Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пшеницы в термосе

Время варки цельных зерен пшеницы достаточно большое, при этом всегда её нужно предварительно замачивать (на 3-4 часа в кипятке):

Сколько варить пшеницу? В среднем время варки пшеницы в кастрюле составляет 3 часа (на небольшом огне после закипания воды в кастрюле).

Узнав, сколько нужно варить пшеницу до готовности, рассмотрим далее последовательность её приготовления, так как её варка – продолжительный процесс.

Отобрал я изнутри чуток и освежил 1 к 2 оставив еще на 12 часов. Дрожжевое брожение понеслось на полную катушку и заметьте без всякого хмеля. Осталось дождаться брожения молочно-кислого. Для запуска последнего перевел я закваску в густую форму (влажность 70%). Густая консистенция уменьшает активность дрожжей и должна дать преимущество для развития МКБ как и слегка повышенная температура брожения.40г солодовой закваски 100% влажности40г солодового шрота22 мл водыОставил на 12 часов при 30°C. Солодовая закваска долго не хотела киснуть и в ней шло только дрожжевое брожение со спиртовым запахом. У меня ушло около 6-ти циклов освежения по 12 часов каждый в пропрции 1 к 2 и в консистенции 70% пока она таки не закисла.

Последние обновления на сайте:

1. Пирог "Лень - Матушка".
2. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
3. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
4. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
5. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
6. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
7. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
8. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
9. Какие исторические особенности московских улиц
10. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
11. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
12. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
13. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
14. Печеночный торт со сметанным соусом.
15. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
16. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
17. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
18. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
19. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
20. Оладьи из творога и сыра.
21. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
22. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
23. Мы готовим дома шашлык в банке.
24. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
25. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
26. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
27. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
28. Вкус детства - печенье "Орешки".
29. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
30. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
31. Грибной жюльен. Ингредиенты:
32. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
33. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
34. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
35. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
36. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
37. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
38. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
39. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
40. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
41. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
42. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
43. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
44. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
45. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
46. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
47. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
48. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
49. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
50. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты