Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Приготовления за уши

Квашеная капуста в рассоле с уксусом. Засолка капусты в рассоле с уксусом. Быстроквашеная капуста в рассоле холодным способом.

С давних времен и по сегодняшний день хозяйки продолжают готовить квашеную капусту по различным рецептам. Закваска капусты, как правило, производится с поздней осени почти до весны.

Как оказывается квашеная капуста намного полезнее, чем свежая. В процессе заквашивания капуста обогащается новыми, полезными, совершенно необходимыми для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта, веществами.

Также капуста содержит в себе множество витамина С, повышающего иммунитет, способствует повышению аппетита.

Капуста - провансаль - это готовый салат из квашеной капусты с разными добавками по вашему вкусу. В качестве добавок используют морковь, яблоки. сливу, вишню, бруснику, клюкву. Капусту - провансаль готовят по мере необходимости, так как срок хранения такой капусты не превышает нескольких дней. Хранить её нужно в прохладном месте.

Капуста - провансаль (1)

Ингредиенты: капуста квашеная кочанная 800 г, слива маринованная или вишня маринованная 140 г, масло подсолнечное или оливковое 60 г, маринад из под сливы или вишни 40 г, сахар 60 г.

Кочан квашеной капусты нарежьте кусочками размером 2 на 2, 5 см, пересыпьте капусту сахаром, добавьте маринованную сливу или вишню, добавьте заливку, растительное масло и все тщательно перемешайте.

Если среди зимы вы вдруг обнаруживаете, что запасов консервации становится все меньше и меньше, а баночек из любимых закусочных салатиков вы вообще не можете найти, то не отчаивайтесь, запасы всегда можно пополнить! Салат из капусты с перцем и морковью, рецепт с фото которого мы предлагаем, как раз ваши запасы и пополнить. В качестве заправки салата, приготовьте маринад из смеси подсолнечного масла, столового уксуса и специй. Перемешайте овощи с маринадом и выложите в подготовленные пол-литровые баночки. Уже через несколько часов салат из капусты, сладкого перца и моркови пропитается маринадом и его можно будет подать к столу. Ну а остальное спокойно может храниться в холодильнике или в подвале в течение недели.

Салат из капусты с уксусом и маслом быстрого приготовления. Салат из свежей капусты с уксусом как в столовой

Последние обновления на сайте:

1. Запечённый язык с помидорами: рецепт и история
2. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
3. Вкусное сочетание: рассыпчатая гречневая каша с мясом в тыкве
4. Нежные говяжьи ребрышки с перловой крупой: лучший рецепт для ужина
5. Домашнее пивоварение: как приготовить натуральное пиво
6. Как приготовить цветную капусту на зиму: секреты и рецепты
7. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
8. Новый вкусный рецепт: как приготовить котлеты из кабачков с фаршем
9. Изысканный рецепт картошки по-французски в духовке с ароматным мясом
10. Новый вкусовой эксперимент: как приготовить пельмени с красной рыбой
11. Рыбные зразы с крабовыми палочками: рецепты и ингредиенты
12. Воссоздайте классический Бородинский хлеб по советскому ГОСТу с помощью закваски
13. Индийский рецепт фасоли с рисом и зеленью: как приготовить блюдо за 30 минут
14. Вареники с капустой цветной. Вареники с капустой и салом "Сочные"
15. Легкое тушеное в сметане. Говяжье легкое, тушеное в сметане
16. Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветками
17. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
18. Драники из говяжьей печени. Необычные драники из говяжьей печени: секреты приготовления
19. Салат с тунцом, картофелем и морковью.
20. Тесто в хлебопечке для хачапури. Процесс приготовления:
21. Рис с луком морковью и томатной пастой. Рис с томатной пастой
22. Пирог из карпа в духовке. Рецепт пирога с карпом
23. Как тушить домашнего петуха. Как приготовить домашнего петуха на сковороде. Тушеный петух с овощами
24. Суп из сушеных белых грибов от юлии высоцкой. Ингредиенты
25. Шашлык из беконной свинины. Шашлык из отбивной свинины с беконом. Шашлык со сливочным маслом
26. Рулетики из свиной вырезки с беконом. Свиные рулетики с грибами в беконе
27. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
28. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
29. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
30. Куриное Филе в сливочном соусе.
31. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
32. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
33. Слойки на кефире.
34. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
35. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
36. Как я готовлю растегаи с рыбными консервами и рисом. Расстегаи с консервированной рыбой
37. Соус из свекл. Ингредиенты
38. Скумбрия в сметанном соусе на сковороде.
39. 20 простых рецептов мяса по-французски с картошкой. Мясо по-французски с картошкой и помидорами
40. Классический рецепт маринованной цветной капусты на зиму. Быстрый рецепт суточной маринованной цветной капусты
41. Постное дрожжевое тесто, как пух. Дрожжевое постное тесто «Как пух» для пирожков
42. Заварное тесто для пирожков с капустой. Способ приготовления
43. Солодовый Хлеб с семечками. Рецепт: Хлеб пшеничный с солодом и семечками - В хлебопечке на пол-порции
44. Пшенично-ржаной хлеб с солодом. Пшенично-ржаной хлеб с солодовым экстрактом
45. Черный хлеб на ржаной закваске и солоде. Ржаной хлеб на закваске с солодом и сухофруктами (без дрожжей)
46. Пирожки на сметанном тесте.
47. Курица по-французски в мультиварке. Рецепт курицы по-французски в мультиварке
48. Пшенично-ржаная закваска для хлеба. Пшенично-ржаной хлеб на ржаной закваске
49. Хачапури - самый лучший рецепт!
50. Сколько времени варить конскую колбасу в кишке. Как готовить шужук