Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Приготовления с маслом

Квашеная капуста в рассоле с уксусом. Засолка капусты в рассоле с уксусом. Быстроквашеная капуста в рассоле холодным способом.

С давних времен и по сегодняшний день хозяйки продолжают готовить квашеную капусту по различным рецептам. Закваска капусты, как правило, производится с поздней осени почти до весны.

Как оказывается квашеная капуста намного полезнее, чем свежая. В процессе заквашивания капуста обогащается новыми, полезными, совершенно необходимыми для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта, веществами.

Также капуста содержит в себе множество витамина С, повышающего иммунитет, способствует повышению аппетита.

Огурцы - один из самых популярных овощей, которые можно хранить на протяжении долгого времени. Они могут быть использованы в самых разных блюдах, от салатов до супов. Однако, если вы хотите добавить в их вкус немного свежести и свежести, то рецепт маринованных огурцов с яблочным уксусом - идеальный выбор.

Ингредиенты 500 г огурцов 1 стакан яблочного уксуса 1 стакан воды 2 столовые ложки сахара 1 столовая ложка соли 1 столовая ложка муки 1 зубчик чеснока 1 пучок укропа 1 пучок петрушки Приготовление

1. Очистите огурцы и нарежьте их на кружочки.

2. Выложите их в банку и добавьте нарезанный зубчик чеснока, укроп и петрушку.

Можно ли хранить огурцы маринованные с яблочным уксусом в холодильнике. Можно ли солить огурцы с яблочным уксусом на зиму и как это сделать правильно

Это рецепт подойдет для тех, кто не любит сладкие огурцы. По этому рецепту они получаются в меру солеными, очень острыми и отлично подходят в качестве закуски как для повседневного стола, так и для большого праздничного банкета

Время приготовления: 1 час

Для такого рецепта желательно использовать крохотные огурчики правильной формы, только что собранные с грядки. Если же вы используете покупные пикули, подготовьте их надлежащим образом (чтобы они не сморщились при тепловой обработке). Для этого опустите их в холодную (желательно ледяную) воду и дайте им охладиться как минимум несколько часов. После этого можно приступать к дальнейшей обработке плодов.

Сегодня мы приготовим огурцы на зиму с яблочным уксусом — вкусные, хрустящие, ароматные и очень аппетитные. Если огурцы мелкие, их можно заготовить целиком, а если огурцы крупные — можно нарезать. описание приготовления: чтобы огурчики вышли еще более ароматными и насыщенными, добавим чеснок, укроп, листья хрена, вишни, специи для засолки. маринад приготовим кисло-сладкий, такой отлично подходит для огурцов. зимой вы можете эти огурцы использовать для солянки, рассольника, салатов, или же просто подавать к столу с разными блюдами.Огурцы на зиму с яблочным уксусом

Заслужено считаю этот рецепт одним из лучших. В банке такие маринованные овощи смотрятся очень красиво и ярко. Только глядя на них, хочется попробовать эту консервацию. Капуста получается хрустящая, со сбалансированным кисло-сладким вкусом. Стерилизовать заготовки не нужно, что позволяет сэкономить время на приготовление.

Ингредиенты:

цветная капуста — 2,2 кгморковь — 2 шт.болгарский перец — 2 шт.репчатый лук — 1 шт.чеснок — 100 гр.острый перец чили — по вкусусемена укропа — по щепоткелавровый лист — по 1 шт.душистый перец — по 1-2 шт. в банкулистья хрена — по 1/3 части в банкулук-порей — по желаниюпетрушка, укроп — по 1 пучку

Для маринада на 1 л воды:

Вкусная маринованная цветная капуста на зиму. Маринованная цветная капуста на зиму «пальчики оближешь»

Капуста - провансаль - это готовый салат из квашеной капусты с разными добавками по вашему вкусу. В качестве добавок используют морковь, яблоки. сливу, вишню, бруснику, клюкву. Капусту - провансаль готовят по мере необходимости, так как срок хранения такой капусты не превышает нескольких дней. Хранить её нужно в прохладном месте.

Капуста - провансаль (1)

Ингредиенты: капуста квашеная кочанная 800 г, слива маринованная или вишня маринованная 140 г, масло подсолнечное или оливковое 60 г, маринад из под сливы или вишни 40 г, сахар 60 г.

Кочан квашеной капусты нарежьте кусочками размером 2 на 2, 5 см, пересыпьте капусту сахаром, добавьте маринованную сливу или вишню, добавьте заливку, растительное масло и все тщательно перемешайте.

Если среди зимы вы вдруг обнаруживаете, что запасов консервации становится все меньше и меньше, а баночек из любимых закусочных салатиков вы вообще не можете найти, то не отчаивайтесь, запасы всегда можно пополнить! Салат из капусты с перцем и морковью, рецепт с фото которого мы предлагаем, как раз ваши запасы и пополнить. В качестве заправки салата, приготовьте маринад из смеси подсолнечного масла, столового уксуса и специй. Перемешайте овощи с маринадом и выложите в подготовленные пол-литровые баночки. Уже через несколько часов салат из капусты, сладкого перца и моркови пропитается маринадом и его можно будет подать к столу. Ну а остальное спокойно может храниться в холодильнике или в подвале в течение недели.

Капуста, маринованная с уксусом и маслом

Капусту маринуют по-разному. Я предлагаю рецепт капусты, маринованной с уксусом и маслом . Капустка получается хрустящей, вкусной и в меру острой. Готовится она совсем несложно, её можно будет кушать уже через 5-6 часов. Такая капусточка хорошо дополнит основное блюдо. Очень удачный рецепт маринования капусты, попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления капусты, маринованной с уксусом и маслом, потребуется:

капуста - 3 кг;

морковь - 3 шт.;

чеснок - 4 зубчика.

Для маринада:

вода - 1,5 литра;

масло растительное - 150 мл;

сахар - 200 г;

соль - 3 ст. л.;

Последние обновления на сайте:

1. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
2. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
3. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
4. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
5. Какие советы по шопингу для туристов
6. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
7. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
8. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
9. Молочные коржики по госту.
10. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
11. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
12. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
13. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
14. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
15. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
16. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
17. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
18. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
19. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
20. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
21. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
22. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
23. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
24. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
25. Группа Бутырка: где и когда выступают
26. Вкус Польши: рецепт грибного супа
27. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
28. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
29. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
30. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
31. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
32. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
33. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
34. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
35. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
36. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
37. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления
38. Ризотто с креветками в сливочном соусе. Ризотто с креветками
39. Стейк из свинины с картофелем и брусничным соусом. Процесс приготовления:
40. Загадочный язык под шапкой из грибов и сыра: что это и как его понять
41. Как и сколько варить казы из конины в домашних условиях. Приготовление
42. Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык
43. Чахохбили с болгарским перцем. Чахохбили из курицы с болгарским перцем и помидорами
44. Шашлык с беконом и болгарским перцем: ароматный рецепт для пикника
45. Творожно-яблочный пирог в мультиварке. Шарлотка с яблоками и творогом в мультиварке
46. Как приготовить запеченные кальмары в горшочке: рецепты и советы
47. Секрет идеальной рульки: варено-запеченная с горчицей
48. Пшенная каша на воде с курагой: простой и вкусный рецепт
49. Как приготовить вкусную пшенную кашу в мультиварке: рецепты и секреты
50. Топ-5 любимых продуктов питания у врачей-гастроэнтерологов