Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Компоненты для приготовления

Далее помолотый солод перемешивается в специальном чане с нагретой водой в соотношении 1 к 2,5-3. Получившаяся масса, похожая на кашу, называется «затор».

Затор необходимо провести по так называемым температурным паузам, чтобы активировать полученный при соложении фермент амилазу, под воздействием которой крахмал находящийся в солоде распадается на более простые сахара декстрины. Для этого затор выдерживается какое-то время при определенных температурах.

Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Шишки". Ингредиенты:
2. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
3. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
4. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
5. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
6. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
7. Невероятно нежное песочное печенье.
8. Мясо по-грузински в духовке.
9. История Сургута: от древности до современности
10. Какие исторические памятники подлежат охране
11. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
12. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
13. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
14. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
15. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
16. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
17. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
18. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
19. Оладьи из творога и сыра.
20. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
21. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
22. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
23. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
24. Рулет из свиной рульки.
25. Вкус детства - печенье "Орешки".
26. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
27. Простое песочное печенье.
28. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
29. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
30. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
31. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
32. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
33. Вкус Польши: рецепт грибного супа
34. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
35. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
36. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
37. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
38. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
39. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
40. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
41. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
42. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
43. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
44. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
45. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
46. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
47. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
48. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
49. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
50. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве