Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Заливка для шарлотки

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость.

Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем.

Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Пошаговый рецепт с фото

Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. Замешивать дрожжевое тесто на один небольшой пирог не очень удобно, поэтому предлагаем именно такой вариант. Вторую половину теста можно удачно заморозить и использовать в следующий раз по желанию, либо испечь два пирога с различной начинкой. Дрожжевое тесто универсальное, поэтому подойдет даже для пирожков и булочек. В качестве основы для сметанного пирога можно использовать любое тесто: песочное, творожное или готовое дрожжевое. Для домашнего дрожжевого теста используйте только проверенные дрожжи и хорошую муку, тогда пирог обязательно получится очень вкусным, красивым с нежной сливочной начинкой.

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 648 ккал. Повод приготовления: обед, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. И все это мы будем выпекать.

Фотография приготовленного рецепта шарлотки в сметанной заливке

Предлагаю испечь вкуснейшую шарлотку с яблочной начинкой и сметанной заливкой. Получается очень нежный пирог! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки со щавелем , напишите, что думаете.

Последние обновления на сайте:

1. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
2. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
3. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
4. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
5. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
6. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
7. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
8. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
9. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
10. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
11. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
12. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
13. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
14. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
15. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
16. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
17. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?
18. Рулетики из свиной вырезки с беконом. Свиные рулетики с грибами в беконе
19. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски. Жареный рис с курицей по-китайски
20. Рис по-тайски с курицей и овощами. Жареный рис с курицей и овощами (а-ля стир-фрай)
21. Пирог с творогом и маком
22. Идеальный рецепт шницеля в сливочном соусе: секреты приготовления
23. Вкусные и полезные: рецепты бездрожжевых заквасок для хлеба
24. Как приготовить цветную капусту на зиму: секреты и рецепты
25. Хмелевая закваска: секрет приготовления пшеничного хлеба без дрожжей
26. Как приготовить вкусные кабачковые оладьи на сковороде
27. Gratin Dauphinois: рецепт приготовления и секреты истинного французского вкуса
28. Удобный и вкусный завтрак: как приготовить пшенную кашу на молоке с сухофруктами в мультиварке
29. Как приготовить вкусные сливочные пельмени с семгой в домашних условиях
30. Как приготовить вкусные пельмени с семгой
31. Удивительные рецепты: как приготовить пельмени из красной рыбы
32. Салат с ветчиной и грибами без болгарского перца: рецепт и подсказки
33. Индийский рецепт фасоли с рисом и зеленью: как приготовить блюдо за 30 минут
34. Жареные пирожки на заварном тесте.
35. Рядовки грибы, как готовить жарить. Икра для бутербродов
36. Свиная печень в кляре жареная. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
37. Как мариновать степной белый гриб. Маринованные степные белые грибы
38. Киш с индейкой и грибами.
39. Молодой картофель, запеченный по-португальски.
40. Овощные котлетки. Выход на 100 г. - 130 ккал.
41. Эчпочмак с курицей и картошкой.
42. Печень говяжья с помидорами. Печень «По-болгарски» с перцем и помидорами
43. Картофельные котлеты с грибами на сковороде.
44. Как заказать осетинские пироги с доставкой: полезные советы
45. Чесночные гренки со шпротами и яйцом.
46. Милашино тесто. Выпечка с молниеносной скоростью появляется!
47. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
48. Тесто для пирожков за 15 минут.
49. Салаты из свиного сердца. Салат со свиным сердцем, шампиньонами, кукурузой и сладким перцем
50. Торт из печенья с заварным кремом.