Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пшеницы в термосе

Время варки цельных зерен пшеницы достаточно большое, при этом всегда её нужно предварительно замачивать (на 3-4 часа в кипятке):

Сколько варить пшеницу? В среднем время варки пшеницы в кастрюле составляет 3 часа (на небольшом огне после закипания воды в кастрюле).

Узнав, сколько нужно варить пшеницу до готовности, рассмотрим далее последовательность её приготовления, так как её варка – продолжительный процесс.

Отобрал я изнутри чуток и освежил 1 к 2 оставив еще на 12 часов. Дрожжевое брожение понеслось на полную катушку и заметьте без всякого хмеля. Осталось дождаться брожения молочно-кислого. Для запуска последнего перевел я закваску в густую форму (влажность 70%). Густая консистенция уменьшает активность дрожжей и должна дать преимущество для развития МКБ как и слегка повышенная температура брожения.40г солодовой закваски 100% влажности40г солодового шрота22 мл водыОставил на 12 часов при 30°C. Солодовая закваска долго не хотела киснуть и в ней шло только дрожжевое брожение со спиртовым запахом. У меня ушло около 6-ти циклов освежения по 12 часов каждый в пропрции 1 к 2 и в консистенции 70% пока она таки не закисла.

Последние обновления на сайте:

1. "Язычки" из баклажан.
2. Сочные рыбные котлеты.
3. Творожное печенье с яблоками.
4. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
5. Домашний адыгейский сыр.
6. Салат "Шишки". Ингредиенты:
7. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
8. Рулетики мясные к праздничному столу.
9. Слоеные "Ушки" на закуску.
10. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
11. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
12. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
13. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
14. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
15. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
16. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
17. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
18. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
19. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
20. Печёночные рулетики с начинкой.
21. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
22. Нудли. Какая же это вкуснятина!
23. Рыбный пирог "Все Сыты".
24. Какие необычные музеи есть в Перми
25. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
26. Рыбка в кляре на минералке.
27. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
28. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
29. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
30. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
31. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
32. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
33. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
34. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
35. Самса. Себе рецептик сохрани!
36. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
37. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
38. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
39. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
40. Вкус Польши: рецепт грибного супа
41. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
42. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
43. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
44. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
45. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
46. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
47. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
48. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
49. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
50. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке