Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сезонные овощи

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
2. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
3. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
4. Молочные коржики по госту.
5. Сардина: польза и вред для организма
6. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
7. Простое и быстрое печенье на кефире.
8. Торт из печенья без выпечки.
9. Рыбка в кляре на минералке.
10. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
11. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
12. Мы готовим дома шашлык в банке.
13. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
14. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
15. Салат капустный (в горячем маринаде).
16. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
17. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
18. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
19. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
20. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
21. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
22. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
23. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
24. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
25. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
26. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
27. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
28. Борщ с курицей в мультиварке
29. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
30. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
31. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
32. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
33. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
34. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
35. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
36. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
37. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
38. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
39. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт
40. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
41. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски. Жареный рис с курицей по-китайски
42. Секретное оружие на кухне: рецепт котлеты с перцем и сыром
43. Рецепт приготовления мяса по-французски из говядины в мультиварке: секреты французской кухни
44. Как приготовить сочную свиную рульку в пиве
45. Секреты создания знаменитого картофеля с мясом по-французски: рецепт шеф-повара
46. Идеальный рецепт пельменей с начинкой из соленой кеты: секрет вкусного блюда
47. Банановое варенье с апельсином. Варенье из бананов и апельсинов
48. Лазжан из чеснока с острым перцем. Соус лазжан
49. Как сделать биточки из каши рисовой. Рисовые биточки под клюквенным соусом
50. Тесто на пельмени в блендере. Способ приготовления