Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сезонные овощи

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
2. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
3. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
4. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
5. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
6. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
7. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
8. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
9. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
10. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
11. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
12. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
13. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
14. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
15. Десерт из кукурузных палочек.
16. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
17. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
18. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
19. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
20. Пышный пирог с изюмом на кефире.
21. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
22. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
23. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
24. Куриные котлетки с плавленными сырками.
25. Хачапури по аджарски.
26. Кекс с изюмом.
27. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
28. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
29. Куриное Филе в кляре.
30. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
31. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
32. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
33. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
34. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
35. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
36. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
37. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
38. Вкус Украины: рецепт драников с салом
39. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
40. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
41. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
42. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
43. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
44. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
45. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
46. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
47. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
48. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
49. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
50. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы