Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Огурцов с водкой

Здравствуйте уважаемые читатели!

И хоть на дворе еще весна и будущий урожай еще пока находиться в иде рассады на подоконнике, пора уже запасаться новыми и вкусными рецептами прямо сейчас. чтобы не тратить в разгар сезона на это свое драгоценное время. Сегодня хочу предложить вам рецепт заготовки огурцов на зиму, который сохранит и вкус и цвет лета в банке и порадует вас зимой. Оговорюсь сразу такие огурцы можно хранить только в погребе или холодильнике - в прохладном месте. Записывайте, а лучше сохраните!

Огурцы изумрудные рецепт с водкой. Сезон заготовок не за горами. Огурчики изумрудные на зиму.

Фото с www.russianfood.org

На литровую банку нам понадобиться:

Введение

Солёные огурцы — это классическая закуска, которая присутствует на столах в течение многих десятилетий. Они идеально сочетаются с различными блюдами, от простых картофельных пюре до сложных мясных блюд. Однако не все знают, как приготовить огурцы так, чтобы они были хрустящими и вкусными. В этой статье мы расскажем вам о секретах приготовления идеальных солёных огурцов на зиму.

Основные секреты хрустящих огурцов Выбор огурцов

Первый и самый важный шаг — выбор подходящих огурцов. Для соления лучше всего использовать сорта с толстой кожей, такие как «Нежинский», «Квартет» или «Эридан». Эти сорта имеют плотную мякоть и сохраняют свою форму даже после длительного хранения.

Какие сорта огурцов лучше всего подходят для засолки на зиму. Сорта огурцов для засолки и маринования

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов
Сегодня приготовим вкусные и аппетитные соленые огурцы без сахара на зиму. Такие огурчики хорошо подойдут к любому гарниру, блюдам из мяса, птицы, рыбы. Для закуски — это отличный вариант! описание приготовления: если вы любите консервированные огурцы, но сладковатый привкус вам не по душе, тогда этот рецепт вам понравится точно. ингредиенты указаны на три литровые банки или одну банку, объемом три литра. если у вас мелкие огурцы, заготовьте их целиком, крупные огурцы можно нарезать дольками или кружочками.Как засолить огурцы без сахара. Соленые огурцы без сахара на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
2. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
3. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
4. Тонкие хрустящие вафли.
5. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
6. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
7. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
8. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
9. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
10. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
11. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
12. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
13. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
14. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
15. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
16. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
17. Cупер тесто на пельмени и вареники.
18. Картофель по-деревенски в духовке.
19. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
20. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
21. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
22. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
23. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
24. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
25. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
26. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
27. Вкус Польши: рецепт грибного супа
28. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
29. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
30. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
31. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
32. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
33. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
34. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
35. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
36. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
37. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
38. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
39. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
40. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые
41. Рецепт блюда из овощей. Описание
42. Вкус и польза пшенично-ржаного хлеба на солоде
43. Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык
44. Вкусные рецепты из свиной рульки для домашнего стола
45. Идеальный рецепт: как приготовить говядину тушеную в мультиварке с перцем болгарским
46. Как приготовить закваску из цельнозерновой муки для идеального хлеба
47. Индийская фасоль: как приготовить вкусное блюдо на каждый день
48. Какая диета поможет избежать обострения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
49. Как приготовить цветную капусту на зиму: секреты и рецепты
50. Как приготовить вкусные кабачковые оладьи на сковороде