Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Буряк с хреном

Чтобы коренья были зрелыми, с правильным острым вкусом, при этом лишенные неприятной горечи, их надо выкапывать в определенное время. Обычно это делают либо поздней осенью, либо ранней весной.

Именно из таких кореньев получается самый вкусный и ароматный соус. Поскольку речь идет о коренья, то их непременно перед началом готовки надо тщательно промыть, возможно, используя пластиковую щеточку, чтобы с поверхности убрать частички земли. Если же вы собираетесь готовить острую приправу, используя прошлогодние, уже подсохшие, то предварительно их следует замочить на пару часов в холодной воде.

Лидия Жаданова

Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму

У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени). Для легкого смягчения остроты и красивого цвета я добавляю сырую свеклу и консерванты. Готовится такой хрен со свеклой очень просто, есть только одна проблема — при тщательном измельчении корней хрена выделяется, который придаёт им жгучий вкус и специфический запах. Подавать эту закуску можно с соленым, с бужениной, с холодцом или просто намазать на ржаной кусочек хлеба и вприкуску сили пельменями.

Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешьАджика из свеклы не слишком популярна у хозяек, и напрасно. Острая, забористая приправа, заготовленная на зиму и сразу к столу в домашних условиях – незаменимое дополнение к блюдам, которое мы привыкли использовать практически ежедневно. Это раньше аджика считалась исключительно кавказской приправой, там издавна любят острые соусы. Сейчас и мы приобщились к радостям, которые доставляют ядреные закуски, и освоили немало рецептов.

Последние обновления на сайте:

1. Печень в сливочно - томатном соусе.
2. Куриные ножки с картошкой в кефире.
3. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
4. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
5. Караимские пирожки. Внимание!
6. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
7. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
8. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
9. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
10. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
11. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
12. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
13. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
14. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
15. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
16. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
17. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
18. Торт медово - маковый.
19. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
20. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
21. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
22. Соус чесночный. Ингредиенты:
23. Рецепт вергунов на кефире.
24. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
25. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
26. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
27. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
28. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
29. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
30. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
31. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
32. Headlines:
33. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
34. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
35. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
36. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
37. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
38. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
39. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
40. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
41. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
42. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
43. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
44. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
45. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
46. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
47. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
48. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
49. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
50. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба