Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сезонные овощи

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. "Язычки" из баклажан.
2. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
3. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
4. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
5. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
6. Скумбрия на мангале.
7. Пышные манные кексы.
8. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
9. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
10. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
11. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
12. Какие исторические памятники подлежат охране
13. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
14. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
15. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
16. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
17. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
18. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
19. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
20. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
21. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
22. Паста с креветками в сливочном соусе.
23. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
24. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
25. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
26. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
27. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
28. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
29. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
30. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
31. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
32. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
33. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
34. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
35. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
36. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
37. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
38. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
39. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Рисовая запеканка с рыбой.
41. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
42. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
43. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
44. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
45. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
46. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
47. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
48. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
49. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
50. Кремлёвская хряпа. Внимание!