Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Творожное печенье с яблоками.
2. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
3. Пасхальный кулич на сметане.
4. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
5. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
6. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
7. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
8. Слойки на кефире.
9. Картофель "фри" (без жира и масла.
10. Куриные грудки по - восточному.
11. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
12. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
13. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
14. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
15. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
16. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
17. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
18. Куриные крылышки запечённые в духовке.
19. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
20. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
21. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
22. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
23. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
24. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
25. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
26. Маринованные шампиньоны "2 часа".
27. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
28. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
29. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
30. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
31. Простое песочное печенье.
32. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
33. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
34. Headlines:
35. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
36. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
37. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
38. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
39. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
40. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
41. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
42. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
43. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
44. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
45. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
46. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
47. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
48. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
49. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
50. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина