Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Корочки на котлетах

Невероятно простые в приготовлении, вкусные и сочные котлеты, которые подойдут также и для детского меню.

Ингредиенты

Получается 10 котлет

Процесс приготовления

Люблю добавлять в фарш овощи: например, сладкий перец, кабачки, помидоры - тогда котлеты получаются намного сочнее, особенно если для фарша используется куриное филе.

Твердый сыр лучше использовать тот, который хорошо плавится. Когда ешь котлеты горячими, прямо со сковороды, он тянется аппетитными нитями. Фарш лучше всего делать самостоятельно. Можно сразу накрутить побольше и хранить в морозилке, разделив на небольшие порции по 250-350 г. Конечно, если есть проверенное место, можно и в магазине фарш купить.

Предлагаю вашему вниманию рецепт вкуснейших котлет. Необыкновенно сочных и ароматных. Моя любовь с первой котлеты.

Рецепт достался мне от мамы. Скажу сразу, он пережил несколько видоизменений, и наиболее удачный вариант я предлагаю вам.

Теперь подробно о самих котлетках. Отличие от более или менее классического рецепта – это наличие в котлетах сыра и перца. Перец можно брать любой: болгарский или ратунду. Хотите поострее – вперед за ратундой, предпочитаете более нежный вкус – болгарский перец в этом вам поможет. Перца не должно быть много – это важно. Иначе вкус котлет просто “спрячется” за ароматом и вкусом перца.

Предлагаю вашему вниманию рецепт вкуснейших котлет. Необыкновенно сочных и ароматных. Моя любовь с первой котлеты.

Рецепт достался мне от мамы. Скажу сразу, он пережил несколько видоизменений, и наиболее удачный вариант я предлагаю вам.

Теперь подробно о самих котлетках. Отличие от более или менее классического рецепта – это наличие в котлетах сыра и перца. Перец можно брать любой: болгарский или ратунду. Хотите поострее – вперед за ратундой, предпочитаете более нежный вкус – болгарский перец в этом вам поможет. Перца не должно быть много – это важно. Иначе вкус котлет просто “спрячется” за ароматом и вкусом перца.

Простой способ разнообразить привычную повседневную еду. Котлеты получаются сочными и нежными. В моей семье этот рецепт один из самых любимых.

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриное филе 1,5 кгсыр 150 гболгарский перец 1 шт.петрушка 1 пучоксоль, перец по вкусупанировочные сухаримасло для жаркиПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Куриное филе пропустить через мясорубку.

Шаг 2

Болгарский перец нарезать кубиками, петрушку мелко нашинковать.

Шаг 3

Последние обновления на сайте:

1. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
2. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
3. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
4. Рыбка в кляре на минералке.
5. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
6. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
7. Пирог с замороженными ягодами наливной.
8. Какие музеи популярны среди туристов
9. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
10. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
11. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
12. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
13. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
14. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
15. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
16. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
17. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
18. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
19. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
20. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
21. Салат из куриной грудки.
22. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
23. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
24. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
25. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
26. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
27. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
28. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
29. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
30. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
31. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
32. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
33. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
34. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так
35. Экспресс шашлык из свиной шейки и киви в духовке. Рецепты шашлыка в духовке с свиной шеей
36. Ризотто с креветками в сливочном соусе. Ризотто с креветками
37. Говядина с шампиньонами и болгарским перцем в мультиварке. Говядина с шампиньонами в мультиварке (тушеные)
38. Идеальный рецепт: как правильно запечь свиную рульку в духовке
39. История и традиции: как готовить картошку по-французски старым рецептом
40. Идеальный завтрак: как приготовить пшённую кашу с курагой и черносливом в мультиварке
41. Новый взгляд на традиционное блюдо: как приготовить пельмени из сёмги со сливками
42. Вкусное сочетание: как приготовить зеленые пельмени с красной рыбой
43. Вкусный хлеб с солодом: рецепт закваски для домашнего хлебопечения
44. Рецепт ленивые вареники без творога.
45. Шашлык в сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.
46. Запеченная рыба под соусом тартар.
47. Грибы рядовки, как жарить. Икра для бутербродов
48. Куриные бёдра, тушёные в сметане на сковороде.
49. Тесто на пельмени в блендере. Способ приготовления
50. Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветками