Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Восхитительное рагу

Первым делом подготовьте мясо свинины. Для приготовления рагу лучше всего подходит свиная вырезка средней жирности. Промытую мякоть обсушите, порежьте кубиками среднего размера. Не делайте кусочки слишком маленькие, они после обжарки получаются слишком сухими, а нам нужны сочные и мягкие.

Заранее подготовьте чан, казан или кастрюлю с толстым дном для тушения рагу. В процессе готовки все обжаренные ингредиенты будут в эту посуду выкладываться.

400 гр филейной части свинины150-200 гр свиного сала6 шт крупных картофелины2 шт репчатый лук2 моркови0,5 кг капусты белокочанной3-4 шт лаврового листа5-6 шт горошин душистого перцамолотый черный перец3 ч.л. сахара1,5 ч.л. соли250-300 гр воды

Сразу скажу: по этому рецепту рагу с картошкой и капустой с мясом получается как из русской печи — такое же коричневое без добавления томата, ароматное, вкусное, рассыпчатое и сухое, без бульона. А секрет приготовления такого рагу на газовой плите я раскрою ниже.

Овощное рагу с капустой и кабачками и картошкой и мясом. Рагу с картошкой и капустой
Фото: notefood.ru

Приготовьте по этому рецепту рагу из свинины с картошкой и капустой – благодаря использованию в рецепте небольшой хитрости, оно получается практически таким же, как из русской печи!

Рагу со свининой и картофелем и капустой. Рагу из свинины с капустой с картошкой рецепт с фото

Рагу можно готовить из разных видов мяса, делая блюдо менее или более калорийным. Наш сегодняшний рецепт – не для сидящих на диете. Во-первых, само сочетание картофеля и свинины – уже далекое от диетического питания. Во-вторых, в рецептуре мы предлагаем использовать, помимо самой свинины, также и свиной жир. Но это позволит сделать блюдо намного аппетитнее и вкуснее! Так что это того стоит!

Фото: notefood.ru

Приготовьте по этому рецепту рагу из свинины с картошкой и капустой – благодаря использованию в рецепте небольшой хитрости, оно получается практически таким же, как из русской печи!

Рагу можно готовить из разных видов мяса, делая блюдо менее или более калорийным. Наш сегодняшний рецепт – не для сидящих на диете. Во-первых, само сочетание картофеля и свинины – уже далекое от диетического питания. Во-вторых, в рецептуре мы предлагаем использовать, помимо самой свинины, также и свиной жир. Но это позволит сделать блюдо намного аппетитнее и вкуснее! Так что это того стоит!

Мексиканское рагу с мясным фаршем и фасолью

Остро, очень вкусно и сытно. Замечательное блюдо при минимуме затрат денег и времени.

Чтобы блюдо получилось с дымком, перед тем, как положить в сковороду нарезанный перец, обжарьте на растительном масле до румяной корочки 150 г мелко нарезанного бекона. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт грибного рагу . Вы еще такое не пробовали.

Как приготовить пошагово

Рыбу вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусками. Овощи и зелень вымыть. Помидоры мелко нарезать кубиками, порей - колечками, чеснок - ломтиками. Розмарин разобрать на листики.

Последние обновления на сайте:

1. Молочные коржики из детства с ванилью.
2. Пушистый кекс "Секретарский".
3. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
4. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
5. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
6. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
7. Печеночный торт со сметанным соусом.
8. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
9. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
10. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
11. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
12. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
13. Обалденная курочка в медовом соусе.
14. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
15. Пирожное "Картошка" заварное.
16. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
17. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
18. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
19. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
20. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
21. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
22. Хачапури по аджарски.
23. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
24. Крем "Мокрое Безе".
25. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
26. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
27. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
28. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
29. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
30. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
31. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
32. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
33. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
34. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
35. Рулетики из скумбрии в духовке.
36. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
37. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
38. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
39. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
40. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
41. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
42. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
43. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
44. Пшеничная каша, как в детском саду
45. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
46. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
47. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
48. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
49. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
50. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки