Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Приготовления в рассоле

Квашеная капуста в рассоле с уксусом. Засолка капусты в рассоле с уксусом. Быстроквашеная капуста в рассоле холодным способом.

С давних времен и по сегодняшний день хозяйки продолжают готовить квашеную капусту по различным рецептам. Закваска капусты, как правило, производится с поздней осени почти до весны.

Как оказывается квашеная капуста намного полезнее, чем свежая. В процессе заквашивания капуста обогащается новыми, полезными, совершенно необходимыми для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта, веществами.

Также капуста содержит в себе множество витамина С, повышающего иммунитет, способствует повышению аппетита.

Огурцы - один из самых популярных овощей, которые можно хранить на протяжении долгого времени. Они могут быть использованы в самых разных блюдах, от салатов до супов. Однако, если вы хотите добавить в их вкус немного свежести и свежести, то рецепт маринованных огурцов с яблочным уксусом - идеальный выбор.

Ингредиенты 500 г огурцов 1 стакан яблочного уксуса 1 стакан воды 2 столовые ложки сахара 1 столовая ложка соли 1 столовая ложка муки 1 зубчик чеснока 1 пучок укропа 1 пучок петрушки Приготовление

1. Очистите огурцы и нарежьте их на кружочки.

2. Выложите их в банку и добавьте нарезанный зубчик чеснока, укроп и петрушку.

Можно ли хранить огурцы маринованные с яблочным уксусом в холодильнике. Можно ли солить огурцы с яблочным уксусом на зиму и как это сделать правильно

Это рецепт подойдет для тех, кто не любит сладкие огурцы. По этому рецепту они получаются в меру солеными, очень острыми и отлично подходят в качестве закуски как для повседневного стола, так и для большого праздничного банкета

Время приготовления: 1 час

Для такого рецепта желательно использовать крохотные огурчики правильной формы, только что собранные с грядки. Если же вы используете покупные пикули, подготовьте их надлежащим образом (чтобы они не сморщились при тепловой обработке). Для этого опустите их в холодную (желательно ледяную) воду и дайте им охладиться как минимум несколько часов. После этого можно приступать к дальнейшей обработке плодов.

Сегодня мы приготовим огурцы на зиму с яблочным уксусом — вкусные, хрустящие, ароматные и очень аппетитные. Если огурцы мелкие, их можно заготовить целиком, а если огурцы крупные — можно нарезать. описание приготовления: чтобы огурчики вышли еще более ароматными и насыщенными, добавим чеснок, укроп, листья хрена, вишни, специи для засолки. маринад приготовим кисло-сладкий, такой отлично подходит для огурцов. зимой вы можете эти огурцы использовать для солянки, рассольника, салатов, или же просто подавать к столу с разными блюдами.Огурцы на зиму с яблочным уксусом

Капуста - провансаль - это готовый салат из квашеной капусты с разными добавками по вашему вкусу. В качестве добавок используют морковь, яблоки. сливу, вишню, бруснику, клюкву. Капусту - провансаль готовят по мере необходимости, так как срок хранения такой капусты не превышает нескольких дней. Хранить её нужно в прохладном месте.

Капуста - провансаль (1)

Ингредиенты: капуста квашеная кочанная 800 г, слива маринованная или вишня маринованная 140 г, масло подсолнечное или оливковое 60 г, маринад из под сливы или вишни 40 г, сахар 60 г.

Кочан квашеной капусты нарежьте кусочками размером 2 на 2, 5 см, пересыпьте капусту сахаром, добавьте маринованную сливу или вишню, добавьте заливку, растительное масло и все тщательно перемешайте.

Если среди зимы вы вдруг обнаруживаете, что запасов консервации становится все меньше и меньше, а баночек из любимых закусочных салатиков вы вообще не можете найти, то не отчаивайтесь, запасы всегда можно пополнить! Салат из капусты с перцем и морковью, рецепт с фото которого мы предлагаем, как раз ваши запасы и пополнить. В качестве заправки салата, приготовьте маринад из смеси подсолнечного масла, столового уксуса и специй. Перемешайте овощи с маринадом и выложите в подготовленные пол-литровые баночки. Уже через несколько часов салат из капусты, сладкого перца и моркови пропитается маринадом и его можно будет подать к столу. Ну а остальное спокойно может храниться в холодильнике или в подвале в течение недели.

Салат из капусты с уксусом и маслом быстрого приготовления. Салат из свежей капусты с уксусом как в столовой

Здесь, вообщем то, примерно такой же рецепт как и выше с той разницей, что готовится она уже не в банке, а в кастрюле. Если у вас много овощей, то так будет удобней.

Ингредиенты на 3 литра:

Капуста — 2 кгМорковь — 2 штСоль — 2 столовые ложки (без горки)

Приготовление:

1. Капусту промойте и подсушите. Затем нашинкуйте любым удобным вам методом. Можно использовать овощерезку, нож или электрического помощника. Вообщем у кого что под рукой. Морковь почистите и натрите на терке. Все сложите в удобную посуду.

Последние обновления на сайте:

1. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
2. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
3. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
4. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
5. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
6. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
7. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
8. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
9. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
10. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
11. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
12. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
13. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
14. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
15. Соус чесночный. Ингредиенты:
16. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
17. Рецепт вергунов на кефире.
18. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
19. Нежный кальмар в сметанном соусе.
20. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
21. Пирог с клубникой.
22. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
23. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
24. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
25. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
26. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
27. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
28. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
29. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
30. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
31. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
32. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
33. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
34. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
35. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
36. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
37. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
38. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
39. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
40. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
41. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
42. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
43. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
44. Пшеничная каша, как в детском саду
45. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
46. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
47. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
48. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
49. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
50. Шашлык из свинины в банке в духовке. Шашлык в духовке в банке на шпажках