Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
2. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
3. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
4. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
5. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
6. Лимонный освежающий пирог.
7. Капуста в горячем маринаде.
8. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
9. Пышные манные кексы.
10. Слоеные "Ушки" на закуску.
11. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
12. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
13. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
14. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
15. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
16. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
17. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
18. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
19. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
20. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
21. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
22. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
23. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
24. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
25. Наивкуснейшая творожная запеканка.
26. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
27. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
28. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
29. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
30. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
31. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
32. Простой и вкусный - пирог капустный.
33. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
34. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
35. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
36. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
37. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
38. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
39. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
40. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
41. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
42. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
43. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
44. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
45. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
46. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
47. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
48. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
49. Рисовая запеканка с рыбой.
50. Вкус Украины: рецепт драников с салом