Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Приготовления в рассоле

Квашеная капуста в рассоле с уксусом. Засолка капусты в рассоле с уксусом. Быстроквашеная капуста в рассоле холодным способом.

С давних времен и по сегодняшний день хозяйки продолжают готовить квашеную капусту по различным рецептам. Закваска капусты, как правило, производится с поздней осени почти до весны.

Как оказывается квашеная капуста намного полезнее, чем свежая. В процессе заквашивания капуста обогащается новыми, полезными, совершенно необходимыми для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта, веществами.

Также капуста содержит в себе множество витамина С, повышающего иммунитет, способствует повышению аппетита.

Огурцы - один из самых популярных овощей, которые можно хранить на протяжении долгого времени. Они могут быть использованы в самых разных блюдах, от салатов до супов. Однако, если вы хотите добавить в их вкус немного свежести и свежести, то рецепт маринованных огурцов с яблочным уксусом - идеальный выбор.

Ингредиенты 500 г огурцов 1 стакан яблочного уксуса 1 стакан воды 2 столовые ложки сахара 1 столовая ложка соли 1 столовая ложка муки 1 зубчик чеснока 1 пучок укропа 1 пучок петрушки Приготовление

1. Очистите огурцы и нарежьте их на кружочки.

2. Выложите их в банку и добавьте нарезанный зубчик чеснока, укроп и петрушку.

Можно ли хранить огурцы маринованные с яблочным уксусом в холодильнике. Можно ли солить огурцы с яблочным уксусом на зиму и как это сделать правильно

Это рецепт подойдет для тех, кто не любит сладкие огурцы. По этому рецепту они получаются в меру солеными, очень острыми и отлично подходят в качестве закуски как для повседневного стола, так и для большого праздничного банкета

Время приготовления: 1 час

Для такого рецепта желательно использовать крохотные огурчики правильной формы, только что собранные с грядки. Если же вы используете покупные пикули, подготовьте их надлежащим образом (чтобы они не сморщились при тепловой обработке). Для этого опустите их в холодную (желательно ледяную) воду и дайте им охладиться как минимум несколько часов. После этого можно приступать к дальнейшей обработке плодов.

Сегодня мы приготовим огурцы на зиму с яблочным уксусом — вкусные, хрустящие, ароматные и очень аппетитные. Если огурцы мелкие, их можно заготовить целиком, а если огурцы крупные — можно нарезать. описание приготовления: чтобы огурчики вышли еще более ароматными и насыщенными, добавим чеснок, укроп, листья хрена, вишни, специи для засолки. маринад приготовим кисло-сладкий, такой отлично подходит для огурцов. зимой вы можете эти огурцы использовать для солянки, рассольника, салатов, или же просто подавать к столу с разными блюдами.Огурцы на зиму с яблочным уксусом

Капуста - провансаль - это готовый салат из квашеной капусты с разными добавками по вашему вкусу. В качестве добавок используют морковь, яблоки. сливу, вишню, бруснику, клюкву. Капусту - провансаль готовят по мере необходимости, так как срок хранения такой капусты не превышает нескольких дней. Хранить её нужно в прохладном месте.

Капуста - провансаль (1)

Ингредиенты: капуста квашеная кочанная 800 г, слива маринованная или вишня маринованная 140 г, масло подсолнечное или оливковое 60 г, маринад из под сливы или вишни 40 г, сахар 60 г.

Кочан квашеной капусты нарежьте кусочками размером 2 на 2, 5 см, пересыпьте капусту сахаром, добавьте маринованную сливу или вишню, добавьте заливку, растительное масло и все тщательно перемешайте.

Если среди зимы вы вдруг обнаруживаете, что запасов консервации становится все меньше и меньше, а баночек из любимых закусочных салатиков вы вообще не можете найти, то не отчаивайтесь, запасы всегда можно пополнить! Салат из капусты с перцем и морковью, рецепт с фото которого мы предлагаем, как раз ваши запасы и пополнить. В качестве заправки салата, приготовьте маринад из смеси подсолнечного масла, столового уксуса и специй. Перемешайте овощи с маринадом и выложите в подготовленные пол-литровые баночки. Уже через несколько часов салат из капусты, сладкого перца и моркови пропитается маринадом и его можно будет подать к столу. Ну а остальное спокойно может храниться в холодильнике или в подвале в течение недели.

Салат из капусты с уксусом и маслом быстрого приготовления. Салат из свежей капусты с уксусом как в столовой

Здесь, вообщем то, примерно такой же рецепт как и выше с той разницей, что готовится она уже не в банке, а в кастрюле. Если у вас много овощей, то так будет удобней.

Ингредиенты на 3 литра:

Капуста — 2 кгМорковь — 2 штСоль — 2 столовые ложки (без горки)

Приготовление:

1. Капусту промойте и подсушите. Затем нашинкуйте любым удобным вам методом. Можно использовать овощерезку, нож или электрического помощника. Вообщем у кого что под рукой. Морковь почистите и натрите на терке. Все сложите в удобную посуду.

Последние обновления на сайте:

1. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
2. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
3. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
4. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
5. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
6. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
7. Печеночный торт со сметанным соусом.
8. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
9. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
10. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
11. Как жарить мойву в духовке.
12. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
13. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
14. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
15. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
16. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
17. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
18. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
19. Куриное Филе в кляре.
20. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
21. Анастасия Высоцкая: история успеха
22. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
23. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
24. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
25. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
26. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
27. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
28. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
29. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
30. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
31. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
32. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
33. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
34. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
35. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
36. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
37. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
38. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
39. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
40. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
41. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
42. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
43. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
44. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
45. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
46. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
47. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
48. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?
49. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
50. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве