Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сезонные овощи

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Простая и очень вкусная коврижка.
2. Слойки на кефире.
3. Медовик с заварным кремом.
4. Молочные коржики из детства с ванилью.
5. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
6. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
7. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
8. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
9. Невероятно нежное песочное печенье.
10. Мясо по-грузински в духовке.
11. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
12. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
13. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
14. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
15. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
16. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
17. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
18. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
19. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
20. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
21. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
22. Пирожное "Картошка" заварное.
23. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
24. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
25. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
26. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
27. Салат капустный (в горячем маринаде).
28. Пирог с замороженными ягодами наливной.
29. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
30. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
31. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
32. Песочный пирог со смородиной.
33. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
34. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
35. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
36. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
37. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
38. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
40. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
41. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
42. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
43. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
44. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
45. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
46. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
47. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
48. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
49. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
50. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов