Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сезонные овощи

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Новогодние Часы".
2. Капуста в горячем маринаде.
3. Любимые "Секретные" котлетки.
4. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
5. Пирог "Дружная Семейка".
6. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
7. Мясо по-грузински в духовке.
8. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
9. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
10. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
11. Какие уникальные памятники есть в городе
12. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
13. Пасхальный кулич в хлебопечке.
14. Соус чесночный. Ингредиенты:
15. Курочка в кефире.
16. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
17. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
18. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
19. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
20. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
21. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
22. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
23. Какие музеи популярны среди туристов
24. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
25. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
26. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
27. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
28. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
29. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
30. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
31. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
32. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
33. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
34. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
35. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
36. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
37. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
38. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
39. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
40. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
41. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
42. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
43. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
44. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
45. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
46. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
47. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
48. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
49. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
50. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы