Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Заливка для шарлотки

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость.

Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем.

Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Пошаговый рецепт с фото

Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. Замешивать дрожжевое тесто на один небольшой пирог не очень удобно, поэтому предлагаем именно такой вариант. Вторую половину теста можно удачно заморозить и использовать в следующий раз по желанию, либо испечь два пирога с различной начинкой. Дрожжевое тесто универсальное, поэтому подойдет даже для пирожков и булочек. В качестве основы для сметанного пирога можно использовать любое тесто: песочное, творожное или готовое дрожжевое. Для домашнего дрожжевого теста используйте только проверенные дрожжи и хорошую муку, тогда пирог обязательно получится очень вкусным, красивым с нежной сливочной начинкой.

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 648 ккал. Повод приготовления: обед, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. И все это мы будем выпекать.

Фотография приготовленного рецепта шарлотки в сметанной заливке

Предлагаю испечь вкуснейшую шарлотку с яблочной начинкой и сметанной заливкой. Получается очень нежный пирог! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки со щавелем , напишите, что думаете.

Последние обновления на сайте:

1. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
2. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
3. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
4. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
5. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
6. Ребрышки свиные из духовочки.
7. Рыбка в кляре на минералке.
8. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
9. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
10. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
11. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
12. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
13. Какие временные выставки проводятся
14. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
15. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
16. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
17. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
18. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
19. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
20. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
21. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
22. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
23. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
24. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
25. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
26. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
27. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
28. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
29. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
30. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
31. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
32. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
33. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
34. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
35. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
36. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
37. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
38. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы
39. Нежные баклажаны в сливках.
40. Как приготовить шашлык рулет. Процесс приготовления
41. Рис по-тайски с курицей и овощами. Жареный рис с курицей и овощами (а-ля стир-фрай)
42. Вкусный и практичный: рулет из рульки вареный в пленке
43. Вкусные и полезные: 5 рецептов постного теста для пирожков
44. Лечо: история и культура в 16 рецептах
45. Секрет приготовления постного дрожжевого теста для пирожков
46. Удивительное вкусовое сочетание: приготовление индийского овощного блюда со стручковой фасолью
47. Идеальное сочетание: 10 лучших рецептов кабачковых котлет
48. Идеальный завтрак: как приготовить пшенную кашу с изюмом и цукатами в мультиварке
49. Солянка с колбасой и курицей.
50. Ивлев делает пельмени из горбуши: секреты уникального рецепта