Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сезонные овощи

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Редчайший рецепт бесподобных котлет!
2. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
3. Пасхальный кулич на сметане.
4. Праздничный слоеный салат.
5. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
6. Слоеные "Ушки" на закуску.
7. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
8. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
9. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
11. Какие исторические памятники подлежат охране
12. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
13. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
14. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
15. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
16. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
17. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
18. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
19. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
20. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
21. Как жарить мойву в духовке.
22. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
23. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
24. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
25. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
26. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
27. Пирог с вареньем из песочного теста.
28. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
29. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
30. Самса. Себе рецептик сохрани!
31. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
32. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
33. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
34. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
35. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
36. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
37. Вкус Польши: рецепт грибного супа
38. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
39. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
40. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
41. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
42. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
43. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
44. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
45. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
46. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
47. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
48. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
49. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
50. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке