Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Воздушная запеканка с тыквой.
2. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
3. Домашний лимонад. Ингредиенты:
4. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
5. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
6. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
7. Какие интересные факты о метро Москвы
8. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
9. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
10. Десерт из кукурузных палочек.
11. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
12. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
13. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
14. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
15. Настоящий татарский вак беляш.
16. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
17. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
18. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
19. Нежный кальмар в сметанном соусе.
20. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
21. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
22. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
23. Какие музеи популярны среди туристов
24. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
25. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
26. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
27. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
28. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
29. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
30. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
31. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
32. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
33. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
34. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
35. Рулетики из скумбрии в духовке.
36. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
37. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
38. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
39. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
40. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
41. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
42. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
43. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
44. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
45. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
46. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
47. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
48. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
49. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
50. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой