Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пшеницы в термосе

Время варки цельных зерен пшеницы достаточно большое, при этом всегда её нужно предварительно замачивать (на 3-4 часа в кипятке):

Сколько варить пшеницу? В среднем время варки пшеницы в кастрюле составляет 3 часа (на небольшом огне после закипания воды в кастрюле).

Узнав, сколько нужно варить пшеницу до готовности, рассмотрим далее последовательность её приготовления, так как её варка – продолжительный процесс.

Отобрал я изнутри чуток и освежил 1 к 2 оставив еще на 12 часов. Дрожжевое брожение понеслось на полную катушку и заметьте без всякого хмеля. Осталось дождаться брожения молочно-кислого. Для запуска последнего перевел я закваску в густую форму (влажность 70%). Густая консистенция уменьшает активность дрожжей и должна дать преимущество для развития МКБ как и слегка повышенная температура брожения.40г солодовой закваски 100% влажности40г солодового шрота22 мл водыОставил на 12 часов при 30°C. Солодовая закваска долго не хотела киснуть и в ней шло только дрожжевое брожение со спиртовым запахом. У меня ушло около 6-ти циклов освежения по 12 часов каждый в пропрции 1 к 2 и в консистенции 70% пока она таки не закисла.

Последние обновления на сайте:

1. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
2. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
3. Лимонный освежающий пирог.
4. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
5. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
6. Куриные грудки по - восточному.
7. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
8. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
9. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
10. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
11. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
12. Мясо по-грузински в духовке.
13. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
14. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
15. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
16. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
17. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
18. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
19. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
20. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
21. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
22. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
23. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
24. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
25. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
26. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
27. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
28. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
29. Тёртый пирог с творогом и маком.
30. Горбуша, запечённая под сыром.
31. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
32. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
33. Пирог "Чернушка" с вареньем.
34. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
35. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
36. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
37. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
38. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
39. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
40. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
41. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
42. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
43. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
44. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
45. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
46. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
47. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
48. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
49. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
50. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир