Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сезонные овощи

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
2. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
3. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
4. Капуста в горячем маринаде.
5. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
6. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
7. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
8. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
9. Какие театры есть в Ижевске
10. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
11. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
12. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
13. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
14. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
15. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
16. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
17. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
18. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
19. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
20. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
21. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
22. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
23. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
24. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
25. Простая и вкусная намазка на хлеб.
26. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
27. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
28. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
29. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
30. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
31. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
32. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
33. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
34. Песочные кольца с орехами.
35. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
36. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
37. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
38. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
39. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
40. Вкус Польши: рецепт грибного супа
41. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
42. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
43. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
44. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
45. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
46. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
47. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
48. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
49. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
50. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты