Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сезонные овощи

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
2. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
3. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
4. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
5. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
6. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
7. Семейный яблочный пирог.
8. Какие новые парки построены в последние годы
9. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
10. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
11. Невероятно нежное песочное печенье.
12. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
13. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
14. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
15. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
16. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
17. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
18. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
19. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
20. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
21. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
22. Мраморный рулет из курицы.
23. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
24. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
25. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
26. Салат капустный (в горячем маринаде).
27. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
28. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
29. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
30. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
31. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
32. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
33. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
34. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
35. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
36. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
37. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
38. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
39. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
40. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
41. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
42. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
43. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
44. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
45. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
46. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
47. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
48. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
49. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей