Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Печень в сливочно - томатном соусе.
2. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
3. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
4. Рыбка в кляре на минералке.
5. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
6. Салат "Бусы на снегу".
7. Слойки на кефире.
8. Подборка салатов от Ольги Романовой.
9. Капуста в горячем маринаде.
10. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
11. Сочное куриное Филе по-французски.
12. Любимые "Секретные" котлетки.
13. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
14. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
15. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
16. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
17. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
18. Оладьи на кефире с зелёным луком.
19. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
20. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
21. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
22. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
23. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
24. Сардина: польза и вред для организма
25. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
26. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
27. Куриная грудка в шубке под сыром.
28. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
29. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
30. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
31. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
32. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
33. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
34. Минтай, тушеный в сметане.
35. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
36. Быстрый пирог к чаю.
37. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
38. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
39. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
40. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
41. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
43. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
44. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
45. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
46. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
47. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
48. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
49. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
50. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото