Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Маринованная мойва в домашних условиях.
2. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
3. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
4. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
5. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
6. Какие исторические особенности московских улиц
7. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
8. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
9. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
10. Простая и вкусная намазка на хлеб.
11. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
12. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
13. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
14. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
15. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
16. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
17. Бисквит на кефире.
18. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
19. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
20. Салат капустный (в горячем маринаде).
21. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
22. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
23. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
24. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
25. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
26. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
27. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
28. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
29. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
30. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
31. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
32. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
33. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
34. Группа Бутырка: где и когда выступают
35. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
36. Рисовая запеканка с рыбой.
37. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
38. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
39. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
40. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
41. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
42. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
43. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
44. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
45. Пшеничная каша, как в детском саду
46. Вкус Индии: рецепты с фасолью
47. Кремлёвская хряпа. Внимание!
48. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
49. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
50. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком