Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Буряк с хреном

Чтобы коренья были зрелыми, с правильным острым вкусом, при этом лишенные неприятной горечи, их надо выкапывать в определенное время. Обычно это делают либо поздней осенью, либо ранней весной.

Именно из таких кореньев получается самый вкусный и ароматный соус. Поскольку речь идет о коренья, то их непременно перед началом готовки надо тщательно промыть, возможно, используя пластиковую щеточку, чтобы с поверхности убрать частички земли. Если же вы собираетесь готовить острую приправу, используя прошлогодние, уже подсохшие, то предварительно их следует замочить на пару часов в холодной воде.

Лидия Жаданова

Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму

У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени). Для легкого смягчения остроты и красивого цвета я добавляю сырую свеклу и консерванты. Готовится такой хрен со свеклой очень просто, есть только одна проблема — при тщательном измельчении корней хрена выделяется, который придаёт им жгучий вкус и специфический запах. Подавать эту закуску можно с соленым, с бужениной, с холодцом или просто намазать на ржаной кусочек хлеба и вприкуску сили пельменями.

Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешьАджика из свеклы не слишком популярна у хозяек, и напрасно. Острая, забористая приправа, заготовленная на зиму и сразу к столу в домашних условиях – незаменимое дополнение к блюдам, которое мы привыкли использовать практически ежедневно. Это раньше аджика считалась исключительно кавказской приправой, там издавна любят острые соусы. Сейчас и мы приобщились к радостям, которые доставляют ядреные закуски, и освоили немало рецептов.

Последние обновления на сайте:

1. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
2. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
3. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
4. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
5. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
6. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
7. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
8. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
9. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
10. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
11. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
12. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
13. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
14. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
15. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
16. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
17. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
18. Вкус Индии: рецепты с фасолью
19. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
20. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
21. СВИНАЯ КОРЕЙКА с беконом на УГЛЯХ. Свиная корейка в горчичном маринаде на углях
22. Стейк из свинины с картофелем и брусничным соусом. Процесс приготовления:
23. Закваска без дрожжей: секреты домашней выпечки
24. Запеканка свиной рульки в светлом пиве: рецепт и подсказки
25. Рис с овощами по-китайски. Жареный рис с яйцом и овощами по-китайски
26. Мастер-класс: идеальное сочетание рядовок и картошки в одном блюде
27. Как приготовить цветную капусту на зиму: секреты и рецепты
28. Как сделать вкусные и красивые пельмени в форме рыбок: 5 лучших рецептов
29. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с красной рыбой
30. Как эффективно готовиться к будним дням: 5 основных принципов
31. Вкусный рецепт баклажан с грибами в сливочно-сырном соусе
32. Китайская кухня с соевым соусом: история и традиции
33. Печенка свиная в кляре. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
34. Как пожарить рядовки рецепт. Синюшки
35. Куриные бёдра, тушёные в сметане на сковороде.
36. Биточки из рисовой каши рецепт. Рисовые биточки с сырым мясом
37. Пицца очень быстрая.
38. Свинина, тушёная в горшочке в духовке.
39. Рубленое тесто со сметаной рецепт. Рецепт рубленого слоеного теста на сметане
40. Потрясающе вкусные пирожки - лепешки с картошкой и сыром.
41. Постная кофейная коврижка.
42. Кукуруза в рукаве в духовке. Запечённая кукуруза в рукаве с чесноком и травами
43. Маринад для огурцов без сахара рецепт. огурцы на зиму
44. Как жарить купаты в духовке, чтобы не лопались. Купаты в духовке: сколько готовить блюдо?
45. Творожные рогалики с ореховой начинкой.
46. Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом.
47. Шанежки с мясом.
48. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
49. Котлеты из фарша с помидорами и сыром в духовке.
50. Блины с сыром и укропом на молоке.