Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пшеницы в термосе

Время варки цельных зерен пшеницы достаточно большое, при этом всегда её нужно предварительно замачивать (на 3-4 часа в кипятке):

Сколько варить пшеницу? В среднем время варки пшеницы в кастрюле составляет 3 часа (на небольшом огне после закипания воды в кастрюле).

Узнав, сколько нужно варить пшеницу до готовности, рассмотрим далее последовательность её приготовления, так как её варка – продолжительный процесс.

Отобрал я изнутри чуток и освежил 1 к 2 оставив еще на 12 часов. Дрожжевое брожение понеслось на полную катушку и заметьте без всякого хмеля. Осталось дождаться брожения молочно-кислого. Для запуска последнего перевел я закваску в густую форму (влажность 70%). Густая консистенция уменьшает активность дрожжей и должна дать преимущество для развития МКБ как и слегка повышенная температура брожения.40г солодовой закваски 100% влажности40г солодового шрота22 мл водыОставил на 12 часов при 30°C. Солодовая закваска долго не хотела киснуть и в ней шло только дрожжевое брожение со спиртовым запахом. У меня ушло около 6-ти циклов освежения по 12 часов каждый в пропрции 1 к 2 и в консистенции 70% пока она таки не закисла.

Последние обновления на сайте:

1. Картофель "фри" (без жира и масла.
2. Любимые "Секретные" котлетки.
3. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
4. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
5. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
6. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
7. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
8. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
9. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
10. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
11. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
12. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
14. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
15. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
16. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
18. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
19. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
20. Сергей Трофимов: Голос Выборга
21. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
22. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
23. Рыбка в кляре на минералке.
24. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
25. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
26. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
27. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
28. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
29. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
30. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
31. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
32. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
33. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
34. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
35. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
36. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
37. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
38. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
39. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
40. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
41. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
42. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
43. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
44. Борщ с курицей в мультиварке
45. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
46. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
47. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
48. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
49. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
50. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода