Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Суп бозбаш (узбекская кухня).
2. Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке.
3. Караимские пирожки. Внимание!
4. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
5. Польский маковый рулет.
6. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
7. Подборка салатов от Ольги Романовой.
8. Лодочки из слоёного теста.
9. Ванильный бисквит на кипятке.
10. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
11. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
12. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
13. Клубника с сахаром на зиму без варки.
14. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
15. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
16. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
17. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
18. Тонкие хрустящие вафли.
19. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
20. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
21. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
22. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
23. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
24. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
25. Нудли. Какая же это вкуснятина!
26. Настоящий татарский вак беляш.
27. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
28. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
29. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
30. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
31. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
32. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
33. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
34. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
35. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
36. Кекс с изюмом.
37. Песочные кольца с орехами.
38. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
39. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
40. Чебуреки на заварном тесте.
41. Вкус Польши: рецепт грибного супа
42. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
43. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
44. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
45. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
46. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
47. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
48. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
49. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе