Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
2. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
3. Рулетики из скумбрии в духовке.
4. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
5. Самое удачное дрожжевое тесто.
6. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
7. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
8. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
9. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
10. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
11. Молочные коржики по госту.
12. Ребрышки свиные из духовочки.
13. Какие необычные музеи есть в Перми
14. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
15. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
16. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
17. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
18. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
19. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
20. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
21. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
22. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
23. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
24. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
25. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
26. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
27. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
28. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
29. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
30. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
31. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
32. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
33. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
34. Вкус и польза пшенично-ржаного хлеба на солоде
35. Свинина с беконом на мангале. Приготовление
36. СВИНАЯ КОРЕЙКА с беконом на УГЛЯХ. Свиная корейка в горчичном маринаде на углях
37. Свиная вырезка в беконе и медовой глазури
38. Как хранить казы после варки. Как хранить колбасу из конины?
39. Как и сколько варить казы из конины в домашних условиях. Приготовление
40. Казы Казахская колбаса из конины. Казахские национальные блюда: самые оригинальные лакомства
41. Говядина с шампиньонами и болгарским перцем в мультиварке. Говядина с шампиньонами в мультиварке (тушеные)
42. Шаг за шагом: рецепт говядины по-французски в мультиварке
43. Вкусные и полезные: рецепты бездрожжевых заквасок для хлеба
44. Идеальный рецепт рульки вареной в пленке: шаг за шагом
45. Новый рецепт от mellorn: как приготовить баклажаны в сырно-сливочной заливке
46. Идеальный завтрак: пшенная каша с курагой в мультиварке на воде
47. Как приготовить вкусные сливочные пельмени с семгой в домашних условиях
48. Вкусное сочетание: как приготовить зеленые пельмени с красной рыбой
49. Салат с ветчиной и грибами без болгарского перца: рецепт и подсказки
50. Смаколистая кабачковая запеканка а-ля пицца: рецепт и подсказки