Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Буряк с хреном

Чтобы коренья были зрелыми, с правильным острым вкусом, при этом лишенные неприятной горечи, их надо выкапывать в определенное время. Обычно это делают либо поздней осенью, либо ранней весной.

Именно из таких кореньев получается самый вкусный и ароматный соус. Поскольку речь идет о коренья, то их непременно перед началом готовки надо тщательно промыть, возможно, используя пластиковую щеточку, чтобы с поверхности убрать частички земли. Если же вы собираетесь готовить острую приправу, используя прошлогодние, уже подсохшие, то предварительно их следует замочить на пару часов в холодной воде.

Лидия Жаданова

Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму

У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени). Для легкого смягчения остроты и красивого цвета я добавляю сырую свеклу и консерванты. Готовится такой хрен со свеклой очень просто, есть только одна проблема — при тщательном измельчении корней хрена выделяется, который придаёт им жгучий вкус и специфический запах. Подавать эту закуску можно с соленым, с бужениной, с холодцом или просто намазать на ржаной кусочек хлеба и вприкуску сили пельменями.

Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешьАджика из свеклы не слишком популярна у хозяек, и напрасно. Острая, забористая приправа, заготовленная на зиму и сразу к столу в домашних условиях – незаменимое дополнение к блюдам, которое мы привыкли использовать практически ежедневно. Это раньше аджика считалась исключительно кавказской приправой, там издавна любят острые соусы. Сейчас и мы приобщились к радостям, которые доставляют ядреные закуски, и освоили немало рецептов.

Последние обновления на сайте:

1. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
2. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
3. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
4. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
5. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
6. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
7. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
8. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
9. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
10. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
11. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
12. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые
13. Как вкусно запечь картошку в духовке. Запеченная картошка в духовке с овощами: рецепт
14. Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык
15. Секрет идеальной рульки: варено-запеченная с горчицей
16. Как приготовить ароматный плов с сухофруктами в мультиварке: лучшие рецепты
17. Легкий и вкусный рецепт: пшённая каша с тыквой в мультиварке на воде и молоке
18. Как приготовить идеальную пшенно-рисовую кашу в мультиварке: секреты и рецепты
19. Как приготовить вкусные пельмени с семгой
20. Олия: загадочная итальянская соус
21. Завораживающий вкус: Перловка с белыми грибами и рёбрышками
22. Драники: топ - 5 самых простых рецептов.
23. Воссоздайте классический Бородинский хлеб по советскому ГОСТу с помощью закваски
24. Маринованные гогошары с цветной капустой и грибами: рецепт и советы
25. Блины из пшённой каши на дрожжах.
26. Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле. Шашлык из свинины на электрогриле
27. Рыба под соусом тартар в духовке.
28. Свинина с вялеными помидорами рецепт.
29. Картофельное пюре с куриным филе. Рецепт картофельного пюре с курицей
30. Картофель Шато в духовке рецепт. Как приготовить картофель Шато
31. Как замариновать маслята замороженные. Маринованные маслята, самый вкусный рецепт быстрого приготовления на зиму в банках
32. Рис с луком морковью и томатной пастой. Рис с томатной пастой
33. Постная кофейная коврижка.
34. Вермишелевая запеканка, как в детском саду с мясом.
35. Творожные рогалики с ореховой начинкой.
36. Кабачки, маринованные по-болгарски на зиму.
37. Слоеные салаты с сердцем свиным. Рецепт первый: Салат с черносливом и свиным сердечком
38. Оладьи из картофельного пюре
39. Фаршированная скумбрия в фольге в духовке.
40. Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешь
41. 10 Вкуснейших Салатов из свеклы на зиму в банках. Салат из свеклы «Аленка» – советский рецепт
42. 20 легких рецептов маринованной свеклы
43. 20 простых рецептов мяса по-французски с картошкой. Мясо по-французски с картошкой и помидорами
44. Польпетте из сардин в томатном соусе. Ингредиенты для «Рыбные польпетте в овощном соусе»:
45. Рассольник с капустой и солеными огурцами.
46. Постное заварное тесто для пирожков в духовке. Опарное дрожжевое тесто на воде для пирожков
47. Хлеб на солоде в духовке. Рецепт хлеба с солодом
48. Ржаной хлеб на натуральной закваске с солодом. Хлеб на ржаной закваске с солодом
49. Хлеб на пшеничной закваске с ржаным солодом. Рецепт: Ржано-пшеничный хлеб на закваске - пряный с солодом,очень вкусный
50. Постные пышные оладьи.