Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Огурцов с водкой

Здравствуйте уважаемые читатели!

И хоть на дворе еще весна и будущий урожай еще пока находиться в иде рассады на подоконнике, пора уже запасаться новыми и вкусными рецептами прямо сейчас. чтобы не тратить в разгар сезона на это свое драгоценное время. Сегодня хочу предложить вам рецепт заготовки огурцов на зиму, который сохранит и вкус и цвет лета в банке и порадует вас зимой. Оговорюсь сразу такие огурцы можно хранить только в погребе или холодильнике - в прохладном месте. Записывайте, а лучше сохраните!

Огурцы изумрудные рецепт с водкой. Сезон заготовок не за горами. Огурчики изумрудные на зиму.

Фото с www.russianfood.org

На литровую банку нам понадобиться:

Введение

Солёные огурцы — это классическая закуска, которая присутствует на столах в течение многих десятилетий. Они идеально сочетаются с различными блюдами, от простых картофельных пюре до сложных мясных блюд. Однако не все знают, как приготовить огурцы так, чтобы они были хрустящими и вкусными. В этой статье мы расскажем вам о секретах приготовления идеальных солёных огурцов на зиму.

Основные секреты хрустящих огурцов Выбор огурцов

Первый и самый важный шаг — выбор подходящих огурцов. Для соления лучше всего использовать сорта с толстой кожей, такие как «Нежинский», «Квартет» или «Эридан». Эти сорта имеют плотную мякоть и сохраняют свою форму даже после длительного хранения.

Какие сорта огурцов лучше всего подходят для засолки на зиму. Сорта огурцов для засолки и маринования

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов
Сегодня приготовим вкусные и аппетитные соленые огурцы без сахара на зиму. Такие огурчики хорошо подойдут к любому гарниру, блюдам из мяса, птицы, рыбы. Для закуски — это отличный вариант! описание приготовления: если вы любите консервированные огурцы, но сладковатый привкус вам не по душе, тогда этот рецепт вам понравится точно. ингредиенты указаны на три литровые банки или одну банку, объемом три литра. если у вас мелкие огурцы, заготовьте их целиком, крупные огурцы можно нарезать дольками или кружочками.Как засолить огурцы без сахара. Соленые огурцы без сахара на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
2. Слоеные "Ушки" на закуску.
3. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
4. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
5. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
6. Какие театры есть в Ижевске
7. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
8. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
9. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
10. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
11. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
12. Творожные завитушки. Ингредиенты:
13. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
14. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
15. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
16. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
17. Соус чесночный. Ингредиенты:
18. Горбуша, запечённая под сыром.
19. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
20. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
21. Мы готовим дома шашлык в банке.
22. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
23. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
24. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
25. Хачапури по аджарски.
26. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
27. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
28. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
29. Самса. Себе рецептик сохрани!
30. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
31. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
32. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
33. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
34. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
35. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
36. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
37. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
38. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
39. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
40. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
41. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
42. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
43. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
44. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
45. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
46. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
47. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
48. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
49. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
50. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво