Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сочные реберы

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Это довольно сытный и очень питательный вариант блюда. Свиные ребра в сочетании с перловой крупой выходят очень вкусными и аппетитными. Готовим сразу два в одном - гарнир и мясо. Специи можно использовать любые, мне нравится барбарис, смесь сладкой и копченой паприки.

Подавать к столу готовое блюдо вкусно с домашними соленьями или свежими сочными помидорами.

Ингредиенты

Перловая крупа - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Ребра свиные - 250-300 г

Лавровый лист - 1-2 шт.

Паприка копченая - 1 ч.л.

Паприка сладкая, соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Барбарис - 1 ч.л.

Вода - 150 мл

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
2. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
3. Семейный яблочный пирог.
4. Булочки с изюмом в молочной заливке.
5. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
6. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
7. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
8. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
9. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
10. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
11. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
12. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
13. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
14. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
15. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
16. Самое удачное дрожжевое тесто.
17. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
18. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
19. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
20. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
21. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
22. Настоящий татарский вак беляш.
23. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
24. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
25. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
26. Пирог "Чернушка" с вареньем.
27. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
28. Какие временные выставки проводятся
29. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
30. Вкус детства - печенье "Орешки".
31. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
32. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
33. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
34. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
35. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
36. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
37. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
38. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
39. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
40. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
41. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
42. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
43. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
44. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
45. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
46. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
47. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
48. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
49. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
50. Кремлёвская хряпа. Внимание!