Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Восхитительное рагу

Первым делом подготовьте мясо свинины. Для приготовления рагу лучше всего подходит свиная вырезка средней жирности. Промытую мякоть обсушите, порежьте кубиками среднего размера. Не делайте кусочки слишком маленькие, они после обжарки получаются слишком сухими, а нам нужны сочные и мягкие.

Заранее подготовьте чан, казан или кастрюлю с толстым дном для тушения рагу. В процессе готовки все обжаренные ингредиенты будут в эту посуду выкладываться.

400 гр филейной части свинины150-200 гр свиного сала6 шт крупных картофелины2 шт репчатый лук2 моркови0,5 кг капусты белокочанной3-4 шт лаврового листа5-6 шт горошин душистого перцамолотый черный перец3 ч.л. сахара1,5 ч.л. соли250-300 гр воды

Сразу скажу: по этому рецепту рагу с картошкой и капустой с мясом получается как из русской печи — такое же коричневое без добавления томата, ароматное, вкусное, рассыпчатое и сухое, без бульона. А секрет приготовления такого рагу на газовой плите я раскрою ниже.

Овощное рагу с капустой и кабачками и картошкой и мясом. Рагу с картошкой и капустой
Фото: notefood.ru

Приготовьте по этому рецепту рагу из свинины с картошкой и капустой – благодаря использованию в рецепте небольшой хитрости, оно получается практически таким же, как из русской печи!

Рагу со свининой и картофелем и капустой. Рагу из свинины с капустой с картошкой рецепт с фото

Рагу можно готовить из разных видов мяса, делая блюдо менее или более калорийным. Наш сегодняшний рецепт – не для сидящих на диете. Во-первых, само сочетание картофеля и свинины – уже далекое от диетического питания. Во-вторых, в рецептуре мы предлагаем использовать, помимо самой свинины, также и свиной жир. Но это позволит сделать блюдо намного аппетитнее и вкуснее! Так что это того стоит!

Фото: notefood.ru

Приготовьте по этому рецепту рагу из свинины с картошкой и капустой – благодаря использованию в рецепте небольшой хитрости, оно получается практически таким же, как из русской печи!

Рагу можно готовить из разных видов мяса, делая блюдо менее или более калорийным. Наш сегодняшний рецепт – не для сидящих на диете. Во-первых, само сочетание картофеля и свинины – уже далекое от диетического питания. Во-вторых, в рецептуре мы предлагаем использовать, помимо самой свинины, также и свиной жир. Но это позволит сделать блюдо намного аппетитнее и вкуснее! Так что это того стоит!

Мексиканское рагу с мясным фаршем и фасолью

Остро, очень вкусно и сытно. Замечательное блюдо при минимуме затрат денег и времени.

Чтобы блюдо получилось с дымком, перед тем, как положить в сковороду нарезанный перец, обжарьте на растительном масле до румяной корочки 150 г мелко нарезанного бекона. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт грибного рагу . Вы еще такое не пробовали.

Как приготовить пошагово

Рыбу вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусками. Овощи и зелень вымыть. Помидоры мелко нарезать кубиками, порей - колечками, чеснок - ломтиками. Розмарин разобрать на листики.

Последние обновления на сайте:

1. Слоеные "Ушки" на закуску.
2. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
3. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
4. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
5. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
6. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
7. Оладьи из кабачков с творогом.
8. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
9. Салат "Июньский". Ингредиенты.
10. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
11. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
12. Печеночный торт со сметанным соусом.
13. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
14. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
15. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
16. Какие советы по шопингу для туристов
17. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
18. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
19. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
20. Ребрышки свиные из духовочки.
21. Какие рекорды и достижения связаны с городом
22. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
23. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
24. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
25. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
26. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
27. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
28. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
29. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
30. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
31. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
32. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
33. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
34. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
35. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
36. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
37. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
38. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
39. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
40. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
41. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
42. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
43. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
44. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
45. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
46. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
47. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
48. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
49. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
50. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?