Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сезонные овощи

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Шишки". Ингредиенты:
2. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
3. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
4. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
5. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
6. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
7. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
8. История Сургута: от древности до современности
9. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
10. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
11. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
12. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
13. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
14. Оладьи на кефире с зелёным луком.
15. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
16. Тонкие хрустящие вафли.
17. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
18. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
19. Торт медово - маковый.
20. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
21. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
22. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
23. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
24. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
25. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
26. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
27. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
28. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
29. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
30. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
31. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
32. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
33. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
34. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
35. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
36. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
37. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
38. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
39. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
40. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
41. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
42. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
43. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
44. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
45. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
46. Фасоль по-русски с индийским акцентом
47. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
48. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
49. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
50. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром