Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
2. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
3. Милашино тесто (супер - экспресс).
4. Рецепт быстрого пасхального кулича.
5. Идея к праздничному столу.
6. Салат "Признание". Ингредиенты.
7. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
8. Творожный торт "слёзы ангела".
9. Булочки с изюмом в молочной заливке.
10. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
11. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
12. Отличные печёночные котлеты.
13. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
14. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
15. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
16. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
17. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
18. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
19. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
20. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
21. Простой рецепт приготовления теста для мантов
22. Рулетики из скумбрии в духовке.
23. Какие уникальные памятники есть в городе
24. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
25. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
26. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
27. Headlines:
28. Бутерброды "Крабовые Цветы".
29. Тёртый пирог с творогом и маком.
30. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
31. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
32. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
33. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
34. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
35. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
36. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
37. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
38. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
39. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
40. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
41. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
42. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
43. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
44. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
45. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
46. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
47. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
48. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
49. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
50. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака