Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сезонные овощи

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
2. Группа Бутырка: где и когда выступают
3. Вкус Польши: рецепт грибного супа
4. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
5. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
6. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
7. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
8. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
9. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
10. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
11. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
12. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
13. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
14. Борщ с курицей в мультиварке
15. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
16. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
17. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
18. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
19. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
20. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
21. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
22. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые
23. Шашлык в духовке с дымком
24. Как приготовить шашлык рулет. Процесс приготовления
25. Как правильно сварить казы. Как варить казы в домашних условиях?
26. Как варить вяленую конину. Бастурма из конины
27. Рис по-китайски жареный с овощами и курицей. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски
28. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с грибами
29. Шашлык с беконом и болгарским перцем: ароматный рецепт для пикника
30. Ивлев делает пельмени из горбуши: секреты уникального рецепта
31. Как сделать вкусные и красивые пельмени в форме рыбок: 5 лучших рецептов
32. Идеальный рецепт: как приготовить фаршированные сардины в томатном соусе
33. Олия: загадочная итальянская соус
34. Классическая манная каша со сливочным маслом: рецепт и история
35. Рецепт ленивые вареники без творога.
36. Как мариновать белый степной гриб. Маринованные степные белые грибы
37. Рагу из курицы в томате в ресторане арагви. Обалденное рагу из курицы – рестораны отдыхают!)
38. Киш с индейкой и грибами.
39. Как замариновать маслята замороженные. Маринованные маслята, самый вкусный рецепт быстрого приготовления на зиму в банках
40. Тесто для мантов в хлебопечке
41. Как замариновать синий лук для салата быстро и вкусно. Маринованный лук для салата в уксусе
42. Пирожки с замороженной вишней на сковороде. Жареные пирожки с вишней. Рецепт и особенности приготовления
43. For salad sumac приправа применение к, каким блюдам. Куда добавляют сумах?
44. Рецепт сала в пакете и варить. Сало вареное со специями в пакете
45. Хaчапури по-тбилисски. Достаточно простой рецепт приготовления наивкуснейшей выпечки на сковороде!
46. Кефирно - творожные маффины.
47. Печеночный торт со сметанным соусом.
48. Салат слоями на зиму из овощей огурец помидор перец лук без стерилизации. Салат слоями огурцы, помидоры, лук, перец, на зиму. Лето в банке!
49. Рецепт печенья "Земелах" с корицей.
50. Рецепт драников из пюре картофельного. Вкусные картофельные драники, жаренные на сковороде – классический рецепт