Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Восхитительное рагу

Первым делом подготовьте мясо свинины. Для приготовления рагу лучше всего подходит свиная вырезка средней жирности. Промытую мякоть обсушите, порежьте кубиками среднего размера. Не делайте кусочки слишком маленькие, они после обжарки получаются слишком сухими, а нам нужны сочные и мягкие.

Заранее подготовьте чан, казан или кастрюлю с толстым дном для тушения рагу. В процессе готовки все обжаренные ингредиенты будут в эту посуду выкладываться.

400 гр филейной части свинины150-200 гр свиного сала6 шт крупных картофелины2 шт репчатый лук2 моркови0,5 кг капусты белокочанной3-4 шт лаврового листа5-6 шт горошин душистого перцамолотый черный перец3 ч.л. сахара1,5 ч.л. соли250-300 гр воды

Сразу скажу: по этому рецепту рагу с картошкой и капустой с мясом получается как из русской печи — такое же коричневое без добавления томата, ароматное, вкусное, рассыпчатое и сухое, без бульона. А секрет приготовления такого рагу на газовой плите я раскрою ниже.

Овощное рагу с капустой и кабачками и картошкой и мясом. Рагу с картошкой и капустой
Фото: notefood.ru

Приготовьте по этому рецепту рагу из свинины с картошкой и капустой – благодаря использованию в рецепте небольшой хитрости, оно получается практически таким же, как из русской печи!

Рагу со свининой и картофелем и капустой. Рагу из свинины с капустой с картошкой рецепт с фото

Рагу можно готовить из разных видов мяса, делая блюдо менее или более калорийным. Наш сегодняшний рецепт – не для сидящих на диете. Во-первых, само сочетание картофеля и свинины – уже далекое от диетического питания. Во-вторых, в рецептуре мы предлагаем использовать, помимо самой свинины, также и свиной жир. Но это позволит сделать блюдо намного аппетитнее и вкуснее! Так что это того стоит!

Фото: notefood.ru

Приготовьте по этому рецепту рагу из свинины с картошкой и капустой – благодаря использованию в рецепте небольшой хитрости, оно получается практически таким же, как из русской печи!

Рагу можно готовить из разных видов мяса, делая блюдо менее или более калорийным. Наш сегодняшний рецепт – не для сидящих на диете. Во-первых, само сочетание картофеля и свинины – уже далекое от диетического питания. Во-вторых, в рецептуре мы предлагаем использовать, помимо самой свинины, также и свиной жир. Но это позволит сделать блюдо намного аппетитнее и вкуснее! Так что это того стоит!

Мексиканское рагу с мясным фаршем и фасолью

Остро, очень вкусно и сытно. Замечательное блюдо при минимуме затрат денег и времени.

Чтобы блюдо получилось с дымком, перед тем, как положить в сковороду нарезанный перец, обжарьте на растительном масле до румяной корочки 150 г мелко нарезанного бекона. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт грибного рагу . Вы еще такое не пробовали.

Как приготовить пошагово

Рыбу вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусками. Овощи и зелень вымыть. Помидоры мелко нарезать кубиками, порей - колечками, чеснок - ломтиками. Розмарин разобрать на листики.

Последние обновления на сайте:

1. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
2. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
3. Ароматное творожное печенье с корицей.
4. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
5. Сергей Трофимов: Голос Выборга
6. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
7. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
8. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
9. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
10. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
11. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
12. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
13. Куриная грудка в шубке под сыром.
14. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
15. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
16. Cупер тесто на пельмени и вареники.
17. Рулет из свиной рульки.
18. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
19. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
20. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
21. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
22. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
23. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
24. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
25. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
26. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
27. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
28. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
29. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
30. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
31. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
32. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
33. Кремлёвская хряпа. Внимание!
34. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
35. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
36. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
37. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
38. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
39. Рецепт блюда из овощей. Описание
40. Рецепт шашлыка со сливочным маслом и беконом. Шашлык со сливочным маслом. Шашлык со сливочным маслом Шашлык с беконом и сливочным маслом
41. Шашлык из свиных рулетов. Шашлык из свинины рулетиками
42. Загадочный язык под шапкой из грибов и сыра: что это и как его понять
43. Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык
44. Хмелевая закваска: секрет приготовления пшеничного хлеба без дрожжей
45. Необычные оладушки: как приготовить оладьи из кабачков
46. Рецепты: как приготовить самые вкусные оладьи из кабачков
47. Легкий и вкусный рецепт: пшённая каша с тыквой в мультиварке на воде и молоке
48. Топ-5 любимых продуктов питания у врачей-гастроэнтерологов
49. Классическая манная каша со сливочным маслом: рецепт и история
50. Воссоздайте классический Бородинский хлеб по советскому ГОСТу с помощью закваски