Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Восхитительное рагу

Первым делом подготовьте мясо свинины. Для приготовления рагу лучше всего подходит свиная вырезка средней жирности. Промытую мякоть обсушите, порежьте кубиками среднего размера. Не делайте кусочки слишком маленькие, они после обжарки получаются слишком сухими, а нам нужны сочные и мягкие.

Заранее подготовьте чан, казан или кастрюлю с толстым дном для тушения рагу. В процессе готовки все обжаренные ингредиенты будут в эту посуду выкладываться.

400 гр филейной части свинины150-200 гр свиного сала6 шт крупных картофелины2 шт репчатый лук2 моркови0,5 кг капусты белокочанной3-4 шт лаврового листа5-6 шт горошин душистого перцамолотый черный перец3 ч.л. сахара1,5 ч.л. соли250-300 гр воды

Сразу скажу: по этому рецепту рагу с картошкой и капустой с мясом получается как из русской печи — такое же коричневое без добавления томата, ароматное, вкусное, рассыпчатое и сухое, без бульона. А секрет приготовления такого рагу на газовой плите я раскрою ниже.

Овощное рагу с капустой и кабачками и картошкой и мясом. Рагу с картошкой и капустой
Фото: notefood.ru

Приготовьте по этому рецепту рагу из свинины с картошкой и капустой – благодаря использованию в рецепте небольшой хитрости, оно получается практически таким же, как из русской печи!

Рагу со свининой и картофелем и капустой. Рагу из свинины с капустой с картошкой рецепт с фото

Рагу можно готовить из разных видов мяса, делая блюдо менее или более калорийным. Наш сегодняшний рецепт – не для сидящих на диете. Во-первых, само сочетание картофеля и свинины – уже далекое от диетического питания. Во-вторых, в рецептуре мы предлагаем использовать, помимо самой свинины, также и свиной жир. Но это позволит сделать блюдо намного аппетитнее и вкуснее! Так что это того стоит!

Фото: notefood.ru

Приготовьте по этому рецепту рагу из свинины с картошкой и капустой – благодаря использованию в рецепте небольшой хитрости, оно получается практически таким же, как из русской печи!

Рагу можно готовить из разных видов мяса, делая блюдо менее или более калорийным. Наш сегодняшний рецепт – не для сидящих на диете. Во-первых, само сочетание картофеля и свинины – уже далекое от диетического питания. Во-вторых, в рецептуре мы предлагаем использовать, помимо самой свинины, также и свиной жир. Но это позволит сделать блюдо намного аппетитнее и вкуснее! Так что это того стоит!

Мексиканское рагу с мясным фаршем и фасолью

Остро, очень вкусно и сытно. Замечательное блюдо при минимуме затрат денег и времени.

Чтобы блюдо получилось с дымком, перед тем, как положить в сковороду нарезанный перец, обжарьте на растительном масле до румяной корочки 150 г мелко нарезанного бекона. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт грибного рагу . Вы еще такое не пробовали.

Как приготовить пошагово

Рыбу вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусками. Овощи и зелень вымыть. Помидоры мелко нарезать кубиками, порей - колечками, чеснок - ломтиками. Розмарин разобрать на листики.

Последние обновления на сайте:

1. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
2. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
3. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
4. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
5. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
6. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
7. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
8. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
9. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
10. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
11. Какова история Тульского государственного музея оружия
12. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
13. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
14. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
15. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
16. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
17. Ароматное творожное печенье с корицей.
18. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
19. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
20. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
21. Настоящий татарский вак беляш.
22. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
23. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
24. Торт из печенья без выпечки.
25. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
26. Бананово - клубничный коктейль.
27. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
28. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
29. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
30. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
31. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
32. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
33. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
34. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
35. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
36. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
37. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
38. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
39. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
40. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
41. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
42. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
43. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
44. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
45. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
46. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
47. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
48. Рецепты оригинальных блюд с баклажанами. Блюда из баклажанов: как вкусно приготовить овощ
49. Шашлык свиной с беконом. Шашлык из свинины с беконом на гриле (видео)
50. Стейк из свинины с картофелем и брусничным соусом. Процесс приготовления: