Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пшеницы в термосе

Время варки цельных зерен пшеницы достаточно большое, при этом всегда её нужно предварительно замачивать (на 3-4 часа в кипятке):

Сколько варить пшеницу? В среднем время варки пшеницы в кастрюле составляет 3 часа (на небольшом огне после закипания воды в кастрюле).

Узнав, сколько нужно варить пшеницу до готовности, рассмотрим далее последовательность её приготовления, так как её варка – продолжительный процесс.

Отобрал я изнутри чуток и освежил 1 к 2 оставив еще на 12 часов. Дрожжевое брожение понеслось на полную катушку и заметьте без всякого хмеля. Осталось дождаться брожения молочно-кислого. Для запуска последнего перевел я закваску в густую форму (влажность 70%). Густая консистенция уменьшает активность дрожжей и должна дать преимущество для развития МКБ как и слегка повышенная температура брожения.40г солодовой закваски 100% влажности40г солодового шрота22 мл водыОставил на 12 часов при 30°C. Солодовая закваска долго не хотела киснуть и в ней шло только дрожжевое брожение со спиртовым запахом. У меня ушло около 6-ти циклов освежения по 12 часов каждый в пропрции 1 к 2 и в консистенции 70% пока она таки не закисла.

Последние обновления на сайте:

1. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
2. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
3. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
4. Домашний лимонад. Ингредиенты:
5. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
6. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
7. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
8. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
9. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
10. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
11. Какие интересные факты о метро Москвы
12. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
13. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
14. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
15. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
17. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
18. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
19. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
20. Паста с креветками в сливочном соусе.
21. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
22. Тёртый пирог с творогом и маком.
23. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
24. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
25. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
26. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
27. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
28. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
29. Пирог с замороженными ягодами наливной.
30. Кекс с изюмом.
31. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
32. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
33. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
34. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
35. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
36. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
37. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
39. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
40. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
41. Вкус Польши: рецепт грибного супа
42. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
43. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
44. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
45. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
46. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
47. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
48. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
49. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
50. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке