Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Знаменитая заправка

Готовлю соус на четырех яйцах. На фото будет видно, сколько получится готового продукта. Если делаю его к шашлыку, то съедается без остатка. Для запеченной рыбы и морепродуктов хватит и половинной порции.

Соус Тартар с солеными огурцами и сметаной. Соус Тартар по классическому рецепту в домашних условиях

Советую для первого раза готовить на двух яйцах. Распробуете и поймете, ваш продукт или нет. Не могу говорить за каждого. Нам нравится, но предположу, что у других мнение сложится не в пользу этого варианта. И в этом случае сэкономите половину продуктов.

Состав компонентов:

Существует множество заправок для мяса. Четыре мятных крема к баранине уже были представлены ранее. Теперь покажу, как приготовить соус «Тартар». Этот мусс подходит к морским продуктам или просто к рыбе. Секрет в скорости приготовления. Достаточно пару минут потратить, чтобы получилась интересная огуречная заправка.

Классический вариант предполагает наличие яиц и горчицы. Учитывая предпочтения многих гурманов, покажу, как сделать вкусность без этих продуктов.

Когда времени катастрофически мало, продемонстрирую пятиминутный способ создания «Тартара». Соус готовится из простых и недорогих ингредиентов, поэтому сложностей не должно возникнуть.

Соус с маринованными огурцами. Соус тартар в домашних условиях — классические рецепты

В греческой кухне очень популярным является соус с солеными огурцами, который пришелся по душе и жителям нашей страны. Макароны, пельмени, запеканки, котлеты, зразы, тефтели приобретут совершенно новый вкус благодаря ему. Даже обычное отварное мясо заметно преобразится и станет пикантнее. Кстати, этот соус хорошо зарекомендовал себя к ракам и морепродуктам. Этот греческий соус-закуску можно даже просто намазать на хлеб и лаваш, будет очень вкусно. Так что, если вы находитесь в поисках интересных соусов, наши рецепты помогут значительно пополнить ваш кулинарный арсенал.

Тартар с солеными огурцами

Компоненты:

Ввиду большой популярности тартара, рецептов соуса придумано великое множество. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Классический тартар — идеален к рыбе

Соус тартар с солеными огурцами. Проверенные рецепты домашнего соуса тартар

Первая часть классического рецепта тартара очень напоминает приготовление майонеза. Но дальше начинается самое интересное. В привычный густой холодный соус из растительного масла и яйца мы добавим целую палитру солено-кисло-сладко-острых вкусов.

Ингредиенты:

Вкус блюда настолько оригинален, что сегодня его оценили почти во всем мире. Он идеально гармонирует не только с мясом и рыбой, но и с картофелем, рисом, овощами.

Что нам потребуется

йогурт греческий – 140г;чеснок – 1 зуб.;огурец – 1 шт.;масло оливковое – 1ч.л.;соль – 1 щепотка.Йогуртовый соус с маринованными огурцами. Классический дзадзики — соус из свежих огурцов с греческим йогуртом

Количество: 3 порции.

Время приготовления: 15 мин.

Оригинальный соус «Тартар» можно замешать за считанные минуты. Для этого потребуются продукты, которые под рукой есть у каждой хозяйки, а потому можно замешивать каждый раз, когда готовите рыбу.

Обращаю внимание, что рецепт на основе домашнего майонеза, который приготовить не составит труда. Ранее показывал 6 вкусных рецептов домашнего мусса .

Рецепт Сметанный соус с солеными огурцами к рыбе по шагам. Классический соус тартар с маринованными огурцами, сметаной и майонезом

youtube.com/watch?v=qExrt599JVY&t=211s

Состав ингредиентов следующий:

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
2. Рецепты: как приготовить самые вкусные оладьи из кабачков
3. Секрет приготовления сочных оладий из кабачков с фаршем
4. Идеальный вариант для обеда: простой рецепт картошки по-французски в духовке
5. Идеальный завтрак: пшенная каша с курагой в мультиварке на воде
6. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
7. Новый взгляд на традиционное блюдо: как приготовить пельмени из сёмги со сливками
8. Удивительные рецепты: как приготовить пельмени из красной рыбы
9. Рыбные зразы с крабовыми палочками: рецепты и ингредиенты
10. Драники: топ - 5 самых простых рецептов.
11. Блинный пирог с творогом.
12. Рецепт ленивые вареники без творога.
13. Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле. Шашлык из свинины на электрогриле
14. Грибы рядовки, как жарить. Икра для бутербродов
15. Ленивые вареники без творога рецепт. Самые ленивые вареники
16. Рыба под соусом тартар в духовке.
17. Готуємо разом з Андрієм Доманським та Андрієм дромовим рецепти. Готуємо разом з Андрієм Доманським
18. Домашний петух в мультиварке. Тушеный петух в мультиварке
19. Как мариновать степной белый гриб. Маринованные степные белые грибы
20. Овощи, запечённые в томатном соусе в духовке.
21. Кабачковые рулетики с сыром и чесноком.
22. Тесто для хачапури рецепт в хлебопечке. Тесто для хачапури в хлебопечке
23. Как замариновать замороженные маслята. Способы маринования
24. Стожки. Такие стожки отличной альтернативой мясным котлетам или зразам станут.
25. Эволюция себя: раскрываем собственный потенциал через тренинг личностного роста
26. Маринад для огурцов без сахара рецепт. огурцы на зиму
27. Как жарить купаты в духовке, чтобы не лопались. Купаты в духовке: сколько готовить блюдо?
28. Шашлык из свинины в духовке на противне
29. Рецепт блюда из овощей. Описание
30. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы
31. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
32. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
33. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
34. Борщ с курицей в мультиварке
35. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
36. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
37. Горбуша в духовке. Простой рецепт запекания в духовке Филе горбуши в смеси яиц и майонеза.
38. Слоеный салат с сердцем. Классический салат из вареного говяжьего сердца с морковью, луком и солеными огурцами
39. Творожное печенье "Гусиные Лапки".
40. Маринованная цветная капуста с морковью и чесноком. Маринованная цветная капуста на зиму — очень вкусная и хрустящая
41. Постное тесто для пирожков дрожжевое. Универсальное постное дрожжевое тесто
42. Постное заварное дрожжевое тесто для пышных пирожков. Постное заварное тесто
43. Ржаной хлеб на закваске. Хлеб ржаной на закваске
44. Финский солодовый хлеб 80% ржаной. Финский ржаной хлеб на закваске
45. Хлеб пшенично-ржаной на солодовой закваске. Ржано-пшеничный на закваске с солодом и тмином
46. Картофельный хлеб на ржаной закваске.
47. Курица по-французски в мультиварке. Рецепт курицы по-французски в мультиварке
48. Казы из говяжьего сердца. Разновидности и названия конской колбасы
49. Обалденные домашние конфеты.
50. Сырные пышечки - за 10 минут.