Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сочные реберы

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Это довольно сытный и очень питательный вариант блюда. Свиные ребра в сочетании с перловой крупой выходят очень вкусными и аппетитными. Готовим сразу два в одном - гарнир и мясо. Специи можно использовать любые, мне нравится барбарис, смесь сладкой и копченой паприки.

Подавать к столу готовое блюдо вкусно с домашними соленьями или свежими сочными помидорами.

Ингредиенты

Перловая крупа - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Ребра свиные - 250-300 г

Лавровый лист - 1-2 шт.

Паприка копченая - 1 ч.л.

Паприка сладкая, соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Барбарис - 1 ч.л.

Вода - 150 мл

Последние обновления на сайте:

1. Сочные рыбные котлеты.
2. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
3. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
4. Пасхальный кулич на сметане.
5. Лимонный освежающий пирог.
6. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
7. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
8. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
9. Пушистый кекс "Секретарский".
10. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
11. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
12. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
13. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
14. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
15. Куриные крылышки запечённые в духовке.
16. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
17. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
18. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
19. Рулетики из скумбрии в духовке.
20. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
21. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
22. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
23. Какие уникальные памятники есть в городе
24. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
25. Сардина: польза и вред для организма
26. Какие рекорды и достижения связаны с городом
27. Маринованные шампиньоны "2 часа".
28. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
29. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
30. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
31. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
32. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
33. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
34. Нежная куриная грудка в духовке.
35. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
36. Headlines:
37. Чебуреки на заварном тесте.
38. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
39. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
40. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
41. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
42. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
43. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
44. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
45. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
46. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
47. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
48. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
49. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
50. Кремлёвская хряпа. Внимание!