Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сезонные овощи

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
2. Салат "Признание". Ингредиенты.
3. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
4. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
5. Кекс на кефире.
6. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
7. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
8. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Как Калининград развивался в советский период
10. Клубника с сахаром на зиму без варки.
11. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
12. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
13. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
15. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
16. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
17. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
18. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
19. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
20. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
21. Пасхальный кулич в хлебопечке.
22. Headlines:
23. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
24. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
25. Рецепт вергунов на кефире.
26. Праздничные бутерброды со шпротами.
27. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
28. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
29. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
30. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
31. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
32. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
33. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
34. Самса. Себе рецептик сохрани!
35. Какие места в Перми связаны с русской литературой
36. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
37. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
38. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
39. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
40. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
41. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
42. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
43. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
44. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
45. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
46. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
47. Кремлёвская хряпа. Внимание!
48. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
49. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
50. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво