Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сочные реберы

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Это довольно сытный и очень питательный вариант блюда. Свиные ребра в сочетании с перловой крупой выходят очень вкусными и аппетитными. Готовим сразу два в одном - гарнир и мясо. Специи можно использовать любые, мне нравится барбарис, смесь сладкой и копченой паприки.

Подавать к столу готовое блюдо вкусно с домашними соленьями или свежими сочными помидорами.

Ингредиенты

Перловая крупа - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Ребра свиные - 250-300 г

Лавровый лист - 1-2 шт.

Паприка копченая - 1 ч.л.

Паприка сладкая, соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Барбарис - 1 ч.л.

Вода - 150 мл

Последние обновления на сайте:

1. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
2. Пасхальный венок с тройной начинкой.
3. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
4. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
5. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
6. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
7. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
8. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
9. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
10. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
11. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
12. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
13. Тонкие хрустящие вафли.
14. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
15. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
17. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
18. Какие советы по шопингу для туристов
19. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
20. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
21. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
22. Рецепт вергунов на кефире.
23. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
24. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
25. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
26. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
27. Где можно прогуляться вечером в центре города
28. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
29. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
30. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
31. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
32. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
33. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
34. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
35. Пирог с вареньем из песочного теста.
36. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
37. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
39. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
40. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Вкус Украины: рецепт драников с салом
42. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
43. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
44. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
45. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
46. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
47. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
48. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
49. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
50. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом