Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сезонные овощи

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Пицца очень быстрая.
2. Слойки на кефире.
3. Молочные коржики из детства с ванилью.
4. Подборка салатов от Ольги Романовой.
5. Селедка под шубой (роллы).
6. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
7. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
8. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
9. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
10. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
11. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
12. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
13. История Сургута: от древности до современности
14. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
15. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
16. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
17. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
18. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
19. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
20. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
21. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
22. Оладьи на кефире с зелёным луком.
23. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
24. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
25. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
26. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
27. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
28. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
29. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
30. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
31. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
32. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
33. Нежная куриная грудка в духовке.
34. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
35. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
36. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
38. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
39. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
40. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
41. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
42. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
43. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
44. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
45. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
46. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
47. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
48. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
49. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
50. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки