Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Молдавская гордость

Гивеч по-молдавски на зиму. Гювеч из овощей с баклажанами

Приготовление: 1 час

Рецепт на: 8 порций

Гювеч относится к блюдам балканской кухни. Можно найти рецепт по турецки, по болгарски, по венгерски, но я расскажу, как готовят это блюдо в Молдавии, проще говоря, гювеч по молдавски. При приготовлении гювеча, есть свои тонкости. Во-первых овощи нарезаются большим кусочками, во-вторых готовить его надо очень аккуратно, чтобы он не превратился в однородную массу. Для овощного блюда желательно использовать баклажаны и перец крупных размеров и выращенных на полях в летнее время, тогда плоды ароматные, наполненные солнцем.

Последние обновления на сайте:

1. Лимонный освежающий пирог.
2. Творожный торт "слёзы ангела".
3. Перепечи с мясом, грибами.
4. Ванильный бисквит на кипятке.
5. Пышки на кефире.
6. Любимые "Секретные" котлетки.
7. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
8. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
9. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
10. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
11. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
12. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
13. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
14. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
15. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
16. Тонкие хрустящие вафли.
17. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
18. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
19. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
20. Паста с креветками в сливочном соусе.
21. Обалденная курочка в медовом соусе.
22. Курочка в кефире.
23. Рыбный пирог "Все Сыты".
24. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
25. Тёртый пирог с творогом и маком.
26. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
27. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
28. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
29. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
30. Кекс с изюмом.
31. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
32. Самса. Себе рецептик сохрани!
33. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
34. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
35. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
36. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
37. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
38. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
39. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
40. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
41. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
42. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
43. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
44. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
45. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
46. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
47. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
48. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
49. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
50. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво