Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пшеницы в термосе

Время варки цельных зерен пшеницы достаточно большое, при этом всегда её нужно предварительно замачивать (на 3-4 часа в кипятке):

Сколько варить пшеницу? В среднем время варки пшеницы в кастрюле составляет 3 часа (на небольшом огне после закипания воды в кастрюле).

Узнав, сколько нужно варить пшеницу до готовности, рассмотрим далее последовательность её приготовления, так как её варка – продолжительный процесс.

Отобрал я изнутри чуток и освежил 1 к 2 оставив еще на 12 часов. Дрожжевое брожение понеслось на полную катушку и заметьте без всякого хмеля. Осталось дождаться брожения молочно-кислого. Для запуска последнего перевел я закваску в густую форму (влажность 70%). Густая консистенция уменьшает активность дрожжей и должна дать преимущество для развития МКБ как и слегка повышенная температура брожения.40г солодовой закваски 100% влажности40г солодового шрота22 мл водыОставил на 12 часов при 30°C. Солодовая закваска долго не хотела киснуть и в ней шло только дрожжевое брожение со спиртовым запахом. У меня ушло около 6-ти циклов освежения по 12 часов каждый в пропрции 1 к 2 и в консистенции 70% пока она таки не закисла.

Последние обновления на сайте:

1. Слоеное тесто за 10 минут.
2. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
3. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
4. Фантастически вкусная творожная запеканка.
5. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
6. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
7. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
8. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
9. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
10. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
11. История Сургута: от древности до современности
12. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
13. Headlines:
14. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
15. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
16. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
17. Оладьи на кефире с зелёным луком.
18. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
19. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
20. Десерт из кукурузных палочек.
21. Какие уникальные памятники есть в городе
22. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
23. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
24. Нудли. Какая же это вкуснятина!
25. Настоящий татарский вак беляш.
26. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
27. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
28. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
29. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
30. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
31. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
32. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
33. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
34. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
35. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
36. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
37. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
38. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
39. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
40. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
41. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
42. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
43. Салат из куриной грудки.
44. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
45. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
46. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
47. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
48. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
49. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
50. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке