Лишние гамбургеры | Домашние рецепты

14.09.2024 в 00:20

Солить или не солить: как правильно солить еду

ЗОЛОТОЙ НОРМАТИВ ДЛЯ СОЛЕНИЯ БЛЮД!
Если вы не знаете как солить блюдо,
используйте норму 1 чайная ложка на 1кг продукта. 95% блюд вы попадёте в норму и 4% можно досолить потом.
И БОЛЕЕ ПОДРОБНО О НОРМАХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СОЛИ
У всех людей разные вкусы, кто-то любит соли побольше, кто-то не солит вообще.
Человеку без опыта, тем более при приготовлении новых блюд, сложно сориентироваться.
Большинство рекомендаций в рецептах выглядит как "добавьте соли по вкусу", другие рассчитывают на то, что можно досолить потом.
Как ни странно, иногда и недосол, безвозвратно портит блюдо. К примеру, если не досолить обычные пельмени, то исправить это практически невозможно. Да, их можно есть, может даже будут не плохими, но хорошими уже точно не станут.

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт быстрого пасхального кулича.
2. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
3. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
4. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
5. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
6. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
7. Какие исторические особенности московских улиц
8. Как Калининград развивался в советский период
9. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
10. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
11. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
12. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
13. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
14. Рогалики из творожного теста.
15. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
16. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
17. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
18. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
19. Курочка в кефире.
20. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
21. Горбуша, запечённая под сыром.
22. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
23. Пирог "Чернушка" с вареньем.
24. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
25. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
26. Рулет из свиной рульки.
27. Вкус детства - печенье "Орешки".
28. Кекс с изюмом.
29. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
30. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
31. Чебуреки на заварном тесте.
32. Грибной жюльен. Ингредиенты:
33. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
34. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
35. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
36. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
37. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
38. Салат из куриной грудки.
39. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
40. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
41. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
42. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
43. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
44. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
45. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
46. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
47. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
48. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
49. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
50. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы