Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сезонные овощи

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Пирог с бананами.
2. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
3. Свекольный салат с сыром и чесноком.
4. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
5. Домашний лимонад. Ингредиенты:
6. Какие новые парки построены в последние годы
7. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
8. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
9. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
11. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
12. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
13. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
14. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
15. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
16. Десерт из кукурузных палочек.
17. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
18. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
19. Торт медово - маковый.
20. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
21. Самый удачный рецепт жареной печени!
22. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
23. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
24. Рыбные очень вкусные котлеты.
25. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
26. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
27. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
28. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
29. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
30. Чебуреки на заварном тесте.
31. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
32. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
33. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
34. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
35. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
36. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
37. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
38. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
39. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
40. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
41. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
42. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
43. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
44. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
45. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
46. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
47. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
48. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
49. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
50. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы