Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сочные реберы

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Это довольно сытный и очень питательный вариант блюда. Свиные ребра в сочетании с перловой крупой выходят очень вкусными и аппетитными. Готовим сразу два в одном - гарнир и мясо. Специи можно использовать любые, мне нравится барбарис, смесь сладкой и копченой паприки.

Подавать к столу готовое блюдо вкусно с домашними соленьями или свежими сочными помидорами.

Ингредиенты

Перловая крупа - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Ребра свиные - 250-300 г

Лавровый лист - 1-2 шт.

Паприка копченая - 1 ч.л.

Паприка сладкая, соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Барбарис - 1 ч.л.

Вода - 150 мл

Последние обновления на сайте:

1. Печень в сливочно - томатном соусе.
2. Гульчехра из курицы.
3. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
4. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
5. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
6. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
7. Пицца очень быстрая.
8. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
9. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
10. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
11. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
12. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
13. Какие театры есть в Ижевске
14. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
15. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
16. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
17. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
18. Headlines:
19. Оладьи из кабачков с творогом.
20. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
21. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
22. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
23. Секреты идеального теста для мантов
24. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
25. Торт медово - маковый.
26. Сергей Трофимов: Голос Выборга
27. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
28. Рулет, который не ломается.
29. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
30. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
31. Маринованные шампиньоны "2 часа".
32. Как жарить мойву в духовке.
33. Горбуша, запечённая под сыром.
34. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
35. Пышный пирог с изюмом на кефире.
36. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
37. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
38. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
39. Cупер тесто на пельмени и вареники.
40. Песочные кольца с орехами.
41. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
42. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
43. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
44. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
45. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
46. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
47. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
48. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
49. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
50. Борщ с курицей в мультиварке