Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пшеницы в термосе

Время варки цельных зерен пшеницы достаточно большое, при этом всегда её нужно предварительно замачивать (на 3-4 часа в кипятке):

Сколько варить пшеницу? В среднем время варки пшеницы в кастрюле составляет 3 часа (на небольшом огне после закипания воды в кастрюле).

Узнав, сколько нужно варить пшеницу до готовности, рассмотрим далее последовательность её приготовления, так как её варка – продолжительный процесс.

Отобрал я изнутри чуток и освежил 1 к 2 оставив еще на 12 часов. Дрожжевое брожение понеслось на полную катушку и заметьте без всякого хмеля. Осталось дождаться брожения молочно-кислого. Для запуска последнего перевел я закваску в густую форму (влажность 70%). Густая консистенция уменьшает активность дрожжей и должна дать преимущество для развития МКБ как и слегка повышенная температура брожения.40г солодовой закваски 100% влажности40г солодового шрота22 мл водыОставил на 12 часов при 30°C. Солодовая закваска долго не хотела киснуть и в ней шло только дрожжевое брожение со спиртовым запахом. У меня ушло около 6-ти циклов освежения по 12 часов каждый в пропрции 1 к 2 и в консистенции 70% пока она таки не закисла.

Последние обновления на сайте:

1. Домлама (вариант). Ингредиенты:
2. Редчайший рецепт бесподобных котлет!
3. Рыбка в кляре на минералке.
4. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
5. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
6. Подборка салатов от Ольги Романовой.
7. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
8. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
9. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
10. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
11. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
12. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
13. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
14. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
15. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
16. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
17. Ароматное творожное печенье с корицей.
18. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
19. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
20. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
21. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
22. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
23. Тёртый пирог с творогом и маком.
24. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
25. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
26. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
27. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
28. Простое песочное печенье.
29. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
30. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
31. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
32. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
33. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
34. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
35. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
36. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
37. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
38. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
39. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
40. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
41. Салат из куриной грудки.
42. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
43. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
44. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
45. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
46. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
47. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
48. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
49. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе