Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Компоненты для приготовления

Далее помолотый солод перемешивается в специальном чане с нагретой водой в соотношении 1 к 2,5-3. Получившаяся масса, похожая на кашу, называется «затор».

Затор необходимо провести по так называемым температурным паузам, чтобы активировать полученный при соложении фермент амилазу, под воздействием которой крахмал находящийся в солоде распадается на более простые сахара декстрины. Для этого затор выдерживается какое-то время при определенных температурах.

Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода

Последние обновления на сайте:

1. Слойки на кефире.
2. Салат "Новогодние Часы".
3. Подборка салатов от Ольги Романовой.
4. Салат "Признание". Ингредиенты.
5. Пышные манные кексы.
6. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
7. Пирог "Дружная Семейка".
8. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
9. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
10. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
11. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
13. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
14. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
15. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
16. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
17. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
18. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
19. Рогалики из творожного теста.
20. Простая и вкусная намазка на хлеб.
21. Пасхальный кулич в хлебопечке.
22. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
23. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
24. Соус чесночный. Ингредиенты:
25. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
26. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
27. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
28. Рыбка в кляре на минералке.
29. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
30. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
31. Мы готовим дома шашлык в банке.
32. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
33. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
34. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
35. Хачапури по аджарски.
36. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
37. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
38. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
39. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
40. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
41. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
42. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
44. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
45. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
46. Вкус Польши: рецепт грибного супа
47. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
48. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
49. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
50. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре