Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шарлотка с заливкой

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость.

Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем.

Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Пошаговый рецепт с фото

Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. Замешивать дрожжевое тесто на один небольшой пирог не очень удобно, поэтому предлагаем именно такой вариант. Вторую половину теста можно удачно заморозить и использовать в следующий раз по желанию, либо испечь два пирога с различной начинкой. Дрожжевое тесто универсальное, поэтому подойдет даже для пирожков и булочек. В качестве основы для сметанного пирога можно использовать любое тесто: песочное, творожное или готовое дрожжевое. Для домашнего дрожжевого теста используйте только проверенные дрожжи и хорошую муку, тогда пирог обязательно получится очень вкусным, красивым с нежной сливочной начинкой.

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 648 ккал. Повод приготовления: обед, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. И все это мы будем выпекать.

Фотография приготовленного рецепта шарлотки в сметанной заливке

Предлагаю испечь вкуснейшую шарлотку с яблочной начинкой и сметанной заливкой. Получается очень нежный пирог! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки со щавелем , напишите, что думаете.

Последние обновления на сайте:

1. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
2. Польский маковый рулет.
3. Праздничный слоеный салат.
4. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
5. Лодочки из слоёного теста.
6. Маринованная мойва в домашних условиях.
7. Тесто для беляшей.
8. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
9. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
10. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
11. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
12. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
14. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
15. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
16. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
17. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
18. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
19. Сырные пышечки - за 10 минут.
20. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
21. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
22. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
23. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
24. Молочные коржики по госту.
25. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
26. Рыбные очень вкусные котлеты.
27. Пирожное "Картошка" заварное.
28. Домашний мармелад. Ингредиенты:
29. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
30. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
31. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
32. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
33. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
34. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
35. Где можно прогуляться вечером в центре города
36. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
37. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
38. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
39. Куриные котлетки с плавленными сырками.
40. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
41. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
42. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
43. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
44. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
45. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
46. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
47. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
48. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
49. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
50. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран