Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Буряк с хреном

Чтобы коренья были зрелыми, с правильным острым вкусом, при этом лишенные неприятной горечи, их надо выкапывать в определенное время. Обычно это делают либо поздней осенью, либо ранней весной.

Именно из таких кореньев получается самый вкусный и ароматный соус. Поскольку речь идет о коренья, то их непременно перед началом готовки надо тщательно промыть, возможно, используя пластиковую щеточку, чтобы с поверхности убрать частички земли. Если же вы собираетесь готовить острую приправу, используя прошлогодние, уже подсохшие, то предварительно их следует замочить на пару часов в холодной воде.

Лидия Жаданова

Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму

У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени). Для легкого смягчения остроты и красивого цвета я добавляю сырую свеклу и консерванты. Готовится такой хрен со свеклой очень просто, есть только одна проблема — при тщательном измельчении корней хрена выделяется, который придаёт им жгучий вкус и специфический запах. Подавать эту закуску можно с соленым, с бужениной, с холодцом или просто намазать на ржаной кусочек хлеба и вприкуску сили пельменями.

Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешьАджика из свеклы не слишком популярна у хозяек, и напрасно. Острая, забористая приправа, заготовленная на зиму и сразу к столу в домашних условиях – незаменимое дополнение к блюдам, которое мы привыкли использовать практически ежедневно. Это раньше аджика считалась исключительно кавказской приправой, там издавна любят острые соусы. Сейчас и мы приобщились к радостям, которые доставляют ядреные закуски, и освоили немало рецептов.

Последние обновления на сайте:

1. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
2. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
3. Рецепт быстрого пасхального кулича.
4. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
5. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
6. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
7. Пирог "Замарашка" с черникой.
8. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
9. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
10. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
11. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
12. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
13. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
14. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
15. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
16. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
17. Соус чесночный. Ингредиенты:
18. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
19. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
20. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
21. Праздничные бутерброды со шпротами.
22. Нежный кальмар в сметанном соусе.
23. Пышный пирог с изюмом на кефире.
24. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
25. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
26. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
27. Пирог из киселя.
28. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
29. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
30. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
31. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
32. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
33. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
34. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
36. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
37. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
38. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
39. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
41. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
42. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
43. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
44. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
45. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
46. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
47. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
48. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
49. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
50. Блюда с фасолью кидни. Как готовить