Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Корочки на котлетах

Невероятно простые в приготовлении, вкусные и сочные котлеты, которые подойдут также и для детского меню.

Ингредиенты

Получается 10 котлет

Процесс приготовления

Люблю добавлять в фарш овощи: например, сладкий перец, кабачки, помидоры - тогда котлеты получаются намного сочнее, особенно если для фарша используется куриное филе.

Твердый сыр лучше использовать тот, который хорошо плавится. Когда ешь котлеты горячими, прямо со сковороды, он тянется аппетитными нитями. Фарш лучше всего делать самостоятельно. Можно сразу накрутить побольше и хранить в морозилке, разделив на небольшие порции по 250-350 г. Конечно, если есть проверенное место, можно и в магазине фарш купить.

Предлагаю вашему вниманию рецепт вкуснейших котлет. Необыкновенно сочных и ароматных. Моя любовь с первой котлеты.

Рецепт достался мне от мамы. Скажу сразу, он пережил несколько видоизменений, и наиболее удачный вариант я предлагаю вам.

Теперь подробно о самих котлетках. Отличие от более или менее классического рецепта – это наличие в котлетах сыра и перца. Перец можно брать любой: болгарский или ратунду. Хотите поострее – вперед за ратундой, предпочитаете более нежный вкус – болгарский перец в этом вам поможет. Перца не должно быть много – это важно. Иначе вкус котлет просто “спрячется” за ароматом и вкусом перца.

Предлагаю вашему вниманию рецепт вкуснейших котлет. Необыкновенно сочных и ароматных. Моя любовь с первой котлеты.

Рецепт достался мне от мамы. Скажу сразу, он пережил несколько видоизменений, и наиболее удачный вариант я предлагаю вам.

Теперь подробно о самих котлетках. Отличие от более или менее классического рецепта – это наличие в котлетах сыра и перца. Перец можно брать любой: болгарский или ратунду. Хотите поострее – вперед за ратундой, предпочитаете более нежный вкус – болгарский перец в этом вам поможет. Перца не должно быть много – это важно. Иначе вкус котлет просто “спрячется” за ароматом и вкусом перца.

Простой способ разнообразить привычную повседневную еду. Котлеты получаются сочными и нежными. В моей семье этот рецепт один из самых любимых.

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриное филе 1,5 кгсыр 150 гболгарский перец 1 шт.петрушка 1 пучоксоль, перец по вкусупанировочные сухаримасло для жаркиПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Куриное филе пропустить через мясорубку.

Шаг 2

Болгарский перец нарезать кубиками, петрушку мелко нашинковать.

Шаг 3

Последние обновления на сайте:

1. Рулетики мясные к праздничному столу.
2. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
3. Свекольный салат с сыром и чесноком.
4. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
5. Скумбрия на мангале.
6. Пушистый кекс "Секретарский".
7. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
8. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
9. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
10. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Оладьи из кабачков с творогом.
12. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
13. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
14. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
15. Простой рецепт приготовления теста для мантов
16. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
17. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
18. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
19. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
20. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
21. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
22. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
23. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
24. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
25. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
26. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
27. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
28. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
29. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
30. Какие временные выставки проводятся
31. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
32. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
33. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
34. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
35. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
36. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
37. Группа Бутырка: где и когда выступают
38. Вкус Польши: рецепт грибного супа
39. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
40. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
41. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
43. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
44. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
45. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
46. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
47. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
48. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
49. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
50. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком