Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сезонные овощи

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Капуста в горячем маринаде.
2. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
3. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
4. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
5. Конфеты из творога.
6. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
7. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
8. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
9. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
10. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
11. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
12. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
13. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
14. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
15. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
16. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
17. Творожные завитушки. Ингредиенты:
18. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
19. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
20. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
21. Простой и вкусный - пирог капустный.
22. Рыба под маринадом.
23. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
24. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
25. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
26. Мраморный рулет из курицы.
27. Рыбка в кляре на минералке.
28. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
29. Пирог "Чернушка" с вареньем.
30. Какие временные выставки проводятся
31. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
32. Кекс с изюмом.
33. Песочные кольца с орехами.
34. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
35. Какие музеи популярны среди туристов
36. Куриное Филе в кляре.
37. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
38. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
39. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
40. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
41. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
42. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
43. Рисовая запеканка с рыбой.
44. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
45. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
46. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
47. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
48. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
50. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты