Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тарты с горошком

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Последние обновления на сайте:

1. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
2. Заварные блины на минералке.
3. Лимонный освежающий пирог.
4. Селедка под шубой (роллы).
5. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
6. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
7. Сочное куриное Филе по-французски.
8. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
9. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
10. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
11. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
12. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
13. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
14. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
15. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
16. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
17. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
18. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
19. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
20. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
21. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
22. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
23. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
24. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
25. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
26. Десерт из кукурузных палочек.
27. Сырные пышечки - за 10 минут.
28. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
29. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
30. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
31. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
32. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
33. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
34. Какие рекорды и достижения связаны с городом
35. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
36. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
37. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
38. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
39. Песочный пирог со смородиной.
40. Headlines:
41. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
42. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
43. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
44. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
45. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
46. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
47. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
48. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
49. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
50. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем