Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
2. Салат "Бусы на снегу".
3. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
4. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
5. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
6. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
7. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
8. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
9. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
10. История Сургута: от древности до современности
11. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
12. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
13. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
14. Десерт из кукурузных палочек.
15. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
16. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
17. Рогалики из творожного теста.
18. Сырные пышечки - за 10 минут.
19. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
20. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
21. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
22. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
23. Headlines:
24. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
25. Рыбные очень вкусные котлеты.
26. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
27. Маринованные шампиньоны "2 часа".
28. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
29. Кекс столичный. Нам потребуется:
30. Торт из печенья без выпечки.
31. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
32. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
33. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
34. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
35. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
36. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
37. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
38. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
39. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
40. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
41. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
42. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
43. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
44. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
45. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
46. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
47. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
48. Кремлёвская хряпа. Внимание!
49. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
50. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке