Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Приготовления в рассоле

Квашеная капуста в рассоле с уксусом. Засолка капусты в рассоле с уксусом. Быстроквашеная капуста в рассоле холодным способом.

С давних времен и по сегодняшний день хозяйки продолжают готовить квашеную капусту по различным рецептам. Закваска капусты, как правило, производится с поздней осени почти до весны.

Как оказывается квашеная капуста намного полезнее, чем свежая. В процессе заквашивания капуста обогащается новыми, полезными, совершенно необходимыми для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта, веществами.

Также капуста содержит в себе множество витамина С, повышающего иммунитет, способствует повышению аппетита.

Огурцы - один из самых популярных овощей, которые можно хранить на протяжении долгого времени. Они могут быть использованы в самых разных блюдах, от салатов до супов. Однако, если вы хотите добавить в их вкус немного свежести и свежести, то рецепт маринованных огурцов с яблочным уксусом - идеальный выбор.

Ингредиенты 500 г огурцов 1 стакан яблочного уксуса 1 стакан воды 2 столовые ложки сахара 1 столовая ложка соли 1 столовая ложка муки 1 зубчик чеснока 1 пучок укропа 1 пучок петрушки Приготовление

1. Очистите огурцы и нарежьте их на кружочки.

2. Выложите их в банку и добавьте нарезанный зубчик чеснока, укроп и петрушку.

Можно ли хранить огурцы маринованные с яблочным уксусом в холодильнике. Можно ли солить огурцы с яблочным уксусом на зиму и как это сделать правильно

Это рецепт подойдет для тех, кто не любит сладкие огурцы. По этому рецепту они получаются в меру солеными, очень острыми и отлично подходят в качестве закуски как для повседневного стола, так и для большого праздничного банкета

Время приготовления: 1 час

Для такого рецепта желательно использовать крохотные огурчики правильной формы, только что собранные с грядки. Если же вы используете покупные пикули, подготовьте их надлежащим образом (чтобы они не сморщились при тепловой обработке). Для этого опустите их в холодную (желательно ледяную) воду и дайте им охладиться как минимум несколько часов. После этого можно приступать к дальнейшей обработке плодов.

Сегодня мы приготовим огурцы на зиму с яблочным уксусом — вкусные, хрустящие, ароматные и очень аппетитные. Если огурцы мелкие, их можно заготовить целиком, а если огурцы крупные — можно нарезать. описание приготовления: чтобы огурчики вышли еще более ароматными и насыщенными, добавим чеснок, укроп, листья хрена, вишни, специи для засолки. маринад приготовим кисло-сладкий, такой отлично подходит для огурцов. зимой вы можете эти огурцы использовать для солянки, рассольника, салатов, или же просто подавать к столу с разными блюдами.Огурцы на зиму с яблочным уксусом

Капуста - провансаль - это готовый салат из квашеной капусты с разными добавками по вашему вкусу. В качестве добавок используют морковь, яблоки. сливу, вишню, бруснику, клюкву. Капусту - провансаль готовят по мере необходимости, так как срок хранения такой капусты не превышает нескольких дней. Хранить её нужно в прохладном месте.

Капуста - провансаль (1)

Ингредиенты: капуста квашеная кочанная 800 г, слива маринованная или вишня маринованная 140 г, масло подсолнечное или оливковое 60 г, маринад из под сливы или вишни 40 г, сахар 60 г.

Кочан квашеной капусты нарежьте кусочками размером 2 на 2, 5 см, пересыпьте капусту сахаром, добавьте маринованную сливу или вишню, добавьте заливку, растительное масло и все тщательно перемешайте.

Если среди зимы вы вдруг обнаруживаете, что запасов консервации становится все меньше и меньше, а баночек из любимых закусочных салатиков вы вообще не можете найти, то не отчаивайтесь, запасы всегда можно пополнить! Салат из капусты с перцем и морковью, рецепт с фото которого мы предлагаем, как раз ваши запасы и пополнить. В качестве заправки салата, приготовьте маринад из смеси подсолнечного масла, столового уксуса и специй. Перемешайте овощи с маринадом и выложите в подготовленные пол-литровые баночки. Уже через несколько часов салат из капусты, сладкого перца и моркови пропитается маринадом и его можно будет подать к столу. Ну а остальное спокойно может храниться в холодильнике или в подвале в течение недели.

Салат из капусты с уксусом и маслом быстрого приготовления. Салат из свежей капусты с уксусом как в столовой

Здесь, вообщем то, примерно такой же рецепт как и выше с той разницей, что готовится она уже не в банке, а в кастрюле. Если у вас много овощей, то так будет удобней.

Ингредиенты на 3 литра:

Капуста — 2 кгМорковь — 2 штСоль — 2 столовые ложки (без горки)

Приготовление:

1. Капусту промойте и подсушите. Затем нашинкуйте любым удобным вам методом. Можно использовать овощерезку, нож или электрического помощника. Вообщем у кого что под рукой. Морковь почистите и натрите на терке. Все сложите в удобную посуду.

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
2. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
3. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
4. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
5. Пасхальный кулич в хлебопечке.
6. Рыба под маринадом.
7. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
8. Обалденная курочка в медовом соусе.
9. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
10. Горбуша, запечённая под сыром.
11. Рыбка в кляре на минералке.
12. Куриная грудка в шубке под сыром.
13. Пышный пирог с изюмом на кефире.
14. Бананово - клубничный коктейль.
15. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
16. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
17. Какие временные выставки проводятся
18. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
19. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
20. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
21. Headlines:
22. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
23. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
24. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
25. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
26. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
27. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
28. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
29. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
30. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
31. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
32. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
33. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
34. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
35. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
36. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
37. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
38. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
39. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
40. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
41. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
42. Приготовить грибы рядовки жарить. Сколько жарить рядовки
43. Как и сколько варить Казылык. Фкуснофакты о казы
44. Шаг за шагом: как приготовить вкусный гуляш с солеными огурцами по-крестьянски
45. Удивительное вкусовое сочетание: приготовление индийского овощного блюда со стручковой фасолью
46. Идеальное сочетание: 10 лучших рецептов кабачковых котлет
47. Сладкие и сытные: 20 рецептов оладий из кабачков
48. Как приготовить вкусную кашу пшенную с сухофруктами и изюмом за 20 минут
49. Как выбрать качественные орехи и сухофрукты: советы экспертов
50. Как мариновать белый степной гриб. Маринованные степные белые грибы