Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
2. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
3. Слойки на кефире.
4. Творожный торт "слёзы ангела".
5. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
6. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
7. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
8. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
9. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
10. Какие интересные факты о метро Москвы
11. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
12. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
13. Оладьи на кефире с зелёным луком.
14. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
15. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
16. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
17. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
18. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
19. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
20. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
21. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
22. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
23. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
24. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
25. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
26. Куриная грудка в шубке под сыром.
27. Мы готовим дома шашлык в банке.
28. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
29. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
30. Песочные кольца с орехами.
31. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
32. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
33. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
34. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
35. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
36. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
37. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
38. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
39. Рулетики из скумбрии в духовке.
40. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
41. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
42. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
43. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
44. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
45. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
46. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
47. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
48. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
49. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
50. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей