Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Заливка для шарлотки

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость.

Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем.

Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Пошаговый рецепт с фото

Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. Замешивать дрожжевое тесто на один небольшой пирог не очень удобно, поэтому предлагаем именно такой вариант. Вторую половину теста можно удачно заморозить и использовать в следующий раз по желанию, либо испечь два пирога с различной начинкой. Дрожжевое тесто универсальное, поэтому подойдет даже для пирожков и булочек. В качестве основы для сметанного пирога можно использовать любое тесто: песочное, творожное или готовое дрожжевое. Для домашнего дрожжевого теста используйте только проверенные дрожжи и хорошую муку, тогда пирог обязательно получится очень вкусным, красивым с нежной сливочной начинкой.

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 648 ккал. Повод приготовления: обед, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. И все это мы будем выпекать.

Фотография приготовленного рецепта шарлотки в сметанной заливке

Предлагаю испечь вкуснейшую шарлотку с яблочной начинкой и сметанной заливкой. Получается очень нежный пирог! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки со щавелем , напишите, что думаете.

Последние обновления на сайте:

1. Клубника с сахаром на зиму без варки.
2. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
3. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
4. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
5. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
6. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
7. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
8. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
9. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
10. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
11. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
12. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
13. Настоящий татарский вак беляш.
14. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
15. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
16. Рыбка в кляре на минералке.
17. Бананово - клубничный коктейль.
18. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
19. Пирог с замороженными ягодами наливной.
20. Куриные котлетки с плавленными сырками.
21. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
22. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
23. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
24. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
25. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
26. Вкус Польши: рецепт грибного супа
27. Рисовая запеканка с рыбой.
28. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
29. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
30. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
31. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
32. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
33. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
34. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
35. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
36. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
37. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
38. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
39. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
40. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
41. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?
42. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
43. Нежные баклажаны в сливках.
44. Шашлык из свинины на решетке в духовке. Рецепт мягкого шашлыка из свинины на шпажках в духовке на решётке
45. Шашлык в фольге в духовке. Приготовление
46. Свиная вырезка в беконе и медовой глазури
47. Запечённый язык с помидорами: рецепт и история
48. Китайский жареный Рис с яйцом и курицей. Рецепт: Рис по-китайски - "С яйцом и курицей"
49. Вкусное и питательное блюдо: пшеничная каша с мясом и тыквой
50. Как приготовить варено запеченную свиную рульку: пошаговый рецепт