Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Молдавская гордость

Гивеч по-молдавски на зиму. Гювеч из овощей с баклажанами

Приготовление: 1 час

Рецепт на: 8 порций

Гювеч относится к блюдам балканской кухни. Можно найти рецепт по турецки, по болгарски, по венгерски, но я расскажу, как готовят это блюдо в Молдавии, проще говоря, гювеч по молдавски. При приготовлении гювеча, есть свои тонкости. Во-первых овощи нарезаются большим кусочками, во-вторых готовить его надо очень аккуратно, чтобы он не превратился в однородную массу. Для овощного блюда желательно использовать баклажаны и перец крупных размеров и выращенных на полях в летнее время, тогда плоды ароматные, наполненные солнцем.

Последние обновления на сайте:

1. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
2. Молочные коржики из детства с ванилью.
3. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
4. Какие новые парки построены в последние годы
5. Пирог "Дружная Семейка".
6. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
7. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
8. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
9. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
10. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
11. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
12. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
13. Куриные крылышки запечённые в духовке.
14. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
15. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
16. Цыпленок табака (тапака).
17. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
18. Самое классное тесто для корзиночек.
19. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
20. Какие рекорды и достижения связаны с городом
21. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
22. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
23. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
24. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
25. Бананово - клубничный коктейль.
26. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
27. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
28. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
29. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
30. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
31. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
32. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
33. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
34. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
35. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
36. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
37. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
38. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
39. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
40. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
41. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
42. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
43. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
44. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
45. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
46. Вкус Индии: рецепты с фасолью
47. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
48. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
49. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
50. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой