Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сезонные овощи

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. "Язычки" из баклажан.
2. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
3. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
4. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
5. Праздничный слоеный салат.
6. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
7. Пышки на кефире.
8. Куриные грудки по - восточному.
9. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
10. Headlines:
11. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
12. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
13. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
14. Цыпленок табака (тапака).
15. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
16. Самое классное тесто для корзиночек.
17. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
18. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
19. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
20. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
21. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
22. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
23. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
24. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
25. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
26. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
27. Cупер тесто на пельмени и вареники.
28. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
29. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
30. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
31. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
32. Быстрый пирог к чаю.
33. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
34. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
35. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
36. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
37. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
38. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
39. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
40. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
41. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
42. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
43. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
44. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
45. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
46. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
47. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
48. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
49. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
50. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт