Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сочные реберы

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Это довольно сытный и очень питательный вариант блюда. Свиные ребра в сочетании с перловой крупой выходят очень вкусными и аппетитными. Готовим сразу два в одном - гарнир и мясо. Специи можно использовать любые, мне нравится барбарис, смесь сладкой и копченой паприки.

Подавать к столу готовое блюдо вкусно с домашними соленьями или свежими сочными помидорами.

Ингредиенты

Перловая крупа - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Ребра свиные - 250-300 г

Лавровый лист - 1-2 шт.

Паприка копченая - 1 ч.л.

Паприка сладкая, соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Барбарис - 1 ч.л.

Вода - 150 мл

Последние обновления на сайте:

1. "Язычки" из баклажан.
2. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
3. Сочные рыбные котлеты.
4. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
5. Перепечи с мясом, грибами.
6. Кекс на кефире.
7. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
8. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
9. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
10. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
11. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
12. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
13. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
14. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
15. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
16. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
17. Оладьи на кефире с зелёным луком.
18. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
19. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
20. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
21. Пасхальный кулич в хлебопечке.
22. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
23. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
24. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
25. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
26. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
27. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
28. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
29. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
30. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
31. Домашний сыр за 3 часа.
32. Самса. Себе рецептик сохрани!
33. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
34. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
35. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
36. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
37. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
38. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
39. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
40. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
41. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
42. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
43. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
44. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
45. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
46. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
47. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
48. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
49. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
50. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина