Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сочные реберы

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Это довольно сытный и очень питательный вариант блюда. Свиные ребра в сочетании с перловой крупой выходят очень вкусными и аппетитными. Готовим сразу два в одном - гарнир и мясо. Специи можно использовать любые, мне нравится барбарис, смесь сладкой и копченой паприки.

Подавать к столу готовое блюдо вкусно с домашними соленьями или свежими сочными помидорами.

Ингредиенты

Перловая крупа - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Ребра свиные - 250-300 г

Лавровый лист - 1-2 шт.

Паприка копченая - 1 ч.л.

Паприка сладкая, соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Барбарис - 1 ч.л.

Вода - 150 мл

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
2. Пирог с бананами.
3. Пирог "Лень - Матушка".
4. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
5. Воздушная запеканка с тыквой.
6. Любимые "Секретные" котлетки.
7. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
8. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
9. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
10. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
11. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
12. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
13. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
14. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
15. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
16. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
17. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
18. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
19. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
20. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
21. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
22. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
23. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
24. Рыба под маринадом.
25. Пирожное "Картошка" заварное.
26. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
27. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
28. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
29. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
30. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
31. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
32. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
33. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
34. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
35. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
36. Быстрый пирог к чаю.
37. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
38. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
39. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
41. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
42. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
43. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
44. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
45. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
46. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
47. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
48. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
49. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
50. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина