Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сезонные овощи

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке.
2. Кабачковые оладьи с сыром.
3. Перепечи с мясом, грибами.
4. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
5. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
6. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
7. Фантастически вкусная творожная запеканка.
8. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
9. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
10. Лимонный, очень нежный пирог.
11. Пирог "Дружная Семейка".
12. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
13. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
14. Конфеты из творога.
15. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
16. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
17. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
18. Куриные крылышки запечённые в духовке.
19. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
20. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
21. Ароматное творожное печенье с корицей.
22. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
23. Самый удачный рецепт жареной печени!
24. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
25. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
26. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
27. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
28. Сардина: польза и вред для организма
29. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
30. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
31. Праздничные бутерброды со шпротами.
32. Нежный кальмар в сметанном соусе.
33. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
34. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
35. Пирог "Чернушка" с вареньем.
36. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
37. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
38. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
39. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
41. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
42. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
43. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
44. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
45. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
46. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
47. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
48. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
49. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
50. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо