Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тарты с горошком

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Последние обновления на сайте:

1. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
2. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
3. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
4. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
5. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
6. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
7. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
8. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
9. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
10. Рулетики из скумбрии в духовке.
11. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
12. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
13. Простой и вкусный - пирог капустный.
14. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
15. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
16. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
17. Какие рекорды и достижения связаны с городом
18. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
19. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
20. Cупер тесто на пельмени и вареники.
21. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
22. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
23. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
24. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
25. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
26. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
27. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
28. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
29. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
30. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
31. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
32. Группа Бутырка: где и когда выступают
33. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
34. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
35. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
36. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
37. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
38. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
39. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
40. Пшеничная каша, как в детском саду
41. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
42. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
43. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
44. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
45. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
46. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
47. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
48. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
49. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе
50. Шашлык из свинины на шампурах в духовке. Ингредиенты