Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сезонные овощи

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
2. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
3. Лодочки из слоёного теста.
4. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
5. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
6. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
7. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
8. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
9. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
10. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
11. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
12. Творожные завитушки. Ингредиенты:
13. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
14. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
15. Паста с креветками в сливочном соусе.
16. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
17. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
18. Рецепт вергунов на кефире.
19. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
20. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
21. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
22. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
23. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
24. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
25. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
26. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
27. Какие места в Перми связаны с русской литературой
28. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
29. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
30. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
31. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
32. Группа Бутырка: где и когда выступают
33. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
34. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
35. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
36. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
37. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
38. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
39. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
40. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
41. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
42. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
43. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
44. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
45. Вкус Индии: рецепты с фасолью
46. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
47. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
48. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
49. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
50. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре