Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сезонные овощи

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Медовик с заварным кремом.
2. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
3. Куриные желудочки по-корейски.
4. Воздушная запеканка с тыквой.
5. Маринованная мойва в домашних условиях.
6. Скумбрия на мангале.
7. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
8. Слоеные "Ушки" на закуску.
9. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
10. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
11. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
12. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
13. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
14. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
15. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
16. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
17. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
18. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
19. Закуска сыра из селедки и плавленого.
20. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
21. Торт из печенья без выпечки.
22. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
23. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
24. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
25. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
26. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
27. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
28. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
29. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
30. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
31. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
32. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
33. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
34. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
35. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
36. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
37. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
38. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
39. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
40. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
41. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
42. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
43. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
44. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
45. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
46. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
47. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
48. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
49. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
50. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото