Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Печень в сливочно - томатном соусе.
2. Куриные ножки с картошкой в кефире.
3. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
4. Милашино тесто (супер - экспресс).
5. Перепечи с мясом, грибами.
6. Творожный кулич без дрожжей.
7. Пасхальный венок с тройной начинкой.
8. Рулетики мясные к праздничному столу.
9. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
10. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
11. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
12. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
13. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
14. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
16. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
17. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
18. Наивкуснейшая творожная запеканка.
19. Самое удачное дрожжевое тесто.
20. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
21. Сергей Трофимов: Голос Выборга
22. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
23. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
24. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
25. Самый удачный рецепт жареной печени!
26. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
27. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
28. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
29. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
30. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
31. Соус чесночный. Ингредиенты:
32. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
33. Где можно прогуляться вечером в центре города
34. Рыбка в кляре на минералке.
35. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
36. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
37. Хачапури по аджарски.
38. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
39. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
40. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
41. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
42. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
43. Группа Бутырка: где и когда выступают
44. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
45. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
46. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
47. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
48. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
49. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
50. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке