Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сезонные овощи

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
2. Пасхальный венок с тройной начинкой.
3. Лимонный, очень нежный пирог.
4. Салат "Шпроты под Шубой".
5. Селедка под шубой (роллы).
6. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
7. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
8. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
9. Невероятно нежное песочное печенье.
10. Headlines:
11. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
12. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
13. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
14. Курочка в кефире.
15. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
16. Куриная грудка в шубке под сыром.
17. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
18. Бисквит на кефире.
19. Мы готовим дома шашлык в банке.
20. Пирог "Чернушка" с вареньем.
21. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
22. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
23. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
24. Минтай, тушеный в сметане.
25. Крем "Мокрое Безе".
26. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
27. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
28. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
29. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
30. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
31. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
32. Группа Бутырка: где и когда выступают
33. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
34. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
35. Рисовая запеканка с рыбой.
36. Белорусские драники с салом: рецепт и история
37. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
38. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
39. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
40. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
41. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
42. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
43. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
44. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
45. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
46. Фасоль по-русски с индийским акцентом
47. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
48. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
49. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
50. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки