Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Суп бозбаш (узбекская кухня).
2. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
3. Салат "Признание". Ингредиенты.
4. Творожный торт "слёзы ангела".
5. Курица по-аджарски на сковороде.
6. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
7. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
8. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
10. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
11. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
12. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
13. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
14. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
15. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
16. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
17. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
18. Сардина: польза и вред для организма
19. Салат "Простушка". Ингредиенты:
20. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
21. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
22. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
23. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
24. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
25. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
26. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
27. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
28. Быстрый пирог к чаю.
29. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
30. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
31. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
32. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
33. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
34. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
35. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
37. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
38. Группа Бутырка: где и когда выступают
39. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
40. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
41. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
42. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
43. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
44. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
45. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
46. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
47. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
48. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
49. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
50. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»: