Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Буряк с хреном

Чтобы коренья были зрелыми, с правильным острым вкусом, при этом лишенные неприятной горечи, их надо выкапывать в определенное время. Обычно это делают либо поздней осенью, либо ранней весной.

Именно из таких кореньев получается самый вкусный и ароматный соус. Поскольку речь идет о коренья, то их непременно перед началом готовки надо тщательно промыть, возможно, используя пластиковую щеточку, чтобы с поверхности убрать частички земли. Если же вы собираетесь готовить острую приправу, используя прошлогодние, уже подсохшие, то предварительно их следует замочить на пару часов в холодной воде.

Лидия Жаданова

Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму

У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени). Для легкого смягчения остроты и красивого цвета я добавляю сырую свеклу и консерванты. Готовится такой хрен со свеклой очень просто, есть только одна проблема — при тщательном измельчении корней хрена выделяется, который придаёт им жгучий вкус и специфический запах. Подавать эту закуску можно с соленым, с бужениной, с холодцом или просто намазать на ржаной кусочек хлеба и вприкуску сили пельменями.

Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешьАджика из свеклы не слишком популярна у хозяек, и напрасно. Острая, забористая приправа, заготовленная на зиму и сразу к столу в домашних условиях – незаменимое дополнение к блюдам, которое мы привыкли использовать практически ежедневно. Это раньше аджика считалась исключительно кавказской приправой, там издавна любят острые соусы. Сейчас и мы приобщились к радостям, которые доставляют ядреные закуски, и освоили немало рецептов.

Последние обновления на сайте:

1. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
2. Сочное куриное Филе по-французски.
3. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
4. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
5. История Сургута: от древности до современности
6. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
7. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
8. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
9. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
10. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
11. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
12. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
13. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
14. Нудли. Какая же это вкуснятина!
15. Соус чесночный. Ингредиенты:
16. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
17. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
18. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
19. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
20. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
21. Нежная куриная грудка в духовке.
22. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
23. Домашний сыр за 3 часа.
24. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
25. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
26. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
27. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
28. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
29. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
30. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
31. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
32. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
33. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
34. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
35. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
36. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
37. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
38. Салат из куриной грудки.
39. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
40. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
41. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
42. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
43. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
44. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
45. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
46. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
47. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
48. Пшеничная каша, как в детском саду
49. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
50. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем