Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Гуляш из печени со сметаной.
2. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
3. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
4. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
5. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
6. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
7. Салат "Июньский". Ингредиенты.
8. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
9. Оладьи на кефире с зелёным луком.
10. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
11. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
12. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
13. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
14. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
15. Печёночные рулетики с начинкой.
16. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
17. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
18. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
19. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
20. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
21. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
22. Рыбка в кляре на минералке.
23. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
24. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
25. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
26. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
27. Рулет из свиной рульки.
28. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
29. Чебуреки на заварном тесте.
30. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
31. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
32. Быстрый пирог к чаю.
33. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
34. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
35. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
36. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
37. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
38. Рисовая запеканка с рыбой.
39. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
40. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
41. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
42. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
43. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
44. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
45. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
46. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
47. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
48. Кремлёвская хряпа. Внимание!
49. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
50. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами