Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
2. Салат "Шишки". Ингредиенты:
3. Салат "Признание". Ингредиенты.
4. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
5. Свекольный салат с сыром и чесноком.
6. Капуста в горячем маринаде.
7. Творожный торт "слёзы ангела".
8. Пышные манные кексы.
9. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
10. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
11. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
12. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
13. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
14. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
15. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
16. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
17. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
18. Рогалики из творожного теста.
19. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
20. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
21. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
22. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
23. Горбуша, запечённая под сыром.
24. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
25. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
26. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
27. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
28. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
29. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
30. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
31. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
32. Крем "Мокрое Безе".
33. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
34. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
35. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
36. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
37. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
38. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
39. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
40. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
41. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
42. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
43. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
44. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
45. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
46. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
47. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
48. Кремлёвская хряпа. Внимание!
49. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
50. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки