Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Лишние гамбургеры

ЗОЛОТОЙ НОРМАТИВ ДЛЯ СОЛЕНИЯ БЛЮД!
Если вы не знаете как солить блюдо,
используйте норму 1 чайная ложка на 1кг продукта. 95% блюд вы попадёте в норму и 4% можно досолить потом.
И БОЛЕЕ ПОДРОБНО О НОРМАХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СОЛИ
У всех людей разные вкусы, кто-то любит соли побольше, кто-то не солит вообще.
Человеку без опыта, тем более при приготовлении новых блюд, сложно сориентироваться.
Большинство рекомендаций в рецептах выглядит как "добавьте соли по вкусу", другие рассчитывают на то, что можно досолить потом.
Как ни странно, иногда и недосол, безвозвратно портит блюдо. К примеру, если не досолить обычные пельмени, то исправить это практически невозможно. Да, их можно есть, может даже будут не плохими, но хорошими уже точно не станут.

Последние обновления на сайте:

1. Сочные и вкусные: как приготовить пельмени с горбушей и салом
2. Солить или не солить: как правильно солить еду
3. Вкус и польза черной ржаной булочки с черносливом
4. Бутерброд со свежим фаршем.
5. Кутабы с брынзой и зеленью.
6. Рецепт: как приготовить вкусную молочную пшенную кашу с курагой
7. Идеальный завтрак: пшенная каша с курагой в мультиварке на воде
8. Gratin Dauphinois: рецепт приготовления и секреты истинного французского вкуса
9. Секреты создания знаменитого картофеля с мясом по-французски: рецепт шеф-повара
10. Изысканное сочетание вкусов: гречотто с тыквой и чесноком и говядина
11. Секрет идеальной рульки: варено-запеченная с горчицей
12. Удивительный тыквенно-фруктовый плов: рецепт от бабушки и хапама от виноголика
13. Нежные говяжьи ребрышки с перловой крупой: лучший рецепт для ужина
14. Сочный шашлык из отбивной свинины с хрустящим беконом: лучший рецепт для гриля
15. Как создать бездрожжевую закваску для хлеба на самом деле с нуля
16. Рис по-тайски с курицей и овощами. Жареный рис с курицей и овощами (а-ля стир-фрай)
17. Салат "Семёновна". Не знаю, почему салат называется "Семёновна", но именно так он записан в моей кулинарной книге.
18. Свиная вырезка в беконе и медовой глазури
19. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
20. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
21. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
22. Куриное Филе в сливочном соусе.
23. Солянка. 1, 5 кг капусты, 1, 5 кг помидоров, 1 кг огурцов, 1 кг лука, 1 кг моркови, 0, 5 кг перца.
24. Милашино тесто. Выпечка с молниеносной скоростью появляется!
25. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
26. Бисквит на кефире.
27. Самые вкусные и сочные чебуреки.
28. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
29. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
30. Драники из картофельного рецепт из пюре. Самый простой рецепт на сковороде
31. Мясо по-французски в мультиварке редмонд
32. Булочки с чесноком и сыром.
33. Польпетте из сардин в томатном соусе. Ингредиенты для «Рыбные польпетте в овощном соусе»:
34. Хрустящая маринованная цветная капуста на зиму. Цветная капуста на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления
35. Постное заварное дрожжевое тесто для пышных пирожков. Постное заварное тесто
36. Ржаной хлеб на квасном сусле
37. Ржаной хлеб на закваске из ржаной муки с солодом. Бородинский хлеб на закваске по советскому ГОСТу
38. Черный хлеб на ржаной закваске и солоде. Ржаной хлеб на закваске с солодом и сухофруктами (без дрожжей)
39. Хлеб заварной с солодом на закваске. Порционный ржаной заварной хлеб на закваске
40. Хлеб молочный с солодом. Пшеничный хлеб с солодом
41. 20 быстрых салатов с копченой курицей и корейской морковью. Классика
42. Как приготовить диетические драники. Диетические драники – 3 рецепта для правильного питания
43. ТОП-5 рецептов картофеля по-французски.
44. Блины с начинкой из яиц и зелёного лука.
45. Мясо по-французски в мультиварке. Свинина по-французски в мультиварке
46. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
47. Самая вкусная в мире шарлотка.
48. Обалденные домашние конфеты.
49. Воздушные пончики без дрожжей.
50. Рагу из кабачков в мультиварке редмонд. Овощное рагу с кабачками в мультиварке