Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сочные реберы

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Это довольно сытный и очень питательный вариант блюда. Свиные ребра в сочетании с перловой крупой выходят очень вкусными и аппетитными. Готовим сразу два в одном - гарнир и мясо. Специи можно использовать любые, мне нравится барбарис, смесь сладкой и копченой паприки.

Подавать к столу готовое блюдо вкусно с домашними соленьями или свежими сочными помидорами.

Ингредиенты

Перловая крупа - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Ребра свиные - 250-300 г

Лавровый лист - 1-2 шт.

Паприка копченая - 1 ч.л.

Паприка сладкая, соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Барбарис - 1 ч.л.

Вода - 150 мл

Последние обновления на сайте:

1. Суп бозбаш (узбекская кухня).
2. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
3. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
4. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
5. Молочные коржики из детства с ванилью.
6. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
7. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
8. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
9. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
10. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
11. Пирог "Замарашка" с черникой.
12. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
13. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
14. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
15. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
16. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
17. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
18. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
19. Десерт из кукурузных палочек.
20. Цыпленок табака (тапака).
21. Рулет, который не ломается.
22. Творожное печенье с изюмом.
23. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
24. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
25. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
26. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
27. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
28. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
29. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
30. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
31. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
32. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
33. Пирог из киселя.
34. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
35. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
36. Крем "Мокрое Безе".
37. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
38. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
39. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
40. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
41. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
43. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
44. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
45. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
46. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
47. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
48. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
49. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
50. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой