Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Огурцов с водкой

Здравствуйте уважаемые читатели!

И хоть на дворе еще весна и будущий урожай еще пока находиться в иде рассады на подоконнике, пора уже запасаться новыми и вкусными рецептами прямо сейчас. чтобы не тратить в разгар сезона на это свое драгоценное время. Сегодня хочу предложить вам рецепт заготовки огурцов на зиму, который сохранит и вкус и цвет лета в банке и порадует вас зимой. Оговорюсь сразу такие огурцы можно хранить только в погребе или холодильнике - в прохладном месте. Записывайте, а лучше сохраните!

Огурцы изумрудные рецепт с водкой. Сезон заготовок не за горами. Огурчики изумрудные на зиму.

Фото с www.russianfood.org

На литровую банку нам понадобиться:

Введение

Солёные огурцы — это классическая закуска, которая присутствует на столах в течение многих десятилетий. Они идеально сочетаются с различными блюдами, от простых картофельных пюре до сложных мясных блюд. Однако не все знают, как приготовить огурцы так, чтобы они были хрустящими и вкусными. В этой статье мы расскажем вам о секретах приготовления идеальных солёных огурцов на зиму.

Основные секреты хрустящих огурцов Выбор огурцов

Первый и самый важный шаг — выбор подходящих огурцов. Для соления лучше всего использовать сорта с толстой кожей, такие как «Нежинский», «Квартет» или «Эридан». Эти сорта имеют плотную мякоть и сохраняют свою форму даже после длительного хранения.

Какие сорта огурцов лучше всего подходят для засолки на зиму. Сорта огурцов для засолки и маринования

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов
Сегодня приготовим вкусные и аппетитные соленые огурцы без сахара на зиму. Такие огурчики хорошо подойдут к любому гарниру, блюдам из мяса, птицы, рыбы. Для закуски — это отличный вариант! описание приготовления: если вы любите консервированные огурцы, но сладковатый привкус вам не по душе, тогда этот рецепт вам понравится точно. ингредиенты указаны на три литровые банки или одну банку, объемом три литра. если у вас мелкие огурцы, заготовьте их целиком, крупные огурцы можно нарезать дольками или кружочками.Как засолить огурцы без сахара. Соленые огурцы без сахара на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
2. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
3. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
4. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
5. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
6. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
7. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
8. Невероятно нежное песочное печенье.
9. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
10. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
11. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
12. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
13. Простой и вкусный - пирог капустный.
14. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
15. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
16. Ребрышки свиные из духовочки.
17. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
18. Праздничные бутерброды со шпротами.
19. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
20. Бисквит на кефире.
21. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
22. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
23. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
24. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
25. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
26. Чебуреки на заварном тесте.
27. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
28. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
29. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
30. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
31. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
32. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
33. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
34. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
35. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
37. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
38. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
39. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
40. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
42. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
43. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
44. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
45. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
46. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
47. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
48. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
49. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
50. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось