Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Буряк с хреном

Чтобы коренья были зрелыми, с правильным острым вкусом, при этом лишенные неприятной горечи, их надо выкапывать в определенное время. Обычно это делают либо поздней осенью, либо ранней весной.

Именно из таких кореньев получается самый вкусный и ароматный соус. Поскольку речь идет о коренья, то их непременно перед началом готовки надо тщательно промыть, возможно, используя пластиковую щеточку, чтобы с поверхности убрать частички земли. Если же вы собираетесь готовить острую приправу, используя прошлогодние, уже подсохшие, то предварительно их следует замочить на пару часов в холодной воде.

Лидия Жаданова

Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму

У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени). Для легкого смягчения остроты и красивого цвета я добавляю сырую свеклу и консерванты. Готовится такой хрен со свеклой очень просто, есть только одна проблема — при тщательном измельчении корней хрена выделяется, который придаёт им жгучий вкус и специфический запах. Подавать эту закуску можно с соленым, с бужениной, с холодцом или просто намазать на ржаной кусочек хлеба и вприкуску сили пельменями.

Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешьАджика из свеклы не слишком популярна у хозяек, и напрасно. Острая, забористая приправа, заготовленная на зиму и сразу к столу в домашних условиях – незаменимое дополнение к блюдам, которое мы привыкли использовать практически ежедневно. Это раньше аджика считалась исключительно кавказской приправой, там издавна любят острые соусы. Сейчас и мы приобщились к радостям, которые доставляют ядреные закуски, и освоили немало рецептов.

Последние обновления на сайте:

1. Мясо по-грузински в духовке.
2. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
3. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
4. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
5. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
6. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
7. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
8. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
9. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
10. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
11. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
12. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
13. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
14. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
15. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
16. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
17. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
18. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
19. Грибной жюльен. Ингредиенты:
20. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
21. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
22. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
23. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
24. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
25. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
26. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
27. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
28. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
29. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
30. Рисовая запеканка с рыбой.
31. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
32. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
33. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
34. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
35. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
37. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
38. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
39. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
40. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
41. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
42. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
43. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
44. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
45. Как правильно приготовить казылык. : сообщение №3 masik Опубликовано 10 September 2023 - 09:53
46. Загадочный язык под шапкой из грибов и сыра: что это и как его понять
47. Как хранить сырые казы?
48. Закваска для бездрожжевого хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба без дрожжей
49. Вкусный и полезный хлеб на закваске с ячменно-солодовым концентратом
50. Готовим быстро и вкусно: рецепт говяжьего языка за 30 минут