Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пшеницы в термосе

Время варки цельных зерен пшеницы достаточно большое, при этом всегда её нужно предварительно замачивать (на 3-4 часа в кипятке):

Сколько варить пшеницу? В среднем время варки пшеницы в кастрюле составляет 3 часа (на небольшом огне после закипания воды в кастрюле).

Узнав, сколько нужно варить пшеницу до готовности, рассмотрим далее последовательность её приготовления, так как её варка – продолжительный процесс.

Отобрал я изнутри чуток и освежил 1 к 2 оставив еще на 12 часов. Дрожжевое брожение понеслось на полную катушку и заметьте без всякого хмеля. Осталось дождаться брожения молочно-кислого. Для запуска последнего перевел я закваску в густую форму (влажность 70%). Густая консистенция уменьшает активность дрожжей и должна дать преимущество для развития МКБ как и слегка повышенная температура брожения.40г солодовой закваски 100% влажности40г солодового шрота22 мл водыОставил на 12 часов при 30°C. Солодовая закваска долго не хотела киснуть и в ней шло только дрожжевое брожение со спиртовым запахом. У меня ушло около 6-ти циклов освежения по 12 часов каждый в пропрции 1 к 2 и в консистенции 70% пока она таки не закисла.

Последние обновления на сайте:

1. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
2. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
3. Пирог с клубникой.
4. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
5. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
6. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
7. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
8. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
9. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
10. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
11. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
12. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
13. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
14. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
15. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
16. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
17. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
18. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
19. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
20. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
21. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
22. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
23. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
24. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
25. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
26. Рецепты оригинальных блюд с баклажанами. Блюда из баклажанов: как вкусно приготовить овощ
27. Шашлык из свиных рулетиков фаршированных беконом. Шашлык «рулетиками» без маринования мяса — очень сочно и вкусно
28. Вкусные и полезные: 5 рецептов постного теста для пирожков
29. Удивительный тыквенно-фруктовый плов: рецепт от бабушки и хапама от виноголика
30. Рулька: варить или не варить перед запеканием в духовке
31. Вкусный рецепт рульки вареной в пиве: как приготовить и подарить удовольствие
32. Как приготовить вкусную кашу пшенную с сухофруктами в мультиварке: рецепт и секреты
33. Как приготовить пшенную кашу с медом и сухофруктами: шаг за шагом
34. Идеальный рецепт: как приготовить фаршированные сардины в томатном соусе
35. Как приготовить вкусную кашу овсяную с орехами и медом
36. Маринованные гогошары с цветной капустой и грибами: рецепт и советы
37. Вкусные бутерброды с сардинами в томатном соусе: простой рецепт
38. Как приготовить кляр для печени свиной. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
39. Грибы рядовки, как пожарить. Икра для бутербродов
40. Шашлык в духовке в сковороде. Шашлык  на  сковородке.
41. Гречка с мясом и тыквой. Гречневая каша с тыквой и мясом
42. Картофельные драники с печенью. Драники с печенью и картошкой
43. Картофельное пюре с куриным филе. Рецепт картофельного пюре с курицей
44. Рыба запеченная под соусом тартар.
45. Киш с индейкой и грибами.
46. Настоящий татарский вак беляш.
47. Дизайн и интерьер сауны: идеи и рекомендации
48. Из чего делают приправу сумах. Описание и состав
49. Голень куриная в духовке с макаронами. Рецепт куриных ножек с макаронами под сыром
50. Пирожки с замороженной вишней на сковороде. Жареные пирожки с вишней. Рецепт и особенности приготовления