Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сочные реберы

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Это довольно сытный и очень питательный вариант блюда. Свиные ребра в сочетании с перловой крупой выходят очень вкусными и аппетитными. Готовим сразу два в одном - гарнир и мясо. Специи можно использовать любые, мне нравится барбарис, смесь сладкой и копченой паприки.

Подавать к столу готовое блюдо вкусно с домашними соленьями или свежими сочными помидорами.

Ингредиенты

Перловая крупа - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Ребра свиные - 250-300 г

Лавровый лист - 1-2 шт.

Паприка копченая - 1 ч.л.

Паприка сладкая, соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Барбарис - 1 ч.л.

Вода - 150 мл

Последние обновления на сайте:

1. Творожная пасха со сгущенкой.
2. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
3. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
4. Перепечи с мясом, грибами.
5. Кекс на кефире.
6. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
7. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
8. История Сургута: от древности до современности
9. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
10. Оладьи из кабачков с творогом.
11. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
12. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
13. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
14. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
15. Тонкие хрустящие вафли.
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
17. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
18. Ароматное творожное печенье с корицей.
19. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
20. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
21. Сергей Трофимов: Голос Выборга
22. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
23. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
24. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
25. Паста с креветками в сливочном соусе.
26. Рыбные очень вкусные котлеты.
27. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
28. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
29. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
30. Нежный кальмар в сметанном соусе.
31. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
32. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
33. Хачапури по аджарски.
34. Пирог с вареньем из песочного теста.
35. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
36. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
37. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
38. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
39. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
40. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
41. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
42. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
43. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
44. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
45. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
46. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
47. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
48. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
49. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
50. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих