Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Огурцов с водкой

Здравствуйте уважаемые читатели!

И хоть на дворе еще весна и будущий урожай еще пока находиться в иде рассады на подоконнике, пора уже запасаться новыми и вкусными рецептами прямо сейчас. чтобы не тратить в разгар сезона на это свое драгоценное время. Сегодня хочу предложить вам рецепт заготовки огурцов на зиму, который сохранит и вкус и цвет лета в банке и порадует вас зимой. Оговорюсь сразу такие огурцы можно хранить только в погребе или холодильнике - в прохладном месте. Записывайте, а лучше сохраните!

Огурцы изумрудные рецепт с водкой. Сезон заготовок не за горами. Огурчики изумрудные на зиму.

Фото с www.russianfood.org

На литровую банку нам понадобиться:

Введение

Солёные огурцы — это классическая закуска, которая присутствует на столах в течение многих десятилетий. Они идеально сочетаются с различными блюдами, от простых картофельных пюре до сложных мясных блюд. Однако не все знают, как приготовить огурцы так, чтобы они были хрустящими и вкусными. В этой статье мы расскажем вам о секретах приготовления идеальных солёных огурцов на зиму.

Основные секреты хрустящих огурцов Выбор огурцов

Первый и самый важный шаг — выбор подходящих огурцов. Для соления лучше всего использовать сорта с толстой кожей, такие как «Нежинский», «Квартет» или «Эридан». Эти сорта имеют плотную мякоть и сохраняют свою форму даже после длительного хранения.

Какие сорта огурцов лучше всего подходят для засолки на зиму. Сорта огурцов для засолки и маринования

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов
Сегодня приготовим вкусные и аппетитные соленые огурцы без сахара на зиму. Такие огурчики хорошо подойдут к любому гарниру, блюдам из мяса, птицы, рыбы. Для закуски — это отличный вариант! описание приготовления: если вы любите консервированные огурцы, но сладковатый привкус вам не по душе, тогда этот рецепт вам понравится точно. ингредиенты указаны на три литровые банки или одну банку, объемом три литра. если у вас мелкие огурцы, заготовьте их целиком, крупные огурцы можно нарезать дольками или кружочками.Как засолить огурцы без сахара. Соленые огурцы без сахара на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Идея к праздничному столу.
2. Лодочки из слоёного теста.
3. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
4. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
5. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
6. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
7. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
8. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
9. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
10. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
11. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
12. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
13. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
14. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
15. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
16. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
17. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
18. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
19. Мы готовим дома шашлык в банке.
20. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
21. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
22. Какие музеи популярны среди туристов
23. Домашний сыр за 3 часа.
24. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
25. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
26. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
27. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
28. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
29. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
30. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
31. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
32. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
33. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
34. Рисовая запеканка с рыбой.
35. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
36. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
37. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
38. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
39. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
40. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
41. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
42. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
43. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
44. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
45. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
46. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
47. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
48. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем
49. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
50. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем