Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Обязательные компоненты

Далее помолотый солод перемешивается в специальном чане с нагретой водой в соотношении 1 к 2,5-3. Получившаяся масса, похожая на кашу, называется «затор».

Затор необходимо провести по так называемым температурным паузам, чтобы активировать полученный при соложении фермент амилазу, под воздействием которой крахмал находящийся в солоде распадается на более простые сахара декстрины. Для этого затор выдерживается какое-то время при определенных температурах.

Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
2. Лодочки из слоёного теста.
3. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
4. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
5. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
6. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
7. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
8. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
9. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
10. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
11. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
12. Рогалики из творожного теста.
13. Какие уникальные памятники есть в городе
14. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
15. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
16. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
17. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
18. Простое и быстрое печенье на кефире.
19. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
20. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
21. Мы готовим дома шашлык в банке.
22. Пирог "Чернушка" с вареньем.
23. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
24. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
25. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
26. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
27. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
28. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
29. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
30. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
31. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
32. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
33. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
34. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
35. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
36. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
37. Вкус Польши: рецепт грибного супа
38. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
39. Рулетики из скумбрии в духовке.
40. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
41. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
42. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
43. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
44. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
45. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
46. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
47. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
48. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
49. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
50. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре