Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Приготовления с маслом

Квашеная капуста в рассоле с уксусом. Засолка капусты в рассоле с уксусом. Быстроквашеная капуста в рассоле холодным способом.

С давних времен и по сегодняшний день хозяйки продолжают готовить квашеную капусту по различным рецептам. Закваска капусты, как правило, производится с поздней осени почти до весны.

Как оказывается квашеная капуста намного полезнее, чем свежая. В процессе заквашивания капуста обогащается новыми, полезными, совершенно необходимыми для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта, веществами.

Также капуста содержит в себе множество витамина С, повышающего иммунитет, способствует повышению аппетита.

Сегодня мы приготовим огурцы на зиму с яблочным уксусом — вкусные, хрустящие, ароматные и очень аппетитные. Если огурцы мелкие, их можно заготовить целиком, а если огурцы крупные — можно нарезать. описание приготовления: чтобы огурчики вышли еще более ароматными и насыщенными, добавим чеснок, укроп, листья хрена, вишни, специи для засолки. маринад приготовим кисло-сладкий, такой отлично подходит для огурцов. зимой вы можете эти огурцы использовать для солянки, рассольника, салатов, или же просто подавать к столу с разными блюдами.Огурцы на зиму с яблочным уксусом

Заслужено считаю этот рецепт одним из лучших. В банке такие маринованные овощи смотрятся очень красиво и ярко. Только глядя на них, хочется попробовать эту консервацию. Капуста получается хрустящая, со сбалансированным кисло-сладким вкусом. Стерилизовать заготовки не нужно, что позволяет сэкономить время на приготовление.

Ингредиенты:

цветная капуста — 2,2 кгморковь — 2 шт.болгарский перец — 2 шт.репчатый лук — 1 шт.чеснок — 100 гр.острый перец чили — по вкусусемена укропа — по щепоткелавровый лист — по 1 шт.душистый перец — по 1-2 шт. в банкулистья хрена — по 1/3 части в банкулук-порей — по желаниюпетрушка, укроп — по 1 пучку

Для маринада на 1 л воды:

Вкусная маринованная цветная капуста на зиму. Маринованная цветная капуста на зиму «пальчики оближешь»

Капуста - провансаль - это готовый салат из квашеной капусты с разными добавками по вашему вкусу. В качестве добавок используют морковь, яблоки. сливу, вишню, бруснику, клюкву. Капусту - провансаль готовят по мере необходимости, так как срок хранения такой капусты не превышает нескольких дней. Хранить её нужно в прохладном месте.

Капуста - провансаль (1)

Ингредиенты: капуста квашеная кочанная 800 г, слива маринованная или вишня маринованная 140 г, масло подсолнечное или оливковое 60 г, маринад из под сливы или вишни 40 г, сахар 60 г.

Кочан квашеной капусты нарежьте кусочками размером 2 на 2, 5 см, пересыпьте капусту сахаром, добавьте маринованную сливу или вишню, добавьте заливку, растительное масло и все тщательно перемешайте.

Если среди зимы вы вдруг обнаруживаете, что запасов консервации становится все меньше и меньше, а баночек из любимых закусочных салатиков вы вообще не можете найти, то не отчаивайтесь, запасы всегда можно пополнить! Салат из капусты с перцем и морковью, рецепт с фото которого мы предлагаем, как раз ваши запасы и пополнить. В качестве заправки салата, приготовьте маринад из смеси подсолнечного масла, столового уксуса и специй. Перемешайте овощи с маринадом и выложите в подготовленные пол-литровые баночки. Уже через несколько часов салат из капусты, сладкого перца и моркови пропитается маринадом и его можно будет подать к столу. Ну а остальное спокойно может храниться в холодильнике или в подвале в течение недели.

Капуста, маринованная с уксусом и маслом

Капусту маринуют по-разному. Я предлагаю рецепт капусты, маринованной с уксусом и маслом . Капустка получается хрустящей, вкусной и в меру острой. Готовится она совсем несложно, её можно будет кушать уже через 5-6 часов. Такая капусточка хорошо дополнит основное блюдо. Очень удачный рецепт маринования капусты, попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления капусты, маринованной с уксусом и маслом, потребуется:

капуста - 3 кг;

морковь - 3 шт.;

чеснок - 4 зубчика.

Для маринада:

вода - 1,5 литра;

масло растительное - 150 мл;

сахар - 200 г;

соль - 3 ст. л.;

Последние обновления на сайте:

1. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
2. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
3. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
4. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
5. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
6. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
7. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
8. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
9. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
10. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
11. Борщ с курицей в мультиварке
12. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
13. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
14. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
15. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
16. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
17. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
18. Шашлык из свинины в фольге в духовке
19. Шашлык свиной с беконом. Шашлык из свинины с беконом на гриле (видео)
20. Свиная вырезка в беконе и медовой глазури
21. Как хранить казы после варки. Как хранить колбасу из конины?
22. Как хранить сырые казы?
23. Рис с креветками по-тайски. С овощами
24. Пирог с творогом и маком
25. Секреты создания знаменитого картофеля с мясом по-французски: рецепт шеф-повара
26. Как приготовить вкусную кашу пшенную с сухофруктами и изюмом за 20 минут
27. Идеальный рецепт пельменей с начинкой из соленой кеты: секрет вкусного блюда
28. Банановое варенье с апельсинами. Варенье из бананов и апельсинов
29. Вареники с капустой цветной. Вареники с капустой и салом "Сочные"
30. Рис с томатной пастой луком и морковью. Рис с томатной пастой
31. Свинина с вялеными помидорами рецепт.
32. Рагу из курицы в томате. Овощное рагу с мясом
33. Рядовки, как готовить жарить. Сколько жарить рядовки
34. Биточки из молочной рисовой каши. Рисовые биточки!!
35. Баклажаны, запечённые с творогом, сыром и чесноком.
36. Пицца очень быстрая.
37. Рецепт соуса "Ранч".
38. Рулет за 15 минут!
39. Салат с тунцом, картофелем и морковью.
40. Пеку каждые выходные.
41. Рецепт казы из говядины. 2 рецепта / Казылык из конины варёный и вяленый
42. Рецепт драников из картофеля с луком.
43. Хaчапури по-тбилисски. Достаточно простой рецепт приготовления наивкуснейшей выпечки на сковороде!
44. Простое и быстрое печенье на кефире.
45. Свиные рёбрышки с картошкой в рукаве в духовке.
46. Солянка с подосиновиками и капустой. Солянка из грибов и капусты на зиму - отличный гарнир или готовая начинка для пирожков
47. Овощное ассорти, маринованное на зиму.
48. Рыбные котлеты в овощном соусе.
49. Салаты из свиного сердца » рецепты. Классический салат из вареного свиного сердца с морковью и солеными огурцами
50. Булочки с чесноком и сыром.