Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Знаменитая заправка

Готовлю соус на четырех яйцах. На фото будет видно, сколько получится готового продукта. Если делаю его к шашлыку, то съедается без остатка. Для запеченной рыбы и морепродуктов хватит и половинной порции.

Соус Тартар с солеными огурцами и сметаной. Соус Тартар по классическому рецепту в домашних условиях

Советую для первого раза готовить на двух яйцах. Распробуете и поймете, ваш продукт или нет. Не могу говорить за каждого. Нам нравится, но предположу, что у других мнение сложится не в пользу этого варианта. И в этом случае сэкономите половину продуктов.

Состав компонентов:

Существует множество заправок для мяса. Четыре мятных крема к баранине уже были представлены ранее. Теперь покажу, как приготовить соус «Тартар». Этот мусс подходит к морским продуктам или просто к рыбе. Секрет в скорости приготовления. Достаточно пару минут потратить, чтобы получилась интересная огуречная заправка.

Классический вариант предполагает наличие яиц и горчицы. Учитывая предпочтения многих гурманов, покажу, как сделать вкусность без этих продуктов.

Когда времени катастрофически мало, продемонстрирую пятиминутный способ создания «Тартара». Соус готовится из простых и недорогих ингредиентов, поэтому сложностей не должно возникнуть.

Соус с маринованными огурцами. Соус тартар в домашних условиях — классические рецепты

В греческой кухне очень популярным является соус с солеными огурцами, который пришелся по душе и жителям нашей страны. Макароны, пельмени, запеканки, котлеты, зразы, тефтели приобретут совершенно новый вкус благодаря ему. Даже обычное отварное мясо заметно преобразится и станет пикантнее. Кстати, этот соус хорошо зарекомендовал себя к ракам и морепродуктам. Этот греческий соус-закуску можно даже просто намазать на хлеб и лаваш, будет очень вкусно. Так что, если вы находитесь в поисках интересных соусов, наши рецепты помогут значительно пополнить ваш кулинарный арсенал.

Тартар с солеными огурцами

Компоненты:

Ввиду большой популярности тартара, рецептов соуса придумано великое множество. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Классический тартар — идеален к рыбе

Соус тартар с солеными огурцами. Проверенные рецепты домашнего соуса тартар

Первая часть классического рецепта тартара очень напоминает приготовление майонеза. Но дальше начинается самое интересное. В привычный густой холодный соус из растительного масла и яйца мы добавим целую палитру солено-кисло-сладко-острых вкусов.

Ингредиенты:

Вкус блюда настолько оригинален, что сегодня его оценили почти во всем мире. Он идеально гармонирует не только с мясом и рыбой, но и с картофелем, рисом, овощами.

Что нам потребуется

йогурт греческий – 140г;чеснок – 1 зуб.;огурец – 1 шт.;масло оливковое – 1ч.л.;соль – 1 щепотка.Йогуртовый соус с маринованными огурцами. Классический дзадзики — соус из свежих огурцов с греческим йогуртом

Количество: 3 порции.

Время приготовления: 15 мин.

Оригинальный соус «Тартар» можно замешать за считанные минуты. Для этого потребуются продукты, которые под рукой есть у каждой хозяйки, а потому можно замешивать каждый раз, когда готовите рыбу.

Обращаю внимание, что рецепт на основе домашнего майонеза, который приготовить не составит труда. Ранее показывал 6 вкусных рецептов домашнего мусса .

Рецепт Сметанный соус с солеными огурцами к рыбе по шагам. Классический соус тартар с маринованными огурцами, сметаной и майонезом

youtube.com/watch?v=qExrt599JVY&t=211s

Состав ингредиентов следующий:

Последние обновления на сайте:

1. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
2. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
3. Пушистый кекс "Секретарский".
4. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
5. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
6. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
7. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
8. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
9. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
10. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
11. Печеночный торт со сметанным соусом.
12. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
13. Наивкуснейшая творожная запеканка.
14. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
15. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
16. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
17. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
18. Простая и вкусная намазка на хлеб.
19. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
20. Пасхальный кулич в хлебопечке.
21. Ребрышки свиные из духовочки.
22. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
23. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
24. Куриная грудка в шубке под сыром.
25. Бананово - клубничный коктейль.
26. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
27. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
28. Пирог "Чернушка" с вареньем.
29. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
30. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
31. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
32. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
33. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
34. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
35. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
36. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
37. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
38. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
39. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
40. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
41. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
42. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
43. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
44. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
45. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
46. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
47. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
48. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
49. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
50. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот