Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пшеницы в термосе

Время варки цельных зерен пшеницы достаточно большое, при этом всегда её нужно предварительно замачивать (на 3-4 часа в кипятке):

Сколько варить пшеницу? В среднем время варки пшеницы в кастрюле составляет 3 часа (на небольшом огне после закипания воды в кастрюле).

Узнав, сколько нужно варить пшеницу до готовности, рассмотрим далее последовательность её приготовления, так как её варка – продолжительный процесс.

Отобрал я изнутри чуток и освежил 1 к 2 оставив еще на 12 часов. Дрожжевое брожение понеслось на полную катушку и заметьте без всякого хмеля. Осталось дождаться брожения молочно-кислого. Для запуска последнего перевел я закваску в густую форму (влажность 70%). Густая консистенция уменьшает активность дрожжей и должна дать преимущество для развития МКБ как и слегка повышенная температура брожения.40г солодовой закваски 100% влажности40г солодового шрота22 мл водыОставил на 12 часов при 30°C. Солодовая закваска долго не хотела киснуть и в ней шло только дрожжевое брожение со спиртовым запахом. У меня ушло около 6-ти циклов освежения по 12 часов каждый в пропрции 1 к 2 и в консистенции 70% пока она таки не закисла.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
2. Пицца очень быстрая.
3. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
4. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
5. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
6. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
7. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
8. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
9. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
10. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
11. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
12. Торт медово - маковый.
13. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
14. Какие уникальные памятники есть в городе
15. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
16. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
17. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
18. Простой и вкусный - пирог капустный.
19. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
20. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
21. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
22. Бисквит на кефире.
23. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
24. Салат капустный (в горячем маринаде).
25. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
26. Хачапури по аджарски.
27. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
28. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
29. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
30. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
31. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
32. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
33. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
34. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
35. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
36. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
37. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
38. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
39. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
40. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
41. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
42. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
43. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
44. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
45. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
46. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
47. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
48. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
50. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер