Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Буряк с хреном

Чтобы коренья были зрелыми, с правильным острым вкусом, при этом лишенные неприятной горечи, их надо выкапывать в определенное время. Обычно это делают либо поздней осенью, либо ранней весной.

Именно из таких кореньев получается самый вкусный и ароматный соус. Поскольку речь идет о коренья, то их непременно перед началом готовки надо тщательно промыть, возможно, используя пластиковую щеточку, чтобы с поверхности убрать частички земли. Если же вы собираетесь готовить острую приправу, используя прошлогодние, уже подсохшие, то предварительно их следует замочить на пару часов в холодной воде.

Лидия Жаданова

Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму

У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени). Для легкого смягчения остроты и красивого цвета я добавляю сырую свеклу и консерванты. Готовится такой хрен со свеклой очень просто, есть только одна проблема — при тщательном измельчении корней хрена выделяется, который придаёт им жгучий вкус и специфический запах. Подавать эту закуску можно с соленым, с бужениной, с холодцом или просто намазать на ржаной кусочек хлеба и вприкуску сили пельменями.

Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешьАджика из свеклы не слишком популярна у хозяек, и напрасно. Острая, забористая приправа, заготовленная на зиму и сразу к столу в домашних условиях – незаменимое дополнение к блюдам, которое мы привыкли использовать практически ежедневно. Это раньше аджика считалась исключительно кавказской приправой, там издавна любят острые соусы. Сейчас и мы приобщились к радостям, которые доставляют ядреные закуски, и освоили немало рецептов.

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусный салат.
2. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
3. Пасхальный сдобный каравай.
4. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
5. Свекольный салат с сыром и чесноком.
6. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
7. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
8. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
9. Пирог "Замарашка" с черникой.
10. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
11. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
12. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
13. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
14. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
15. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
16. Самое удачное дрожжевое тесто.
17. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
18. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
19. Нудли. Какая же это вкуснятина!
20. Настоящий татарский вак беляш.
21. Пирожное "Картошка" заварное.
22. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
23. Простое и быстрое печенье на кефире.
24. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
25. Рыбка в кляре на минералке.
26. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
27. Вкуснейшее чебуречное тесто.
28. Пирог с клубникой.
29. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
30. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
31. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
32. Нежная куриная грудка в духовке.
33. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
34. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
35. Чебуреки на заварном тесте.
36. Домашний сыр за 3 часа.
37. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
38. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
39. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
40. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
41. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
42. Вкус Польши: рецепт грибного супа
43. Вкус Польши: рецепт грибного супа
44. Рисовая запеканка с рыбой.
45. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
46. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
47. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
48. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
49. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
50. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо