Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пшеницы в термосе

Время варки цельных зерен пшеницы достаточно большое, при этом всегда её нужно предварительно замачивать (на 3-4 часа в кипятке):

Сколько варить пшеницу? В среднем время варки пшеницы в кастрюле составляет 3 часа (на небольшом огне после закипания воды в кастрюле).

Узнав, сколько нужно варить пшеницу до готовности, рассмотрим далее последовательность её приготовления, так как её варка – продолжительный процесс.

Отобрал я изнутри чуток и освежил 1 к 2 оставив еще на 12 часов. Дрожжевое брожение понеслось на полную катушку и заметьте без всякого хмеля. Осталось дождаться брожения молочно-кислого. Для запуска последнего перевел я закваску в густую форму (влажность 70%). Густая консистенция уменьшает активность дрожжей и должна дать преимущество для развития МКБ как и слегка повышенная температура брожения.40г солодовой закваски 100% влажности40г солодового шрота22 мл водыОставил на 12 часов при 30°C. Солодовая закваска долго не хотела киснуть и в ней шло только дрожжевое брожение со спиртовым запахом. У меня ушло около 6-ти циклов освежения по 12 часов каждый в пропрции 1 к 2 и в консистенции 70% пока она таки не закисла.

Последние обновления на сайте:

1. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
2. Пасхальный кулич на сметане.
3. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
4. Медовик с заварным кремом.
5. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
6. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
7. Пышки на кефире.
8. Отличные печёночные котлеты.
9. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
10. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
11. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
12. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
13. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
14. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
15. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
16. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
17. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
18. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
19. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
20. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
21. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
22. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
23. Нежная куриная грудка в духовке.
24. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
25. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
26. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
27. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
28. Домашний сыр за 3 часа.
29. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
30. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
31. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
32. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
33. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
34. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
35. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
36. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
37. Вкус Украины: рецепт драников с салом
38. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
39. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
40. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
41. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
42. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
43. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
44. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
45. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
46. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
47. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
48. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
49. Пшеничная каша, как в детском саду
50. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке