Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
2. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
3. Слоеные "Ушки" на закуску.
4. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
5. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
6. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
7. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
8. Творожные завитушки. Ингредиенты:
9. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
10. Творожное печенье с изюмом.
11. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
12. Самое классное тесто для корзиночек.
13. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
14. Соус чесночный. Ингредиенты:
15. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
16. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
17. Бисквит на кефире.
18. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
19. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
20. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
21. Кекс с изюмом.
22. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
23. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
24. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
25. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
26. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
27. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
28. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
29. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
30. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
31. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
32. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
33. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
34. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
35. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
36. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
37. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
38. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
39. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
40. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
41. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
42. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
43. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
44. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
45. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
46. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
47. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
48. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
49. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
50. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки