Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сезонные овощи

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Селедка под шубой (роллы).
2. Свекольный салат с сыром и чесноком.
3. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
4. Ванильный бисквит на кипятке.
5. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
6. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
7. Пирог "Дружная Семейка".
8. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
9. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
10. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
11. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
12. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
13. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
14. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
15. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
16. Нудли. Какая же это вкуснятина!
17. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
18. Какие рекорды и достижения связаны с городом
19. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
20. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
21. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
22. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
23. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
24. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
25. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
26. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
27. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
28. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
29. Анастасия Высоцкая: история успеха
30. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
31. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
32. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
33. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
34. Вкус Польши: рецепт грибного супа
35. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
36. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
37. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
38. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
39. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
40. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
41. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
42. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
43. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
44. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
45. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
46. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
47. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой
48. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
49. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт
50. Баклажаны с луком в сливках.