Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сезонные овощи

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
2. Творожный кулич без дрожжей.
3. Слойки на кефире.
4. Воздушная запеканка с тыквой.
5. Маринованная мойва в домашних условиях.
6. Скумбрия на мангале.
7. Любимые "Секретные" котлетки.
8. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
9. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
10. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
11. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
12. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
13. Куриные крылышки запечённые в духовке.
14. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
15. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
16. Печёночные рулетики с начинкой.
17. Headlines:
18. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
19. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
20. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
21. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
22. Где можно прогуляться вечером в центре города
23. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
24. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
25. Пирог с клубникой.
26. Пирог "Чернушка" с вареньем.
27. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
28. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
29. Рулет из свиной рульки.
30. Песочные кольца с орехами.
31. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
32. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
33. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
34. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
35. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
36. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
37. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
38. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
39. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
40. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
41. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
42. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
43. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
44. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
45. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
46. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
47. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
48. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
49. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
50. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба