Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пшеницы в термосе

Время варки цельных зерен пшеницы достаточно большое, при этом всегда её нужно предварительно замачивать (на 3-4 часа в кипятке):

Сколько варить пшеницу? В среднем время варки пшеницы в кастрюле составляет 3 часа (на небольшом огне после закипания воды в кастрюле).

Узнав, сколько нужно варить пшеницу до готовности, рассмотрим далее последовательность её приготовления, так как её варка – продолжительный процесс.

Отобрал я изнутри чуток и освежил 1 к 2 оставив еще на 12 часов. Дрожжевое брожение понеслось на полную катушку и заметьте без всякого хмеля. Осталось дождаться брожения молочно-кислого. Для запуска последнего перевел я закваску в густую форму (влажность 70%). Густая консистенция уменьшает активность дрожжей и должна дать преимущество для развития МКБ как и слегка повышенная температура брожения.40г солодовой закваски 100% влажности40г солодового шрота22 мл водыОставил на 12 часов при 30°C. Солодовая закваска долго не хотела киснуть и в ней шло только дрожжевое брожение со спиртовым запахом. У меня ушло около 6-ти циклов освежения по 12 часов каждый в пропрции 1 к 2 и в консистенции 70% пока она таки не закисла.

Последние обновления на сайте:

1. Куриные ножки с картошкой в кефире.
2. Гульчехра из курицы.
3. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
4. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
5. Ванильный бисквит на кипятке.
6. Пушистый кекс "Секретарский".
7. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
8. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
9. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
10. Пирог "Дружная Семейка".
11. Курица по-аджарски на сковороде.
12. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
13. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
14. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
15. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
16. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
17. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
18. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
19. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
20. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
21. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
22. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
23. Пасхальный кулич в хлебопечке.
24. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
25. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
26. Нудли. Какая же это вкуснятина!
27. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
28. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
29. Оладьи из творога и сыра.
30. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
31. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
32. Пирог с клубникой.
33. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
34. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
35. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
36. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
37. Быстрый пирог к чаю.
38. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
39. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
40. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
41. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
42. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
43. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
44. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
45. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
46. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
47. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
48. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
49. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
50. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт