Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пшеницы в термосе

Время варки цельных зерен пшеницы достаточно большое, при этом всегда её нужно предварительно замачивать (на 3-4 часа в кипятке):

Сколько варить пшеницу? В среднем время варки пшеницы в кастрюле составляет 3 часа (на небольшом огне после закипания воды в кастрюле).

Узнав, сколько нужно варить пшеницу до готовности, рассмотрим далее последовательность её приготовления, так как её варка – продолжительный процесс.

Отобрал я изнутри чуток и освежил 1 к 2 оставив еще на 12 часов. Дрожжевое брожение понеслось на полную катушку и заметьте без всякого хмеля. Осталось дождаться брожения молочно-кислого. Для запуска последнего перевел я закваску в густую форму (влажность 70%). Густая консистенция уменьшает активность дрожжей и должна дать преимущество для развития МКБ как и слегка повышенная температура брожения.40г солодовой закваски 100% влажности40г солодового шрота22 мл водыОставил на 12 часов при 30°C. Солодовая закваска долго не хотела киснуть и в ней шло только дрожжевое брожение со спиртовым запахом. У меня ушло около 6-ти циклов освежения по 12 часов каждый в пропрции 1 к 2 и в консистенции 70% пока она таки не закисла.

Последние обновления на сайте:

1. Ванильный бисквит на кипятке.
2. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
3. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
4. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
5. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
6. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
7. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
8. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
9. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
10. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
11. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
12. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
14. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
15. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
16. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
17. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
18. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
19. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
20. Творожное печенье с изюмом.
21. Самый удачный рецепт жареной печени!
22. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
23. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
24. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
25. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
26. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
27. Маринованные шампиньоны "2 часа".
28. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
29. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
30. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
31. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
32. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
33. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
34. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
35. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
37. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
38. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
39. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
40. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
41. Белорусские драники с салом: рецепт и история
42. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
43. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
44. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
45. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
46. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
47. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
48. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
49. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
50. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба