Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Поэтапная инструкция

Как приготовить вкусный шашлык дома. 20 рецептов самых вкусных шашлыков

Фото: Sunny Forest, AdobeStock

С наступлением теплого сезона особенно хочется выбраться на природу. А как же здесь обойтись без сочных и вкусных шашлыков? В этой подборке мы собрали для тебя сразу 20 лучших рецептов на все случаи жизни!

1. Шашлык на костре

Фото: old-mill.ru

Для такого шашлыка лучше всего подойдет баранина или умеренно жирная свинина.

Тебе понадобится: 500 г мяса, 2 ст.л. горчицы, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. оливкового масла, 1 лимон, 100 г кинзы, 1 зубчик чеснока.

Шашлык на сковороде готовится просто, быстро, да и получается немногим хуже классического. Маринад для него можно использовать любой, а рецепт выбирать не только из этого каталога. Когда нет времени для выездов на природу, это блюдо - настоящее спасение.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Шашлык на сковороде"

Из чего готовим:

Быстрый фильтр:

Мясо любое Как приготовить шашлык на сковороде очень вкусно

Кулинарные эстеты могут начать спорить на тему того, что рецепты шашлыка на сковороде никому не нужны и что шашлык по ним получается ненастоящий. Но единственное, чего ему не хватает, так это привкуса дымка. Но и это легко поправимо с помощью жидкого дыма, к примеру.

Как правильно пожарить шашлык на сковороде.

А давайте устроим самый настоящий пикник прямо на кухне – как вам идея? Со свиным шашлыком, приятно пахнущим дымком, со свежими овощами и, конечно же, вкусными соусами? Мы подготовим ипо всем правилам, но жарить шашлык будем не на мангале, а на сковороде. Если вы приготовите мясо по одному из этих рецептов – получится ничуть не хуже, чем на мангале – так же сочно, мягко и в меру пикантно, с особым шашлычным ароматом.

Шашлык из свинины, жаренный на сковороде, с луком и уксусом – с ароматом дымка

Чтобы свиной шашлык получился вкусным, используйте свежее мясо, не замороженное. Выбирайте шейную часть. Небольшие жировые прослойки помогут мясу остаться более сочным, поэтому их лучше не срезать. Для приготовления свинины в духовке нарежьте ее небольшими кусочками, так шашлык быстрее прожарится. Обязательно сделайте маринад и оставьте в нем мясо на несколько часов или на ночь. В этом случае не рекомендуется использовать алюминиевую посуду, подойдет эмалированная или стеклянная. А теперь посмотрим, что же нам понадобится из продуктов.

Ингредиенты:

Основные:

свинина — 700 г

Маринад:

Шашлык на сковороде . Чрезвычайно аппетитное и ароматное блюдо, перед которым просто невозможно устоять! Так что не стоит отчаиваться при отсутствии возможности приготовить замечательный шашлык на углях – это вполне можно сделать и на сковороде! А мясо для приготовления такого шашлыка может быть абсолютно любым: говядина, курица, баранина, свинина и т. д. В идеале мясо должно быть свежим, парным, однако вполне допустимо выбирать и охлажденное мясо, главное, чтобы оно не было замороженным.Как приготовить маринованный шашлык на сковороде.

Шашлык на сковороде готовится просто, быстро, да и получается немногим хуже классического. Маринад для него можно использовать любой, а рецепт выбирать не только из этого каталога. Когда нет времени для выездов на природу, это блюдо - настоящее спасение.

Кулинарные эстеты могут начать спорить на тему того, что рецепты шашлыка на сковороде никому не нужны и что шашлык по ним получается ненастоящий. Но единственное, чего ему не хватает, так это привкуса дымка. Но и это легко поправимо с помощью жидкого дыма, к примеру.

Шашлык на сковороде с соевым соусом. Куриный шашлык на сковороде на шпажках с соевым соусом

Вы только посмотрите на фото, какой аппетитной корочкой покрыта картошка. Она приготовлена целиком, по-деревенски. Внутри мягкая, насыщена божественным ароматом розмарина и чеснока. Ее запекают в духовке при 200 градусах.

Золотистые бока ей придает не только сливочное масло. Есть небольшой секрет образования хрустящей корочки и мягкой сердцевины. И он совершенно прост. Результат же получается потрясающим. Такой картофель нравится всем.

Тaйна вкусного картофеля по-деревенски.. Картошка по-деревенски в духовке, без кожуры с хрустящей корочкой

Что нам потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Шашлык на решетке в духовке из свинины. Шашлык из свинины на решетке в духовке
2. Экспресс шашлык из свиной шейки и киви в духовке. Рецепты шашлыка в духовке с свиной шеей
3. Мясо на мангале рецепты вырезка и карбонат. Стейк из свинины на мангале на решетке — рецепты вкусного маринада
4. Как приготовить шашлык рулет. Процесс приготовления
5. Что делать с бульоном после варки казы. Как сварить казы из конины в кастрюле
6. Китайский жареный Рис с яйцом и курицей. Рецепт: Рис по-китайски - "С яйцом и курицей"
7. Как приготовить закваску из цельнозерновой муки для идеального хлеба
8. Как приготовить бездрожжевую закваску для хлеба из пшеничной муки
9. Идеальный рецепт шницеля в сливочном соусе: секреты приготовления
10. Удивительное вкусовое сочетание: приготовление индийского овощного блюда со стручковой фасолью
11. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
12. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
13. Рецепты: как приготовить самые вкусные оладьи из кабачков
14. Идеальный завтрак: как приготовить пшенную кашу с изюмом и цукатами в мультиварке
15. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
16. Легкий и вкусный рецепт: пшённая каша с тыквой в мультиварке на воде и молоке
17. Изысканный рецепт: как приготовить рыбные пельмени из красной рыбы
18. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
19. Рыба под соусом тартар в духовке.
20. Рис с томатной пастой луком и морковью. Рис с томатной пастой
21. Рыба в соусом тартар в духовке.
22. Картофельное пюре с куриным филе. Рецепт картофельного пюре с курицей
23. Овощи, запечённые в томатном соусе в духовке.
24. Настоящий татарский вак беляш.
25. Картофельные драники с ветчиной и сыром.
26. Картофельные ватрушки с грибами.
27. Как замариновать маслята замороженные. Маринованные маслята, самый вкусный рецепт быстрого приготовления на зиму в банках
28. Рис с луком морковью и томатной пастой. Рис с томатной пастой
29. Рубленое тесто со сметаной рецепт. Рецепт рубленого слоеного теста на сметане
30. Паста с креветками в сливочном соусе.
31. Салат слоями на зиму из овощей огурец помидор перец лук без стерилизации. Салат слоями огурцы, помидоры, лук, перец, на зиму. Лето в банке!
32. Перец с сыром на зиму. Перчики фаршированные сыром в масле
33. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе
34. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
35. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
36. Самые вкусные и сочные чебуреки.
37. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
38. Домашнее мягкое печенье на сметане.
39. Рыбные котлеты в овощном соусе.
40. Салат из свиного сердца. Слоеный салат из свиного сердца – очень вкусно!
41. Рецепт оладий из картофельного пюре. Оладьи из картофельного пюре или вареной картошки
42. Хрустящие огурцы, маринованные с уксусом на зиму.
43. Сухарики из баранок со специями в духовке.
44. Кята "Бакинская". Предлагаю вашему вниманию национальный рецепт азербайджанской выпечки - кяты.
45. Диетическая окрошка на кефире без колбасы.
46. Тесто постное заварное пикантное. Постное заварное тесто
47. 20 быстрых салатов с копченой курицей и корейской морковью. Классика
48. Диетические драники из картофеля и правильное питание. Драники диетические
49. Простейший пирог с фруктами.
50. Наивкуснейшая творожная запеканка.