Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сезонные овощи

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Картофель "фри" (без жира и масла.
2. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
3. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
4. Курица по-аджарски на сковороде.
5. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
6. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
7. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
8. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
9. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
10. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
11. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
12. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
13. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
14. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
15. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
16. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
17. Сардина: польза и вред для организма
18. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
19. Картофель по-деревенски в духовке.
20. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
21. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
22. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
23. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
24. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
25. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
26. Вкус Украины: рецепт драников с салом
27. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
28. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
29. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
30. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
31. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
32. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
33. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
34. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
35. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
36. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
37. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
38. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
39. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
40. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
41. Кремлёвская хряпа. Внимание!
42. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
43. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
44. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
45. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
46. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так
47. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком
48. Приготовить грибы рядовки жарить. Сколько жарить рядовки
49. Сочный шашлык в духовке. Шашлык в домашних условиях: общие рекомендации
50. Экспресс шашлык из свиной шейки и киви в духовке. Рецепты шашлыка в духовке с свиной шеей