Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
2. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт
3. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
4. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
5. Загадочный язык под шапкой из грибов и сыра: что это и как его понять
6. Чахохбили с болгарским перцем. Чахохбили из курицы с болгарским перцем и помидорами
7. Вкусный и полезный хлеб на закваске с ячменно-солодовым концентратом
8. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
9. Открытие долгожданного прорыва: как несколько лет экспериментов привели к успешному результату
10. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
11. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
12. История и традиции: как готовить картошку по-французски старым рецептом
13. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
14. Идеальный рецепт: как приготовить фаршированные сардины в томатном соусе
15. Вкусный рецепт баклажан с грибами в сливочно-сырном соусе
16. Бюджетный пивоварный проект: стоимость и затраты на домашнее пивоварение
17. Вкусный хлеб с солодом: рецепт закваски для домашнего хлебопечения
18. Шаурма с люля-кебабом и овощами: новый взгляд на традиционный блюдо
19. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
20. Рядовки грибы, как готовить жарить. Икра для бутербродов
21. Пюре картофельное с куриным филе. Рецепт картофельного пюре с курицей
22. Рыба под соусом тартар в духовке.
23. Молодой картофель, запеченный по-португальски.
24. Окрошка или летние супчики.
25. Как замариновать маслята замороженные. Маринованные маслята, самый вкусный рецепт быстрого приготовления на зиму в банках
26. Тесто для мантов в хлебопечке
27. Как замариновать синий лук для салата быстро и вкусно. Маринованный лук для салата в уксусе
28. For salad sumac приправа применение к, каким блюдам. Куда добавляют сумах?
29. Пышки на кефире.
30. Яблочный мармелад в мультиварке.
31. Как заказать осетинские пироги с доставкой: полезные советы
32. Аджика с баклажанами и яблоками на зиму.
33. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
34. Солянка. 1, 5 кг капусты, 1, 5 кг помидоров, 1 кг огурцов, 1 кг лука, 1 кг моркови, 0, 5 кг перца.
35. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
36. Борщ с курицей в мультиварке
37. Кабачки, маринованные по-болгарски на зиму.
38. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
39. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
40. Картофельные оладьи из пюре. Картофельные оладьи с панировочными сухарями
41. Скумбрия с помидорами и луком в духовке.
42. Вкусная маринованная цветная капуста на зиму. Маринованная цветная капуста на зиму «пальчики оближешь»
43. Постное заварное тесто для пирожков в духовке. Опарное дрожжевое тесто на воде для пирожков
44. Постное тесто для пирожков дрожжевое. Универсальное постное дрожжевое тесто
45. Настоящие драники без муки. Драники без муки
46. Картошка печеная в мультиварке. Печеный картофель в мультиварке – 2 рецепта с фольгой и без
47. Мясо по-французски из курицы в мультиварке. Курица с картошкой и сыром в мультиварке
48. Готовим мясо по-французски с картошкой в мультиварке. Вкусное мясо по-французски с картофелем в мультиварке
49. Курица по-французски с картошкой в мультиварке. Курица с картошкой, запеченная под майонезом
50. Тёртый пирог с творогом и маком.