Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Заливка для шарлотки

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость.

Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем.

Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Пошаговый рецепт с фото

Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. Замешивать дрожжевое тесто на один небольшой пирог не очень удобно, поэтому предлагаем именно такой вариант. Вторую половину теста можно удачно заморозить и использовать в следующий раз по желанию, либо испечь два пирога с различной начинкой. Дрожжевое тесто универсальное, поэтому подойдет даже для пирожков и булочек. В качестве основы для сметанного пирога можно использовать любое тесто: песочное, творожное или готовое дрожжевое. Для домашнего дрожжевого теста используйте только проверенные дрожжи и хорошую муку, тогда пирог обязательно получится очень вкусным, красивым с нежной сливочной начинкой.

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 648 ккал. Повод приготовления: обед, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. И все это мы будем выпекать.

Фотография приготовленного рецепта шарлотки в сметанной заливке

Предлагаю испечь вкуснейшую шарлотку с яблочной начинкой и сметанной заливкой. Получается очень нежный пирог! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки со щавелем , напишите, что думаете.

Последние обновления на сайте:

1. Как приготовить шашлык рулет. Процесс приготовления
2. Салат с куриной печенью и сыром.
3. Закваска для бездрожжевого хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба без дрожжей
4. Нежные говяжьи ребрышки с перловой крупой: лучший рецепт для ужина
5. Как приготовить запеченные кальмары в горшочке: рецепты и советы
6. Домашнее пивоварение: как приготовить натуральное пиво
7. Открытие долгожданного прорыва: как несколько лет экспериментов привели к успешному результату
8. Новый вкусный рецепт: как приготовить котлеты из кабачков с фаршем
9. Рецепт: как приготовить вкусную молочную пшенную кашу с курагой
10. Откройте для себя вкус Франции: мясо по-французски с картофелем в мультиварке
11. Воссоздайте классический Бородинский хлеб по советскому ГОСТу с помощью закваски
12. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
13. Закусочный пирог с плавленным сырком.
14. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
15. Грибы рядовки, как пожарить. Икра для бутербродов
16. Банановое варенье с апельсином. Варенье из бананов и апельсинов
17. Ленивые вареники без творога
18. Свиная печень в кляре жареная. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
19. Как потушить петуха домашнего. Тушеный петух
20. Огурцы в собственном соку.
21. Пирожки с замороженной вишней на сковороде. Жареные пирожки с вишней. Рецепт и особенности приготовления
22. Как замариновать замороженные маслята. Способы маринования
23. Картофельные котлеты с грибами на сковороде.
24. Стожки. Такие стожки отличной альтернативой мясным котлетам или зразам станут.
25. Яблочный мармелад в мультиварке.
26. Рыбные котлеты с морковью и луком.
27. Рулетики из баклажанов с фаршем в духовке.
28. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые
29. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
30. Кабачковая икра "Пальчики" через мясорубку на зиму Оближешь.
31. Домашняя сгущенка своими руками за 15 минут!
32. Рыбный пирог на скорую руку.
33. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
34. Простые и невероятно вкусные кексы.
35. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
36. Рецепт драники из картофельного пюре. Как готовить:
37. Маринованный болгарский перец с маслом на зиму.
38. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
39. Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешь
40. Рецепт чахохбили с курицей. Чахохбили - 13 домашних вкусных рецептов приготовления
41. Чахохбили из куриной грудинки. Чахохбили из куриной грудки
42. Говядина по-французски в духовке. Мясо по-французски из говядины с помидорами в духовке
43. Диетическая окрошка на кефире без колбасы.
44. Как сделать бездрожжевое тесто на пирожки. Для чего используют бездрожжевое тесто
45. Хлеб на солоде в духовке. Рецепт хлеба с солодом
46. Чёрный хлеб с отрубями и черносливом. Хлеб с сухофруктами и орехами
47. Картофельный хлеб на ржаной закваске.
48. Лучшие Рецепты картошки в мультиварке тушеной. Тушеная картошка в мультиварке без мяса: Рецепты с фото
49. Мясо по-французски из курицы в мультиварке. Курица с картошкой и сыром в мультиварке
50. Ханум просто объеденье, который обожает моя семья.