Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пшеницы в термосе

Время варки цельных зерен пшеницы достаточно большое, при этом всегда её нужно предварительно замачивать (на 3-4 часа в кипятке):

Сколько варить пшеницу? В среднем время варки пшеницы в кастрюле составляет 3 часа (на небольшом огне после закипания воды в кастрюле).

Узнав, сколько нужно варить пшеницу до готовности, рассмотрим далее последовательность её приготовления, так как её варка – продолжительный процесс.

Отобрал я изнутри чуток и освежил 1 к 2 оставив еще на 12 часов. Дрожжевое брожение понеслось на полную катушку и заметьте без всякого хмеля. Осталось дождаться брожения молочно-кислого. Для запуска последнего перевел я закваску в густую форму (влажность 70%). Густая консистенция уменьшает активность дрожжей и должна дать преимущество для развития МКБ как и слегка повышенная температура брожения.40г солодовой закваски 100% влажности40г солодового шрота22 мл водыОставил на 12 часов при 30°C. Солодовая закваска долго не хотела киснуть и в ней шло только дрожжевое брожение со спиртовым запахом. У меня ушло около 6-ти циклов освежения по 12 часов каждый в пропрции 1 к 2 и в консистенции 70% пока она таки не закисла.

Последние обновления на сайте:

1. Лимонный, очень нежный пирог.
2. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
3. Картофель "фри" (без жира и масла.
4. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
5. Пирог "Яблоки на снегу".
6. Пышные манные кексы.
7. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
8. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
9. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
10. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
11. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
12. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
13. Самое удачное дрожжевое тесто.
14. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
15. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
16. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
17. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
18. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
19. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
20. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
21. Праздничные бутерброды со шпротами.
22. Торт из печенья без выпечки.
23. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
24. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
25. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
26. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
27. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
28. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
29. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
30. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
31. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
32. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
33. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
34. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
35. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
36. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
37. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
38. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
39. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
40. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
41. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
42. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
43. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
44. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
45. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
46. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
47. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
48. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
49. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
50. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые