Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Приготовления в рассоле

Квашеная капуста в рассоле с уксусом. Засолка капусты в рассоле с уксусом. Быстроквашеная капуста в рассоле холодным способом.

С давних времен и по сегодняшний день хозяйки продолжают готовить квашеную капусту по различным рецептам. Закваска капусты, как правило, производится с поздней осени почти до весны.

Как оказывается квашеная капуста намного полезнее, чем свежая. В процессе заквашивания капуста обогащается новыми, полезными, совершенно необходимыми для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта, веществами.

Также капуста содержит в себе множество витамина С, повышающего иммунитет, способствует повышению аппетита.

Огурцы - один из самых популярных овощей, которые можно хранить на протяжении долгого времени. Они могут быть использованы в самых разных блюдах, от салатов до супов. Однако, если вы хотите добавить в их вкус немного свежести и свежести, то рецепт маринованных огурцов с яблочным уксусом - идеальный выбор.

Ингредиенты 500 г огурцов 1 стакан яблочного уксуса 1 стакан воды 2 столовые ложки сахара 1 столовая ложка соли 1 столовая ложка муки 1 зубчик чеснока 1 пучок укропа 1 пучок петрушки Приготовление

1. Очистите огурцы и нарежьте их на кружочки.

2. Выложите их в банку и добавьте нарезанный зубчик чеснока, укроп и петрушку.

Можно ли хранить огурцы маринованные с яблочным уксусом в холодильнике. Можно ли солить огурцы с яблочным уксусом на зиму и как это сделать правильно

Это рецепт подойдет для тех, кто не любит сладкие огурцы. По этому рецепту они получаются в меру солеными, очень острыми и отлично подходят в качестве закуски как для повседневного стола, так и для большого праздничного банкета

Время приготовления: 1 час

Для такого рецепта желательно использовать крохотные огурчики правильной формы, только что собранные с грядки. Если же вы используете покупные пикули, подготовьте их надлежащим образом (чтобы они не сморщились при тепловой обработке). Для этого опустите их в холодную (желательно ледяную) воду и дайте им охладиться как минимум несколько часов. После этого можно приступать к дальнейшей обработке плодов.

Сегодня мы приготовим огурцы на зиму с яблочным уксусом — вкусные, хрустящие, ароматные и очень аппетитные. Если огурцы мелкие, их можно заготовить целиком, а если огурцы крупные — можно нарезать. описание приготовления: чтобы огурчики вышли еще более ароматными и насыщенными, добавим чеснок, укроп, листья хрена, вишни, специи для засолки. маринад приготовим кисло-сладкий, такой отлично подходит для огурцов. зимой вы можете эти огурцы использовать для солянки, рассольника, салатов, или же просто подавать к столу с разными блюдами.Огурцы на зиму с яблочным уксусом

Капуста - провансаль - это готовый салат из квашеной капусты с разными добавками по вашему вкусу. В качестве добавок используют морковь, яблоки. сливу, вишню, бруснику, клюкву. Капусту - провансаль готовят по мере необходимости, так как срок хранения такой капусты не превышает нескольких дней. Хранить её нужно в прохладном месте.

Капуста - провансаль (1)

Ингредиенты: капуста квашеная кочанная 800 г, слива маринованная или вишня маринованная 140 г, масло подсолнечное или оливковое 60 г, маринад из под сливы или вишни 40 г, сахар 60 г.

Кочан квашеной капусты нарежьте кусочками размером 2 на 2, 5 см, пересыпьте капусту сахаром, добавьте маринованную сливу или вишню, добавьте заливку, растительное масло и все тщательно перемешайте.

Если среди зимы вы вдруг обнаруживаете, что запасов консервации становится все меньше и меньше, а баночек из любимых закусочных салатиков вы вообще не можете найти, то не отчаивайтесь, запасы всегда можно пополнить! Салат из капусты с перцем и морковью, рецепт с фото которого мы предлагаем, как раз ваши запасы и пополнить. В качестве заправки салата, приготовьте маринад из смеси подсолнечного масла, столового уксуса и специй. Перемешайте овощи с маринадом и выложите в подготовленные пол-литровые баночки. Уже через несколько часов салат из капусты, сладкого перца и моркови пропитается маринадом и его можно будет подать к столу. Ну а остальное спокойно может храниться в холодильнике или в подвале в течение недели.

Салат из капусты с уксусом и маслом быстрого приготовления. Салат из свежей капусты с уксусом как в столовой

Здесь, вообщем то, примерно такой же рецепт как и выше с той разницей, что готовится она уже не в банке, а в кастрюле. Если у вас много овощей, то так будет удобней.

Ингредиенты на 3 литра:

Капуста — 2 кгМорковь — 2 штСоль — 2 столовые ложки (без горки)

Приготовление:

1. Капусту промойте и подсушите. Затем нашинкуйте любым удобным вам методом. Можно использовать овощерезку, нож или электрического помощника. Вообщем у кого что под рукой. Морковь почистите и натрите на терке. Все сложите в удобную посуду.

Последние обновления на сайте:

1. Пицца очень быстрая.
2. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
3. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
4. Капуста в горячем маринаде.
5. Воздушная запеканка с тыквой.
6. Кекс на кефире.
7. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
8. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
9. Какие исторические особенности московских улиц
10. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
11. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
13. Куриные крылышки запечённые в духовке.
14. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
15. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
16. Творожные завитушки. Ингредиенты:
17. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
18. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
19. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
20. Рыба под маринадом.
21. Рыбные очень вкусные котлеты.
22. Какие рекорды и достижения связаны с городом
23. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
24. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
25. Оладьи из творога и сыра.
26. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
27. Торт из печенья без выпечки.
28. Куриная грудка в шубке под сыром.
29. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
30. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
31. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
32. Рулет из свиной рульки.
33. Вкус детства - печенье "Орешки".
34. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
35. Кекс с изюмом.
36. Песочные кольца с орехами.
37. Домашний сыр за 3 часа.
38. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
39. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
40. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
41. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
42. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
43. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
44. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
45. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
46. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
47. Фасоль по-русски с индийским акцентом
48. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
49. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
50. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром