Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сезонные овощи

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Семейный яблочный пирог.
2. Пышки на кефире.
3. Кекс на кефире.
4. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
5. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
6. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
7. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
8. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
9. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
10. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
11. Какова история Тульского государственного музея оружия
12. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
13. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
14. Простая и вкусная намазка на хлеб.
15. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
16. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
17. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
18. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
19. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
20. Курочка в кефире.
21. Тёртый пирог с творогом и маком.
22. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
23. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
24. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
25. Салат капустный (в горячем маринаде).
26. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
27. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
28. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
29. Быстрый пирог к чаю.
30. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
31. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
32. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
33. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
35. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
36. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
37. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
38. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
39. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
40. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
41. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
42. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
43. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
44. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
45. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
46. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
47. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
48. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
49. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
50. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир