Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
2. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
3. Польский маковый рулет.
4. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
5. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
6. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
7. Скумбрия на мангале.
8. Куриные грудки по - восточному.
9. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
10. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
11. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
12. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
13. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
14. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
15. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
16. Куриные крылышки запечённые в духовке.
17. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
18. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
19. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
20. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
21. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
22. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
23. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
24. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
25. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
26. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
27. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
28. Мы готовим дома шашлык в банке.
29. Какие временные выставки проводятся
30. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
31. Песочный пирог со смородиной.
32. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
33. Самса. Себе рецептик сохрани!
34. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
35. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
36. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
37. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
38. Вкус Польши: рецепт грибного супа
39. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
40. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
41. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
42. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
43. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
44. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
45. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
46. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
47. Вкус Индии: рецепты с фасолью
48. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
49. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
50. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей