Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сливы в водке

Вот, друзья, и наступила осень! Здравствуйте! Ну, что ж годовой круговорот, что называется в действии, и это хорошо — всё движется по своим законам и правилам. «Хозяева дома» не исключение и также действуют в соответствии с сезоном. А в соответствии с осенним сезоном любой рачительный хозяин будет готовиться к зиме. Мы, считая, себя рачительными хозяевами не упустим возможности и приготовим к зиме вкусные, сочные, очень ароматные сливы, придав им некоторою пикантность с помощью алкоголя.

Начнем с самого «правильного» рецепта, по которому варка происходит в 2 этапа с промежуточным остыванием. Такая готовка займет более суток, но большую часть времени нужно будет просто ждать. Так что не пугайтесь. Зато у вас гарантированно получится густой джем, который будет держать форму и его даже можно будет нарезать на кубики.

//youtu.be/mXWfZtpkz9g

Для приготовления нам понадобится слива и сахар в равной пропорции. То есть если взяли 2 кг фруктов, то и сахара берем 2 кг. Больше ничего не нужно. Даже воды.

Обратите внимание, вес слив указан уже без косточек.

Приготовление:

Это отличный десерт на зиму, я когда первый раз попробовала у знакомой, сразу влюбилась. Я называю это шоколадной помадкой из слив. Вкус очень необычный и чем-то напоминает шоколадную пасту. Мои домашние все любят, и даже едят те, которые не очень любят сладкое. Это так вкусно, что дети едят ложками прямо с банки.

Получается восхитительно вкусный и ароматный десерт для бутербродов, можно использовать для выпечки, но у нас он именно на бутерброды и расходится.

Джем сливовый с желатином. Джем из слив с какао и сливочным маслом

Ингредиенты:

Этот рецепт подразумевает пропускание слив через мясорубку. Само лакомство готовится с использованием желатина, отлично застывает, и похоже на мармелад. Его можно использовать как начинку для пирожков, она не выливается и не растекается. Пока горячее оно немного жидковато, но при остывании отлично застывает.

Джем с желатином из слив. Как готовить сливовый джем с желатином через мясорубку

Ингредиенты:

1 кг. слив500 граммов сахара2 грамма лимонной кислоты10 грамм желатина50 грамм воды

Из данного количества продуктов получается литр варенья.

Как приготовить джем из клубники. Как приготовить клубничный джем с пектином?

Пектин — это очищенный полисахарид, который при варке джема несет желирующую миссию. В небольших количествах он полезен для здоровья, ведь его гелеобразная формула обволакивает слизистую желудка, тем самым улучшая его работу.

Кроме того, блюда с добавлением пектина считаются малокалорийными и их можно употреблять, находясь на диете. Это вещество позволяет значительно сократить время варки продукта, ведь содержимое густеет сразу по мере нагревания.

Знание нескольких моментов позволит приготовить вкусный джем из сливы даже хозяйке, не имеющей кулинарного опыта.

Как сделать сливовый джем из желтых слив. Джем из желтых слив на зиму: рецепт с фото

Джем из желтых слив я закатываю на зиму в большом количестве. А все потому, что самая вкусная слива на моем участке — желтая. Плоды у нее медовые, сочные, поспевают рано. Вот и съедаем их свежими, я и муж, а еще наши многочисленные гости на даче. И еще много остается, часто по несколько ведер. Эти плоды я использую, чтобы сварить свой любимый рецепт джема из желтых слив на зиму.

Варенье из слив – лакомство «на ура»! Садовую сливу трудно сохранить на зиму в свежем виде, зато можно сварить из нее полезное варенье. В ее мякоти содержится много витамина Р (рутина), который укрепляет стенки сосудов и нормализует давление. Это вещество придает сливе фиолетовый оттенок. Витамин С, главный союзник в борьбе с простудой, в вареной сливе полностью сохраняется, а рутин усиливает его действие. Кроме всего этого, калий в сливе помогает выводить лишнюю воду из организма, борется с болезнями почек. Получается, в домашних условиях варится не просто сливовое варенье, а настоящее сливовое лекарство!

Как сварить варенье из физалиса сливовый джем. Варенье из физалиса с лимоном и мятойЭто варенье можно приготовить из физалиса любой разновидности. Но из овощного физалиса оно будет более привлекательным в виде крупных целеньких ягод медово-янтарной консистенции. Варенье из физалиса с лимоном и мятой – отличная заготовка к зимнему чаю.

Плоды овощного физалиса довольно нейтральны по вкусу и аромату, поэтому, добавляя разные плоды и травы, вы будете насыщать заготовку разными оттенками вкусов и запахов. Физалис хорошо откликается на добавку цитрусовых (цедры, сока или мякоти), а несколько веточек мяты придадут варенью особую душистость.

Как приготовить сливовый джем в домашних условиях на зиму. Как приготовить сливовый джем в домашних условиях

Здравствуйте, уважаемые читатели. В этом году мы решили немного сделать сладких заготовок. Причем не все подряд, а именно в виде перетертых джемов, без лишних компонентов. Сегодня мы готовили сливовый джем на зиму, и я хочу поделиться с вами рецептом приготовления с фотографиями. Рецепт очень простой, джем получается нежный, ароматный и вкусный. Это конечно во многом зависит и от сорта слив. Чем спелее и ароматнее сливы, тем вкусней джем.

Как приготовить сливовый джем в домашних условиях на зиму. Как приготовить сливовый джем в домашних условиях

Здравствуйте, уважаемые читатели. В этом году мы решили немного сделать сладких заготовок. Причем не все подряд, а именно в виде перетертых джемов, без лишних компонентов. Сегодня мы готовили сливовый джем на зиму, и я хочу поделиться с вами рецептом приготовления с фотографиями. Рецепт очень простой, джем получается нежный, ароматный и вкусный. Это конечно во многом зависит и от сорта слив. Чем спелее и ароматнее сливы, тем вкусней джем.

Последние обновления на сайте:

1. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
2. Где можно прогуляться вечером в центре города
3. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
4. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
5. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
6. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
7. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
8. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
9. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
10. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
11. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
12. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
13. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
14. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
15. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
16. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
17. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
18. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
19. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
20. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
21. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
22. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
23. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
24. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
25. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
26. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
27. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
28. Салат с куриной печенью и сыром.
29. Как правильно сварить казы. Как варить казы в домашних условиях?
30. Домашнее пивоварение: как приготовить натуральное пиво
31. Секреты создания знаменитого картофеля с мясом по-французски: рецепт шеф-повара
32. Великолепие Гратен дофинуа: рецепт, история и секреты приготовления
33. Питательный завтрак: как приготовить рассыпчатую пшённую кашу с сухофруктами
34. Легкий и вкусный рецепт: пшённая каша с тыквой в мультиварке на воде и молоке
35. Идеальный завтрак: как приготовить пшённую кашу с курагой и черносливом в мультиварке
36. Как приготовить вкусные пельмени с семгой
37. Изысканный рецепт: как приготовить рыбные пельмени из красной рыбы
38. Китайская кухня с соевым соусом: история и традиции
39. Запеченная рыба под соусом тартар.
40. Ленивые вареники без творога
41. Как пожарить грибы Рядовки. Как жарить грибы Рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
42. Варенье из банана и апельсина. Банановое варенье с апельсином на зиму
43. Свинина с вялеными помидорами рецепт.
44. Как из кефира сделать йогурт. Йогурт в домашних условиях: Как сделать без закваски, из молока, из кефира? Приготовление йогурта — в йогуртнице, в мультиварке, без йогуртницы
45. Сладкие рисовые биточки на сковороде
46. Кутабы с брынзой и зеленью.
47. Кабачковые вафли в электровафельнице.
48. Кабачковые рулетики с сыром и чесноком.
49. Рецепты 5 самых вкусных супов.
50. Рецепт соуса "Ранч".