Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пшеницы в термосе

Время варки цельных зерен пшеницы достаточно большое, при этом всегда её нужно предварительно замачивать (на 3-4 часа в кипятке):

Сколько варить пшеницу? В среднем время варки пшеницы в кастрюле составляет 3 часа (на небольшом огне после закипания воды в кастрюле).

Узнав, сколько нужно варить пшеницу до готовности, рассмотрим далее последовательность её приготовления, так как её варка – продолжительный процесс.

Отобрал я изнутри чуток и освежил 1 к 2 оставив еще на 12 часов. Дрожжевое брожение понеслось на полную катушку и заметьте без всякого хмеля. Осталось дождаться брожения молочно-кислого. Для запуска последнего перевел я закваску в густую форму (влажность 70%). Густая консистенция уменьшает активность дрожжей и должна дать преимущество для развития МКБ как и слегка повышенная температура брожения.40г солодовой закваски 100% влажности40г солодового шрота22 мл водыОставил на 12 часов при 30°C. Солодовая закваска долго не хотела киснуть и в ней шло только дрожжевое брожение со спиртовым запахом. У меня ушло около 6-ти циклов освежения по 12 часов каждый в пропрции 1 к 2 и в консистенции 70% пока она таки не закисла.

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пышки. Творог - 100 г.
2. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
3. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
4. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
5. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
6. Лимонный освежающий пирог.
7. Маринованная мойва в домашних условиях.
8. Пышки на кефире.
9. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
10. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
11. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
12. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
13. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
14. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
15. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
16. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
17. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
18. Рулет, который не ломается.
19. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
20. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
21. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
22. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
23. Молочные коржики по госту.
24. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
25. Домашний мармелад. Ингредиенты:
26. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
27. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
28. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
29. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
30. Куриная грудка в шубке под сыром.
31. Бананово - клубничный коктейль.
32. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
33. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
34. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
35. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
36. Какие музеи популярны среди туристов
37. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
38. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
39. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
40. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
41. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
42. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
43. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
44. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
45. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
46. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
47. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
48. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
49. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
50. Фасоль по-русски с индийским акцентом