Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сочные реберы

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Это довольно сытный и очень питательный вариант блюда. Свиные ребра в сочетании с перловой крупой выходят очень вкусными и аппетитными. Готовим сразу два в одном - гарнир и мясо. Специи можно использовать любые, мне нравится барбарис, смесь сладкой и копченой паприки.

Подавать к столу готовое блюдо вкусно с домашними соленьями или свежими сочными помидорами.

Ингредиенты

Перловая крупа - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Ребра свиные - 250-300 г

Лавровый лист - 1-2 шт.

Паприка копченая - 1 ч.л.

Паприка сладкая, соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Барбарис - 1 ч.л.

Вода - 150 мл

Последние обновления на сайте:

1. Слоеное тесто за 10 минут.
2. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
3. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
4. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
5. Пирог "Лень - Матушка".
6. Свекольный салат с сыром и чесноком.
7. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
8. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
9. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
10. Кекс на кефире.
11. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
12. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
13. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
14. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
15. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
16. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
17. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
18. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
19. Супер тесто на пельмени и вареники.
20. Оладьи на кефире с зелёным луком.
21. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
22. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
23. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
24. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
25. Цыпленок табака (тапака).
26. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
27. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
28. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
29. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
30. Мраморный рулет из курицы.
31. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
32. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
33. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
34. Мы готовим дома шашлык в банке.
35. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
36. Минтай, тушеный в сметане.
37. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
38. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
39. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
40. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
41. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
42. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
43. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
44. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
45. Группа Бутырка: где и когда выступают
46. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
47. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
48. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
49. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
50. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке