Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пшеницы в термосе

Время варки цельных зерен пшеницы достаточно большое, при этом всегда её нужно предварительно замачивать (на 3-4 часа в кипятке):

Сколько варить пшеницу? В среднем время варки пшеницы в кастрюле составляет 3 часа (на небольшом огне после закипания воды в кастрюле).

Узнав, сколько нужно варить пшеницу до готовности, рассмотрим далее последовательность её приготовления, так как её варка – продолжительный процесс.

Отобрал я изнутри чуток и освежил 1 к 2 оставив еще на 12 часов. Дрожжевое брожение понеслось на полную катушку и заметьте без всякого хмеля. Осталось дождаться брожения молочно-кислого. Для запуска последнего перевел я закваску в густую форму (влажность 70%). Густая консистенция уменьшает активность дрожжей и должна дать преимущество для развития МКБ как и слегка повышенная температура брожения.40г солодовой закваски 100% влажности40г солодового шрота22 мл водыОставил на 12 часов при 30°C. Солодовая закваска долго не хотела киснуть и в ней шло только дрожжевое брожение со спиртовым запахом. У меня ушло около 6-ти циклов освежения по 12 часов каждый в пропрции 1 к 2 и в консистенции 70% пока она таки не закисла.

Последние обновления на сайте:

1. Домашний адыгейский сыр.
2. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
3. Пицца очень быстрая.
4. Салат "Бусы на снегу".
5. Салат "Шишки". Ингредиенты:
6. Подборка салатов от Ольги Романовой.
7. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
8. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
9. Слоеные "Ушки" на закуску.
10. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
11. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
12. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
13. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
14. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
15. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
16. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
17. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
18. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
19. Десерт из кукурузных палочек.
20. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
21. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
22. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
23. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
24. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
25. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
26. Курочка в кефире.
27. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
28. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
29. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
30. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
31. Какие временные выставки проводятся
32. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
33. Пирог с замороженными ягодами наливной.
34. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
35. Песочный пирог со смородиной.
36. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
37. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
38. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
39. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
40. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
41. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
42. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
43. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
44. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
45. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
46. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
47. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
48. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
49. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
50. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке