Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сезонные овощи

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Гуляш из печени со сметаной.
2. Слоеное тесто за 10 минут.
3. Молочные коржики из детства с ванилью.
4. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
5. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
6. Пирог "Замарашка" с черникой.
7. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
8. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
9. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
10. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
11. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
12. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
13. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
14. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
15. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
16. Печеночный торт со сметанным соусом.
17. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
18. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
19. Секреты идеального теста для мантов
20. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
21. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
22. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
23. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
24. Печёночные рулетики с начинкой.
25. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
26. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
27. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
28. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
29. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
30. Праздничные бутерброды со шпротами.
31. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
32. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
33. Пирог из киселя.
34. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
35. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
36. Песочный пирог со смородиной.
37. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
38. Грибной жюльен. Ингредиенты:
39. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
40. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
41. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
42. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
43. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
44. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
45. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
46. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
47. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
48. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
49. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
50. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом