Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сочные реберы

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Это довольно сытный и очень питательный вариант блюда. Свиные ребра в сочетании с перловой крупой выходят очень вкусными и аппетитными. Готовим сразу два в одном - гарнир и мясо. Специи можно использовать любые, мне нравится барбарис, смесь сладкой и копченой паприки.

Подавать к столу готовое блюдо вкусно с домашними соленьями или свежими сочными помидорами.

Ингредиенты

Перловая крупа - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Ребра свиные - 250-300 г

Лавровый лист - 1-2 шт.

Паприка копченая - 1 ч.л.

Паприка сладкая, соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Барбарис - 1 ч.л.

Вода - 150 мл

Последние обновления на сайте:

1. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
2. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
3. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
4. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
5. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
6. Любимая "Мимоза" на новый лад.
7. Ванильный бисквит на кипятке.
8. Кекс на кефире.
9. Слоеные "Ушки" на закуску.
10. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
11. Клубника с сахаром на зиму без варки.
12. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
13. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
14. Куриные крылышки запечённые в духовке.
15. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
16. Цыпленок табака (тапака).
17. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
18. Какие советы по шопингу для туристов
19. Творожное печенье с изюмом.
20. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
21. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
22. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
23. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
24. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
25. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
26. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
27. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
28. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
29. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
30. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
31. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
32. Пирог с вареньем из песочного теста.
33. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
34. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
35. Грибной жюльен. Ингредиенты:
36. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
37. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
38. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
39. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
40. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
41. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
42. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
43. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
44. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
45. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
46. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
47. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
48. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
49. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
50. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами