Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тарты с горошком

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак, филе – 520 гмасло оливковое – 40 гтимьян – 3 гфасоль стручковая – 120 гтоматы черри – 160 гсоль – 8 гчеснок – 12 гмасло сливочное – 40 гкартофель в мундире – 160 гмусс из горошка – 280 гсоус сальса – 80 гсвекольная пудра – 4 г

Для мусса из горошка:

Мусс из зеленого чая и лайма в жидком азоте. Замораживание жидким азотом

Последние обновления на сайте:

1. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
2. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
3. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
4. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
5. Рыба под маринадом.
6. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
7. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
8. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
9. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
10. Бутерброды "Крабовые Цветы".
11. Закуска сыра из селедки и плавленого.
12. Оладьи из творога и сыра.
13. Рыбка в кляре на минералке.
14. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
15. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
16. Мы готовим дома шашлык в банке.
17. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
18. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
19. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
20. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
21. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
22. Быстрый пирог к чаю.
23. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
24. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
25. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
26. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
27. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
28. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
29. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
30. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
31. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
32. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
33. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
34. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
35. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
36. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
37. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
38. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
39. Шашлык свиной с беконом. Шашлык из свинины с беконом на гриле (видео)
40. Мясо на мангале рецепты вырезка и карбонат. Стейк из свинины на мангале на решетке — рецепты вкусного маринада
41. Рулетики из свинины на гриле
42. Как хранить казы после варки. Как хранить колбасу из конины?
43. Как вкусно запечь картошку в духовке. Запеченная картошка в духовке с овощами: рецепт
44. Рис по-тайски с курицей и овощами. Жареный рис с курицей и овощами (а-ля стир-фрай)
45. Запеканка свиной рульки в светлом пиве: рецепт и подсказки
46. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофеля с грибами
47. Мастер-класс: идеальное сочетание рядовок и картошки в одном блюде
48. Как приготовить вкусные оладьи из кабачков на завтрак: рецепты и секреты
49. Откройте для себя вкус Франции: мясо по-французски с картофелем в мультиварке
50. Китайская кухня с соевым соусом: история и традиции