Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сезонные овощи

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
2. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
3. Семейный яблочный пирог.
4. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
5. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
6. Тесто для беляшей.
7. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
8. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
9. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
10. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
12. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
13. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
14. Какова история Тульского государственного музея оружия
15. Печеночный торт со сметанным соусом.
16. Простой рецепт приготовления теста для мантов
17. Десерт из кукурузных палочек.
18. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
19. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
20. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
21. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
22. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
23. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
24. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
25. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
26. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
27. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
28. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
29. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
30. Headlines:
31. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
32. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
33. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
34. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
35. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
36. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
37. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
38. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
39. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
40. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
41. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
42. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
43. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
44. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
45. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
46. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
47. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
48. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
49. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
50. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов