Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
2. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
3. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
4. Идея к праздничному столу.
5. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
6. Скумбрия на мангале.
7. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
8. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
9. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
10. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
11. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
12. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
14. Самое удачное дрожжевое тесто.
15. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
16. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
17. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
18. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
19. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
20. Сардина: польза и вред для организма
21. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
22. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
23. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
24. Мы готовим дома шашлык в банке.
25. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
26. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
27. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
28. Салат капустный (в горячем маринаде).
29. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
30. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
31. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
32. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
33. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
34. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
35. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
36. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
37. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
38. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
39. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
40. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
41. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
42. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
43. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
44. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
45. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
46. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
47. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
48. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
49. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
50. Блюда с фасолью кидни. Как готовить