Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сезонные овощи

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Милашино тесто (супер - экспресс).
2. Рыбка в кляре на минералке.
3. Отличные печёночные котлеты.
4. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
5. Домашний лимонад. Ингредиенты:
6. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
7. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
8. Оладьи из кабачков с творогом.
9. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
10. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
11. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
12. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
13. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
14. Ароматное творожное печенье с корицей.
15. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
16. Простая и вкусная намазка на хлеб.
17. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
18. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
19. Рыба под маринадом.
20. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
21. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
22. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
23. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
24. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
25. Хачапури по аджарски.
26. Какие музеи популярны среди туристов
27. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
28. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
29. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
30. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
31. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
32. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
33. Анастасия Высоцкая: история успеха
34. Какие места в Перми связаны с русской литературой
35. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
36. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
37. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
38. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
39. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
40. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
41. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
42. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
43. Рулетики из скумбрии в духовке.
44. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
45. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
46. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
47. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
48. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
49. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
50. Борщ с курицей в мультиварке