Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пшеницы в термосе

Время варки цельных зерен пшеницы достаточно большое, при этом всегда её нужно предварительно замачивать (на 3-4 часа в кипятке):

Сколько варить пшеницу? В среднем время варки пшеницы в кастрюле составляет 3 часа (на небольшом огне после закипания воды в кастрюле).

Узнав, сколько нужно варить пшеницу до готовности, рассмотрим далее последовательность её приготовления, так как её варка – продолжительный процесс.

Отобрал я изнутри чуток и освежил 1 к 2 оставив еще на 12 часов. Дрожжевое брожение понеслось на полную катушку и заметьте без всякого хмеля. Осталось дождаться брожения молочно-кислого. Для запуска последнего перевел я закваску в густую форму (влажность 70%). Густая консистенция уменьшает активность дрожжей и должна дать преимущество для развития МКБ как и слегка повышенная температура брожения.40г солодовой закваски 100% влажности40г солодового шрота22 мл водыОставил на 12 часов при 30°C. Солодовая закваска долго не хотела киснуть и в ней шло только дрожжевое брожение со спиртовым запахом. У меня ушло около 6-ти циклов освежения по 12 часов каждый в пропрции 1 к 2 и в консистенции 70% пока она таки не закисла.

Последние обновления на сайте:

1. Селедка под шубой (роллы).
2. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
3. Пирог "Яблоки на снегу".
4. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
5. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
6. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
7. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
8. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
9. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
10. Секреты идеального теста для мантов
11. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
12. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
13. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
14. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
15. Курочка в кефире.
16. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
17. Бананово - клубничный коктейль.
18. Пирог "Чернушка" с вареньем.
19. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
20. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
21. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
22. Самса. Себе рецептик сохрани!
23. Крем "Мокрое Безе".
24. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
25. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
26. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
27. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
28. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
29. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
30. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
31. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
32. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
33. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
34. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
35. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
36. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
37. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
38. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
39. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
40. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
41. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
42. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
43. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
44. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
45. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
46. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
47. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
48. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
49. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
50. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде