Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сезонные овощи

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
2. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
3. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
4. Салат "Бусы на снегу".
5. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
6. Творожный торт "слёзы ангела".
7. Кекс на кефире.
8. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
9. Конфеты из творога.
10. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
11. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
12. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
13. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
14. Какие интересные факты о метро Москвы
15. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
16. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
17. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
18. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
19. Кекс столичный. Нам потребуется:
20. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
21. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
22. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
23. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
24. Какие временные выставки проводятся
25. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
26. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
27. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
28. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
29. Песочный пирог со смородиной.
30. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
31. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
32. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
33. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
34. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
35. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
36. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
37. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
38. Группа Бутырка: где и когда выступают
39. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
40. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
41. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
42. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
43. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
44. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
45. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
46. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
47. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
48. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
49. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
50. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»