Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сезонные овощи

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
2. Молочные коржики из детства с ванилью.
3. Воздушная запеканка с тыквой.
4. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
5. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
6. Как Калининград развивался в советский период
7. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
8. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
9. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
10. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
11. Какие советы по шопингу для туристов
12. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
13. Простой и вкусный - пирог капустный.
14. Сардина: польза и вред для организма
15. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
16. Ребрышки свиные из духовочки.
17. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
18. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
19. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
20. Бананово - клубничный коктейль.
21. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
22. Рулет из свиной рульки.
23. Минтай, тушеный в сметане.
24. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
25. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
26. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
27. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
28. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
29. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
30. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
31. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
32. Вкус Украины: рецепт драников с салом
33. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
34. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
35. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
36. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
37. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
38. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
39. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
40. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
41. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
42. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
43. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
44. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
45. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
46. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
47. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
48. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
49. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
50. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода