Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сочные реберы

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Это довольно сытный и очень питательный вариант блюда. Свиные ребра в сочетании с перловой крупой выходят очень вкусными и аппетитными. Готовим сразу два в одном - гарнир и мясо. Специи можно использовать любые, мне нравится барбарис, смесь сладкой и копченой паприки.

Подавать к столу готовое блюдо вкусно с домашними соленьями или свежими сочными помидорами.

Ингредиенты

Перловая крупа - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Ребра свиные - 250-300 г

Лавровый лист - 1-2 шт.

Паприка копченая - 1 ч.л.

Паприка сладкая, соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Барбарис - 1 ч.л.

Вода - 150 мл

Последние обновления на сайте:

1. Лимонный освежающий пирог.
2. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
3. Какие театры есть в Ижевске
4. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
5. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
6. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
7. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
8. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
9. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
10. Секреты идеального теста для мантов
11. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
12. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
13. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
14. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
15. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
16. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
17. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
18. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
19. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
20. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
21. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
22. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
23. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
24. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
25. Праздничные бутерброды со шпротами.
26. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
27. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
28. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
29. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
30. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
31. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
32. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
33. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
34. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
35. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
36. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
37. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
38. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
39. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
40. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
41. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
42. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
43. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
44. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
45. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
46. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
47. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
48. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
49. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
50. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир