Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
2. Творожное печенье с яблоками.
3. Рыбка в кляре на минералке.
4. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
5. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
6. Пицца очень быстрая.
7. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
8. Селедка под шубой (роллы).
9. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
10. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
11. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
12. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
13. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
15. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
16. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
17. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
18. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
19. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
20. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
21. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
22. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
23. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
24. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
25. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
26. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
27. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
28. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
29. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
30. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
31. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
32. Пирог с замороженными ягодами наливной.
33. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
34. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
35. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
36. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
37. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
38. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
39. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
40. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
41. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
42. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
43. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
44. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
45. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
46. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
47. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
48. Фасоль по-русски с индийским акцентом
49. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе