Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пшеницы в термосе

Время варки цельных зерен пшеницы достаточно большое, при этом всегда её нужно предварительно замачивать (на 3-4 часа в кипятке):

Сколько варить пшеницу? В среднем время варки пшеницы в кастрюле составляет 3 часа (на небольшом огне после закипания воды в кастрюле).

Узнав, сколько нужно варить пшеницу до готовности, рассмотрим далее последовательность её приготовления, так как её варка – продолжительный процесс.

Отобрал я изнутри чуток и освежил 1 к 2 оставив еще на 12 часов. Дрожжевое брожение понеслось на полную катушку и заметьте без всякого хмеля. Осталось дождаться брожения молочно-кислого. Для запуска последнего перевел я закваску в густую форму (влажность 70%). Густая консистенция уменьшает активность дрожжей и должна дать преимущество для развития МКБ как и слегка повышенная температура брожения.40г солодовой закваски 100% влажности40г солодового шрота22 мл водыОставил на 12 часов при 30°C. Солодовая закваска долго не хотела киснуть и в ней шло только дрожжевое брожение со спиртовым запахом. У меня ушло около 6-ти циклов освежения по 12 часов каждый в пропрции 1 к 2 и в консистенции 70% пока она таки не закисла.

Последние обновления на сайте:

1. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
2. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
3. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
4. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
5. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
6. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
7. Куриные грудки по - восточному.
8. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
9. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
10. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
11. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
13. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
14. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
15. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
16. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
17. Супер тесто на пельмени и вареники.
18. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
19. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
20. Куриные крылышки запечённые в духовке.
21. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
22. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
23. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
24. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
25. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
26. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
27. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
28. Бисквит на кефире.
29. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
30. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
31. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
32. Хачапури по аджарски.
33. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
34. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
35. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
36. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
37. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
38. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
39. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
40. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
41. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
42. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
43. Вкус Польши: рецепт грибного супа
44. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
45. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
46. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
47. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
48. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
49. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
50. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы