Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Лимонный, очень нежный пирог.
2. Пушистый кекс "Секретарский".
3. Конфеты из творога.
4. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
5. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
6. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
7. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
8. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
9. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
10. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
11. Печеночный торт со сметанным соусом.
12. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
13. Простой рецепт приготовления теста для мантов
14. Ароматное творожное печенье с корицей.
15. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
16. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
17. Нудли. Какая же это вкуснятина!
18. Рыбные очень вкусные котлеты.
19. Настоящий татарский вак беляш.
20. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
21. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
22. Кекс столичный. Нам потребуется:
23. Горбуша, запечённая под сыром.
24. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
25. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
26. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
27. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
28. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
29. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
30. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
31. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
32. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
33. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
34. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
35. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
36. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
37. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
38. Рисовая запеканка с рыбой.
39. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
40. Салат из куриной грудки.
41. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
42. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
43. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
44. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
45. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
46. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
47. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
48. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
49. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
50. Рецепты оригинальных блюд с баклажанами. Блюда из баклажанов: как вкусно приготовить овощ