Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тонкости от лучших поваров

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
2. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
3. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
4. Тесто для беляшей.
5. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
6. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
7. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
8. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
9. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
10. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
11. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
12. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
13. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
14. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
15. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
16. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
17. Паста с креветками в сливочном соусе.
18. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
19. Ребрышки свиные из духовочки.
20. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
21. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
22. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
23. Салат капустный (в горячем маринаде).
24. Вкус детства - печенье "Орешки".
25. Хачапури по аджарски.
26. Кекс с изюмом.
27. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
28. Какие музеи популярны среди туристов
29. Анастасия Высоцкая: история успеха
30. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
31. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
32. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
33. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
34. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
35. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
36. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
37. Вкус Польши: рецепт грибного супа
38. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
39. Рисовая запеканка с рыбой.
40. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
41. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
42. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
43. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
44. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
45. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
46. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
47. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
48. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
50. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво