Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Огурцов с водкой

Здравствуйте уважаемые читатели!

И хоть на дворе еще весна и будущий урожай еще пока находиться в иде рассады на подоконнике, пора уже запасаться новыми и вкусными рецептами прямо сейчас. чтобы не тратить в разгар сезона на это свое драгоценное время. Сегодня хочу предложить вам рецепт заготовки огурцов на зиму, который сохранит и вкус и цвет лета в банке и порадует вас зимой. Оговорюсь сразу такие огурцы можно хранить только в погребе или холодильнике - в прохладном месте. Записывайте, а лучше сохраните!

Огурцы изумрудные рецепт с водкой. Сезон заготовок не за горами. Огурчики изумрудные на зиму.

Фото с www.russianfood.org

На литровую банку нам понадобиться:

Введение

Солёные огурцы — это классическая закуска, которая присутствует на столах в течение многих десятилетий. Они идеально сочетаются с различными блюдами, от простых картофельных пюре до сложных мясных блюд. Однако не все знают, как приготовить огурцы так, чтобы они были хрустящими и вкусными. В этой статье мы расскажем вам о секретах приготовления идеальных солёных огурцов на зиму.

Основные секреты хрустящих огурцов Выбор огурцов

Первый и самый важный шаг — выбор подходящих огурцов. Для соления лучше всего использовать сорта с толстой кожей, такие как «Нежинский», «Квартет» или «Эридан». Эти сорта имеют плотную мякоть и сохраняют свою форму даже после длительного хранения.

Какие сорта огурцов лучше всего подходят для засолки на зиму. Сорта огурцов для засолки и маринования

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов
Сегодня приготовим вкусные и аппетитные соленые огурцы без сахара на зиму. Такие огурчики хорошо подойдут к любому гарниру, блюдам из мяса, птицы, рыбы. Для закуски — это отличный вариант! описание приготовления: если вы любите консервированные огурцы, но сладковатый привкус вам не по душе, тогда этот рецепт вам понравится точно. ингредиенты указаны на три литровые банки или одну банку, объемом три литра. если у вас мелкие огурцы, заготовьте их целиком, крупные огурцы можно нарезать дольками или кружочками.Как засолить огурцы без сахара. Соленые огурцы без сахара на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Лимонный освежающий пирог.
2. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
3. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
4. Скумбрия на мангале.
5. Отличные печёночные котлеты.
6. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
7. Какие исторические памятники подлежат охране
8. Оладьи из кабачков с творогом.
9. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
10. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
11. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
12. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
13. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
14. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
15. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
16. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
17. Рецепт вергунов на кефире.
18. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
19. Куриная грудка в шубке под сыром.
20. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
21. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
22. Хачапури по аджарски.
23. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
24. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
25. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
26. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
27. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
28. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
29. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
30. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
31. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
32. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
33. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
34. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
35. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
36. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
37. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
38. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
39. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
40. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
41. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
42. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
43. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
44. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
45. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
46. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
47. Вкус Индии: рецепты с фасолью
48. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
49. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
50. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой