Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
2. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
3. Слойки на кефире.
4. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
5. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
6. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
7. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
8. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
9. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
10. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
11. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
12. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
13. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
14. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
15. Тонкие хрустящие вафли.
16. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
17. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
18. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
19. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
20. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
21. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
22. Паста с креветками в сливочном соусе.
23. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
24. Рыба под маринадом.
25. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
26. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
27. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
28. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
29. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
30. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
31. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
32. Мы готовим дома шашлык в банке.
33. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
34. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
35. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
36. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
37. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
38. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
39. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
40. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
41. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
42. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
43. Вкус Польши: рецепт грибного супа
44. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
45. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
46. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
47. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
48. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
49. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
50. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле