Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
2. Кабачковые оладьи с сыром.
3. Пасхальный венок с тройной начинкой.
4. Рецепт быстрого пасхального кулича.
5. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
6. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
7. Картофель "фри" (без жира и масла.
8. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
9. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
10. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
11. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
12. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
13. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
14. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
15. Headlines:
16. Какие исторические особенности московских улиц
17. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
18. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
19. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
20. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
21. Куриные крылышки запечённые в духовке.
22. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
23. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
24. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
25. Молочные коржики по госту.
26. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
27. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
28. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
29. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
30. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
31. Песочный пирог со смородиной.
32. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
33. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
34. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
36. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
37. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
38. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
39. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
40. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
41. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
42. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
43. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
44. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
45. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
46. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
47. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
48. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
49. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
50. Пшеничная каша, как в детском саду