Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Компоненты для приготовления

Далее помолотый солод перемешивается в специальном чане с нагретой водой в соотношении 1 к 2,5-3. Получившаяся масса, похожая на кашу, называется «затор».

Затор необходимо провести по так называемым температурным паузам, чтобы активировать полученный при соложении фермент амилазу, под воздействием которой крахмал находящийся в солоде распадается на более простые сахара декстрины. Для этого затор выдерживается какое-то время при определенных температурах.

Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода

Последние обновления на сайте:

1. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
2. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
3. Капуста в горячем маринаде.
4. Семейный яблочный пирог.
5. Кекс на кефире.
6. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
7. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
8. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
9. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
10. История Сургута: от древности до современности
11. Headlines:
12. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
13. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
14. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
15. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
16. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
17. Десерт из кукурузных палочек.
18. Наивкуснейшая творожная запеканка.
19. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
20. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
21. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
22. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
23. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
24. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
25. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
26. Домашний мармелад. Ингредиенты:
27. Какие рекорды и достижения связаны с городом
28. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
29. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
30. Горбуша, запечённая под сыром.
31. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
32. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
33. Вкус детства - печенье "Орешки".
34. Простое песочное печенье.
35. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
36. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
37. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
38. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
39. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
40. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
41. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
42. Вкус Польши: рецепт грибного супа
43. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
44. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
45. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
46. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
47. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
48. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
49. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
50. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком