Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Подборка салатов от Ольги Романовой.
2. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
3. Невероятно нежное песочное печенье.
4. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
5. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
6. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
7. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
8. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
9. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
10. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
11. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
12. Какова история Тульского государственного музея оружия
13. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
14. Пасхальный кулич в хлебопечке.
15. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
16. Сардина: польза и вред для организма
17. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
18. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
19. Бутерброды "Крабовые Цветы".
20. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
21. Пирожное "Картошка" заварное.
22. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
23. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
24. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
25. Вкуснейшее чебуречное тесто.
26. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
27. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
28. Пирог с вареньем из песочного теста.
29. Песочный пирог со смородиной.
30. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
31. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
32. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
33. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
35. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
36. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
37. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
38. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
40. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
41. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
42. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
43. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
44. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
45. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
46. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
47. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
48. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
49. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
50. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт