Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Гульчехра из курицы.
2. Простая и очень вкусная коврижка.
3. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
4. Салат "Новогодние Часы".
5. Подборка салатов от Ольги Романовой.
6. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
7. Куриные грудки по - восточному.
8. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
9. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
10. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
11. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Как Калининград развивался в советский период
13. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
14. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
15. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
16. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
17. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
18. Оладьи на кефире с зелёным луком.
19. Десерт из кукурузных палочек.
20. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
21. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
22. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
23. Паста с креветками в сливочном соусе.
24. Молочные коржики по госту.
25. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
26. Соус чесночный. Ингредиенты:
27. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
28. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
29. Пышный пирог с изюмом на кефире.
30. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
31. Рулет из свиной рульки.
32. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
33. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
34. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
35. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
36. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
37. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
39. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
40. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
41. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
42. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
43. Вкус Польши: рецепт грибного супа
44. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
45. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
46. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
47. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
48. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
49. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
50. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым