Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пшеницы в термосе

Время варки цельных зерен пшеницы достаточно большое, при этом всегда её нужно предварительно замачивать (на 3-4 часа в кипятке):

Сколько варить пшеницу? В среднем время варки пшеницы в кастрюле составляет 3 часа (на небольшом огне после закипания воды в кастрюле).

Узнав, сколько нужно варить пшеницу до готовности, рассмотрим далее последовательность её приготовления, так как её варка – продолжительный процесс.

Отобрал я изнутри чуток и освежил 1 к 2 оставив еще на 12 часов. Дрожжевое брожение понеслось на полную катушку и заметьте без всякого хмеля. Осталось дождаться брожения молочно-кислого. Для запуска последнего перевел я закваску в густую форму (влажность 70%). Густая консистенция уменьшает активность дрожжей и должна дать преимущество для развития МКБ как и слегка повышенная температура брожения.40г солодовой закваски 100% влажности40г солодового шрота22 мл водыОставил на 12 часов при 30°C. Солодовая закваска долго не хотела киснуть и в ней шло только дрожжевое брожение со спиртовым запахом. У меня ушло около 6-ти циклов освежения по 12 часов каждый в пропрции 1 к 2 и в консистенции 70% пока она таки не закисла.

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусные яблоки с творогом.
2. Рыбка в кляре на минералке.
3. Простая и очень вкусная коврижка.
4. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
5. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
6. Молочные коржики из детства с ванилью.
7. Пирог "Яблоки на снегу".
8. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
9. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
10. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
11. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
12. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
13. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
14. Какие театры есть в Ижевске
15. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
16. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
17. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
18. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
19. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
20. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
21. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
22. Какие уникальные памятники есть в городе
23. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
24. Печёночные рулетики с начинкой.
25. Как жарить мойву в духовке.
26. Вкуснейшее чебуречное тесто.
27. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
28. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
29. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
30. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
31. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
32. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
33. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
34. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
35. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
36. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
37. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
38. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
39. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
40. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
41. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
42. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
43. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
44. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
45. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
46. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
47. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
48. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
49. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
50. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне