Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сочные реберы

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Это довольно сытный и очень питательный вариант блюда. Свиные ребра в сочетании с перловой крупой выходят очень вкусными и аппетитными. Готовим сразу два в одном - гарнир и мясо. Специи можно использовать любые, мне нравится барбарис, смесь сладкой и копченой паприки.

Подавать к столу готовое блюдо вкусно с домашними соленьями или свежими сочными помидорами.

Ингредиенты

Перловая крупа - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Ребра свиные - 250-300 г

Лавровый лист - 1-2 шт.

Паприка копченая - 1 ч.л.

Паприка сладкая, соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Барбарис - 1 ч.л.

Вода - 150 мл

Последние обновления на сайте:

1. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
2. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
3. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
4. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
5. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
6. Капуста в горячем маринаде.
7. Семейный яблочный пирог.
8. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
9. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
10. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
11. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
12. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
13. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
14. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
15. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
16. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
17. Какие исторические особенности московских улиц
18. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
19. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
20. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
21. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
22. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
23. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
24. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
25. Молочные коржики по госту.
26. Нудли. Какая же это вкуснятина!
27. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
28. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
29. Горбуша, запечённая под сыром.
30. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
31. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
32. Cупер тесто на пельмени и вареники.
33. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
34. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
35. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
36. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
37. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
39. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
40. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
41. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
42. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
43. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
44. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
45. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
46. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
47. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
48. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
49. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
50. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба