Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сезонные овощи

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Польский маковый рулет.
2. Фантастически вкусная творожная запеканка.
3. Рулетики мясные к праздничному столу.
4. Идея к праздничному столу.
5. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
6. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
7. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
8. Тесто для беляшей.
9. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
10. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
11. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
12. Какие исторические памятники подлежат охране
13. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
14. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
15. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
16. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
17. Рулет, который не ломается.
18. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
19. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
20. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
21. Настоящий татарский вак беляш.
22. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
23. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
24. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
25. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
26. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
27. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
28. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
29. Куриная грудка в шубке под сыром.
30. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
31. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
32. Чебуреки на заварном тесте.
33. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
34. Крем "Мокрое Безе".
35. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
36. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
37. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
38. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
39. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
40. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
41. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
42. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
43. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
44. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
45. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
46. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
47. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
48. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
49. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
50. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт