Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Компоненты для приготовления

Далее помолотый солод перемешивается в специальном чане с нагретой водой в соотношении 1 к 2,5-3. Получившаяся масса, похожая на кашу, называется «затор».

Затор необходимо провести по так называемым температурным паузам, чтобы активировать полученный при соложении фермент амилазу, под воздействием которой крахмал находящийся в солоде распадается на более простые сахара декстрины. Для этого затор выдерживается какое-то время при определенных температурах.

Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода

Последние обновления на сайте:

1. Молочные коржики из детства с ванилью.
2. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
3. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
4. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
5. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
6. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
7. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
8. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
9. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
10. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
11. Творожные завитушки. Ингредиенты:
12. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
13. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
14. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
15. Праздничные бутерброды со шпротами.
16. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
17. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
18. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
19. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
20. Песочные кольца с орехами.
21. Пирог с вареньем из песочного теста.
22. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
23. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
24. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
25. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
26. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
27. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
28. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
29. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
30. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
31. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
32. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
33. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
34. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
35. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
36. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
37. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
38. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
39. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
40. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
41. Борщ с курицей в мультиварке
42. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
43. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
44. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
45. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
46. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
47. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
48. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
49. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
50. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре