Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пшеницы в термосе

Время варки цельных зерен пшеницы достаточно большое, при этом всегда её нужно предварительно замачивать (на 3-4 часа в кипятке):

Сколько варить пшеницу? В среднем время варки пшеницы в кастрюле составляет 3 часа (на небольшом огне после закипания воды в кастрюле).

Узнав, сколько нужно варить пшеницу до готовности, рассмотрим далее последовательность её приготовления, так как её варка – продолжительный процесс.

Отобрал я изнутри чуток и освежил 1 к 2 оставив еще на 12 часов. Дрожжевое брожение понеслось на полную катушку и заметьте без всякого хмеля. Осталось дождаться брожения молочно-кислого. Для запуска последнего перевел я закваску в густую форму (влажность 70%). Густая консистенция уменьшает активность дрожжей и должна дать преимущество для развития МКБ как и слегка повышенная температура брожения.40г солодовой закваски 100% влажности40г солодового шрота22 мл водыОставил на 12 часов при 30°C. Солодовая закваска долго не хотела киснуть и в ней шло только дрожжевое брожение со спиртовым запахом. У меня ушло около 6-ти циклов освежения по 12 часов каждый в пропрции 1 к 2 и в консистенции 70% пока она таки не закисла.

Последние обновления на сайте:

1. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
2. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
3. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
4. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
5. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
6. Пирог "Дружная Семейка".
7. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
8. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
9. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
10. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
11. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
12. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
13. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
14. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
16. Оладьи на кефире с зелёным луком.
17. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
18. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
19. Творожные завитушки. Ингредиенты:
20. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
21. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
22. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
23. Паста с креветками в сливочном соусе.
24. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
25. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
26. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
27. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
28. Соус чесночный. Ингредиенты:
29. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
30. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
31. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
32. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
33. Пышный пирог с изюмом на кефире.
34. Бананово - клубничный коктейль.
35. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
36. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
37. Салат капустный (в горячем маринаде).
38. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
39. Самса. Себе рецептик сохрани!
40. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
41. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
42. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
44. Вкус Польши: рецепт грибного супа
45. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
46. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
47. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
48. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
49. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
50. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре