Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Молотый тмин

Черный хлеб на солоде я готовила впервые и, честно говоря, результат превзошел все мои ожидания. Готовый хлеб получается что-то типа "дарницкого" - с невероятным ароматом и мякишем. Такой хлебушек идеальный к борщу и ломтику вкуснейшего сала, и, конечно же, вкуснее покупного. Если в магазине вам случайно попадет на глаза солод, обязательно купите его и приготовьте такой хлеб семье на обед, вы останетесь довольны, уверяю.

93 добавлений в

Процесс приготовления

Для приготовления домашнего черного хлеба в духовке подготовьте продукты по списку.

Домашний ржаной хлеб на закваске с солодом.. Рецепт «Ржано-пшеничный на закваске с солодом и тмином»:

Для этого хлеба понадобится ржаная закваска. Если вы достали её из холодильника, то покормите свежим тестом 1:1 и оставьте на 2-3 часа до увеличения в 2 раза.

В 300 г. закваски добавить 500 грамм теплой (30С) кипяченой или минеральной воды,

300 г. ржаной муки,

Очень хорошо размешать, чтобы не было комочков, накрыть пленкой и поставить в теплое место (30С) для созревания опары на 3 часа.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Шпроты под Шубой".
2. Любимые "Секретные" котлетки.
3. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
4. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
5. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
6. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
7. История Сургута: от древности до современности
8. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
9. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
10. Оладьи на кефире с зелёным луком.
11. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
12. Сергей Трофимов: Голос Выборга
13. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
14. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
15. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
16. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
17. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
18. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
19. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
20. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
21. Рыбные очень вкусные котлеты.
22. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
23. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
24. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
25. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
26. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
27. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
28. Песочный пирог со смородиной.
29. Чебуреки на заварном тесте.
30. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
31. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
32. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
33. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
34. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
35. Белорусские драники с салом: рецепт и история
36. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
37. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
38. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
39. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
40. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
41. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
42. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
43. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
44. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
45. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
46. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
47. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
48. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
49. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
50. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво