Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
2. Салат "Новогодние Часы".
3. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
4. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
5. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
6. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
7. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
8. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
9. Какие исторические особенности московских улиц
10. Тонкие хрустящие вафли.
11. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
12. Секреты идеального теста для мантов
13. Торт медово - маковый.
14. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
15. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
16. Рыба под маринадом.
17. Кекс столичный. Нам потребуется:
18. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
19. Пышный пирог с изюмом на кефире.
20. Вкуснейшее чебуречное тесто.
21. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
22. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
23. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
24. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
25. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
26. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
27. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
28. Минтай, тушеный в сметане.
29. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
30. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
31. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
32. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
33. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
34. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
35. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
36. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
37. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
38. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
39. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
40. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
41. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
42. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
43. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
44. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
45. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
46. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
47. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
48. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
49. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
50. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами