Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Лимонный, очень нежный пирог.
2. Свекольный салат с сыром и чесноком.
3. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
4. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
5. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
6. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
7. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
8. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
9. Как Калининград развивался в советский период
10. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
11. Клубника с сахаром на зиму без варки.
12. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
13. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
14. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
15. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
16. Рулетики из скумбрии в духовке.
17. Сырные пышечки - за 10 минут.
18. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
19. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
20. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
21. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
22. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
23. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
24. Горбуша, запечённая под сыром.
25. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
26. Салат "Простушка". Ингредиенты:
27. Пышный пирог с изюмом на кефире.
28. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
29. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
30. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
31. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
32. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
33. Какие места в Перми связаны с русской литературой
34. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
35. Белорусские драники с салом: рецепт и история
36. Вкус Украины: рецепт драников с салом
37. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
38. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
39. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
40. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
41. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
42. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
43. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
44. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
45. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
46. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
47. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
48. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
49. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
50. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре