Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Приготовления в рассоле

Квашеная капуста в рассоле с уксусом. Засолка капусты в рассоле с уксусом. Быстроквашеная капуста в рассоле холодным способом.

С давних времен и по сегодняшний день хозяйки продолжают готовить квашеную капусту по различным рецептам. Закваска капусты, как правило, производится с поздней осени почти до весны.

Как оказывается квашеная капуста намного полезнее, чем свежая. В процессе заквашивания капуста обогащается новыми, полезными, совершенно необходимыми для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта, веществами.

Также капуста содержит в себе множество витамина С, повышающего иммунитет, способствует повышению аппетита.

Огурцы - один из самых популярных овощей, которые можно хранить на протяжении долгого времени. Они могут быть использованы в самых разных блюдах, от салатов до супов. Однако, если вы хотите добавить в их вкус немного свежести и свежести, то рецепт маринованных огурцов с яблочным уксусом - идеальный выбор.

Ингредиенты 500 г огурцов 1 стакан яблочного уксуса 1 стакан воды 2 столовые ложки сахара 1 столовая ложка соли 1 столовая ложка муки 1 зубчик чеснока 1 пучок укропа 1 пучок петрушки Приготовление

1. Очистите огурцы и нарежьте их на кружочки.

2. Выложите их в банку и добавьте нарезанный зубчик чеснока, укроп и петрушку.

Можно ли хранить огурцы маринованные с яблочным уксусом в холодильнике. Можно ли солить огурцы с яблочным уксусом на зиму и как это сделать правильно

Это рецепт подойдет для тех, кто не любит сладкие огурцы. По этому рецепту они получаются в меру солеными, очень острыми и отлично подходят в качестве закуски как для повседневного стола, так и для большого праздничного банкета

Время приготовления: 1 час

Для такого рецепта желательно использовать крохотные огурчики правильной формы, только что собранные с грядки. Если же вы используете покупные пикули, подготовьте их надлежащим образом (чтобы они не сморщились при тепловой обработке). Для этого опустите их в холодную (желательно ледяную) воду и дайте им охладиться как минимум несколько часов. После этого можно приступать к дальнейшей обработке плодов.

Сегодня мы приготовим огурцы на зиму с яблочным уксусом — вкусные, хрустящие, ароматные и очень аппетитные. Если огурцы мелкие, их можно заготовить целиком, а если огурцы крупные — можно нарезать. описание приготовления: чтобы огурчики вышли еще более ароматными и насыщенными, добавим чеснок, укроп, листья хрена, вишни, специи для засолки. маринад приготовим кисло-сладкий, такой отлично подходит для огурцов. зимой вы можете эти огурцы использовать для солянки, рассольника, салатов, или же просто подавать к столу с разными блюдами.Огурцы на зиму с яблочным уксусом

Капуста - провансаль - это готовый салат из квашеной капусты с разными добавками по вашему вкусу. В качестве добавок используют морковь, яблоки. сливу, вишню, бруснику, клюкву. Капусту - провансаль готовят по мере необходимости, так как срок хранения такой капусты не превышает нескольких дней. Хранить её нужно в прохладном месте.

Капуста - провансаль (1)

Ингредиенты: капуста квашеная кочанная 800 г, слива маринованная или вишня маринованная 140 г, масло подсолнечное или оливковое 60 г, маринад из под сливы или вишни 40 г, сахар 60 г.

Кочан квашеной капусты нарежьте кусочками размером 2 на 2, 5 см, пересыпьте капусту сахаром, добавьте маринованную сливу или вишню, добавьте заливку, растительное масло и все тщательно перемешайте.

Если среди зимы вы вдруг обнаруживаете, что запасов консервации становится все меньше и меньше, а баночек из любимых закусочных салатиков вы вообще не можете найти, то не отчаивайтесь, запасы всегда можно пополнить! Салат из капусты с перцем и морковью, рецепт с фото которого мы предлагаем, как раз ваши запасы и пополнить. В качестве заправки салата, приготовьте маринад из смеси подсолнечного масла, столового уксуса и специй. Перемешайте овощи с маринадом и выложите в подготовленные пол-литровые баночки. Уже через несколько часов салат из капусты, сладкого перца и моркови пропитается маринадом и его можно будет подать к столу. Ну а остальное спокойно может храниться в холодильнике или в подвале в течение недели.

Салат из капусты с уксусом и маслом быстрого приготовления. Салат из свежей капусты с уксусом как в столовой

Здесь, вообщем то, примерно такой же рецепт как и выше с той разницей, что готовится она уже не в банке, а в кастрюле. Если у вас много овощей, то так будет удобней.

Ингредиенты на 3 литра:

Капуста — 2 кгМорковь — 2 штСоль — 2 столовые ложки (без горки)

Приготовление:

1. Капусту промойте и подсушите. Затем нашинкуйте любым удобным вам методом. Можно использовать овощерезку, нож или электрического помощника. Вообщем у кого что под рукой. Морковь почистите и натрите на терке. Все сложите в удобную посуду.

Последние обновления на сайте:

1. Простой рецепт приготовления теста для мантов
2. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
3. Ароматное творожное печенье с корицей.
4. Какие советы по шопингу для туристов
5. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
6. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
7. Закуска сыра из селедки и плавленого.
8. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
9. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
10. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
11. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
12. Вкус детства - печенье "Орешки".
13. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
14. Пирог с вареньем из песочного теста.
15. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
16. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
17. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
18. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
19. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
20. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
21. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
22. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
23. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
24. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
25. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
26. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
27. Салат из куриной грудки.
28. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
29. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
30. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
31. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
32. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
33. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
34. Рецепт блюда из овощей. Описание
35. Рецепты оригинальных блюд с баклажанами. Блюда из баклажанов: как вкусно приготовить овощ
36. Как приготовить шашлык рулет. Процесс приготовления
37. СВИНАЯ КОРЕЙКА с беконом на УГЛЯХ. Свиная корейка в горчичном маринаде на углях
38. Свиная вырезка в беконе и медовой глазури
39. Как правильно приготовить казылык. : сообщение №3 masik Опубликовано 10 September 2023 - 09:53
40. Как и сколько варить казы из конины в домашних условиях. Приготовление
41. Запеканка свиной рульки в светлом пиве: рецепт и подсказки
42. Шашлык с беконом и болгарским перцем: ароматный рецепт для пикника
43. Как приготовить сочную свиную рульку в пиве
44. Сладкие и сытные: 20 рецептов оладий из кабачков
45. Идеальный вариант для обеда: простой рецепт картошки по-французски в духовке
46. Великолепие Гратен дофинуа: рецепт, история и секреты приготовления
47. Вкусная и полезная молочная пшенная каша с тыквой и курагой: рецепт для мультиварки
48. Как приготовить пшенную кашу с медом и сухофруктами: шаг за шагом
49. Шаг за шагом: рецепт приготовления зеленых пельменей с красной рыбой
50. Из какой рыбы следует делать пельмени для идеального вкуса