Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сочные реберы

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Это довольно сытный и очень питательный вариант блюда. Свиные ребра в сочетании с перловой крупой выходят очень вкусными и аппетитными. Готовим сразу два в одном - гарнир и мясо. Специи можно использовать любые, мне нравится барбарис, смесь сладкой и копченой паприки.

Подавать к столу готовое блюдо вкусно с домашними соленьями или свежими сочными помидорами.

Ингредиенты

Перловая крупа - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Ребра свиные - 250-300 г

Лавровый лист - 1-2 шт.

Паприка копченая - 1 ч.л.

Паприка сладкая, соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Барбарис - 1 ч.л.

Вода - 150 мл

Последние обновления на сайте:

1. Лодочки из слоёного теста.
2. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
3. Домашний лимонад. Ингредиенты:
4. Какие новые парки построены в последние годы
5. Пирог "Замарашка" с черникой.
6. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
7. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
8. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
9. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
10. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
11. Самое удачное дрожжевое тесто.
12. Какие уникальные памятники есть в городе
13. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
14. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
15. Паста с креветками в сливочном соусе.
16. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
17. Headlines:
18. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
19. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
20. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
21. Как жарить мойву в духовке.
22. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
23. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
24. Горбуша, запечённая под сыром.
25. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
26. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
27. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
28. Вкуснейшее чебуречное тесто.
29. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
30. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
31. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
32. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
33. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
34. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
35. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
36. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
37. Вкус Украины: рецепт драников с салом
38. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
39. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
40. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
41. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
42. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
43. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
44. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
45. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
46. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
47. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
48. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
49. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
50. Теплый салат с лососем и яйцом пашот