Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сезонные овощи

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Гульчехра из курицы.
2. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
3. Домашний адыгейский сыр.
4. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
5. Салат "Шишки". Ингредиенты:
6. Куриные желудочки по-корейски.
7. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
8. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
9. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
10. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
11. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
12. Салат "Июньский". Ингредиенты.
13. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
15. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
16. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
17. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
18. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
19. Десерт из кукурузных палочек.
20. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
21. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
22. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
23. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
24. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
25. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
26. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
27. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
28. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
29. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
30. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
31. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
32. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
33. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
34. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
35. Чебуреки на заварном тесте.
36. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
37. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
38. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
39. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
40. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
41. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
42. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
43. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
44. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
45. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
46. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
47. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
48. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
49. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
50. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина