Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Корочки на котлетах

Невероятно простые в приготовлении, вкусные и сочные котлеты, которые подойдут также и для детского меню.

Ингредиенты

Получается 10 котлет

Процесс приготовления

Люблю добавлять в фарш овощи: например, сладкий перец, кабачки, помидоры - тогда котлеты получаются намного сочнее, особенно если для фарша используется куриное филе.

Твердый сыр лучше использовать тот, который хорошо плавится. Когда ешь котлеты горячими, прямо со сковороды, он тянется аппетитными нитями. Фарш лучше всего делать самостоятельно. Можно сразу накрутить побольше и хранить в морозилке, разделив на небольшие порции по 250-350 г. Конечно, если есть проверенное место, можно и в магазине фарш купить.

Предлагаю вашему вниманию рецепт вкуснейших котлет. Необыкновенно сочных и ароматных. Моя любовь с первой котлеты.

Рецепт достался мне от мамы. Скажу сразу, он пережил несколько видоизменений, и наиболее удачный вариант я предлагаю вам.

Теперь подробно о самих котлетках. Отличие от более или менее классического рецепта – это наличие в котлетах сыра и перца. Перец можно брать любой: болгарский или ратунду. Хотите поострее – вперед за ратундой, предпочитаете более нежный вкус – болгарский перец в этом вам поможет. Перца не должно быть много – это важно. Иначе вкус котлет просто “спрячется” за ароматом и вкусом перца.

Предлагаю вашему вниманию рецепт вкуснейших котлет. Необыкновенно сочных и ароматных. Моя любовь с первой котлеты.

Рецепт достался мне от мамы. Скажу сразу, он пережил несколько видоизменений, и наиболее удачный вариант я предлагаю вам.

Теперь подробно о самих котлетках. Отличие от более или менее классического рецепта – это наличие в котлетах сыра и перца. Перец можно брать любой: болгарский или ратунду. Хотите поострее – вперед за ратундой, предпочитаете более нежный вкус – болгарский перец в этом вам поможет. Перца не должно быть много – это важно. Иначе вкус котлет просто “спрячется” за ароматом и вкусом перца.

Простой способ разнообразить привычную повседневную еду. Котлеты получаются сочными и нежными. В моей семье этот рецепт один из самых любимых.

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриное филе 1,5 кгсыр 150 гболгарский перец 1 шт.петрушка 1 пучоксоль, перец по вкусупанировочные сухаримасло для жаркиПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Куриное филе пропустить через мясорубку.

Шаг 2

Болгарский перец нарезать кубиками, петрушку мелко нашинковать.

Шаг 3

Последние обновления на сайте:

1. Рулетики мясные к праздничному столу.
2. Салат "Шпроты под Шубой".
3. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
4. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
5. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
6. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
7. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
8. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
9. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
10. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
11. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
12. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
13. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
14. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
15. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
16. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
17. Какие необычные музеи есть в Перми
18. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
19. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
20. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
21. Какие музеи популярны среди туристов
22. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
23. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
24. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
25. Какие места в Перми связаны с русской литературой
26. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
27. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
28. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
29. Вкус Польши: рецепт грибного супа
30. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
31. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
32. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
33. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
34. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
35. Вкус Украины: рецепт драников с салом
36. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
37. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
38. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
39. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
40. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
41. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
42. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
43. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
44. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
45. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
46. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
47. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
48. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
49. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
50. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре