Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Буряк с хреном

Чтобы коренья были зрелыми, с правильным острым вкусом, при этом лишенные неприятной горечи, их надо выкапывать в определенное время. Обычно это делают либо поздней осенью, либо ранней весной.

Именно из таких кореньев получается самый вкусный и ароматный соус. Поскольку речь идет о коренья, то их непременно перед началом готовки надо тщательно промыть, возможно, используя пластиковую щеточку, чтобы с поверхности убрать частички земли. Если же вы собираетесь готовить острую приправу, используя прошлогодние, уже подсохшие, то предварительно их следует замочить на пару часов в холодной воде.

Лидия Жаданова

Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму

У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени). Для легкого смягчения остроты и красивого цвета я добавляю сырую свеклу и консерванты. Готовится такой хрен со свеклой очень просто, есть только одна проблема — при тщательном измельчении корней хрена выделяется, который придаёт им жгучий вкус и специфический запах. Подавать эту закуску можно с соленым, с бужениной, с холодцом или просто намазать на ржаной кусочек хлеба и вприкуску сили пельменями.

Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешьАджика из свеклы не слишком популярна у хозяек, и напрасно. Острая, забористая приправа, заготовленная на зиму и сразу к столу в домашних условиях – незаменимое дополнение к блюдам, которое мы привыкли использовать практически ежедневно. Это раньше аджика считалась исключительно кавказской приправой, там издавна любят острые соусы. Сейчас и мы приобщились к радостям, которые доставляют ядреные закуски, и освоили немало рецептов.

Последние обновления на сайте:

1. Лимонный, очень нежный пирог.
2. Салат "Шпроты под Шубой".
3. Скумбрия на мангале.
4. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
5. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
6. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
7. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
8. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
9. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
10. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
11. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
12. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
13. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
14. Сергей Трофимов: Голос Выборга
15. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
16. Простая и вкусная намазка на хлеб.
17. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
18. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
19. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
20. Самый удачный рецепт жареной печени!
21. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
22. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
23. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
24. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
25. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
26. Ребрышки свиные из духовочки.
27. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
28. Рецепт вергунов на кефире.
29. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
30. Вкус детства - печенье "Орешки".
31. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
32. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
33. Крем "Мокрое Безе".
34. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
35. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
36. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
37. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
38. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
39. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
41. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
42. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
43. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
44. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
45. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
46. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
47. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
48. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
49. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
50. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво