Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Пицца очень быстрая.
2. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
3. Булочки с изюмом в молочной заливке.
4. Кекс на кефире.
5. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
6. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
7. Мясо по-грузински в духовке.
8. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
9. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
10. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
11. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
12. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
13. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
14. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
15. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
16. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
17. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
18. Рецепт вергунов на кефире.
19. Нежный кальмар в сметанном соусе.
20. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
21. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
22. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
23. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
24. Салат капустный (в горячем маринаде).
25. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
26. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
27. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
28. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
29. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
30. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
31. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
32. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
33. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
34. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
35. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
36. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
37. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
38. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
39. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
40. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
41. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
42. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
43. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
44. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
45. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
46. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
47. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
48. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
49. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
50. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно