Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шарлотка с заливкой

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость.

Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем.

Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Пошаговый рецепт с фото

Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. Замешивать дрожжевое тесто на один небольшой пирог не очень удобно, поэтому предлагаем именно такой вариант. Вторую половину теста можно удачно заморозить и использовать в следующий раз по желанию, либо испечь два пирога с различной начинкой. Дрожжевое тесто универсальное, поэтому подойдет даже для пирожков и булочек. В качестве основы для сметанного пирога можно использовать любое тесто: песочное, творожное или готовое дрожжевое. Для домашнего дрожжевого теста используйте только проверенные дрожжи и хорошую муку, тогда пирог обязательно получится очень вкусным, красивым с нежной сливочной начинкой.

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 648 ккал. Повод приготовления: обед, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. И все это мы будем выпекать.

Фотография приготовленного рецепта шарлотки в сметанной заливке

Предлагаю испечь вкуснейшую шарлотку с яблочной начинкой и сметанной заливкой. Получается очень нежный пирог! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки со щавелем , напишите, что думаете.

Последние обновления на сайте:

1. Рыбка в кляре на минералке.
2. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
3. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
4. Лодочки из слоёного теста.
5. Маринованная мойва в домашних условиях.
6. Пышки на кефире.
7. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
8. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
9. Курица по-аджарски на сковороде.
10. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
11. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
12. Конфеты из творога.
13. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
14. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
15. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
16. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
17. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
18. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
19. Куриные крылышки запечённые в духовке.
20. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
21. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
22. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
23. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
24. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
25. Кекс столичный. Нам потребуется:
26. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
27. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
28. Рыбка в кляре на минералке.
29. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
30. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
31. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
32. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
33. Салат капустный (в горячем маринаде).
34. Картофель по-деревенски в духовке.
35. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
36. Нежная куриная грудка в духовке.
37. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
38. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
39. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
40. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
41. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
42. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
43. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
44. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
45. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
46. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
47. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
48. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
49. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
50. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой