Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Заливка для шарлотки

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость.

Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем.

Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Пошаговый рецепт с фото

Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. Замешивать дрожжевое тесто на один небольшой пирог не очень удобно, поэтому предлагаем именно такой вариант. Вторую половину теста можно удачно заморозить и использовать в следующий раз по желанию, либо испечь два пирога с различной начинкой. Дрожжевое тесто универсальное, поэтому подойдет даже для пирожков и булочек. В качестве основы для сметанного пирога можно использовать любое тесто: песочное, творожное или готовое дрожжевое. Для домашнего дрожжевого теста используйте только проверенные дрожжи и хорошую муку, тогда пирог обязательно получится очень вкусным, красивым с нежной сливочной начинкой.

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 648 ккал. Повод приготовления: обед, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. И все это мы будем выпекать.

Фотография приготовленного рецепта шарлотки в сметанной заливке

Предлагаю испечь вкуснейшую шарлотку с яблочной начинкой и сметанной заливкой. Получается очень нежный пирог! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки со щавелем , напишите, что думаете.

Последние обновления на сайте:

1. Творожное печенье с яблоками.
2. Пасхальный сдобный каравай.
3. Польский маковый рулет.
4. Пирог с бананами.
5. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
6. Пицца очень быстрая.
7. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
8. Праздничный слоеный салат.
9. Лимонный освежающий пирог.
10. Картофель "фри" (без жира и масла.
11. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
12. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
13. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
14. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
15. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
16. Какие исторические памятники подлежат охране
17. Какие исторические особенности московских улиц
18. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
19. Тонкие хрустящие вафли.
20. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
21. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
22. Рогалики из творожного теста.
23. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
24. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
25. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
26. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
27. Пирог с клубникой.
28. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
29. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
30. Куриные котлетки с плавленными сырками.
31. Простое песочное печенье.
32. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
33. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
34. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
35. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
36. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
37. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
38. Группа Бутырка: где и когда выступают
39. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
40. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
41. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
42. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
43. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
44. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
45. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
46. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
47. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
48. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
49. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
50. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть