Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Приправа из граната

Сумак практически универсален и в разных культурах нашел свое удачное применение – от готовки до консервирования.

Среди распространенных восточных приправ сумак входит в первую пятерку. Так, в Иране и Турции принято посыпать молотым сумаком рисовые закуски, а в Египте, Сирии и Ливане красные ягоды заваривают и приправляют получившимся отваром мясные и овощные яства.

Исследователь-ботаник Джон Джерарад, родом из Англии, еще в 1597 году охарактеризовал сумак, как прекрасную добавку к соусам с мясом, после которых исчезают любые неприятные ощущения в желудке.

For salad sumac приправа применение к, каким блюдам. Куда добавляют сумах?

Сумах (или сумак) – это весьма популярная в странах Востока пряность. Она имеет бордовый оттенок и кисленький, слегка вяжущий вкус.

Аромат у неё не особо выражен.

Особо популярна специя сумах в мусульманских и иудейских кухнях.

Благодаря тому, что эта специя имеет кислый вкус, его часто используют в качестве лимона.

А благодаря его тёмному красному цвету – как краситель в блюдах из мяса, рыбы и овощей.

) — род, объединяющий около 250 видов кустарников и небольших деревьев семейства Сумаховые(лат.  ).

Описание растения сумах и из чего делаю приправу?

Делается специя сумах из молотых ягод красного цвета, которые собирают с небольшого кустарника, именуемого зачастую «уксусное дерево» за его своеобразные свойства.

Последние обновления на сайте:

1. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
2. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
3. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
4. Пышные манные кексы.
5. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
6. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
7. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
8. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
9. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
10. Оладьи из кабачков с творогом.
11. Как Калининград развивался в советский период
12. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
13. Самое удачное дрожжевое тесто.
14. Сырные пышечки - за 10 минут.
15. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
16. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
17. Ребрышки свиные из духовочки.
18. Рыбный пирог "Все Сыты".
19. Кекс столичный. Нам потребуется:
20. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
21. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
22. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
23. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
24. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
25. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
26. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
27. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
28. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
29. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
30. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
31. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
32. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
33. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
34. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
35. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
36. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
37. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
38. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
39. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
40. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
41. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
42. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
43. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
44. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
45. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
46. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
47. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
48. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
49. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
50. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?