Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сезонные овощи

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
2. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
3. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
4. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
5. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
6. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
7. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
8. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
9. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
10. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
11. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
12. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
13. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
14. Рыба под маринадом.
15. Бутерброды "Крабовые Цветы".
16. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
17. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
18. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
19. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
20. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
21. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
22. Где можно прогуляться вечером в центре города
23. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
24. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
25. Пирог из киселя.
26. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
27. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
28. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
29. Кекс с изюмом.
30. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
31. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
32. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
33. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
34. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
35. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
36. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
37. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
38. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
39. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
40. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
41. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
42. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
43. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
44. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
45. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
46. Пшеничная каша, как в детском саду
47. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
48. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
49. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
50. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата