Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
2. Пирог с бананами.
3. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
4. Медовик с заварным кремом.
5. Домашний лимонад. Ингредиенты:
6. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
7. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
8. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
9. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
10. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
12. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
13. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
14. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
15. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
16. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
17. Рогалики из творожного теста.
18. Цыпленок табака (тапака).
19. Какие советы по шопингу для туристов
20. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
21. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
22. Пирожное "Картошка" заварное.
23. Кекс столичный. Нам потребуется:
24. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
25. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
26. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
27. Пирог "Чернушка" с вареньем.
28. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
29. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
30. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
31. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
32. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
33. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
34. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
35. Вкус Польши: рецепт грибного супа
36. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
37. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
38. Вкус Польши: рецепт грибного супа
39. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
40. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
41. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
42. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
43. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
44. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
45. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
46. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
47. Пшеничная каша, как в детском саду
48. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
49. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
50. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы