Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сочные реберы

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Это довольно сытный и очень питательный вариант блюда. Свиные ребра в сочетании с перловой крупой выходят очень вкусными и аппетитными. Готовим сразу два в одном - гарнир и мясо. Специи можно использовать любые, мне нравится барбарис, смесь сладкой и копченой паприки.

Подавать к столу готовое блюдо вкусно с домашними соленьями или свежими сочными помидорами.

Ингредиенты

Перловая крупа - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Ребра свиные - 250-300 г

Лавровый лист - 1-2 шт.

Паприка копченая - 1 ч.л.

Паприка сладкая, соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Барбарис - 1 ч.л.

Вода - 150 мл

Последние обновления на сайте:

1. Домлама (вариант). Ингредиенты:
2. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
3. Домашний адыгейский сыр.
4. Польский маковый рулет.
5. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
6. Картофель "фри" (без жира и масла.
7. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
8. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
9. Курица по-аджарски на сковороде.
10. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
11. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
12. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
13. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
14. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
15. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
16. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
17. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
18. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
19. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
20. Рогалики из творожного теста.
21. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
22. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
23. Пасхальный кулич в хлебопечке.
24. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
25. Домашний мармелад. Ингредиенты:
26. Какие рекорды и достижения связаны с городом
27. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
28. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
29. Пышный пирог с изюмом на кефире.
30. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
31. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
32. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
33. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
34. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
35. Хачапури по аджарски.
36. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
37. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
38. Песочный пирог со смородиной.
39. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
40. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
41. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
42. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
43. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
44. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
45. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
46. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
47. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
48. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
49. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
50. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут