Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт быстрого пасхального кулича.
2. Фантастически вкусная творожная запеканка.
3. Маринованная мойва в домашних условиях.
4. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
5. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
6. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
7. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
8. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
9. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
10. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
11. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
13. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
14. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
15. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
18. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
19. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
20. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
21. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
22. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
23. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
24. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
25. Простое и быстрое печенье на кефире.
26. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
27. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
28. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
29. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
30. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
31. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
32. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
33. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
34. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
35. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
36. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
37. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
38. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
39. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
40. Вкус Украины: рецепт драников с салом
41. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
42. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
43. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
44. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
45. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
46. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
47. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
48. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
50. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы