Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хрен со свеклой и

Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешьАджика из свеклы не слишком популярна у хозяек, и напрасно. Острая, забористая приправа, заготовленная на зиму и сразу к столу в домашних условиях – незаменимое дополнение к блюдам, которое мы привыкли использовать практически ежедневно. Это раньше аджика считалась исключительно кавказской приправой, там издавна любят острые соусы. Сейчас и мы приобщились к радостям, которые доставляют ядреные закуски, и освоили немало рецептов.

Чтобы коренья были зрелыми, с правильным острым вкусом, при этом лишенные неприятной горечи, их надо выкапывать в определенное время. Обычно это делают либо поздней осенью, либо ранней весной.

Именно из таких кореньев получается самый вкусный и ароматный соус. Поскольку речь идет о коренья, то их непременно перед началом готовки надо тщательно промыть, возможно, используя пластиковую щеточку, чтобы с поверхности убрать частички земли. Если же вы собираетесь готовить острую приправу, используя прошлогодние, уже подсохшие, то предварительно их следует замочить на пару часов в холодной воде.

Лидия Жаданова

Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму

У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени). Для легкого смягчения остроты и красивого цвета я добавляю сырую свеклу и консерванты. Готовится такой хрен со свеклой очень просто, есть только одна проблема — при тщательном измельчении корней хрена выделяется, который придаёт им жгучий вкус и специфический запах. Подавать эту закуску можно с соленым, с бужениной, с холодцом или просто намазать на ржаной кусочек хлеба и вприкуску сили пельменями.

Последние обновления на сайте:

1. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
2. Куриная грудка в шубке под сыром.
3. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
4. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
5. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
6. Картофель по-деревенски в духовке.
7. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
8. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
9. Быстрый пирог к чаю.
10. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
11. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
12. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
13. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
14. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
15. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
16. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
17. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
18. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
19. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
20. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
21. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
22. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
23. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
24. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
25. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
26. Нежные баклажаны в сливках.
27. Шашлык на решетке в духовке из свинины. Шашлык из свинины на решетке в духовке
28. Рецепт шашлыка со сливочным маслом и беконом. Шашлык со сливочным маслом. Шашлык со сливочным маслом Шашлык с беконом и сливочным маслом
29. Свинина с маслом сливочным на мангале. Рецепт нежнейшего шашлыка. Его стоит попробовать
30. Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык
31. Язык в сливочном соусе с грибами: рецепт для настоящих ценителей вкуса
32. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски. Жареный рис с курицей по-китайски
33. Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.
34. Как приготовить закваску из цельнозерновой муки для идеального хлеба
35. Домашнее пивоварение: как приготовить натуральное пиво
36. Открытие долгожданного прорыва: как несколько лет экспериментов привели к успешному результату
37. Секреты и хитрости приготовления ароматной свиной рульки в духовке
38. Новый рецепт от mellorn: как приготовить баклажаны в сырно-сливочной заливке
39. Вкусное сочетание: как приготовить зеленые пельмени с красной рыбой
40. Рыбные зразы с крабовыми палочками: рецепты и ингредиенты
41. Рецепт ленивые вареники без творога.
42. Банановое варенье с апельсином. Варенье из бананов и апельсинов
43. Рецепт легкое в сметане. Говяжье легкое, тушеное в сметане
44. Сок из тыквенного пюре. Сок из тыквы с другими фруктами
45. Картофельное пюре с куриным филе. Рецепт картофельного пюре с курицей
46. Как мариновать степной белый гриб. Маринованные степные белые грибы
47. Киш с индейкой и грибами.
48. Картошка в сметане. Нам понадобится:
49. Картошка шато в духовке. Картофель "Шато" - рецепты и секреты
50. Как вкусно потушить домашнего петуха. Тушеный петух с овощами