Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Знаменитая заправка

Готовлю соус на четырех яйцах. На фото будет видно, сколько получится готового продукта. Если делаю его к шашлыку, то съедается без остатка. Для запеченной рыбы и морепродуктов хватит и половинной порции.

Соус Тартар с солеными огурцами и сметаной. Соус Тартар по классическому рецепту в домашних условиях

Советую для первого раза готовить на двух яйцах. Распробуете и поймете, ваш продукт или нет. Не могу говорить за каждого. Нам нравится, но предположу, что у других мнение сложится не в пользу этого варианта. И в этом случае сэкономите половину продуктов.

Состав компонентов:

Существует множество заправок для мяса. Четыре мятных крема к баранине уже были представлены ранее. Теперь покажу, как приготовить соус «Тартар». Этот мусс подходит к морским продуктам или просто к рыбе. Секрет в скорости приготовления. Достаточно пару минут потратить, чтобы получилась интересная огуречная заправка.

Классический вариант предполагает наличие яиц и горчицы. Учитывая предпочтения многих гурманов, покажу, как сделать вкусность без этих продуктов.

Когда времени катастрофически мало, продемонстрирую пятиминутный способ создания «Тартара». Соус готовится из простых и недорогих ингредиентов, поэтому сложностей не должно возникнуть.

Соус с маринованными огурцами. Соус тартар в домашних условиях — классические рецепты

В греческой кухне очень популярным является соус с солеными огурцами, который пришелся по душе и жителям нашей страны. Макароны, пельмени, запеканки, котлеты, зразы, тефтели приобретут совершенно новый вкус благодаря ему. Даже обычное отварное мясо заметно преобразится и станет пикантнее. Кстати, этот соус хорошо зарекомендовал себя к ракам и морепродуктам. Этот греческий соус-закуску можно даже просто намазать на хлеб и лаваш, будет очень вкусно. Так что, если вы находитесь в поисках интересных соусов, наши рецепты помогут значительно пополнить ваш кулинарный арсенал.

Тартар с солеными огурцами

Компоненты:

Ввиду большой популярности тартара, рецептов соуса придумано великое множество. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Классический тартар — идеален к рыбе

Соус тартар с солеными огурцами. Проверенные рецепты домашнего соуса тартар

Первая часть классического рецепта тартара очень напоминает приготовление майонеза. Но дальше начинается самое интересное. В привычный густой холодный соус из растительного масла и яйца мы добавим целую палитру солено-кисло-сладко-острых вкусов.

Ингредиенты:

Вкус блюда настолько оригинален, что сегодня его оценили почти во всем мире. Он идеально гармонирует не только с мясом и рыбой, но и с картофелем, рисом, овощами.

Что нам потребуется

йогурт греческий – 140г;чеснок – 1 зуб.;огурец – 1 шт.;масло оливковое – 1ч.л.;соль – 1 щепотка.Йогуртовый соус с маринованными огурцами. Классический дзадзики — соус из свежих огурцов с греческим йогуртом

Количество: 3 порции.

Время приготовления: 15 мин.

Оригинальный соус «Тартар» можно замешать за считанные минуты. Для этого потребуются продукты, которые под рукой есть у каждой хозяйки, а потому можно замешивать каждый раз, когда готовите рыбу.

Обращаю внимание, что рецепт на основе домашнего майонеза, который приготовить не составит труда. Ранее показывал 6 вкусных рецептов домашнего мусса .

Рецепт Сметанный соус с солеными огурцами к рыбе по шагам. Классический соус тартар с маринованными огурцами, сметаной и майонезом

youtube.com/watch?v=qExrt599JVY&t=211s

Состав ингредиентов следующий:

Последние обновления на сайте:

1. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
2. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
3. Какие интересные факты о метро Москвы
4. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
5. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
6. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
7. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
8. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
9. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
10. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
11. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
12. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
13. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
14. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
15. Молочные коржики по госту.
16. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
17. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
18. Кекс столичный. Нам потребуется:
19. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
20. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
21. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
22. Бананово - клубничный коктейль.
23. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
24. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
25. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
26. Рулет из свиной рульки.
27. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
28. Хачапури по аджарски.
29. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
30. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
31. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
32. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
33. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
34. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
35. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
36. Рулетики из скумбрии в духовке.
37. Вкус Украины: рецепт драников с салом
38. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
39. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
40. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
41. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
42. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
43. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
44. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
45. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
46. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
47. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
48. Шашлык свиной с беконом. Шашлык из свинины с беконом на гриле (видео)
49. Рецепт шашлыка со сливочным маслом и беконом. Шашлык со сливочным маслом. Шашлык со сливочным маслом Шашлык с беконом и сливочным маслом
50. Как хранить сырые казы?