Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сезонные овощи

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
2. Семейный яблочный пирог.
3. Булочки с изюмом в молочной заливке.
4. Отличные печёночные котлеты.
5. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
6. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
7. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
8. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
9. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
10. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
11. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
12. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
13. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
14. Ароматное творожное печенье с корицей.
15. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
16. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
17. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
18. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
19. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
20. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
21. Пирог с клубникой.
22. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
23. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
24. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
25. Вкус детства - печенье "Орешки".
26. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
27. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
28. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
29. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
30. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
31. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
32. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
33. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
34. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
35. Вкус Польши: рецепт грибного супа
36. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
37. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
38. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
39. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
40. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
42. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
43. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
44. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
45. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
46. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
47. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
48. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
49. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
50. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы