Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Буряк с хреном

Чтобы коренья были зрелыми, с правильным острым вкусом, при этом лишенные неприятной горечи, их надо выкапывать в определенное время. Обычно это делают либо поздней осенью, либо ранней весной.

Именно из таких кореньев получается самый вкусный и ароматный соус. Поскольку речь идет о коренья, то их непременно перед началом готовки надо тщательно промыть, возможно, используя пластиковую щеточку, чтобы с поверхности убрать частички земли. Если же вы собираетесь готовить острую приправу, используя прошлогодние, уже подсохшие, то предварительно их следует замочить на пару часов в холодной воде.

Лидия Жаданова

Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму

У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени). Для легкого смягчения остроты и красивого цвета я добавляю сырую свеклу и консерванты. Готовится такой хрен со свеклой очень просто, есть только одна проблема — при тщательном измельчении корней хрена выделяется, который придаёт им жгучий вкус и специфический запах. Подавать эту закуску можно с соленым, с бужениной, с холодцом или просто намазать на ржаной кусочек хлеба и вприкуску сили пельменями.

Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешьАджика из свеклы не слишком популярна у хозяек, и напрасно. Острая, забористая приправа, заготовленная на зиму и сразу к столу в домашних условиях – незаменимое дополнение к блюдам, которое мы привыкли использовать практически ежедневно. Это раньше аджика считалась исключительно кавказской приправой, там издавна любят острые соусы. Сейчас и мы приобщились к радостям, которые доставляют ядреные закуски, и освоили немало рецептов.

Последние обновления на сайте:

1. Курочка в кефире.
2. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
3. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
4. Салат "Простушка". Ингредиенты:
5. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
6. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
7. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
8. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
9. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
10. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
11. Куриные котлетки с плавленными сырками.
12. Домашний сыр за 3 часа.
13. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
14. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
15. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
16. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
17. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
18. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
19. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
20. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
21. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
22. Рисовая запеканка с рыбой.
23. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
24. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
25. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
26. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
27. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
28. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
29. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
30. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
31. Завтрак, обед или ужин: Индийское карри из фасоли для каждого случая
32. Сочный шашлык в духовке. Шашлык в домашних условиях: общие рекомендации
33. Шашлык из свинины в фольге в духовке
34. СВИНАЯ КОРЕЙКА с беконом на УГЛЯХ. Свиная корейка в горчичном маринаде на углях
35. Запеканка свиной рульки в светлом пиве: рецепт и подсказки
36. Вкусный и полезный хлеб на закваске с ячменно-солодовым концентратом
37. Нежные и ароматные: рецепт запеченных баклажанов с фетой в сливках
38. Как приготовить вкусную свиную рульку в духовке: секреты запекания в рукаве
39. Секреты приготовления рульки свиной в духовке в рукаве
40. Изысканные пельмени с семгой: секреты приготовления идеального блюда
41. Ивлев делает пельмени из горбуши: секреты уникального рецепта
42. Как сделать вкусные и красивые пельмени в форме рыбок: 5 лучших рецептов
43. Шаурма и лаваш: 2 варианта приготовления кебаба
44. Запекаем вкусные котлеты из куриной грудки: рецепт и подсказки
45. Вкусные и простые шашлычки из свинины с беконом
46. Секреты успешного питания: Рекомендации от профессионального диетолога
47. Жареные пирожки на заварном тесте.
48. Банановое варенье с апельсинами. Варенье из бананов и апельсинов
49. Свинина с вялеными помидорами рецепт.
50. Кусные закусочные рулеты из баклажан с корейской морковью и сыром.