Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сочные реберы

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Это довольно сытный и очень питательный вариант блюда. Свиные ребра в сочетании с перловой крупой выходят очень вкусными и аппетитными. Готовим сразу два в одном - гарнир и мясо. Специи можно использовать любые, мне нравится барбарис, смесь сладкой и копченой паприки.

Подавать к столу готовое блюдо вкусно с домашними соленьями или свежими сочными помидорами.

Ингредиенты

Перловая крупа - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Ребра свиные - 250-300 г

Лавровый лист - 1-2 шт.

Паприка копченая - 1 ч.л.

Паприка сладкая, соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Барбарис - 1 ч.л.

Вода - 150 мл

Последние обновления на сайте:

1. Кабачковые оладьи с сыром.
2. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
3. Слойки на кефире.
4. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
5. Лодочки из слоёного теста.
6. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
7. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
8. Пирог "Замарашка" с черникой.
9. Конфеты из творога.
10. Как Калининград развивался в советский период
11. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
12. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
13. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
14. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
15. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
16. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
17. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
18. Паста с креветками в сливочном соусе.
19. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
20. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
21. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
22. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
23. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
24. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
25. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
26. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
27. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
28. Куриная грудка в шубке под сыром.
29. Пышный пирог с изюмом на кефире.
30. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
31. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
32. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
33. Пирог с замороженными ягодами наливной.
34. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
35. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
36. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
37. Крем "Мокрое Безе".
38. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
39. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
40. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
41. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
42. Группа Бутырка: где и когда выступают
43. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
44. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
45. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
46. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
47. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
48. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
49. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
50. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов