Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Заливка для шарлотки

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость.

Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем.

Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Пошаговый рецепт с фото

Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. Замешивать дрожжевое тесто на один небольшой пирог не очень удобно, поэтому предлагаем именно такой вариант. Вторую половину теста можно удачно заморозить и использовать в следующий раз по желанию, либо испечь два пирога с различной начинкой. Дрожжевое тесто универсальное, поэтому подойдет даже для пирожков и булочек. В качестве основы для сметанного пирога можно использовать любое тесто: песочное, творожное или готовое дрожжевое. Для домашнего дрожжевого теста используйте только проверенные дрожжи и хорошую муку, тогда пирог обязательно получится очень вкусным, красивым с нежной сливочной начинкой.

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 648 ккал. Повод приготовления: обед, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. И все это мы будем выпекать.

Фотография приготовленного рецепта шарлотки в сметанной заливке

Предлагаю испечь вкуснейшую шарлотку с яблочной начинкой и сметанной заливкой. Получается очень нежный пирог! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки со щавелем , напишите, что думаете.

Последние обновления на сайте:

1. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
2. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
3. Маринованная мойва в домашних условиях.
4. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
5. Какие театры есть в Ижевске
6. Оладьи из кабачков с творогом.
7. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
8. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
9. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
10. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
11. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
12. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
13. Рулетики из скумбрии в духовке.
14. Творожные завитушки. Ингредиенты:
15. Сергей Трофимов: Голос Выборга
16. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
17. Рулет, который не ломается.
18. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
19. Сардина: польза и вред для организма
20. Бутерброды "Крабовые Цветы".
21. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
22. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
23. Пышный пирог с изюмом на кефире.
24. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
25. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
26. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
27. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
28. Вкус детства - печенье "Орешки".
29. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
30. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
31. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
32. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
33. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
34. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
35. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
36. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
37. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
38. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
39. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
40. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
41. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
42. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
43. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
44. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
45. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
46. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
47. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
48. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
49. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
50. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт