Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сочные реберы

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Это довольно сытный и очень питательный вариант блюда. Свиные ребра в сочетании с перловой крупой выходят очень вкусными и аппетитными. Готовим сразу два в одном - гарнир и мясо. Специи можно использовать любые, мне нравится барбарис, смесь сладкой и копченой паприки.

Подавать к столу готовое блюдо вкусно с домашними соленьями или свежими сочными помидорами.

Ингредиенты

Перловая крупа - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Ребра свиные - 250-300 г

Лавровый лист - 1-2 шт.

Паприка копченая - 1 ч.л.

Паприка сладкая, соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Барбарис - 1 ч.л.

Вода - 150 мл

Последние обновления на сайте:

1. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
2. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
3. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
4. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
5. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
6. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
7. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
8. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
9. Куриные крылышки запечённые в духовке.
10. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
11. Рогалики из творожного теста.
12. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
13. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
14. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
15. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
16. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
17. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
18. Ребрышки свиные из духовочки.
19. Настоящий татарский вак беляш.
20. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
21. Праздничные бутерброды со шпротами.
22. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
23. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
24. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
25. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
26. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
27. Хачапури по аджарски.
28. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
29. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
30. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
31. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
32. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
33. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
34. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
35. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
36. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
37. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
38. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
39. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
40. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
42. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
43. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
44. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
45. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
46. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
47. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
48. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе
49. Свинина с маслом сливочным на мангале. Рецепт нежнейшего шашлыка. Его стоит попробовать
50. Как правильно сварить казы. Как варить казы в домашних условиях?