Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Восхитительное рагу

Первым делом подготовьте мясо свинины. Для приготовления рагу лучше всего подходит свиная вырезка средней жирности. Промытую мякоть обсушите, порежьте кубиками среднего размера. Не делайте кусочки слишком маленькие, они после обжарки получаются слишком сухими, а нам нужны сочные и мягкие.

Заранее подготовьте чан, казан или кастрюлю с толстым дном для тушения рагу. В процессе готовки все обжаренные ингредиенты будут в эту посуду выкладываться.

400 гр филейной части свинины150-200 гр свиного сала6 шт крупных картофелины2 шт репчатый лук2 моркови0,5 кг капусты белокочанной3-4 шт лаврового листа5-6 шт горошин душистого перцамолотый черный перец3 ч.л. сахара1,5 ч.л. соли250-300 гр воды

Сразу скажу: по этому рецепту рагу с картошкой и капустой с мясом получается как из русской печи — такое же коричневое без добавления томата, ароматное, вкусное, рассыпчатое и сухое, без бульона. А секрет приготовления такого рагу на газовой плите я раскрою ниже.

Овощное рагу с капустой и кабачками и картошкой и мясом. Рагу с картошкой и капустой
Фото: notefood.ru

Приготовьте по этому рецепту рагу из свинины с картошкой и капустой – благодаря использованию в рецепте небольшой хитрости, оно получается практически таким же, как из русской печи!

Рагу со свининой и картофелем и капустой. Рагу из свинины с капустой с картошкой рецепт с фото

Рагу можно готовить из разных видов мяса, делая блюдо менее или более калорийным. Наш сегодняшний рецепт – не для сидящих на диете. Во-первых, само сочетание картофеля и свинины – уже далекое от диетического питания. Во-вторых, в рецептуре мы предлагаем использовать, помимо самой свинины, также и свиной жир. Но это позволит сделать блюдо намного аппетитнее и вкуснее! Так что это того стоит!

Фото: notefood.ru

Приготовьте по этому рецепту рагу из свинины с картошкой и капустой – благодаря использованию в рецепте небольшой хитрости, оно получается практически таким же, как из русской печи!

Рагу можно готовить из разных видов мяса, делая блюдо менее или более калорийным. Наш сегодняшний рецепт – не для сидящих на диете. Во-первых, само сочетание картофеля и свинины – уже далекое от диетического питания. Во-вторых, в рецептуре мы предлагаем использовать, помимо самой свинины, также и свиной жир. Но это позволит сделать блюдо намного аппетитнее и вкуснее! Так что это того стоит!

Мексиканское рагу с мясным фаршем и фасолью

Остро, очень вкусно и сытно. Замечательное блюдо при минимуме затрат денег и времени.

Чтобы блюдо получилось с дымком, перед тем, как положить в сковороду нарезанный перец, обжарьте на растительном масле до румяной корочки 150 г мелко нарезанного бекона. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт грибного рагу . Вы еще такое не пробовали.

Как приготовить пошагово

Рыбу вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусками. Овощи и зелень вымыть. Помидоры мелко нарезать кубиками, порей - колечками, чеснок - ломтиками. Розмарин разобрать на листики.

Последние обновления на сайте:

1. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
2. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
3. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
4. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
5. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
6. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
7. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
8. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
9. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
10. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
11. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
12. Простой и вкусный - пирог капустный.
13. Пасхальный кулич в хлебопечке.
14. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
15. Соус чесночный. Ингредиенты:
16. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
17. Горбуша, запечённая под сыром.
18. Оладьи из творога и сыра.
19. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
20. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
21. Пирог "Чернушка" с вареньем.
22. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
23. Кекс с изюмом.
24. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
25. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
26. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
27. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
28. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
29. Быстрый пирог к чаю.
30. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
31. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
32. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
33. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
34. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
35. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
36. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
37. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
38. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
39. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
40. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
41. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
42. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
43. Вкус Индии: рецепты с фасолью
44. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
45. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
46. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
47. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
48. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
49. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
50. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов