Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
2. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
3. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
4. Ванильный бисквит на кипятке.
5. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
6. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
7. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
8. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
9. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
10. Тонкие хрустящие вафли.
11. Творожные завитушки. Ингредиенты:
12. Ароматное творожное печенье с корицей.
13. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
14. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
15. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
16. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
17. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
18. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
19. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
20. Рыба под маринадом.
21. Маринованные шампиньоны "2 часа".
22. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
23. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
24. Салат капустный (в горячем маринаде).
25. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
26. Хачапури по аджарски.
27. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
28. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
29. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
30. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
31. Самса. Себе рецептик сохрани!
32. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
33. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
34. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
35. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
36. Вкус Польши: рецепт грибного супа
37. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
38. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
39. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
40. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
41. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
42. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
43. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
44. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
45. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
46. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
47. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
48. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
49. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
50. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты