Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Заливка для шарлотки

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость.

Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем.

Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Пошаговый рецепт с фото

Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. Замешивать дрожжевое тесто на один небольшой пирог не очень удобно, поэтому предлагаем именно такой вариант. Вторую половину теста можно удачно заморозить и использовать в следующий раз по желанию, либо испечь два пирога с различной начинкой. Дрожжевое тесто универсальное, поэтому подойдет даже для пирожков и булочек. В качестве основы для сметанного пирога можно использовать любое тесто: песочное, творожное или готовое дрожжевое. Для домашнего дрожжевого теста используйте только проверенные дрожжи и хорошую муку, тогда пирог обязательно получится очень вкусным, красивым с нежной сливочной начинкой.

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 648 ккал. Повод приготовления: обед, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. И все это мы будем выпекать.

Фотография приготовленного рецепта шарлотки в сметанной заливке

Предлагаю испечь вкуснейшую шарлотку с яблочной начинкой и сметанной заливкой. Получается очень нежный пирог! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки со щавелем , напишите, что думаете.

Последние обновления на сайте:

1. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
2. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
3. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
4. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
5. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
6. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
7. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
8. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
9. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
10. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
11. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
12. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
13. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
14. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
15. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
16. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
17. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
18. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
19. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
20. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
21. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
22. Баклажаны с луком в сливках.
23. Шашлык из свиных рулетов. Шашлык из свинины рулетиками
24. Как хранить казы после варки. Как хранить колбасу из конины?
25. Как и сколько варить казы из конины в домашних условиях. Приготовление
26. Вкусные и полезные: 5 рецептов постного теста для пирожков
27. Шаг за шагом: рецепт говядины по-французски в мультиварке
28. Необычное сочетание: как смешать 2 кабачка и 2 картошки в одном блюде
29. Здоровое утро: как приготовить диетическую пшенную кашу с сухофруктами на воде
30. Солить или не солить: как правильно солить еду
31. Вкусный и простой рецепт говядины в мультиварке с помидорами и перцем болгарским
32. Тесто для пельменей в блендере. Идеальное тесто для домашних пельменей на воде и молоке
33. Картофельные драники с печенью. Драники с печенью и картошкой
34. Драники из говяжьей печени. Необычные драники из говяжьей печени: секреты приготовления
35. Рыба запеченная под соусом тартар.
36. Венские вафли из кабачков в электровафельнице.
37. Картофельные ватрушки с грибами.
38. Сколько варить сало в пакете. Сало вареное со специями в пакете
39. Картошка в сметане. Нам понадобится:
40. Как выбрать качественные ингредиенты: советы для женщин-кулинаров
41. Цветаевский яблочный пирог.
42. Бутерброды со шпротами, плавленным сыром и солёным огурцом.
43. Скумбрия нежная, мариновано - жареная.
44. Вермишелевая запеканка, как в детском саду с мясом.
45. Салат слоями на зиму из овощей огурец помидор перец лук без стерилизации. Салат слоями огурцы, помидоры, лук, перец, на зиму. Лето в банке!
46. Рулетики из баклажанов с фаршем в духовке.
47. Кабачковые оладьи в болгарском перце.
48. Мамины плюшки. Плюшки пеку именно по маминому рецепту.
49. Расстегайчики с мясом.
50. Заготовки на зиму из свеклы. Хранение цельной свёклы зимой