Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Знаменитая заправка

Готовлю соус на четырех яйцах. На фото будет видно, сколько получится готового продукта. Если делаю его к шашлыку, то съедается без остатка. Для запеченной рыбы и морепродуктов хватит и половинной порции.

Соус Тартар с солеными огурцами и сметаной. Соус Тартар по классическому рецепту в домашних условиях

Советую для первого раза готовить на двух яйцах. Распробуете и поймете, ваш продукт или нет. Не могу говорить за каждого. Нам нравится, но предположу, что у других мнение сложится не в пользу этого варианта. И в этом случае сэкономите половину продуктов.

Состав компонентов:

Существует множество заправок для мяса. Четыре мятных крема к баранине уже были представлены ранее. Теперь покажу, как приготовить соус «Тартар». Этот мусс подходит к морским продуктам или просто к рыбе. Секрет в скорости приготовления. Достаточно пару минут потратить, чтобы получилась интересная огуречная заправка.

Классический вариант предполагает наличие яиц и горчицы. Учитывая предпочтения многих гурманов, покажу, как сделать вкусность без этих продуктов.

Когда времени катастрофически мало, продемонстрирую пятиминутный способ создания «Тартара». Соус готовится из простых и недорогих ингредиентов, поэтому сложностей не должно возникнуть.

Соус с маринованными огурцами. Соус тартар в домашних условиях — классические рецепты

В греческой кухне очень популярным является соус с солеными огурцами, который пришелся по душе и жителям нашей страны. Макароны, пельмени, запеканки, котлеты, зразы, тефтели приобретут совершенно новый вкус благодаря ему. Даже обычное отварное мясо заметно преобразится и станет пикантнее. Кстати, этот соус хорошо зарекомендовал себя к ракам и морепродуктам. Этот греческий соус-закуску можно даже просто намазать на хлеб и лаваш, будет очень вкусно. Так что, если вы находитесь в поисках интересных соусов, наши рецепты помогут значительно пополнить ваш кулинарный арсенал.

Тартар с солеными огурцами

Компоненты:

Ввиду большой популярности тартара, рецептов соуса придумано великое множество. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Классический тартар — идеален к рыбе

Соус тартар с солеными огурцами. Проверенные рецепты домашнего соуса тартар

Первая часть классического рецепта тартара очень напоминает приготовление майонеза. Но дальше начинается самое интересное. В привычный густой холодный соус из растительного масла и яйца мы добавим целую палитру солено-кисло-сладко-острых вкусов.

Ингредиенты:

Вкус блюда настолько оригинален, что сегодня его оценили почти во всем мире. Он идеально гармонирует не только с мясом и рыбой, но и с картофелем, рисом, овощами.

Что нам потребуется

йогурт греческий – 140г;чеснок – 1 зуб.;огурец – 1 шт.;масло оливковое – 1ч.л.;соль – 1 щепотка.Йогуртовый соус с маринованными огурцами. Классический дзадзики — соус из свежих огурцов с греческим йогуртом

Количество: 3 порции.

Время приготовления: 15 мин.

Оригинальный соус «Тартар» можно замешать за считанные минуты. Для этого потребуются продукты, которые под рукой есть у каждой хозяйки, а потому можно замешивать каждый раз, когда готовите рыбу.

Обращаю внимание, что рецепт на основе домашнего майонеза, который приготовить не составит труда. Ранее показывал 6 вкусных рецептов домашнего мусса .

Рецепт Сметанный соус с солеными огурцами к рыбе по шагам. Классический соус тартар с маринованными огурцами, сметаной и майонезом

youtube.com/watch?v=qExrt599JVY&t=211s

Состав ингредиентов следующий:

Последние обновления на сайте:

1. Самая вкусная в мире шарлотка.
2. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
3. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
4. Капуста в горячем маринаде.
5. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
6. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
7. Невероятно нежное песочное печенье.
8. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
9. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
10. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
11. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
12. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
13. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
15. Простой рецепт приготовления теста для мантов
16. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
17. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
18. Сырные пышечки - за 10 минут.
19. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
20. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
21. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
22. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
23. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
24. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
25. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
26. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
27. Горбуша, запечённая под сыром.
28. Рыбка в кляре на минералке.
29. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
30. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
31. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
32. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
33. Крем "Мокрое Безе".
34. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
35. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
36. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
37. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
38. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
39. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
40. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
41. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
42. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
43. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
44. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
45. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
46. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
47. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
48. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
49. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
50. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты