Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сезонные овощи

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
2. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
3. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
4. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
5. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
6. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
7. Тонкие хрустящие вафли.
8. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
9. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
10. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
11. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
12. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
13. Рыба под маринадом.
14. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
15. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
16. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
17. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
18. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
19. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
20. Хачапури по аджарски.
21. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
22. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
23. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
24. Куриное Филе в кляре.
25. Чебуреки на заварном тесте.
26. Самса. Себе рецептик сохрани!
27. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
28. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
29. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
30. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
31. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
32. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
33. Группа Бутырка: где и когда выступают
34. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
35. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
36. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
37. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
38. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
39. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
40. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
41. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
42. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
43. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
44. Борщ с курицей в мультиварке
45. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
46. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
47. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
48. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем
49. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так
50. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком