Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Свекольный салат с сыром и чесноком.
2. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
3. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
4. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
5. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
6. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
7. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
8. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
9. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
10. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
11. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
12. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
13. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
14. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
15. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
16. Праздничные бутерброды со шпротами.
17. Куриная грудка в шубке под сыром.
18. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
19. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
20. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
21. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
22. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
23. Cупер тесто на пельмени и вареники.
24. Картофель по-деревенски в духовке.
25. Нежная куриная грудка в духовке.
26. Чебуреки на заварном тесте.
27. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
28. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
29. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
30. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
31. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
32. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
33. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
34. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
35. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
36. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
37. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
38. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
39. Вкус Украины: рецепт драников с салом
40. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
41. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
42. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
43. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
44. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
45. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
46. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
47. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт
48. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
49. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления
50. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе