Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сочные реберы

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Это довольно сытный и очень питательный вариант блюда. Свиные ребра в сочетании с перловой крупой выходят очень вкусными и аппетитными. Готовим сразу два в одном - гарнир и мясо. Специи можно использовать любые, мне нравится барбарис, смесь сладкой и копченой паприки.

Подавать к столу готовое блюдо вкусно с домашними соленьями или свежими сочными помидорами.

Ингредиенты

Перловая крупа - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Ребра свиные - 250-300 г

Лавровый лист - 1-2 шт.

Паприка копченая - 1 ч.л.

Паприка сладкая, соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Барбарис - 1 ч.л.

Вода - 150 мл

Последние обновления на сайте:

1. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
2. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
3. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
4. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
5. Тонкие хрустящие вафли.
6. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
7. Рулетики из скумбрии в духовке.
8. Творожные завитушки. Ингредиенты:
9. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
10. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
11. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
12. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
13. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
14. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
15. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
16. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
17. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
18. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
19. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
20. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
21. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
22. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
23. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
24. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
25. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
26. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
27. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
28. Вкус Польши: рецепт грибного супа
29. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
30. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
31. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
32. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
33. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
34. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
35. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
36. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
37. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
38. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
39. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
40. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
41. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
42. Мясо в духовке из свинины в фольге кусочками, как шашлык. Шашлык из свинины в фольге в духовке
43. Ризотто с креветками в сливочном соусе. Ризотто с креветками
44. Вкусные рецепты из свиной рульки для домашнего стола
45. Нужно ли солить воду при варке казы. Как и сколько варить колбасу казы из конины
46. Закваска для бездрожжевого хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба без дрожжей
47. Шаг за шагом: как приготовить вкусный гуляш с солеными огурцами по-крестьянски
48. Отваривание свиной рульки: нужно или лишнее траты времени
49. Как правильно приготовить рулет из свиной рульки: рецепт и секреты приготовления
50. История и традиции: как готовить картошку по-французски старым рецептом