Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сочные реберы

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Это довольно сытный и очень питательный вариант блюда. Свиные ребра в сочетании с перловой крупой выходят очень вкусными и аппетитными. Готовим сразу два в одном - гарнир и мясо. Специи можно использовать любые, мне нравится барбарис, смесь сладкой и копченой паприки.

Подавать к столу готовое блюдо вкусно с домашними соленьями или свежими сочными помидорами.

Ингредиенты

Перловая крупа - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Ребра свиные - 250-300 г

Лавровый лист - 1-2 шт.

Паприка копченая - 1 ч.л.

Паприка сладкая, соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Барбарис - 1 ч.л.

Вода - 150 мл

Последние обновления на сайте:

1. Пирог "Лень - Матушка".
2. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
3. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
4. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
5. Скумбрия на мангале.
6. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
7. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
8. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
9. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
10. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
11. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
12. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
13. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
14. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
15. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
16. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
17. Тонкие хрустящие вафли.
18. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
19. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
20. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
21. Пасхальный кулич в хлебопечке.
22. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
23. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
24. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
25. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
26. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
27. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
28. Пирог с вареньем из песочного теста.
29. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
30. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
31. Домашний сыр за 3 часа.
32. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
33. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
34. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
35. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
36. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
37. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
38. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
39. Белорусские драники с салом: рецепт и история
40. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
41. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
42. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
43. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
44. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
45. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
46. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
47. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
48. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
49. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
50. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо