Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Корочки на котлетах

Невероятно простые в приготовлении, вкусные и сочные котлеты, которые подойдут также и для детского меню.

Ингредиенты

Получается 10 котлет

Процесс приготовления

Люблю добавлять в фарш овощи: например, сладкий перец, кабачки, помидоры - тогда котлеты получаются намного сочнее, особенно если для фарша используется куриное филе.

Твердый сыр лучше использовать тот, который хорошо плавится. Когда ешь котлеты горячими, прямо со сковороды, он тянется аппетитными нитями. Фарш лучше всего делать самостоятельно. Можно сразу накрутить побольше и хранить в морозилке, разделив на небольшие порции по 250-350 г. Конечно, если есть проверенное место, можно и в магазине фарш купить.

Предлагаю вашему вниманию рецепт вкуснейших котлет. Необыкновенно сочных и ароматных. Моя любовь с первой котлеты.

Рецепт достался мне от мамы. Скажу сразу, он пережил несколько видоизменений, и наиболее удачный вариант я предлагаю вам.

Теперь подробно о самих котлетках. Отличие от более или менее классического рецепта – это наличие в котлетах сыра и перца. Перец можно брать любой: болгарский или ратунду. Хотите поострее – вперед за ратундой, предпочитаете более нежный вкус – болгарский перец в этом вам поможет. Перца не должно быть много – это важно. Иначе вкус котлет просто “спрячется” за ароматом и вкусом перца.

Предлагаю вашему вниманию рецепт вкуснейших котлет. Необыкновенно сочных и ароматных. Моя любовь с первой котлеты.

Рецепт достался мне от мамы. Скажу сразу, он пережил несколько видоизменений, и наиболее удачный вариант я предлагаю вам.

Теперь подробно о самих котлетках. Отличие от более или менее классического рецепта – это наличие в котлетах сыра и перца. Перец можно брать любой: болгарский или ратунду. Хотите поострее – вперед за ратундой, предпочитаете более нежный вкус – болгарский перец в этом вам поможет. Перца не должно быть много – это важно. Иначе вкус котлет просто “спрячется” за ароматом и вкусом перца.

Простой способ разнообразить привычную повседневную еду. Котлеты получаются сочными и нежными. В моей семье этот рецепт один из самых любимых.

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриное филе 1,5 кгсыр 150 гболгарский перец 1 шт.петрушка 1 пучоксоль, перец по вкусупанировочные сухаримасло для жаркиПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Куриное филе пропустить через мясорубку.

Шаг 2

Болгарский перец нарезать кубиками, петрушку мелко нашинковать.

Шаг 3

Последние обновления на сайте:

1. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
2. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
3. Милашино тесто (супер - экспресс).
4. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
5. Салат "Шишки". Ингредиенты:
6. Салат "Новогодние Часы".
7. Подборка салатов от Ольги Романовой.
8. Куриные желудочки по-корейски.
9. Картофель "фри" (без жира и масла.
10. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
11. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
12. Пирог "Дружная Семейка".
13. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
14. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
15. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
16. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
17. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
18. Куриные крылышки запечённые в духовке.
19. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
20. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
21. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
22. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
23. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
24. Закуска сыра из селедки и плавленого.
25. Рыбные очень вкусные котлеты.
26. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
27. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
28. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
29. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
30. Простое песочное печенье.
31. Headlines:
32. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
33. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
34. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
35. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
36. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
38. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
39. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
40. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
41. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
42. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
43. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
44. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
45. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
46. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
47. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
48. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
49. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе