Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пшеницы в термосе

Время варки цельных зерен пшеницы достаточно большое, при этом всегда её нужно предварительно замачивать (на 3-4 часа в кипятке):

Сколько варить пшеницу? В среднем время варки пшеницы в кастрюле составляет 3 часа (на небольшом огне после закипания воды в кастрюле).

Узнав, сколько нужно варить пшеницу до готовности, рассмотрим далее последовательность её приготовления, так как её варка – продолжительный процесс.

Отобрал я изнутри чуток и освежил 1 к 2 оставив еще на 12 часов. Дрожжевое брожение понеслось на полную катушку и заметьте без всякого хмеля. Осталось дождаться брожения молочно-кислого. Для запуска последнего перевел я закваску в густую форму (влажность 70%). Густая консистенция уменьшает активность дрожжей и должна дать преимущество для развития МКБ как и слегка повышенная температура брожения.40г солодовой закваски 100% влажности40г солодового шрота22 мл водыОставил на 12 часов при 30°C. Солодовая закваска долго не хотела киснуть и в ней шло только дрожжевое брожение со спиртовым запахом. У меня ушло около 6-ти циклов освежения по 12 часов каждый в пропрции 1 к 2 и в консистенции 70% пока она таки не закисла.

Последние обновления на сайте:

1. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
2. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
3. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
4. Самое классное тесто для корзиночек.
5. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
6. Нудли. Какая же это вкуснятина!
7. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
8. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
9. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
10. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
11. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
12. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
13. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
14. Пирог "Чернушка" с вареньем.
15. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
16. Какие музеи популярны среди туристов
17. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
18. Крем "Мокрое Безе".
19. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
20. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
21. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
22. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
23. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
24. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
25. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
26. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
27. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
28. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
29. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
30. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
31. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
32. Борщ с курицей в мультиварке
33. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
34. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
35. Вкус Индии: рецепты с фасолью
36. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
37. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
38. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
39. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
40. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
41. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
42. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления
43. Вкусный рецепт: Язык запеченный с грибами
44. Рулька: варить или не варить перед запеканием в духовке
45. Новый рецепт от mellorn: как приготовить баклажаны в сырно-сливочной заливке
46. Секреты приготовления нежных котлет с кабачком и фаршем
47. Как приготовить вкусные сливочные пельмени с семгой в домашних условиях
48. Солить или не солить: как правильно солить еду
49. Воссоздайте классический Бородинский хлеб по советскому ГОСТу с помощью закваски
50. Маринованные гогошары с цветной капустой и грибами: рецепт и советы