Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Буряк с хреном

Чтобы коренья были зрелыми, с правильным острым вкусом, при этом лишенные неприятной горечи, их надо выкапывать в определенное время. Обычно это делают либо поздней осенью, либо ранней весной.

Именно из таких кореньев получается самый вкусный и ароматный соус. Поскольку речь идет о коренья, то их непременно перед началом готовки надо тщательно промыть, возможно, используя пластиковую щеточку, чтобы с поверхности убрать частички земли. Если же вы собираетесь готовить острую приправу, используя прошлогодние, уже подсохшие, то предварительно их следует замочить на пару часов в холодной воде.

Лидия Жаданова

Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму

У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени). Для легкого смягчения остроты и красивого цвета я добавляю сырую свеклу и консерванты. Готовится такой хрен со свеклой очень просто, есть только одна проблема — при тщательном измельчении корней хрена выделяется, который придаёт им жгучий вкус и специфический запах. Подавать эту закуску можно с соленым, с бужениной, с холодцом или просто намазать на ржаной кусочек хлеба и вприкуску сили пельменями.

Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешьАджика из свеклы не слишком популярна у хозяек, и напрасно. Острая, забористая приправа, заготовленная на зиму и сразу к столу в домашних условиях – незаменимое дополнение к блюдам, которое мы привыкли использовать практически ежедневно. Это раньше аджика считалась исключительно кавказской приправой, там издавна любят острые соусы. Сейчас и мы приобщились к радостям, которые доставляют ядреные закуски, и освоили немало рецептов.

Последние обновления на сайте:

1. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
2. Фантастически вкусная творожная запеканка.
3. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
4. Подборка салатов от Ольги Романовой.
5. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
6. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
7. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
8. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
9. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
10. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
11. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
12. Супер тесто на пельмени и вареники.
13. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
14. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
15. Творожные завитушки. Ингредиенты:
16. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
17. Какие уникальные памятники есть в городе
18. Самый удачный рецепт жареной печени!
19. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
20. Паста с креветками в сливочном соусе.
21. Рыба под маринадом.
22. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
23. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
24. Как жарить мойву в духовке.
25. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
26. Где можно прогуляться вечером в центре города
27. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
28. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
29. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
30. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
31. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
32. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
33. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
34. Песочный пирог со смородиной.
35. Headlines:
36. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
37. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
39. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
40. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
41. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
42. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
43. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
44. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
45. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
46. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
47. Фасоль по-русски с индийским акцентом
48. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
49. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
50. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе