Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сезонные овощи

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Молочные коржики из детства с ванилью.
2. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
3. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
4. Пирог "Яблоки на снегу".
5. Отличные печёночные котлеты.
6. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
7. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
8. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
9. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
10. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
11. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
12. Салат "Июньский". Ингредиенты.
13. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
14. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
15. Супер тесто на пельмени и вареники.
16. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
17. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
18. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
19. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
20. Ароматное творожное печенье с корицей.
21. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
22. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
23. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
24. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
25. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
26. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
27. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
28. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
29. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
30. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
31. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
32. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
33. Headlines:
34. Анастасия Высоцкая: история успеха
35. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
36. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
38. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
39. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
40. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
41. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
42. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
43. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
44. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
45. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
46. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
47. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
48. Фасоль по-русски с индийским акцентом
49. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
50. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре