Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Молотый тмин

Черный хлеб на солоде я готовила впервые и, честно говоря, результат превзошел все мои ожидания. Готовый хлеб получается что-то типа "дарницкого" - с невероятным ароматом и мякишем. Такой хлебушек идеальный к борщу и ломтику вкуснейшего сала, и, конечно же, вкуснее покупного. Если в магазине вам случайно попадет на глаза солод, обязательно купите его и приготовьте такой хлеб семье на обед, вы останетесь довольны, уверяю.

93 добавлений в

Процесс приготовления

Для приготовления домашнего черного хлеба в духовке подготовьте продукты по списку.

Домашний ржаной хлеб на закваске с солодом.. Рецепт «Ржано-пшеничный на закваске с солодом и тмином»:

Для этого хлеба понадобится ржаная закваска. Если вы достали её из холодильника, то покормите свежим тестом 1:1 и оставьте на 2-3 часа до увеличения в 2 раза.

В 300 г. закваски добавить 500 грамм теплой (30С) кипяченой или минеральной воды,

300 г. ржаной муки,

Очень хорошо размешать, чтобы не было комочков, накрыть пленкой и поставить в теплое место (30С) для созревания опары на 3 часа.

Последние обновления на сайте:

1. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
2. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
3. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
4. Какова история Тульского государственного музея оружия
5. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
6. Оладьи на кефире с зелёным луком.
7. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
8. Торт медово - маковый.
9. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
10. Какие рекорды и достижения связаны с городом
11. Как жарить мойву в духовке.
12. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
13. Торт из печенья без выпечки.
14. Нежный кальмар в сметанном соусе.
15. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
16. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
17. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
18. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
19. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
20. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
21. Cупер тесто на пельмени и вареники.
22. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
23. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
24. Самса. Себе рецептик сохрани!
25. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
26. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
27. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
28. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
29. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
30. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
31. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
32. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
33. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
34. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
35. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
36. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
37. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
38. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
39. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
40. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
41. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
42. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем
43. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе
44. Шашлык из свинины на решетке в духовке. Рецепт мягкого шашлыка из свинины на шпажках в духовке на решётке
45. Как правильно сварить казы. Как варить казы в домашних условиях?
46. Как варить вяленую конину. Бастурма из конины
47. Чахохбили с болгарским перцем. Чахохбили из курицы с болгарским перцем и помидорами
48. Вкусный и полезный хлеб на закваске с ячменно-солодовым концентратом
49. Рис с креветками по-тайски. С овощами
50. Очарование вкуса: как приготовить замечательный рулет из рульки свиной в духовке