Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пшеницы в термосе

Время варки цельных зерен пшеницы достаточно большое, при этом всегда её нужно предварительно замачивать (на 3-4 часа в кипятке):

Сколько варить пшеницу? В среднем время варки пшеницы в кастрюле составляет 3 часа (на небольшом огне после закипания воды в кастрюле).

Узнав, сколько нужно варить пшеницу до готовности, рассмотрим далее последовательность её приготовления, так как её варка – продолжительный процесс.

Отобрал я изнутри чуток и освежил 1 к 2 оставив еще на 12 часов. Дрожжевое брожение понеслось на полную катушку и заметьте без всякого хмеля. Осталось дождаться брожения молочно-кислого. Для запуска последнего перевел я закваску в густую форму (влажность 70%). Густая консистенция уменьшает активность дрожжей и должна дать преимущество для развития МКБ как и слегка повышенная температура брожения.40г солодовой закваски 100% влажности40г солодового шрота22 мл водыОставил на 12 часов при 30°C. Солодовая закваска долго не хотела киснуть и в ней шло только дрожжевое брожение со спиртовым запахом. У меня ушло около 6-ти циклов освежения по 12 часов каждый в пропрции 1 к 2 и в консистенции 70% пока она таки не закисла.

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный сдобный каравай.
2. Лимонный освежающий пирог.
3. Капуста в горячем маринаде.
4. Перепечи с мясом, грибами.
5. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
6. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
7. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
8. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
9. Клубника с сахаром на зиму без варки.
10. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
11. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
12. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
13. Печеночный торт со сметанным соусом.
14. Торт медово - маковый.
15. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
16. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
17. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
18. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
19. Бисквит на кефире.
20. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
21. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
22. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
23. Хачапури по аджарски.
24. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
25. Чебуреки на заварном тесте.
26. Минтай, тушеный в сметане.
27. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
28. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
29. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
30. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
31. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
32. Вкус Польши: рецепт грибного супа
33. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
34. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
35. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
36. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
37. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
38. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
39. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
40. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
41. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
42. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
43. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
44. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
45. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
46. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
47. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
48. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
49. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
50. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке