Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Буряк с хреном

Чтобы коренья были зрелыми, с правильным острым вкусом, при этом лишенные неприятной горечи, их надо выкапывать в определенное время. Обычно это делают либо поздней осенью, либо ранней весной.

Именно из таких кореньев получается самый вкусный и ароматный соус. Поскольку речь идет о коренья, то их непременно перед началом готовки надо тщательно промыть, возможно, используя пластиковую щеточку, чтобы с поверхности убрать частички земли. Если же вы собираетесь готовить острую приправу, используя прошлогодние, уже подсохшие, то предварительно их следует замочить на пару часов в холодной воде.

Лидия Жаданова

Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму

У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени). Для легкого смягчения остроты и красивого цвета я добавляю сырую свеклу и консерванты. Готовится такой хрен со свеклой очень просто, есть только одна проблема — при тщательном измельчении корней хрена выделяется, который придаёт им жгучий вкус и специфический запах. Подавать эту закуску можно с соленым, с бужениной, с холодцом или просто намазать на ржаной кусочек хлеба и вприкуску сили пельменями.

Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешьАджика из свеклы не слишком популярна у хозяек, и напрасно. Острая, забористая приправа, заготовленная на зиму и сразу к столу в домашних условиях – незаменимое дополнение к блюдам, которое мы привыкли использовать практически ежедневно. Это раньше аджика считалась исключительно кавказской приправой, там издавна любят острые соусы. Сейчас и мы приобщились к радостям, которые доставляют ядреные закуски, и освоили немало рецептов.

Последние обновления на сайте:

1. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
2. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
3. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
4. Тесто для беляшей.
5. Сочное куриное Филе по-французски.
6. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
7. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
8. Пирог "Замарашка" с черникой.
9. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
10. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
12. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
14. Какова история Тульского государственного музея оружия
15. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
16. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
17. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
18. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
19. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
20. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
21. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
22. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
23. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
24. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
25. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
26. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
27. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
28. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
29. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
30. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
31. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
32. Самса. Себе рецептик сохрани!
33. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
34. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
35. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
37. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
38. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
39. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
40. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
41. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
42. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
43. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
44. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
45. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
46. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
47. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
48. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
49. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
50. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке