Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пшеницы в термосе

Время варки цельных зерен пшеницы достаточно большое, при этом всегда её нужно предварительно замачивать (на 3-4 часа в кипятке):

Сколько варить пшеницу? В среднем время варки пшеницы в кастрюле составляет 3 часа (на небольшом огне после закипания воды в кастрюле).

Узнав, сколько нужно варить пшеницу до готовности, рассмотрим далее последовательность её приготовления, так как её варка – продолжительный процесс.

Отобрал я изнутри чуток и освежил 1 к 2 оставив еще на 12 часов. Дрожжевое брожение понеслось на полную катушку и заметьте без всякого хмеля. Осталось дождаться брожения молочно-кислого. Для запуска последнего перевел я закваску в густую форму (влажность 70%). Густая консистенция уменьшает активность дрожжей и должна дать преимущество для развития МКБ как и слегка повышенная температура брожения.40г солодовой закваски 100% влажности40г солодового шрота22 мл водыОставил на 12 часов при 30°C. Солодовая закваска долго не хотела киснуть и в ней шло только дрожжевое брожение со спиртовым запахом. У меня ушло около 6-ти циклов освежения по 12 часов каждый в пропрции 1 к 2 и в консистенции 70% пока она таки не закисла.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Признание". Ингредиенты.
2. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
3. Семейный яблочный пирог.
4. Пышки на кефире.
5. Куриные грудки по - восточному.
6. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
7. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
8. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
9. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
10. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
11. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
12. Какие интересные факты о метро Москвы
13. Клубника с сахаром на зиму без варки.
14. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
15. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
16. Какова история Тульского государственного музея оружия
17. Печеночный торт со сметанным соусом.
18. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
19. Простая и вкусная намазка на хлеб.
20. Рулет, который не ломается.
21. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
22. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
23. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
24. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
25. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
26. Рыбный пирог "Все Сыты".
27. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
28. Салат "Простушка". Ингредиенты:
29. Бананово - клубничный коктейль.
30. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
31. Пирог "Чернушка" с вареньем.
32. Вкус детства - печенье "Орешки".
33. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
34. Кекс с изюмом.
35. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
36. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
37. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
38. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
39. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
40. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
41. Вкус Польши: рецепт грибного супа
42. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
43. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
44. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
45. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
46. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
47. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
48. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
49. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
50. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне