Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пшеницы в термосе

Время варки цельных зерен пшеницы достаточно большое, при этом всегда её нужно предварительно замачивать (на 3-4 часа в кипятке):

Сколько варить пшеницу? В среднем время варки пшеницы в кастрюле составляет 3 часа (на небольшом огне после закипания воды в кастрюле).

Узнав, сколько нужно варить пшеницу до готовности, рассмотрим далее последовательность её приготовления, так как её варка – продолжительный процесс.

Отобрал я изнутри чуток и освежил 1 к 2 оставив еще на 12 часов. Дрожжевое брожение понеслось на полную катушку и заметьте без всякого хмеля. Осталось дождаться брожения молочно-кислого. Для запуска последнего перевел я закваску в густую форму (влажность 70%). Густая консистенция уменьшает активность дрожжей и должна дать преимущество для развития МКБ как и слегка повышенная температура брожения.40г солодовой закваски 100% влажности40г солодового шрота22 мл водыОставил на 12 часов при 30°C. Солодовая закваска долго не хотела киснуть и в ней шло только дрожжевое брожение со спиртовым запахом. У меня ушло около 6-ти циклов освежения по 12 часов каждый в пропрции 1 к 2 и в консистенции 70% пока она таки не закисла.

Последние обновления на сайте:

1. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
2. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
3. Пирог "Яблоки на снегу".
4. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
5. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
6. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
7. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
8. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
9. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
10. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
11. Оладьи на кефире с зелёным луком.
12. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
13. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
14. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
15. Наивкуснейшая творожная запеканка.
16. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
17. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
18. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
19. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
20. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
21. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
22. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
23. Рецепт вергунов на кефире.
24. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
25. Как жарить мойву в духовке.
26. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
27. Нежный кальмар в сметанном соусе.
28. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
29. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
30. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
31. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
32. Какие музеи популярны среди туристов
33. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
34. Анастасия Высоцкая: история успеха
35. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
36. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
37. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
38. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
39. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
40. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
41. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
42. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
43. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
44. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
45. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
46. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
47. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
48. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
49. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
50. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами