Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Огурцов с водкой

Здравствуйте уважаемые читатели!

И хоть на дворе еще весна и будущий урожай еще пока находиться в иде рассады на подоконнике, пора уже запасаться новыми и вкусными рецептами прямо сейчас. чтобы не тратить в разгар сезона на это свое драгоценное время. Сегодня хочу предложить вам рецепт заготовки огурцов на зиму, который сохранит и вкус и цвет лета в банке и порадует вас зимой. Оговорюсь сразу такие огурцы можно хранить только в погребе или холодильнике - в прохладном месте. Записывайте, а лучше сохраните!

Огурцы изумрудные рецепт с водкой. Сезон заготовок не за горами. Огурчики изумрудные на зиму.

Фото с www.russianfood.org

На литровую банку нам понадобиться:

Введение

Солёные огурцы — это классическая закуска, которая присутствует на столах в течение многих десятилетий. Они идеально сочетаются с различными блюдами, от простых картофельных пюре до сложных мясных блюд. Однако не все знают, как приготовить огурцы так, чтобы они были хрустящими и вкусными. В этой статье мы расскажем вам о секретах приготовления идеальных солёных огурцов на зиму.

Основные секреты хрустящих огурцов Выбор огурцов

Первый и самый важный шаг — выбор подходящих огурцов. Для соления лучше всего использовать сорта с толстой кожей, такие как «Нежинский», «Квартет» или «Эридан». Эти сорта имеют плотную мякоть и сохраняют свою форму даже после длительного хранения.

Какие сорта огурцов лучше всего подходят для засолки на зиму. Сорта огурцов для засолки и маринования

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов
Сегодня приготовим вкусные и аппетитные соленые огурцы без сахара на зиму. Такие огурчики хорошо подойдут к любому гарниру, блюдам из мяса, птицы, рыбы. Для закуски — это отличный вариант! описание приготовления: если вы любите консервированные огурцы, но сладковатый привкус вам не по душе, тогда этот рецепт вам понравится точно. ингредиенты указаны на три литровые банки или одну банку, объемом три литра. если у вас мелкие огурцы, заготовьте их целиком, крупные огурцы можно нарезать дольками или кружочками.Как засолить огурцы без сахара. Соленые огурцы без сахара на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
2. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
3. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
4. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
5. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
6. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
7. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
8. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
9. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
10. Салат "Июньский". Ингредиенты.
11. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
12. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
13. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
14. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
15. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
16. Творожные завитушки. Ингредиенты:
17. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
18. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
19. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
20. Рецепт вергунов на кефире.
21. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
22. Тёртый пирог с творогом и маком.
23. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
24. Рыбка в кляре на минералке.
25. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
26. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
27. Картофель по-деревенски в духовке.
28. Хачапури по аджарски.
29. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
30. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
31. Минтай, тушеный в сметане.
32. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
33. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
34. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
35. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
36. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
37. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
38. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
39. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
40. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
41. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
42. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
43. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
44. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
45. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
46. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
47. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
48. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
49. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
50. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами