Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
2. Сочные рыбные котлеты.
3. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
4. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
5. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
6. Пицца очень быстрая.
7. Салат "Новогодние Часы".
8. Лодочки из слоёного теста.
9. Булочки с изюмом в молочной заливке.
10. Курица по-аджарски на сковороде.
11. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
12. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
13. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
14. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
15. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
16. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
17. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
18. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
19. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
20. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
21. Наивкуснейшая творожная запеканка.
22. Сергей Трофимов: Голос Выборга
23. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
24. Цыпленок табака (тапака).
25. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
26. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
27. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
28. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
29. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
30. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
31. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
32. Нежный кальмар в сметанном соусе.
33. Пирог "Чернушка" с вареньем.
34. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
35. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
36. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
37. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
39. Вкус Польши: рецепт грибного супа
40. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
41. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
42. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
43. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
44. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
45. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
46. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
47. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
48. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
49. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
50. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления