Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
2. Капуста в горячем маринаде.
3. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
4. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
5. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
6. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
7. Какие интересные факты о метро Москвы
8. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
9. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
10. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
11. Секреты идеального теста для мантов
12. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
13. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
14. Творожное печенье с изюмом.
15. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
16. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
17. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
18. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
19. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
20. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
21. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
22. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
23. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
24. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
25. Рулет из свиной рульки.
26. Хачапури по аджарски.
27. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
28. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
29. Самса. Себе рецептик сохрани!
30. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
31. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
32. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
33. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
34. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
35. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
36. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
37. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
38. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
39. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
40. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
41. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
42. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
43. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
44. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
45. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
46. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
47. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
48. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
49. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
50. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей