Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пирог в сметанной заливке

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость.

Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем.

Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Слышала, что это пирог имеет название "Нестерка" и родом он из Беларуси. Если есть белорусы, скажите, так ли это?

Пирог получается очень вкусным! Когда вынете его из холодильника, дайте ему постоять при комнатной температуре хотя бы час. Сливочное масло, которое есть в пироге, подтает, и пирог будет воздушным на вкус!

Готовить пирог с творогом и маком лучше в ночь: он стабилизируется, настоится и будет еще вкуснее.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 200 г

Масло сливочное - 100 г

Сахар - 50 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - щепотка

Ванилин - на кончике ножа

Маковый слой:

Мак - 120 г

Пошаговый рецепт с фото

Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. Замешивать дрожжевое тесто на один небольшой пирог не очень удобно, поэтому предлагаем именно такой вариант. Вторую половину теста можно удачно заморозить и использовать в следующий раз по желанию, либо испечь два пирога с различной начинкой. Дрожжевое тесто универсальное, поэтому подойдет даже для пирожков и булочек. В качестве основы для сметанного пирога можно использовать любое тесто: песочное, творожное или готовое дрожжевое. Для домашнего дрожжевого теста используйте только проверенные дрожжи и хорошую муку, тогда пирог обязательно получится очень вкусным, красивым с нежной сливочной начинкой.

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 648 ккал. Повод приготовления: обед, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. И все это мы будем выпекать.

Фотография приготовленного рецепта шарлотки в сметанной заливке

Предлагаю испечь вкуснейшую шарлотку с яблочной начинкой и сметанной заливкой. Получается очень нежный пирог! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки со щавелем , напишите, что думаете.

Шарлотка с ежевикой и яблоками. Пирог с ежевикой и яблокамиПредставляем вашему вниманию этот простой, быстрый пирог к чаю. Этот рецепт невероятно легкий, получается конечный продукт очень нежным, вкусным, просто тает во рту.

В качестве начинки используем ежевику и яблоки. Ежевика сочная, полезная, ароматная ягода. В ней содержится много нужных для организма веществ, витамины, пектины, минералы, клетчатка. Помимо того что эта ягода очень полезна, она является отличным украшением пирогов, тортов. На вкус эта ягода с легкой кислинкой, что придает особую нотку выпечке.

Изумительный пирог к чаю, прекрасное сочетание творога и яблок. Приготовьте своим родным и близким, и они останутся довольны.

Ингредиенты для «Творожный пирог с яблоками и маком»:

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 10

Пирог с яблоками из мацы. Яблочный пирог из мацы

Мне очень нравится печь из мацы разные пироги и не только.
Этот пост я хотела выложить в прошлом году, но из за праздников закрутилась , а там уже было поздно и не выложила. За то сейчас по моему самое время :)

--------------------------------------------

Нам понадобится:

Для любителей творога и творожной выпечки предлагаю вот такой нежный сочный, и очень, очень вкусный пирог из моего детства.
Нечего о нем долго писать, надо пробовать.
Вам потребуется:
Для теста:
Мука - 2,5 стакана
Масло сливочное - 100 г
Яйцо - 1 шт
Сметана - 1 столовая ложка
Сахар - 1 стакан
Разрыхлитель - 1 столовая ложка (без горки)
Рецепт тертый пирог с творогом и яблоками. Тертый пирог с творогом и яблоками.Для начинки:
Творог - 400 г
Яйца - 3 шт
Сахар - 150 г (или по вкусу)
Сметана - 2 столовые ложки
Манка - 2 столовые ложки
Йогурт питьевой - 1 стакан
Цедра половины лимона
Яблоки – 3-4 шт
Корица
Форма для выпечки 18х24см.
Стакан=200мл
Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни
2. Шашлык из свинины в духовке на противне
3. Шашлык из свинины в банке в духовке. Шашлык в духовке в банке на шпажках
4. Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык
5. Запечённый язык с помидорами: рецепт и история
6. Рис с овощами по-китайски. Жареный рис с яйцом и овощами по-китайски
7. Шаг за шагом: как приготовить вкусный гуляш с солеными огурцами по-крестьянски
8. Сочный шашлык из отбивной свинины с хрустящим беконом: лучший рецепт для гриля
9. Шаг за шагом: рецепт говядины по-французски в мультиварке
10. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
11. Идеальный рецепт: как приготовить кабачковые оладьи с фаршем
12. Идеальный рецепт домашних пельменей из красной рыбы: секреты приготовления
13. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
14. Степной белый гриб, как мариновать. Маринованные степные белые грибы
15. Гречка с мясом и тыквой. Гречневая каша с тыквой и мясом
16. Банановое варенье с апельсинами. Варенье из бананов и апельсинов
17. Легкое в сметане рецепт. Говяжье легкое, тушеное в сметане
18. Рагу из курицы в томате в ресторане арагви. Обалденное рагу из курицы – рестораны отдыхают!)
19. Кутабы с брынзой и зеленью.
20. Печеночно - картофельные котлетки.
21. Салат с сердцем свиным слоеный. Слоёный салат из свиного сердца с солеными огурцами
22. Как заказать осетинские пироги с доставкой: полезные советы
23. Учимся использовать промокоды: полезные советы и подсказки
24. Японская айва с сахаром на зиму без варки. Ингредиенты:
25. Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом.
26. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
27. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
28. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
29. Вкус детства - печенье "Орешки".
30. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
31. Пшеничная каша, как в детском саду
32. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
33. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
34. Котлеты из фарша с помидорами и сыром в духовке.
35. Салат свиное сердце с маринованным луком рецепт.. Готовим салат из свиного сердца с маринованным луком
36. Оладьи из картофельного пюре + 96 рецептов овощных оладьев.
37. Плюшка сахарная. В детстве я обожала эти плюшки.
38. Салат из кабачков с помидорами "Анкл Бенс" на зиму.
39. Как выбрать поставщика фруктов для развития бизнеса?
40. Кабачки жареные. Такие кабачки готовила моя бабушка.
41. Классическое чахохбили по-грузински из курицы. Классический рецепт чахохбили из курицы
42. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
43. Kalakeitto - финский рыбный суп.
44. Рецепт быстрого пасхального кулича.
45. Домашняя закваска на ржаном солоде для хлеба.
46. 100% ржаной с солодом и изюмом на закваске.
47. Хлеб пшенично-ржаной с солодовым экстрактом. Хлеб ржано – пшеничный с солодом.
48. Свиные ребра, запеченные с картошкой в рукаве.
49. Запечённая картошка в мультиварке. Запеченная картошка в мультиварке
50. Рыба под маринадом.