Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сочные реберы

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Это довольно сытный и очень питательный вариант блюда. Свиные ребра в сочетании с перловой крупой выходят очень вкусными и аппетитными. Готовим сразу два в одном - гарнир и мясо. Специи можно использовать любые, мне нравится барбарис, смесь сладкой и копченой паприки.

Подавать к столу готовое блюдо вкусно с домашними соленьями или свежими сочными помидорами.

Ингредиенты

Перловая крупа - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Ребра свиные - 250-300 г

Лавровый лист - 1-2 шт.

Паприка копченая - 1 ч.л.

Паприка сладкая, соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Барбарис - 1 ч.л.

Вода - 150 мл

Последние обновления на сайте:

1. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
2. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
3. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
4. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
5. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
6. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
7. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
8. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
9. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
10. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
11. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
12. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
13. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
14. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
15. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
16. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
17. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
18. Фасоль по-русски с индийским акцентом
19. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
20. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
21. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
22. Вкусный рецепт: Язык запеченный с грибами
23. Как хранить сырые казы?
24. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с грибами
25. Секрет приготовления постного дрожжевого теста для пирожков
26. Нежные говяжьи ребрышки с перловой крупой: лучший рецепт для ужина
27. Идеальный рецепт шницеля в сливочном соусе: секреты приготовления
28. Как приготовить цветную капусту на зиму: секреты и рецепты
29. Секрет идеальной свиной рульки: как приготовить в духовке после предварительной варки
30. Открытие долгожданного прорыва: как несколько лет экспериментов привели к успешному результату
31. Идеальный выбор для летнего ужина: 15 удивительных рецептов котлет из кабачков
32. Легкий и вкусный рецепт: пшённая каша с тыквой в мультиварке на воде и молоке
33. Завораживающий вкус: Перловка с белыми грибами и рёбрышками
34. Рыбные зразы с крабовыми палочками: рецепты и ингредиенты
35. Драники: топ - 5 самых простых рецептов.
36. Рядовки для жарки с картошкой: простой рецепт
37. Варенье банановое с апельсином. Банановое варенье с апельсином на зиму
38. Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле. Шашлык из свинины на электрогриле
39. Цветная капуста с чесноком в духовке. Летний гарнир из цветной капусты с чесноком, сыром и зеленью в духовке
40. Как потушить петуха домашнего. Тушеный петух
41. Кабачковые вафли в электровафельнице.
42. Пицца очень быстрая.
43. Печеночно - картофельные котлетки.
44. Тесто слоеное на сметане.
45. Паста с креветками в сливочном соусе.
46. Кукуруза в рукаве в духовке. Запечённая кукуруза в рукаве с чесноком и травами
47. Рулет из свинины вареный в пакете рецепт. Довольно бюджетный вареный рулет из свиной брюшины
48. Слоеные "Ушки" на закуску.
49. Кольца из заварного теста с нежнейшей глазурью.
50. Маринованный болгарский перец с маслом на зиму.