Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сезонные овощи

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
2. Милашино тесто (супер - экспресс).
3. Гуляш из печени со сметаной.
4. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
5. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
6. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
7. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
8. Воздушная запеканка с тыквой.
9. Скумбрия на мангале.
10. Пушистый кекс "Секретарский".
11. Какие новые парки построены в последние годы
12. Конфеты из творога.
13. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
14. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
15. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
16. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
17. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
18. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
19. Ароматное творожное печенье с корицей.
20. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
21. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
22. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
23. Молочные коржики по госту.
24. Где можно прогуляться вечером в центре города
25. Горбуша, запечённая под сыром.
26. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
27. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
28. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
29. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
30. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
31. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
32. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
33. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
34. Headlines:
35. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
36. Домашний сыр за 3 часа.
37. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
38. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
39. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
40. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
41. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
42. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
43. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
44. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
45. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
46. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
47. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
48. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
49. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
50. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке