Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Корочки на котлетах

Невероятно простые в приготовлении, вкусные и сочные котлеты, которые подойдут также и для детского меню.

Ингредиенты

Получается 10 котлет

Процесс приготовления

Люблю добавлять в фарш овощи: например, сладкий перец, кабачки, помидоры - тогда котлеты получаются намного сочнее, особенно если для фарша используется куриное филе.

Твердый сыр лучше использовать тот, который хорошо плавится. Когда ешь котлеты горячими, прямо со сковороды, он тянется аппетитными нитями. Фарш лучше всего делать самостоятельно. Можно сразу накрутить побольше и хранить в морозилке, разделив на небольшие порции по 250-350 г. Конечно, если есть проверенное место, можно и в магазине фарш купить.

Предлагаю вашему вниманию рецепт вкуснейших котлет. Необыкновенно сочных и ароматных. Моя любовь с первой котлеты.

Рецепт достался мне от мамы. Скажу сразу, он пережил несколько видоизменений, и наиболее удачный вариант я предлагаю вам.

Теперь подробно о самих котлетках. Отличие от более или менее классического рецепта – это наличие в котлетах сыра и перца. Перец можно брать любой: болгарский или ратунду. Хотите поострее – вперед за ратундой, предпочитаете более нежный вкус – болгарский перец в этом вам поможет. Перца не должно быть много – это важно. Иначе вкус котлет просто “спрячется” за ароматом и вкусом перца.

Предлагаю вашему вниманию рецепт вкуснейших котлет. Необыкновенно сочных и ароматных. Моя любовь с первой котлеты.

Рецепт достался мне от мамы. Скажу сразу, он пережил несколько видоизменений, и наиболее удачный вариант я предлагаю вам.

Теперь подробно о самих котлетках. Отличие от более или менее классического рецепта – это наличие в котлетах сыра и перца. Перец можно брать любой: болгарский или ратунду. Хотите поострее – вперед за ратундой, предпочитаете более нежный вкус – болгарский перец в этом вам поможет. Перца не должно быть много – это важно. Иначе вкус котлет просто “спрячется” за ароматом и вкусом перца.

Простой способ разнообразить привычную повседневную еду. Котлеты получаются сочными и нежными. В моей семье этот рецепт один из самых любимых.

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриное филе 1,5 кгсыр 150 гболгарский перец 1 шт.петрушка 1 пучоксоль, перец по вкусупанировочные сухаримасло для жаркиПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Куриное филе пропустить через мясорубку.

Шаг 2

Болгарский перец нарезать кубиками, петрушку мелко нашинковать.

Шаг 3

Последние обновления на сайте:

1. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
2. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
3. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
4. Супер тесто на пельмени и вареники.
5. Оладьи на кефире с зелёным луком.
6. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
7. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
8. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
9. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
10. Домашний мармелад. Ингредиенты:
11. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
12. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
13. Тёртый пирог с творогом и маком.
14. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
15. Праздничные бутерброды со шпротами.
16. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
17. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
18. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
19. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
20. Какие временные выставки проводятся
21. Салат капустный (в горячем маринаде).
22. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
23. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
24. Самса. Себе рецептик сохрани!
25. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
26. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
27. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
28. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
29. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
30. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
31. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
32. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
33. Вкус Польши: рецепт грибного супа
34. Вкус Польши: рецепт грибного супа
35. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
36. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
37. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
38. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
39. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
40. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
41. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
42. Запеченные баклажаны под соусом в духовке
43. Шашлык на решетке в духовке из свинины. Шашлык из свинины на решетке в духовке
44. Мясо на мангале рецепты вырезка и карбонат. Стейк из свинины на мангале на решетке — рецепты вкусного маринада
45. Ризотто с креветками в сливочном соусе. Ризотто с креветками
46. Шашлык с беконом на мангале. Необычный шашлык "Рулетики из говядины и бекона"
47. Как вкусно запечь картошку в духовке. Запеченная картошка в духовке с овощами: рецепт
48. Что делать с бульоном после варки казы. Как сварить казы из конины в кастрюле
49. Закваска для бездрожжевого хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба без дрожжей
50. Удивительный тыквенно-фруктовый плов: рецепт от бабушки и хапама от виноголика