Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пшеницы в термосе

Время варки цельных зерен пшеницы достаточно большое, при этом всегда её нужно предварительно замачивать (на 3-4 часа в кипятке):

Сколько варить пшеницу? В среднем время варки пшеницы в кастрюле составляет 3 часа (на небольшом огне после закипания воды в кастрюле).

Узнав, сколько нужно варить пшеницу до готовности, рассмотрим далее последовательность её приготовления, так как её варка – продолжительный процесс.

Отобрал я изнутри чуток и освежил 1 к 2 оставив еще на 12 часов. Дрожжевое брожение понеслось на полную катушку и заметьте без всякого хмеля. Осталось дождаться брожения молочно-кислого. Для запуска последнего перевел я закваску в густую форму (влажность 70%). Густая консистенция уменьшает активность дрожжей и должна дать преимущество для развития МКБ как и слегка повышенная температура брожения.40г солодовой закваски 100% влажности40г солодового шрота22 мл водыОставил на 12 часов при 30°C. Солодовая закваска долго не хотела киснуть и в ней шло только дрожжевое брожение со спиртовым запахом. У меня ушло около 6-ти циклов освежения по 12 часов каждый в пропрции 1 к 2 и в консистенции 70% пока она таки не закисла.

Последние обновления на сайте:

1. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
2. Заварные блины на минералке.
3. Домашний лимонад. Ингредиенты:
4. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
5. Какие интересные факты о метро Москвы
6. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
7. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
8. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
9. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
10. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
11. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
12. Сырные пышечки - за 10 минут.
13. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
14. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
15. Рыбный пирог "Все Сыты".
16. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
17. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
18. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
19. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
20. Праздничные бутерброды со шпротами.
21. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
22. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
23. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
24. Вкус детства - печенье "Орешки".
25. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
26. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
27. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
28. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
29. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
30. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
31. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
32. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
33. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
34. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
35. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
36. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
37. Вкус Польши: рецепт грибного супа
38. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
39. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
40. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
41. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
42. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
43. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
44. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
45. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
46. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
47. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
48. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
49. Вкус Индии: рецепты с фасолью
50. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки