Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Буряк с хреном

Чтобы коренья были зрелыми, с правильным острым вкусом, при этом лишенные неприятной горечи, их надо выкапывать в определенное время. Обычно это делают либо поздней осенью, либо ранней весной.

Именно из таких кореньев получается самый вкусный и ароматный соус. Поскольку речь идет о коренья, то их непременно перед началом готовки надо тщательно промыть, возможно, используя пластиковую щеточку, чтобы с поверхности убрать частички земли. Если же вы собираетесь готовить острую приправу, используя прошлогодние, уже подсохшие, то предварительно их следует замочить на пару часов в холодной воде.

Лидия Жаданова

Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму

У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени). Для легкого смягчения остроты и красивого цвета я добавляю сырую свеклу и консерванты. Готовится такой хрен со свеклой очень просто, есть только одна проблема — при тщательном измельчении корней хрена выделяется, который придаёт им жгучий вкус и специфический запах. Подавать эту закуску можно с соленым, с бужениной, с холодцом или просто намазать на ржаной кусочек хлеба и вприкуску сили пельменями.

Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешьАджика из свеклы не слишком популярна у хозяек, и напрасно. Острая, забористая приправа, заготовленная на зиму и сразу к столу в домашних условиях – незаменимое дополнение к блюдам, которое мы привыкли использовать практически ежедневно. Это раньше аджика считалась исключительно кавказской приправой, там издавна любят острые соусы. Сейчас и мы приобщились к радостям, которые доставляют ядреные закуски, и освоили немало рецептов.

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный сдобный каравай.
2. Фантастически вкусная творожная запеканка.
3. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
4. Праздничный слоеный салат.
5. Лимонный освежающий пирог.
6. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
7. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
8. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
9. История Сургута: от древности до современности
10. Какие исторические особенности московских улиц
11. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
12. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
13. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
15. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
16. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
17. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
18. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
19. Простой и вкусный - пирог капустный.
20. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
21. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
22. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
23. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
24. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
25. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
26. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
27. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
28. Cупер тесто на пельмени и вареники.
29. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
30. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
31. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
32. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
33. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
34. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
35. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
36. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
37. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
38. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
39. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
40. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
41. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
42. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
43. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
44. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
45. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
46. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
47. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
48. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
49. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
50. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе