Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сочные реберы

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Это довольно сытный и очень питательный вариант блюда. Свиные ребра в сочетании с перловой крупой выходят очень вкусными и аппетитными. Готовим сразу два в одном - гарнир и мясо. Специи можно использовать любые, мне нравится барбарис, смесь сладкой и копченой паприки.

Подавать к столу готовое блюдо вкусно с домашними соленьями или свежими сочными помидорами.

Ингредиенты

Перловая крупа - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Ребра свиные - 250-300 г

Лавровый лист - 1-2 шт.

Паприка копченая - 1 ч.л.

Паприка сладкая, соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Барбарис - 1 ч.л.

Вода - 150 мл

Последние обновления на сайте:

1. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
2. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
3. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
4. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
5. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
6. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
7. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
8. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
9. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
10. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
11. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
12. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
13. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
14. Соус чесночный. Ингредиенты:
15. Простое и быстрое печенье на кефире.
16. Рыбный пирог "Все Сыты".
17. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
18. Пирог "Чернушка" с вареньем.
19. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
20. Пирог из киселя.
21. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
22. Картофель по-деревенски в духовке.
23. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
24. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
25. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
26. Куриное Филе в кляре.
27. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
28. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
29. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
30. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
31. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
32. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
33. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
34. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
35. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
36. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
37. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
39. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
40. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
41. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
42. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
43. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
44. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
45. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
46. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
47. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
48. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
49. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
50. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре