Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пшеницы в термосе

Время варки цельных зерен пшеницы достаточно большое, при этом всегда её нужно предварительно замачивать (на 3-4 часа в кипятке):

Сколько варить пшеницу? В среднем время варки пшеницы в кастрюле составляет 3 часа (на небольшом огне после закипания воды в кастрюле).

Узнав, сколько нужно варить пшеницу до готовности, рассмотрим далее последовательность её приготовления, так как её варка – продолжительный процесс.

Отобрал я изнутри чуток и освежил 1 к 2 оставив еще на 12 часов. Дрожжевое брожение понеслось на полную катушку и заметьте без всякого хмеля. Осталось дождаться брожения молочно-кислого. Для запуска последнего перевел я закваску в густую форму (влажность 70%). Густая консистенция уменьшает активность дрожжей и должна дать преимущество для развития МКБ как и слегка повышенная температура брожения.40г солодовой закваски 100% влажности40г солодового шрота22 мл водыОставил на 12 часов при 30°C. Солодовая закваска долго не хотела киснуть и в ней шло только дрожжевое брожение со спиртовым запахом. У меня ушло около 6-ти циклов освежения по 12 часов каждый в пропрции 1 к 2 и в консистенции 70% пока она таки не закисла.

Последние обновления на сайте:

1. Куриные ножки с картошкой в кефире.
2. Караимские пирожки. Внимание!
3. Рыбка в кляре на минералке.
4. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
5. Самый простой рецепт блинчиков.
6. Молочные коржики из детства с ванилью.
7. Подборка салатов от Ольги Романовой.
8. Лимонный, очень нежный пирог.
9. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
10. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
11. Маринованная мойва в домашних условиях.
12. Любимая "Мимоза" на новый лад.
13. Кекс на кефире.
14. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
15. Пирог "Дружная Семейка".
16. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
17. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
18. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
19. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
20. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
21. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
22. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
23. Оладьи на кефире с зелёным луком.
24. Тонкие хрустящие вафли.
25. Десерт из кукурузных палочек.
26. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
27. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
28. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
29. Рыба под маринадом.
30. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
31. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
32. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
33. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
34. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
35. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
36. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
37. Простое песочное печенье.
38. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
39. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
40. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
41. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
42. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
43. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
44. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
45. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
46. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
47. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
48. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
49. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
50. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина