Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
2. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
3. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
4. Кекс на кефире.
5. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
6. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
7. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
8. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
9. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
10. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
11. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
12. Десерт из кукурузных палочек.
13. Сергей Трофимов: Голос Выборга
14. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
15. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
16. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
17. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
18. Настоящий татарский вак беляш.
19. Маринованные шампиньоны "2 часа".
20. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
21. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
22. Мы готовим дома шашлык в банке.
23. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
24. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
25. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
26. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
27. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
28. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
29. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
30. Песочный пирог со смородиной.
31. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
32. Куриное Филе в кляре.
33. Грибной жюльен. Ингредиенты:
34. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
35. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
36. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
37. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
39. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
40. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
42. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
43. Вкус Польши: рецепт грибного супа
44. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
45. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
46. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
47. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
48. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
49. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
50. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке