Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Огурцов с водкой

Здравствуйте уважаемые читатели!

И хоть на дворе еще весна и будущий урожай еще пока находиться в иде рассады на подоконнике, пора уже запасаться новыми и вкусными рецептами прямо сейчас. чтобы не тратить в разгар сезона на это свое драгоценное время. Сегодня хочу предложить вам рецепт заготовки огурцов на зиму, который сохранит и вкус и цвет лета в банке и порадует вас зимой. Оговорюсь сразу такие огурцы можно хранить только в погребе или холодильнике - в прохладном месте. Записывайте, а лучше сохраните!

Огурцы изумрудные рецепт с водкой. Сезон заготовок не за горами. Огурчики изумрудные на зиму.

Фото с www.russianfood.org

На литровую банку нам понадобиться:

Введение

Солёные огурцы — это классическая закуска, которая присутствует на столах в течение многих десятилетий. Они идеально сочетаются с различными блюдами, от простых картофельных пюре до сложных мясных блюд. Однако не все знают, как приготовить огурцы так, чтобы они были хрустящими и вкусными. В этой статье мы расскажем вам о секретах приготовления идеальных солёных огурцов на зиму.

Основные секреты хрустящих огурцов Выбор огурцов

Первый и самый важный шаг — выбор подходящих огурцов. Для соления лучше всего использовать сорта с толстой кожей, такие как «Нежинский», «Квартет» или «Эридан». Эти сорта имеют плотную мякоть и сохраняют свою форму даже после длительного хранения.

Какие сорта огурцов лучше всего подходят для засолки на зиму. Сорта огурцов для засолки и маринования

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов
Сегодня приготовим вкусные и аппетитные соленые огурцы без сахара на зиму. Такие огурчики хорошо подойдут к любому гарниру, блюдам из мяса, птицы, рыбы. Для закуски — это отличный вариант! описание приготовления: если вы любите консервированные огурцы, но сладковатый привкус вам не по душе, тогда этот рецепт вам понравится точно. ингредиенты указаны на три литровые банки или одну банку, объемом три литра. если у вас мелкие огурцы, заготовьте их целиком, крупные огурцы можно нарезать дольками или кружочками.Как засолить огурцы без сахара. Соленые огурцы без сахара на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Селедка под шубой (роллы).
2. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
3. Куриные желудочки по-корейски.
4. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
5. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
6. История Сургута: от древности до современности
7. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
8. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
9. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
10. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
11. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
12. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
13. Творожные завитушки. Ингредиенты:
14. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
15. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
16. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
17. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
18. Молочные коржики по госту.
19. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
20. Курочка в кефире.
21. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
22. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
23. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
24. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
25. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
26. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
27. Cупер тесто на пельмени и вареники.
28. Нежная куриная грудка в духовке.
29. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
30. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
31. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
32. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
33. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
34. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
35. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
36. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
37. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
38. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
39. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
40. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
41. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
42. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
43. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
44. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
45. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
46. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
47. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
48. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
49. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
50. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво