Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сезонные овощи

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Ванильный бисквит на кипятке.
2. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
3. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
4. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
5. Какие новые парки построены в последние годы
6. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
7. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
8. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
9. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
10. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
11. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
12. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
13. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
14. Наивкуснейшая творожная запеканка.
15. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
16. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
17. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
18. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
19. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
20. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
21. Мраморный рулет из курицы.
22. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
23. Пышный пирог с изюмом на кефире.
24. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
25. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
26. Пирог из киселя.
27. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
28. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
29. Простое песочное печенье.
30. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
31. Headlines:
32. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
33. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
34. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
35. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
36. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
37. Группа Бутырка: где и когда выступают
38. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
39. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
40. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
41. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
42. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
43. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
44. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
45. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
46. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
47. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
48. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
49. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
50. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?