Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
2. Гульчехра из курицы.
3. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
4. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
5. Салат "Признание". Ингредиенты.
6. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
7. Отличные печёночные котлеты.
8. Домашний лимонад. Ингредиенты:
9. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
10. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
11. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
12. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
13. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
14. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
15. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
16. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
17. Ароматное творожное печенье с корицей.
18. Какие уникальные памятники есть в городе
19. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
20. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
21. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
22. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
23. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
24. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
25. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
26. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
27. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
28. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
29. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
30. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
31. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
32. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
33. Headlines:
34. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
35. Домашний сыр за 3 часа.
36. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
37. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
38. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
39. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
40. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
41. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
42. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
43. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
44. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
45. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
46. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
47. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
48. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
49. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
50. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле