Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Корочки на котлетах

Невероятно простые в приготовлении, вкусные и сочные котлеты, которые подойдут также и для детского меню.

Ингредиенты

Получается 10 котлет

Процесс приготовления

Люблю добавлять в фарш овощи: например, сладкий перец, кабачки, помидоры - тогда котлеты получаются намного сочнее, особенно если для фарша используется куриное филе.

Твердый сыр лучше использовать тот, который хорошо плавится. Когда ешь котлеты горячими, прямо со сковороды, он тянется аппетитными нитями. Фарш лучше всего делать самостоятельно. Можно сразу накрутить побольше и хранить в морозилке, разделив на небольшие порции по 250-350 г. Конечно, если есть проверенное место, можно и в магазине фарш купить.

Предлагаю вашему вниманию рецепт вкуснейших котлет. Необыкновенно сочных и ароматных. Моя любовь с первой котлеты.

Рецепт достался мне от мамы. Скажу сразу, он пережил несколько видоизменений, и наиболее удачный вариант я предлагаю вам.

Теперь подробно о самих котлетках. Отличие от более или менее классического рецепта – это наличие в котлетах сыра и перца. Перец можно брать любой: болгарский или ратунду. Хотите поострее – вперед за ратундой, предпочитаете более нежный вкус – болгарский перец в этом вам поможет. Перца не должно быть много – это важно. Иначе вкус котлет просто “спрячется” за ароматом и вкусом перца.

Предлагаю вашему вниманию рецепт вкуснейших котлет. Необыкновенно сочных и ароматных. Моя любовь с первой котлеты.

Рецепт достался мне от мамы. Скажу сразу, он пережил несколько видоизменений, и наиболее удачный вариант я предлагаю вам.

Теперь подробно о самих котлетках. Отличие от более или менее классического рецепта – это наличие в котлетах сыра и перца. Перец можно брать любой: болгарский или ратунду. Хотите поострее – вперед за ратундой, предпочитаете более нежный вкус – болгарский перец в этом вам поможет. Перца не должно быть много – это важно. Иначе вкус котлет просто “спрячется” за ароматом и вкусом перца.

Простой способ разнообразить привычную повседневную еду. Котлеты получаются сочными и нежными. В моей семье этот рецепт один из самых любимых.

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриное филе 1,5 кгсыр 150 гболгарский перец 1 шт.петрушка 1 пучоксоль, перец по вкусупанировочные сухаримасло для жаркиПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Куриное филе пропустить через мясорубку.

Шаг 2

Болгарский перец нарезать кубиками, петрушку мелко нашинковать.

Шаг 3

Последние обновления на сайте:

1. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
2. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
3. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
4. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
5. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
6. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
7. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
8. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
9. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
10. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
11. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
12. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
13. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
14. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
15. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
16. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
17. Запеченные баклажаны под соусом в духовке
18. Сочный шашлык в духовке. Шашлык в домашних условиях: общие рекомендации
19. Шашлык в духовке с дымком
20. Мясо на мангале рецепты вырезка и карбонат. Стейк из свинины на мангале на решетке — рецепты вкусного маринада
21. Нужно ли солить воду для казы?
22. Как хранить сырые казы?
23. Рис с овощами по-китайски. Жареный рис с яйцом и овощами по-китайски
24. Вкусные и полезные: 5 рецептов постного теста для пирожков
25. Лечо: история и культура в 16 рецептах
26. Секреты и хитрости приготовления ароматной свиной рульки в духовке
27. Как приготовить сочную свиную рульку в пиве
28. Идеальные пропорции: как варить вкусную пшеничную кашу на воде
29. Идеальное сочетание: 10 лучших рецептов кабачковых котлет
30. Изысканный рецепт картошки по-французски в духовке с ароматным мясом
31. История и традиции: как готовить картошку по-французски старым рецептом
32. Как эффективно готовиться к будним дням: 5 основных принципов
33. Вкусные и полезные: рецепт картофельных оладьев из вчерашнего пюре
34. Шашлык из бекона мраморной говядины: новый уровень вкуса и текстуры
35. Солить или не солить: как правильно солить еду
36. Французский рецепт мяса в мультиварке с картошкой: простой и вкусный
37. Отварная свиная рулька: простой рецепт для домашнего ужина
38. Драники с печенью рецепт. Драники с печенью и картошкой
39. Грибы рядовки, как пожарить. Икра для бутербродов
40. Филе куриное с пюре. Рецепт картофельного пюре с курицей
41. Рядовки грибы, как жарить. Консервирование рядовок (видео)
42. Белый степной гриб, как Мариновать. Как Мариновать Степные Грибы В Домашних Условиях
43. Сладкие рисовые биточки на сковороде
44. Венские вафли из кабачков в электровафельнице.
45. Творожно - шоколадная пасха без яиц.
46. Как вкусно потушить домашнего петуха. Тушеный петух с овощами
47. Тесто на майонезе песочное для пирога. Песочное тесто на майонезе
48. Картфель фри без масла.
49. Солянка с подосиновиками и капустой. Солянка из грибов и капусты на зиму - отличный гарнир или готовая начинка для пирожков
50. Картофельные оладьи из пюре. Картофельные оладьи с панировочными сухарями