Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Буряк с хреном

Чтобы коренья были зрелыми, с правильным острым вкусом, при этом лишенные неприятной горечи, их надо выкапывать в определенное время. Обычно это делают либо поздней осенью, либо ранней весной.

Именно из таких кореньев получается самый вкусный и ароматный соус. Поскольку речь идет о коренья, то их непременно перед началом готовки надо тщательно промыть, возможно, используя пластиковую щеточку, чтобы с поверхности убрать частички земли. Если же вы собираетесь готовить острую приправу, используя прошлогодние, уже подсохшие, то предварительно их следует замочить на пару часов в холодной воде.

Лидия Жаданова

Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму

У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени). Для легкого смягчения остроты и красивого цвета я добавляю сырую свеклу и консерванты. Готовится такой хрен со свеклой очень просто, есть только одна проблема — при тщательном измельчении корней хрена выделяется, который придаёт им жгучий вкус и специфический запах. Подавать эту закуску можно с соленым, с бужениной, с холодцом или просто намазать на ржаной кусочек хлеба и вприкуску сили пельменями.

Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешьАджика из свеклы не слишком популярна у хозяек, и напрасно. Острая, забористая приправа, заготовленная на зиму и сразу к столу в домашних условиях – незаменимое дополнение к блюдам, которое мы привыкли использовать практически ежедневно. Это раньше аджика считалась исключительно кавказской приправой, там издавна любят острые соусы. Сейчас и мы приобщились к радостям, которые доставляют ядреные закуски, и освоили немало рецептов.

Последние обновления на сайте:

1. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
2. Идея к праздничному столу.
3. Пушистый кекс "Секретарский".
4. Сочное куриное Филе по-французски.
5. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
6. Пирог "Дружная Семейка".
7. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
8. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
9. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
10. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
11. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
12. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
13. Простой рецепт приготовления теста для мантов
14. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
15. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
16. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
17. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
18. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
19. Пирожное "Картошка" заварное.
20. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
21. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
22. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
23. Пирог "Чернушка" с вареньем.
24. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
25. Пирог из киселя.
26. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
27. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
28. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
29. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
30. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
31. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
32. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
33. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
34. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
35. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
36. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
37. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
38. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
39. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
40. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
41. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
42. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
43. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
44. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
45. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
46. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
47. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
48. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
49. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
50. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир