Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Огурцов с водкой

Здравствуйте уважаемые читатели!

И хоть на дворе еще весна и будущий урожай еще пока находиться в иде рассады на подоконнике, пора уже запасаться новыми и вкусными рецептами прямо сейчас. чтобы не тратить в разгар сезона на это свое драгоценное время. Сегодня хочу предложить вам рецепт заготовки огурцов на зиму, который сохранит и вкус и цвет лета в банке и порадует вас зимой. Оговорюсь сразу такие огурцы можно хранить только в погребе или холодильнике - в прохладном месте. Записывайте, а лучше сохраните!

Огурцы изумрудные рецепт с водкой. Сезон заготовок не за горами. Огурчики изумрудные на зиму.

Фото с www.russianfood.org

На литровую банку нам понадобиться:

Введение

Солёные огурцы — это классическая закуска, которая присутствует на столах в течение многих десятилетий. Они идеально сочетаются с различными блюдами, от простых картофельных пюре до сложных мясных блюд. Однако не все знают, как приготовить огурцы так, чтобы они были хрустящими и вкусными. В этой статье мы расскажем вам о секретах приготовления идеальных солёных огурцов на зиму.

Основные секреты хрустящих огурцов Выбор огурцов

Первый и самый важный шаг — выбор подходящих огурцов. Для соления лучше всего использовать сорта с толстой кожей, такие как «Нежинский», «Квартет» или «Эридан». Эти сорта имеют плотную мякоть и сохраняют свою форму даже после длительного хранения.

Какие сорта огурцов лучше всего подходят для засолки на зиму. Сорта огурцов для засолки и маринования

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов
Сегодня приготовим вкусные и аппетитные соленые огурцы без сахара на зиму. Такие огурчики хорошо подойдут к любому гарниру, блюдам из мяса, птицы, рыбы. Для закуски — это отличный вариант! описание приготовления: если вы любите консервированные огурцы, но сладковатый привкус вам не по душе, тогда этот рецепт вам понравится точно. ингредиенты указаны на три литровые банки или одну банку, объемом три литра. если у вас мелкие огурцы, заготовьте их целиком, крупные огурцы можно нарезать дольками или кружочками.Как засолить огурцы без сахара. Соленые огурцы без сахара на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
2. Оладьи из творога и сыра.
3. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
4. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
5. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
6. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
7. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
8. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
9. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
10. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
11. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
12. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
13. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
14. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
15. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
16. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
17. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
18. Группа Бутырка: где и когда выступают
19. Вкус Польши: рецепт грибного супа
20. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
21. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
22. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
23. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
24. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
25. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
26. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
27. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
28. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
29. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
30. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
31. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
32. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
33. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
34. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
35. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем
36. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни
37. Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык
38. Как приготовить идеальную пшенно-рисовую кашу в мультиварке: секреты и рецепты
39. Воссоздайте классический Бородинский хлеб по советскому ГОСТу с помощью закваски
40. Индийский рецепт фасоли с рисом и зеленью: как приготовить блюдо за 30 минут
41. Вкусные бутерброды с сардинами в томатном соусе: простой рецепт
42. Секреты успешного питания: Рекомендации от профессионального диетолога
43. Картофельные драники с печенью. Драники с печенью и картошкой
44. Бутерброд со свежим фаршем.
45. Кутабы с брынзой и зеленью.
46. Пицца очень быстрая.
47. Стейки из свинины с помидорами и сыром в духовке.
48. Советы по выбору икры в подарок: качество, упаковка и оформление
49. Дизайн и интерьер сауны: идеи и рекомендации
50. Торт "Вдохновение". Ингредиенты: