Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный кулич на сметане.
2. Салат "Шишки". Ингредиенты:
3. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
4. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
5. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
6. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
7. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
8. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
9. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
10. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
11. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
12. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
13. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
14. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
15. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
16. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
17. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
18. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
19. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
20. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
21. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
22. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
23. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
24. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
25. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
26. Торт из печенья без выпечки.
27. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
28. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
29. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
30. Headlines:
31. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
32. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
33. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
34. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
35. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
36. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
37. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
39. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
40. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
41. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
42. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
43. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
44. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
45. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
46. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
47. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
48. Фасоль по-русски с индийским акцентом
49. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
50. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты: