Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пшеницы в термосе

Время варки цельных зерен пшеницы достаточно большое, при этом всегда её нужно предварительно замачивать (на 3-4 часа в кипятке):

Сколько варить пшеницу? В среднем время варки пшеницы в кастрюле составляет 3 часа (на небольшом огне после закипания воды в кастрюле).

Узнав, сколько нужно варить пшеницу до готовности, рассмотрим далее последовательность её приготовления, так как её варка – продолжительный процесс.

Отобрал я изнутри чуток и освежил 1 к 2 оставив еще на 12 часов. Дрожжевое брожение понеслось на полную катушку и заметьте без всякого хмеля. Осталось дождаться брожения молочно-кислого. Для запуска последнего перевел я закваску в густую форму (влажность 70%). Густая консистенция уменьшает активность дрожжей и должна дать преимущество для развития МКБ как и слегка повышенная температура брожения.40г солодовой закваски 100% влажности40г солодового шрота22 мл водыОставил на 12 часов при 30°C. Солодовая закваска долго не хотела киснуть и в ней шло только дрожжевое брожение со спиртовым запахом. У меня ушло около 6-ти циклов освежения по 12 часов каждый в пропрции 1 к 2 и в консистенции 70% пока она таки не закисла.

Последние обновления на сайте:

1. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
2. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
3. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
4. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
5. Какие театры есть в Ижевске
6. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
7. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
8. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
9. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
10. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
11. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
12. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
13. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
14. Самое классное тесто для корзиночек.
15. Пасхальный кулич в хлебопечке.
16. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
17. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
18. Домашний мармелад. Ингредиенты:
19. Курочка в кефире.
20. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
21. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
22. Пышный пирог с изюмом на кефире.
23. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
24. Пирог "Чернушка" с вареньем.
25. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
26. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
27. Пирог из киселя.
28. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
29. Cупер тесто на пельмени и вареники.
30. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
31. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
32. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
33. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
34. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
35. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
36. Вкус Польши: рецепт грибного супа
37. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
38. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
39. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
40. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
41. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
43. Вкус Индии: рецепты с фасолью
44. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
45. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
46. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
47. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
48. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
49. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
50. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве