Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусные яблоки с творогом.
2. "Язычки" из баклажан.
3. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
4. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
5. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
6. Салат "Бусы на снегу".
7. Слойки на кефире.
8. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
9. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
10. Отличные печёночные котлеты.
11. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
12. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
13. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
14. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
15. Секреты идеального теста для мантов
16. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
17. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
18. Творожное печенье с изюмом.
19. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
20. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
21. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
22. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
23. Кекс столичный. Нам потребуется:
24. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
25. Пирог "Чернушка" с вареньем.
26. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
27. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
28. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
29. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
30. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
31. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
32. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
33. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
34. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
35. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
36. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
37. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
38. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
39. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
40. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
41. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
42. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
43. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
44. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
45. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
46. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
47. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
48. Фасоль по-русски с индийским акцентом
49. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе