Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пшеницы в термосе

Время варки цельных зерен пшеницы достаточно большое, при этом всегда её нужно предварительно замачивать (на 3-4 часа в кипятке):

Сколько варить пшеницу? В среднем время варки пшеницы в кастрюле составляет 3 часа (на небольшом огне после закипания воды в кастрюле).

Узнав, сколько нужно варить пшеницу до готовности, рассмотрим далее последовательность её приготовления, так как её варка – продолжительный процесс.

Отобрал я изнутри чуток и освежил 1 к 2 оставив еще на 12 часов. Дрожжевое брожение понеслось на полную катушку и заметьте без всякого хмеля. Осталось дождаться брожения молочно-кислого. Для запуска последнего перевел я закваску в густую форму (влажность 70%). Густая консистенция уменьшает активность дрожжей и должна дать преимущество для развития МКБ как и слегка повышенная температура брожения.40г солодовой закваски 100% влажности40г солодового шрота22 мл водыОставил на 12 часов при 30°C. Солодовая закваска долго не хотела киснуть и в ней шло только дрожжевое брожение со спиртовым запахом. У меня ушло около 6-ти циклов освежения по 12 часов каждый в пропрции 1 к 2 и в консистенции 70% пока она таки не закисла.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Шишки". Ингредиенты:
2. Медовик с заварным кремом.
3. Лимонный освежающий пирог.
4. Куриные желудочки по-корейски.
5. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
6. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
7. Куриные грудки по - восточному.
8. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
9. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
10. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
11. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
12. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
13. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
14. Ароматное творожное печенье с корицей.
15. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
16. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
17. Творожное печенье с изюмом.
18. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
19. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
20. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
21. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
22. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
23. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
24. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
25. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
26. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
27. Вкуснейшее чебуречное тесто.
28. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
29. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
30. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
31. Кекс с изюмом.
32. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
33. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
34. Headlines:
35. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
36. Грибной жюльен. Ингредиенты:
37. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
38. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
39. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
40. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
41. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
42. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
43. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
44. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
45. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
46. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
47. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
48. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
49. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
50. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих