Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хрен со свеклой и

Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешьАджика из свеклы не слишком популярна у хозяек, и напрасно. Острая, забористая приправа, заготовленная на зиму и сразу к столу в домашних условиях – незаменимое дополнение к блюдам, которое мы привыкли использовать практически ежедневно. Это раньше аджика считалась исключительно кавказской приправой, там издавна любят острые соусы. Сейчас и мы приобщились к радостям, которые доставляют ядреные закуски, и освоили немало рецептов.

Чтобы коренья были зрелыми, с правильным острым вкусом, при этом лишенные неприятной горечи, их надо выкапывать в определенное время. Обычно это делают либо поздней осенью, либо ранней весной.

Именно из таких кореньев получается самый вкусный и ароматный соус. Поскольку речь идет о коренья, то их непременно перед началом готовки надо тщательно промыть, возможно, используя пластиковую щеточку, чтобы с поверхности убрать частички земли. Если же вы собираетесь готовить острую приправу, используя прошлогодние, уже подсохшие, то предварительно их следует замочить на пару часов в холодной воде.

Лидия Жаданова

Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму

У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени). Для легкого смягчения остроты и красивого цвета я добавляю сырую свеклу и консерванты. Готовится такой хрен со свеклой очень просто, есть только одна проблема — при тщательном измельчении корней хрена выделяется, который придаёт им жгучий вкус и специфический запах. Подавать эту закуску можно с соленым, с бужениной, с холодцом или просто намазать на ржаной кусочек хлеба и вприкуску сили пельменями.

Последние обновления на сайте:

1. Куриные желудочки по-корейски.
2. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
3. Маринованная мойва в домашних условиях.
4. Творожный торт "слёзы ангела".
5. Пирог "Яблоки на снегу".
6. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
7. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
8. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
9. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
10. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
12. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
13. Простой рецепт приготовления теста для мантов
14. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
15. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
16. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
17. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
18. Бутерброды "Крабовые Цветы".
19. Маринованные шампиньоны "2 часа".
20. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
21. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
22. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
23. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
24. Картофель по-деревенски в духовке.
25. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
26. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
27. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
28. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
29. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
30. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
31. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
32. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
33. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
34. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
35. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
36. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
37. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
38. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
39. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
40. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
41. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
42. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
43. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
44. Пшеничная каша, как в детском саду
45. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
46. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
47. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
48. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
49. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
50. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком