Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Заварные блины на минералке.
2. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
3. Пицца очень быстрая.
4. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
5. Идея к праздничному столу.
6. Капуста в горячем маринаде.
7. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
8. Картофель "фри" (без жира и масла.
9. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
10. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
11. Конфеты из творога.
12. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
13. История Сургута: от древности до современности
14. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
15. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
16. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
17. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
18. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
19. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
20. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
21. Пасхальный кулич в хлебопечке.
22. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
23. Торт из печенья без выпечки.
24. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
25. Пирог с клубникой.
26. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
27. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
28. Куриные котлетки с плавленными сырками.
29. Рулет из свиной рульки.
30. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
31. Песочный пирог со смородиной.
32. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
33. Быстрый пирог к чаю.
34. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
35. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
36. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
37. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
38. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
39. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
40. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
41. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
42. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
43. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
44. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
45. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
46. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
47. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
48. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
49. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
50. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина