Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Медовик с заварным кремом.
2. Селедка под шубой (роллы).
3. Куриные желудочки по-корейски.
4. Ванильный бисквит на кипятке.
5. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
6. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
7. Какие интересные факты о метро Москвы
8. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
9. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
10. Сергей Трофимов: Голос Выборга
11. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
12. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
13. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
14. Маринованные шампиньоны "2 часа".
15. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
16. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
17. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
18. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
19. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
20. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
21. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
22. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
23. Cупер тесто на пельмени и вареники.
24. Куриные котлетки с плавленными сырками.
25. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
26. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
27. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
28. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
29. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
30. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
31. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
32. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
33. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
34. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
35. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
36. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
37. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
38. Салат из куриной грудки.
39. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
40. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
41. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
42. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
43. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
44. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
45. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
46. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
47. Борщ с курицей в мультиварке
48. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
49. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
50. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво