Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Молотый тмин

Черный хлеб на солоде я готовила впервые и, честно говоря, результат превзошел все мои ожидания. Готовый хлеб получается что-то типа "дарницкого" - с невероятным ароматом и мякишем. Такой хлебушек идеальный к борщу и ломтику вкуснейшего сала, и, конечно же, вкуснее покупного. Если в магазине вам случайно попадет на глаза солод, обязательно купите его и приготовьте такой хлеб семье на обед, вы останетесь довольны, уверяю.

93 добавлений в

Процесс приготовления

Для приготовления домашнего черного хлеба в духовке подготовьте продукты по списку.

Домашний ржаной хлеб на закваске с солодом.. Рецепт «Ржано-пшеничный на закваске с солодом и тмином»:

Для этого хлеба понадобится ржаная закваска. Если вы достали её из холодильника, то покормите свежим тестом 1:1 и оставьте на 2-3 часа до увеличения в 2 раза.

В 300 г. закваски добавить 500 грамм теплой (30С) кипяченой или минеральной воды,

300 г. ржаной муки,

Очень хорошо размешать, чтобы не было комочков, накрыть пленкой и поставить в теплое место (30С) для созревания опары на 3 часа.

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусные яблоки с творогом.
2. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
3. Медовик с заварным кремом.
4. Селедка под шубой (роллы).
5. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
6. Домашний лимонад. Ингредиенты:
7. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
8. Пирог "Замарашка" с черникой.
9. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
11. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
12. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
13. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
14. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
15. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
16. Самое классное тесто для корзиночек.
17. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
18. Как жарить мойву в духовке.
19. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
20. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
21. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
22. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
23. Картофель по-деревенски в духовке.
24. Песочные кольца с орехами.
25. Пирог с вареньем из песочного теста.
26. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
27. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
28. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
29. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
30. Грибной жюльен. Ингредиенты:
31. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
32. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
33. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
34. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
35. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
36. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
37. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
38. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
39. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
40. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
41. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
42. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
43. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
44. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
45. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
46. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
47. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
48. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
49. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
50. Вкус Индии: рецепты с фасолью