Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Роли в культуре

Как приготовить польский хлеб с тмином на закваске - пошаговый
Рецепт (на форму Л7)*
Опара:
7 г ржаного стартера 100 % влажности
70 г воды
70 г ржаной обдирной муки
Оставить на 8-10 часов
Тесто:
380 г пшеничной муки в.с.
35 г пшеничной цельнозерновой муки
Вся опара
1 ч.л. экстракта ячменного солода
1 ст.л. тмина
255 г воды
9 г соли
Семена для посыпки (лен, мак, кунжут, тмин или другие по вкусу)
1. Ставим опару. Оставляем на 8-10 часов при температуре 23-26 градусов.
2. Соединяем все ингредиенты и замешиваем тесто. Оставляем на 30 минут.
3. Вытягиваем и складываем тесто. Оставляем на 30 минут.
4. Формуем буханку, оставляем для подъема на ≈ 3 часа при температуре 23-26 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
2. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
3. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
4. Ароматное творожное печенье с корицей.
5. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
6. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
7. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
8. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
9. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
10. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
11. Куриная грудка в шубке под сыром.
12. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
13. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
14. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
15. Простое песочное печенье.
16. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
17. Headlines:
18. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
19. Грибной жюльен. Ингредиенты:
20. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
21. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
22. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
23. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
24. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
25. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
26. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
27. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
28. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
29. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
30. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
31. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
32. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
33. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
34. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
35. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
36. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
37. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
38. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
39. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
40. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой
41. Нежные баклажаны в сливках.
42. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые
43. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде
44. Шашлык в фольге в духовке. Приготовление
45. Шашлык из свиных рулетов. Шашлык из свинины рулетиками
46. Как создать бездрожжевую закваску для хлеба на самом деле с нуля
47. Как приготовить вкусную свиную рульку в духовке: секреты запекания в рукаве
48. Секреты приготовления рульки свиной в духовке в рукаве
49. Рецепты: как приготовить самые вкусные оладьи из кабачков
50. Новый вкусный рецепт: как приготовить котлеты из кабачков с фаршем