Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сочные реберы

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Это довольно сытный и очень питательный вариант блюда. Свиные ребра в сочетании с перловой крупой выходят очень вкусными и аппетитными. Готовим сразу два в одном - гарнир и мясо. Специи можно использовать любые, мне нравится барбарис, смесь сладкой и копченой паприки.

Подавать к столу готовое блюдо вкусно с домашними соленьями или свежими сочными помидорами.

Ингредиенты

Перловая крупа - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Ребра свиные - 250-300 г

Лавровый лист - 1-2 шт.

Паприка копченая - 1 ч.л.

Паприка сладкая, соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Барбарис - 1 ч.л.

Вода - 150 мл

Последние обновления на сайте:

1. Лодочки из слоёного теста.
2. Пышки на кефире.
3. Домашний лимонад. Ингредиенты:
4. Курица по-аджарски на сковороде.
5. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
6. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
7. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
8. Мясо по-грузински в духовке.
9. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
10. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
11. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
12. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
13. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
14. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
15. Торт медово - маковый.
16. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
17. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
18. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
19. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
20. Самый удачный рецепт жареной печени!
21. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
22. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
23. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
24. Нежный кальмар в сметанном соусе.
25. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
26. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
27. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
28. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
29. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
30. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
31. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
32. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
33. Группа Бутырка: где и когда выступают
34. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
35. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
36. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
37. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
38. Салат из куриной грудки.
39. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
40. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
41. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
43. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
44. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
45. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
46. Фасоль по-русски с индийским акцентом
47. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
48. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
49. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
50. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт