Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сочные реберы

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Это довольно сытный и очень питательный вариант блюда. Свиные ребра в сочетании с перловой крупой выходят очень вкусными и аппетитными. Готовим сразу два в одном - гарнир и мясо. Специи можно использовать любые, мне нравится барбарис, смесь сладкой и копченой паприки.

Подавать к столу готовое блюдо вкусно с домашними соленьями или свежими сочными помидорами.

Ингредиенты

Перловая крупа - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Ребра свиные - 250-300 г

Лавровый лист - 1-2 шт.

Паприка копченая - 1 ч.л.

Паприка сладкая, соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Барбарис - 1 ч.л.

Вода - 150 мл

Последние обновления на сайте:

1. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
2. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
3. Перепечи с мясом, грибами.
4. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
5. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
6. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
7. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
8. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
9. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
10. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
11. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
12. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
13. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
14. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
15. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
16. Какие театры есть в Ижевске
17. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
18. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
19. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
20. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
21. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
22. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
23. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
24. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
25. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
26. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
27. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
28. Рыбные очень вкусные котлеты.
29. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
30. Простое и быстрое печенье на кефире.
31. Кекс столичный. Нам потребуется:
32. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
33. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
34. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
35. Куриная грудка в шубке под сыром.
36. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
37. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
38. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
39. Нежная куриная грудка в духовке.
40. Пирог с вареньем из песочного теста.
41. Песочный пирог со смородиной.
42. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
43. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
44. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
45. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
46. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
47. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
48. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
49. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
50. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке