Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сочные реберы

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Это довольно сытный и очень питательный вариант блюда. Свиные ребра в сочетании с перловой крупой выходят очень вкусными и аппетитными. Готовим сразу два в одном - гарнир и мясо. Специи можно использовать любые, мне нравится барбарис, смесь сладкой и копченой паприки.

Подавать к столу готовое блюдо вкусно с домашними соленьями или свежими сочными помидорами.

Ингредиенты

Перловая крупа - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Ребра свиные - 250-300 г

Лавровый лист - 1-2 шт.

Паприка копченая - 1 ч.л.

Паприка сладкая, соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Барбарис - 1 ч.л.

Вода - 150 мл

Последние обновления на сайте:

1. Сочные рыбные котлеты.
2. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
3. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
4. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
5. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
6. Пирог "Лень - Матушка".
7. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
8. Семейный яблочный пирог.
9. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
10. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
11. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
12. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
13. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
14. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
15. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
16. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
17. Какова история Тульского государственного музея оружия
18. Простой рецепт приготовления теста для мантов
19. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
20. Наивкуснейшая творожная запеканка.
21. Цыпленок табака (тапака).
22. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
23. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
24. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
25. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
26. Пышный пирог с изюмом на кефире.
27. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
28. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
29. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
30. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
31. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
32. Салат капустный (в горячем маринаде).
33. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
34. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
35. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
36. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
37. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
38. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
39. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
41. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
42. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
43. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
44. Рисовая запеканка с рыбой.
45. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
46. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
47. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
48. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
49. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
50. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке