Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
2. Польский маковый рулет.
3. Пирог с бананами.
4. Идея к праздничному столу.
5. Свекольный салат с сыром и чесноком.
6. Любимая "Мимоза" на новый лад.
7. Пышные манные кексы.
8. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
9. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
10. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
11. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
12. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
13. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
14. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
15. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
16. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
17. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
18. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
19. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
20. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
21. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
22. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
23. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
24. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
25. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
26. Ребрышки свиные из духовочки.
27. Простое и быстрое печенье на кефире.
28. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
29. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
30. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
31. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
32. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
33. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
34. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
35. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
37. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
38. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
39. Вкус Польши: рецепт грибного супа
40. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
41. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
43. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
44. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
45. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
46. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
47. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
48. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
49. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
50. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы