Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Буряк с хреном

Чтобы коренья были зрелыми, с правильным острым вкусом, при этом лишенные неприятной горечи, их надо выкапывать в определенное время. Обычно это делают либо поздней осенью, либо ранней весной.

Именно из таких кореньев получается самый вкусный и ароматный соус. Поскольку речь идет о коренья, то их непременно перед началом готовки надо тщательно промыть, возможно, используя пластиковую щеточку, чтобы с поверхности убрать частички земли. Если же вы собираетесь готовить острую приправу, используя прошлогодние, уже подсохшие, то предварительно их следует замочить на пару часов в холодной воде.

Лидия Жаданова

Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму

У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени). Для легкого смягчения остроты и красивого цвета я добавляю сырую свеклу и консерванты. Готовится такой хрен со свеклой очень просто, есть только одна проблема — при тщательном измельчении корней хрена выделяется, который придаёт им жгучий вкус и специфический запах. Подавать эту закуску можно с соленым, с бужениной, с холодцом или просто намазать на ржаной кусочек хлеба и вприкуску сили пельменями.

Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешьАджика из свеклы не слишком популярна у хозяек, и напрасно. Острая, забористая приправа, заготовленная на зиму и сразу к столу в домашних условиях – незаменимое дополнение к блюдам, которое мы привыкли использовать практически ежедневно. Это раньше аджика считалась исключительно кавказской приправой, там издавна любят острые соусы. Сейчас и мы приобщились к радостям, которые доставляют ядреные закуски, и освоили немало рецептов.

Последние обновления на сайте:

1. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
2. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
3. История Сургута: от древности до современности
4. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
5. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
6. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
7. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
8. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
9. Творожные завитушки. Ингредиенты:
10. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
11. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
12. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
13. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
14. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
15. Рыбные очень вкусные котлеты.
16. Пирожное "Картошка" заварное.
17. Нежный кальмар в сметанном соусе.
18. Бананово - клубничный коктейль.
19. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
20. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
21. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
22. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
23. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
24. Салат капустный (в горячем маринаде).
25. Вкус детства - печенье "Орешки".
26. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
27. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
28. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
29. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
30. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
31. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
32. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
33. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
34. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
35. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
36. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
37. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
38. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
39. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
40. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
41. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
42. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
43. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
44. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
45. Пшеничная каша, как в детском саду
46. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
47. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
48. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
49. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
50. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты