Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
2. Пышки на кефире.
3. Пушистый кекс "Секретарский".
4. Куриные грудки по - восточному.
5. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
6. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
7. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
8. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
10. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
11. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
12. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
13. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
14. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
15. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
16. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
17. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
18. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
19. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
20. Рыбные очень вкусные котлеты.
21. Простое и быстрое печенье на кефире.
22. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
23. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
24. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
25. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
26. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
27. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
28. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
29. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
30. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
31. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
32. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
33. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
34. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
35. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
36. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
37. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
38. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
39. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
40. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
41. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
42. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
43. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
44. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
45. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
46. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
47. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
48. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так
49. Приготовить грибы рядовки жарить. Сколько жарить рядовки
50. Шашлык из свинины в фольге в духовке