Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Знаменитая заправка

Готовлю соус на четырех яйцах. На фото будет видно, сколько получится готового продукта. Если делаю его к шашлыку, то съедается без остатка. Для запеченной рыбы и морепродуктов хватит и половинной порции.

Соус Тартар с солеными огурцами и сметаной. Соус Тартар по классическому рецепту в домашних условиях

Советую для первого раза готовить на двух яйцах. Распробуете и поймете, ваш продукт или нет. Не могу говорить за каждого. Нам нравится, но предположу, что у других мнение сложится не в пользу этого варианта. И в этом случае сэкономите половину продуктов.

Состав компонентов:

Существует множество заправок для мяса. Четыре мятных крема к баранине уже были представлены ранее. Теперь покажу, как приготовить соус «Тартар». Этот мусс подходит к морским продуктам или просто к рыбе. Секрет в скорости приготовления. Достаточно пару минут потратить, чтобы получилась интересная огуречная заправка.

Классический вариант предполагает наличие яиц и горчицы. Учитывая предпочтения многих гурманов, покажу, как сделать вкусность без этих продуктов.

Когда времени катастрофически мало, продемонстрирую пятиминутный способ создания «Тартара». Соус готовится из простых и недорогих ингредиентов, поэтому сложностей не должно возникнуть.

Соус с маринованными огурцами. Соус тартар в домашних условиях — классические рецепты

В греческой кухне очень популярным является соус с солеными огурцами, который пришелся по душе и жителям нашей страны. Макароны, пельмени, запеканки, котлеты, зразы, тефтели приобретут совершенно новый вкус благодаря ему. Даже обычное отварное мясо заметно преобразится и станет пикантнее. Кстати, этот соус хорошо зарекомендовал себя к ракам и морепродуктам. Этот греческий соус-закуску можно даже просто намазать на хлеб и лаваш, будет очень вкусно. Так что, если вы находитесь в поисках интересных соусов, наши рецепты помогут значительно пополнить ваш кулинарный арсенал.

Тартар с солеными огурцами

Компоненты:

Ввиду большой популярности тартара, рецептов соуса придумано великое множество. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Классический тартар — идеален к рыбе

Соус тартар с солеными огурцами. Проверенные рецепты домашнего соуса тартар

Первая часть классического рецепта тартара очень напоминает приготовление майонеза. Но дальше начинается самое интересное. В привычный густой холодный соус из растительного масла и яйца мы добавим целую палитру солено-кисло-сладко-острых вкусов.

Ингредиенты:

Вкус блюда настолько оригинален, что сегодня его оценили почти во всем мире. Он идеально гармонирует не только с мясом и рыбой, но и с картофелем, рисом, овощами.

Что нам потребуется

йогурт греческий – 140г;чеснок – 1 зуб.;огурец – 1 шт.;масло оливковое – 1ч.л.;соль – 1 щепотка.Йогуртовый соус с маринованными огурцами. Классический дзадзики — соус из свежих огурцов с греческим йогуртом

Количество: 3 порции.

Время приготовления: 15 мин.

Оригинальный соус «Тартар» можно замешать за считанные минуты. Для этого потребуются продукты, которые под рукой есть у каждой хозяйки, а потому можно замешивать каждый раз, когда готовите рыбу.

Обращаю внимание, что рецепт на основе домашнего майонеза, который приготовить не составит труда. Ранее показывал 6 вкусных рецептов домашнего мусса .

Рецепт Сметанный соус с солеными огурцами к рыбе по шагам. Классический соус тартар с маринованными огурцами, сметаной и майонезом

youtube.com/watch?v=qExrt599JVY&t=211s

Состав ингредиентов следующий:

Последние обновления на сайте:

1. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
2. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
3. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
4. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
5. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
6. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
7. Какие исторические особенности московских улиц
8. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
9. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
10. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
11. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
12. Цыпленок табака (тапака).
13. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
14. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
15. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
16. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
17. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
18. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
19. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
20. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
21. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
22. Бисквит на кефире.
23. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
24. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
25. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
26. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
27. Пирог из киселя.
28. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
29. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
30. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
31. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
32. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
33. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
34. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
35. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
36. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
37. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
38. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
39. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
40. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
41. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
42. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
43. Борщ с курицей в мультиварке
44. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
45. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
46. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
47. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
48. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
49. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
50. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые