Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Корочки на котлетах

Невероятно простые в приготовлении, вкусные и сочные котлеты, которые подойдут также и для детского меню.

Ингредиенты

Получается 10 котлет

Процесс приготовления

Люблю добавлять в фарш овощи: например, сладкий перец, кабачки, помидоры - тогда котлеты получаются намного сочнее, особенно если для фарша используется куриное филе.

Твердый сыр лучше использовать тот, который хорошо плавится. Когда ешь котлеты горячими, прямо со сковороды, он тянется аппетитными нитями. Фарш лучше всего делать самостоятельно. Можно сразу накрутить побольше и хранить в морозилке, разделив на небольшие порции по 250-350 г. Конечно, если есть проверенное место, можно и в магазине фарш купить.

Предлагаю вашему вниманию рецепт вкуснейших котлет. Необыкновенно сочных и ароматных. Моя любовь с первой котлеты.

Рецепт достался мне от мамы. Скажу сразу, он пережил несколько видоизменений, и наиболее удачный вариант я предлагаю вам.

Теперь подробно о самих котлетках. Отличие от более или менее классического рецепта – это наличие в котлетах сыра и перца. Перец можно брать любой: болгарский или ратунду. Хотите поострее – вперед за ратундой, предпочитаете более нежный вкус – болгарский перец в этом вам поможет. Перца не должно быть много – это важно. Иначе вкус котлет просто “спрячется” за ароматом и вкусом перца.

Предлагаю вашему вниманию рецепт вкуснейших котлет. Необыкновенно сочных и ароматных. Моя любовь с первой котлеты.

Рецепт достался мне от мамы. Скажу сразу, он пережил несколько видоизменений, и наиболее удачный вариант я предлагаю вам.

Теперь подробно о самих котлетках. Отличие от более или менее классического рецепта – это наличие в котлетах сыра и перца. Перец можно брать любой: болгарский или ратунду. Хотите поострее – вперед за ратундой, предпочитаете более нежный вкус – болгарский перец в этом вам поможет. Перца не должно быть много – это важно. Иначе вкус котлет просто “спрячется” за ароматом и вкусом перца.

Простой способ разнообразить привычную повседневную еду. Котлеты получаются сочными и нежными. В моей семье этот рецепт один из самых любимых.

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриное филе 1,5 кгсыр 150 гболгарский перец 1 шт.петрушка 1 пучоксоль, перец по вкусупанировочные сухаримасло для жаркиПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Куриное филе пропустить через мясорубку.

Шаг 2

Болгарский перец нарезать кубиками, петрушку мелко нашинковать.

Шаг 3

Последние обновления на сайте:

1. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
2. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
3. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
4. Где можно прогуляться вечером в центре города
5. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
6. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
7. Пирог с клубникой.
8. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
9. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
10. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
11. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
12. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
13. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
14. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
15. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
16. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
17. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
18. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
19. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
20. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
21. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
22. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
23. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
24. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
25. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
26. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
27. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
28. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
29. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
30. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт
31. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
32. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые
33. Шашлык из свиных рулетов. Шашлык из свинины рулетиками
34. Шашлык из беконной свинины. Шашлык из отбивной свинины с беконом. Шашлык со сливочным маслом
35. Рис с овощами по-китайски. Жареный рис с яйцом и овощами по-китайски
36. Индийская фасоль: как приготовить вкусное блюдо на каждый день
37. Gratin Dauphinois: рецепт приготовления и секреты истинного французского вкуса
38. История и традиции: как готовить картошку по-французски старым рецептом
39. Как приготовить ароматный плов с сухофруктами в мультиварке: лучшие рецепты
40. Откройте для себя вкус Франции: мясо по-французски с картофелем в мультиварке
41. Топ-5 любимых продуктов питания у врачей-гастроэнтерологов
42. Рядовки для жарки с картошкой: простой рецепт
43. Пышный манник с яблоками.
44. Как сделать биточки из рисовой каши. Варианты приготовления
45. Варенье из апельсина и банана. Варенье из бананов и апельсинов
46. Лазжан из чеснока с острым перцем. Соус лазжан
47. Котлеты из щуки с грибами рецепт. Описание
48. Биточки из рисовой каши рецепт. Рисовые биточки с сырым мясом
49. Овощи, запечённые в томатном соусе в духовке.
50. Свинина, тушёная с капустой и картошкой.