Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
2. Пасхальный венок с тройной начинкой.
3. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
4. Самый простой рецепт блинчиков.
5. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
6. Воздушная запеканка с тыквой.
7. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
8. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
9. Невероятно нежное песочное печенье.
10. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
11. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
12. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
13. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
14. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
15. Тонкие хрустящие вафли.
16. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
17. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
18. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
19. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
20. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
21. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
22. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
23. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
24. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
25. Тёртый пирог с творогом и маком.
26. Кекс столичный. Нам потребуется:
27. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
28. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
29. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
30. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
31. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
32. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
33. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
34. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
35. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
36. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
37. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
38. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
39. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
40. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
41. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
42. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
43. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
44. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
45. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
46. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
47. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
48. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
49. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
50. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт