Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пшеницы в термосе

Время варки цельных зерен пшеницы достаточно большое, при этом всегда её нужно предварительно замачивать (на 3-4 часа в кипятке):

Сколько варить пшеницу? В среднем время варки пшеницы в кастрюле составляет 3 часа (на небольшом огне после закипания воды в кастрюле).

Узнав, сколько нужно варить пшеницу до готовности, рассмотрим далее последовательность её приготовления, так как её варка – продолжительный процесс.

Отобрал я изнутри чуток и освежил 1 к 2 оставив еще на 12 часов. Дрожжевое брожение понеслось на полную катушку и заметьте без всякого хмеля. Осталось дождаться брожения молочно-кислого. Для запуска последнего перевел я закваску в густую форму (влажность 70%). Густая консистенция уменьшает активность дрожжей и должна дать преимущество для развития МКБ как и слегка повышенная температура брожения.40г солодовой закваски 100% влажности40г солодового шрота22 мл водыОставил на 12 часов при 30°C. Солодовая закваска долго не хотела киснуть и в ней шло только дрожжевое брожение со спиртовым запахом. У меня ушло около 6-ти циклов освежения по 12 часов каждый в пропрции 1 к 2 и в консистенции 70% пока она таки не закисла.

Последние обновления на сайте:

1. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
2. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
3. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
4. Конфеты из творога.
5. Какие театры есть в Ижевске
6. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
7. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
8. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
9. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
10. Супер тесто на пельмени и вареники.
11. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
12. Ароматное творожное печенье с корицей.
13. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
14. Какие уникальные памятники есть в городе
15. Простая и вкусная намазка на хлеб.
16. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
17. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
18. Праздничные бутерброды со шпротами.
19. Торт из печенья без выпечки.
20. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
21. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
22. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
23. Какие музеи популярны среди туристов
24. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
25. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
26. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
27. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
28. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
29. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
30. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
31. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
32. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
33. Рулетики из скумбрии в духовке.
34. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
35. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
36. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
37. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
38. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
39. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
40. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
41. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
42. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
43. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
44. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
45. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
46. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
47. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
48. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком
49. Вкусный рецепт языка запеченного в духовке с грибами
50. Шашлык из свинины в фольге в духовке