Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Буряк с хреном

Чтобы коренья были зрелыми, с правильным острым вкусом, при этом лишенные неприятной горечи, их надо выкапывать в определенное время. Обычно это делают либо поздней осенью, либо ранней весной.

Именно из таких кореньев получается самый вкусный и ароматный соус. Поскольку речь идет о коренья, то их непременно перед началом готовки надо тщательно промыть, возможно, используя пластиковую щеточку, чтобы с поверхности убрать частички земли. Если же вы собираетесь готовить острую приправу, используя прошлогодние, уже подсохшие, то предварительно их следует замочить на пару часов в холодной воде.

Лидия Жаданова

Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму

У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени). Для легкого смягчения остроты и красивого цвета я добавляю сырую свеклу и консерванты. Готовится такой хрен со свеклой очень просто, есть только одна проблема — при тщательном измельчении корней хрена выделяется, который придаёт им жгучий вкус и специфический запах. Подавать эту закуску можно с соленым, с бужениной, с холодцом или просто намазать на ржаной кусочек хлеба и вприкуску сили пельменями.

Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешьАджика из свеклы не слишком популярна у хозяек, и напрасно. Острая, забористая приправа, заготовленная на зиму и сразу к столу в домашних условиях – незаменимое дополнение к блюдам, которое мы привыкли использовать практически ежедневно. Это раньше аджика считалась исключительно кавказской приправой, там издавна любят острые соусы. Сейчас и мы приобщились к радостям, которые доставляют ядреные закуски, и освоили немало рецептов.

Последние обновления на сайте:

1. Воздушная запеканка с тыквой.
2. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
3. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
4. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
5. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
6. Какие исторические особенности московских улиц
7. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
8. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
9. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
10. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
11. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
12. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
13. Какие уникальные памятники есть в городе
14. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
15. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
16. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
17. Молочные коржики по госту.
18. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
19. Бутерброды "Крабовые Цветы".
20. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
21. Рецепт вергунов на кефире.
22. Маринованные шампиньоны "2 часа".
23. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
24. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
25. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
26. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
27. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
28. Какие временные выставки проводятся
29. Пирог из киселя.
30. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
31. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
32. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
33. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
34. Минтай, тушеный в сметане.
35. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
36. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
37. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
38. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Вкус Украины: рецепт драников с салом
40. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
41. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
42. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
43. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
44. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
45. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
46. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
47. Вкус Индии: рецепты с фасолью
48. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
49. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
50. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде