Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Заливка для шарлотки

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость.

Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем.

Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Пошаговый рецепт с фото

Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. Замешивать дрожжевое тесто на один небольшой пирог не очень удобно, поэтому предлагаем именно такой вариант. Вторую половину теста можно удачно заморозить и использовать в следующий раз по желанию, либо испечь два пирога с различной начинкой. Дрожжевое тесто универсальное, поэтому подойдет даже для пирожков и булочек. В качестве основы для сметанного пирога можно использовать любое тесто: песочное, творожное или готовое дрожжевое. Для домашнего дрожжевого теста используйте только проверенные дрожжи и хорошую муку, тогда пирог обязательно получится очень вкусным, красивым с нежной сливочной начинкой.

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 648 ккал. Повод приготовления: обед, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. И все это мы будем выпекать.

Фотография приготовленного рецепта шарлотки в сметанной заливке

Предлагаю испечь вкуснейшую шарлотку с яблочной начинкой и сметанной заливкой. Получается очень нежный пирог! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки со щавелем , напишите, что думаете.

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
2. Новый вкусовой эксперимент: как приготовить пельмени с красной рыбой
3. Как приготовить вкусные пельмени с семгой
4. Удивительные рецепты: как приготовить пельмени из красной рыбы
5. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
6. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
7. Блинный пирог с творогом.
8. Рецепт ленивые вареники без творога.
9. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
10. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
11. Шашлык в духовке в сковороде. Шашлык  на  сковородке.
12. Как сделать биточки из каши рисовой. Рисовые биточки под клюквенным соусом
13. Кляр для свиной печени. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
14. Рыба в соусом тартар в духовке.
15. Стейки из свинины с помидорами и сыром в духовке.
16. Рецепты 5 самых вкусных супов.
17. Молодой картофель, запеченный по-португальски.
18. Секреты приготовления нежных котлет с кабачком и фаршем
19. Шаг за шагом к невероятно вкусному рулету из свиной рульки в духовке
20. Секреты и хитрости приготовления ароматной свиной рульки в духовке
21. Секрет быстрого и вкусного приготовления рульки в духовке
22. Как создать бездрожжевую закваску для хлеба на самом деле с нуля
23. Печеночные оладьи на кефире. Пышные печеночные оладьи
24. Кабачки тушеные в сметане для годовалого ребенка. Тушеные кабачки для детей
25. Салат "Королевская Шуба" с красной рыбой.
26. Свинина в томатном соусе в духовке.
27. Закусочные роллы из омлета.
28. Кo мнe сeгoдня рaдocть зaбeжaлa.
29. Что делать с бульоном после варки казы. Как сварить казы из конины в кастрюле
30. Как жарить купаты в духовке, чтобы не лопались. Купаты в духовке: сколько готовить блюдо?
31. Шашлык с беконом на мангале. Необычный шашлык "Рулетики из говядины и бекона"
32. Свинина с беконом на мангале. Приготовление
33. Пшеничная каша, как в детском саду
34. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
35. Слойки на кефире.
36. Гедлибже. Предлагаю приготовить вкусное, аппетитное, сытное блюдо кабардинской кухни - гедлибже.
37. Свекла острая на Зиму. Маринованная свекла с уксусом – очень вкусный рецепт в домашних условиях
38. Расстегайчики с мясом.
39. 20 отличных салатов с ветчиной на любой вкус и бюджет
40. "Фанта" из апельсинов в домашних условиях.
41. Маринованная цветная капуста с перцем быстрого приготовления. Маринованная цветная капуста — очень вкусно. Рецепты приготовления
42. Тесто постное заварное пикантное. Постное заварное тесто
43. Пшенично-ржаной хлеб на закваске. Хлеб классический пшенично-ржаной на закваске
44. 10 салатов с копчёной курицей, которые точно придутся по вкусу
45. Картофельный хлеб на ржаной закваске.
46. Мясо с грибами по-французски в мультиварке. Мясо по-французски в мультиварке
47. ТОП-5 рецептов картофеля по-французски.
48. Пшенично-ржаная закваска для хлеба. Пшенично-ржаной хлеб на ржаной закваске
49. Творожный торт с печеньем.
50. Как делать казы рецепт. Казы