Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
2. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
3. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
4. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
5. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
6. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
7. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
8. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
9. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
10. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
11. Какова история Тульского государственного музея оружия
12. Оладьи на кефире с зелёным луком.
13. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
15. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
16. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
17. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
18. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
19. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
20. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
21. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
22. Праздничные бутерброды со шпротами.
23. Нежный кальмар в сметанном соусе.
24. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
25. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
26. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
27. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
28. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
29. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
30. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
31. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
32. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
33. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
34. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
35. Домашний сыр за 3 часа.
36. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
37. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
39. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
40. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
41. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
42. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
43. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
44. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
45. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
46. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
47. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
48. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
49. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
50. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем