Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сезонные овощи

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
2. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
3. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
4. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
5. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
6. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
7. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
8. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
9. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
10. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
11. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
12. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
13. Ароматное творожное печенье с корицей.
14. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
15. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
16. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
17. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
18. Рыбный пирог "Все Сыты".
19. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
20. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
21. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
22. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
23. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
24. Рулет из свиной рульки.
25. Headlines:
26. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
27. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
28. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
29. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
30. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
31. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
32. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
33. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
34. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
35. Рисовая запеканка с рыбой.
36. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Вкус Украины: рецепт драников с салом
38. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
39. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
40. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
41. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
42. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
43. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
44. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
45. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
46. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
47. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
48. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
50. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом