Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Буряк с хреном

Чтобы коренья были зрелыми, с правильным острым вкусом, при этом лишенные неприятной горечи, их надо выкапывать в определенное время. Обычно это делают либо поздней осенью, либо ранней весной.

Именно из таких кореньев получается самый вкусный и ароматный соус. Поскольку речь идет о коренья, то их непременно перед началом готовки надо тщательно промыть, возможно, используя пластиковую щеточку, чтобы с поверхности убрать частички земли. Если же вы собираетесь готовить острую приправу, используя прошлогодние, уже подсохшие, то предварительно их следует замочить на пару часов в холодной воде.

Лидия Жаданова

Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму

У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени). Для легкого смягчения остроты и красивого цвета я добавляю сырую свеклу и консерванты. Готовится такой хрен со свеклой очень просто, есть только одна проблема — при тщательном измельчении корней хрена выделяется, который придаёт им жгучий вкус и специфический запах. Подавать эту закуску можно с соленым, с бужениной, с холодцом или просто намазать на ржаной кусочек хлеба и вприкуску сили пельменями.

Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешьАджика из свеклы не слишком популярна у хозяек, и напрасно. Острая, забористая приправа, заготовленная на зиму и сразу к столу в домашних условиях – незаменимое дополнение к блюдам, которое мы привыкли использовать практически ежедневно. Это раньше аджика считалась исключительно кавказской приправой, там издавна любят острые соусы. Сейчас и мы приобщились к радостям, которые доставляют ядреные закуски, и освоили немало рецептов.

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пышки. Творог - 100 г.
2. Гульчехра из курицы.
3. Караимские пирожки. Внимание!
4. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
5. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
6. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
7. Домашний адыгейский сыр.
8. Куриные желудочки по-корейски.
9. Свекольный салат с сыром и чесноком.
10. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
11. Пышные манные кексы.
12. Пушистый кекс "Секретарский".
13. Отличные печёночные котлеты.
14. Домашний лимонад. Ингредиенты:
15. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
16. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
17. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
18. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
19. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
20. Оладьи из кабачков с творогом.
21. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
22. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
23. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
24. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
25. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
26. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
27. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
28. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
29. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
30. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
31. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
32. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
33. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
34. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
35. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
36. Быстрый пирог к чаю.
37. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
38. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
39. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
40. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
41. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
42. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
43. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
44. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
45. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
46. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
47. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
48. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
49. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
50. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке