Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хрен со свеклой и

Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешьАджика из свеклы не слишком популярна у хозяек, и напрасно. Острая, забористая приправа, заготовленная на зиму и сразу к столу в домашних условиях – незаменимое дополнение к блюдам, которое мы привыкли использовать практически ежедневно. Это раньше аджика считалась исключительно кавказской приправой, там издавна любят острые соусы. Сейчас и мы приобщились к радостям, которые доставляют ядреные закуски, и освоили немало рецептов.

Чтобы коренья были зрелыми, с правильным острым вкусом, при этом лишенные неприятной горечи, их надо выкапывать в определенное время. Обычно это делают либо поздней осенью, либо ранней весной.

Именно из таких кореньев получается самый вкусный и ароматный соус. Поскольку речь идет о коренья, то их непременно перед началом готовки надо тщательно промыть, возможно, используя пластиковую щеточку, чтобы с поверхности убрать частички земли. Если же вы собираетесь готовить острую приправу, используя прошлогодние, уже подсохшие, то предварительно их следует замочить на пару часов в холодной воде.

Лидия Жаданова

Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму

У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени). Для легкого смягчения остроты и красивого цвета я добавляю сырую свеклу и консерванты. Готовится такой хрен со свеклой очень просто, есть только одна проблема — при тщательном измельчении корней хрена выделяется, который придаёт им жгучий вкус и специфический запах. Подавать эту закуску можно с соленым, с бужениной, с холодцом или просто намазать на ржаной кусочек хлеба и вприкуску сили пельменями.

Последние обновления на сайте:

1. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
2. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
3. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
4. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
5. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
6. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
7. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
8. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
9. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
10. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
11. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
12. Куриные крылышки запечённые в духовке.
13. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
14. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
15. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
16. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
17. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
18. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
19. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
20. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
21. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
22. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
23. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
24. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
25. Рыба под маринадом.
26. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
27. Соус чесночный. Ингредиенты:
28. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
29. Рыбный пирог "Все Сыты".
30. Пирог с клубникой.
31. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
32. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
33. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
34. Крем "Мокрое Безе".
35. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
36. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
37. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
38. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
39. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
40. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
41. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
42. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
43. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
44. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
45. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
46. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
47. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
48. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
49. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
50. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так