Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пшеницы в термосе

Время варки цельных зерен пшеницы достаточно большое, при этом всегда её нужно предварительно замачивать (на 3-4 часа в кипятке):

Сколько варить пшеницу? В среднем время варки пшеницы в кастрюле составляет 3 часа (на небольшом огне после закипания воды в кастрюле).

Узнав, сколько нужно варить пшеницу до готовности, рассмотрим далее последовательность её приготовления, так как её варка – продолжительный процесс.

Отобрал я изнутри чуток и освежил 1 к 2 оставив еще на 12 часов. Дрожжевое брожение понеслось на полную катушку и заметьте без всякого хмеля. Осталось дождаться брожения молочно-кислого. Для запуска последнего перевел я закваску в густую форму (влажность 70%). Густая консистенция уменьшает активность дрожжей и должна дать преимущество для развития МКБ как и слегка повышенная температура брожения.40г солодовой закваски 100% влажности40г солодового шрота22 мл водыОставил на 12 часов при 30°C. Солодовая закваска долго не хотела киснуть и в ней шло только дрожжевое брожение со спиртовым запахом. У меня ушло около 6-ти циклов освежения по 12 часов каждый в пропрции 1 к 2 и в консистенции 70% пока она таки не закисла.

Последние обновления на сайте:

1. Паста с креветками в сливочном соусе.
2. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
3. Обалденная курочка в медовом соусе.
4. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
5. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
6. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
7. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
8. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
9. Пирог с замороженными ягодами наливной.
10. Какие музеи популярны среди туристов
11. Куриное Филе в кляре.
12. Какие места в Перми связаны с русской литературой
13. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
14. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
15. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
16. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
17. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
18. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
19. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
20. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
21. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
22. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
23. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
24. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
25. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
26. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
27. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
28. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
29. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
30. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
31. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
32. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
33. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
34. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
35. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
36. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
37. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком
38. Вкусный рецепт языка запеченного в духовке с грибами
39. Вкус и польза пшенично-ржаного хлеба на солоде
40. Как правильно сварить казы. Как варить казы в домашних условиях?
41. Вкусные и полезные: 5 рецептов постного теста для пирожков
42. Как приготовить цветную капусту на зиму: секреты и рецепты
43. Как приготовить вкусные кабачковые оладьи на сковороде
44. Необычные гарниры на Новый год: идеи и рецепты
45. Как приготовить ароматный плов с сухофруктами в мультиварке: лучшие рецепты
46. Салат с ветчиной и грибами без болгарского перца: рецепт и подсказки
47. Топ-5 любимых продуктов питания у врачей-гастроэнтерологов
48. Как мариновать белый степной гриб. Маринованные степные белые грибы
49. Лазжан из чеснока с острым перцем. Соус лазжан
50. Ленивые вареники без творога рецепт. Самые ленивые вареники