Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Буряк с хреном

Чтобы коренья были зрелыми, с правильным острым вкусом, при этом лишенные неприятной горечи, их надо выкапывать в определенное время. Обычно это делают либо поздней осенью, либо ранней весной.

Именно из таких кореньев получается самый вкусный и ароматный соус. Поскольку речь идет о коренья, то их непременно перед началом готовки надо тщательно промыть, возможно, используя пластиковую щеточку, чтобы с поверхности убрать частички земли. Если же вы собираетесь готовить острую приправу, используя прошлогодние, уже подсохшие, то предварительно их следует замочить на пару часов в холодной воде.

Лидия Жаданова

Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму

У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени). Для легкого смягчения остроты и красивого цвета я добавляю сырую свеклу и консерванты. Готовится такой хрен со свеклой очень просто, есть только одна проблема — при тщательном измельчении корней хрена выделяется, который придаёт им жгучий вкус и специфический запах. Подавать эту закуску можно с соленым, с бужениной, с холодцом или просто намазать на ржаной кусочек хлеба и вприкуску сили пельменями.

Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешьАджика из свеклы не слишком популярна у хозяек, и напрасно. Острая, забористая приправа, заготовленная на зиму и сразу к столу в домашних условиях – незаменимое дополнение к блюдам, которое мы привыкли использовать практически ежедневно. Это раньше аджика считалась исключительно кавказской приправой, там издавна любят острые соусы. Сейчас и мы приобщились к радостям, которые доставляют ядреные закуски, и освоили немало рецептов.

Последние обновления на сайте:

1. "Язычки" из баклажан.
2. Редчайший рецепт бесподобных котлет!
3. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
4. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
5. Молочные коржики из детства с ванилью.
6. Салат "Признание". Ингредиенты.
7. Картофель "фри" (без жира и масла.
8. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
9. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
10. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
11. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
13. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
14. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
15. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
16. Куриные крылышки запечённые в духовке.
17. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
18. Самое удачное дрожжевое тесто.
19. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
20. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
21. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
22. Headlines:
23. Рыба под маринадом.
24. Ребрышки свиные из духовочки.
25. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
26. Простое и быстрое печенье на кефире.
27. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
28. Салат "Простушка". Ингредиенты:
29. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
30. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
31. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
32. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
33. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
34. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
35. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
36. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
37. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
38. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
39. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
40. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
41. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
42. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
43. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
44. Рисовая запеканка с рыбой.
45. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
46. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
47. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
48. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
49. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
50. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки