Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Знаменитая заправка

Готовлю соус на четырех яйцах. На фото будет видно, сколько получится готового продукта. Если делаю его к шашлыку, то съедается без остатка. Для запеченной рыбы и морепродуктов хватит и половинной порции.

Соус Тартар с солеными огурцами и сметаной. Соус Тартар по классическому рецепту в домашних условиях

Советую для первого раза готовить на двух яйцах. Распробуете и поймете, ваш продукт или нет. Не могу говорить за каждого. Нам нравится, но предположу, что у других мнение сложится не в пользу этого варианта. И в этом случае сэкономите половину продуктов.

Состав компонентов:

Существует множество заправок для мяса. Четыре мятных крема к баранине уже были представлены ранее. Теперь покажу, как приготовить соус «Тартар». Этот мусс подходит к морским продуктам или просто к рыбе. Секрет в скорости приготовления. Достаточно пару минут потратить, чтобы получилась интересная огуречная заправка.

Классический вариант предполагает наличие яиц и горчицы. Учитывая предпочтения многих гурманов, покажу, как сделать вкусность без этих продуктов.

Когда времени катастрофически мало, продемонстрирую пятиминутный способ создания «Тартара». Соус готовится из простых и недорогих ингредиентов, поэтому сложностей не должно возникнуть.

Соус с маринованными огурцами. Соус тартар в домашних условиях — классические рецепты

В греческой кухне очень популярным является соус с солеными огурцами, который пришелся по душе и жителям нашей страны. Макароны, пельмени, запеканки, котлеты, зразы, тефтели приобретут совершенно новый вкус благодаря ему. Даже обычное отварное мясо заметно преобразится и станет пикантнее. Кстати, этот соус хорошо зарекомендовал себя к ракам и морепродуктам. Этот греческий соус-закуску можно даже просто намазать на хлеб и лаваш, будет очень вкусно. Так что, если вы находитесь в поисках интересных соусов, наши рецепты помогут значительно пополнить ваш кулинарный арсенал.

Тартар с солеными огурцами

Компоненты:

Ввиду большой популярности тартара, рецептов соуса придумано великое множество. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Классический тартар — идеален к рыбе

Соус тартар с солеными огурцами. Проверенные рецепты домашнего соуса тартар

Первая часть классического рецепта тартара очень напоминает приготовление майонеза. Но дальше начинается самое интересное. В привычный густой холодный соус из растительного масла и яйца мы добавим целую палитру солено-кисло-сладко-острых вкусов.

Ингредиенты:

Вкус блюда настолько оригинален, что сегодня его оценили почти во всем мире. Он идеально гармонирует не только с мясом и рыбой, но и с картофелем, рисом, овощами.

Что нам потребуется

йогурт греческий – 140г;чеснок – 1 зуб.;огурец – 1 шт.;масло оливковое – 1ч.л.;соль – 1 щепотка.Йогуртовый соус с маринованными огурцами. Классический дзадзики — соус из свежих огурцов с греческим йогуртом

Количество: 3 порции.

Время приготовления: 15 мин.

Оригинальный соус «Тартар» можно замешать за считанные минуты. Для этого потребуются продукты, которые под рукой есть у каждой хозяйки, а потому можно замешивать каждый раз, когда готовите рыбу.

Обращаю внимание, что рецепт на основе домашнего майонеза, который приготовить не составит труда. Ранее показывал 6 вкусных рецептов домашнего мусса .

Рецепт Сметанный соус с солеными огурцами к рыбе по шагам. Классический соус тартар с маринованными огурцами, сметаной и майонезом

youtube.com/watch?v=qExrt599JVY&t=211s

Состав ингредиентов следующий:

Последние обновления на сайте:

1. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
2. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
3. Супер тесто на пельмени и вареники.
4. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
5. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
6. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
7. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
8. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
9. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
10. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
11. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
12. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
13. Нудли. Какая же это вкуснятина!
14. Закуска сыра из селедки и плавленого.
15. Соус чесночный. Ингредиенты:
16. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
17. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
18. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
19. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
20. Вкус детства - печенье "Орешки".
21. Грибной жюльен. Ингредиенты:
22. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
23. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
24. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
25. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
26. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
27. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
28. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
29. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
30. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
31. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
32. Рулетики из скумбрии в духовке.
33. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
34. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
35. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
36. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
37. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
38. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
39. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
40. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы
41. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
42. Шашлык в духовке с дымком
43. Экспресс шашлык из свиной шейки и киви в духовке. Рецепты шашлыка в духовке с свиной шеей
44. Мясо на мангале рецепты вырезка и карбонат. Стейк из свинины на мангале на решетке — рецепты вкусного маринада
45. Вкусные рецепты из свиной рульки для домашнего стола
46. Вкусный рецепт языка свиной с грибами: как приготовить запеканку в духовке
47. Запечённый язык с помидорами: рецепт и история
48. Вкусный и полезный хлеб на закваске с ячменно-солодовым концентратом
49. Пироги с маком и творогом. Творожно-маковый пирог "Нежность"
50. Индийская фасоль: как приготовить вкусное блюдо на каждый день