Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хрен со свеклой и

Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешьАджика из свеклы не слишком популярна у хозяек, и напрасно. Острая, забористая приправа, заготовленная на зиму и сразу к столу в домашних условиях – незаменимое дополнение к блюдам, которое мы привыкли использовать практически ежедневно. Это раньше аджика считалась исключительно кавказской приправой, там издавна любят острые соусы. Сейчас и мы приобщились к радостям, которые доставляют ядреные закуски, и освоили немало рецептов.

Чтобы коренья были зрелыми, с правильным острым вкусом, при этом лишенные неприятной горечи, их надо выкапывать в определенное время. Обычно это делают либо поздней осенью, либо ранней весной.

Именно из таких кореньев получается самый вкусный и ароматный соус. Поскольку речь идет о коренья, то их непременно перед началом готовки надо тщательно промыть, возможно, используя пластиковую щеточку, чтобы с поверхности убрать частички земли. Если же вы собираетесь готовить острую приправу, используя прошлогодние, уже подсохшие, то предварительно их следует замочить на пару часов в холодной воде.

Лидия Жаданова

Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму

У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени). Для легкого смягчения остроты и красивого цвета я добавляю сырую свеклу и консерванты. Готовится такой хрен со свеклой очень просто, есть только одна проблема — при тщательном измельчении корней хрена выделяется, который придаёт им жгучий вкус и специфический запах. Подавать эту закуску можно с соленым, с бужениной, с холодцом или просто намазать на ржаной кусочек хлеба и вприкуску сили пельменями.

Последние обновления на сайте:

1. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
2. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
3. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
4. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
5. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
6. Клубника с сахаром на зиму без варки.
7. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
8. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
9. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
10. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
11. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
12. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
13. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
14. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
15. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
16. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
17. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
18. Рыбные очень вкусные котлеты.
19. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
20. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
21. Куриная грудка в шубке под сыром.
22. Пирог с замороженными ягодами наливной.
23. Кекс с изюмом.
24. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
25. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
26. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
27. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
28. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
29. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
30. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
31. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
32. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
33. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
34. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
35. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
36. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
37. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
38. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
39. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
40. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
41. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
42. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
43. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
44. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления
45. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком
46. Как приготовить шашлык из свинины в духовке. Шашлык в духовке из свинины - мясо в рукаве
47. Шашлык в духовке с дымком
48. Шашлык из свинины на шампурах в духовке. Ингредиенты
49. Шашлык свиной с беконом. Шашлык из свинины с беконом на гриле (видео)
50. Свинина с беконом на мангале. Приготовление