Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сезонные овощи

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
2. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
3. Семейный яблочный пирог.
4. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
5. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
6. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
7. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
8. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
9. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
10. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
11. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
12. Рулет, который не ломается.
13. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
14. Сардина: польза и вред для организма
15. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
16. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
17. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
18. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
19. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
20. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
21. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
22. Анастасия Высоцкая: история успеха
23. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
24. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
25. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
26. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
27. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
28. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
29. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
30. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
31. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
32. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
33. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
35. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
36. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
37. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
38. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
39. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
40. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
41. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
42. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
43. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
44. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
45. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
46. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
47. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
48. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
49. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
50. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?