Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сочные реберы

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Это довольно сытный и очень питательный вариант блюда. Свиные ребра в сочетании с перловой крупой выходят очень вкусными и аппетитными. Готовим сразу два в одном - гарнир и мясо. Специи можно использовать любые, мне нравится барбарис, смесь сладкой и копченой паприки.

Подавать к столу готовое блюдо вкусно с домашними соленьями или свежими сочными помидорами.

Ингредиенты

Перловая крупа - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Ребра свиные - 250-300 г

Лавровый лист - 1-2 шт.

Паприка копченая - 1 ч.л.

Паприка сладкая, соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Барбарис - 1 ч.л.

Вода - 150 мл

Последние обновления на сайте:

1. Лаваш с фаршем в заливке в духовке.
2. Милашино тесто (супер - экспресс).
3. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
4. Пасхальный кулич на сметане.
5. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
6. Идея к праздничному столу.
7. Салат "Шпроты под Шубой".
8. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
9. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
10. Ванильный бисквит на кипятке.
11. Пышки на кефире.
12. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
13. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
14. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
15. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
16. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
17. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
18. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
19. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
20. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
21. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
22. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
23. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
24. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
25. Простой рецепт приготовления теста для мантов
26. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
27. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
28. Простой и вкусный - пирог капустный.
29. Бутерброды "Крабовые Цветы".
30. Простое и быстрое печенье на кефире.
31. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
32. Где можно прогуляться вечером в центре города
33. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
34. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
35. Cупер тесто на пельмени и вареники.
36. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
37. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
38. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
39. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
40. Домашний сыр за 3 часа.
41. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
42. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
43. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
44. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
45. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
46. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
47. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
48. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
49. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
50. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться