Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пшеницы в термосе

Время варки цельных зерен пшеницы достаточно большое, при этом всегда её нужно предварительно замачивать (на 3-4 часа в кипятке):

Сколько варить пшеницу? В среднем время варки пшеницы в кастрюле составляет 3 часа (на небольшом огне после закипания воды в кастрюле).

Узнав, сколько нужно варить пшеницу до готовности, рассмотрим далее последовательность её приготовления, так как её варка – продолжительный процесс.

Отобрал я изнутри чуток и освежил 1 к 2 оставив еще на 12 часов. Дрожжевое брожение понеслось на полную катушку и заметьте без всякого хмеля. Осталось дождаться брожения молочно-кислого. Для запуска последнего перевел я закваску в густую форму (влажность 70%). Густая консистенция уменьшает активность дрожжей и должна дать преимущество для развития МКБ как и слегка повышенная температура брожения.40г солодовой закваски 100% влажности40г солодового шрота22 мл водыОставил на 12 часов при 30°C. Солодовая закваска долго не хотела киснуть и в ней шло только дрожжевое брожение со спиртовым запахом. У меня ушло около 6-ти циклов освежения по 12 часов каждый в пропрции 1 к 2 и в консистенции 70% пока она таки не закисла.

Последние обновления на сайте:

1. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
2. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
3. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
4. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
5. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
6. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
7. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
8. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
9. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
10. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
11. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
12. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
13. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
14. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
15. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
16. Рисовая запеканка с рыбой.
17. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
18. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
19. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
20. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
21. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
22. Борщ с курицей в мультиварке
23. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
24. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
25. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
26. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
27. Нежные баклажаны в сливках.
28. Рецепт шашлыка со сливочным маслом и беконом. Шашлык со сливочным маслом. Шашлык со сливочным маслом Шашлык с беконом и сливочным маслом
29. Мясо на мангале рецепты вырезка и карбонат. Стейк из свинины на мангале на решетке — рецепты вкусного маринада
30. Как хранить сырые казы?
31. Рис по-тайски с курицей и овощами. Жареный рис с курицей и овощами (а-ля стир-фрай)
32. Пироги с маком и творогом. Творожно-маковый пирог "Нежность"
33. Индийская фасоль: как приготовить вкусное блюдо на каждый день
34. Удивительное вкусовое сочетание: приготовление индийского овощного блюда со стручковой фасолью
35. Рецепт идеальных котлет из кабачков: как приготовить аппетитные блюда
36. Рецепт: как приготовить вкусную пшенную кашу с любимыми сухофруктами
37. Идеальный рецепт пельменей с начинкой из соленой кеты: секрет вкусного блюда
38. Из какой рыбы следует делать пельмени для идеального вкуса
39. Вкусные крупы: простой способ приготовить их намного вкуснее
40. Быстро и вкусно: паста с креветками по рецепту Джейми Оливера за 15 минут
41. Печенье "Каракум". Такое тёртое печенье готовлю часто, ведь получается оно очень вкусным.
42. Запеченная рыба под соусом тартар.
43. Как сделать биточки из каши рисовой. Рисовые биточки под клюквенным соусом
44. Кляр для свиной печени. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
45. Как сварить варенье из апельсинов и бананов. Варенье из бананов и апельсинов
46. Как пожарить рядовки с картошкой. Картофельный вариант
47. Варенье из бананов с апельсинами на зиму
48. Овощи, запечённые в томатном соусе в духовке.
49. Домашнее печенье из вполне доступных продуктов.
50. Тесто для мантов в хлебопечке