Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сезонные овощи

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Рыбка в кляре на минералке.
2. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
3. Рецепт быстрого пасхального кулича.
4. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
5. Заварные блины на минералке.
6. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
7. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
8. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
9. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
10. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
11. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
12. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
13. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
14. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
15. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
16. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
17. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
18. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
19. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
20. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
21. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
22. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
23. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
24. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
25. Самое классное тесто для корзиночек.
26. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
27. Обалденная курочка в медовом соусе.
28. Какие рекорды и достижения связаны с городом
29. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
30. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
31. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
32. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
33. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
34. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
35. Пирог "Чернушка" с вареньем.
36. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
37. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
38. Пирог из киселя.
39. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
40. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
41. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
42. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
43. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
44. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
45. Рисовая запеканка с рыбой.
46. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
47. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
48. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
49. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
50. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты: