Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Приготовления в рассоле

Квашеная капуста в рассоле с уксусом. Засолка капусты в рассоле с уксусом. Быстроквашеная капуста в рассоле холодным способом.

С давних времен и по сегодняшний день хозяйки продолжают готовить квашеную капусту по различным рецептам. Закваска капусты, как правило, производится с поздней осени почти до весны.

Как оказывается квашеная капуста намного полезнее, чем свежая. В процессе заквашивания капуста обогащается новыми, полезными, совершенно необходимыми для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта, веществами.

Также капуста содержит в себе множество витамина С, повышающего иммунитет, способствует повышению аппетита.

Огурцы - один из самых популярных овощей, которые можно хранить на протяжении долгого времени. Они могут быть использованы в самых разных блюдах, от салатов до супов. Однако, если вы хотите добавить в их вкус немного свежести и свежести, то рецепт маринованных огурцов с яблочным уксусом - идеальный выбор.

Ингредиенты 500 г огурцов 1 стакан яблочного уксуса 1 стакан воды 2 столовые ложки сахара 1 столовая ложка соли 1 столовая ложка муки 1 зубчик чеснока 1 пучок укропа 1 пучок петрушки Приготовление

1. Очистите огурцы и нарежьте их на кружочки.

2. Выложите их в банку и добавьте нарезанный зубчик чеснока, укроп и петрушку.

Можно ли хранить огурцы маринованные с яблочным уксусом в холодильнике. Можно ли солить огурцы с яблочным уксусом на зиму и как это сделать правильно

Это рецепт подойдет для тех, кто не любит сладкие огурцы. По этому рецепту они получаются в меру солеными, очень острыми и отлично подходят в качестве закуски как для повседневного стола, так и для большого праздничного банкета

Время приготовления: 1 час

Для такого рецепта желательно использовать крохотные огурчики правильной формы, только что собранные с грядки. Если же вы используете покупные пикули, подготовьте их надлежащим образом (чтобы они не сморщились при тепловой обработке). Для этого опустите их в холодную (желательно ледяную) воду и дайте им охладиться как минимум несколько часов. После этого можно приступать к дальнейшей обработке плодов.

Сегодня мы приготовим огурцы на зиму с яблочным уксусом — вкусные, хрустящие, ароматные и очень аппетитные. Если огурцы мелкие, их можно заготовить целиком, а если огурцы крупные — можно нарезать. описание приготовления: чтобы огурчики вышли еще более ароматными и насыщенными, добавим чеснок, укроп, листья хрена, вишни, специи для засолки. маринад приготовим кисло-сладкий, такой отлично подходит для огурцов. зимой вы можете эти огурцы использовать для солянки, рассольника, салатов, или же просто подавать к столу с разными блюдами.Огурцы на зиму с яблочным уксусом

Капуста - провансаль - это готовый салат из квашеной капусты с разными добавками по вашему вкусу. В качестве добавок используют морковь, яблоки. сливу, вишню, бруснику, клюкву. Капусту - провансаль готовят по мере необходимости, так как срок хранения такой капусты не превышает нескольких дней. Хранить её нужно в прохладном месте.

Капуста - провансаль (1)

Ингредиенты: капуста квашеная кочанная 800 г, слива маринованная или вишня маринованная 140 г, масло подсолнечное или оливковое 60 г, маринад из под сливы или вишни 40 г, сахар 60 г.

Кочан квашеной капусты нарежьте кусочками размером 2 на 2, 5 см, пересыпьте капусту сахаром, добавьте маринованную сливу или вишню, добавьте заливку, растительное масло и все тщательно перемешайте.

Если среди зимы вы вдруг обнаруживаете, что запасов консервации становится все меньше и меньше, а баночек из любимых закусочных салатиков вы вообще не можете найти, то не отчаивайтесь, запасы всегда можно пополнить! Салат из капусты с перцем и морковью, рецепт с фото которого мы предлагаем, как раз ваши запасы и пополнить. В качестве заправки салата, приготовьте маринад из смеси подсолнечного масла, столового уксуса и специй. Перемешайте овощи с маринадом и выложите в подготовленные пол-литровые баночки. Уже через несколько часов салат из капусты, сладкого перца и моркови пропитается маринадом и его можно будет подать к столу. Ну а остальное спокойно может храниться в холодильнике или в подвале в течение недели.

Салат из капусты с уксусом и маслом быстрого приготовления. Салат из свежей капусты с уксусом как в столовой

Здесь, вообщем то, примерно такой же рецепт как и выше с той разницей, что готовится она уже не в банке, а в кастрюле. Если у вас много овощей, то так будет удобней.

Ингредиенты на 3 литра:

Капуста — 2 кгМорковь — 2 штСоль — 2 столовые ложки (без горки)

Приготовление:

1. Капусту промойте и подсушите. Затем нашинкуйте любым удобным вам методом. Можно использовать овощерезку, нож или электрического помощника. Вообщем у кого что под рукой. Морковь почистите и натрите на терке. Все сложите в удобную посуду.

Последние обновления на сайте:

1. Пицца очень быстрая.
2. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
3. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
4. Булочки с изюмом в молочной заливке.
5. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
6. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
7. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
8. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
9. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
10. История Сургута: от древности до современности
11. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
12. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
13. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
14. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
15. Супер тесто на пельмени и вареники.
16. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
18. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
19. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
20. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
21. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
22. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
23. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
24. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
25. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
26. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
27. Пирог с вареньем из песочного теста.
28. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
29. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
30. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
31. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
32. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
33. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
34. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
36. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
37. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
38. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
39. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
40. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
41. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
42. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
43. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
44. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
45. Фасоль по-русски с индийским акцентом
46. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
47. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
48. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
49. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
50. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?