Каша со свиными ребрышками в духовке. Ребрышки с перловкой в духовке

Каша со свиными ребрышками в духовке. Ребрышки с перловкой в духовке

Это довольно сытный и очень питательный вариант блюда. Свиные ребра в сочетании с перловой крупой выходят очень вкусными и аппетитными. Готовим сразу два в одном - гарнир и мясо. Специи можно использовать любые, мне нравится барбарис, смесь сладкой и копченой паприки.

Подавать к столу готовое блюдо вкусно с домашними соленьями или свежими сочными помидорами.

Ингредиенты

Перловая крупа - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Ребра свиные - 250-300 г

Лавровый лист - 1-2 шт.

Паприка копченая - 1 ч.л.

Паприка сладкая, соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Барбарис - 1 ч.л.

Вода - 150 мл

Пошаговый рецепт с фото

Возьмите все продукты для приготовления свиных ребрышек с перловкой в духовке.

Свиные ребра сполоснуть и просушить, нарезать порционными кусочками. Также вы можете заранее ребра замариновать в специях.

Сковороду прогреть и смазать слегка маслом, выложить ребрышки и жарить с каждой стороны по 1-2 минуты, на среднем огне. Нам нужно, чтобы ребра схватились румяной корочкой.

Отварить перловую крупу до полуготовности - на один стакан крупы берем два стакана воды. Варить 20-25 минут. Перловку переложить в жаропрочную форму. Духовку можно прогреть до 170 градусов.

Добавить в форму с кашей ребрышки, лавровый лист.

Также всыпать все специи, барбарис. Влить в форму 150 мл воды.

Прикрыть форму пищевой фольгой, поставить свиные ребрышки с перловкой в духовку (заранее разогретую), томить 1 час 30 минут. Спустя время подавать шикарную кашу к столу.

Приятного вам аппетита!

Гречка со свининой в пакете для запекания. Гречка со свининой в духовке

Ингредиенты

Свинина - 600 г

Гречневая крупа - 250-300 г

Растительное масло - 40 мл

Морковь - 50 г

Лук - 30-40 г

Чеснок - 5 г

Чили - 2 г

Тимьян - 3 г

Лавровый лист - 1 шт.

Соль - 5 г

Горошины перца - 3-4 шт.

Ветки петрушки - 2-3 шт.

Пошаговый рецепт с фото

Основное блюдо — свиную мякоть, и гарнир — гречневую крупу в окружении овощного ассорти, отправляем готовиться в одной емкости одновременно. Не более часа томим, пропариваем и насквозь пропитываем аппетитными ароматами в раскаленной печи, подаем сразу же, без промедления. Для сопровождения сытного обеда или ужина выбираем соления, миксы из свежих овощей, сочные салатные листья.

Для приготовления гречки со свининой в духовке подготовить необходимые компоненты.

Перед закладкой продуктов в керамическую емкость необходимо обжарить сначала луково-морковную нарезку.

Через пару минут бросить листья душистого тимьяна, мелкие куски чили, чеснока.

Еще секунд через 20 добавить промытую под холодной водой гречневую крупу.

Перемешать и при малом огне пропитать гречку маслом, пряным ароматом следующие 2-3 минуты.

Распределить смесь внутри жаропрочной емкости ровным слоем.

Разложить довольно крупные куски свинины, посолить, дополнить лавровым листом, горошинами перца.

Залить крутым кипятком уровнем выше на 1-1,5 см. Накрыть крышкой или листом фольги/пергамента. Поставить гречку со свининой в духовку, заранее разогретую до 170 градусов, готовить 45 минут. При необходимости подливать кипяток.

Перед подачей украсить мелко изрубленной свежей зеленью, перемешать.

Ребрышки с гречкой в горшочках. Свиные ребрышки с гречкой

Рецепт гречки с ребрышками поможет приготовить полноценное блюдо, которое получится наваристым и сытным. Сливочное масло добавлять дополнительно не нужно, так как блюдо получается достаточно жирным благодаря ребрам. Ребрышки можно приготовить, как на плите, так и в духовке — нужно лишь поставить блюдо на последние 10 минут в духовой шкаф, чтобы гречка пропарилась. При покупке гречки обратите внимание на внешний вид зерен, они должны быть яркими, однотонными, желательно одного размера.

Будет готово через

1 час 10 минут

Время на кухне

15 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Свиные ребрышки с гречкой в казане. Домашние свиные ребрышки с гречкой в казане

Во многих больших семьях готовят гречку, но разнообразить такое блюдо можно с помощью нашего рецепта. Приготовьте своим близким свиные ребрышки с гречкой в казане. Подавать можно с различными гарнирами, но лучше всего подойдут овощи. В данном рецепте можно заметить как мясо, так и крупу, но более вам привлекательную. Блюдо получается вкусным и сытным. Такой вариант рецепта можно готовить не только дома, но и на природе на костре.

Будет готово через

2 часа 50 минут

Время на кухне

40 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Гречка со свиными ребрышками в мультиварке. Свиные ребрышки с гречкой в мультиварке

Рецепт для мультиварки:

Panasonic SR TMH18, объем 4,5 л, мощность 670 Вт

Свиные ребрышки в мультиварке по этому рецепту получаются изумительно вкусные! Если приготовить свиные ребрышки с гречкой, то у вас получится потрясающий комплексный обед или ужин.

Время приготовления: 10 + 40 минут

На 100 гр готового продукта:

• белки - 7.57
• жиры - 14.40
• углеводы - 10.04
• калорийность - 197.59 ккал

Что нам понадобится для приготовления свиных ребрышек в мультиварке

• 500 г свиных ребрышек
• 1 морковка
• 1 головка репчатого лука
• 1 стакан гречки
• 2 стакана воды
• столовая ложка соли
• подсолнечное масло для обжаривания

Как приготовить свиные ребрышки в мультиварке

Свиные ребрышки промоем и порежем.

Смажем дно чаши мультиварки растительным маслом и включаем режим выпечка на 40 минут. Масло можно вообще не использовать, поскольку свиные ребрышки итак жирные. Пока чаша прогревается 5-10 минут, выкладываем свиные ребрышки на дно.

Обжарим ребрышки с двух сторон по 15 минут. тушеные свиные ребрышки в мультиварке.

Пока ребрышки обжариваются почистим лук с морковкой. Лук мелко нарежем, морковку натрем и обжарим овощи на растительном масле в сковородке. Можно овощи приготовить и в мультиварке после ребрышек, но так мне было удобнее. Тем, кто следит за фигурой, морковку с луком можно и не обжаривать.

После сигнала добавляем пассированные овощи к ребрышкам.

Добавляем промытую гречневую крупу и соль.

Заливаем водой.

Готовим свиные ребрышки с гречкой в мультиварке панасоник в режиме гречка.

В этом режиме блюдо готовится 40 минут.

Свиные ребрышки с гречкой в мультиварке готовы! Посыпаем зеленым луком и другой зеленью.

Каша с ребрышками. Пшенная каша с ребрышками

Свиные ребрышки – чудесный продукт, с помощью которого можно приготовить множество аппетитных кушаний. Одним из блюд, которое отлично украсит любой обеденный стол, является пшенная каша с ребрышками. Честно говоря, я раньше и не думала, что пшено настолько замечательно сочетается с мясом, однако, после того, как смогла убедиться в этом на собственном опыте, готовлю подобные блюда довольно-таки часто. И вам рекомендую попробовать! Это не менее вкусно, чем!

Количество порций: 4 Калорийность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 350 ккал

Чтобы приготовить пшенную кашу с ребрышками, вам понадобится:

крупа пшенная – 1 ст.ребрышки свиные – 200 глук репчатый – 1 шт.бульон мясной – 2 ст.перец черный молотый – по вкусусоль – по вкусумасло подсолнечноесвежая зелень

Как приготовить пшенную кашу с ребрышками.

1. Пшенную крупу хорошенько промыть в нескольких водах до тех пор, пока стекающая вода не станет прозрачной. Переложить пшено в мисочку, залить горячей водой и на некоторое время отставить в сторону.2. Свиные ребрышки порубить на небольшие кусочки, вымыть под проточной водой и обсушить бумажными полотенчиками. В сотейнике, казане или кастрюле с толстым дном и стенками разогреть подсолнечное масло. Выложить в казан свинину и обжарить до появления румяной корочки. Поперчить и посолить мясо на свой вкус.3. Репчатый лук очистить от шелухи, нарезать кубиками или четвертинками колечек (как вам больше нравится), добавить к мясу. Перемешать все составляющие и готовить еще несколько минут (лук должен стать светло-золотистого цвета).4. Из мисочки с пшеном слить воду, переложить подготовленную крупу в посуду с обжаренными свининой и репчатым лучком. Залить кашу горячим мясным бульоном, накрыть крышкой и готовить в духовом шкафу в течение 1,5 часов.5. Готовую пшенную кашу с ребрышками разложить в тарелки, посыпать любой мелко нарубленной свежей зеленью и подать на стол.

Для приготовления каши по данному рецепту можно использовать не только свиные ребрышки, но и мясо без косточек, то есть мякоть. Кроме этого, если у вас не оказалось мясного бульона, его можно смело заменить овощным или же обычной горячей водой. Во втором случае в блюдо можно добавить какие-либо специи на свое усмотрение. Также советую вам попробоватьи.

Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита вам и вашим близким!

Гречка с ребрышками в мультиварке

Каждая хозяйка думает, что же приготовить такого на ужин, чтобы было вкусно, сытно, полезно, а самое главное, чтобы угодить своим любимым и порадовать их. Я вам отвечу: приготовьте вкусные, сочные свиные или любые другие рёбрышки с гречневой кашей в мультиварке . Ведь это не только полезное блюдо, но и очень питательное, а самое главное – необычное. Мясо отлично сочетается с гречневой крупой, отдавая друг другу всё самое лучшее. При всём вышесказанном – вам не нужно тратить много времени на приготовление прекрасного ужина, просто всё закладываем в мультиварку и отправляемся гулять с ребёнком или занимаемся домашними делами. Мультиварка всё сделает за вас, а результат поразит не только вас, но и ваших любимых. Всем советую приготовить вкуснейшую гречку с рёбрышками и тем самым разнообразить своё меню.

Ингредиенты:

• свиные ребрышки
• гречка – 1 стакан
• вода – 2 стакана
• соль и специи по вкусу
• подсолнечное масло

Гречка с ребрышками в мультиварке:

В чашу мультиварки налить немного подсолнечного масла (если ребрышки жирные, можно обойтись без масла), выложить свиные ребрышки.
Обжарить их в режиме «выпечка» по 15 — 20 минут с каждой стороны.

Добавить к ребрышкам мелко нарезанный лук, натертую на крупной терке морковь и промытую гречневую крупу. Посолить, посыпать специями по вкусу.

При желании лук и морковь можно обжарить на «выпечке», тогда ребрышки нужно вынуть и на этом маслице спассеровать овощи.

Налить в чашу воды, аккуратно перемешать. Закрыть крышку. Установить режим « гречка ».

Готовится гречка с ребрышками в мультиварке панасоник до сигнала.

У меня это примерно 40 минут.

Подаем кашу горячей с любым соусом или овощным салатом.

Гречка со свиными ребрышками в духовке. Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке с картошкой — простой и вкусный рецепт «пальчики оближешь»!

Рецепт с приготовлением на раз-два, отличный вариант для быстрого и сытного перекуса!

Ингредиентный состав включает в себя:

• картофель – 10 клубней;
• свиные ребра – 0,8 кг;
• майонез – 30 г;
• соль – 10 г;
• острые приправы- 5 г;
• перец молотый – 2,5 г.

Приготовление подразумевает выполнение следующих этапов:

1. Каждое ребрышко с мясом аккуратно порезать на секции.
2. В глубокой чашке смешать майонез, специи, соль, перемешать состав до однородности.
3. Готовым маринадом тщательно натереть ребрышки.
4. Картофельные клубни очистить от кожуры, порезать в удобной форме. Выложить первым слоем на лист для запекания, смазанным маслом, посолить.
5. Поверх картофеля выложить маринованные ребрышки.
6. Отправить запекаться в духовку при 200 С на час.

Вариация такого одновременно быстрого и вкусного блюда становится шедевром «кулинарного искусства» уже с первого раза!

Как приготовить свиные ребрышки в духовке в рукаве для запекания — очень простой рецепт

Еще один способ для приготовления ароматнейших ребрышек свинины!

Основу рецепта составляют такие ингредиенты как:

• свиные ребра – 1 кг;
• лук – 2 головки;
• чеснок – 1 шт.;
• тертый имбирный корень – 5 г;
• соевый соус – ½ ст.;
• томатная паста – 10 г;
• мед – 10 г;
• лимон – ½ плода;
• перец черный молотый – 5 г;
• соль – 10 г.

Подготовка и запекание свиных ребрышек «проходит» по следующему списку элементарных действий:

1. Ребрышки промыть, порезать на аккуратные порционные куски. Выложить в емкость с глубоким дном.
2. Пропустить чесночные дольки через пресс.
3. Имбирь пропустить через терку с мелкими сотами.
4. Перемолотые имбирь и чеснок, залить соевым соусом, добавить томатную пасту, соль и специи, перемешать.
5. Поверх мяса выложить порубленный полукольцами лук, сбрызнуть соком лимона, залить маринадом, перемешать руками.
6. Блюдо убрать в холод на пару часов, затем поместить в рукав.
7. Запекать при 200 С в течение часа.

Простое и необыкновенно вкусное блюдо, всей семье на радость!

Свиные ребрышки «барбекю» в духовке, запеченные на решетке

Нет ничего вкуснее, чем барбекю из свинины в домашних условиях!

Продуктовый перечень подразумевает наличие следующего:

• ребрышки свинины – 800 г;
• соевый соус – 50 мл;
• соус барбекю – 200 мл;
• соль – 5 г;
• приправа «Смесь перцев» — 2,5 г.

Этапы подготовки и приготовления сводятся к простому списку действий:

1. Мясо промыть, просушить бумажными полотенцами.
2. Разделить на порции.
3. В отдельной емкости смешать соус барбекю и соевый.
4. Поверхность ребрышек натереть смесью соли и перца, затем залить жидкой смесью соусов.
5. Убрать для дальнейшего маринования на 1,5-2 часа, лучше на ночь.
6. Выложить ребрышки на решетку для запекания, духовку прогреть до 190 С, запекать 45-60 минут.

При запекании такого мясного блюда, только от запаха можно сойти с ума!

Как запечь свиные ребрышки в духовке в фольге — просто пальчики оближешь

Мягкое мясо свинины, запеченное в фольге, с легкостью отстает от кости и словно тает во рту!

Продуктовый состав предполагает наличие:

• свиные ребра – 1 кг;
• соль – 10 г;
• томатная паста – 100 г;

Все этапы приготовление имеют подробное описание и легки в исполнении:

1. Мясо промыть, просушить, порубить на фракции.