Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тарты с горошком

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Последние обновления на сайте:

1. Шашлык из свинины в банке в духовке. Шашлык в духовке в банке на шпажках
2. Вкусный рецепт языка запеченного в духовке с грибами
3. Шашлык из свиных рулетиков фаршированных беконом. Шашлык «рулетиками» без маринования мяса — очень сочно и вкусно
4. Как приготовить шашлык рулет. Процесс приготовления
5. Рис по-тайски с курицей и овощами. Жареный рис с курицей и овощами (а-ля стир-фрай)
6. Рис с креветками по-тайски. С овощами
7. Удивительный тыквенно-фруктовый плов: рецепт от бабушки и хапама от виноголика
8. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
9. Как приготовить вкусную свиную рульку в духовке: секреты запекания в рукаве
10. Необычное сочетание: как смешать 2 кабачка и 2 картошки в одном блюде
11. Секреты приготовления пышных оладий из кабачков
12. Из какой рыбы следует делать пельмени для идеального вкуса
13. Вкусный и полезный: манная каша со сливочным маслом и сливками
14. Маринованные гогошары с цветной капустой и грибами: рецепт и советы
15. Закусочный пирог с плавленным сырком.
16. Пышный манник с яблоками.
17. Рыба запеченная с соусом тартар. Готовим
18. Как приготовить кляр для печени свиной. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
19. Как сделать биточки из рисовой каши. Варианты приготовления
20. Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле. Шашлык из свинины на электрогриле
21. Как пожарить рядовки рецепт. Синюшки
22. Как приготовить грибы рядовки жарить. Икра для бутербродов
23. Биточки из рисовой каши рецепт. Рисовые биточки с сырым мясом
24. Сок из тыквенного пюре. Сок из тыквы с другими фруктами
25. Как из кефира сделать йогурт. Йогурт в домашних условиях: Как сделать без закваски, из молока, из кефира? Приготовление йогурта — в йогуртнице, в мультиварке, без йогуртницы
26. Стейки из свинины с помидорами и сыром в духовке.
27. Горбуша в духовке под соусом тартар.
28. Потрясающе вкусные пирожки - лепешки с картошкой и сыром.
29. Картфель фри без масла.
30. Куриные оладьи с сыром.
31. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
32. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
33. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
34. Рыбный пирог на скорую руку.
35. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
36. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
37. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
38. Овощи запеченные в рукаве. Постное овощное ассорти в рукаве
39. Кабачки в кляре из сметаны на сковороде.
40. Рассольник с капустой и солеными огурцами.
41. Классический рецепт маринованной цветной капусты на зиму. Быстрый рецепт суточной маринованной цветной капусты
42. Скумбрия, запечённая в соевом соусе в духовке.
43. Видео-рецепт мяса по-французски в мультиварке. Мясо по-французски в мультиварке из свинины: рецепт приготовления блюда пошагово
44. Хлеб пшенично-ржаной с солодовым экстрактом. Хлеб ржано – пшеничный с солодом.
45. Ржаной хлеб с солодом в хлебопечке. Рецепт «Ржаной хлеб для любой хлебопечки»:
46. Готовим мясо по-французски с картошкой в мультиварке. Вкусное мясо по-французски с картофелем в мультиварке
47. Закуска "колокольчики". Потребуется:
48. Творожное печенье "Гусиные Лапки".
49. Нужно ли солить воду при варке казылык. Казы сколько варить
50. Колбаса из конины по простому. Колбаса из конины - шужук по-казахски