Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пшеницы в термосе

Время варки цельных зерен пшеницы достаточно большое, при этом всегда её нужно предварительно замачивать (на 3-4 часа в кипятке):

Сколько варить пшеницу? В среднем время варки пшеницы в кастрюле составляет 3 часа (на небольшом огне после закипания воды в кастрюле).

Узнав, сколько нужно варить пшеницу до готовности, рассмотрим далее последовательность её приготовления, так как её варка – продолжительный процесс.

Отобрал я изнутри чуток и освежил 1 к 2 оставив еще на 12 часов. Дрожжевое брожение понеслось на полную катушку и заметьте без всякого хмеля. Осталось дождаться брожения молочно-кислого. Для запуска последнего перевел я закваску в густую форму (влажность 70%). Густая консистенция уменьшает активность дрожжей и должна дать преимущество для развития МКБ как и слегка повышенная температура брожения.40г солодовой закваски 100% влажности40г солодового шрота22 мл водыОставил на 12 часов при 30°C. Солодовая закваска долго не хотела киснуть и в ней шло только дрожжевое брожение со спиртовым запахом. У меня ушло около 6-ти циклов освежения по 12 часов каждый в пропрции 1 к 2 и в консистенции 70% пока она таки не закисла.

Последние обновления на сайте:

1. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
2. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
3. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
4. История Сургута: от древности до современности
5. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
6. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
7. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
8. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
9. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
10. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
11. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
12. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
13. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
14. Сергей Трофимов: Голос Выборга
15. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
16. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
17. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
18. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
19. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
20. Сардина: польза и вред для организма
21. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
22. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
23. Ребрышки свиные из духовочки.
24. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
25. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
26. Салат "Простушка". Ингредиенты:
27. Пирог с клубникой.
28. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
29. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
30. Пирог с замороженными ягодами наливной.
31. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
32. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
33. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
34. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
35. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
36. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
37. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
38. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
39. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
40. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
41. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
42. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
43. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
44. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
45. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
46. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
47. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
48. Шашлык в духовке с дымком
49. Шашлык из свинины в фольге в духовке
50. Шашлык свиной с беконом. Шашлык из свинины с беконом на гриле (видео)