Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Буряк с хреном

Чтобы коренья были зрелыми, с правильным острым вкусом, при этом лишенные неприятной горечи, их надо выкапывать в определенное время. Обычно это делают либо поздней осенью, либо ранней весной.

Именно из таких кореньев получается самый вкусный и ароматный соус. Поскольку речь идет о коренья, то их непременно перед началом готовки надо тщательно промыть, возможно, используя пластиковую щеточку, чтобы с поверхности убрать частички земли. Если же вы собираетесь готовить острую приправу, используя прошлогодние, уже подсохшие, то предварительно их следует замочить на пару часов в холодной воде.

Лидия Жаданова

Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму

У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени). Для легкого смягчения остроты и красивого цвета я добавляю сырую свеклу и консерванты. Готовится такой хрен со свеклой очень просто, есть только одна проблема — при тщательном измельчении корней хрена выделяется, который придаёт им жгучий вкус и специфический запах. Подавать эту закуску можно с соленым, с бужениной, с холодцом или просто намазать на ржаной кусочек хлеба и вприкуску сили пельменями.

Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешьАджика из свеклы не слишком популярна у хозяек, и напрасно. Острая, забористая приправа, заготовленная на зиму и сразу к столу в домашних условиях – незаменимое дополнение к блюдам, которое мы привыкли использовать практически ежедневно. Это раньше аджика считалась исключительно кавказской приправой, там издавна любят острые соусы. Сейчас и мы приобщились к радостям, которые доставляют ядреные закуски, и освоили немало рецептов.

Последние обновления на сайте:

1. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
2. Куриные желудочки по-корейски.
3. Капуста в горячем маринаде.
4. Слоеные "Ушки" на закуску.
5. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
6. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
7. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
8. Headlines:
9. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
10. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
11. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
12. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
13. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
14. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
15. Рулет, который не ломается.
16. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
17. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
18. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
19. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
20. Куриная грудка в шубке под сыром.
21. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
22. Бананово - клубничный коктейль.
23. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
24. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
25. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
26. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
27. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
28. Картофель по-деревенски в духовке.
29. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
30. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
31. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
32. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
33. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
34. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
35. Вкус Польши: рецепт грибного супа
36. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
37. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
38. Рулетики из скумбрии в духовке.
39. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
40. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
41. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
42. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
43. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
44. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
45. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
46. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
47. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
48. Пшеничная каша, как в детском саду
49. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами