Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сочные реберы

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Это довольно сытный и очень питательный вариант блюда. Свиные ребра в сочетании с перловой крупой выходят очень вкусными и аппетитными. Готовим сразу два в одном - гарнир и мясо. Специи можно использовать любые, мне нравится барбарис, смесь сладкой и копченой паприки.

Подавать к столу готовое блюдо вкусно с домашними соленьями или свежими сочными помидорами.

Ингредиенты

Перловая крупа - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Ребра свиные - 250-300 г

Лавровый лист - 1-2 шт.

Паприка копченая - 1 ч.л.

Паприка сладкая, соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Барбарис - 1 ч.л.

Вода - 150 мл

Последние обновления на сайте:

1. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
2. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
3. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
4. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
5. Пирог "Яблоки на снегу".
6. Отличные печёночные котлеты.
7. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
8. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
9. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
10. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
11. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
12. Мясо по-грузински в духовке.
13. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
14. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
15. Оладьи из кабачков с творогом.
16. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
17. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
18. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
19. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
20. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
21. Ароматное творожное печенье с корицей.
22. Сырные пышечки - за 10 минут.
23. Простая и вкусная намазка на хлеб.
24. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
25. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
26. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
27. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
28. Закуска сыра из селедки и плавленого.
29. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
30. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
31. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
32. Кекс столичный. Нам потребуется:
33. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
34. Праздничные бутерброды со шпротами.
35. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
36. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
37. Картофель по-деревенски в духовке.
38. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
39. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
40. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
41. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
42. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
44. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
45. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
46. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
47. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
48. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
49. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
50. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке