Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пшеницы в термосе

Время варки цельных зерен пшеницы достаточно большое, при этом всегда её нужно предварительно замачивать (на 3-4 часа в кипятке):

Сколько варить пшеницу? В среднем время варки пшеницы в кастрюле составляет 3 часа (на небольшом огне после закипания воды в кастрюле).

Узнав, сколько нужно варить пшеницу до готовности, рассмотрим далее последовательность её приготовления, так как её варка – продолжительный процесс.

Отобрал я изнутри чуток и освежил 1 к 2 оставив еще на 12 часов. Дрожжевое брожение понеслось на полную катушку и заметьте без всякого хмеля. Осталось дождаться брожения молочно-кислого. Для запуска последнего перевел я закваску в густую форму (влажность 70%). Густая консистенция уменьшает активность дрожжей и должна дать преимущество для развития МКБ как и слегка повышенная температура брожения.40г солодовой закваски 100% влажности40г солодового шрота22 мл водыОставил на 12 часов при 30°C. Солодовая закваска долго не хотела киснуть и в ней шло только дрожжевое брожение со спиртовым запахом. У меня ушло около 6-ти циклов освежения по 12 часов каждый в пропрции 1 к 2 и в консистенции 70% пока она таки не закисла.

Последние обновления на сайте:

1. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
2. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
3. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
4. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
5. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
6. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
7. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
8. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
10. Клубника с сахаром на зиму без варки.
11. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
12. Супер тесто на пельмени и вареники.
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
14. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
15. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
16. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
17. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
18. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
19. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
20. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
21. Рыба под маринадом.
22. Сардина: польза и вред для организма
23. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
24. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
25. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
26. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
27. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
28. Салат капустный (в горячем маринаде).
29. Пирог с замороженными ягодами наливной.
30. Хачапури по аджарски.
31. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
32. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
33. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
34. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
35. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
36. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
37. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
38. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
39. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
40. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
41. Вкус Украины: рецепт драников с салом
42. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
43. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
44. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
45. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
46. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
47. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
48. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
49. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
50. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке