Личный опыт | Домашние рецепты

05.10.2019 в 19:36

Серый хлеб на закваске. Личный опыт приготовления хлеба на закваске.

Ржаная закваска.

-стакан ржаной муки(закваска лучше получается именно из ржаной муки)

-стакан теплой воды( не кипяченой)

Приготовление:

смешать воду и муку(лучше в кастрюльке , размером литра 2),накрыть полотенцем и оставить при комнатной температуре на двое суток;

-на третий день подкормить. Для этого взять ½ стакана муки и ½ стакана теплой воды, хорошо их смешать , добавить эту смесь в кастрюлю с закваской и снова все перемеша(закваску я делала по рецептам из интернета, пробовала разные и вот так получилось!!)

Прикрыть полотенцем и снова оставить на сутки.

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Лечо: история и культура в 16 рецептах
2. Рыба запеченная с соусом тартар. Готовим
3. Шашлык в духовке в сковороде. Шашлык на сковородке.
4. Шашлык в сковородке и в духовке. Свиной шашлык в ароматном маринаде
5. Сок из тыквенного пюре. Сок из тыквы с другими фруктами
6. Судак в пивном кляре рецепт. Судак в пивном кляре
7. Салат с ветчиной и грибами без болгарского перца: рецепт и подсказки
8. Укропный соус с чесноком на зиму.
9. Рецепты 5 самых вкусных супов.
10. Шаг за шагом: рецепт приготовления зеленых пельменей с красной рыбой
11. Как приготовить пшенную кашу с медом и сухофруктами: шаг за шагом
12. Идеальный завтрак: как приготовить пшенную кашу с изюмом и цукатами в мультиварке
13. Gratin Dauphinois: рецепт приготовления и секреты истинного французского вкуса
14. Отваривание свиной рульки: нужно или лишнее траты времени
15. Вкусное и питательное блюдо: пшеничная каша с мясом и тыквой
16. Как приготовить закваску из цельнозерновой муки для идеального хлеба
17. Картошка в сметане. Нам понадобится:
18. Шоколадный рулет с творожным кремом.
19. Салат "Марго" с курицей и грибами.
20. Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык
21. Шашлык с беконом на мангале. Необычный шашлык "Рулетики из говядины и бекона"
22. Пирожное "Александровская Полоска".
23. Рецепт печенья "Земелах" с корицей.
24. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
25. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
26. Огурцы с морковью и горчицей на зиму.
27. Шанежки с мясом.
28. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
29. Отличное тесто для пирожков!
30. Простые и невероятно вкусные кексы.
31. Мясные гнёзда с сырно - яичной начинкой.
32. Салаты из свиного сердца. Салат со свиным сердцем, шампиньонами, кукурузой и сладким перцем
33. Рецепт драники из картофельного пюре. Как готовить:
34. Драники из картошки рецепт из пюре. Картофельные оладьи из пюре
35. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
36. Расстегайчики с мясом.
37. Тарталетки с курицей, яйцами и огурцом.
38. Салат из кабачков с помидорами "Анкл Бенс" на зиму.
39. Свекла в собственном соку на зиму рецепты очень вкусно
40. 20 легких рецептов маринованной свеклы
41. "Фанта" из апельсинов в домашних условиях.
42. Финский суп с лососем и сливками.
43. Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков. Пирожки из заварного дрожжевого теста
44. Хлеб из ржаной муки в духовке. Ржаной хлеб: рецепт для начинающих пекарей
45. 15 салатов с ветчиной и сыром, в которые ты влюбишься
46. 4 вкусных маринада для курицы.
47. Обалденные домашние конфеты.
48. Воздушные пончики без дрожжей.
49. 5 рецептов пиццы из кабачков в духовке и на сковороде. Овощная пицца на картофельном корже
50. Сметанные калачики. Буквально за 30-40 минут вы сможете приготовить мягкие, очень вкусные, немного рассыпчатые калачики для себя и своих близких.