Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сезонные овощи

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
2. Кабачковые оладьи с сыром.
3. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
4. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
5. Пирог с бананами.
6. Пирог "Лень - Матушка".
7. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
8. Салат "Новогодние Часы".
9. Лимонный, очень нежный пирог.
10. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
11. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
12. Какие новые парки построены в последние годы
13. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
14. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
15. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
16. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
17. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
18. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
19. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
20. Наивкуснейшая творожная запеканка.
21. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
22. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
23. Простой и вкусный - пирог капустный.
24. Headlines:
25. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
26. Кекс столичный. Нам потребуется:
27. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
28. Оладьи из творога и сыра.
29. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
30. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
31. Вкуснейшее чебуречное тесто.
32. Пирог с клубникой.
33. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
34. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
35. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
36. Чебуреки на заварном тесте.
37. Самса. Себе рецептик сохрани!
38. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
39. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
40. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
42. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
44. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
45. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
46. Рулетики из скумбрии в духовке.
47. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
48. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
49. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
50. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?