Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Огурцов с водкой

Здравствуйте уважаемые читатели!

И хоть на дворе еще весна и будущий урожай еще пока находиться в иде рассады на подоконнике, пора уже запасаться новыми и вкусными рецептами прямо сейчас. чтобы не тратить в разгар сезона на это свое драгоценное время. Сегодня хочу предложить вам рецепт заготовки огурцов на зиму, который сохранит и вкус и цвет лета в банке и порадует вас зимой. Оговорюсь сразу такие огурцы можно хранить только в погребе или холодильнике - в прохладном месте. Записывайте, а лучше сохраните!

Огурцы изумрудные рецепт с водкой. Сезон заготовок не за горами. Огурчики изумрудные на зиму.

Фото с www.russianfood.org

На литровую банку нам понадобиться:

Введение

Солёные огурцы — это классическая закуска, которая присутствует на столах в течение многих десятилетий. Они идеально сочетаются с различными блюдами, от простых картофельных пюре до сложных мясных блюд. Однако не все знают, как приготовить огурцы так, чтобы они были хрустящими и вкусными. В этой статье мы расскажем вам о секретах приготовления идеальных солёных огурцов на зиму.

Основные секреты хрустящих огурцов Выбор огурцов

Первый и самый важный шаг — выбор подходящих огурцов. Для соления лучше всего использовать сорта с толстой кожей, такие как «Нежинский», «Квартет» или «Эридан». Эти сорта имеют плотную мякоть и сохраняют свою форму даже после длительного хранения.

Какие сорта огурцов лучше всего подходят для засолки на зиму. Сорта огурцов для засолки и маринования

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов
Сегодня приготовим вкусные и аппетитные соленые огурцы без сахара на зиму. Такие огурчики хорошо подойдут к любому гарниру, блюдам из мяса, птицы, рыбы. Для закуски — это отличный вариант! описание приготовления: если вы любите консервированные огурцы, но сладковатый привкус вам не по душе, тогда этот рецепт вам понравится точно. ингредиенты указаны на три литровые банки или одну банку, объемом три литра. если у вас мелкие огурцы, заготовьте их целиком, крупные огурцы можно нарезать дольками или кружочками.Как засолить огурцы без сахара. Соленые огурцы без сахара на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
2. Рулетики мясные к праздничному столу.
3. Любимая "Мимоза" на новый лад.
4. Конфеты из творога.
5. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
6. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
7. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
8. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
9. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
10. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
11. Десерт из кукурузных палочек.
12. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
13. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
14. Печёночные рулетики с начинкой.
15. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
16. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
17. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
18. Пирожное "Картошка" заварное.
19. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
20. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
21. Бисквит на кефире.
22. Вкуснейшее чебуречное тесто.
23. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
24. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
25. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
26. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
27. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
28. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
29. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
30. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
31. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
32. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
33. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
34. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
35. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
36. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
37. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
38. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
39. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
40. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
41. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
42. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
43. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
44. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
45. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
46. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
47. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
48. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
49. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
50. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом