1. Берем среднюю миску. Добавляем туда по порядку:
1 яйцо; 90 миллилитров молока; 20 грамм сахара; 4 грамма быстрорастворимых дрожжей;
После каждого добавления ингредиента - тщательно перемешиваем. Стараемся, чтобы дрожжи максимально растворились в массе.
После добавляем 200 грамм муки и половину чайной ложки соли. Замешиваем руками до получения достаточно эластичной массы.
2. Не ленимся - тесто требует усердной работы над собой. Тогда оно раскроется во всей красе.
3. В тесто добавляем 30 грамм растопленного сливочного масла. Руками замешиваем тесто в масле до тех пор, пока оно полностью не впитается.
