Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
2. Молочные коржики из детства с ванилью.
3. Салат "Признание". Ингредиенты.
4. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
5. Любимая "Мимоза" на новый лад.
6. Скумбрия на мангале.
7. Отличные печёночные котлеты.
8. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
9. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
10. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
11. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
12. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
13. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
14. Headlines:
15. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
16. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
17. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
18. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
19. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
20. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
21. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
22. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
23. Творожное печенье с изюмом.
24. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
25. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
26. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
27. Пирог с клубникой.
28. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
29. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
30. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
31. Салат капустный (в горячем маринаде).
32. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
33. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
34. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
35. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
36. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
37. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
38. Какие места в Перми связаны с русской литературой
39. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
40. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
41. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
42. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
43. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
44. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
45. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
46. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
47. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
48. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
49. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
50. Рецепт молочного батона в домашних условиях.