Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сочные реберы

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Это довольно сытный и очень питательный вариант блюда. Свиные ребра в сочетании с перловой крупой выходят очень вкусными и аппетитными. Готовим сразу два в одном - гарнир и мясо. Специи можно использовать любые, мне нравится барбарис, смесь сладкой и копченой паприки.

Подавать к столу готовое блюдо вкусно с домашними соленьями или свежими сочными помидорами.

Ингредиенты

Перловая крупа - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Ребра свиные - 250-300 г

Лавровый лист - 1-2 шт.

Паприка копченая - 1 ч.л.

Паприка сладкая, соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Барбарис - 1 ч.л.

Вода - 150 мл

Последние обновления на сайте:

1. Подборка салатов от Ольги Романовой.
2. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
3. Семейный яблочный пирог.
4. Ванильный бисквит на кипятке.
5. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
6. Тесто для беляшей.
7. Слоеные "Ушки" на закуску.
8. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
9. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
10. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
11. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
12. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
13. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
14. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
15. Клубника с сахаром на зиму без варки.
16. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
17. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
18. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
19. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
20. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
21. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
22. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
23. Сырные пышечки - за 10 минут.
24. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
25. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
26. Маринованные шампиньоны "2 часа".
27. Кекс столичный. Нам потребуется:
28. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
29. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
30. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
31. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
32. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
33. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
34. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
35. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
36. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
37. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
38. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
39. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
40. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
41. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
42. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
43. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
44. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
45. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
46. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
47. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
48. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
49. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
50. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре