Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Гульчехра из курицы.
2. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
3. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
4. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
5. Пирог "Яблоки на снегу".
6. Тесто для беляшей.
7. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
8. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
9. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
10. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
11. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
12. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
14. Куриные крылышки запечённые в духовке.
15. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
16. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
17. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
18. Рулет, который не ломается.
19. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
20. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
21. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
22. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
23. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
24. Бутерброды "Крабовые Цветы".
25. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
26. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
27. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
28. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
29. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
30. Бананово - клубничный коктейль.
31. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
32. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
33. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
34. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
35. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
36. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
37. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
38. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
39. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
40. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
41. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
42. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
43. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
44. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
45. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
46. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
47. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
48. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
49. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
50. Вкус Индии: рецепты с фасолью