Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Компоненты для приготовления

Далее помолотый солод перемешивается в специальном чане с нагретой водой в соотношении 1 к 2,5-3. Получившаяся масса, похожая на кашу, называется «затор».

Затор необходимо провести по так называемым температурным паузам, чтобы активировать полученный при соложении фермент амилазу, под воздействием которой крахмал находящийся в солоде распадается на более простые сахара декстрины. Для этого затор выдерживается какое-то время при определенных температурах.

Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
2. Подборка салатов от Ольги Романовой.
3. Пушистый кекс "Секретарский".
4. Кекс на кефире.
5. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
6. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
7. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
8. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
9. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
10. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
11. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
12. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
13. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
14. Самое удачное дрожжевое тесто.
15. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
16. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
17. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
18. Нудли. Какая же это вкуснятина!
19. Закуска сыра из селедки и плавленого.
20. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
21. Как жарить мойву в духовке.
22. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
23. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
24. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
25. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
26. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
27. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
28. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
29. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
30. Салат капустный (в горячем маринаде).
31. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
32. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
33. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
34. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
35. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
36. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
37. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
38. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
39. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
40. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
41. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
42. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
43. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
44. Вкус Индии: рецепты с фасолью
45. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
46. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
47. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
48. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
49. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
50. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом