Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
2. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
3. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
4. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
5. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
6. Оладьи из творога и сыра.
7. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
8. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
9. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
10. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
11. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
12. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
13. Хачапури по аджарски.
14. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
15. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
16. Домашний сыр за 3 часа.
17. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
18. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
19. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
20. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
21. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
22. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
23. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
24. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
25. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
26. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
27. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
28. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
29. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
30. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
31. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
32. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
33. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
34. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
35. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде
36. Ризотто с креветками в сливочном соусе. Ризотто с креветками
37. Загадочный язык под шапкой из грибов и сыра: что это и как его понять
38. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски. Жареный рис с курицей по-китайски
39. Идеальный рецепт: как приготовить говядину тушеную в мультиварке с перцем болгарским
40. Секрет идеальной рульки: варено-запеченная с горчицей
41. Рулька: варить или не варить перед запеканием в духовке
42. Новый вкусный рецепт: как приготовить котлеты из кабачков с фаршем
43. Необычные гарниры на Новый год: идеи и рецепты
44. Идеальный рецепт пельменей с начинкой из соленой кеты: секрет вкусного блюда
45. Изысканный рецепт: как приготовить рыбные пельмени из красной рыбы
46. Отварная свиная рулька: простой рецепт для домашнего ужина
47. Степной белый гриб, как мариновать. Маринованные степные белые грибы
48. Как приготовить кляр для печени свиной. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
49. Рис в томатной пасте. Будьте всегда в Настроении
50. Как приготовить грибы рядовки жарить. Икра для бутербродов