Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пшеницы в термосе

Время варки цельных зерен пшеницы достаточно большое, при этом всегда её нужно предварительно замачивать (на 3-4 часа в кипятке):

Сколько варить пшеницу? В среднем время варки пшеницы в кастрюле составляет 3 часа (на небольшом огне после закипания воды в кастрюле).

Узнав, сколько нужно варить пшеницу до готовности, рассмотрим далее последовательность её приготовления, так как её варка – продолжительный процесс.

Отобрал я изнутри чуток и освежил 1 к 2 оставив еще на 12 часов. Дрожжевое брожение понеслось на полную катушку и заметьте без всякого хмеля. Осталось дождаться брожения молочно-кислого. Для запуска последнего перевел я закваску в густую форму (влажность 70%). Густая консистенция уменьшает активность дрожжей и должна дать преимущество для развития МКБ как и слегка повышенная температура брожения.40г солодовой закваски 100% влажности40г солодового шрота22 мл водыОставил на 12 часов при 30°C. Солодовая закваска долго не хотела киснуть и в ней шло только дрожжевое брожение со спиртовым запахом. У меня ушло около 6-ти циклов освежения по 12 часов каждый в пропрции 1 к 2 и в консистенции 70% пока она таки не закисла.

Последние обновления на сайте:

1. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
2. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
3. Слойки на кефире.
4. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
5. Творожный торт "слёзы ангела".
6. Любимая "Мимоза" на новый лад.
7. Ванильный бисквит на кипятке.
8. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
9. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
10. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
11. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
12. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
14. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
15. Сергей Трофимов: Голос Выборга
16. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
17. Рулет, который не ломается.
18. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
19. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
20. Обалденная курочка в медовом соусе.
21. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
22. Торт из печенья без выпечки.
23. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
24. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
25. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
26. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
27. Вкус детства - печенье "Орешки".
28. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
29. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
30. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
31. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
32. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
33. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
34. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
35. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
36. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
37. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
38. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
39. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
40. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
41. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
42. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
43. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
44. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
45. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
46. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
47. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
48. Кремлёвская хряпа. Внимание!
49. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
50. Рецепт молочного батона в домашних условиях.