Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Молдавская гордость

Гивеч по-молдавски на зиму. Гювеч из овощей с баклажанами

Приготовление: 1 час

Рецепт на: 8 порций

Гювеч относится к блюдам балканской кухни. Можно найти рецепт по турецки, по болгарски, по венгерски, но я расскажу, как готовят это блюдо в Молдавии, проще говоря, гювеч по молдавски. При приготовлении гювеча, есть свои тонкости. Во-первых овощи нарезаются большим кусочками, во-вторых готовить его надо очень аккуратно, чтобы он не превратился в однородную массу. Для овощного блюда желательно использовать баклажаны и перец крупных размеров и выращенных на полях в летнее время, тогда плоды ароматные, наполненные солнцем.

Последние обновления на сайте:

1. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
2. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
3. Польский маковый рулет.
4. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
5. Пирог "Лень - Матушка".
6. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
7. Маринованная мойва в домашних условиях.
8. Пышные манные кексы.
9. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
10. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
11. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
12. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
13. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
14. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
15. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
16. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
17. Цыпленок табака (тапака).
18. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
19. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
20. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
21. Headlines:
22. Нудли. Какая же это вкуснятина!
23. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
24. Какие рекорды и достижения связаны с городом
25. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
26. Оладьи из творога и сыра.
27. Торт из печенья без выпечки.
28. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
29. Пышный пирог с изюмом на кефире.
30. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
31. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
32. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
33. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
34. Рулет из свиной рульки.
35. Хачапури по аджарски.
36. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
37. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
38. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
39. Быстрый пирог к чаю.
40. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
41. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
42. Вкус Польши: рецепт грибного супа
43. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
44. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
45. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
46. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
47. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
48. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
49. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
50. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото