Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сезонные овощи

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
2. Пицца очень быстрая.
3. Подборка салатов от Ольги Романовой.
4. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
5. Лимонный, очень нежный пирог.
6. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
7. Пышки на кефире.
8. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
9. Какие новые парки построены в последние годы
10. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
11. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
12. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
13. Как Калининград развивался в советский период
14. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
15. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
16. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
17. Рулет, который не ломается.
18. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
19. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
20. Нудли. Какая же это вкуснятина!
21. Пирожное "Картошка" заварное.
22. Какие рекорды и достижения связаны с городом
23. Рыбный пирог "Все Сыты".
24. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
25. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
26. Горбуша, запечённая под сыром.
27. Салат "Простушка". Ингредиенты:
28. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
29. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
30. Кекс с изюмом.
31. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
32. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
33. Домашний сыр за 3 часа.
34. Грибной жюльен. Ингредиенты:
35. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
36. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
37. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
38. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
39. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
40. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
41. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
42. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
43. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
44. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
45. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
46. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
47. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
48. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
49. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
50. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы