Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сезонные овощи

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Творожный кулич без дрожжей.
2. Рецепт быстрого пасхального кулича.
3. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
4. Салат "Шишки". Ингредиенты:
5. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
6. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
7. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
8. Домашний лимонад. Ингредиенты:
9. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
10. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
11. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
12. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
13. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
14. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
15. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
16. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
17. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
18. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
19. Какова история Тульского государственного музея оружия
20. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
21. Самое удачное дрожжевое тесто.
22. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
23. Торт медово - маковый.
24. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
25. Headlines:
26. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
27. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
28. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
29. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
30. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
31. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
32. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
33. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
34. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
35. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
36. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
37. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
38. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
39. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
40. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
41. Рисовая запеканка с рыбой.
42. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
43. Салат из куриной грудки.
44. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
45. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
46. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
47. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
48. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
49. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
50. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом