Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Куриные ножки с картошкой в кефире.
2. Сочные рыбные котлеты.
3. Творожное печенье с яблоками.
4. Самый простой рецепт блинчиков.
5. Рулетики мясные к праздничному столу.
6. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
7. Воздушная запеканка с тыквой.
8. Семейный яблочный пирог.
9. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
10. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
11. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
12. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
13. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
14. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
15. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
16. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
17. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
18. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
19. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
20. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
21. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
22. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
23. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
24. Молочные коржики по госту.
25. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
26. Нудли. Какая же это вкуснятина!
27. Обалденная курочка в медовом соусе.
28. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
29. Рыбный пирог "Все Сыты".
30. Пышный пирог с изюмом на кефире.
31. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
32. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
33. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
34. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
35. Анастасия Высоцкая: история успеха
36. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
37. Крем "Мокрое Безе".
38. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
39. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
40. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
41. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
43. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
44. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
45. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
46. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
47. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
48. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
49. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
50. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке