Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
2. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
3. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
4. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
5. Сергей Трофимов: Голос Выборга
6. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
7. Паста с креветками в сливочном соусе.
8. Простой и вкусный - пирог капустный.
9. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
10. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
11. Рыба под маринадом.
12. Кекс столичный. Нам потребуется:
13. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
14. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
15. Нежная куриная грудка в духовке.
16. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
17. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
18. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
19. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
20. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
21. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
22. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
23. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
24. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
25. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
26. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
27. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
28. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
29. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
30. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
31. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
32. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
33. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
34. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
35. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
36. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
37. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
38. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
39. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
40. Рецепт блюда из овощей. Описание
41. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления
42. Запечённый язык с помидорами: рецепт и история
43. Рис с овощами по-китайски. Жареный рис с яйцом и овощами по-китайски
44. Секреты приготовления вареной свиной рульки от автора: лучшие рецепты и техники
45. Лимонное песочное печенье.
46. Как приготовить вкусные сливочные пельмени с семгой в домашних условиях
47. Как приготовить вкусные пельмени с семгой
48. Вкусное сочетание: как приготовить зеленые пельмени с красной рыбой
49. Вкусные и полезные: рецепт картофельных оладьев из вчерашнего пюре
50. Вкусный рецепт: Свинина в беконе на вертеле