Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Шпроты под Шубой".
2. Свекольный салат с сыром и чесноком.
3. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
4. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
5. Булочки с изюмом в молочной заливке.
6. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
7. Пирог "Дружная Семейка".
8. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
9. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
10. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
11. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
12. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
13. Как Калининград развивался в советский период
14. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
15. Печеночный торт со сметанным соусом.
16. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
17. Десерт из кукурузных палочек.
18. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
19. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
20. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
21. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
22. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
23. Нудли. Какая же это вкуснятина!
24. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
25. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
26. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
27. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
28. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
29. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
30. Cупер тесто на пельмени и вареники.
31. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
32. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
33. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
34. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
35. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
36. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
37. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
38. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
39. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
40. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
41. Вкус Украины: рецепт драников с салом
42. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
43. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
44. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
45. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
46. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
47. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
48. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
49. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
50. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой