Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Молдавская гордость

Гивеч по-молдавски на зиму. Гювеч из овощей с баклажанами

Приготовление: 1 час

Рецепт на: 8 порций

Гювеч относится к блюдам балканской кухни. Можно найти рецепт по турецки, по болгарски, по венгерски, но я расскажу, как готовят это блюдо в Молдавии, проще говоря, гювеч по молдавски. При приготовлении гювеча, есть свои тонкости. Во-первых овощи нарезаются большим кусочками, во-вторых готовить его надо очень аккуратно, чтобы он не превратился в однородную массу. Для овощного блюда желательно использовать баклажаны и перец крупных размеров и выращенных на полях в летнее время, тогда плоды ароматные, наполненные солнцем.

Последние обновления на сайте:

1. Печень в сливочно - томатном соусе.
2. Очень вкусные яблоки с творогом.
3. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
4. Творожная пасха со сгущенкой.
5. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
6. Рулетики мясные к праздничному столу.
7. Скумбрия на мангале.
8. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
9. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
10. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
11. Печеночный торт со сметанным соусом.
12. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
13. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
14. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
15. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
16. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
17. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
18. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
19. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
20. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
21. Рыба под маринадом.
22. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
23. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
24. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
25. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
26. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
27. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
28. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
29. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
30. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
31. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
32. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
33. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
34. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
35. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
36. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
37. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
38. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
39. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
41. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
42. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
43. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
44. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
45. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
46. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
47. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
48. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
49. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
50. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина