Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сезонные овощи

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
2. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
3. Пасхальный кулич на сметане.
4. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
5. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
6. Куриные грудки по - восточному.
7. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
8. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
9. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
10. Оладьи из кабачков с творогом.
11. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
12. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
13. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
14. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
15. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
16. Какова история Тульского государственного музея оружия
17. Оладьи на кефире с зелёным луком.
18. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
19. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
20. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
21. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
22. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
23. Соус чесночный. Ингредиенты:
24. Пирожное "Картошка" заварное.
25. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
26. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
27. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
28. Куриная грудка в шубке под сыром.
29. Мы готовим дома шашлык в банке.
30. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
31. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
32. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
33. Минтай, тушеный в сметане.
34. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
35. Самса. Себе рецептик сохрани!
36. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
37. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
38. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
39. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
40. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
41. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
42. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
43. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
44. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
45. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
46. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
47. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
48. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
49. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
50. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт