Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Поэтапная инструкция

Как приготовить вкусный шашлык дома. 20 рецептов самых вкусных шашлыков

Фото: Sunny Forest, AdobeStock

С наступлением теплого сезона особенно хочется выбраться на природу. А как же здесь обойтись без сочных и вкусных шашлыков? В этой подборке мы собрали для тебя сразу 20 лучших рецептов на все случаи жизни!

1. Шашлык на костре

Фото: old-mill.ru

Для такого шашлыка лучше всего подойдет баранина или умеренно жирная свинина.

Тебе понадобится: 500 г мяса, 2 ст.л. горчицы, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. оливкового масла, 1 лимон, 100 г кинзы, 1 зубчик чеснока.

Шашлык на сковороде готовится просто, быстро, да и получается немногим хуже классического. Маринад для него можно использовать любой, а рецепт выбирать не только из этого каталога. Когда нет времени для выездов на природу, это блюдо - настоящее спасение.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Шашлык на сковороде"

Из чего готовим:

Быстрый фильтр:

Мясо любое Как приготовить шашлык на сковороде очень вкусно

Кулинарные эстеты могут начать спорить на тему того, что рецепты шашлыка на сковороде никому не нужны и что шашлык по ним получается ненастоящий. Но единственное, чего ему не хватает, так это привкуса дымка. Но и это легко поправимо с помощью жидкого дыма, к примеру.

Как правильно пожарить шашлык на сковороде.

А давайте устроим самый настоящий пикник прямо на кухне – как вам идея? Со свиным шашлыком, приятно пахнущим дымком, со свежими овощами и, конечно же, вкусными соусами? Мы подготовим ипо всем правилам, но жарить шашлык будем не на мангале, а на сковороде. Если вы приготовите мясо по одному из этих рецептов – получится ничуть не хуже, чем на мангале – так же сочно, мягко и в меру пикантно, с особым шашлычным ароматом.

Шашлык из свинины, жаренный на сковороде, с луком и уксусом – с ароматом дымка

Чтобы свиной шашлык получился вкусным, используйте свежее мясо, не замороженное. Выбирайте шейную часть. Небольшие жировые прослойки помогут мясу остаться более сочным, поэтому их лучше не срезать. Для приготовления свинины в духовке нарежьте ее небольшими кусочками, так шашлык быстрее прожарится. Обязательно сделайте маринад и оставьте в нем мясо на несколько часов или на ночь. В этом случае не рекомендуется использовать алюминиевую посуду, подойдет эмалированная или стеклянная. А теперь посмотрим, что же нам понадобится из продуктов.

Ингредиенты:

Основные:

свинина — 700 г

Маринад:

Шашлык на сковороде . Чрезвычайно аппетитное и ароматное блюдо, перед которым просто невозможно устоять! Так что не стоит отчаиваться при отсутствии возможности приготовить замечательный шашлык на углях – это вполне можно сделать и на сковороде! А мясо для приготовления такого шашлыка может быть абсолютно любым: говядина, курица, баранина, свинина и т. д. В идеале мясо должно быть свежим, парным, однако вполне допустимо выбирать и охлажденное мясо, главное, чтобы оно не было замороженным.Как приготовить маринованный шашлык на сковороде.

Шашлык на сковороде готовится просто, быстро, да и получается немногим хуже классического. Маринад для него можно использовать любой, а рецепт выбирать не только из этого каталога. Когда нет времени для выездов на природу, это блюдо - настоящее спасение.

Кулинарные эстеты могут начать спорить на тему того, что рецепты шашлыка на сковороде никому не нужны и что шашлык по ним получается ненастоящий. Но единственное, чего ему не хватает, так это привкуса дымка. Но и это легко поправимо с помощью жидкого дыма, к примеру.

Шашлык на сковороде с соевым соусом. Куриный шашлык на сковороде на шпажках с соевым соусом

Вы только посмотрите на фото, какой аппетитной корочкой покрыта картошка. Она приготовлена целиком, по-деревенски. Внутри мягкая, насыщена божественным ароматом розмарина и чеснока. Ее запекают в духовке при 200 градусах.

Золотистые бока ей придает не только сливочное масло. Есть небольшой секрет образования хрустящей корочки и мягкой сердцевины. И он совершенно прост. Результат же получается потрясающим. Такой картофель нравится всем.

Тaйна вкусного картофеля по-деревенски.. Картошка по-деревенски в духовке, без кожуры с хрустящей корочкой

Что нам потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
2. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
3. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
4. Группа Бутырка: где и когда выступают
5. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
6. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
7. Вкус Польши: рецепт грибного супа
8. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
9. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
10. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
11. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
12. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
13. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
14. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
15. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
16. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
17. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
18. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
19. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
20. Рулька: варить или не варить перед запеканием в духовке
21. Идеальное сочетание: 10 лучших рецептов кабачковых котлет
22. Солянка с колбасой и курицей.
23. Новый вкусовой эксперимент: как приготовить пельмени с красной рыбой
24. Изысканный рецепт: как приготовить рыбные пельмени из красной рыбы
25. Вкусный и простой рецепт говядины в мультиварке с помидорами и перцем болгарским
26. Быстро и вкусно: паста с креветками по рецепту Джейми Оливера за 15 минут
27. Рядовки для жарки с картошкой: простой рецепт
28. Французский рецепт мяса в мультиварке с картошкой: простой и вкусный
29. Степной белый гриб, как мариновать. Маринованные степные белые грибы
30. Банановое варенье с апельсином. Варенье из бананов и апельсинов
31. Шашлык в духовке в сковороде. Шашлык  на  сковородке.
32. Котлеты из каши рисовой.
33. Пюре картофельное с куриным филе. Рецепт картофельного пюре с курицей
34. Компот из кураги рецепт для ребенка. Компот из сухофруктов детям: пошаговый рецепт с фото
35. Шашлык в сковородке и в духовке. Свиной шашлык в ароматном маринаде
36. Картофельные драники с печенью. Драники с печенью и картошкой
37. Биточки из молочной рисовой каши. Рисовые биточки!!
38. Булочки с изюмом в молочной заливке.
39. Печеночные оладьи на кефире. Пышные печеночные оладьи
40. Малосольная скумбрия кусочками в рассоле с луком.
41. Аджика с баклажанами и яблоками на зиму.
42. Куриные крылышки запечённые в духовке.
43. Драники из картофельного пюре вкусный рецепт.. Оладьи из картофельного пюре с сыром и зеленью — пошаговый рецепт
44. Драники из картошки рецепт из пюре. Картофельные оладьи из пюре
45. Творожные завитушки. Ингредиенты:
46. Свекла в собственном соку на зиму рецепты очень вкусно
47. Заготовки на зиму из свеклы. Хранение цельной свёклы зимой
48. Классическое чахохбили из курицы. Чахохбили. Грузинская классика в моём прочтении
49. Кабачки в кляре из сметаны на сковороде.
50. Скумбрия, запечённая в соевом соусе в духовке.