Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Молдавская гордость

Гивеч по-молдавски на зиму. Гювеч из овощей с баклажанами

Приготовление: 1 час

Рецепт на: 8 порций

Гювеч относится к блюдам балканской кухни. Можно найти рецепт по турецки, по болгарски, по венгерски, но я расскажу, как готовят это блюдо в Молдавии, проще говоря, гювеч по молдавски. При приготовлении гювеча, есть свои тонкости. Во-первых овощи нарезаются большим кусочками, во-вторых готовить его надо очень аккуратно, чтобы он не превратился в однородную массу. Для овощного блюда желательно использовать баклажаны и перец крупных размеров и выращенных на полях в летнее время, тогда плоды ароматные, наполненные солнцем.

Последние обновления на сайте:

1. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
2. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
3. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
4. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
5. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
6. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
7. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
8. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
9. Запеченные баклажаны под соусом в духовке
10. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе
11. Мясо в духовке из свинины в фольге кусочками, как шашлык. Шашлык из свинины в фольге в духовке
12. Как и сколько варить казы из конины в домашних условиях. Приготовление
13. Вкусные рецепты из свиной рульки для домашнего стола
14. Что делать с бульоном после варки казы. Как сварить казы из конины в кастрюле
15. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски. Жареный рис с курицей по-китайски
16. Воспитанник в хлебе: простой способ сделать закваску без дрожжей
17. Шаг за шагом: как приготовить вкусный гуляш с солеными огурцами по-крестьянски
18. Аутентичный вкус Испании: рецепт испанского супа с фасолью
19. Как приготовить цветную капусту на зиму: секреты и рецепты
20. Секрет идеальной рульки: варено-запеченная с горчицей
21. Идеальный завтрак: как приготовить пшённую кашу с курагой и черносливом в мультиварке
22. Олия: загадочная итальянская соус
23. Вкусные крупы: простой способ приготовить их намного вкуснее
24. Жареные пирожки на заварном тесте.
25. Как приготовить кляр для печени свиной. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
26. Как сделать биточки из рисовой каши. Варианты приготовления
27. Рис с томатной пастой рецепт. Рис с томатной пастой
28. Котлеты из каши рисовой.
29. Грибы рядовки, как жарить. Икра для бутербродов
30. Ленивые вареники без творога рецепт. Самые ленивые вареники
31. Из рисовой каши биточки. Рисовые биточки под клюквенным соусом
32. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
33. Рецепты 5 самых вкусных супов.
34. Советы по выбору икры в подарок: качество, упаковка и оформление
35. Обзор современных типов кабельной продукции и их применение
36. Уникальный вкус марокканских устриц: секреты приготовления и рецепты
37. Тесто в хлебопечке для хачапури. Процесс приготовления:
38. Тесто для мантов в хлебопечке
39. Салат с сердцем свиным слоеный. Слоёный салат из свиного сердца с солеными огурцами
40. Рецепт сала в пакете и варить. Сало вареное со специями в пакете
41. Печеночный торт со сметанным соусом.
42. Горбуша в духовке. Простой рецепт запекания в духовке Филе горбуши в смеси яиц и майонеза.
43. Драники из картофельного пюре
44. Оладьи из картофельного пюре + 96 рецептов овощных оладьев.
45. Свекла морковь на зиму. Салат из свеклы и моркови на зиму
46. Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму
47. Бездрожжевой ржаной хлеб с солодом и изюмом на закваске.
48. Пшенично-ржаной хлеб на закваске. Хлеб классический пшенично-ржаной на закваске
49. Настоящий БОРОДИНСКИЙ хлеб на ржаной закваске и Солоде.
50. Салаты с копченой курицей и огурцом. 20 вкусных салатов с копченой курицей и свежим огурцом