Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Огурцов с водкой

Здравствуйте уважаемые читатели!

И хоть на дворе еще весна и будущий урожай еще пока находиться в иде рассады на подоконнике, пора уже запасаться новыми и вкусными рецептами прямо сейчас. чтобы не тратить в разгар сезона на это свое драгоценное время. Сегодня хочу предложить вам рецепт заготовки огурцов на зиму, который сохранит и вкус и цвет лета в банке и порадует вас зимой. Оговорюсь сразу такие огурцы можно хранить только в погребе или холодильнике - в прохладном месте. Записывайте, а лучше сохраните!

Огурцы изумрудные рецепт с водкой. Сезон заготовок не за горами. Огурчики изумрудные на зиму.

Фото с www.russianfood.org

На литровую банку нам понадобиться:

Введение

Солёные огурцы — это классическая закуска, которая присутствует на столах в течение многих десятилетий. Они идеально сочетаются с различными блюдами, от простых картофельных пюре до сложных мясных блюд. Однако не все знают, как приготовить огурцы так, чтобы они были хрустящими и вкусными. В этой статье мы расскажем вам о секретах приготовления идеальных солёных огурцов на зиму.

Основные секреты хрустящих огурцов Выбор огурцов

Первый и самый важный шаг — выбор подходящих огурцов. Для соления лучше всего использовать сорта с толстой кожей, такие как «Нежинский», «Квартет» или «Эридан». Эти сорта имеют плотную мякоть и сохраняют свою форму даже после длительного хранения.

Какие сорта огурцов лучше всего подходят для засолки на зиму. Сорта огурцов для засолки и маринования

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов
Сегодня приготовим вкусные и аппетитные соленые огурцы без сахара на зиму. Такие огурчики хорошо подойдут к любому гарниру, блюдам из мяса, птицы, рыбы. Для закуски — это отличный вариант! описание приготовления: если вы любите консервированные огурцы, но сладковатый привкус вам не по душе, тогда этот рецепт вам понравится точно. ингредиенты указаны на три литровые банки или одну банку, объемом три литра. если у вас мелкие огурцы, заготовьте их целиком, крупные огурцы можно нарезать дольками или кружочками.Как засолить огурцы без сахара. Соленые огурцы без сахара на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Воздушная запеканка с тыквой.
2. Любимая "Мимоза" на новый лад.
3. Ванильный бисквит на кипятке.
4. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
5. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
6. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
7. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
8. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
9. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
11. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
12. История Сургута: от древности до современности
13. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
14. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
15. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
16. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
17. Печеночный торт со сметанным соусом.
18. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
19. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
20. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
21. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
22. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
23. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
24. Пасхальный кулич в хлебопечке.
25. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
26. Молочные коржики по госту.
27. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
28. Где можно прогуляться вечером в центре города
29. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
30. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
31. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
32. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
33. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
34. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
35. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
36. Песочный пирог со смородиной.
37. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
38. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
39. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
40. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
41. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
42. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
43. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
44. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
45. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
46. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
47. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
48. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
49. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?
50. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт