Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
2. Милашино тесто (супер - экспресс).
3. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
4. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
5. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
6. Праздничный слоеный салат.
7. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
8. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
9. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
10. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
11. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
12. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
13. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
14. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
15. Супер тесто на пельмени и вареники.
16. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
17. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
18. Самое удачное дрожжевое тесто.
19. Сергей Трофимов: Голос Выборга
20. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
21. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
22. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
23. Какие советы по шопингу для туристов
24. Творожное печенье с изюмом.
25. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
26. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
27. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
28. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
29. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
30. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
31. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
32. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
33. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
34. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
35. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
36. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
37. Куриное Филе в кляре.
38. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
39. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
40. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
41. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
42. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
43. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
44. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
45. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
46. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
47. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
48. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
49. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
50. Пшеничная каша, как в детском саду