Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пшеницы в термосе

Время варки цельных зерен пшеницы достаточно большое, при этом всегда её нужно предварительно замачивать (на 3-4 часа в кипятке):

Сколько варить пшеницу? В среднем время варки пшеницы в кастрюле составляет 3 часа (на небольшом огне после закипания воды в кастрюле).

Узнав, сколько нужно варить пшеницу до готовности, рассмотрим далее последовательность её приготовления, так как её варка – продолжительный процесс.

Отобрал я изнутри чуток и освежил 1 к 2 оставив еще на 12 часов. Дрожжевое брожение понеслось на полную катушку и заметьте без всякого хмеля. Осталось дождаться брожения молочно-кислого. Для запуска последнего перевел я закваску в густую форму (влажность 70%). Густая консистенция уменьшает активность дрожжей и должна дать преимущество для развития МКБ как и слегка повышенная температура брожения.40г солодовой закваски 100% влажности40г солодового шрота22 мл водыОставил на 12 часов при 30°C. Солодовая закваска долго не хотела киснуть и в ней шло только дрожжевое брожение со спиртовым запахом. У меня ушло около 6-ти циклов освежения по 12 часов каждый в пропрции 1 к 2 и в консистенции 70% пока она таки не закисла.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Признание". Ингредиенты.
2. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
3. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
4. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
5. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
6. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
7. Конфеты из творога.
8. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
9. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
10. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
11. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
12. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
13. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
14. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
15. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
16. Печёночные рулетики с начинкой.
17. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
18. Headlines:
19. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
20. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
21. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
22. Ребрышки свиные из духовочки.
23. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
24. Как жарить мойву в духовке.
25. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
26. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
27. Нежный кальмар в сметанном соусе.
28. Бананово - клубничный коктейль.
29. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
30. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
31. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
32. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
33. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
34. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
35. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
36. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
37. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
38. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
39. Рулетики из скумбрии в духовке.
40. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
41. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
42. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
43. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
44. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
45. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
46. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
47. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
48. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
50. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир