Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Приготовления за уши

Квашеная капуста в рассоле с уксусом. Засолка капусты в рассоле с уксусом. Быстроквашеная капуста в рассоле холодным способом.

С давних времен и по сегодняшний день хозяйки продолжают готовить квашеную капусту по различным рецептам. Закваска капусты, как правило, производится с поздней осени почти до весны.

Как оказывается квашеная капуста намного полезнее, чем свежая. В процессе заквашивания капуста обогащается новыми, полезными, совершенно необходимыми для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта, веществами.

Также капуста содержит в себе множество витамина С, повышающего иммунитет, способствует повышению аппетита.

Капуста - провансаль - это готовый салат из квашеной капусты с разными добавками по вашему вкусу. В качестве добавок используют морковь, яблоки. сливу, вишню, бруснику, клюкву. Капусту - провансаль готовят по мере необходимости, так как срок хранения такой капусты не превышает нескольких дней. Хранить её нужно в прохладном месте.

Капуста - провансаль (1)

Ингредиенты: капуста квашеная кочанная 800 г, слива маринованная или вишня маринованная 140 г, масло подсолнечное или оливковое 60 г, маринад из под сливы или вишни 40 г, сахар 60 г.

Кочан квашеной капусты нарежьте кусочками размером 2 на 2, 5 см, пересыпьте капусту сахаром, добавьте маринованную сливу или вишню, добавьте заливку, растительное масло и все тщательно перемешайте.

Если среди зимы вы вдруг обнаруживаете, что запасов консервации становится все меньше и меньше, а баночек из любимых закусочных салатиков вы вообще не можете найти, то не отчаивайтесь, запасы всегда можно пополнить! Салат из капусты с перцем и морковью, рецепт с фото которого мы предлагаем, как раз ваши запасы и пополнить. В качестве заправки салата, приготовьте маринад из смеси подсолнечного масла, столового уксуса и специй. Перемешайте овощи с маринадом и выложите в подготовленные пол-литровые баночки. Уже через несколько часов салат из капусты, сладкого перца и моркови пропитается маринадом и его можно будет подать к столу. Ну а остальное спокойно может храниться в холодильнике или в подвале в течение недели.

Салат из капусты с уксусом и маслом быстрого приготовления. Салат из свежей капусты с уксусом как в столовой

Последние обновления на сайте:

1. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
2. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
3. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
4. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
5. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
6. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
7. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
8. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
9. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
10. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
11. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
12. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
13. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
14. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
15. Вкусный рецепт языка запеченного в духовке с грибами
16. СВИНАЯ КОРЕЙКА с беконом на УГЛЯХ. Свиная корейка в горчичном маринаде на углях
17. Казы Казахская колбаса из конины. Казахские национальные блюда: самые оригинальные лакомства
18. Вкусный рецепт языка свиной с грибами: как приготовить запеканку в духовке
19. Вкусный и практичный: рулет из рульки вареный в пленке
20. Рис с креветками по-тайски. С овощами
21. Творожно-яблочный пирог в мультиварке. Шарлотка с яблоками и творогом в мультиварке
22. Как приготовить закваску из цельнозерновой муки для идеального хлеба
23. Открытие долгожданного прорыва: как несколько лет экспериментов привели к успешному результату
24. Секреты и хитрости приготовления ароматной свиной рульки в духовке
25. Секреты гастрономического удовольствия: как приготовить самое вкусное блюдо из свинины
26. Вкусный рецепт баклажан с грибами в сливочно-сырном соусе
27. Как сварить варенье из апельсинов и бананов. Варенье из бананов и апельсинов
28. Как пожарить рядовки с картошкой. Картофельный вариант
29. Компот из кураги для ребенка рецепт. Компот из кураги для маленького ребенка
30. Варенье из бананов и апельсинов. Банановое варенье с апельсином на зиму
31. Рыба запеченная под соусом тартар.
32. Баклажаны, запечённые с творогом, сыром и чесноком.
33. Идеальное домашнее мороженое из клубники, сливок и сгущёнки!
34. Ребра свиные тушеные с перловкой. Перловый «плов»
35. Салат с сердцем свиным слоеный. Слоёный салат из свиного сердца с солеными огурцами
36. Салат "Ленивая Селёдка под Шубой".
37. Салат "Марго" с курицей и грибами.
38. Кo мнe сeгoдня рaдocть зaбeжaлa.
39. Перец для фарширования на зиму без СТЕРИЛИЗАЦИИ без уксуса супер рецепт. Описание
40. Рецепт печенья "Земелах" с корицей.
41. Лечо из болгарского перца с огурцами и томатной пастой на зиму.
42. Шанежки с мясом.
43. Рис, запеченный с куриными бедрами в духовке.
44. Фаршированная скумбрия в фольге в духовке.
45. Салат из кабачков с помидорами "Анкл Бенс" на зиму.
46. Свекольный кетчуп на зиму
47. Заправка для борща из свеклы на зиму
48. Тесто на воде без яиц для пирожков. Тесто для пирожков без яиц
49. Видео-рецепт мяса по-французски в мультиварке. Мясо по-французски в мультиварке из свинины: рецепт приготовления блюда пошагово
50. 100% ржаной с солодом и изюмом на закваске.. Пошаговый процесс приготовления