Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сезонные овощи

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Польский маковый рулет.
2. Лимонный освежающий пирог.
3. Капуста в горячем маринаде.
4. Картофель "фри" (без жира и масла.
5. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
6. Любимые "Секретные" котлетки.
7. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
8. Пирог "Замарашка" с черникой.
9. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
10. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
11. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
12. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
13. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
14. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
15. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
16. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
17. Десерт из кукурузных палочек.
18. Рулетики из скумбрии в духовке.
19. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
20. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
21. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
22. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
23. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
24. Сардина: польза и вред для организма
25. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
26. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
27. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
28. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
29. Торт из печенья без выпечки.
30. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
31. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
32. Песочные кольца с орехами.
33. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
34. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
35. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
36. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
37. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
38. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
39. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
40. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
41. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
42. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
43. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
44. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
45. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
46. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
47. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
48. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
49. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
50. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось