Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сезонные овощи

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Фантастически вкусная творожная запеканка.
2. Селедка под шубой (роллы).
3. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
4. Маринованная мойва в домашних условиях.
5. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
6. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
7. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
8. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
9. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
10. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
11. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
12. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
13. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
15. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
16. Простой рецепт приготовления теста для мантов
17. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
18. Какие советы по шопингу для туристов
19. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
20. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
21. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
22. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
23. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
24. Настоящий татарский вак беляш.
25. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
26. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
27. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
28. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
29. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
30. Рулет из свиной рульки.
31. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
32. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
33. Какие места в Перми связаны с русской литературой
34. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
35. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
36. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
37. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
38. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
39. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
40. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
41. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
42. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
43. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
44. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
45. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
46. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
47. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
48. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
49. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
50. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих