Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
2. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
3. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
4. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
5. Лимонный освежающий пирог.
6. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
7. Булочки с изюмом в молочной заливке.
8. Пушистый кекс "Секретарский".
9. Любимые "Секретные" котлетки.
10. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
11. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
12. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
13. Пирог "Замарашка" с черникой.
14. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
15. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
16. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
17. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
18. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
19. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
20. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
21. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
22. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
23. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
24. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
25. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
26. Какова история Тульского государственного музея оружия
27. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
28. Тонкие хрустящие вафли.
29. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
30. Творожные завитушки. Ингредиенты:
31. Ароматное творожное печенье с корицей.
32. Паста с креветками в сливочном соусе.
33. Простой и вкусный - пирог капустный.
34. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
35. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
36. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
37. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
38. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
39. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
40. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
41. Какие музеи популярны среди туристов
42. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
43. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
44. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
45. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
46. Вкус Украины: рецепт драников с салом
47. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
48. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
50. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт