Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пшеницы в термосе

Время варки цельных зерен пшеницы достаточно большое, при этом всегда её нужно предварительно замачивать (на 3-4 часа в кипятке):

Сколько варить пшеницу? В среднем время варки пшеницы в кастрюле составляет 3 часа (на небольшом огне после закипания воды в кастрюле).

Узнав, сколько нужно варить пшеницу до готовности, рассмотрим далее последовательность её приготовления, так как её варка – продолжительный процесс.

Отобрал я изнутри чуток и освежил 1 к 2 оставив еще на 12 часов. Дрожжевое брожение понеслось на полную катушку и заметьте без всякого хмеля. Осталось дождаться брожения молочно-кислого. Для запуска последнего перевел я закваску в густую форму (влажность 70%). Густая консистенция уменьшает активность дрожжей и должна дать преимущество для развития МКБ как и слегка повышенная температура брожения.40г солодовой закваски 100% влажности40г солодового шрота22 мл водыОставил на 12 часов при 30°C. Солодовая закваска долго не хотела киснуть и в ней шло только дрожжевое брожение со спиртовым запахом. У меня ушло около 6-ти циклов освежения по 12 часов каждый в пропрции 1 к 2 и в консистенции 70% пока она таки не закисла.

Последние обновления на сайте:

1. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
2. Сочные рыбные котлеты.
3. Пирог "Яблоки на снегу".
4. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
5. Тесто для беляшей.
6. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
7. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
8. Клубника с сахаром на зиму без варки.
9. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
10. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
11. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
12. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
13. Сергей Трофимов: Голос Выборга
14. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
15. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
16. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
17. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
18. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
19. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
20. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
21. Молочные коржики по госту.
22. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
23. Нудли. Какая же это вкуснятина!
24. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
25. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
26. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
27. Праздничные бутерброды со шпротами.
28. Салат "Простушка". Ингредиенты:
29. Мы готовим дома шашлык в банке.
30. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
31. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
32. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
33. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
34. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
35. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
36. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
37. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
38. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
39. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
40. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
41. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
43. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
44. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
45. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
46. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
47. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
48. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
49. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
50. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба