Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
2. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
3. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
4. Пирог с бананами.
5. Пирог "Лень - Матушка".
6. Подборка салатов от Ольги Романовой.
7. Салат "Шпроты под Шубой".
8. Творожный торт "слёзы ангела".
9. Ванильный бисквит на кипятке.
10. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
11. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
12. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
13. Невероятно нежное песочное печенье.
14. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
15. Оладьи из кабачков с творогом.
16. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
17. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
18. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
19. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
20. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
21. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
22. Печеночный торт со сметанным соусом.
23. Рогалики из творожного теста.
24. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
25. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
26. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
27. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
28. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
29. Паста с креветками в сливочном соусе.
30. Нудли. Какая же это вкуснятина!
31. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
32. Нежный кальмар в сметанном соусе.
33. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
34. Куриная грудка в шубке под сыром.
35. Пышный пирог с изюмом на кефире.
36. Бисквит на кефире.
37. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
38. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
39. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
40. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
41. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
42. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
43. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
44. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
45. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
46. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
47. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
48. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
49. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
50. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)