Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сезонные овощи

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Печень в сливочно - томатном соусе.
2. Куриные ножки с картошкой в кефире.
3. Очень вкусные яблоки с творогом.
4. Караимские пирожки. Внимание!
5. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
6. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
7. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
8. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
9. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
10. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
11. Картофель "фри" (без жира и масла.
12. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
13. Пирог "Замарашка" с черникой.
14. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
15. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
16. Какие исторические памятники подлежат охране
17. Салат "Июньский". Ингредиенты.
18. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
19. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
20. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
21. Рулетики из скумбрии в духовке.
22. Сергей Трофимов: Голос Выборга
23. Рогалики из творожного теста.
24. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
25. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
26. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
27. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
28. Праздничные бутерброды со шпротами.
29. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
30. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
31. Картофель по-деревенски в духовке.
32. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
33. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
34. Headlines:
35. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
36. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
37. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
38. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
39. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
40. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
41. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
42. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
43. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
44. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
45. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
46. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
47. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
48. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
49. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
50. Пшеничная каша, как в детском саду