Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пшеницы в термосе

Время варки цельных зерен пшеницы достаточно большое, при этом всегда её нужно предварительно замачивать (на 3-4 часа в кипятке):

Сколько варить пшеницу? В среднем время варки пшеницы в кастрюле составляет 3 часа (на небольшом огне после закипания воды в кастрюле).

Узнав, сколько нужно варить пшеницу до готовности, рассмотрим далее последовательность её приготовления, так как её варка – продолжительный процесс.

Отобрал я изнутри чуток и освежил 1 к 2 оставив еще на 12 часов. Дрожжевое брожение понеслось на полную катушку и заметьте без всякого хмеля. Осталось дождаться брожения молочно-кислого. Для запуска последнего перевел я закваску в густую форму (влажность 70%). Густая консистенция уменьшает активность дрожжей и должна дать преимущество для развития МКБ как и слегка повышенная температура брожения.40г солодовой закваски 100% влажности40г солодового шрота22 мл водыОставил на 12 часов при 30°C. Солодовая закваска долго не хотела киснуть и в ней шло только дрожжевое брожение со спиртовым запахом. У меня ушло около 6-ти циклов освежения по 12 часов каждый в пропрции 1 к 2 и в консистенции 70% пока она таки не закисла.

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный венок с тройной начинкой.
2. Польский маковый рулет.
3. Фантастически вкусная творожная запеканка.
4. Самая вкусная в мире шарлотка.
5. Селедка под шубой (роллы).
6. Куриные желудочки по-корейски.
7. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
8. Пирог "Дружная Семейка".
9. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
10. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
11. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
12. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
13. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
14. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
15. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
16. Куриные крылышки запечённые в духовке.
17. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
18. Самое классное тесто для корзиночек.
19. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
20. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
21. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
22. Горбуша, запечённая под сыром.
23. Праздничные бутерброды со шпротами.
24. Бананово - клубничный коктейль.
25. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
26. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
27. Пирог из киселя.
28. Песочные кольца с орехами.
29. Нежная куриная грудка в духовке.
30. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
31. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
32. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
33. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
34. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
35. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
36. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
37. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
38. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
39. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
40. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
41. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
42. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
43. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
44. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
45. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
46. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
47. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
48. Вкус Индии: рецепты с фасолью
49. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
50. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов