Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пшеницы в термосе

Время варки цельных зерен пшеницы достаточно большое, при этом всегда её нужно предварительно замачивать (на 3-4 часа в кипятке):

Сколько варить пшеницу? В среднем время варки пшеницы в кастрюле составляет 3 часа (на небольшом огне после закипания воды в кастрюле).

Узнав, сколько нужно варить пшеницу до готовности, рассмотрим далее последовательность её приготовления, так как её варка – продолжительный процесс.

Отобрал я изнутри чуток и освежил 1 к 2 оставив еще на 12 часов. Дрожжевое брожение понеслось на полную катушку и заметьте без всякого хмеля. Осталось дождаться брожения молочно-кислого. Для запуска последнего перевел я закваску в густую форму (влажность 70%). Густая консистенция уменьшает активность дрожжей и должна дать преимущество для развития МКБ как и слегка повышенная температура брожения.40г солодовой закваски 100% влажности40г солодового шрота22 мл водыОставил на 12 часов при 30°C. Солодовая закваска долго не хотела киснуть и в ней шло только дрожжевое брожение со спиртовым запахом. У меня ушло около 6-ти циклов освежения по 12 часов каждый в пропрции 1 к 2 и в консистенции 70% пока она таки не закисла.

Последние обновления на сайте:

1. Праздничный слоеный салат.
2. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
3. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
4. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
5. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
6. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
7. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
8. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
9. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
10. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
11. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
12. Десерт из кукурузных палочек.
13. Ароматное творожное печенье с корицей.
14. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
15. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
16. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
17. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
18. Молочные коржики по госту.
19. Ребрышки свиные из духовочки.
20. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
21. Пирожное "Картошка" заварное.
22. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
23. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
24. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
25. Картофель по-деревенски в духовке.
26. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
27. Какие музеи популярны среди туристов
28. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
29. Нежная куриная грудка в духовке.
30. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
31. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
32. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
33. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
34. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
35. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
36. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
37. Белорусские драники с салом: рецепт и история
38. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
39. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
40. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
41. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
42. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
43. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
44. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
45. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
46. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
47. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
48. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
49. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
50. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы