Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Буряк с хреном

Чтобы коренья были зрелыми, с правильным острым вкусом, при этом лишенные неприятной горечи, их надо выкапывать в определенное время. Обычно это делают либо поздней осенью, либо ранней весной.

Именно из таких кореньев получается самый вкусный и ароматный соус. Поскольку речь идет о коренья, то их непременно перед началом готовки надо тщательно промыть, возможно, используя пластиковую щеточку, чтобы с поверхности убрать частички земли. Если же вы собираетесь готовить острую приправу, используя прошлогодние, уже подсохшие, то предварительно их следует замочить на пару часов в холодной воде.

Лидия Жаданова

Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму

У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени). Для легкого смягчения остроты и красивого цвета я добавляю сырую свеклу и консерванты. Готовится такой хрен со свеклой очень просто, есть только одна проблема — при тщательном измельчении корней хрена выделяется, который придаёт им жгучий вкус и специфический запах. Подавать эту закуску можно с соленым, с бужениной, с холодцом или просто намазать на ржаной кусочек хлеба и вприкуску сили пельменями.

Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешьАджика из свеклы не слишком популярна у хозяек, и напрасно. Острая, забористая приправа, заготовленная на зиму и сразу к столу в домашних условиях – незаменимое дополнение к блюдам, которое мы привыкли использовать практически ежедневно. Это раньше аджика считалась исключительно кавказской приправой, там издавна любят острые соусы. Сейчас и мы приобщились к радостям, которые доставляют ядреные закуски, и освоили немало рецептов.

Последние обновления на сайте:

1. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
2. Медовик с заварным кремом.
3. Лимонный освежающий пирог.
4. Пышные манные кексы.
5. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
6. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
7. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
8. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
9. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
10. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
11. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
12. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
13. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
14. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
15. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
16. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
17. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
18. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
19. Соус чесночный. Ингредиенты:
20. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
21. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
22. Оладьи из творога и сыра.
23. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
24. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
25. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
26. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
27. Салат капустный (в горячем маринаде).
28. Куриные котлетки с плавленными сырками.
29. Картофель по-деревенски в духовке.
30. Нежная куриная грудка в духовке.
31. Крем "Мокрое Безе".
32. Быстрый пирог к чаю.
33. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
34. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
35. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
36. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
37. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
38. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
39. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
40. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
41. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
42. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
43. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
44. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
45. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
46. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
47. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
48. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
49. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
50. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре