Лишние гамбургеры | Домашние рецепты

14.09.2024 в 00:20

Солить или не солить: как правильно солить еду

ЗОЛОТОЙ НОРМАТИВ ДЛЯ СОЛЕНИЯ БЛЮД!
Если вы не знаете как солить блюдо,
используйте норму 1 чайная ложка на 1кг продукта. 95% блюд вы попадёте в норму и 4% можно досолить потом.
И БОЛЕЕ ПОДРОБНО О НОРМАХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СОЛИ
У всех людей разные вкусы, кто-то любит соли побольше, кто-то не солит вообще.
Человеку без опыта, тем более при приготовлении новых блюд, сложно сориентироваться.
Большинство рекомендаций в рецептах выглядит как "добавьте соли по вкусу", другие рассчитывают на то, что можно досолить потом.
Как ни странно, иногда и недосол, безвозвратно портит блюдо. К примеру, если не досолить обычные пельмени, то исправить это практически невозможно. Да, их можно есть, может даже будут не плохими, но хорошими уже точно не станут.

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
2. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
3. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
4. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
5. Куриные желудочки по-корейски.
6. Любимая "Мимоза" на новый лад.
7. Слоеные "Ушки" на закуску.
8. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
9. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
10. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
11. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
12. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
13. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
15. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
16. Десерт из кукурузных палочек.
17. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
18. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
19. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
20. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
21. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
22. Какие рекорды и достижения связаны с городом
23. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
24. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
25. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
26. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
27. Мы готовим дома шашлык в банке.
28. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
29. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
30. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
31. Headlines:
32. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
33. Анастасия Высоцкая: история успеха
34. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
35. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
36. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
37. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
38. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
39. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
40. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
41. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
42. Вкус Польши: рецепт грибного супа
43. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
44. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
45. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
46. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
47. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
48. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
49. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
50. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»