Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сезонные овощи

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Караимские пирожки. Внимание!
2. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
3. Милашино тесто (супер - экспресс).
4. Пицца очень быстрая.
5. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
6. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
7. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
8. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
9. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
10. История Сургута: от древности до современности
11. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
12. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
13. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
14. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
15. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
16. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
17. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
18. Бутерброды "Крабовые Цветы".
19. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
20. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
21. Какие необычные музеи есть в Перми
22. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
23. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
24. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
25. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
26. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
27. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
28. Простое песочное печенье.
29. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
30. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
31. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
32. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
33. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
34. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
35. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
36. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
37. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
38. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
39. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
40. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
41. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
43. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
44. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
45. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
46. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
47. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
48. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
49. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
50. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт