Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пшеницы в термосе

Время варки цельных зерен пшеницы достаточно большое, при этом всегда её нужно предварительно замачивать (на 3-4 часа в кипятке):

Сколько варить пшеницу? В среднем время варки пшеницы в кастрюле составляет 3 часа (на небольшом огне после закипания воды в кастрюле).

Узнав, сколько нужно варить пшеницу до готовности, рассмотрим далее последовательность её приготовления, так как её варка – продолжительный процесс.

Отобрал я изнутри чуток и освежил 1 к 2 оставив еще на 12 часов. Дрожжевое брожение понеслось на полную катушку и заметьте без всякого хмеля. Осталось дождаться брожения молочно-кислого. Для запуска последнего перевел я закваску в густую форму (влажность 70%). Густая консистенция уменьшает активность дрожжей и должна дать преимущество для развития МКБ как и слегка повышенная температура брожения.40г солодовой закваски 100% влажности40г солодового шрота22 мл водыОставил на 12 часов при 30°C. Солодовая закваска долго не хотела киснуть и в ней шло только дрожжевое брожение со спиртовым запахом. У меня ушло около 6-ти циклов освежения по 12 часов каждый в пропрции 1 к 2 и в консистенции 70% пока она таки не закисла.

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный и практичный: рулет из рульки вареный в пленке
2. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
3. Секрет приготовления постного дрожжевого теста для пирожков
4. Индийская фасоль: как приготовить вкусное блюдо на каждый день
5. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
6. Секреты и хитрости приготовления ароматной свиной рульки в духовке
7. Новый рецепт от mellorn: как приготовить баклажаны в сырно-сливочной заливке
8. Как приготовить вкусные оладьи из кабачков на завтрак: рецепты и секреты
9. Необычные гарниры на Новый год: идеи и рецепты
10. Как эффективно готовиться к будним дням: 5 основных принципов
11. Шашлык из бекона мраморной говядины: новый уровень вкуса и текстуры
12. Куриное филе с пюре. Пюре с куриным филе и овощами
13. Белый степной гриб, как Мариновать. Как Мариновать Степные Грибы В Домашних Условиях
14. Запеченная рыба под соусом тартар.
15. Гречка с мясом и тыквой. Гречневая каша с тыквой и мясом
16. Как готовить рядовки жарить. Как правильно жарить и варить грибы
17. Соки и пюре из тыквы. Как приготовить вкусное Тыквенное пюре
18. Гратен из баклажанов и кабачков. Гратэн из кабачков и баклажанов
19. Рецепт соуса "Ранч".
20. Эчпочмак с курицей и картошкой.
21. Ребра свиные тушеные с перловкой. Перловый «плов»
22. Что делать с бульоном после варки казы. Как сварить казы из конины в кастрюле
23. Солянка с подосиновиками и капустой. Солянка из грибов и капусты на зиму - отличный гарнир или готовая начинка для пирожков
24. Нужно ли солить воду для казы?
25. Шашлык из свинины на шампурах в духовке. Ингредиенты
26. Рецепт печенья "Земелах" с корицей.
27. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
28. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
29. Кабачковые оладьи в болгарском перце.
30. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
31. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
32. Мамины плюшки. Плюшки пеку именно по маминому рецепту.
33. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
34. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
35. Слоеный салат с сердцем. Классический салат из вареного говяжьего сердца с морковью, луком и солеными огурцами
36. Маринованный болгарский перец с маслом на зиму.
37. Безе из белков и сахарной пудры.
38. Маринованная цветная капуста с морковью и чесноком. Маринованная цветная капуста на зиму — очень вкусная и хрустящая
39. Рассольник с капустой и солеными огурцами.
40. Пирожки на постном тесте с картошкой в духовке. Постные пирожки с картошкой и грибами в духовке
41. Постные пирожки-рулетики с капустой в духовке. Постные пирожки с капустой
42. Хлеб на Ржаной закваске с солодом и тмином. Ржано-пшеничный на закваске с солодом и тмином
43. Драники картофельные рецепт пп. Низкокалорийные драники из картофеля
44. Как приготовить диетические драники из картошки. Картофельные драники ПП
45. Мясо с грибами по-французски в мультиварке. Мясо по-французски в мультиварке
46. Картошка печеная в мультиварке. Печеный картофель в мультиварке – 2 рецепта с фольгой и без
47. Хачапури - самый лучший рецепт!
48. Творожный торт с печеньем.
49. Как правильно готовить казы в Марле на Кости. Рецепт «Казы»:
50. Наивкуснейшая творожная запеканка.