Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
2. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
3. Пасхальный венок с тройной начинкой.
4. Фантастически вкусная творожная запеканка.
5. Слойки на кефире.
6. Ванильный бисквит на кипятке.
7. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
8. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
9. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
10. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
11. Невероятно нежное песочное печенье.
12. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
13. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
14. Headlines:
15. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
16. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
17. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
18. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
19. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
20. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
21. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
22. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
23. Какие уникальные памятники есть в городе
24. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
25. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
26. Самый удачный рецепт жареной печени!
27. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
28. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
29. Нудли. Какая же это вкуснятина!
30. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
31. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
32. Мраморный рулет из курицы.
33. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
34. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
35. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
36. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
37. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
38. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
39. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
40. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
41. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
42. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
43. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
44. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
45. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
46. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
47. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
48. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
49. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
50. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке