Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Огурцов с водкой

Здравствуйте уважаемые читатели!

И хоть на дворе еще весна и будущий урожай еще пока находиться в иде рассады на подоконнике, пора уже запасаться новыми и вкусными рецептами прямо сейчас. чтобы не тратить в разгар сезона на это свое драгоценное время. Сегодня хочу предложить вам рецепт заготовки огурцов на зиму, который сохранит и вкус и цвет лета в банке и порадует вас зимой. Оговорюсь сразу такие огурцы можно хранить только в погребе или холодильнике - в прохладном месте. Записывайте, а лучше сохраните!

Огурцы изумрудные рецепт с водкой. Сезон заготовок не за горами. Огурчики изумрудные на зиму.

Фото с www.russianfood.org

На литровую банку нам понадобиться:

Введение

Солёные огурцы — это классическая закуска, которая присутствует на столах в течение многих десятилетий. Они идеально сочетаются с различными блюдами, от простых картофельных пюре до сложных мясных блюд. Однако не все знают, как приготовить огурцы так, чтобы они были хрустящими и вкусными. В этой статье мы расскажем вам о секретах приготовления идеальных солёных огурцов на зиму.

Основные секреты хрустящих огурцов Выбор огурцов

Первый и самый важный шаг — выбор подходящих огурцов. Для соления лучше всего использовать сорта с толстой кожей, такие как «Нежинский», «Квартет» или «Эридан». Эти сорта имеют плотную мякоть и сохраняют свою форму даже после длительного хранения.

Какие сорта огурцов лучше всего подходят для засолки на зиму. Сорта огурцов для засолки и маринования

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов
Сегодня приготовим вкусные и аппетитные соленые огурцы без сахара на зиму. Такие огурчики хорошо подойдут к любому гарниру, блюдам из мяса, птицы, рыбы. Для закуски — это отличный вариант! описание приготовления: если вы любите консервированные огурцы, но сладковатый привкус вам не по душе, тогда этот рецепт вам понравится точно. ингредиенты указаны на три литровые банки или одну банку, объемом три литра. если у вас мелкие огурцы, заготовьте их целиком, крупные огурцы можно нарезать дольками или кружочками.Как засолить огурцы без сахара. Соленые огурцы без сахара на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
2. Рулетики мясные к праздничному столу.
3. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
4. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
5. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
6. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
7. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
8. Какие исторические особенности московских улиц
9. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
10. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
11. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
13. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
14. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
15. Какие уникальные памятники есть в городе
16. Простая и вкусная намазка на хлеб.
17. Какие советы по шопингу для туристов
18. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
19. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
20. Headlines:
21. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
22. Салат "Простушка". Ингредиенты:
23. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
24. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
25. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
26. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
27. Пирог с замороженными ягодами наливной.
28. Рулет из свиной рульки.
29. Песочный пирог со смородиной.
30. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
31. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
32. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
33. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
34. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
35. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
36. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
37. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
38. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
39. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
40. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
41. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
42. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
43. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
44. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
45. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
46. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
47. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
48. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
49. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
50. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром