Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пшеницы в термосе

Время варки цельных зерен пшеницы достаточно большое, при этом всегда её нужно предварительно замачивать (на 3-4 часа в кипятке):

Сколько варить пшеницу? В среднем время варки пшеницы в кастрюле составляет 3 часа (на небольшом огне после закипания воды в кастрюле).

Узнав, сколько нужно варить пшеницу до готовности, рассмотрим далее последовательность её приготовления, так как её варка – продолжительный процесс.

Отобрал я изнутри чуток и освежил 1 к 2 оставив еще на 12 часов. Дрожжевое брожение понеслось на полную катушку и заметьте без всякого хмеля. Осталось дождаться брожения молочно-кислого. Для запуска последнего перевел я закваску в густую форму (влажность 70%). Густая консистенция уменьшает активность дрожжей и должна дать преимущество для развития МКБ как и слегка повышенная температура брожения.40г солодовой закваски 100% влажности40г солодового шрота22 мл водыОставил на 12 часов при 30°C. Солодовая закваска долго не хотела киснуть и в ней шло только дрожжевое брожение со спиртовым запахом. У меня ушло около 6-ти циклов освежения по 12 часов каждый в пропрции 1 к 2 и в консистенции 70% пока она таки не закисла.

Последние обновления на сайте:

1. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
2. Милашино тесто (супер - экспресс).
3. Домашний адыгейский сыр.
4. Самый простой рецепт блинчиков.
5. Салат "Шпроты под Шубой".
6. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
7. Слоеные "Ушки" на закуску.
8. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
9. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
10. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
11. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
12. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
13. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
14. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
15. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
16. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
17. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
18. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
19. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
20. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
21. Простой и вкусный - пирог капустный.
22. Пасхальный кулич в хлебопечке.
23. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
24. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
25. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
26. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
27. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
28. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
29. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
30. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
31. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
32. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
33. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
34. Пирог с вареньем из песочного теста.
35. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
36. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
37. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
38. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
39. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
40. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
41. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
42. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
43. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
44. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
45. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
46. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
47. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
48. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
49. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
50. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами