Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Молдавская гордость

Гивеч по-молдавски на зиму. Гювеч из овощей с баклажанами

Приготовление: 1 час

Рецепт на: 8 порций

Гювеч относится к блюдам балканской кухни. Можно найти рецепт по турецки, по болгарски, по венгерски, но я расскажу, как готовят это блюдо в Молдавии, проще говоря, гювеч по молдавски. При приготовлении гювеча, есть свои тонкости. Во-первых овощи нарезаются большим кусочками, во-вторых готовить его надо очень аккуратно, чтобы он не превратился в однородную массу. Для овощного блюда желательно использовать баклажаны и перец крупных размеров и выращенных на полях в летнее время, тогда плоды ароматные, наполненные солнцем.

Последние обновления на сайте:

1. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
2. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
3. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
4. Самый простой рецепт блинчиков.
5. Салат "Бусы на снегу".
6. Медовик с заварным кремом.
7. Лимонный освежающий пирог.
8. Куриные желудочки по-корейски.
9. Лодочки из слоёного теста.
10. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
11. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
12. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
13. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
14. Пирог "Дружная Семейка".
15. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
16. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
17. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
18. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
19. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
20. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
21. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
22. Самое удачное дрожжевое тесто.
23. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
24. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
25. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
26. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
27. Курочка в кефире.
28. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
29. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
30. Нежный кальмар в сметанном соусе.
31. Бисквит на кефире.
32. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
33. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
34. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
35. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
36. Пирог с вареньем из песочного теста.
37. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
38. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
39. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
40. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
41. Вкус Польши: рецепт грибного супа
42. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
43. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
44. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
45. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
46. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
47. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
48. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
49. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
50. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе