Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
2. Пышные манные кексы.
3. Ванильный бисквит на кипятке.
4. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
5. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
6. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
7. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
8. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
9. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
10. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
11. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
12. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
13. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
14. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
15. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
16. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
17. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
18. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
19. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
20. Кекс столичный. Нам потребуется:
21. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
22. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
23. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
24. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
25. Куриные котлетки с плавленными сырками.
26. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
27. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
28. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
29. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
30. Крем "Мокрое Безе".
31. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
32. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
33. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
34. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
35. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
36. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
37. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
38. Группа Бутырка: где и когда выступают
39. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
40. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
41. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
42. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
43. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
44. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
45. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
46. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
47. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
48. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
49. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
50. Запеченные баклажаны под соусом в духовке