Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Приготовления с маслом

Квашеная капуста в рассоле с уксусом. Засолка капусты в рассоле с уксусом. Быстроквашеная капуста в рассоле холодным способом.

С давних времен и по сегодняшний день хозяйки продолжают готовить квашеную капусту по различным рецептам. Закваска капусты, как правило, производится с поздней осени почти до весны.

Как оказывается квашеная капуста намного полезнее, чем свежая. В процессе заквашивания капуста обогащается новыми, полезными, совершенно необходимыми для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта, веществами.

Также капуста содержит в себе множество витамина С, повышающего иммунитет, способствует повышению аппетита.

Огурцы - один из самых популярных овощей, которые можно хранить на протяжении долгого времени. Они могут быть использованы в самых разных блюдах, от салатов до супов. Однако, если вы хотите добавить в их вкус немного свежести и свежести, то рецепт маринованных огурцов с яблочным уксусом - идеальный выбор.

Ингредиенты 500 г огурцов 1 стакан яблочного уксуса 1 стакан воды 2 столовые ложки сахара 1 столовая ложка соли 1 столовая ложка муки 1 зубчик чеснока 1 пучок укропа 1 пучок петрушки Приготовление

1. Очистите огурцы и нарежьте их на кружочки.

2. Выложите их в банку и добавьте нарезанный зубчик чеснока, укроп и петрушку.

Можно ли хранить огурцы маринованные с яблочным уксусом в холодильнике. Можно ли солить огурцы с яблочным уксусом на зиму и как это сделать правильно

Это рецепт подойдет для тех, кто не любит сладкие огурцы. По этому рецепту они получаются в меру солеными, очень острыми и отлично подходят в качестве закуски как для повседневного стола, так и для большого праздничного банкета

Время приготовления: 1 час

Для такого рецепта желательно использовать крохотные огурчики правильной формы, только что собранные с грядки. Если же вы используете покупные пикули, подготовьте их надлежащим образом (чтобы они не сморщились при тепловой обработке). Для этого опустите их в холодную (желательно ледяную) воду и дайте им охладиться как минимум несколько часов. После этого можно приступать к дальнейшей обработке плодов.

Сегодня мы приготовим огурцы на зиму с яблочным уксусом — вкусные, хрустящие, ароматные и очень аппетитные. Если огурцы мелкие, их можно заготовить целиком, а если огурцы крупные — можно нарезать. описание приготовления: чтобы огурчики вышли еще более ароматными и насыщенными, добавим чеснок, укроп, листья хрена, вишни, специи для засолки. маринад приготовим кисло-сладкий, такой отлично подходит для огурцов. зимой вы можете эти огурцы использовать для солянки, рассольника, салатов, или же просто подавать к столу с разными блюдами.Огурцы на зиму с яблочным уксусом

Заслужено считаю этот рецепт одним из лучших. В банке такие маринованные овощи смотрятся очень красиво и ярко. Только глядя на них, хочется попробовать эту консервацию. Капуста получается хрустящая, со сбалансированным кисло-сладким вкусом. Стерилизовать заготовки не нужно, что позволяет сэкономить время на приготовление.

Ингредиенты:

цветная капуста — 2,2 кгморковь — 2 шт.болгарский перец — 2 шт.репчатый лук — 1 шт.чеснок — 100 гр.острый перец чили — по вкусусемена укропа — по щепоткелавровый лист — по 1 шт.душистый перец — по 1-2 шт. в банкулистья хрена — по 1/3 части в банкулук-порей — по желаниюпетрушка, укроп — по 1 пучку

Для маринада на 1 л воды:

Вкусная маринованная цветная капуста на зиму. Маринованная цветная капуста на зиму «пальчики оближешь»

Капуста - провансаль - это готовый салат из квашеной капусты с разными добавками по вашему вкусу. В качестве добавок используют морковь, яблоки. сливу, вишню, бруснику, клюкву. Капусту - провансаль готовят по мере необходимости, так как срок хранения такой капусты не превышает нескольких дней. Хранить её нужно в прохладном месте.

Капуста - провансаль (1)

Ингредиенты: капуста квашеная кочанная 800 г, слива маринованная или вишня маринованная 140 г, масло подсолнечное или оливковое 60 г, маринад из под сливы или вишни 40 г, сахар 60 г.

Кочан квашеной капусты нарежьте кусочками размером 2 на 2, 5 см, пересыпьте капусту сахаром, добавьте маринованную сливу или вишню, добавьте заливку, растительное масло и все тщательно перемешайте.

Если среди зимы вы вдруг обнаруживаете, что запасов консервации становится все меньше и меньше, а баночек из любимых закусочных салатиков вы вообще не можете найти, то не отчаивайтесь, запасы всегда можно пополнить! Салат из капусты с перцем и морковью, рецепт с фото которого мы предлагаем, как раз ваши запасы и пополнить. В качестве заправки салата, приготовьте маринад из смеси подсолнечного масла, столового уксуса и специй. Перемешайте овощи с маринадом и выложите в подготовленные пол-литровые баночки. Уже через несколько часов салат из капусты, сладкого перца и моркови пропитается маринадом и его можно будет подать к столу. Ну а остальное спокойно может храниться в холодильнике или в подвале в течение недели.

Капуста, маринованная с уксусом и маслом

Капусту маринуют по-разному. Я предлагаю рецепт капусты, маринованной с уксусом и маслом . Капустка получается хрустящей, вкусной и в меру острой. Готовится она совсем несложно, её можно будет кушать уже через 5-6 часов. Такая капусточка хорошо дополнит основное блюдо. Очень удачный рецепт маринования капусты, попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления капусты, маринованной с уксусом и маслом, потребуется:

капуста - 3 кг;

морковь - 3 шт.;

чеснок - 4 зубчика.

Для маринада:

вода - 1,5 литра;

масло растительное - 150 мл;

сахар - 200 г;

соль - 3 ст. л.;

Последние обновления на сайте:

1. Секреты идеального теста для мантов
2. Рулетики из скумбрии в духовке.
3. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
4. Ароматное творожное печенье с корицей.
5. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
6. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
7. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
8. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
9. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
10. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
11. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
12. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
13. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
14. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
15. Кекс столичный. Нам потребуется:
16. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
17. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
18. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
19. Мы готовим дома шашлык в банке.
20. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
21. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
22. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
23. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
24. Салат капустный (в горячем маринаде).
25. Песочный пирог со смородиной.
26. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
27. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
28. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
29. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
30. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
31. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
32. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
33. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
34. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
35. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
36. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
37. Кремлёвская хряпа. Внимание!
38. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
39. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
40. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
41. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
42. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
43. Завтрак, обед или ужин: Индийское карри из фасоли для каждого случая
44. Шашлык из свинины на шампурах в духовке. Ингредиенты
45. Закваска для бездрожжевого хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба без дрожжей
46. Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.
47. Как приготовить вкусные оладьи из кабачков на завтрак: рецепты и секреты
48. 1) "Секреты приготовления вкусного картофеля по-французски в духовке
49. Как приготовить вкусную и полезную пшенную кашу с изюмом и курагой в мультиварке
50. Смаколистая кабачковая запеканка а-ля пицца: рецепт и подсказки