Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сочные реберы

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Это довольно сытный и очень питательный вариант блюда. Свиные ребра в сочетании с перловой крупой выходят очень вкусными и аппетитными. Готовим сразу два в одном - гарнир и мясо. Специи можно использовать любые, мне нравится барбарис, смесь сладкой и копченой паприки.

Подавать к столу готовое блюдо вкусно с домашними соленьями или свежими сочными помидорами.

Ингредиенты

Перловая крупа - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Ребра свиные - 250-300 г

Лавровый лист - 1-2 шт.

Паприка копченая - 1 ч.л.

Паприка сладкая, соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Барбарис - 1 ч.л.

Вода - 150 мл

Последние обновления на сайте:

1. Картофельные рулетики с мясом.
2. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
3. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
4. Творожная пасха со сгущенкой.
5. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
6. Творожный кулич без дрожжей.
7. Фантастически вкусная творожная запеканка.
8. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
9. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
10. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
11. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
12. Пирог "Яблоки на снегу".
13. Ванильный бисквит на кипятке.
14. Пышки на кефире.
15. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
16. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
17. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
18. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
19. Салат "Июньский". Ингредиенты.
20. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
21. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
22. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
23. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
24. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
25. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
26. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
27. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
28. Настоящий татарский вак беляш.
29. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
30. Простое и быстрое печенье на кефире.
31. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
32. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
33. Нежный кальмар в сметанном соусе.
34. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
35. Вкуснейшее чебуречное тесто.
36. Мы готовим дома шашлык в банке.
37. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
38. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
39. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
40. Минтай, тушеный в сметане.
41. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
42. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
43. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
44. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
45. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
46. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
47. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
48. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
49. Пшеничная каша, как в детском саду
50. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть