Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Казахский деликатес

Нужно ли солить воду при варке казы. Как и сколько варить колбасу казы из конины

Выбирая мясо для приготовления казы, лучше отдавать предпочтения молодому продукту. Отличить его можно по цвету жира. У молодых коней жир имеет белый цвет, чем старее животное, тем он желтее. Кстати, вопреки желанию удалить жир и сделать блюдо менее калорийным, брать следует мясо именно с жиром, иначе колбаса будет сухой. Самая подходящая для казы конина – это мясо молодого коня с ребра, взятого осенью, когда животное накопило нужное количество жира.

Ингредиенты:

Казы можно заготавливать впрок. Ее кладут в морозилку, где продукт может храниться до шести месяцев. Перед тем, как варить заготовку, колбасу следует разморозить, чтобы не было резких перепадов температуры. Сделать казы из конины в домашних условиях поможет представленный ниже пошаговый рецепт.

Мясо тщательно помойте под проточной водой и промакните бумажным полотенцем от остатков влаги. Зачищать конину не надо, так как жир необходим для приготовления блюда.

Сколько варится казы на бешбармак. Любимое блюдо Армана Давлетьярова: сочный бешбармак из казы

Казы: YouTube / Дастархан - вкусные рецепты

Казахская национальная кухня привлекает пикантным вкусом блюд, оригинальными приправами и неординарностью подачи. Сегодня речь пойдет о рецепте приготовления казы — известного деликатеса, который подают на праздничный казахский стол. Как же готовить это вкусное традиционное блюдо и с чем подавать колбасу?

Затем, берем зубочистку и протыкаем в нескольких местах казы(делается для того, чтоб казы хорошо проворились) и варис 1.5-2 часа. Солить воду не нужно, так как казыи так достаточно соленые.

не лопнула . Варить казы рекомендуется в течение 1,5 – 2 часов. Разумеется, информация о том, сколько варить казы , не требуется хозяйкам каждый день.

Как хранить казы после варки?

Варить казы необходимо 2 часа. После варки слегка остудить колбасу, хранить максимум 2-3 дня в холодильнике.

Как узнать, что казы сварилось. Фкуснофакты о казы

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Бусы на снегу".
2. Салат "Новогодние Часы".
3. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
4. Подборка салатов от Ольги Романовой.
5. Картофель "фри" (без жира и масла.
6. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
7. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
8. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
9. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
10. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
11. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
12. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
13. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
14. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
15. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
16. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
17. Печёночные рулетики с начинкой.
18. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
19. Закуска сыра из селедки и плавленого.
20. Рецепт вергунов на кефире.
21. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
22. Пирог с клубникой.
23. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
24. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
25. Пирог с замороженными ягодами наливной.
26. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
27. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
28. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
29. Какие места в Перми связаны с русской литературой
30. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
31. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
32. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
33. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
34. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
35. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
36. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
37. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
38. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
39. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
40. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
41. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
42. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
43. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
44. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
45. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
46. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
47. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
48. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
49. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
50. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?