Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пшеницы в термосе

Время варки цельных зерен пшеницы достаточно большое, при этом всегда её нужно предварительно замачивать (на 3-4 часа в кипятке):

Сколько варить пшеницу? В среднем время варки пшеницы в кастрюле составляет 3 часа (на небольшом огне после закипания воды в кастрюле).

Узнав, сколько нужно варить пшеницу до готовности, рассмотрим далее последовательность её приготовления, так как её варка – продолжительный процесс.

Отобрал я изнутри чуток и освежил 1 к 2 оставив еще на 12 часов. Дрожжевое брожение понеслось на полную катушку и заметьте без всякого хмеля. Осталось дождаться брожения молочно-кислого. Для запуска последнего перевел я закваску в густую форму (влажность 70%). Густая консистенция уменьшает активность дрожжей и должна дать преимущество для развития МКБ как и слегка повышенная температура брожения.40г солодовой закваски 100% влажности40г солодового шрота22 мл водыОставил на 12 часов при 30°C. Солодовая закваска долго не хотела киснуть и в ней шло только дрожжевое брожение со спиртовым запахом. У меня ушло около 6-ти циклов освежения по 12 часов каждый в пропрции 1 к 2 и в консистенции 70% пока она таки не закисла.

Последние обновления на сайте:

1. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
2. Пасхальный венок с тройной начинкой.
3. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
4. Простая и очень вкусная коврижка.
5. Куриные желудочки по-корейски.
6. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
7. Ванильный бисквит на кипятке.
8. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
9. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
10. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
11. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
12. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
13. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
14. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
15. Печеночный торт со сметанным соусом.
16. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
17. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
18. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
19. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
20. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
21. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
22. Рыбный пирог "Все Сыты".
23. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
24. Где можно прогуляться вечером в центре города
25. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
26. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
27. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
28. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
29. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
30. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
31. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
32. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
33. Чебуреки на заварном тесте.
34. Самса. Себе рецептик сохрани!
35. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
36. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
37. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
38. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
39. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
40. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
42. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
43. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
44. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
45. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
46. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
47. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
48. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
49. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
50. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке