Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пшеницы в термосе

Время варки цельных зерен пшеницы достаточно большое, при этом всегда её нужно предварительно замачивать (на 3-4 часа в кипятке):

Сколько варить пшеницу? В среднем время варки пшеницы в кастрюле составляет 3 часа (на небольшом огне после закипания воды в кастрюле).

Узнав, сколько нужно варить пшеницу до готовности, рассмотрим далее последовательность её приготовления, так как её варка – продолжительный процесс.

Отобрал я изнутри чуток и освежил 1 к 2 оставив еще на 12 часов. Дрожжевое брожение понеслось на полную катушку и заметьте без всякого хмеля. Осталось дождаться брожения молочно-кислого. Для запуска последнего перевел я закваску в густую форму (влажность 70%). Густая консистенция уменьшает активность дрожжей и должна дать преимущество для развития МКБ как и слегка повышенная температура брожения.40г солодовой закваски 100% влажности40г солодового шрота22 мл водыОставил на 12 часов при 30°C. Солодовая закваска долго не хотела киснуть и в ней шло только дрожжевое брожение со спиртовым запахом. У меня ушло около 6-ти циклов освежения по 12 часов каждый в пропрции 1 к 2 и в консистенции 70% пока она таки не закисла.

Последние обновления на сайте:

1. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
2. Пасхальный кулич на сметане.
3. Салат "Бусы на снегу".
4. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
5. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
6. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
7. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
8. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
9. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
10. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
11. Салат "Июньский". Ингредиенты.
12. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
13. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
14. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
15. Сырные пышечки - за 10 минут.
16. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
17. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
18. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
19. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
20. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
21. Праздничные бутерброды со шпротами.
22. Пышный пирог с изюмом на кефире.
23. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
24. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
25. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
26. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
27. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
28. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
29. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
30. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
31. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
32. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
33. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
34. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
35. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
36. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
37. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
38. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
39. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
40. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
41. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
42. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
43. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
44. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
45. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
46. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
47. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
48. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
49. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
50. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов