Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Статьи

Обычно для приготовления блинного теста хозяюшки используют молочные и кисломолочные продукты. Хочу познакомить вас с рецептом аппетитных, тонких блинов, тесто для которых замешивается на питьевом йогурте. Я взяла йогурт с клубничным вкусом и мои блинчики получились с приятной ягодной ноткой. Так как питьевой йогурт может быть несладким, возможно, сахара может понадобиться чуть больше (у меня был сладкий йогурт

Пироги из дрожжевого теста – это вкусно, но очень долго, да и есть хозяйки, которые не дружат с дрожжевым тестом. Что же делать, когда нет времени или желания долго возиться с тестом, а пирогов хочется?

Выход из этой ситуации виднеется в виде заливного пирога. Начинка для такой выпечки может быть абсолютно любой, но в продолжение рыбной тематики в предложенном варианте она из рыбной консервы и риса.

Для заливного теста и начинки следует взять:

Пирог с рисом и рыбой консервой. Пирог с рисом и рыбными консервами
Ароматная и сочная домашняя выпечка! Расстегаи - это открытые пирожки в форме лодочки. Через отверстие в пирожке можно в конце выпечки залить немного сливочного масла, будет очень сочно и вкусно! описание приготовления: приготовьте дрожжевое тесто для расстегаев. сделайте начинку из вареного риса, сайры и лука. пирожки наполните фаршем и испеките в духовке до готовности. готовые пирожки можно полить маслом сливочным. смотрите подробный рецепт, как приготовить расстегаи с сайрой и рисом, ниже. Ингредиенты:Рис — 100 ГраммКонсерва рыбная "сайра в масле" — 2 Штуки (банки)Лук репчатый — 1-2 ШтукВода теплая — 1 СтаканДрожжи свежие — 25 ГраммЯйцо — 2 ШтукиСахар — 1,5 Ст.Вкуснейшие расстегаи с рыбой и рисом. Расстегаи с сайрой и рисом

Ароматный и вкусный вишнёвый кисель можно без труда сварить в домашних условиях. Готовый напиток приятно освежает и утоляет жажду. У него насыщенный вишнёвый вкус. Такое лакомство придётся по вкусу и детям, и взрослым. А наличие замороженных ягод позволяет готовить его в любое время года. Уверена, кисель из замороженной вишни, сваренный с добавлением крахмала, понравится всей семье!

Для приготовления киселя из замороженной вишни и крахмала потребуется:
Вода - 1, 2 литра;.

1. блинный торт "Любимая Красавица".

Ингредиенты:
300 г. творога, 300 мл сливок 35%, 35 г. сахарной пудры, 200 г. вишнёвого джема, 100 мл воды, 1 ч. л. крахмала, 30 г. сахара, 1/4 ч. л. корицы, 30 г. миндаля.

Приготовление:

Рыбный пирог . Рыбный пирог – классическое блюдо русской кухни. Сегодня оно не потеряло своей актуальности, поскольку рыба активно пропагандируется диетологами как продукт здорового рациона, а пирог – это кушанье, любимое и детьми, и взрослыми.
Рыбный пирог – это популярное печеное изделие с начинкой из рыбы. Рыбный пирог пекут из разных видов теста – дрожжевого, пресного слоеного и т.д. У него может быть любая форма – не только круглая или квадратная, но и более оригинальная - например, в виде большой рыбы или корабля.Быстрый рыбный пирог. 15 отличных рецептов рыбных пирогов на любой вкус

Здравствуйте, дорогие гости нашего сайта. Расстегаи с рыбой по сути те же рыбные пироги, но все же это далеко не одно и тоже. Открытые пирожки могут быть, вкусная, сочная домашняя выпечка, которая не оставляет равнодушных.

Расстегаи с рыбой и рисом. Расстегаи. Очень вкусная выпечка открытых рыбных пирожков в духовке

Традиционно русское блюдо не может похвастаться интересной историей своего возникновения. А все потому, что в древней Руси у крестьян не было такого обилия продуктов каким обладаем в наше время мы. Наловив рыбу, они использовали ее по максимуму, варили супы, жарили, и конечно же, пекли выпечку с рыбных остатков.

Предлагаю приготовить очень вкусный и сытный салат с фасолью, курицей и корейской морковью. Этот салатик, благодаря отличному сочетанию ингредиентов, получается достаточно интересным, поэтому его можно подать и на праздничный стол. Я использовала консервированную белую фасоль, можно - обычную отварную.

Для приготовления салата с фасолью, курицей и корейской морковью потребуется:
150 г отварного куриного Филе;.
50 г твердого сыра;.

Захотелось рыбки и чего-то рыбного? Тогда обратите внимание на эту подборку, сейчас расскажем Вам как приготовить пирог со скумбрией.

Здесь самые популярные варианты приготовления. Разные начинки, разное тесто, разный вкус. Уверен, вы найдете «тот» пирог, который вам нужен. Смотрите фото, повторяйте и наслаждайтесь!

Скумбрия в предложенных ниже рецептах используется как свежая (сырая, замороженная), так и консервированная. При этом рамок нет – вы легко можете заменить (изменить) любой ингредиент под свои вкусовые предпочтения.

Также советую заглянуть и сюда:

Еще один простой и сытный суп со скумбрией. Его тоже можно кушать в пост. Готовится из простых, доступных продуктов. Делюсь с вами этим рецептом.

Суп со скумбрией и рисом. Рецепт рыбного рисового супа со свежей скумбрией

Бисквитные оладьи, приготовленные по этому рецепту на сковороде, получаются необычайно нежными, воздушными, ароматными и очень вкусными. Лучше всего подавать такие оладушки с молоком, но и с чаем они также хороши. Когда не хочется включать духовку и печь полноценный бисквит, из таких оладий можно собрать небольшой тортик, перемазав их любым кремом или просто вареньем.

Для приготовления бисквитных оладий на сковороде потребуется:
Яйцо куриное - 2 шт.;.
Сахар - 4 ст. л.;.

Аппетитные, сочные, вкусные картофельные драники, приготовленные с добавлением сала, прекрасно впишутся в повседневное меню. Я очень люблю это блюдо в горячем виде, поэтому стараюсь готовить такое количество, чтобы хватило на один раз всей семье. Уверена, такие ароматные, нежные драники понравятся многим!

Для приготовления картофельных драников с салом вам потребуется:
Картошка - 800 г;.
Сало свежее - 200 г;.
Лук - 2 шт.;.
Морковь - 1 шт.;.
Яйцо - 1 шт.;.

Хочу предложить рецепт приготовления маринованной краснокочанной капусты. Она получается очень вкусной, в меру острой, её можно подать как холодную закуску или в дополнение к основному блюду. Капуста может храниться в холодильнике в течение 2 недель. Всем советую приготовить маринованную краснокочанную капусту по этому рецепту, а как изумительно она сочетается с шашлыком!

Для приготовления маринованной краснокочанной капусты потребуется:

Капуста краснокочанная - 1, 5 кг;.

Хочу предложить вам замечательный рецепт селедки, приготовленной в горчичном соусе. Эта очень вкусная холодная закуска понравится вам, вашей семье и гостям. Подать селедочку можно к ужину или на праздничный стол с отварным картофелем. Очень вкусно, попробуйте обязательно!

Для приготовления селедки в горчичном соусе потребуется:
Сельдь слабосоленая крупная - 1 шт.;.
Репчатый лук - 1 шт.;.
Лук зеленый, укроп для украшения.
Для горчичного соуса:

На праздничный стол или в качестве перекуса можно приготовить аппетитные бутерброды со шпротами и намазкой из плавленного сыра с огурцом. Получается очень вкусно и пикантно. Хлеб можно на сухой сковороде или в тостере обжарить. Такие бутерброды украсят любой праздничный стол или послужат хорошим перекусом.

Для приготовления бутербродов с плавленным сыром и шпротами вам потребуется:
Белый хлеб - 8 кусочков;.
Шпроты - 1 банка;.

Кто-то добавляет в него ещё рис, кто-то - горошек, а я предпочитаю готовить его именно из указанных продуктов. Просто, сытно, вкусно!

- 3 яйца вареных.
- 1 огурец свежий.
- Рыбные консервы в масле (сардина, скумбрия).
- Зелень.
- Майонез.

1. слить с консервы жидкость. Рыбку размять вилкой.
2. яйца и огурец нарезать кубиками.
3. зелень мелко порубить.

Корж, испечённый в духовке, хорошо сворачивается, не трескается. Начинка может быть любой. Но особенно хорошо эта медовая выпечка сочетается с творожно - сливочной начинкой. Сформированный рулет с начинкой нужно обязательно поместить в холодильник, примерно, на 5-7 часов, тогда разрез будет ровным и красивым. Уверена, эта вкусная, в меру сладкая выпечка непременно вам понравится!

Для приготовления медового рулета потребуется:
Мёд достаточно жидкий - 150 г;.
Мука - 150 г;.

Лечо с болгарским перцем. Лечо из перца, помидоров, лука и моркови

Вкусное лечо из сладкого перца с морковью, луком и томатами может выступать в качестве закуски, также им можно заправлять супы, использовать в качестве овощного гарнира, а также подавать к праздничному столу в отдельной вазочке.

Время готовки: 1 час 45 мин.

Порций: 6.

Ингредиенты:

Перец красный болгарский – 1 кг;Лук репчатый – 400 г;Морковь – 1 кг;Томаты – 900 г;Масло подсолнечное без запаха – 180 мл;Сахар-песок – 100 г;Соль поваренная – 1 ст. л.;Уксус 9 % ‑ 1 ст. л.

Процесс приготовления:

Ингредиенты:
- 3 яйца.
- 3 столовые ложки майонеза.
- 3 столовые ложки сметаны.
- 3 столовые ложки муки.
- 0. 5 чайной ложки разрыхлителя.
- 0. 5 чайной ложки крахмала.
- 300 г капусты.

Приготовление:
1. все хорошо перемешать + немного измельченного чеснока (по желанию.
2. капусту мелко нарезать, посолить, пожимкать.
3. противень смазать растительным маслом, уложить капусту (можно добавить немного зелёного лука), залить полученной смесью.

Всего рецептов: 135

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!