Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сочные реберы

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Это довольно сытный и очень питательный вариант блюда. Свиные ребра в сочетании с перловой крупой выходят очень вкусными и аппетитными. Готовим сразу два в одном - гарнир и мясо. Специи можно использовать любые, мне нравится барбарис, смесь сладкой и копченой паприки.

Подавать к столу готовое блюдо вкусно с домашними соленьями или свежими сочными помидорами.

Ингредиенты

Перловая крупа - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Ребра свиные - 250-300 г

Лавровый лист - 1-2 шт.

Паприка копченая - 1 ч.л.

Паприка сладкая, соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Барбарис - 1 ч.л.

Вода - 150 мл

Последние обновления на сайте:

1. Домлама (вариант). Ингредиенты:
2. Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
3. Гуляш из печени со сметаной.
4. Польский маковый рулет.
5. Фантастически вкусная творожная запеканка.
6. Самый простой рецепт блинчиков.
7. Самая вкусная в мире шарлотка.
8. Семейный яблочный пирог.
9. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
10. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
11. Клубника с сахаром на зиму без варки.
12. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
13. Секреты идеального теста для мантов
14. Рулетики из скумбрии в духовке.
15. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
16. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
17. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
18. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
19. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
20. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
21. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
22. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
23. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
24. Где можно прогуляться вечером в центре города
25. Бананово - клубничный коктейль.
26. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
27. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
28. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
29. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
30. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
31. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
32. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
33. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
34. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
35. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
36. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
37. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
38. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
39. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
40. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
41. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
42. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
43. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
44. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
45. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
46. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
47. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
48. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
49. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
50. Кремлёвская хряпа. Внимание!