Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Буряк с хреном

Чтобы коренья были зрелыми, с правильным острым вкусом, при этом лишенные неприятной горечи, их надо выкапывать в определенное время. Обычно это делают либо поздней осенью, либо ранней весной.

Именно из таких кореньев получается самый вкусный и ароматный соус. Поскольку речь идет о коренья, то их непременно перед началом готовки надо тщательно промыть, возможно, используя пластиковую щеточку, чтобы с поверхности убрать частички земли. Если же вы собираетесь готовить острую приправу, используя прошлогодние, уже подсохшие, то предварительно их следует замочить на пару часов в холодной воде.

Лидия Жаданова

Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму

У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени). Для легкого смягчения остроты и красивого цвета я добавляю сырую свеклу и консерванты. Готовится такой хрен со свеклой очень просто, есть только одна проблема — при тщательном измельчении корней хрена выделяется, который придаёт им жгучий вкус и специфический запах. Подавать эту закуску можно с соленым, с бужениной, с холодцом или просто намазать на ржаной кусочек хлеба и вприкуску сили пельменями.

Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешьАджика из свеклы не слишком популярна у хозяек, и напрасно. Острая, забористая приправа, заготовленная на зиму и сразу к столу в домашних условиях – незаменимое дополнение к блюдам, которое мы привыкли использовать практически ежедневно. Это раньше аджика считалась исключительно кавказской приправой, там издавна любят острые соусы. Сейчас и мы приобщились к радостям, которые доставляют ядреные закуски, и освоили немало рецептов.

Последние обновления на сайте:

1. Лодочки из слоёного теста.
2. Ванильный бисквит на кипятке.
3. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
4. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
5. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
6. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
7. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
8. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
9. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
10. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
11. Самое удачное дрожжевое тесто.
12. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
13. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
14. Самый удачный рецепт жареной печени!
15. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
16. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
17. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
18. Ребрышки свиные из духовочки.
19. Закуска сыра из селедки и плавленого.
20. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
21. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
22. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
23. Где можно прогуляться вечером в центре города
24. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
25. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
26. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
27. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
28. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
29. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
30. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
31. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
32. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
33. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
34. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
35. Рисовая запеканка с рыбой.
36. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
37. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
38. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
39. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
40. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
41. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
42. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
43. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
44. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
45. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
46. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
47. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
48. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
49. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
50. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре