Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сочные реберы

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Это довольно сытный и очень питательный вариант блюда. Свиные ребра в сочетании с перловой крупой выходят очень вкусными и аппетитными. Готовим сразу два в одном - гарнир и мясо. Специи можно использовать любые, мне нравится барбарис, смесь сладкой и копченой паприки.

Подавать к столу готовое блюдо вкусно с домашними соленьями или свежими сочными помидорами.

Ингредиенты

Перловая крупа - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Ребра свиные - 250-300 г

Лавровый лист - 1-2 шт.

Паприка копченая - 1 ч.л.

Паприка сладкая, соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Барбарис - 1 ч.л.

Вода - 150 мл

Последние обновления на сайте:

1. Капуста в горячем маринаде.
2. Отличные печёночные котлеты.
3. Куриные грудки по - восточному.
4. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
5. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
6. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
7. Мясо по-грузински в духовке.
8. Клубника с сахаром на зиму без варки.
9. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
10. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
11. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
12. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
13. Творожное печенье с изюмом.
14. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
15. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
16. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
17. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
18. Рецепт вергунов на кефире.
19. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
20. Оладьи из творога и сыра.
21. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
22. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
23. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
24. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
25. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
26. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
27. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
28. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
29. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
30. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
31. Минтай, тушеный в сметане.
32. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
33. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
35. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
36. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
37. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
38. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
39. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
40. Салат из куриной грудки.
41. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
42. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
43. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
44. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
45. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
46. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
47. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
48. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
49. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы
50. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт