Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пшеницы в термосе

Время варки цельных зерен пшеницы достаточно большое, при этом всегда её нужно предварительно замачивать (на 3-4 часа в кипятке):

Сколько варить пшеницу? В среднем время варки пшеницы в кастрюле составляет 3 часа (на небольшом огне после закипания воды в кастрюле).

Узнав, сколько нужно варить пшеницу до готовности, рассмотрим далее последовательность её приготовления, так как её варка – продолжительный процесс.

Отобрал я изнутри чуток и освежил 1 к 2 оставив еще на 12 часов. Дрожжевое брожение понеслось на полную катушку и заметьте без всякого хмеля. Осталось дождаться брожения молочно-кислого. Для запуска последнего перевел я закваску в густую форму (влажность 70%). Густая консистенция уменьшает активность дрожжей и должна дать преимущество для развития МКБ как и слегка повышенная температура брожения.40г солодовой закваски 100% влажности40г солодового шрота22 мл водыОставил на 12 часов при 30°C. Солодовая закваска долго не хотела киснуть и в ней шло только дрожжевое брожение со спиртовым запахом. У меня ушло около 6-ти циклов освежения по 12 часов каждый в пропрции 1 к 2 и в консистенции 70% пока она таки не закисла.

Последние обновления на сайте:

1. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
2. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
3. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
4. Маринованная мойва в домашних условиях.
5. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
6. Отличные печёночные котлеты.
7. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
8. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
9. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
10. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
11. Салат "Июньский". Ингредиенты.
12. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
13. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
14. Тонкие хрустящие вафли.
15. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
16. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
17. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
18. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
19. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
20. Рыбные очень вкусные котлеты.
21. Кекс столичный. Нам потребуется:
22. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
23. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
24. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
25. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
26. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
27. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
28. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
29. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
30. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
31. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
32. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
33. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
34. Вкус Польши: рецепт грибного супа
35. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
36. Вкус Украины: рецепт драников с салом
37. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
38. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
39. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
41. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
42. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
43. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
44. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
45. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
46. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
47. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
48. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
49. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
50. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами