Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пшеницы в термосе

Время варки цельных зерен пшеницы достаточно большое, при этом всегда её нужно предварительно замачивать (на 3-4 часа в кипятке):

Сколько варить пшеницу? В среднем время варки пшеницы в кастрюле составляет 3 часа (на небольшом огне после закипания воды в кастрюле).

Узнав, сколько нужно варить пшеницу до готовности, рассмотрим далее последовательность её приготовления, так как её варка – продолжительный процесс.

Отобрал я изнутри чуток и освежил 1 к 2 оставив еще на 12 часов. Дрожжевое брожение понеслось на полную катушку и заметьте без всякого хмеля. Осталось дождаться брожения молочно-кислого. Для запуска последнего перевел я закваску в густую форму (влажность 70%). Густая консистенция уменьшает активность дрожжей и должна дать преимущество для развития МКБ как и слегка повышенная температура брожения.40г солодовой закваски 100% влажности40г солодового шрота22 мл водыОставил на 12 часов при 30°C. Солодовая закваска долго не хотела киснуть и в ней шло только дрожжевое брожение со спиртовым запахом. У меня ушло около 6-ти циклов освежения по 12 часов каждый в пропрции 1 к 2 и в консистенции 70% пока она таки не закисла.

Последние обновления на сайте:

1. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
2. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
3. Фантастически вкусная творожная запеканка.
4. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
5. Идея к праздничному столу.
6. Картофель "фри" (без жира и масла.
7. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
8. Пушистый кекс "Секретарский".
9. Отличные печёночные котлеты.
10. Тесто для беляшей.
11. Слоеные "Ушки" на закуску.
12. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
13. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
14. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
15. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
16. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
17. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
18. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
19. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
20. Клубника с сахаром на зиму без варки.
21. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
22. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
23. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
24. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
25. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
26. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
27. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
28. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
29. Творожные завитушки. Ингредиенты:
30. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
31. Пирожное "Картошка" заварное.
32. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
33. Маринованные шампиньоны "2 часа".
34. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
35. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
36. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
37. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
38. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
39. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
40. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
42. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
43. Вкус Польши: рецепт грибного супа
44. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
45. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
46. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
47. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
48. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
49. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
50. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне