Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
2. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
3. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
4. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
5. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
6. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
7. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
8. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
9. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
10. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
11. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
12. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
13. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
14. Самое удачное дрожжевое тесто.
15. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
16. Творожное печенье с изюмом.
17. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
18. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
19. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
20. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
21. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
22. Рыбные очень вкусные котлеты.
23. Какие необычные музеи есть в Перми
24. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
25. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
26. Пирог с замороженными ягодами наливной.
27. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
28. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
29. Headlines:
30. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
31. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
32. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
33. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
34. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
35. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
36. Вкус Польши: рецепт грибного супа
37. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
38. Белорусские драники с салом: рецепт и история
39. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
40. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
41. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
42. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
43. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
44. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
45. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
46. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
47. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
48. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
49. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
50. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом