Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сезонные овощи

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Кабачковые оладьи с сыром.
2. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
3. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
4. Идея к праздничному столу.
5. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
6. Воздушная запеканка с тыквой.
7. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
8. Отличные печёночные котлеты.
9. Сочное куриное Филе по-французски.
10. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
11. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
12. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
13. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
14. Какие интересные факты о метро Москвы
15. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
16. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
17. Творожные завитушки. Ингредиенты:
18. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
19. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
20. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
21. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
22. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
23. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
24. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
25. Пирог с клубникой.
26. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
27. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
28. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
29. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
30. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
31. Куриные котлетки с плавленными сырками.
32. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
33. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
34. Минтай, тушеный в сметане.
35. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
36. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
38. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
39. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
40. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
41. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
42. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
43. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
44. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
45. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
46. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
47. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
48. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
49. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
50. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд