Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сочные реберы

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Это довольно сытный и очень питательный вариант блюда. Свиные ребра в сочетании с перловой крупой выходят очень вкусными и аппетитными. Готовим сразу два в одном - гарнир и мясо. Специи можно использовать любые, мне нравится барбарис, смесь сладкой и копченой паприки.

Подавать к столу готовое блюдо вкусно с домашними соленьями или свежими сочными помидорами.

Ингредиенты

Перловая крупа - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Ребра свиные - 250-300 г

Лавровый лист - 1-2 шт.

Паприка копченая - 1 ч.л.

Паприка сладкая, соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Барбарис - 1 ч.л.

Вода - 150 мл

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
2. Сочные рыбные котлеты.
3. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
4. Творожный кулич без дрожжей.
5. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
6. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
7. Салат "Новогодние Часы".
8. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
9. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
10. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
11. Какие новые парки построены в последние годы
12. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
13. Headlines:
14. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
15. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
16. Тонкие хрустящие вафли.
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
18. Торт медово - маковый.
19. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
20. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
21. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
22. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
23. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
24. Самое классное тесто для корзиночек.
25. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
26. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
27. Нудли. Какая же это вкуснятина!
28. Обалденная курочка в медовом соусе.
29. Маринованные шампиньоны "2 часа".
30. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
31. Кекс столичный. Нам потребуется:
32. Где можно прогуляться вечером в центре города
33. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
34. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
35. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
36. Пирог с вареньем из песочного теста.
37. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
38. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
39. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
40. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
41. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
42. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
43. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
44. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
45. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
46. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
47. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
48. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
49. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
50. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром