Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Милашино тесто (супер - экспресс).
2. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
3. Творожный кулич без дрожжей.
4. Пасхальный кулич на сметане.
5. Самый простой рецепт блинчиков.
6. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
7. Маринованная мойва в домашних условиях.
8. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
9. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
10. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
11. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
12. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
13. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
14. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
15. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
16. Супер тесто на пельмени и вареники.
17. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
18. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
19. Рулетики из скумбрии в духовке.
20. Сергей Трофимов: Голос Выборга
21. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
22. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
23. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
24. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
25. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
26. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
27. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
28. Пирог из киселя.
29. Салат капустный (в горячем маринаде).
30. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
31. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
32. Песочный пирог со смородиной.
33. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
34. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
35. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
36. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
37. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
38. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
39. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
40. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
41. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
42. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
43. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
44. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
45. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
46. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
47. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
48. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
49. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
50. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления