Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Творожная пасха со сгущенкой.
2. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
3. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
4. Лимонный освежающий пирог.
5. Селедка под шубой (роллы).
6. Любимая "Мимоза" на новый лад.
7. Булочки с изюмом в молочной заливке.
8. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
9. Слоеные "Ушки" на закуску.
10. Какие новые парки построены в последние годы
11. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
12. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
13. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
14. Какие интересные факты о метро Москвы
15. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
16. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
17. Печеночный торт со сметанным соусом.
18. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
19. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
20. Самое классное тесто для корзиночек.
21. Пасхальный кулич в хлебопечке.
22. Headlines:
23. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
24. Нудли. Какая же это вкуснятина!
25. Обалденная курочка в медовом соусе.
26. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
27. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
28. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
29. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
30. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
31. Хачапури по аджарски.
32. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
33. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
34. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
35. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
36. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
37. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
38. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
39. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
40. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
41. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
42. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
43. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
44. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
45. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
46. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
47. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
48. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
49. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
50. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот