Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Компоненты для приготовления

Далее помолотый солод перемешивается в специальном чане с нагретой водой в соотношении 1 к 2,5-3. Получившаяся масса, похожая на кашу, называется «затор».

Затор необходимо провести по так называемым температурным паузам, чтобы активировать полученный при соложении фермент амилазу, под воздействием которой крахмал находящийся в солоде распадается на более простые сахара декстрины. Для этого затор выдерживается какое-то время при определенных температурах.

Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода

Последние обновления на сайте:

1. Пирог "Яблоки на снегу".
2. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
3. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
4. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
5. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
6. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
7. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
8. Куриные крылышки запечённые в духовке.
9. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
10. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
11. Цыпленок табака (тапака).
12. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
13. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
14. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
15. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
16. Сардина: польза и вред для организма
17. Бутерброды "Крабовые Цветы".
18. Пирожное "Картошка" заварное.
19. Мраморный рулет из курицы.
20. Где можно прогуляться вечером в центре города
21. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
22. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
23. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
24. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
25. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
26. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
27. Cупер тесто на пельмени и вареники.
28. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
29. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
30. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
31. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
32. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
33. Самса. Себе рецептик сохрани!
34. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
35. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
36. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
37. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
38. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
39. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
40. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
41. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
42. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
43. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
44. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
45. Фасоль по-русски с индийским акцентом
46. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
47. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
48. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
49. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
50. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве