Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Поэтапная инструкция

Как приготовить вкусный шашлык дома. 20 рецептов самых вкусных шашлыков

Фото: Sunny Forest, AdobeStock

С наступлением теплого сезона особенно хочется выбраться на природу. А как же здесь обойтись без сочных и вкусных шашлыков? В этой подборке мы собрали для тебя сразу 20 лучших рецептов на все случаи жизни!

1. Шашлык на костре

Фото: old-mill.ru

Для такого шашлыка лучше всего подойдет баранина или умеренно жирная свинина.

Тебе понадобится: 500 г мяса, 2 ст.л. горчицы, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. оливкового масла, 1 лимон, 100 г кинзы, 1 зубчик чеснока.

Шашлык на сковороде готовится просто, быстро, да и получается немногим хуже классического. Маринад для него можно использовать любой, а рецепт выбирать не только из этого каталога. Когда нет времени для выездов на природу, это блюдо - настоящее спасение.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Шашлык на сковороде"

Из чего готовим:

Быстрый фильтр:

Мясо любое Как приготовить шашлык на сковороде очень вкусно

Кулинарные эстеты могут начать спорить на тему того, что рецепты шашлыка на сковороде никому не нужны и что шашлык по ним получается ненастоящий. Но единственное, чего ему не хватает, так это привкуса дымка. Но и это легко поправимо с помощью жидкого дыма, к примеру.

Как правильно пожарить шашлык на сковороде.

А давайте устроим самый настоящий пикник прямо на кухне – как вам идея? Со свиным шашлыком, приятно пахнущим дымком, со свежими овощами и, конечно же, вкусными соусами? Мы подготовим ипо всем правилам, но жарить шашлык будем не на мангале, а на сковороде. Если вы приготовите мясо по одному из этих рецептов – получится ничуть не хуже, чем на мангале – так же сочно, мягко и в меру пикантно, с особым шашлычным ароматом.

Шашлык из свинины, жаренный на сковороде, с луком и уксусом – с ароматом дымка

Чтобы свиной шашлык получился вкусным, используйте свежее мясо, не замороженное. Выбирайте шейную часть. Небольшие жировые прослойки помогут мясу остаться более сочным, поэтому их лучше не срезать. Для приготовления свинины в духовке нарежьте ее небольшими кусочками, так шашлык быстрее прожарится. Обязательно сделайте маринад и оставьте в нем мясо на несколько часов или на ночь. В этом случае не рекомендуется использовать алюминиевую посуду, подойдет эмалированная или стеклянная. А теперь посмотрим, что же нам понадобится из продуктов.

Ингредиенты:

Основные:

свинина — 700 г

Маринад:

Шашлык на сковороде . Чрезвычайно аппетитное и ароматное блюдо, перед которым просто невозможно устоять! Так что не стоит отчаиваться при отсутствии возможности приготовить замечательный шашлык на углях – это вполне можно сделать и на сковороде! А мясо для приготовления такого шашлыка может быть абсолютно любым: говядина, курица, баранина, свинина и т. д. В идеале мясо должно быть свежим, парным, однако вполне допустимо выбирать и охлажденное мясо, главное, чтобы оно не было замороженным.Как приготовить маринованный шашлык на сковороде.

Шашлык на сковороде готовится просто, быстро, да и получается немногим хуже классического. Маринад для него можно использовать любой, а рецепт выбирать не только из этого каталога. Когда нет времени для выездов на природу, это блюдо - настоящее спасение.

Кулинарные эстеты могут начать спорить на тему того, что рецепты шашлыка на сковороде никому не нужны и что шашлык по ним получается ненастоящий. Но единственное, чего ему не хватает, так это привкуса дымка. Но и это легко поправимо с помощью жидкого дыма, к примеру.

Шашлык на сковороде с соевым соусом. Куриный шашлык на сковороде на шпажках с соевым соусом

Вы только посмотрите на фото, какой аппетитной корочкой покрыта картошка. Она приготовлена целиком, по-деревенски. Внутри мягкая, насыщена божественным ароматом розмарина и чеснока. Ее запекают в духовке при 200 градусах.

Золотистые бока ей придает не только сливочное масло. Есть небольшой секрет образования хрустящей корочки и мягкой сердцевины. И он совершенно прост. Результат же получается потрясающим. Такой картофель нравится всем.

Тaйна вкусного картофеля по-деревенски.. Картошка по-деревенски в духовке, без кожуры с хрустящей корочкой

Что нам потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
2. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
3. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
4. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
5. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
6. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
7. Вкус Польши: рецепт грибного супа
8. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
9. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
10. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
11. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
12. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
13. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
14. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
15. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
16. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
17. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
18. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
19. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
20. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
21. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
22. Экспресс шашлык из свиной шейки и киви в духовке. Рецепты шашлыка в духовке с свиной шеей
23. Свиная вырезка в беконе и медовой глазури
24. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофеля с грибами
25. Воспитанник в хлебе: простой способ сделать закваску без дрожжей
26. Идеальный рецепт: как правильно запечь свиную рульку в духовке
27. Отваривание свиной рульки: нужно или лишнее траты времени
28. Питательный завтрак: как приготовить рассыпчатую пшённую кашу с сухофруктами
29. Здоровое утро: как приготовить диетическую пшенную кашу с сухофруктами на воде
30. Удивительные рецепты: как приготовить пельмени из красной рыбы
31. Вкусные и полезные: рецепт картофельных оладьев из вчерашнего пюре
32. Как приготовить вкусную кашу овсяную с орехами и медом
33. Вкусный и простой рецепт говядины в мультиварке с помидорами и перцем болгарским
34. Вкус и польза черной ржаной булочки с черносливом
35. Рядовки для жарки с картошкой: простой рецепт
36. Вкусный рецепт запеканки на кефире без манки
37. Блины из пшённой каши на дрожжах.
38. Рецепт приготовления плова в аэрогриле. Плов в аэрогриле
39. Шашлык в духовке в сковороде. Шашлык  на  сковородке.
40. Котлеты из щуки с грибами рецепт. Описание
41. Рагу из курицы в томате в ресторане арагви. Обалденное рагу из курицы – рестораны отдыхают!)
42. Пицца очень быстрая.
43. Молодой картофель, запеченный по-португальски.
44. Горбуша в духовке под соусом тартар.
45. Юридические фирмы или частные специалисты: что выбрать при поиске юриста
46. Закусочные роллы из омлета.
47. Сало засоленное холодным "Мокрым" способом.
48. Горбуша в духовке. Простой рецепт запекания в духовке Филе горбуши в смеси яиц и майонеза.
49. Овощи запеченные в рукаве. Постное овощное ассорти в рукаве
50. Оладьи из картофельного пюре