Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Статьи

Я очень люблю такие ленивые куриные голубцы, готовлю их часто. Советую и вам приготовить!

Ингредиенты:
- Куриное Филе 800 г.
- Капуста 250-300 г.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Геркулес 2/3 стакана.
- Яйцо 1 шт.
- Соль, перец.
- Зелень.
- Масло для жарки.
- Сметана 2-3 ст. л.
- Томатная паста 1 ст. л.

Приготовление:
1. капусту мелко нашинковать и обдать кипятком. Пропустить через мясорубку куриное Филе, лук, морковь.

Частенько включаю его в праздничное меню и съедается он обычно одним из первых.

Ингредиенты:
Яйца отварные - 2 шт. (один желток мы оставляем для украшения).
Сайра в собственном соку - 1 банка.
Картофель отварной в мундире - 1 шт. (или 2 шт., если картофелины небольшие).
Сыр - 80 г.
Масло сливочное - 30 г.
Майонез.
Соль, перец черный молотый.

Приготовление:

Я мясо по разным рецептам готовлю. Но попробовав в гостях мясо, приготовленное по этому рецепту, неожиданно для себя поняла, что вкуснее я не ела. Мясо было и жареным, и тушёным одновременно, ароматным, но не забитым избытком специй. Оно таяло во рту, казалось чуть сладковатым, но с благородной кислинкой. И мягкости необычайной ….

Берете любое любимое в вашей семье мясо.

Думаете, чего бы такого необычного приготовить из обычного кабачка? Все эти оладушки , рагу и прочие стандартные кабачковые блюда уже давно приелись? В таком случае предлагаю вам испечь вкусную и очень оригинальную пиццу из кабачка. Это очень просто!

Что из себя представляет подобная пицца? Кабачок в данном случае играет роль не начинки, а лепешки, основы для пиццы.

По сути, мы сделаем большой блинчик из протертого кабачка с добавлением яиц и небольшого количества муки. Дальше мы эту лепешку запечем или поджарим на сковороде. А потом на приготовленную основу укладываются все привычные нам ингредиенты для пиццы.

Мини пицца из кабачков в духовке. Кабачковые мини-пиццы, а попросту - оладьи. Мы их обожаем!

Приготовить пиццу в мультиварке не сложнее, чем в духовке или на сковороде. Все, что понадобится, это хороший рецепт с пошаговыми фото, чтобы весь процесс был виден в наглядности. Тесто для нее можно использовать любое, начинку тоже подстраивать под свой вкус.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Пицца в мультиварке"

Для приготовления пиццы в мультиварке потребуется устройство со стандартной функцией “Выпечка”. Именно с ее помощью и будет запекаться это знаменитое итальянское блюдо. Рецепт для него можно использовать абсолютно любой. То есть не обязательно брать именно для мультиварки. В состав теста могут входить дрожжи, кефир, молоко. Оно может быть постным или сдобным, на выбор.

Пицца в мультиварке без дрожжей. Дрожжевая пицца в мультиварке

Сало по этому рецепту уже много лет засаливаю. Сало получается наивкуснейшим, рекомендую!

Ингредиенты:

Вода - 1 л.
Свиное сало с прослойками мяса - 1 кг.
Луковая шелуха - 3 горсти.
Лавровый лист - 2 шт.
Чеснок - 7 зубца.
Соль - 200 г.
Сахар - 2 ст. л.
Перец черный - по вкусу.

Как готовить сало горячего засола:

Этот салат я впервые попробовала в гостях и была просто поражена его приятным вкусом. Таким образом, если заранее отварить мясо, то готовится салат "Шахтёрский" и быстро, и просто. Этот салат полюбился всем моим близким, да и гости всегда в восторге. Очень вкусно!

Ингредиенты:

Вареная говядина - 350 г.

Солёные огурцы - 2 шт.

Репчатый лук - 1 шт.

Для заправки салата:

Масло растительное - 50 мл.

Чеснок - 2-3 зубчика.

Лавровый лист - 1 шт.

Для меня это, пожалуй, один из самых удачных рецептов рулета. А дело всё в удачном бисквите, который получается пышным, мягким, он легко сворачивается (как в тёплом, так и в холодном виде), не ломается при сворачивании, не сухой. Рулет из такого бисквита отменным получается!

Ингредиенты:

Стакан - 250 мл.

Бисквит:
1/4 ст. Молока.
2 ст. л. сливочного масла.
100 г муки.
40 г крахмала.
1 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. соды без Горки).
2/3 ст. Сахара.

Этот пирог вас нежнейшим вкусом поразит. В нём потрясающе сочетаются песочная основа, малина и сметанная заливка. Готовить эту выпечку можно круглый год, ведь подойдёт и свежая, и замороженная малина. Очень вкусно, обязательно попробуйте!

Ингредиенты:

Мука - 300 г.
Масло сливочное - 150 г.
Сахар -200 г.
Яйца - 3 шт.
Малина -300 г.
Сметана - 400 г.
Ванильный сахар - 5 г.

Приготовление:

Эти воздушные булочки просто тают во рту. Но хороши они не только на вкус, но и внешне. Из указанного количества ингредиентов получается 8 нежнейших булочек.

Ингредиенты:

Для теста:
Пшеничная мука 500 гр.
Молоко 210 мл.
Сливочное масло 80 гр.
Сахар 30 гр.
Сухие дрожжи 10 гр.
Яйца 2 шт.
Мёд 1 чайн. л.
Соль 0. 5 чайн. л.

Для оформления:

Сливочное масло 30 гр.
Сахар 8 чайн. л.

Автор мария.

Полезная пицца из кабачков. Топ-5 рецептов фитнес-пиццы из кабачков

Поистине чудесный овощ – калорий мало, а вкус отменный. Легко встраивается в любую начинку, после запекания приобретает нежность. Не откладывайте новые кулинарные открытия на потом, приготовьте пиццу из кабачков, пока не закончился сезон.

Самый вкусный рецепт кабачковой пиццы с курицей

Маринованная курица и подвяленные в духовке овощи – интригует, правда? Блюдо получается и сытным, и полезным.

29.01.2023 в 09:55

Пышки на кефире.

Такие пышечки готовлю достаточно часто, уж очень их любит моя семья. Делается всё очень просто, хотя и съедаются эти пышки так быстро!

Ингредиенты:

Кефир - 250 мл.
Сметана - 1 ст. л. без Горки.
Сода - 1 ч. л. без Горки.
Яйца - 1 шт. (крупное).
Соль - 0. 5 ч. л.
Сахар - 6 ст. л.
Масло растительное - 2 ст. л.
+ 100 мл для жарки.
Ванилин - 2 г.
Мука - 450 г.
Цедра лимона - 2 ст. л.

Приготовление:

А вы пробовали фрикадельки, томлёные в молочном соусе? В случае если нет, тогда обязательно приготовьте! Фрикадельки получаются нежными, мягкими, их можно подать с макаронами, рисом или гречкой.

Ингредиенты:
Мясо любое (у меня - свинина) - 500 г;.
Хлеб белый (батон) - 3 ломтика;.
Молоко - 50 мл (для замачивания хлеба) + 500 мл (в соус);.
Лук - 1 шт.;.
Морковь - 1 шт.
Мука - 1 ст. л.;.
Соль, специи - по вкусу;.
Растительное масло для жарки.

1 порция теста для пиццы в мультиварке;2 ст. ложки любого не острого кетчупа;200 г колбасы (салями или полукочченые сосиски);2 средних помидора;2 ст. ложки майонеза;1 ст. ложка подсолнечного масла;150 г любого твердого сыра;треть ч. ложки любых специй (например, гарам масала ).Процесс приготовления:

Возьмите из холодильника заранее приготовленное тесто и на столе, посыпанном мукой, раскатайте его скалкой в плоский круг, толщиной около 1 см.
Возьмите кастрюлю мультиварки, переверните ее, поставьте на тесто и ножом обведите вокруг кастрюли, вырезав круг необходимого размера.

В нынешнее время в магазинных прилавках столько видов вкусных хлебобулочных изделий, что от их ассортимента голова идет кругом.

Но если ознакомится их составом, становится ясно, что кроме муки, воды и дрожжей, там куча всякой химии, прочитав названия которых такой хлеб не охота есть. Люди все с большим рвением познают о правильном питании и стараются есть натуральные продукты, приготовленные в домашних условиях.

Сегодня я с вами поделюсь рецептом приготовления вечной закваски для хлеба, которую можно вывести в домашних условиях без добавления самого противоречивого по мнениям ученых продукта – дрожжей. Закваска делается на основе всего 2-х ингредиентов: ржаной муки и теплой кипяченой воды.

Закваска для белого хлеба без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»

Пальчики оближешь!

Этот рецепт увидела в программе "Смак", готовила мясо Алла Духова. Решила попробовать. Результатом была приятно удивлена. Мясо готовится просто, получается нежным и очень вкусным!

Ингредиенты:
Мясо.
Мёд.
Горчица.
Соль.
Перец.
Капля растительного масла для жарки.

Приготовление:

Рыба, приготовленная в кляре со сметаной, получается сочной, аппетитной, ну и конечно вкусной. Для такого кляра лучше всего брать сметану жирностью не менее 15%.

Ингредиенты:
- Филе рыбы - 0. 5 кг.
- Яйца - 4 шт.
- Мука.
- Сметана.

Приготовление:
1. мы создаем кляр, в состав которого входят яйца, мука и сметана. Кляр должен получиться густым. Так же добавляем соли.
2. рыбное Филе нарезаем тонкими полосками.

Очень - очень простой и удачный рецепт шведского ночного хлеба. Особенность рецепта в том, что нужно лишь перемешать все ингредиенты ложкой (вымешивать тесто не нужно), выложить их в форму и отправить на ночь для подхода в холодильник. Утром нужно будет разогреть духовку и отправить хлебушек выпекаться. Хлеб получается очень вкусным, ароматным, с хрустящей корочкой и "Дырчатым" мякишем.

Ингредиенты.

* Пшеничная мука 450 г.
* Соль 1 ч. л.
* Сахар 2 ч. л.

Пицца в мультиварке redmond. Пицца в мультиварке РедмондЯ всегда считала, что мультиварка – не место для выпечки пиццы. И когда наконец-то решила попробовать испечь пиццу в мультиварке Редмонд, то лишь подтвердила на практике свое мнение. Нет-нет, пицца-то у меня получилась, и домочадцы одобрили, съев ее буквально за пять минут. Но все же готовить пиццу в мультиварке можно только в одном случае – когда больше испечь ее просто не в чем. Во-первых, пицца получается на так называемом «пышном» тесте – поднимается очень сильно, хотя вроде я и достаточно тонко растянула тесто. Во-вторых, снизу пицца сильно поджаривается, а бортики остаются бледноватыми. В остальном все ок. Пицца хорошо пропекается, сыр деликатно плавится и не пригорает.

Этот рецепт бисквита без яиц проверен временем. Испечь этот пышный, аппетитный бисквит достаточно просто, да и набор продуктов потребуется вполне доступный. Такой бисквит можно к чаепитию в кругу семьи подать. А можно разрезать на 2 коржа, промазать вареньем или джемом, тогда получится вообще необыкновенная вкуснятина. Можно такой бисквит смазать шоколадной глазурью, тогда получится отличный тортик, который точно понравится гостям, уж поверьте моему опыту!

Ингредиенты: