Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Знаменитая заправка

Готовлю соус на четырех яйцах. На фото будет видно, сколько получится готового продукта. Если делаю его к шашлыку, то съедается без остатка. Для запеченной рыбы и морепродуктов хватит и половинной порции.

Соус Тартар с солеными огурцами и сметаной. Соус Тартар по классическому рецепту в домашних условиях

Советую для первого раза готовить на двух яйцах. Распробуете и поймете, ваш продукт или нет. Не могу говорить за каждого. Нам нравится, но предположу, что у других мнение сложится не в пользу этого варианта. И в этом случае сэкономите половину продуктов.

Состав компонентов:

Существует множество заправок для мяса. Четыре мятных крема к баранине уже были представлены ранее. Теперь покажу, как приготовить соус «Тартар». Этот мусс подходит к морским продуктам или просто к рыбе. Секрет в скорости приготовления. Достаточно пару минут потратить, чтобы получилась интересная огуречная заправка.

Классический вариант предполагает наличие яиц и горчицы. Учитывая предпочтения многих гурманов, покажу, как сделать вкусность без этих продуктов.

Когда времени катастрофически мало, продемонстрирую пятиминутный способ создания «Тартара». Соус готовится из простых и недорогих ингредиентов, поэтому сложностей не должно возникнуть.

Соус с маринованными огурцами. Соус тартар в домашних условиях — классические рецепты

В греческой кухне очень популярным является соус с солеными огурцами, который пришелся по душе и жителям нашей страны. Макароны, пельмени, запеканки, котлеты, зразы, тефтели приобретут совершенно новый вкус благодаря ему. Даже обычное отварное мясо заметно преобразится и станет пикантнее. Кстати, этот соус хорошо зарекомендовал себя к ракам и морепродуктам. Этот греческий соус-закуску можно даже просто намазать на хлеб и лаваш, будет очень вкусно. Так что, если вы находитесь в поисках интересных соусов, наши рецепты помогут значительно пополнить ваш кулинарный арсенал.

Тартар с солеными огурцами

Компоненты:

Ввиду большой популярности тартара, рецептов соуса придумано великое множество. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Классический тартар — идеален к рыбе

Соус тартар с солеными огурцами. Проверенные рецепты домашнего соуса тартар

Первая часть классического рецепта тартара очень напоминает приготовление майонеза. Но дальше начинается самое интересное. В привычный густой холодный соус из растительного масла и яйца мы добавим целую палитру солено-кисло-сладко-острых вкусов.

Ингредиенты:

Вкус блюда настолько оригинален, что сегодня его оценили почти во всем мире. Он идеально гармонирует не только с мясом и рыбой, но и с картофелем, рисом, овощами.

Что нам потребуется

йогурт греческий – 140г;чеснок – 1 зуб.;огурец – 1 шт.;масло оливковое – 1ч.л.;соль – 1 щепотка.Йогуртовый соус с маринованными огурцами. Классический дзадзики — соус из свежих огурцов с греческим йогуртом

Количество: 3 порции.

Время приготовления: 15 мин.

Оригинальный соус «Тартар» можно замешать за считанные минуты. Для этого потребуются продукты, которые под рукой есть у каждой хозяйки, а потому можно замешивать каждый раз, когда готовите рыбу.

Обращаю внимание, что рецепт на основе домашнего майонеза, который приготовить не составит труда. Ранее показывал 6 вкусных рецептов домашнего мусса .

Рецепт Сметанный соус с солеными огурцами к рыбе по шагам. Классический соус тартар с маринованными огурцами, сметаной и майонезом

youtube.com/watch?v=qExrt599JVY&t=211s

Состав ингредиентов следующий:

Последние обновления на сайте:

1. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
2. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
3. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
4. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
5. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
6. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
7. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
8. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
9. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
10. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
11. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
12. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
13. Какие советы по шопингу для туристов
14. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
15. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
16. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
17. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
18. Мы готовим дома шашлык в банке.
19. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
20. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
21. Пирог с вареньем из песочного теста.
22. Песочный пирог со смородиной.
23. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
24. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
25. Анастасия Высоцкая: история успеха
26. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
27. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
28. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
29. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
30. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
31. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
32. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
33. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
34. Вкус Украины: рецепт драников с салом
35. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
36. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
37. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
38. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
39. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
40. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
41. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
42. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
43. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
44. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
45. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
46. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
47. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
48. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
49. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе
50. Шашлык из свиных рулетиков фаршированных беконом. Шашлык «рулетиками» без маринования мяса — очень сочно и вкусно