Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сезонные овощи

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
2. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
3. Булочки с изюмом в молочной заливке.
4. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
5. Какие новые парки построены в последние годы
6. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
7. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
8. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
9. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
10. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
11. Самое удачное дрожжевое тесто.
12. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
13. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
14. Курочка в кефире.
15. Какие необычные музеи есть в Перми
16. Праздничные бутерброды со шпротами.
17. Рыбка в кляре на минералке.
18. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
19. Пышный пирог с изюмом на кефире.
20. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
21. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
22. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
23. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
24. Песочные кольца с орехами.
25. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
26. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
27. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
28. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
29. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
30. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
31. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
32. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
33. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
35. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
36. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
37. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
38. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
39. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
40. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
41. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
42. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
43. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
44. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
45. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
46. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
47. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
48. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
49. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
50. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов