Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Огурцов с водкой

Здравствуйте уважаемые читатели!

И хоть на дворе еще весна и будущий урожай еще пока находиться в иде рассады на подоконнике, пора уже запасаться новыми и вкусными рецептами прямо сейчас. чтобы не тратить в разгар сезона на это свое драгоценное время. Сегодня хочу предложить вам рецепт заготовки огурцов на зиму, который сохранит и вкус и цвет лета в банке и порадует вас зимой. Оговорюсь сразу такие огурцы можно хранить только в погребе или холодильнике - в прохладном месте. Записывайте, а лучше сохраните!

Огурцы изумрудные рецепт с водкой. Сезон заготовок не за горами. Огурчики изумрудные на зиму.

Фото с www.russianfood.org

На литровую банку нам понадобиться:

Введение

Солёные огурцы — это классическая закуска, которая присутствует на столах в течение многих десятилетий. Они идеально сочетаются с различными блюдами, от простых картофельных пюре до сложных мясных блюд. Однако не все знают, как приготовить огурцы так, чтобы они были хрустящими и вкусными. В этой статье мы расскажем вам о секретах приготовления идеальных солёных огурцов на зиму.

Основные секреты хрустящих огурцов Выбор огурцов

Первый и самый важный шаг — выбор подходящих огурцов. Для соления лучше всего использовать сорта с толстой кожей, такие как «Нежинский», «Квартет» или «Эридан». Эти сорта имеют плотную мякоть и сохраняют свою форму даже после длительного хранения.

Какие сорта огурцов лучше всего подходят для засолки на зиму. Сорта огурцов для засолки и маринования

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов
Сегодня приготовим вкусные и аппетитные соленые огурцы без сахара на зиму. Такие огурчики хорошо подойдут к любому гарниру, блюдам из мяса, птицы, рыбы. Для закуски — это отличный вариант! описание приготовления: если вы любите консервированные огурцы, но сладковатый привкус вам не по душе, тогда этот рецепт вам понравится точно. ингредиенты указаны на три литровые банки или одну банку, объемом три литра. если у вас мелкие огурцы, заготовьте их целиком, крупные огурцы можно нарезать дольками или кружочками.Как засолить огурцы без сахара. Соленые огурцы без сахара на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Картофель "фри" (без жира и масла.
2. Пышки на кефире.
3. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
4. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
5. Какие исторические памятники подлежат охране
6. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
7. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
8. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
9. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
10. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
11. Печеночный торт со сметанным соусом.
12. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
13. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
14. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
15. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
16. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
17. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
18. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
19. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
20. Обалденная курочка в медовом соусе.
21. Соус чесночный. Ингредиенты:
22. Простое и быстрое печенье на кефире.
23. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
24. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
25. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
26. Праздничные бутерброды со шпротами.
27. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
28. Мы готовим дома шашлык в банке.
29. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
30. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
31. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
32. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
33. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
34. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
35. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
36. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
37. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
38. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
39. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
40. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
41. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
42. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
43. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
44. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
45. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
46. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
47. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
48. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
49. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
50. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво