Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пшеницы в термосе

Время варки цельных зерен пшеницы достаточно большое, при этом всегда её нужно предварительно замачивать (на 3-4 часа в кипятке):

Сколько варить пшеницу? В среднем время варки пшеницы в кастрюле составляет 3 часа (на небольшом огне после закипания воды в кастрюле).

Узнав, сколько нужно варить пшеницу до готовности, рассмотрим далее последовательность её приготовления, так как её варка – продолжительный процесс.

Отобрал я изнутри чуток и освежил 1 к 2 оставив еще на 12 часов. Дрожжевое брожение понеслось на полную катушку и заметьте без всякого хмеля. Осталось дождаться брожения молочно-кислого. Для запуска последнего перевел я закваску в густую форму (влажность 70%). Густая консистенция уменьшает активность дрожжей и должна дать преимущество для развития МКБ как и слегка повышенная температура брожения.40г солодовой закваски 100% влажности40г солодового шрота22 мл водыОставил на 12 часов при 30°C. Солодовая закваска долго не хотела киснуть и в ней шло только дрожжевое брожение со спиртовым запахом. У меня ушло около 6-ти циклов освежения по 12 часов каждый в пропрции 1 к 2 и в консистенции 70% пока она таки не закисла.

Последние обновления на сайте:

1. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
2. Капуста в горячем маринаде.
3. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
4. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
5. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
6. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
7. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
8. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
9. Какие исторические памятники подлежат охране
10. Какие интересные факты о метро Москвы
11. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
12. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
13. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
14. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
15. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
16. Рогалики из творожного теста.
17. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
18. Печёночные рулетики с начинкой.
19. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
20. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
21. Сардина: польза и вред для организма
22. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
23. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
24. Курочка в кефире.
25. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
26. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
27. Мраморный рулет из курицы.
28. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
29. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
30. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
31. Грибной жюльен. Ингредиенты:
32. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
33. Крем "Мокрое Безе".
34. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
35. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
36. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
38. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
39. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
40. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
42. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
43. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
44. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
45. Фасоль по-русски с индийским акцентом
46. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
47. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
48. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
49. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
50. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот