Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Восхитительное рагу

Первым делом подготовьте мясо свинины. Для приготовления рагу лучше всего подходит свиная вырезка средней жирности. Промытую мякоть обсушите, порежьте кубиками среднего размера. Не делайте кусочки слишком маленькие, они после обжарки получаются слишком сухими, а нам нужны сочные и мягкие.

Заранее подготовьте чан, казан или кастрюлю с толстым дном для тушения рагу. В процессе готовки все обжаренные ингредиенты будут в эту посуду выкладываться.

400 гр филейной части свинины150-200 гр свиного сала6 шт крупных картофелины2 шт репчатый лук2 моркови0,5 кг капусты белокочанной3-4 шт лаврового листа5-6 шт горошин душистого перцамолотый черный перец3 ч.л. сахара1,5 ч.л. соли250-300 гр воды

Сразу скажу: по этому рецепту рагу с картошкой и капустой с мясом получается как из русской печи — такое же коричневое без добавления томата, ароматное, вкусное, рассыпчатое и сухое, без бульона. А секрет приготовления такого рагу на газовой плите я раскрою ниже.

Овощное рагу с капустой и кабачками и картошкой и мясом. Рагу с картошкой и капустой
Фото: notefood.ru

Приготовьте по этому рецепту рагу из свинины с картошкой и капустой – благодаря использованию в рецепте небольшой хитрости, оно получается практически таким же, как из русской печи!

Рагу со свининой и картофелем и капустой. Рагу из свинины с капустой с картошкой рецепт с фото

Рагу можно готовить из разных видов мяса, делая блюдо менее или более калорийным. Наш сегодняшний рецепт – не для сидящих на диете. Во-первых, само сочетание картофеля и свинины – уже далекое от диетического питания. Во-вторых, в рецептуре мы предлагаем использовать, помимо самой свинины, также и свиной жир. Но это позволит сделать блюдо намного аппетитнее и вкуснее! Так что это того стоит!

Фото: notefood.ru

Приготовьте по этому рецепту рагу из свинины с картошкой и капустой – благодаря использованию в рецепте небольшой хитрости, оно получается практически таким же, как из русской печи!

Рагу можно готовить из разных видов мяса, делая блюдо менее или более калорийным. Наш сегодняшний рецепт – не для сидящих на диете. Во-первых, само сочетание картофеля и свинины – уже далекое от диетического питания. Во-вторых, в рецептуре мы предлагаем использовать, помимо самой свинины, также и свиной жир. Но это позволит сделать блюдо намного аппетитнее и вкуснее! Так что это того стоит!

Мексиканское рагу с мясным фаршем и фасолью

Остро, очень вкусно и сытно. Замечательное блюдо при минимуме затрат денег и времени.

Чтобы блюдо получилось с дымком, перед тем, как положить в сковороду нарезанный перец, обжарьте на растительном масле до румяной корочки 150 г мелко нарезанного бекона. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт грибного рагу . Вы еще такое не пробовали.

Как приготовить пошагово

Рыбу вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусками. Овощи и зелень вымыть. Помидоры мелко нарезать кубиками, порей - колечками, чеснок - ломтиками. Розмарин разобрать на листики.

Последние обновления на сайте:

1. Гуляш из печени со сметаной.
2. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
3. Пирог с бананами.
4. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
5. Отличные печёночные котлеты.
6. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
7. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
8. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
9. Конфеты из творога.
10. Как Калининград развивался в советский период
11. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
12. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
13. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
14. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
15. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
16. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
17. Какие уникальные памятники есть в городе
18. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
19. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
20. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
21. Простой и вкусный - пирог капустный.
22. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
23. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
24. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
25. Соус чесночный. Ингредиенты:
26. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
27. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
28. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
29. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
30. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
31. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
32. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
33. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
34. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
35. Чебуреки на заварном тесте.
36. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
37. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
38. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
39. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
40. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
41. Вкус Польши: рецепт грибного супа
42. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
43. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
44. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
45. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
46. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
47. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
48. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
49. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
50. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака