Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Восхитительное рагу

Первым делом подготовьте мясо свинины. Для приготовления рагу лучше всего подходит свиная вырезка средней жирности. Промытую мякоть обсушите, порежьте кубиками среднего размера. Не делайте кусочки слишком маленькие, они после обжарки получаются слишком сухими, а нам нужны сочные и мягкие.

Заранее подготовьте чан, казан или кастрюлю с толстым дном для тушения рагу. В процессе готовки все обжаренные ингредиенты будут в эту посуду выкладываться.

400 гр филейной части свинины150-200 гр свиного сала6 шт крупных картофелины2 шт репчатый лук2 моркови0,5 кг капусты белокочанной3-4 шт лаврового листа5-6 шт горошин душистого перцамолотый черный перец3 ч.л. сахара1,5 ч.л. соли250-300 гр воды

Сразу скажу: по этому рецепту рагу с картошкой и капустой с мясом получается как из русской печи — такое же коричневое без добавления томата, ароматное, вкусное, рассыпчатое и сухое, без бульона. А секрет приготовления такого рагу на газовой плите я раскрою ниже.

Овощное рагу с капустой и кабачками и картошкой и мясом. Рагу с картошкой и капустой
Фото: notefood.ru

Приготовьте по этому рецепту рагу из свинины с картошкой и капустой – благодаря использованию в рецепте небольшой хитрости, оно получается практически таким же, как из русской печи!

Рагу со свининой и картофелем и капустой. Рагу из свинины с капустой с картошкой рецепт с фото

Рагу можно готовить из разных видов мяса, делая блюдо менее или более калорийным. Наш сегодняшний рецепт – не для сидящих на диете. Во-первых, само сочетание картофеля и свинины – уже далекое от диетического питания. Во-вторых, в рецептуре мы предлагаем использовать, помимо самой свинины, также и свиной жир. Но это позволит сделать блюдо намного аппетитнее и вкуснее! Так что это того стоит!

Фото: notefood.ru

Приготовьте по этому рецепту рагу из свинины с картошкой и капустой – благодаря использованию в рецепте небольшой хитрости, оно получается практически таким же, как из русской печи!

Рагу можно готовить из разных видов мяса, делая блюдо менее или более калорийным. Наш сегодняшний рецепт – не для сидящих на диете. Во-первых, само сочетание картофеля и свинины – уже далекое от диетического питания. Во-вторых, в рецептуре мы предлагаем использовать, помимо самой свинины, также и свиной жир. Но это позволит сделать блюдо намного аппетитнее и вкуснее! Так что это того стоит!

Мексиканское рагу с мясным фаршем и фасолью

Остро, очень вкусно и сытно. Замечательное блюдо при минимуме затрат денег и времени.

Чтобы блюдо получилось с дымком, перед тем, как положить в сковороду нарезанный перец, обжарьте на растительном масле до румяной корочки 150 г мелко нарезанного бекона. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт грибного рагу . Вы еще такое не пробовали.

Как приготовить пошагово

Рыбу вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусками. Овощи и зелень вымыть. Помидоры мелко нарезать кубиками, порей - колечками, чеснок - ломтиками. Розмарин разобрать на листики.

Последние обновления на сайте:

1. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
2. Медовик с заварным кремом.
3. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
4. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
5. Скумбрия на мангале.
6. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
7. Домашний лимонад. Ингредиенты:
8. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
9. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
10. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
11. Какие исторические памятники подлежат охране
12. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
13. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
14. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
15. Простой рецепт приготовления теста для мантов
16. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
17. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
18. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
19. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
20. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
21. Закуска сыра из селедки и плавленого.
22. Пирожное "Картошка" заварное.
23. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
24. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
25. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
26. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
27. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
28. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
29. Какие временные выставки проводятся
30. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
31. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
32. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
33. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
34. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
35. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
36. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
37. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
38. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
39. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
40. Группа Бутырка: где и когда выступают
41. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
42. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
43. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
44. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
45. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
46. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
47. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
48. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
49. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
50. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы