Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Домлама (вариант). Ингредиенты:
2. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
3. Гульчехра из курицы.
4. Домашний адыгейский сыр.
5. Простая и очень вкусная коврижка.
6. Фантастически вкусная творожная запеканка.
7. Салат "Новогодние Часы".
8. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
9. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
10. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
11. Пышные манные кексы.
12. Пушистый кекс "Секретарский".
13. Куриные грудки по - восточному.
14. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
15. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
16. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
17. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
18. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
19. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
20. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
21. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
22. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
23. Тонкие хрустящие вафли.
24. Рулетики из скумбрии в духовке.
25. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
26. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
27. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
28. Простая и вкусная намазка на хлеб.
29. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
30. Пасхальный кулич в хлебопечке.
31. Молочные коржики по госту.
32. Ребрышки свиные из духовочки.
33. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
34. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
35. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
36. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
37. Хачапури по аджарски.
38. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
39. Быстрый пирог к чаю.
40. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
41. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
42. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
43. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
44. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
45. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
46. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
47. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
48. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
49. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
50. Борщ с курицей в мультиварке