Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
2. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
3. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
4. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
5. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
6. Пирог "Дружная Семейка".
7. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
8. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
9. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
10. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
11. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
12. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
13. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
14. Клубника с сахаром на зиму без варки.
15. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
16. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
17. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
18. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
19. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
20. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
21. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
22. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
23. Ребрышки свиные из духовочки.
24. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
25. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
26. Как жарить мойву в духовке.
27. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
28. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
29. Вкуснейшее чебуречное тесто.
30. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
31. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
32. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
33. Быстрый пирог к чаю.
34. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
35. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
36. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
37. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
38. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
39. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
40. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
41. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
42. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
43. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
44. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
45. Фасоль по-русски с индийским акцентом
46. Кремлёвская хряпа. Внимание!
47. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
48. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
49. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
50. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей