Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Молотый тмин

Черный хлеб на солоде я готовила впервые и, честно говоря, результат превзошел все мои ожидания. Готовый хлеб получается что-то типа "дарницкого" - с невероятным ароматом и мякишем. Такой хлебушек идеальный к борщу и ломтику вкуснейшего сала, и, конечно же, вкуснее покупного. Если в магазине вам случайно попадет на глаза солод, обязательно купите его и приготовьте такой хлеб семье на обед, вы останетесь довольны, уверяю.

93 добавлений в

Процесс приготовления

Для приготовления домашнего черного хлеба в духовке подготовьте продукты по списку.

Домашний ржаной хлеб на закваске с солодом.. Рецепт «Ржано-пшеничный на закваске с солодом и тмином»:

Для этого хлеба понадобится ржаная закваска. Если вы достали её из холодильника, то покормите свежим тестом 1:1 и оставьте на 2-3 часа до увеличения в 2 раза.

В 300 г. закваски добавить 500 грамм теплой (30С) кипяченой или минеральной воды,

300 г. ржаной муки,

Очень хорошо размешать, чтобы не было комочков, накрыть пленкой и поставить в теплое место (30С) для созревания опары на 3 часа.

Последние обновления на сайте:

1. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
2. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
3. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
4. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
5. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
6. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
7. Простой рецепт приготовления теста для мантов
8. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
9. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
10. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
11. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
12. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
13. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
14. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
15. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
16. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
17. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
18. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
19. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
20. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
21. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
22. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
23. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
24. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
25. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
26. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
27. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
28. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
29. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
30. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
31. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
32. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
33. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
34. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
35. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
36. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
37. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
38. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
39. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
40. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
41. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
42. Кремлёвская хряпа. Внимание!
43. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
44. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
45. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
46. Баклажаны с луком в сливках.
47. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде
48. Шашлык в духовке с дымком
49. Экспресс шашлык из свиной шейки и киви в духовке. Рецепты шашлыка в духовке с свиной шеей
50. Стейк из свинины с картофелем и брусничным соусом. Процесс приготовления: