Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусные яблоки с творогом.
2. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
3. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
4. Домашний адыгейский сыр.
5. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
6. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
7. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
8. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
9. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
10. Праздничный слоеный салат.
11. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
12. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
13. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
14. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
15. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
16. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
17. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
18. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
19. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
20. Оладьи из кабачков с творогом.
21. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
22. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
23. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
24. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
25. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
26. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
27. Творожное печенье с изюмом.
28. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
29. Простой и вкусный - пирог капустный.
30. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
31. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
32. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
33. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
34. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
35. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
36. Какие музеи популярны среди туристов
37. Нежная куриная грудка в духовке.
38. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
39. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
40. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
41. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
42. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
43. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
44. Вкус Польши: рецепт грибного супа
45. Рулетики из скумбрии в духовке.
46. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
47. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
48. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
49. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
50. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо