Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сочные реберы

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Это довольно сытный и очень питательный вариант блюда. Свиные ребра в сочетании с перловой крупой выходят очень вкусными и аппетитными. Готовим сразу два в одном - гарнир и мясо. Специи можно использовать любые, мне нравится барбарис, смесь сладкой и копченой паприки.

Подавать к столу готовое блюдо вкусно с домашними соленьями или свежими сочными помидорами.

Ингредиенты

Перловая крупа - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Ребра свиные - 250-300 г

Лавровый лист - 1-2 шт.

Паприка копченая - 1 ч.л.

Паприка сладкая, соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Барбарис - 1 ч.л.

Вода - 150 мл

Последние обновления на сайте:

1. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
2. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
3. Сочное куриное Филе по-французски.
4. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
5. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
6. История Сургута: от древности до современности
7. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
8. Куриные крылышки запечённые в духовке.
9. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
10. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
11. Рулет, который не ломается.
12. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
13. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
14. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
15. Нудли. Какая же это вкуснятина!
16. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
17. Рыбные очень вкусные котлеты.
18. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
19. Соус чесночный. Ингредиенты:
20. Пирожное "Картошка" заварное.
21. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
22. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
23. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
24. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
25. Хачапури по аджарски.
26. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
27. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
28. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
29. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
30. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
31. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
32. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
33. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
34. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
35. Вкус Польши: рецепт грибного супа
36. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
37. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
38. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
39. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
40. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
41. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
42. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
43. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
44. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
45. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
46. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
47. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
48. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
49. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
50. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт