Статьи

Делается всё просто, а квашеная капуста получается просто бесподобной! Каждый год я делаю много банок за сезон и всегда ничего не остаётся

В меню практически у каждой семьи есть блюда из овощей, например из кабачков. Они особенно популярны в весенне-летний сезон. Чтобы получить быстрый и вкусный результат, можно использовать мультиварку. С помощью этого агрегата значительно сокращается время пребывания на кухне, длительность процесса готовки.

Овощи можно пожарить или потушить в кухонном агрегате, приготовить икру, испечь пирог или сделать запеканку, приготовить фаршированные плоды и многое другое . Схема создания блюд проста: нужно подготовить продукты, обработать их в соответствии с рецептурой, поместить в чашу мультиварки, задать нужный режим. Выбор программы приготовления зависит от конкретного кушанья и марки оборудования.

Готовится пирог и просто, и достаточно быстро, получается и сытным, и вкусным. Хорош и тёплым, и после остывания.

Ингредиенты:
- Кефир 1 ст. - Сырое яйцо 1 шт.;.
- Мука 1 ст. - Сода 1/2 ч. л.

Начинка:
- Рыбные консервы 1 б.;.
- Отварные яйца 2 шт.;.
- Любая зелень;.
- Сыр 50 г.

Приготовление:

Мы начинаем с приготовления теста. Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму.

Кабачковая запеканка в мультиварке – это вкусное, легкое, ароматное блюдо. Оно идеально подходит для летнего рациона.

Хотя, кабачки сейчас можно купить в любое время года и сделать свое меню полезным. Приготовим запеканку в мультиварке?

Кабачок может смешиваться с другими ингредиентами либо выкладываться в запеканке слоями. От этого зависит способ подготовки овоща.

Для слоев его просто нарезают. Если ж нужно смешать продукты, то чаще используют крупную терку.

С чем готовят кабачковые запеканки:

• сыр и другие молочные продукты;

Для меня это, пожалуй, один из самых вкусных десертов без выпечки!

Ингредиенты:

Песочное печенье - 700-900 г.
Сгущенное молоко - 1 банка.
Сливочное масло - 200 г.
Какао - порошок - 5 ч. л.

Приготовление:

1. печенье измельчите в блендере или пропустите через мясорубку.
2. масло натрите на крупную терку.
3. смешайте все ингредиенты.
5. из получившейся массы сформируйте пирожные в виде картошки.

Готовится эта выпечка совсем несложно.

Ингредиенты на 12 кексиков (все продукты комнатной темпеартуры:
100 г слив. Масла жирностью не менее 82%.
150 - 200 г сахара.
220 г жирного, рассыпчатого творога.
2 яйца.
180 - 200 г муки.
10 г разрыхлителя.
Ванилин.

Потом рецепт подзабылся. Но недавно нашла его, перебирая свои старые кулинарные записи, теперь решила поделиться им с вами. Думаю, многим он знаком, и во времена страшного дефицита, выручал.
Сыр получается вкусный, твердый, по вкусу - что-то среднее между адыгейским и российским. Из указанного количества ингредиентов получается одна головка сыра диаметром 17 см.

Ингредиенты.

1 литр молока (2. 5-6%).
1 кг творога (5-9%).
100 г сливочного масла.
1 яйцо.

Его можно подать к столу в качестве самостоятельной закуски. Этим салатом можно нафаршировать яйца, а можно его намазать на тосты или бутерброды.

Ингредиенты:

- 2 плавленых сырка.
- 1 крупная сырая морковь.
- 2 яйца.
- 2 зубчика чеснока.
- Майонез.
- Щепотка соли.
- Черный молотый перец по вкусу.

Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы и натереть на мелкой терке.
Морковь тщательно вымыть, очистить от кожицы, натереть на мелкой терке.

И наконец у меня получилась пицца, которая близка к идеалу! Я пеку сразу по 2-3 штуки. Вы приготовьте и наивкуснейшую пиццу!

Вам потребуется:

Для теста:
0, 25 стакана молока (можно холодного).
0, 3 стакана кипятка.
1 ч. л. сухих жрожжей.
1/2 Ч. л. соли.
1 ст. л. оливкового масла.
1, 5 - 2 стакана муки (по рецепту ушел 1 стакан, но тесто получается совсем жидким, поэтому я сначала кладу 1 стакан, а потом добавляю по необходимости).

Для соуса:

Этот простой и вкусный десерт без выпечки я люблю с детства. Не смотря на простоту, такой "Творожный Домик" получается и симпатичным, и очень вкусным. При желании, в творожную массу можно добавить изюм, курагу, цукаты, кусочки шоколада, ягоды.

Нам потребуется:
Творог - 400 г.
Сметана - 2-3 ст. Ложки.
Сахарная пудра (или сахар) - 80-100 г.
Печенье бисквитное ( "Юбилейное") - 9 шт.
Молоко - 100 мл.
Шоколад (для украшения) - 50 г.