Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сочные реберы

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Это довольно сытный и очень питательный вариант блюда. Свиные ребра в сочетании с перловой крупой выходят очень вкусными и аппетитными. Готовим сразу два в одном - гарнир и мясо. Специи можно использовать любые, мне нравится барбарис, смесь сладкой и копченой паприки.

Подавать к столу готовое блюдо вкусно с домашними соленьями или свежими сочными помидорами.

Ингредиенты

Перловая крупа - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Ребра свиные - 250-300 г

Лавровый лист - 1-2 шт.

Паприка копченая - 1 ч.л.

Паприка сладкая, соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Барбарис - 1 ч.л.

Вода - 150 мл

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный сдобный каравай.
2. Домашний адыгейский сыр.
3. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
4. Лимонный освежающий пирог.
5. Капуста в горячем маринаде.
6. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
7. Тесто для беляшей.
8. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
9. Какие новые парки построены в последние годы
10. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
11. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
12. Пирог "Замарашка" с черникой.
13. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
14. Мясо по-грузински в духовке.
15. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
16. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
17. Куриные крылышки запечённые в духовке.
18. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
19. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
20. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
21. Рулет, который не ломается.
22. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
23. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
24. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
25. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
26. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
27. Тёртый пирог с творогом и маком.
28. Какие необычные музеи есть в Перми
29. Вкуснейшее чебуречное тесто.
30. Кекс с изюмом.
31. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
32. Какие места в Перми связаны с русской литературой
33. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
34. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
35. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
36. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
37. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
38. Салат из куриной грудки.
39. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
40. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
41. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
42. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
43. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
44. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
45. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
46. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
47. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
48. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
49. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
50. Пшеничная каша, как в детском саду