Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пшеницы в термосе

Время варки цельных зерен пшеницы достаточно большое, при этом всегда её нужно предварительно замачивать (на 3-4 часа в кипятке):

Сколько варить пшеницу? В среднем время варки пшеницы в кастрюле составляет 3 часа (на небольшом огне после закипания воды в кастрюле).

Узнав, сколько нужно варить пшеницу до готовности, рассмотрим далее последовательность её приготовления, так как её варка – продолжительный процесс.

Отобрал я изнутри чуток и освежил 1 к 2 оставив еще на 12 часов. Дрожжевое брожение понеслось на полную катушку и заметьте без всякого хмеля. Осталось дождаться брожения молочно-кислого. Для запуска последнего перевел я закваску в густую форму (влажность 70%). Густая консистенция уменьшает активность дрожжей и должна дать преимущество для развития МКБ как и слегка повышенная температура брожения.40г солодовой закваски 100% влажности40г солодового шрота22 мл водыОставил на 12 часов при 30°C. Солодовая закваска долго не хотела киснуть и в ней шло только дрожжевое брожение со спиртовым запахом. У меня ушло около 6-ти циклов освежения по 12 часов каждый в пропрции 1 к 2 и в консистенции 70% пока она таки не закисла.

Последние обновления на сайте:

1. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
2. Домашний адыгейский сыр.
3. Пирог с бананами.
4. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
5. Салат "Новогодние Часы".
6. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
7. Картофель "фри" (без жира и масла.
8. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
9. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
10. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
11. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
12. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
13. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
14. Headlines:
15. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
16. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
17. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
18. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
19. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
20. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
21. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
22. Секреты идеального теста для мантов
23. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
24. Рогалики из творожного теста.
25. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
26. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
27. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
28. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
29. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
30. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
31. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
32. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
33. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
34. Песочный пирог со смородиной.
35. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
36. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
37. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
38. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
39. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
40. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
41. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
42. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
43. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
44. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
45. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
46. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
47. Пшеничная каша, как в детском саду
48. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
49. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
50. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот