Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
2. Пирог с бананами.
3. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
4. Куриные желудочки по-корейски.
5. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
6. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
7. Творожный торт "слёзы ангела".
8. Пушистый кекс "Секретарский".
9. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
10. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
11. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
12. Какие театры есть в Ижевске
13. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
14. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
15. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
16. Простой рецепт приготовления теста для мантов
17. Рулетики из скумбрии в духовке.
18. Цыпленок табака (тапака).
19. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
20. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
21. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
22. Кекс столичный. Нам потребуется:
23. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
24. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
25. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
26. Нежный кальмар в сметанном соусе.
27. Куриная грудка в шубке под сыром.
28. Пирог "Чернушка" с вареньем.
29. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
30. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
31. Cупер тесто на пельмени и вареники.
32. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
33. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
34. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
35. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
36. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
37. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
38. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
39. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
40. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
41. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
42. Вкус Польши: рецепт грибного супа
43. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
44. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
45. Белорусские драники с салом: рецепт и история
46. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
47. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
48. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
49. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
50. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей