Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пшеницы в термосе

Время варки цельных зерен пшеницы достаточно большое, при этом всегда её нужно предварительно замачивать (на 3-4 часа в кипятке):

Сколько варить пшеницу? В среднем время варки пшеницы в кастрюле составляет 3 часа (на небольшом огне после закипания воды в кастрюле).

Узнав, сколько нужно варить пшеницу до готовности, рассмотрим далее последовательность её приготовления, так как её варка – продолжительный процесс.

Отобрал я изнутри чуток и освежил 1 к 2 оставив еще на 12 часов. Дрожжевое брожение понеслось на полную катушку и заметьте без всякого хмеля. Осталось дождаться брожения молочно-кислого. Для запуска последнего перевел я закваску в густую форму (влажность 70%). Густая консистенция уменьшает активность дрожжей и должна дать преимущество для развития МКБ как и слегка повышенная температура брожения.40г солодовой закваски 100% влажности40г солодового шрота22 мл водыОставил на 12 часов при 30°C. Солодовая закваска долго не хотела киснуть и в ней шло только дрожжевое брожение со спиртовым запахом. У меня ушло около 6-ти циклов освежения по 12 часов каждый в пропрции 1 к 2 и в консистенции 70% пока она таки не закисла.

Последние обновления на сайте:

1. Кабачковые оладьи с сыром.
2. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
3. Фантастически вкусная творожная запеканка.
4. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
5. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
6. Идея к праздничному столу.
7. Салат "Шпроты под Шубой".
8. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
9. Картофель "фри" (без жира и масла.
10. Любимые "Секретные" котлетки.
11. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
12. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
13. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
14. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
15. Оладьи из кабачков с творогом.
16. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
17. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
18. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
19. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
20. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
21. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
22. Оладьи на кефире с зелёным луком.
23. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
24. Секреты идеального теста для мантов
25. Самое удачное дрожжевое тесто.
26. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
27. Сергей Трофимов: Голос Выборга
28. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
29. Какие уникальные памятники есть в городе
30. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
31. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
32. Настоящий татарский вак беляш.
33. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
34. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
35. Где можно прогуляться вечером в центре города
36. Бананово - клубничный коктейль.
37. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
38. Нежная куриная грудка в духовке.
39. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
40. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
41. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
42. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
43. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
44. Вкус Украины: рецепт драников с салом
45. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
46. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
47. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
48. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
49. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
50. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом