Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сочные реберы

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Это довольно сытный и очень питательный вариант блюда. Свиные ребра в сочетании с перловой крупой выходят очень вкусными и аппетитными. Готовим сразу два в одном - гарнир и мясо. Специи можно использовать любые, мне нравится барбарис, смесь сладкой и копченой паприки.

Подавать к столу готовое блюдо вкусно с домашними соленьями или свежими сочными помидорами.

Ингредиенты

Перловая крупа - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Ребра свиные - 250-300 г

Лавровый лист - 1-2 шт.

Паприка копченая - 1 ч.л.

Паприка сладкая, соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Барбарис - 1 ч.л.

Вода - 150 мл

Последние обновления на сайте:

1. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
2. Сочные рыбные котлеты.
3. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
4. Рецепт быстрого пасхального кулича.
5. Салат "Новогодние Часы".
6. Куриные желудочки по-корейски.
7. Семейный яблочный пирог.
8. Скумбрия на мангале.
9. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
10. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
11. Конфеты из творога.
12. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
13. Headlines:
14. Какие исторические особенности московских улиц
15. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
16. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
17. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
18. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
19. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
20. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
21. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
22. Печеночный торт со сметанным соусом.
23. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
24. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
25. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
26. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
27. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
28. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
29. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
30. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
31. Пасхальный кулич в хлебопечке.
32. Маринованные шампиньоны "2 часа".
33. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
34. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
35. Пирог с замороженными ягодами наливной.
36. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
37. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
38. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
39. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
40. Группа Бутырка: где и когда выступают
41. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
42. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
43. Рисовая запеканка с рыбой.
44. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
45. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
46. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
47. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
48. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
49. Пшеничная каша, как в детском саду
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе