Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Рыбка в кляре на минералке.
2. Пасхальный кулич на сметане.
3. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
4. Пирог "Лень - Матушка".
5. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
6. Медовик с заварным кремом.
7. Воздушная запеканка с тыквой.
8. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
9. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
10. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
11. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
12. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
13. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
14. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
15. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
16. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
17. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
18. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
19. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
20. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
21. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
22. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
23. Молочные коржики по госту.
24. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
25. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
26. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
27. Пирог с клубникой.
28. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
29. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
30. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
31. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
32. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
33. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
34. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
35. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
36. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
37. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
38. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
39. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
40. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
41. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
42. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
43. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
44. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
45. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
46. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
47. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
48. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
49. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
50. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты: