Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусный салат.
2. Фриттата по-испански. Ингредиенты:
3. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
4. Рыбка в кляре на минералке.
5. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
6. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
7. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
8. Праздничный слоеный салат.
9. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
10. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
11. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
12. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
13. Пышки на кефире.
14. Слоеные "Ушки" на закуску.
15. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
16. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
17. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
18. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
19. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
20. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
21. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
22. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
23. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
24. Паста с креветками в сливочном соусе.
25. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
26. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
27. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
28. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
29. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
30. Горбуша, запечённая под сыром.
31. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
32. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
33. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
34. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
35. Cупер тесто на пельмени и вареники.
36. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
37. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
38. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
39. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
40. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
41. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
42. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
43. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
44. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
45. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
46. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
47. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
48. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
49. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
50. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина