Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Заливка для шарлотки

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость.

Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем.

Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Пошаговый рецепт с фото

Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. Замешивать дрожжевое тесто на один небольшой пирог не очень удобно, поэтому предлагаем именно такой вариант. Вторую половину теста можно удачно заморозить и использовать в следующий раз по желанию, либо испечь два пирога с различной начинкой. Дрожжевое тесто универсальное, поэтому подойдет даже для пирожков и булочек. В качестве основы для сметанного пирога можно использовать любое тесто: песочное, творожное или готовое дрожжевое. Для домашнего дрожжевого теста используйте только проверенные дрожжи и хорошую муку, тогда пирог обязательно получится очень вкусным, красивым с нежной сливочной начинкой.

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 648 ккал. Повод приготовления: обед, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. И все это мы будем выпекать.

Фотография приготовленного рецепта шарлотки в сметанной заливке

Предлагаю испечь вкуснейшую шарлотку с яблочной начинкой и сметанной заливкой. Получается очень нежный пирог! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки со щавелем , напишите, что думаете.

Последние обновления на сайте:

1. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
2. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
3. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
4. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
5. Нудли. Какая же это вкуснятина!
6. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
7. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
8. Простое и быстрое печенье на кефире.
9. Курочка в кефире.
10. Рыбка в кляре на минералке.
11. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
12. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
13. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
14. Куриное Филе в кляре.
15. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
16. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
17. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
18. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
19. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
20. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
21. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
22. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
23. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
24. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
25. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
26. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
27. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
28. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
29. Борщ с курицей в мультиварке
30. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
31. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
32. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
33. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
34. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
35. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
36. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
37. Как хранить казы после варки. Как хранить колбасу из конины?
38. Как и сколько варить казы из конины в домашних условиях. Приготовление
39. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с грибами
40. Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива
41. Вкусные и полезные: рецепты бездрожжевых заквасок для хлеба
42. Мастер-класс: идеальное сочетание рядовок и картошки в одном блюде
43. Хмелевая закваска: секрет приготовления пшеничного хлеба без дрожжей
44. Идеальный рецепт: как правильно запечь свиную рульку в духовке
45. Секрет идеальной рульки: варено-запеченная с горчицей
46. Вкусная и полезная молочная пшенная каша с тыквой и курагой: рецепт для мультиварки
47. Шаурма и лаваш: 2 варианта приготовления кебаба
48. Воссоздайте классический Бородинский хлеб по советскому ГОСТу с помощью закваски
49. Маринованные гогошары с цветной капустой и грибами: рецепт и советы
50. Рис с томатной пастой рецепт. Рис с томатной пастой