Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Заливка для шарлотки

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость.

Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем.

Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Пошаговый рецепт с фото

Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. Замешивать дрожжевое тесто на один небольшой пирог не очень удобно, поэтому предлагаем именно такой вариант. Вторую половину теста можно удачно заморозить и использовать в следующий раз по желанию, либо испечь два пирога с различной начинкой. Дрожжевое тесто универсальное, поэтому подойдет даже для пирожков и булочек. В качестве основы для сметанного пирога можно использовать любое тесто: песочное, творожное или готовое дрожжевое. Для домашнего дрожжевого теста используйте только проверенные дрожжи и хорошую муку, тогда пирог обязательно получится очень вкусным, красивым с нежной сливочной начинкой.

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 648 ккал. Повод приготовления: обед, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. И все это мы будем выпекать.

Фотография приготовленного рецепта шарлотки в сметанной заливке

Предлагаю испечь вкуснейшую шарлотку с яблочной начинкой и сметанной заливкой. Получается очень нежный пирог! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки со щавелем , напишите, что думаете.

Последние обновления на сайте:

1. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
2. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
3. Невероятно нежное песочное печенье.
4. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
5. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
6. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
7. Супер тесто на пельмени и вареники.
8. Куриные крылышки запечённые в духовке.
9. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
10. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
11. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
12. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
13. Сардина: польза и вред для организма
14. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
15. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
16. Тёртый пирог с творогом и маком.
17. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
18. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
19. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
20. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
21. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
22. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
23. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
24. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
25. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
26. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
27. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
28. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
29. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
30. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
31. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
32. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
33. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
34. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
35. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
36. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
37. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
38. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
39. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
40. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
41. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
42. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
43. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
44. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
45. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
46. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
47. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
48. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
49. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
50. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами