Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Молдавская гордость

Гивеч по-молдавски на зиму. Гювеч из овощей с баклажанами

Приготовление: 1 час

Рецепт на: 8 порций

Гювеч относится к блюдам балканской кухни. Можно найти рецепт по турецки, по болгарски, по венгерски, но я расскажу, как готовят это блюдо в Молдавии, проще говоря, гювеч по молдавски. При приготовлении гювеча, есть свои тонкости. Во-первых овощи нарезаются большим кусочками, во-вторых готовить его надо очень аккуратно, чтобы он не превратился в однородную массу. Для овощного блюда желательно использовать баклажаны и перец крупных размеров и выращенных на полях в летнее время, тогда плоды ароматные, наполненные солнцем.

Последние обновления на сайте:

1. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
2. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
3. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
4. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
5. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
6. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
7. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
8. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
9. Супер тесто на пельмени и вареники.
10. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
11. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
12. Какие советы по шопингу для туристов
13. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
14. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
15. Как жарить мойву в духовке.
16. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
17. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
18. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
19. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
20. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
21. Бисквит на кефире.
22. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
23. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
24. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
25. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
26. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
27. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
28. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
29. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
30. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
31. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
32. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
33. Рулетики из скумбрии в духовке.
34. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
35. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
36. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
37. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
38. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
39. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
40. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
41. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
42. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
43. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
44. Вкус Индии: рецепты с фасолью
45. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
46. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
47. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
48. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
49. Шашлык из беконной свинины. Шашлык из отбивной свинины с беконом. Шашлык со сливочным маслом
50. Готовим быстро и вкусно: рецепт говяжьего языка за 30 минут