Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сезонные овощи

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
2. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
3. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
4. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
5. Конфеты из творога.
6. Как Калининград развивался в советский период
7. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
8. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
9. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
10. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
11. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
12. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
13. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
14. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
15. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
16. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
17. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
18. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
19. Сардина: польза и вред для организма
20. Бутерброды "Крабовые Цветы".
21. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
22. Какие рекорды и достижения связаны с городом
23. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
24. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
25. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
26. Салат "Простушка". Ингредиенты:
27. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
28. Пышный пирог с изюмом на кефире.
29. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
30. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
31. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
32. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
33. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
34. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
35. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
36. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
37. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
38. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
39. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
40. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
41. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
42. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
43. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
44. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
45. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
46. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
47. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
48. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
49. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
50. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы