Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Молдавская гордость

Гивеч по-молдавски на зиму. Гювеч из овощей с баклажанами

Приготовление: 1 час

Рецепт на: 8 порций

Гювеч относится к блюдам балканской кухни. Можно найти рецепт по турецки, по болгарски, по венгерски, но я расскажу, как готовят это блюдо в Молдавии, проще говоря, гювеч по молдавски. При приготовлении гювеча, есть свои тонкости. Во-первых овощи нарезаются большим кусочками, во-вторых готовить его надо очень аккуратно, чтобы он не превратился в однородную массу. Для овощного блюда желательно использовать баклажаны и перец крупных размеров и выращенных на полях в летнее время, тогда плоды ароматные, наполненные солнцем.

Последние обновления на сайте:

1. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
2. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
3. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
4. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
5. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
6. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
7. История Сургута: от древности до современности
8. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
9. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
10. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
11. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
12. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
13. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
14. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
15. Ароматное творожное печенье с корицей.
16. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
17. Сергей Трофимов: Голос Выборга
18. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
19. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
20. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
21. Паста с креветками в сливочном соусе.
22. Простой и вкусный - пирог капустный.
23. Молочные коржики по госту.
24. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
25. Бутерброды "Крабовые Цветы".
26. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
27. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
28. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
29. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
30. Куриные котлетки с плавленными сырками.
31. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
32. Домашний сыр за 3 часа.
33. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
34. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
35. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
36. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
37. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
38. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
39. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
40. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
41. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
42. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
43. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
44. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
45. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
46. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
47. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
48. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
49. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?
50. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво