Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сезонные овощи

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
2. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
3. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
4. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
5. Семейный яблочный пирог.
6. Отличные печёночные котлеты.
7. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
8. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
9. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
10. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
11. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
12. Клубника с сахаром на зиму без варки.
13. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
14. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
15. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
16. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
17. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
18. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
19. Headlines:
20. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
21. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
22. Маринованные шампиньоны "2 часа".
23. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
24. Мраморный рулет из курицы.
25. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
26. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
27. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
28. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
29. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
30. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
31. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
32. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
33. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
34. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
35. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
36. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
37. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
38. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
39. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
40. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
41. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
42. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
43. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
44. Кремлёвская хряпа. Внимание!
45. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
46. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
47. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
48. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
49. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
50. Рецепт блюда из овощей. Описание