Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Семг в салатах

Сёмга — одна из самих ярких представителей красной рыбы. Известно, что она отличается своим богатым химическим составом и является очень полезной для человеческого организма. Сёмга является одним из самых вкусных пищевых продуктов. Без неё сложно представить праздничный стол. Этот морепродукт является не только индивидуальным блюдом, также она может выступать в роли идеального ингредиента множества закусок. Салат с копчёной сёмгой — каким бы он ни был, уже приговорён к феноменальному успеху и лидерству, так как рыба придаёт неповторимый привкус любому блюду с её участием.

Ничего сложного в приготовлении подобного блюда нет

Рыба горячего копчения для многих настолько хороша, что они едят её просто с хлебом. Мы предлагаем расширить представление о её возможностях, а приготовить с копченой рыбой салат. А заодно и попрактиковаться в приготовлении яйца-пашот.

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 куска пшеничного хлеба2 яйцагорсть листьев рукколы300 г филе копченой рыбы горячего копчения, скумбрии или трескисоль

Для заправки:

1 ст. л. дижонской горчицы2 ст. л. белого винного уксуса5 ст. л. оливкового маслаПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Приготовьте заправку. Венчиком взбейте горчицу, 1 ст. л. уксуса, щепотку соли, 3 ст. л. масла и 1 ст. л. кипяченой воды до однородного состояния.

Шаг 2

Салат с красной рыбой и яйцом. 20 салатов с семгой, которыми легко удивить гостей
Салаты

От зимних салатов мы ждем не только легкости и свежести, но чуточку тепла и уюта. Хороший пример – салат по рецепту из журнала Джейми Оливера “Jamie Magazine”.

Теплый салат с лососем и яйцом пашот Понадобится:

3 сладких перца
1 ст. л. сливочного масла
1 ч. л. ворчестерского соуса
2 ст. л. столового уксуса (6-9%)
2 яйца
большая горсть салата (корн, латук, романо, фризе)
100 г лосося холодного копчения, тонко нарезать
½ перца чили, нарезать тонкими колечками
сок 1/4 лимона
3 ст. л. оливкового масла
2 перышка лука-сибулета, порубить

Рецепт:

Промойте листья салата, хорошо просушите. Порвите салат руками.Томаты черри двух видов промойте и порежьте пополам.Сварите яйцо пашот.Филе слабосоленого лосося порежьте полосками толщиной 3-4 мм.Смешайте порванные листья салата с томатами черри, соком лимона, оливковым маслом, солью и перцем.На центр тарелки горкой выложите салат, сверху положите яйцо пашот, по кругу выложите нарезанный лосось.Соусом «Песто» либо полейте сам салат, либо положите его на яйцо пашот.Зеленый салат с филе лосося и яйцом пашот готов. Приятного аппетита!

Салат с красной рыбой и яйцом. 20 салатов с семгой, которыми легко удивить гостей

Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось

Ингредиенты:

– свежий хлеб 2 кусочка;

– свежие куриные яйца 2 шт;

– слабосоленый лосось или семга 100 гр;

– домашний майонез 50 гр;

– любая зелень по вкусу;

– соль и перец по вкусу;

Приготовление:

Начнем с приготовления гренок. Тут все просто. Свежие ломтики хлеба помести в тостер, либо же подсуши в духовке до румяной корочки.

Теперь яйцо-пашот. Есть несколько рекомендаций по приготовлению этого варианта яиц, но мы предлагаем воспользоваться рецептом приготовления яйца-пашот для чайников.

Мы начали выходные с подготовки зеленый салат с копченым лососем и яйцом пашот. Салат, который мы можем подавать в качестве закуски или отведать на ужин индивидуально. Ключ к рецепту - в яйце-пашот, вы готовили его раньше?

Делает яйцо-пашот Это несложно, но может потребоваться немного практики, чтобы желток оказался в центре и на своей точке. Мы хотим, чтобы когда мы ломаем бутон, он воспроизводит лаву вулкана, как на фотографии. Не волнуйтесь, если вы никогда не делали этого раньше, сегодня мы покажем вам несколько способов его правильного приготовления.

Салат с копченым лососем и яйцом пашот

Этот зеленый салат с копченым лососем и яйцом пашот идеально подходит в качестве закуски к обеду или легкому ужину.

Способ приготовления

Салат с красной рыбой и яйцом. 20 салатов с семгой, которыми легко удивить гостей

Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбыКак бы часто мы не сервировали стол к праздникам, а меню продумывать нужно заранее. Редкое застолье обходится без салатов из красной рыбы, но с лососем, закуски выходят воистину царскими. Стоимость деликатесной рыбки немалая, но раскошелиться придется, чтобы Новогодний стол ломился от обилия блюд. Помните, примета такая, если в новогоднюю ночь накрыть стол с размахом, то и год будет щедрым и богатым.

Лосось потрясающе вкусная, сытная и одновременно с этим низкокалорийная рыба. Она замечательно сочетается с зеленью, овощами и сырами, а значит - идеальный ингредиент для различных салатов. Один из таких, быстрых в приготовлении вариантов – салат из лосося с яйцом-пашот . Такое сочетание делает из «просто» салата питательное, полезное и вполне самостоятельное блюдо, - отличный вариант завтрака или полуденного перекуса.

Итак, сначала готовим для салата яйцо-пашот . В небольшой кастрюльке кипятим воду, чуть солим и вливаем чайную ложку уксуса. Далее вбиваем одно яичко в стаканчик, вскипяченную воду в кастрюльке быстро размешиваем ложкой до образования водоворота и аккуратненько вливаем в него яйцо. Всего через минуту яйцо-пашот извлекаем шумовкой на блюдце и даем просохнуть.

Салат с красной рыбой и яйцом. 20 салатов с семгой, которыми легко удивить гостей

Пошаговый рецепт с фото салата с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот. Правила подачи, технология и секреты приготовления. Калорийность и

20 отличных салатов с ветчиной на любой вкус и бюджет

Фото: donatewales.org

Даже профессиональным поварам бывает сложно с салатами. С одной стороны – мешай что хочешь, а с другой – нужно, чтобы это было вкусно и интересно. Мы хотим упростить тебе проблему выбора, так что нашли 20 рецептов аппетитных салатов с ветчиной!

1. Салат с огурцами, помидорами и ветчиной

Фото: ku-mir.ru

Легкий свежий салат с такой же простой заправкой.

Тебе понадобится: 200 г ветчины, 10 помидоров черри, 1 луковица, 10 редисок, 200 г огурцов, 1 пучок зелени, чеснок, 4 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. яблочного уксуса, специи.

Салат с ветчиной . Салаты с ветчиной чрезвычайно популярны в России. Прежде всего, благодаря чудесному вкусу ветчины, к которой не равнодушна сильная половина человечества и не только.
Следующий плюс салатов из ветчины – они очень быстро готовятся. Ветчину не нужно обрабатывать – достаточно порезать, добавить нужные ингредиенты – и салат готов.
Нельзя не отметить и тот факт, что салаты с этим компонентом чрезвычайно сытные. Съев такой салат, вас надолго покинет чувство голода, а значит, салат из ветчины является полноценным блюдом, которым можно отобедать или отужинать.
Благодаря своему яркому вкусу ветчина прекрасно сочетается со многими продуктами – сыром, грибами, болгарским перцем, помидорами, огурцами и другими.Салаты с ветчиной на праздничный стол. 20 отличных салатов с ветчиной на любой вкус и бюджет

15 салатов с ветчиной и сыром, в которые ты влюбишься

Фото: edazds.ru

Бывает, хочется приготовить что-то быстрое, да еще и из простых ингредиентов, которые есть в холодильнике. Когда нет времени долго стоять у плиты – держи 15 рецептов вкусных салатов с ветчиной и сыром!

1. Салат с ветчиной, сыром и огурцом

Фото: syl.ru

Чтобы сделать его полегче, вместо майонеза возьми сметану с горчицей.

Тебе понадобится: 200 г ветчины, 200 г сыра, 1 огурец, 2 зубчика чеснока, майонез.

Приготовление: Нарежь ветчину и огурец соломкой, а сыр натри на крупной терке. Добавь в майонез давленый чеснок, перемешай салат и заправь.

Технология приготовления довольно проста: томаты пюрируют, в полученном соке проваривают овощи, добавляют рис, и на стадии полуготовности крупы льют уксус.

Но давайте обо всем по-порядку…

1,5 килограмма свежих помидоров пропускают через мясорубку вместе с кожурой. В томатную основу добавляют двухсотграммовый стакан растительного маслица и основные специи: 150 грамм сахара и 1,5 столовых ложки (с горочкой) соли.

Лечо на зиму с рисом. «Ностальгия» — классический рецепт салата-закуски

Рассыпчатый вкусный рис — гарнир, подходящий ко всем блюдам. Но идеально его приготовить удается не всегда. Все дело в технике. Варить рис рекомендуется в посуде с толстым дном, чтобы крупа не подгорала. Всегда сверяйтесь с информацией на упаковке риса о соотношении воды и крупы. Не пренебрегайте правилом о промывании риса перед варкой. Рис обрабатывают специальной смесью для длительного сохранения вкусовых качеств. Именно поэтому необходимо промывать рис "в семи водах".

Будет готово через

40 минут

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Рис в томате с овощами на зиму. Салат с рисом и овощами на зиму — очень вкусные рецепты заготовки

Во многих странах рис является основным продуктом питания. Он может заменять хлеб и быть каждодневной пищей. Чтобы разнообразить вкус риса, используются различные ингредиенты и соусы. Мексиканский вариант приготовления риса предполагает использование томатного соуса, с которым блюдо получается очень нежным и вкусным.

Как вкусно приготовить рис без ничего. Блюда из риса: 20 простых и вкусных рецептов

Подберите свой рецепт

Статьи по теме:

Как приготовить ароматный рис с томатным соусом Как приготовить ароматный чесночный рис Как приготовить необычный плов с томатным соусом

Вам понадобится

Кухня Русская

Время готовки 120 мин. PT120M

Порции 5

Белки 1,3 гр. 52,1 гр. 10,4 гр.

Жиры 0,2 гр. 6,1 гр. 1,2 гр.

Углеводы 12,8 гр. 508,4 гр. 101,7 гр.

Вода 79,8 гр. 3181,1 гр. 636,2 гр.

Пищевые волокна 1,6 гр. 63,9 гр. 12,8 гр.

Валентина Лихачева (165 рец.)

Витаминно-минеральные составы консервированной сардины и мяса свежей рыбы практически идентичны. Небольшие рыбешки выглядят аппетитно и имеют характерные вкусовые качества, за которые их ценят эксперты французской кухни и просто любители рыбных угощений.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Блюда из консервированной сардины"

Сардины консервированные

Не секрет, что большинство производителей проявляют производственную хитрость, заменяя обитательницу морей и океанов другими, более дешевыми и доступными видами рыб - молодой сельдью, хамсой, анчоусами и килькой. Однако, по мнению кулинарных мастеров, не стоит рассчитывать, что подобные продукты будут иметь вкус и запах, соответствующие оригинальным.

Салат из скумбрии в томатном соусе. Салат со скумбрией на зиму с овощами — очень вкусные рецепты заготовки консервов

Рисово-овощные котлеты помогут сделать постное и вегетарианское меню более разнообразным. Они получаются нежными и мягкими внутри, а снаружи их покрывает хрустящая корочка. Тонкий аромат лука и грибов делает их неповторимыми. Чтобы они не развалились, получились вкусными и красивыми, важно, чтобы для приготовления использовался круглозерный рис, в котором высокое содержание клейковины.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

1 час

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Всем доброго дня, дорогие друзья! Меня немного отпустила жажда печь булки, печеньки, пирожки и торты, и тут я неожиданно вспомнила, что давненько вторых блюд не показывала. Сегодня у нас очень простое, быстрое, но безумно вкусное сочетание - рис, креветки и сливки. Креветочно-сливочный дуэт в сочетании с обжаренным лучком хорош и с макаронами (так мы его тоже частенько готовим). Итак, меньше слов :)

Время приготовления: около 20 минут

Рецепт рис с креветками в сливочном соусе. Рис с креветками в сливочном соусе

На 2 порции нам потребуется:

100 гр. риса

Лосось потрясающе вкусная, сытная и одновременно с этим низкокалорийная рыба. Она замечательно сочетается с зеленью, овощами и сырами, а значит - идеальный ингредиент для различных салатов. Один из таких, быстрых в приготовлении вариантов – салат из лосося с яйцом-пашот . Такое сочетание делает из «просто» салата питательное, полезное и вполне самостоятельное блюдо, - отличный вариант завтрака или полуденного перекуса.

Итак, сначала готовим для салата яйцо-пашот . В небольшой кастрюльке кипятим воду, чуть солим и вливаем чайную ложку уксуса. Далее вбиваем одно яичко в стаканчик, вскипяченную воду в кастрюльке быстро размешиваем ложкой до образования водоворота и аккуратненько вливаем в него яйцо. Всего через минуту яйцо-пашот извлекаем шумовкой на блюдце и даем просохнуть.

Если пельмени и китайская лапша вам надоели, пора надеть фартук и встать к кухонному столу. Тем более, что мы собрали для вас блюда, максимально простые в приготовлении. И при этом весьма вкусные.

Овощное рагу из подручных продуктов

Что холостяку приготовить на ужин. Трапеза холостяка. 5 блюд, которые легко приготовит одинокий мужчина

В рагу пойдут любые овощи. Фото: pixabay.com

Это блюдо не только вкусное, но и полезное. Радует и то, что класть в него можно практически любые овощи.

Что понадобится:

Положить в рагу можно всё, что найдёте в холодильнике.

Лучше, чтобы это были:

Последние обновления на сайте:

1. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
2. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
3. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
4. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
5. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
6. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
7. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
8. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
9. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
10. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
11. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
12. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
13. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
14. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
15. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
16. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
17. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
18. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
19. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
20. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
21. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
22. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления
23. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком
24. Шашлык из свинины в духовке на противне
25. Ризотто с креветками в сливочном соусе. Ризотто с креветками
26. Как правильно сварить казы. Как варить казы в домашних условиях?
27. Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык
28. Казы Казахская колбаса из конины. Казахские национальные блюда: самые оригинальные лакомства
29. Как приготовить цветную капусту на зиму: секреты и рецепты
30. Открытие долгожданного прорыва: как несколько лет экспериментов привели к успешному результату
31. Секрет приготовления сочных оладий из кабачков с фаршем
32. Gratin Dauphinois: рецепт приготовления и секреты истинного французского вкуса
33. Вкусный рецепт баклажан с грибами в сливочно-сырном соусе
34. Солить или не солить: как правильно солить еду
35. Запекаем вкусные котлеты из куриной грудки: рецепт и подсказки
36. Китайская кухня с соевым соусом: история и традиции
37. Секреты успешного питания: Рекомендации от профессионального диетолога
38. Как мариновать белый степной гриб. Маринованные степные белые грибы
39. Шашлык в духовке на сковороде из свинины. Шашлык с луком на сковороде из свинины –, как пожарить с уксусом, пошаговый рецепт с фото
40. Тесто для мантов в хлебопечке
41. Казы из говядины рецепт. Как варить казы в домашних условиях
42. Голень куриная в духовке с макаронами. Рецепт куриных ножек с макаронами под сыром
43. Мраморное мясо - изумительно вкусно и смотрится, изумительно.
44. Пышки на кефире.
45. Малосольная скумбрия кусочками в рассоле с луком.
46. Хлеб на рассоле.
47. Релиш из огурцов с горчицей. Внимание!!! Мнение автора статьи может не совпадать с вашим!!!
48. Аджика с баклажанами и яблоками на зиму.
49. Лечо из болгарского перца с огурцами и томатной пастой на зиму.
50. Заливной пирог с фаршем.