Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пшеницы в термосе

Время варки цельных зерен пшеницы достаточно большое, при этом всегда её нужно предварительно замачивать (на 3-4 часа в кипятке):

Сколько варить пшеницу? В среднем время варки пшеницы в кастрюле составляет 3 часа (на небольшом огне после закипания воды в кастрюле).

Узнав, сколько нужно варить пшеницу до готовности, рассмотрим далее последовательность её приготовления, так как её варка – продолжительный процесс.

Отобрал я изнутри чуток и освежил 1 к 2 оставив еще на 12 часов. Дрожжевое брожение понеслось на полную катушку и заметьте без всякого хмеля. Осталось дождаться брожения молочно-кислого. Для запуска последнего перевел я закваску в густую форму (влажность 70%). Густая консистенция уменьшает активность дрожжей и должна дать преимущество для развития МКБ как и слегка повышенная температура брожения.40г солодовой закваски 100% влажности40г солодового шрота22 мл водыОставил на 12 часов при 30°C. Солодовая закваска долго не хотела киснуть и в ней шло только дрожжевое брожение со спиртовым запахом. У меня ушло около 6-ти циклов освежения по 12 часов каждый в пропрции 1 к 2 и в консистенции 70% пока она таки не закисла.

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусные яблоки с творогом.
2. Гуляш из печени со сметаной.
3. Салат "Бусы на снегу".
4. Подборка салатов от Ольги Романовой.
5. Капуста в горячем маринаде.
6. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
7. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
8. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
9. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
10. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
11. Оладьи из кабачков с творогом.
12. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
13. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
14. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
15. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
16. Печеночный торт со сметанным соусом.
17. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
18. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
19. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
20. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
21. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
22. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
23. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
24. Пирог с клубникой.
25. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
26. Какие музеи популярны среди туристов
27. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
28. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
29. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
30. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
31. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
32. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
33. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
34. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
35. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
36. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
37. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
38. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
39. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
40. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
41. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
42. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
43. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
44. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
45. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
46. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
47. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
48. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
49. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
50. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке