Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сезонные овощи

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Бусы на снегу".
2. Слойки на кефире.
3. Любимая "Мимоза" на новый лад.
4. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
5. Пышки на кефире.
6. Кекс на кефире.
7. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
8. Какие театры есть в Ижевске
9. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
10. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
12. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
13. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
14. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
15. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
16. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
17. Паста с креветками в сливочном соусе.
18. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
19. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
20. Кекс столичный. Нам потребуется:
21. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
22. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
23. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
24. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
25. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
26. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
27. Хачапури по аджарски.
28. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
29. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
30. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
31. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
32. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
33. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
35. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
36. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
37. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
38. Вкус Польши: рецепт грибного супа
39. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
40. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
41. Вкус Украины: рецепт драников с салом
42. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
43. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
44. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
45. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
46. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
47. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
48. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
49. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
50. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно