Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Восхитительное рагу

Первым делом подготовьте мясо свинины. Для приготовления рагу лучше всего подходит свиная вырезка средней жирности. Промытую мякоть обсушите, порежьте кубиками среднего размера. Не делайте кусочки слишком маленькие, они после обжарки получаются слишком сухими, а нам нужны сочные и мягкие.

Заранее подготовьте чан, казан или кастрюлю с толстым дном для тушения рагу. В процессе готовки все обжаренные ингредиенты будут в эту посуду выкладываться.

400 гр филейной части свинины150-200 гр свиного сала6 шт крупных картофелины2 шт репчатый лук2 моркови0,5 кг капусты белокочанной3-4 шт лаврового листа5-6 шт горошин душистого перцамолотый черный перец3 ч.л. сахара1,5 ч.л. соли250-300 гр воды

Сразу скажу: по этому рецепту рагу с картошкой и капустой с мясом получается как из русской печи — такое же коричневое без добавления томата, ароматное, вкусное, рассыпчатое и сухое, без бульона. А секрет приготовления такого рагу на газовой плите я раскрою ниже.

Овощное рагу с капустой и кабачками и картошкой и мясом. Рагу с картошкой и капустой
Фото: notefood.ru

Приготовьте по этому рецепту рагу из свинины с картошкой и капустой – благодаря использованию в рецепте небольшой хитрости, оно получается практически таким же, как из русской печи!

Рагу со свининой и картофелем и капустой. Рагу из свинины с капустой с картошкой рецепт с фото

Рагу можно готовить из разных видов мяса, делая блюдо менее или более калорийным. Наш сегодняшний рецепт – не для сидящих на диете. Во-первых, само сочетание картофеля и свинины – уже далекое от диетического питания. Во-вторых, в рецептуре мы предлагаем использовать, помимо самой свинины, также и свиной жир. Но это позволит сделать блюдо намного аппетитнее и вкуснее! Так что это того стоит!

Фото: notefood.ru

Приготовьте по этому рецепту рагу из свинины с картошкой и капустой – благодаря использованию в рецепте небольшой хитрости, оно получается практически таким же, как из русской печи!

Рагу можно готовить из разных видов мяса, делая блюдо менее или более калорийным. Наш сегодняшний рецепт – не для сидящих на диете. Во-первых, само сочетание картофеля и свинины – уже далекое от диетического питания. Во-вторых, в рецептуре мы предлагаем использовать, помимо самой свинины, также и свиной жир. Но это позволит сделать блюдо намного аппетитнее и вкуснее! Так что это того стоит!

Мексиканское рагу с мясным фаршем и фасолью

Остро, очень вкусно и сытно. Замечательное блюдо при минимуме затрат денег и времени.

Чтобы блюдо получилось с дымком, перед тем, как положить в сковороду нарезанный перец, обжарьте на растительном масле до румяной корочки 150 г мелко нарезанного бекона. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт грибного рагу . Вы еще такое не пробовали.

Как приготовить пошагово

Рыбу вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусками. Овощи и зелень вымыть. Помидоры мелко нарезать кубиками, порей - колечками, чеснок - ломтиками. Розмарин разобрать на листики.

Последние обновления на сайте:

1. Самый простой рецепт блинчиков.
2. Идея к праздничному столу.
3. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
4. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
5. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
6. Сочное куриное Филе по-французски.
7. Куриные грудки по - восточному.
8. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
9. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
10. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
12. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
13. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
15. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
16. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
17. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
18. Какие уникальные памятники есть в городе
19. Рулет, который не ломается.
20. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
21. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
22. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
23. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
24. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
25. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
26. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
27. Пирог с клубникой.
28. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
29. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
30. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
31. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
32. Вкус детства - печенье "Орешки".
33. Кекс с изюмом.
34. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
35. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
36. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
37. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
38. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
40. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
41. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
42. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
43. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
44. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
45. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
46. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
47. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
48. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
49. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
50. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами