Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Буряк с хреном

Чтобы коренья были зрелыми, с правильным острым вкусом, при этом лишенные неприятной горечи, их надо выкапывать в определенное время. Обычно это делают либо поздней осенью, либо ранней весной.

Именно из таких кореньев получается самый вкусный и ароматный соус. Поскольку речь идет о коренья, то их непременно перед началом готовки надо тщательно промыть, возможно, используя пластиковую щеточку, чтобы с поверхности убрать частички земли. Если же вы собираетесь готовить острую приправу, используя прошлогодние, уже подсохшие, то предварительно их следует замочить на пару часов в холодной воде.

Лидия Жаданова

Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму

У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени). Для легкого смягчения остроты и красивого цвета я добавляю сырую свеклу и консерванты. Готовится такой хрен со свеклой очень просто, есть только одна проблема — при тщательном измельчении корней хрена выделяется, который придаёт им жгучий вкус и специфический запах. Подавать эту закуску можно с соленым, с бужениной, с холодцом или просто намазать на ржаной кусочек хлеба и вприкуску сили пельменями.

Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешьАджика из свеклы не слишком популярна у хозяек, и напрасно. Острая, забористая приправа, заготовленная на зиму и сразу к столу в домашних условиях – незаменимое дополнение к блюдам, которое мы привыкли использовать практически ежедневно. Это раньше аджика считалась исключительно кавказской приправой, там издавна любят острые соусы. Сейчас и мы приобщились к радостям, которые доставляют ядреные закуски, и освоили немало рецептов.

Последние обновления на сайте:

1. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
2. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
3. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
4. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
5. Рулетики из скумбрии в духовке.
6. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
7. Сырные пышечки - за 10 минут.
8. Творожное печенье с изюмом.
9. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
10. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
11. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
12. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
13. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
14. Тёртый пирог с творогом и маком.
15. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
16. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
17. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
18. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
19. Песочный пирог со смородиной.
20. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
21. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
22. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
23. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
24. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
25. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
26. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
27. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
28. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
29. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
30. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
31. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
32. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
33. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
34. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
35. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
36. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
37. Борщ с курицей в мультиварке
38. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
39. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
40. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
41. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
42. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
43. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
44. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
45. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
46. Салат с куриной печенью и сыром.
47. Как правильно сварить казы. Как варить казы в домашних условиях?
48. Как и сколько варить Казылык. Фкуснофакты о казы
49. Нужно ли солить воду при варке казы. Как и сколько варить колбасу казы из конины
50. Вкусное сочетание: рассыпчатая гречневая каша с мясом в тыкве