Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сезонные овощи

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Домлама (вариант). Ингредиенты:
2. Самая вкусная в мире шарлотка.
3. Свекольный салат с сыром и чесноком.
4. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
5. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
6. Кекс на кефире.
7. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
8. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
9. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
10. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
11. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
12. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
13. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
14. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
15. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
16. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
17. Паста с креветками в сливочном соусе.
18. Простой и вкусный - пирог капустный.
19. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
20. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
21. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
22. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
23. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
24. Пирог "Чернушка" с вареньем.
25. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
26. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
27. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
28. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
29. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
30. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
31. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
32. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
33. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
34. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
35. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
36. Вкус Украины: рецепт драников с салом
37. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
38. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
39. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
40. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
41. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
42. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
43. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
44. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
45. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
46. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
47. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
48. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
49. Вкус Индии: рецепты с фасолью
50. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне