Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Свекольный салат с сыром и чесноком.
2. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
3. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
4. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
5. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
6. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
7. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
8. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
9. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
10. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
11. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
12. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
13. Какие рекорды и достижения связаны с городом
14. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
15. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
16. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
17. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
18. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
19. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
20. Пирог с замороженными ягодами наливной.
21. Рулет из свиной рульки.
22. Какие музеи популярны среди туристов
23. Нежная куриная грудка в духовке.
24. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
25. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
26. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
27. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
28. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
29. Какие места в Перми связаны с русской литературой
30. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
31. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
32. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
33. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
34. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
35. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
36. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
37. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
38. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
39. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
40. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
41. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
42. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
43. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
44. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
45. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
46. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
47. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
48. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
49. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
50. Баклажаны с луком в сливках.