Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Молдавская гордость

Гивеч по-молдавски на зиму. Гювеч из овощей с баклажанами

Приготовление: 1 час

Рецепт на: 8 порций

Гювеч относится к блюдам балканской кухни. Можно найти рецепт по турецки, по болгарски, по венгерски, но я расскажу, как готовят это блюдо в Молдавии, проще говоря, гювеч по молдавски. При приготовлении гювеча, есть свои тонкости. Во-первых овощи нарезаются большим кусочками, во-вторых готовить его надо очень аккуратно, чтобы он не превратился в однородную массу. Для овощного блюда желательно использовать баклажаны и перец крупных размеров и выращенных на полях в летнее время, тогда плоды ароматные, наполненные солнцем.

Последние обновления на сайте:

1. Рулетики мясные к праздничному столу.
2. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
3. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
4. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
5. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
6. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
7. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
8. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
9. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
10. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
11. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
13. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
14. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
15. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
16. Творожное печенье с изюмом.
17. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
18. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
19. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
20. Кекс столичный. Нам потребуется:
21. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
22. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
23. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
24. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
25. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
26. Какие временные выставки проводятся
27. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
28. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
29. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
30. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
31. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
32. Чебуреки на заварном тесте.
33. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
34. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
35. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
36. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
37. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
38. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
39. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
40. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
41. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
42. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
43. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
44. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
45. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
46. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
47. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
48. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
49. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
50. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?