Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Приготовления с маслом

Квашеная капуста в рассоле с уксусом. Засолка капусты в рассоле с уксусом. Быстроквашеная капуста в рассоле холодным способом.

С давних времен и по сегодняшний день хозяйки продолжают готовить квашеную капусту по различным рецептам. Закваска капусты, как правило, производится с поздней осени почти до весны.

Как оказывается квашеная капуста намного полезнее, чем свежая. В процессе заквашивания капуста обогащается новыми, полезными, совершенно необходимыми для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта, веществами.

Также капуста содержит в себе множество витамина С, повышающего иммунитет, способствует повышению аппетита.

Огурцы - один из самых популярных овощей, которые можно хранить на протяжении долгого времени. Они могут быть использованы в самых разных блюдах, от салатов до супов. Однако, если вы хотите добавить в их вкус немного свежести и свежести, то рецепт маринованных огурцов с яблочным уксусом - идеальный выбор.

Ингредиенты 500 г огурцов 1 стакан яблочного уксуса 1 стакан воды 2 столовые ложки сахара 1 столовая ложка соли 1 столовая ложка муки 1 зубчик чеснока 1 пучок укропа 1 пучок петрушки Приготовление

1. Очистите огурцы и нарежьте их на кружочки.

2. Выложите их в банку и добавьте нарезанный зубчик чеснока, укроп и петрушку.

Можно ли хранить огурцы маринованные с яблочным уксусом в холодильнике. Можно ли солить огурцы с яблочным уксусом на зиму и как это сделать правильно

Это рецепт подойдет для тех, кто не любит сладкие огурцы. По этому рецепту они получаются в меру солеными, очень острыми и отлично подходят в качестве закуски как для повседневного стола, так и для большого праздничного банкета

Время приготовления: 1 час

Для такого рецепта желательно использовать крохотные огурчики правильной формы, только что собранные с грядки. Если же вы используете покупные пикули, подготовьте их надлежащим образом (чтобы они не сморщились при тепловой обработке). Для этого опустите их в холодную (желательно ледяную) воду и дайте им охладиться как минимум несколько часов. После этого можно приступать к дальнейшей обработке плодов.

Сегодня мы приготовим огурцы на зиму с яблочным уксусом — вкусные, хрустящие, ароматные и очень аппетитные. Если огурцы мелкие, их можно заготовить целиком, а если огурцы крупные — можно нарезать. описание приготовления: чтобы огурчики вышли еще более ароматными и насыщенными, добавим чеснок, укроп, листья хрена, вишни, специи для засолки. маринад приготовим кисло-сладкий, такой отлично подходит для огурцов. зимой вы можете эти огурцы использовать для солянки, рассольника, салатов, или же просто подавать к столу с разными блюдами.Огурцы на зиму с яблочным уксусом

Заслужено считаю этот рецепт одним из лучших. В банке такие маринованные овощи смотрятся очень красиво и ярко. Только глядя на них, хочется попробовать эту консервацию. Капуста получается хрустящая, со сбалансированным кисло-сладким вкусом. Стерилизовать заготовки не нужно, что позволяет сэкономить время на приготовление.

Ингредиенты:

цветная капуста — 2,2 кгморковь — 2 шт.болгарский перец — 2 шт.репчатый лук — 1 шт.чеснок — 100 гр.острый перец чили — по вкусусемена укропа — по щепоткелавровый лист — по 1 шт.душистый перец — по 1-2 шт. в банкулистья хрена — по 1/3 части в банкулук-порей — по желаниюпетрушка, укроп — по 1 пучку

Для маринада на 1 л воды:

Вкусная маринованная цветная капуста на зиму. Маринованная цветная капуста на зиму «пальчики оближешь»

Капуста - провансаль - это готовый салат из квашеной капусты с разными добавками по вашему вкусу. В качестве добавок используют морковь, яблоки. сливу, вишню, бруснику, клюкву. Капусту - провансаль готовят по мере необходимости, так как срок хранения такой капусты не превышает нескольких дней. Хранить её нужно в прохладном месте.

Капуста - провансаль (1)

Ингредиенты: капуста квашеная кочанная 800 г, слива маринованная или вишня маринованная 140 г, масло подсолнечное или оливковое 60 г, маринад из под сливы или вишни 40 г, сахар 60 г.

Кочан квашеной капусты нарежьте кусочками размером 2 на 2, 5 см, пересыпьте капусту сахаром, добавьте маринованную сливу или вишню, добавьте заливку, растительное масло и все тщательно перемешайте.

Если среди зимы вы вдруг обнаруживаете, что запасов консервации становится все меньше и меньше, а баночек из любимых закусочных салатиков вы вообще не можете найти, то не отчаивайтесь, запасы всегда можно пополнить! Салат из капусты с перцем и морковью, рецепт с фото которого мы предлагаем, как раз ваши запасы и пополнить. В качестве заправки салата, приготовьте маринад из смеси подсолнечного масла, столового уксуса и специй. Перемешайте овощи с маринадом и выложите в подготовленные пол-литровые баночки. Уже через несколько часов салат из капусты, сладкого перца и моркови пропитается маринадом и его можно будет подать к столу. Ну а остальное спокойно может храниться в холодильнике или в подвале в течение недели.

Капуста, маринованная с уксусом и маслом

Капусту маринуют по-разному. Я предлагаю рецепт капусты, маринованной с уксусом и маслом . Капустка получается хрустящей, вкусной и в меру острой. Готовится она совсем несложно, её можно будет кушать уже через 5-6 часов. Такая капусточка хорошо дополнит основное блюдо. Очень удачный рецепт маринования капусты, попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления капусты, маринованной с уксусом и маслом, потребуется:

капуста - 3 кг;

морковь - 3 шт.;

чеснок - 4 зубчика.

Для маринада:

вода - 1,5 литра;

масло растительное - 150 мл;

сахар - 200 г;

соль - 3 ст. л.;

Последние обновления на сайте:

1. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
2. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
3. Праздничные бутерброды со шпротами.
4. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
5. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
6. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
7. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
8. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
9. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
10. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
11. Кекс с изюмом.
12. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
13. Минтай, тушеный в сметане.
14. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
15. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
16. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
17. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
18. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
19. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
20. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
21. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
22. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
23. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
24. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
25. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
26. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
27. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
28. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
29. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
30. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
31. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
32. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
33. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
34. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
35. Рецепт блюда из овощей. Описание
36. Рецепты оригинальных блюд с баклажанами. Блюда из баклажанов: как вкусно приготовить овощ
37. Как и сколько варить казы из конины в домашних условиях. Приготовление
38. Творожно-яблочный пирог в мультиварке. Шарлотка с яблоками и творогом в мультиварке
39. Как приготовить бездрожжевую закваску для хлеба из пшеничной муки
40. Идеальный рецепт шницеля в сливочном соусе: секреты приготовления
41. Как приготовить идеальную пшенно-рисовую кашу в мультиварке: секреты и рецепты
42. Бюджетный пивоварный проект: стоимость и затраты на домашнее пивоварение
43. Воссоздайте классический Бородинский хлеб по советскому ГОСТу с помощью закваски
44. Запеканка из творога на кефире с манкой: рецепт и способ приготовления
45. Смакота и полезность в одном: рецепт натуральной творожной запеканки без муки и манки
46. Печенье "Каракум". Такое тёртое печенье готовлю часто, ведь получается оно очень вкусным.
47. Варенье из апельсина и банана. Варенье из бананов и апельсинов
48. Тесто для пельменей в блендере. Идеальное тесто для домашних пельменей на воде и молоке
49. Рядовки, как готовить жарить. Сколько жарить рядовки
50. Как из кефира сделать йогурт. Йогурт в домашних условиях: Как сделать без закваски, из молока, из кефира? Приготовление йогурта — в йогуртнице, в мультиварке, без йогуртницы