Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Корочки на котлетах

Невероятно простые в приготовлении, вкусные и сочные котлеты, которые подойдут также и для детского меню.

Ингредиенты

Получается 10 котлет

Процесс приготовления

Люблю добавлять в фарш овощи: например, сладкий перец, кабачки, помидоры - тогда котлеты получаются намного сочнее, особенно если для фарша используется куриное филе.

Твердый сыр лучше использовать тот, который хорошо плавится. Когда ешь котлеты горячими, прямо со сковороды, он тянется аппетитными нитями. Фарш лучше всего делать самостоятельно. Можно сразу накрутить побольше и хранить в морозилке, разделив на небольшие порции по 250-350 г. Конечно, если есть проверенное место, можно и в магазине фарш купить.

Предлагаю вашему вниманию рецепт вкуснейших котлет. Необыкновенно сочных и ароматных. Моя любовь с первой котлеты.

Рецепт достался мне от мамы. Скажу сразу, он пережил несколько видоизменений, и наиболее удачный вариант я предлагаю вам.

Теперь подробно о самих котлетках. Отличие от более или менее классического рецепта – это наличие в котлетах сыра и перца. Перец можно брать любой: болгарский или ратунду. Хотите поострее – вперед за ратундой, предпочитаете более нежный вкус – болгарский перец в этом вам поможет. Перца не должно быть много – это важно. Иначе вкус котлет просто “спрячется” за ароматом и вкусом перца.

Предлагаю вашему вниманию рецепт вкуснейших котлет. Необыкновенно сочных и ароматных. Моя любовь с первой котлеты.

Рецепт достался мне от мамы. Скажу сразу, он пережил несколько видоизменений, и наиболее удачный вариант я предлагаю вам.

Теперь подробно о самих котлетках. Отличие от более или менее классического рецепта – это наличие в котлетах сыра и перца. Перец можно брать любой: болгарский или ратунду. Хотите поострее – вперед за ратундой, предпочитаете более нежный вкус – болгарский перец в этом вам поможет. Перца не должно быть много – это важно. Иначе вкус котлет просто “спрячется” за ароматом и вкусом перца.

Простой способ разнообразить привычную повседневную еду. Котлеты получаются сочными и нежными. В моей семье этот рецепт один из самых любимых.

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриное филе 1,5 кгсыр 150 гболгарский перец 1 шт.петрушка 1 пучоксоль, перец по вкусупанировочные сухаримасло для жаркиПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Куриное филе пропустить через мясорубку.

Шаг 2

Болгарский перец нарезать кубиками, петрушку мелко нашинковать.

Шаг 3

Последние обновления на сайте:

1. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
2. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
3. Лодочки из слоёного теста.
4. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
5. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
6. Любимые "Секретные" котлетки.
7. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
8. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
9. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
10. Какие театры есть в Ижевске
11. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
12. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
13. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
14. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
15. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
16. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
18. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
19. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
20. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
21. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
22. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
23. Нудли. Какая же это вкуснятина!
24. Обалденная курочка в медовом соусе.
25. Рыбные очень вкусные котлеты.
26. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
27. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
28. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
29. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
30. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
31. Салат капустный (в горячем маринаде).
32. Нежная куриная грудка в духовке.
33. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
34. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
35. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
36. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
38. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
39. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
40. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
41. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
42. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
43. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
44. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
45. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
46. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
47. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
48. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
49. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
50. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы