Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Заливка для шарлотки

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость.

Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем.

Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Пошаговый рецепт с фото

Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. Замешивать дрожжевое тесто на один небольшой пирог не очень удобно, поэтому предлагаем именно такой вариант. Вторую половину теста можно удачно заморозить и использовать в следующий раз по желанию, либо испечь два пирога с различной начинкой. Дрожжевое тесто универсальное, поэтому подойдет даже для пирожков и булочек. В качестве основы для сметанного пирога можно использовать любое тесто: песочное, творожное или готовое дрожжевое. Для домашнего дрожжевого теста используйте только проверенные дрожжи и хорошую муку, тогда пирог обязательно получится очень вкусным, красивым с нежной сливочной начинкой.

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 648 ккал. Повод приготовления: обед, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. И все это мы будем выпекать.

Фотография приготовленного рецепта шарлотки в сметанной заливке

Предлагаю испечь вкуснейшую шарлотку с яблочной начинкой и сметанной заливкой. Получается очень нежный пирог! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки со щавелем , напишите, что думаете.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
2. Салат "Новогодние Часы".
3. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
4. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
5. Пирог "Замарашка" с черникой.
6. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
7. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
8. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
9. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
10. Как Калининград развивался в советский период
11. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
12. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
13. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
14. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
15. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
16. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
17. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
18. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
19. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
20. Закуска сыра из селедки и плавленого.
21. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
22. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
23. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
24. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
25. Cупер тесто на пельмени и вареники.
26. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
27. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
28. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
29. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
30. Анастасия Высоцкая: история успеха
31. Быстрый пирог к чаю.
32. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
33. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
34. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
35. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
37. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
38. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
39. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
40. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
41. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
42. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
43. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
44. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
45. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
46. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
47. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
48. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
49. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
50. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов