Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Восхитительное рагу

Первым делом подготовьте мясо свинины. Для приготовления рагу лучше всего подходит свиная вырезка средней жирности. Промытую мякоть обсушите, порежьте кубиками среднего размера. Не делайте кусочки слишком маленькие, они после обжарки получаются слишком сухими, а нам нужны сочные и мягкие.

Заранее подготовьте чан, казан или кастрюлю с толстым дном для тушения рагу. В процессе готовки все обжаренные ингредиенты будут в эту посуду выкладываться.

400 гр филейной части свинины150-200 гр свиного сала6 шт крупных картофелины2 шт репчатый лук2 моркови0,5 кг капусты белокочанной3-4 шт лаврового листа5-6 шт горошин душистого перцамолотый черный перец3 ч.л. сахара1,5 ч.л. соли250-300 гр воды

Сразу скажу: по этому рецепту рагу с картошкой и капустой с мясом получается как из русской печи — такое же коричневое без добавления томата, ароматное, вкусное, рассыпчатое и сухое, без бульона. А секрет приготовления такого рагу на газовой плите я раскрою ниже.

Овощное рагу с капустой и кабачками и картошкой и мясом. Рагу с картошкой и капустой
Фото: notefood.ru

Приготовьте по этому рецепту рагу из свинины с картошкой и капустой – благодаря использованию в рецепте небольшой хитрости, оно получается практически таким же, как из русской печи!

Рагу со свининой и картофелем и капустой. Рагу из свинины с капустой с картошкой рецепт с фото

Рагу можно готовить из разных видов мяса, делая блюдо менее или более калорийным. Наш сегодняшний рецепт – не для сидящих на диете. Во-первых, само сочетание картофеля и свинины – уже далекое от диетического питания. Во-вторых, в рецептуре мы предлагаем использовать, помимо самой свинины, также и свиной жир. Но это позволит сделать блюдо намного аппетитнее и вкуснее! Так что это того стоит!

Фото: notefood.ru

Приготовьте по этому рецепту рагу из свинины с картошкой и капустой – благодаря использованию в рецепте небольшой хитрости, оно получается практически таким же, как из русской печи!

Рагу можно готовить из разных видов мяса, делая блюдо менее или более калорийным. Наш сегодняшний рецепт – не для сидящих на диете. Во-первых, само сочетание картофеля и свинины – уже далекое от диетического питания. Во-вторых, в рецептуре мы предлагаем использовать, помимо самой свинины, также и свиной жир. Но это позволит сделать блюдо намного аппетитнее и вкуснее! Так что это того стоит!

Мексиканское рагу с мясным фаршем и фасолью

Остро, очень вкусно и сытно. Замечательное блюдо при минимуме затрат денег и времени.

Чтобы блюдо получилось с дымком, перед тем, как положить в сковороду нарезанный перец, обжарьте на растительном масле до румяной корочки 150 г мелко нарезанного бекона. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт грибного рагу . Вы еще такое не пробовали.

Как приготовить пошагово

Рыбу вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусками. Овощи и зелень вымыть. Помидоры мелко нарезать кубиками, порей - колечками, чеснок - ломтиками. Розмарин разобрать на листики.

Последние обновления на сайте:

1. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
2. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
3. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
4. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
5. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
6. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
7. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
8. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
9. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
10. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
11. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
12. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
13. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
14. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
16. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
17. Какие рекорды и достижения связаны с городом
18. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
19. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
20. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
21. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
22. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
23. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
24. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
25. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
26. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
27. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
28. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
29. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
30. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
31. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
32. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
33. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
34. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
35. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
36. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
37. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
38. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
39. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
40. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
41. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
42. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
43. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
44. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
45. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
46. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
47. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
48. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
49. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
50. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой