Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Приготовления за уши

Квашеная капуста в рассоле с уксусом. Засолка капусты в рассоле с уксусом. Быстроквашеная капуста в рассоле холодным способом.

С давних времен и по сегодняшний день хозяйки продолжают готовить квашеную капусту по различным рецептам. Закваска капусты, как правило, производится с поздней осени почти до весны.

Как оказывается квашеная капуста намного полезнее, чем свежая. В процессе заквашивания капуста обогащается новыми, полезными, совершенно необходимыми для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта, веществами.

Также капуста содержит в себе множество витамина С, повышающего иммунитет, способствует повышению аппетита.

Огурцы - один из самых популярных овощей, которые можно хранить на протяжении долгого времени. Они могут быть использованы в самых разных блюдах, от салатов до супов. Однако, если вы хотите добавить в их вкус немного свежести и свежести, то рецепт маринованных огурцов с яблочным уксусом - идеальный выбор.

Ингредиенты 500 г огурцов 1 стакан яблочного уксуса 1 стакан воды 2 столовые ложки сахара 1 столовая ложка соли 1 столовая ложка муки 1 зубчик чеснока 1 пучок укропа 1 пучок петрушки Приготовление

1. Очистите огурцы и нарежьте их на кружочки.

2. Выложите их в банку и добавьте нарезанный зубчик чеснока, укроп и петрушку.

Можно ли хранить огурцы маринованные с яблочным уксусом в холодильнике. Можно ли солить огурцы с яблочным уксусом на зиму и как это сделать правильно

Это рецепт подойдет для тех, кто не любит сладкие огурцы. По этому рецепту они получаются в меру солеными, очень острыми и отлично подходят в качестве закуски как для повседневного стола, так и для большого праздничного банкета

Время приготовления: 1 час

Для такого рецепта желательно использовать крохотные огурчики правильной формы, только что собранные с грядки. Если же вы используете покупные пикули, подготовьте их надлежащим образом (чтобы они не сморщились при тепловой обработке). Для этого опустите их в холодную (желательно ледяную) воду и дайте им охладиться как минимум несколько часов. После этого можно приступать к дальнейшей обработке плодов.

Сегодня мы приготовим огурцы на зиму с яблочным уксусом — вкусные, хрустящие, ароматные и очень аппетитные. Если огурцы мелкие, их можно заготовить целиком, а если огурцы крупные — можно нарезать. описание приготовления: чтобы огурчики вышли еще более ароматными и насыщенными, добавим чеснок, укроп, листья хрена, вишни, специи для засолки. маринад приготовим кисло-сладкий, такой отлично подходит для огурцов. зимой вы можете эти огурцы использовать для солянки, рассольника, салатов, или же просто подавать к столу с разными блюдами.Огурцы на зиму с яблочным уксусом

Капуста - провансаль - это готовый салат из квашеной капусты с разными добавками по вашему вкусу. В качестве добавок используют морковь, яблоки. сливу, вишню, бруснику, клюкву. Капусту - провансаль готовят по мере необходимости, так как срок хранения такой капусты не превышает нескольких дней. Хранить её нужно в прохладном месте.

Капуста - провансаль (1)

Ингредиенты: капуста квашеная кочанная 800 г, слива маринованная или вишня маринованная 140 г, масло подсолнечное или оливковое 60 г, маринад из под сливы или вишни 40 г, сахар 60 г.

Кочан квашеной капусты нарежьте кусочками размером 2 на 2, 5 см, пересыпьте капусту сахаром, добавьте маринованную сливу или вишню, добавьте заливку, растительное масло и все тщательно перемешайте.

Если среди зимы вы вдруг обнаруживаете, что запасов консервации становится все меньше и меньше, а баночек из любимых закусочных салатиков вы вообще не можете найти, то не отчаивайтесь, запасы всегда можно пополнить! Салат из капусты с перцем и морковью, рецепт с фото которого мы предлагаем, как раз ваши запасы и пополнить. В качестве заправки салата, приготовьте маринад из смеси подсолнечного масла, столового уксуса и специй. Перемешайте овощи с маринадом и выложите в подготовленные пол-литровые баночки. Уже через несколько часов салат из капусты, сладкого перца и моркови пропитается маринадом и его можно будет подать к столу. Ну а остальное спокойно может храниться в холодильнике или в подвале в течение недели.

Последние обновления на сайте:

1. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
2. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
3. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
4. Супер тесто на пельмени и вареники.
5. Какова история Тульского государственного музея оружия
6. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
7. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
8. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
9. Торт медово - маковый.
10. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
11. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
12. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
13. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
14. Настоящий татарский вак беляш.
15. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
16. Рыбный пирог "Все Сыты".
17. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
18. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
19. Бананово - клубничный коктейль.
20. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
21. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
22. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
23. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
24. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
25. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
26. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
27. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
28. Вкус Польши: рецепт грибного супа
29. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
30. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
31. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
32. Салат из куриной грудки.
33. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
34. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
35. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
36. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
37. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
38. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
39. Фасоль по-русски с индийским акцентом
40. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
41. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
42. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
43. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
44. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
45. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы
46. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
47. Как приготовить бездрожжевую закваску для хлеба из пшеничной муки
48. Удивительный тыквенно-фруктовый плов: рецепт от бабушки и хапама от виноголика
49. Как приготовить цветную капусту на зиму: секреты и рецепты
50. Идеальный рецепт: как приготовить кабачковые оладьи с фаршем