Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Буряк с хреном

Чтобы коренья были зрелыми, с правильным острым вкусом, при этом лишенные неприятной горечи, их надо выкапывать в определенное время. Обычно это делают либо поздней осенью, либо ранней весной.

Именно из таких кореньев получается самый вкусный и ароматный соус. Поскольку речь идет о коренья, то их непременно перед началом готовки надо тщательно промыть, возможно, используя пластиковую щеточку, чтобы с поверхности убрать частички земли. Если же вы собираетесь готовить острую приправу, используя прошлогодние, уже подсохшие, то предварительно их следует замочить на пару часов в холодной воде.

Лидия Жаданова

Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму

У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени). Для легкого смягчения остроты и красивого цвета я добавляю сырую свеклу и консерванты. Готовится такой хрен со свеклой очень просто, есть только одна проблема — при тщательном измельчении корней хрена выделяется, который придаёт им жгучий вкус и специфический запах. Подавать эту закуску можно с соленым, с бужениной, с холодцом или просто намазать на ржаной кусочек хлеба и вприкуску сили пельменями.

Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешьАджика из свеклы не слишком популярна у хозяек, и напрасно. Острая, забористая приправа, заготовленная на зиму и сразу к столу в домашних условиях – незаменимое дополнение к блюдам, которое мы привыкли использовать практически ежедневно. Это раньше аджика считалась исключительно кавказской приправой, там издавна любят острые соусы. Сейчас и мы приобщились к радостям, которые доставляют ядреные закуски, и освоили немало рецептов.

Последние обновления на сайте:

1. Свекольный салат с сыром и чесноком.
2. Пушистый кекс "Секретарский".
3. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
4. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
5. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
6. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
7. Пирог "Замарашка" с черникой.
8. Конфеты из творога.
9. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
10. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
12. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
13. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
14. Сергей Трофимов: Голос Выборга
15. Какие советы по шопингу для туристов
16. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
17. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
18. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
19. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
20. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
21. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
22. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
23. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
24. Простое и быстрое печенье на кефире.
25. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
26. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
27. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
28. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
29. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
30. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
31. Пирог с замороженными ягодами наливной.
32. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
33. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
34. Headlines:
35. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
36. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
37. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
38. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
40. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
41. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
42. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
43. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
44. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
45. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
46. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
47. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
48. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
49. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
50. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления