Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пшеницы в термосе

Время варки цельных зерен пшеницы достаточно большое, при этом всегда её нужно предварительно замачивать (на 3-4 часа в кипятке):

Сколько варить пшеницу? В среднем время варки пшеницы в кастрюле составляет 3 часа (на небольшом огне после закипания воды в кастрюле).

Узнав, сколько нужно варить пшеницу до готовности, рассмотрим далее последовательность её приготовления, так как её варка – продолжительный процесс.

Отобрал я изнутри чуток и освежил 1 к 2 оставив еще на 12 часов. Дрожжевое брожение понеслось на полную катушку и заметьте без всякого хмеля. Осталось дождаться брожения молочно-кислого. Для запуска последнего перевел я закваску в густую форму (влажность 70%). Густая консистенция уменьшает активность дрожжей и должна дать преимущество для развития МКБ как и слегка повышенная температура брожения.40г солодовой закваски 100% влажности40г солодового шрота22 мл водыОставил на 12 часов при 30°C. Солодовая закваска долго не хотела киснуть и в ней шло только дрожжевое брожение со спиртовым запахом. У меня ушло около 6-ти циклов освежения по 12 часов каждый в пропрции 1 к 2 и в консистенции 70% пока она таки не закисла.

Последние обновления на сайте:

1. Рулетики мясные к праздничному столу.
2. Воздушная запеканка с тыквой.
3. Пышки на кефире.
4. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
5. Конфеты из творога.
6. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
7. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
8. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
9. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
10. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
11. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
12. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
13. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
14. Сырные пышечки - за 10 минут.
15. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
16. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
17. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
18. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
19. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
20. Какие рекорды и достижения связаны с городом
21. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
22. Горбуша, запечённая под сыром.
23. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
24. Пирог "Чернушка" с вареньем.
25. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
26. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
27. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
28. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
29. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
30. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
31. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
32. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
33. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
34. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
35. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
36. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
37. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
38. Белорусские драники с салом: рецепт и история
39. Салат из куриной грудки.
40. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
41. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
42. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
43. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
44. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
45. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
46. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
47. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
48. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
49. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
50. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода