Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Заливка для шарлотки

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость.

Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем.

Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Пошаговый рецепт с фото

Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. Замешивать дрожжевое тесто на один небольшой пирог не очень удобно, поэтому предлагаем именно такой вариант. Вторую половину теста можно удачно заморозить и использовать в следующий раз по желанию, либо испечь два пирога с различной начинкой. Дрожжевое тесто универсальное, поэтому подойдет даже для пирожков и булочек. В качестве основы для сметанного пирога можно использовать любое тесто: песочное, творожное или готовое дрожжевое. Для домашнего дрожжевого теста используйте только проверенные дрожжи и хорошую муку, тогда пирог обязательно получится очень вкусным, красивым с нежной сливочной начинкой.

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 648 ккал. Повод приготовления: обед, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. И все это мы будем выпекать.

Фотография приготовленного рецепта шарлотки в сметанной заливке

Предлагаю испечь вкуснейшую шарлотку с яблочной начинкой и сметанной заливкой. Получается очень нежный пирог! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки со щавелем , напишите, что думаете.

Последние обновления на сайте:

1. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
2. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
3. Самое удачное дрожжевое тесто.
4. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
5. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
6. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
7. Простой и вкусный - пирог капустный.
8. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
9. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
10. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
11. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
12. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
13. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
14. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
15. Горбуша, запечённая под сыром.
16. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
17. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
18. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
19. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
20. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
21. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
22. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
23. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
24. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
25. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
26. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
27. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
28. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
29. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
30. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
31. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
32. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
33. Фасоль по-русски с индийским акцентом
34. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
35. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
36. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
37. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
38. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
39. Рецепты оригинальных блюд с баклажанами. Блюда из баклажанов: как вкусно приготовить овощ
40. Шашлык на решетке в духовке из свинины. Шашлык из свинины на решетке в духовке
41. Вкусный рецепт языка свиной с грибами: как приготовить запеканку в духовке
42. Китайский жареный Рис с яйцом и курицей. Рецепт: Рис по-китайски - "С яйцом и курицей"
43. Рис с овощами по-китайски. Жареный рис с яйцом и овощами по-китайски
44. Пирог с творогом и маком
45. Секрет идеальной свиной рульки: как приготовить в духовке после предварительной варки
46. Новый вкусный рецепт: как приготовить котлеты из кабачков с фаршем
47. Вкусная и полезная молочная пшенная каша с тыквой и курагой: рецепт для мультиварки
48. Удобный и вкусный завтрак: как приготовить пшенную кашу на молоке с сухофруктами в мультиварке
49. Здоровое утро: как приготовить диетическую пшенную кашу с сухофруктами на воде
50. Идеальный рецепт пельменей с начинкой из соленой кеты: секрет вкусного блюда