Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Простая и очень вкусная коврижка.
2. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
3. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
4. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
5. Любимая "Мимоза" на новый лад.
6. Пирог "Яблоки на снегу".
7. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
8. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
9. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
10. Курица по-аджарски на сковороде.
11. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
12. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
13. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
14. Headlines:
15. Какие исторические памятники подлежат охране
16. Какие интересные факты о метро Москвы
17. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
18. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
19. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
20. Печеночный торт со сметанным соусом.
21. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
22. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
23. Самое удачное дрожжевое тесто.
24. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
25. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
26. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
27. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
28. Молочные коржики по госту.
29. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
30. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
31. Какие необычные музеи есть в Перми
32. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
33. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
34. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
35. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
36. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
37. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
38. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
39. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
41. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
42. Вкус Польши: рецепт грибного супа
43. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
44. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
45. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
46. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
47. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
48. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
49. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
50. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом