Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Самый простой рецепт блинчиков.
2. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
3. Воздушная запеканка с тыквой.
4. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
5. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
6. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
7. Пирог "Замарашка" с черникой.
8. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
9. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
10. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
11. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
12. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
13. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
14. Самый удачный рецепт жареной печени!
15. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
16. Headlines:
17. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
18. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
19. Бисквит на кефире.
20. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
21. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
22. Какие временные выставки проводятся
23. Пирог с замороженными ягодами наливной.
24. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
25. Песочные кольца с орехами.
26. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
27. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
28. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
29. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
30. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
31. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
32. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
33. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
34. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
35. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
36. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
37. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
38. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
39. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
40. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
41. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
43. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
44. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
45. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
46. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
47. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
48. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
49. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
50. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир