Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сезонные овощи

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
2. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
3. Пасхальный венок с тройной начинкой.
4. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
5. Простая и очень вкусная коврижка.
6. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
7. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
8. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
9. Конфеты из творога.
10. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
11. Салат "Июньский". Ингредиенты.
12. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
13. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
14. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
15. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
16. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
17. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
18. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
19. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
20. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
21. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
22. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
23. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
24. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
25. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
26. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
27. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
28. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
29. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
30. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
31. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
32. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
33. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
34. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
35. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
36. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
37. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
38. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
39. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
40. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
41. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
42. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
43. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
44. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
45. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
46. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
47. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
48. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
49. Борщ с курицей в мультиварке
50. Вкус Индии: рецепты с фасолью