Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Буряк с хреном

Чтобы коренья были зрелыми, с правильным острым вкусом, при этом лишенные неприятной горечи, их надо выкапывать в определенное время. Обычно это делают либо поздней осенью, либо ранней весной.

Именно из таких кореньев получается самый вкусный и ароматный соус. Поскольку речь идет о коренья, то их непременно перед началом готовки надо тщательно промыть, возможно, используя пластиковую щеточку, чтобы с поверхности убрать частички земли. Если же вы собираетесь готовить острую приправу, используя прошлогодние, уже подсохшие, то предварительно их следует замочить на пару часов в холодной воде.

Лидия Жаданова

Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму

У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени). Для легкого смягчения остроты и красивого цвета я добавляю сырую свеклу и консерванты. Готовится такой хрен со свеклой очень просто, есть только одна проблема — при тщательном измельчении корней хрена выделяется, который придаёт им жгучий вкус и специфический запах. Подавать эту закуску можно с соленым, с бужениной, с холодцом или просто намазать на ржаной кусочек хлеба и вприкуску сили пельменями.

Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешьАджика из свеклы не слишком популярна у хозяек, и напрасно. Острая, забористая приправа, заготовленная на зиму и сразу к столу в домашних условиях – незаменимое дополнение к блюдам, которое мы привыкли использовать практически ежедневно. Это раньше аджика считалась исключительно кавказской приправой, там издавна любят острые соусы. Сейчас и мы приобщились к радостям, которые доставляют ядреные закуски, и освоили немало рецептов.

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
2. Подборка салатов от Ольги Романовой.
3. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
4. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
5. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
6. Слоеные "Ушки" на закуску.
7. Куриные грудки по - восточному.
8. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
9. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
10. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
11. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
12. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
14. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
15. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
16. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
17. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
18. Как жарить мойву в духовке.
19. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
20. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
21. Салат капустный (в горячем маринаде).
22. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
23. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
24. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
25. Анастасия Высоцкая: история успеха
26. Какие места в Перми связаны с русской литературой
27. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
28. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
29. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
30. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
31. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
32. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
33. Вкус Польши: рецепт грибного супа
34. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
35. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
36. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
37. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
38. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
39. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
40. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
41. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
42. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
43. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
44. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
45. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
46. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
47. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
48. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
49. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
50. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей