Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сезонные овощи

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Шишки". Ингредиенты:
2. Перепечи с мясом, грибами.
3. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
4. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
5. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
6. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
7. Пирог "Дружная Семейка".
8. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
9. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
10. Какие театры есть в Ижевске
11. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
12. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
14. Оладьи на кефире с зелёным луком.
15. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
16. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
17. Творожные завитушки. Ингредиенты:
18. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
19. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
20. Сырные пышечки - за 10 минут.
21. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
22. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
23. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
24. Пасхальный кулич в хлебопечке.
25. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
26. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
27. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
28. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
29. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
30. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
31. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
32. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
33. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
34. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
35. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
36. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
37. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
38. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
39. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
40. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
41. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
42. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
43. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
44. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
45. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
46. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
47. Борщ с курицей в мультиварке
48. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
49. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
50. Блюда с фасолью кидни. Как готовить