Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Буряк с хреном

Чтобы коренья были зрелыми, с правильным острым вкусом, при этом лишенные неприятной горечи, их надо выкапывать в определенное время. Обычно это делают либо поздней осенью, либо ранней весной.

Именно из таких кореньев получается самый вкусный и ароматный соус. Поскольку речь идет о коренья, то их непременно перед началом готовки надо тщательно промыть, возможно, используя пластиковую щеточку, чтобы с поверхности убрать частички земли. Если же вы собираетесь готовить острую приправу, используя прошлогодние, уже подсохшие, то предварительно их следует замочить на пару часов в холодной воде.

Лидия Жаданова

Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму

У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени). Для легкого смягчения остроты и красивого цвета я добавляю сырую свеклу и консерванты. Готовится такой хрен со свеклой очень просто, есть только одна проблема — при тщательном измельчении корней хрена выделяется, который придаёт им жгучий вкус и специфический запах. Подавать эту закуску можно с соленым, с бужениной, с холодцом или просто намазать на ржаной кусочек хлеба и вприкуску сили пельменями.

Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешьАджика из свеклы не слишком популярна у хозяек, и напрасно. Острая, забористая приправа, заготовленная на зиму и сразу к столу в домашних условиях – незаменимое дополнение к блюдам, которое мы привыкли использовать практически ежедневно. Это раньше аджика считалась исключительно кавказской приправой, там издавна любят острые соусы. Сейчас и мы приобщились к радостям, которые доставляют ядреные закуски, и освоили немало рецептов.

Последние обновления на сайте:

1. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
2. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
3. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
4. Как Калининград развивался в советский период
5. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
6. Десерт из кукурузных палочек.
7. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
8. Простая и вкусная намазка на хлеб.
9. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
10. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
11. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
12. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
13. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
14. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
15. Рыбные очень вкусные котлеты.
16. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
17. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
18. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
19. Пирог "Чернушка" с вареньем.
20. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
21. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
22. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
23. Кекс с изюмом.
24. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
25. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
26. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
27. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
28. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
29. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
30. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
31. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
32. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
33. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
34. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
35. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
36. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
37. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
38. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
39. Рулетики из скумбрии в духовке.
40. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
41. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
42. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
43. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
44. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
45. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
46. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
47. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
48. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
49. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
50. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем