Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
2. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
3. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
4. Пицца очень быстрая.
5. Салат "Бусы на снегу".
6. Рулетики мясные к праздничному столу.
7. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
8. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
9. Булочки с изюмом в молочной заливке.
10. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
11. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
12. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
13. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
14. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
15. Как Калининград развивался в советский период
16. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
17. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
18. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
19. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
20. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
21. Рогалики из творожного теста.
22. Сырные пышечки - за 10 минут.
23. Простая и вкусная намазка на хлеб.
24. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
25. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
26. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
27. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
28. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
29. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
30. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
31. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
32. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
33. Анастасия Высоцкая: история успеха
34. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
35. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
36. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
37. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
38. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
39. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
40. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
41. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
42. Рулетики из скумбрии в духовке.
43. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
44. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
45. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
46. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
47. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
48. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
49. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
50. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!