Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
2. Лимонный, очень нежный пирог.
3. Лодочки из слоёного теста.
4. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
5. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
6. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
7. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
8. Невероятно нежное песочное печенье.
9. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
10. Headlines:
11. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
13. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
14. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
15. Сырные пышечки - за 10 минут.
16. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
17. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
18. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
19. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
20. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
21. Оладьи из творога и сыра.
22. Салат "Простушка". Ингредиенты:
23. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
24. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
25. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
26. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
27. Самса. Себе рецептик сохрани!
28. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
29. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
30. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
31. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
32. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
33. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
34. Вкус Польши: рецепт грибного супа
35. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
36. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
37. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
38. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
39. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
40. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
41. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
42. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
43. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
44. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
45. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
46. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
47. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
48. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
49. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
50. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами