Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Заливка для шарлотки

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость.

Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем.

Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Пошаговый рецепт с фото

Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. Замешивать дрожжевое тесто на один небольшой пирог не очень удобно, поэтому предлагаем именно такой вариант. Вторую половину теста можно удачно заморозить и использовать в следующий раз по желанию, либо испечь два пирога с различной начинкой. Дрожжевое тесто универсальное, поэтому подойдет даже для пирожков и булочек. В качестве основы для сметанного пирога можно использовать любое тесто: песочное, творожное или готовое дрожжевое. Для домашнего дрожжевого теста используйте только проверенные дрожжи и хорошую муку, тогда пирог обязательно получится очень вкусным, красивым с нежной сливочной начинкой.

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 648 ккал. Повод приготовления: обед, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. И все это мы будем выпекать.

Фотография приготовленного рецепта шарлотки в сметанной заливке

Предлагаю испечь вкуснейшую шарлотку с яблочной начинкой и сметанной заливкой. Получается очень нежный пирог! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки со щавелем , напишите, что думаете.

Последние обновления на сайте:

1. Заварные блины на минералке.
2. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
3. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
4. Салат "Новогодние Часы".
5. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
6. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
7. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
8. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
9. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
10. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
11. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
12. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
13. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
14. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
15. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
16. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
17. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
18. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
19. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
20. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
21. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
22. Сырные пышечки - за 10 минут.
23. Рыба под маринадом.
24. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
25. Обалденная курочка в медовом соусе.
26. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
27. Мраморный рулет из курицы.
28. Торт из печенья без выпечки.
29. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
30. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
31. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
32. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
33. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
34. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
35. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
36. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
37. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
38. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
39. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
40. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
41. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
42. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
43. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
44. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
45. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
46. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
47. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
48. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
49. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
50. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот