Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Восхитительное рагу

Первым делом подготовьте мясо свинины. Для приготовления рагу лучше всего подходит свиная вырезка средней жирности. Промытую мякоть обсушите, порежьте кубиками среднего размера. Не делайте кусочки слишком маленькие, они после обжарки получаются слишком сухими, а нам нужны сочные и мягкие.

Заранее подготовьте чан, казан или кастрюлю с толстым дном для тушения рагу. В процессе готовки все обжаренные ингредиенты будут в эту посуду выкладываться.

400 гр филейной части свинины150-200 гр свиного сала6 шт крупных картофелины2 шт репчатый лук2 моркови0,5 кг капусты белокочанной3-4 шт лаврового листа5-6 шт горошин душистого перцамолотый черный перец3 ч.л. сахара1,5 ч.л. соли250-300 гр воды

Сразу скажу: по этому рецепту рагу с картошкой и капустой с мясом получается как из русской печи — такое же коричневое без добавления томата, ароматное, вкусное, рассыпчатое и сухое, без бульона. А секрет приготовления такого рагу на газовой плите я раскрою ниже.

Овощное рагу с капустой и кабачками и картошкой и мясом. Рагу с картошкой и капустой
Фото: notefood.ru

Приготовьте по этому рецепту рагу из свинины с картошкой и капустой – благодаря использованию в рецепте небольшой хитрости, оно получается практически таким же, как из русской печи!

Рагу со свининой и картофелем и капустой. Рагу из свинины с капустой с картошкой рецепт с фото

Рагу можно готовить из разных видов мяса, делая блюдо менее или более калорийным. Наш сегодняшний рецепт – не для сидящих на диете. Во-первых, само сочетание картофеля и свинины – уже далекое от диетического питания. Во-вторых, в рецептуре мы предлагаем использовать, помимо самой свинины, также и свиной жир. Но это позволит сделать блюдо намного аппетитнее и вкуснее! Так что это того стоит!

Фото: notefood.ru

Приготовьте по этому рецепту рагу из свинины с картошкой и капустой – благодаря использованию в рецепте небольшой хитрости, оно получается практически таким же, как из русской печи!

Рагу можно готовить из разных видов мяса, делая блюдо менее или более калорийным. Наш сегодняшний рецепт – не для сидящих на диете. Во-первых, само сочетание картофеля и свинины – уже далекое от диетического питания. Во-вторых, в рецептуре мы предлагаем использовать, помимо самой свинины, также и свиной жир. Но это позволит сделать блюдо намного аппетитнее и вкуснее! Так что это того стоит!

Мексиканское рагу с мясным фаршем и фасолью

Остро, очень вкусно и сытно. Замечательное блюдо при минимуме затрат денег и времени.

Чтобы блюдо получилось с дымком, перед тем, как положить в сковороду нарезанный перец, обжарьте на растительном масле до румяной корочки 150 г мелко нарезанного бекона. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт грибного рагу . Вы еще такое не пробовали.

Как приготовить пошагово

Рыбу вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусками. Овощи и зелень вымыть. Помидоры мелко нарезать кубиками, порей - колечками, чеснок - ломтиками. Розмарин разобрать на листики.

Последние обновления на сайте:

1. Слоеное тесто за 10 минут.
2. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
3. Рулетики мясные к праздничному столу.
4. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
5. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
6. Пышные манные кексы.
7. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
8. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
9. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
10. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
11. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
12. Какие исторические памятники подлежат охране
13. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
14. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
15. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
16. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
17. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
18. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
19. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
20. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
21. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
22. Мраморный рулет из курицы.
23. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
24. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
25. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
26. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
27. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
28. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
29. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
30. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
31. Нежная куриная грудка в духовке.
32. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
33. Куриное Филе в кляре.
34. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
35. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
36. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
37. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
38. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
39. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
40. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
41. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
42. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
43. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
44. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
45. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
46. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
47. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
48. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
49. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
50. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд