Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сочные реберы

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Это довольно сытный и очень питательный вариант блюда. Свиные ребра в сочетании с перловой крупой выходят очень вкусными и аппетитными. Готовим сразу два в одном - гарнир и мясо. Специи можно использовать любые, мне нравится барбарис, смесь сладкой и копченой паприки.

Подавать к столу готовое блюдо вкусно с домашними соленьями или свежими сочными помидорами.

Ингредиенты

Перловая крупа - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Ребра свиные - 250-300 г

Лавровый лист - 1-2 шт.

Паприка копченая - 1 ч.л.

Паприка сладкая, соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Барбарис - 1 ч.л.

Вода - 150 мл

Последние обновления на сайте:

1. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
2. Самый простой рецепт блинчиков.
3. Праздничный слоеный салат.
4. Свекольный салат с сыром и чесноком.
5. Скумбрия на мангале.
6. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
7. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
8. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
9. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
10. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
11. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
12. Наивкуснейшая творожная запеканка.
13. Творожные завитушки. Ингредиенты:
14. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
15. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
16. Самое классное тесто для корзиночек.
17. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
18. Обалденная курочка в медовом соусе.
19. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
20. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
21. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
22. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
23. Пышный пирог с изюмом на кефире.
24. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
25. Домашний сыр за 3 часа.
26. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
27. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
28. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
29. Быстрый пирог к чаю.
30. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
31. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
32. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
33. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
34. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
35. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
36. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
37. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
38. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
39. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
40. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
41. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
42. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
43. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
44. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
45. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
46. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
47. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
48. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
50. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот