Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сезонные овощи

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Караимские пирожки. Внимание!
2. Самая вкусная в мире шарлотка.
3. Салат "Бусы на снегу".
4. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
5. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
6. Салат "Признание". Ингредиенты.
7. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
8. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
9. Пышки на кефире.
10. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
11. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
12. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
13. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
14. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
15. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
16. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
17. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
18. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
19. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
20. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
21. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
22. Цыпленок табака (тапака).
23. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
24. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
25. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
26. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
27. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
28. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
29. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
30. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
31. Вкуснейшее чебуречное тесто.
32. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
33. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
34. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
35. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
36. Хачапури по аджарски.
37. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
38. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
39. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
40. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
41. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
42. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
43. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
44. Вкус Украины: рецепт драников с салом
45. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
46. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
47. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
48. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
49. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
50. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым