Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Приготовления за уши

Квашеная капуста в рассоле с уксусом. Засолка капусты в рассоле с уксусом. Быстроквашеная капуста в рассоле холодным способом.

С давних времен и по сегодняшний день хозяйки продолжают готовить квашеную капусту по различным рецептам. Закваска капусты, как правило, производится с поздней осени почти до весны.

Как оказывается квашеная капуста намного полезнее, чем свежая. В процессе заквашивания капуста обогащается новыми, полезными, совершенно необходимыми для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта, веществами.

Также капуста содержит в себе множество витамина С, повышающего иммунитет, способствует повышению аппетита.

Сегодня мы приготовим огурцы на зиму с яблочным уксусом — вкусные, хрустящие, ароматные и очень аппетитные. Если огурцы мелкие, их можно заготовить целиком, а если огурцы крупные — можно нарезать. описание приготовления: чтобы огурчики вышли еще более ароматными и насыщенными, добавим чеснок, укроп, листья хрена, вишни, специи для засолки. маринад приготовим кисло-сладкий, такой отлично подходит для огурцов. зимой вы можете эти огурцы использовать для солянки, рассольника, салатов, или же просто подавать к столу с разными блюдами.Огурцы на зиму с яблочным уксусом

Капуста - провансаль - это готовый салат из квашеной капусты с разными добавками по вашему вкусу. В качестве добавок используют морковь, яблоки. сливу, вишню, бруснику, клюкву. Капусту - провансаль готовят по мере необходимости, так как срок хранения такой капусты не превышает нескольких дней. Хранить её нужно в прохладном месте.

Капуста - провансаль (1)

Ингредиенты: капуста квашеная кочанная 800 г, слива маринованная или вишня маринованная 140 г, масло подсолнечное или оливковое 60 г, маринад из под сливы или вишни 40 г, сахар 60 г.

Кочан квашеной капусты нарежьте кусочками размером 2 на 2, 5 см, пересыпьте капусту сахаром, добавьте маринованную сливу или вишню, добавьте заливку, растительное масло и все тщательно перемешайте.

Если среди зимы вы вдруг обнаруживаете, что запасов консервации становится все меньше и меньше, а баночек из любимых закусочных салатиков вы вообще не можете найти, то не отчаивайтесь, запасы всегда можно пополнить! Салат из капусты с перцем и морковью, рецепт с фото которого мы предлагаем, как раз ваши запасы и пополнить. В качестве заправки салата, приготовьте маринад из смеси подсолнечного масла, столового уксуса и специй. Перемешайте овощи с маринадом и выложите в подготовленные пол-литровые баночки. Уже через несколько часов салат из капусты, сладкого перца и моркови пропитается маринадом и его можно будет подать к столу. Ну а остальное спокойно может храниться в холодильнике или в подвале в течение недели.

Последние обновления на сайте:

1. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
2. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
3. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
4. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
5. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
6. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
7. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
8. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
9. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
10. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
11. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
12. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
13. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
14. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
15. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
16. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
17. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
18. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
19. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе
20. Как приготовить шашлык из свинины в духовке. Шашлык в духовке из свинины - мясо в рукаве
21. Шашлык в духовке с дымком
22. Вкус и польза пшенично-ржаного хлеба на солоде
23. Шашлык с беконом на мангале. Необычный шашлык "Рулетики из говядины и бекона"
24. Как правильно сварить казы. Как варить казы в домашних условиях?
25. Загадочный язык под шапкой из грибов и сыра: что это и как его понять
26. Вкусные и полезные: 5 рецептов постного теста для пирожков
27. Как создать бездрожжевую закваску для хлеба на самом деле с нуля
28. Очарование вкуса: как приготовить замечательный рулет из рульки свиной в духовке
29. Как приготовить сочную свиную рульку в пиве
30. Как правильно приготовить рулет из свиной рульки: рецепт и секреты приготовления
31. Великолепие Гратен дофинуа: рецепт, история и секреты приготовления
32. Изысканный рецепт: как приготовить рыбные пельмени из красной рыбы
33. Как эффективно готовиться к будним дням: 5 основных принципов
34. Вкусный рецепт баклажан с грибами в сливочно-сырном соусе
35. Салат с ветчиной и грибами без болгарского перца: рецепт и подсказки
36. Вкусный рецепт: Свинина в беконе на вертеле
37. Вкусные бутерброды с сардинами в томатном соусе: простой рецепт
38. Печенка свиная в кляре. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
39. Куриные бёдра, тушёные в сметане на сковороде.
40. Идеальное домашнее мороженое из клубники, сливок и сгущёнки!
41. Салатные шарики "А-ля Мимоза".
42. Картофельные драники с ветчиной и сыром.
43. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
44. Тесто пельменное в блендере. ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ/ВАРЕНИКОВ/ЛАПШИ "ленивое" по-светински
45. Юридические фирмы или частные специалисты: что выбрать при поиске юриста
46. Скумбрия нежная, мариновано - жареная.
47. Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом.
48. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
49. Слойки на кефире.
50. Драники из картошки рецепт из пюре. Картофельные оладьи из пюре