Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сочные реберы

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Это довольно сытный и очень питательный вариант блюда. Свиные ребра в сочетании с перловой крупой выходят очень вкусными и аппетитными. Готовим сразу два в одном - гарнир и мясо. Специи можно использовать любые, мне нравится барбарис, смесь сладкой и копченой паприки.

Подавать к столу готовое блюдо вкусно с домашними соленьями или свежими сочными помидорами.

Ингредиенты

Перловая крупа - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Ребра свиные - 250-300 г

Лавровый лист - 1-2 шт.

Паприка копченая - 1 ч.л.

Паприка сладкая, соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Барбарис - 1 ч.л.

Вода - 150 мл

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
2. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
3. Рулетики мясные к праздничному столу.
4. Творожный торт "слёзы ангела".
5. Семейный яблочный пирог.
6. Невероятно нежное песочное печенье.
7. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
8. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
9. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
10. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
11. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
12. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
13. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
14. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
15. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
16. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
17. Молочные коржики по госту.
18. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
19. Обалденная курочка в медовом соусе.
20. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
21. Рыбный пирог "Все Сыты".
22. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
23. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
24. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
25. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
26. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
27. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
28. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
29. Минтай, тушеный в сметане.
30. Быстрый пирог к чаю.
31. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
32. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
33. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
34. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
35. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
36. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
37. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
38. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
39. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
40. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
41. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
42. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
43. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
44. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
45. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
46. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
47. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
48. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
49. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
50. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы