Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Буряк с хреном

Чтобы коренья были зрелыми, с правильным острым вкусом, при этом лишенные неприятной горечи, их надо выкапывать в определенное время. Обычно это делают либо поздней осенью, либо ранней весной.

Именно из таких кореньев получается самый вкусный и ароматный соус. Поскольку речь идет о коренья, то их непременно перед началом готовки надо тщательно промыть, возможно, используя пластиковую щеточку, чтобы с поверхности убрать частички земли. Если же вы собираетесь готовить острую приправу, используя прошлогодние, уже подсохшие, то предварительно их следует замочить на пару часов в холодной воде.

Лидия Жаданова

Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму

У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени). Для легкого смягчения остроты и красивого цвета я добавляю сырую свеклу и консерванты. Готовится такой хрен со свеклой очень просто, есть только одна проблема — при тщательном измельчении корней хрена выделяется, который придаёт им жгучий вкус и специфический запах. Подавать эту закуску можно с соленым, с бужениной, с холодцом или просто намазать на ржаной кусочек хлеба и вприкуску сили пельменями.

Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешьАджика из свеклы не слишком популярна у хозяек, и напрасно. Острая, забористая приправа, заготовленная на зиму и сразу к столу в домашних условиях – незаменимое дополнение к блюдам, которое мы привыкли использовать практически ежедневно. Это раньше аджика считалась исключительно кавказской приправой, там издавна любят острые соусы. Сейчас и мы приобщились к радостям, которые доставляют ядреные закуски, и освоили немало рецептов.

Последние обновления на сайте:

1. Милашино тесто (супер - экспресс).
2. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
3. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
4. Пицца очень быстрая.
5. Салат "Шишки". Ингредиенты:
6. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
7. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
8. Воздушная запеканка с тыквой.
9. Булочки с изюмом в молочной заливке.
10. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
11. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
12. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
13. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
14. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
15. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
16. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
17. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
18. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
19. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
20. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
21. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
22. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
23. Какие уникальные памятники есть в городе
24. Простая и вкусная намазка на хлеб.
25. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
26. Простой и вкусный - пирог капустный.
27. Соус чесночный. Ингредиенты:
28. Простое и быстрое печенье на кефире.
29. Тёртый пирог с творогом и маком.
30. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
31. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
32. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
33. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
34. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
35. Пирог с замороженными ягодами наливной.
36. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
37. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
38. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
39. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
40. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
41. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
42. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
43. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
44. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
45. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
46. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
47. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
48. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
49. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
50. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке