Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сочные реберы

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Это довольно сытный и очень питательный вариант блюда. Свиные ребра в сочетании с перловой крупой выходят очень вкусными и аппетитными. Готовим сразу два в одном - гарнир и мясо. Специи можно использовать любые, мне нравится барбарис, смесь сладкой и копченой паприки.

Подавать к столу готовое блюдо вкусно с домашними соленьями или свежими сочными помидорами.

Ингредиенты

Перловая крупа - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Ребра свиные - 250-300 г

Лавровый лист - 1-2 шт.

Паприка копченая - 1 ч.л.

Паприка сладкая, соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Барбарис - 1 ч.л.

Вода - 150 мл

Последние обновления на сайте:

1. Творожная пасха со сгущенкой.
2. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
3. Самый простой рецепт блинчиков.
4. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
5. Слойки на кефире.
6. Лимонный, очень нежный пирог.
7. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
8. Домашний лимонад. Ингредиенты:
9. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
10. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
11. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
12. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
13. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
14. Оладьи из кабачков с творогом.
15. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
16. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
17. Оладьи на кефире с зелёным луком.
18. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
19. Секреты идеального теста для мантов
20. Творожное печенье с изюмом.
21. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
22. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
23. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
24. Настоящий татарский вак беляш.
25. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
26. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
27. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
28. Пирог с клубникой.
29. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
30. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
31. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
32. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
33. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
34. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
35. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
36. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
37. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
38. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
39. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
40. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
41. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
42. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
43. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
44. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
45. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
46. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
47. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
48. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
49. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
50. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина