Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сочные реберы

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Это довольно сытный и очень питательный вариант блюда. Свиные ребра в сочетании с перловой крупой выходят очень вкусными и аппетитными. Готовим сразу два в одном - гарнир и мясо. Специи можно использовать любые, мне нравится барбарис, смесь сладкой и копченой паприки.

Подавать к столу готовое блюдо вкусно с домашними соленьями или свежими сочными помидорами.

Ингредиенты

Перловая крупа - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Ребра свиные - 250-300 г

Лавровый лист - 1-2 шт.

Паприка копченая - 1 ч.л.

Паприка сладкая, соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Барбарис - 1 ч.л.

Вода - 150 мл

Последние обновления на сайте:

1. Фриттата по-испански. Ингредиенты:
2. Домлама (вариант). Ингредиенты:
3. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
4. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
5. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
6. Творожная пасха со сгущенкой.
7. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
8. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
9. Фантастически вкусная творожная запеканка.
10. Лодочки из слоёного теста.
11. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
12. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
13. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
14. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
15. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
16. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
17. Как Калининград развивался в советский период
18. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
19. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
20. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
21. Оладьи на кефире с зелёным луком.
22. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
23. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
24. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
25. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
26. Рыбный пирог "Все Сыты".
27. Кекс столичный. Нам потребуется:
28. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
29. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
30. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
31. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
32. Кекс с изюмом.
33. Простое песочное печенье.
34. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
35. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
36. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
37. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
38. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
39. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
40. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
41. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
42. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
43. Белорусские драники с салом: рецепт и история
44. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
45. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
46. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
47. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
48. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
49. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
50. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака