Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
2. Слоеное тесто за 10 минут.
3. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
4. Праздничный слоеный салат.
5. Воздушная запеканка с тыквой.
6. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
7. Домашний лимонад. Ингредиенты:
8. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
9. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
10. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
11. Какие интересные факты о метро Москвы
12. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
13. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
14. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
15. Салат "Июньский". Ингредиенты.
16. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
17. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
18. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
19. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
20. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
21. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
22. Торт медово - маковый.
23. Рулет, который не ломается.
24. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
25. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
26. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
27. Обалденная курочка в медовом соусе.
28. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
29. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
30. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
31. Cупер тесто на пельмени и вареники.
32. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
33. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
34. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
35. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
37. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
38. Вкус Польши: рецепт грибного супа
39. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
41. Вкус Украины: рецепт драников с салом
42. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
43. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
44. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
45. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
46. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
47. Фасоль по-русски с индийским акцентом
48. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
49. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
50. Блюда с фасолью кидни. Как готовить