Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пшеницы в термосе

Время варки цельных зерен пшеницы достаточно большое, при этом всегда её нужно предварительно замачивать (на 3-4 часа в кипятке):

Сколько варить пшеницу? В среднем время варки пшеницы в кастрюле составляет 3 часа (на небольшом огне после закипания воды в кастрюле).

Узнав, сколько нужно варить пшеницу до готовности, рассмотрим далее последовательность её приготовления, так как её варка – продолжительный процесс.

Отобрал я изнутри чуток и освежил 1 к 2 оставив еще на 12 часов. Дрожжевое брожение понеслось на полную катушку и заметьте без всякого хмеля. Осталось дождаться брожения молочно-кислого. Для запуска последнего перевел я закваску в густую форму (влажность 70%). Густая консистенция уменьшает активность дрожжей и должна дать преимущество для развития МКБ как и слегка повышенная температура брожения.40г солодовой закваски 100% влажности40г солодового шрота22 мл водыОставил на 12 часов при 30°C. Солодовая закваска долго не хотела киснуть и в ней шло только дрожжевое брожение со спиртовым запахом. У меня ушло около 6-ти циклов освежения по 12 часов каждый в пропрции 1 к 2 и в консистенции 70% пока она таки не закисла.

Последние обновления на сайте:

1. Картофельные рулетики с мясом.
2. Домлама (вариант). Ингредиенты:
3. Лаваш с фаршем в заливке в духовке.
4. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
5. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
6. Пирог "Лень - Матушка".
7. Салат "Новогодние Часы".
8. Булочки с изюмом в молочной заливке.
9. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
10. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
12. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
13. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
14. История Сургута: от древности до современности
15. Оладьи из кабачков с творогом.
16. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
17. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
18. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
19. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
20. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
21. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
22. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
23. Сергей Трофимов: Голос Выборга
24. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
25. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
26. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
27. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
28. Тёртый пирог с творогом и маком.
29. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
30. Где можно прогуляться вечером в центре города
31. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
32. Пирог с клубникой.
33. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
34. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
35. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
36. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
37. Куриное Филе в кляре.
38. Быстрый пирог к чаю.
39. Какие места в Перми связаны с русской литературой
40. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
41. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
42. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
43. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
44. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
45. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
46. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
47. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
48. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
49. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
50. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина