Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
2. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
3. Салат "Бусы на снегу".
4. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
5. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
6. Скумбрия на мангале.
7. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
8. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
9. Headlines:
10. Какие исторические памятники подлежат охране
11. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
13. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
14. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
15. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
16. Самый удачный рецепт жареной печени!
17. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
18. Простой и вкусный - пирог капустный.
19. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
20. Домашний мармелад. Ингредиенты:
21. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
22. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
23. Мраморный рулет из курицы.
24. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
25. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
26. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
27. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
28. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
29. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
30. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
31. Кекс с изюмом.
32. Нежная куриная грудка в духовке.
33. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
34. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
35. Чебуреки на заварном тесте.
36. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
37. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
38. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
39. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
40. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
41. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
42. Белорусские драники с салом: рецепт и история
43. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
44. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
45. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
46. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
47. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
48. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
49. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
50. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке