Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Знаменитая заправка

Готовлю соус на четырех яйцах. На фото будет видно, сколько получится готового продукта. Если делаю его к шашлыку, то съедается без остатка. Для запеченной рыбы и морепродуктов хватит и половинной порции.

Соус Тартар с солеными огурцами и сметаной. Соус Тартар по классическому рецепту в домашних условиях

Советую для первого раза готовить на двух яйцах. Распробуете и поймете, ваш продукт или нет. Не могу говорить за каждого. Нам нравится, но предположу, что у других мнение сложится не в пользу этого варианта. И в этом случае сэкономите половину продуктов.

Состав компонентов:

Существует множество заправок для мяса. Четыре мятных крема к баранине уже были представлены ранее. Теперь покажу, как приготовить соус «Тартар». Этот мусс подходит к морским продуктам или просто к рыбе. Секрет в скорости приготовления. Достаточно пару минут потратить, чтобы получилась интересная огуречная заправка.

Классический вариант предполагает наличие яиц и горчицы. Учитывая предпочтения многих гурманов, покажу, как сделать вкусность без этих продуктов.

Когда времени катастрофически мало, продемонстрирую пятиминутный способ создания «Тартара». Соус готовится из простых и недорогих ингредиентов, поэтому сложностей не должно возникнуть.

Соус с маринованными огурцами. Соус тартар в домашних условиях — классические рецепты

В греческой кухне очень популярным является соус с солеными огурцами, который пришелся по душе и жителям нашей страны. Макароны, пельмени, запеканки, котлеты, зразы, тефтели приобретут совершенно новый вкус благодаря ему. Даже обычное отварное мясо заметно преобразится и станет пикантнее. Кстати, этот соус хорошо зарекомендовал себя к ракам и морепродуктам. Этот греческий соус-закуску можно даже просто намазать на хлеб и лаваш, будет очень вкусно. Так что, если вы находитесь в поисках интересных соусов, наши рецепты помогут значительно пополнить ваш кулинарный арсенал.

Тартар с солеными огурцами

Компоненты:

Ввиду большой популярности тартара, рецептов соуса придумано великое множество. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Классический тартар — идеален к рыбе

Соус тартар с солеными огурцами. Проверенные рецепты домашнего соуса тартар

Первая часть классического рецепта тартара очень напоминает приготовление майонеза. Но дальше начинается самое интересное. В привычный густой холодный соус из растительного масла и яйца мы добавим целую палитру солено-кисло-сладко-острых вкусов.

Ингредиенты:

Вкус блюда настолько оригинален, что сегодня его оценили почти во всем мире. Он идеально гармонирует не только с мясом и рыбой, но и с картофелем, рисом, овощами.

Что нам потребуется

йогурт греческий – 140г;чеснок – 1 зуб.;огурец – 1 шт.;масло оливковое – 1ч.л.;соль – 1 щепотка.Йогуртовый соус с маринованными огурцами. Классический дзадзики — соус из свежих огурцов с греческим йогуртом

Количество: 3 порции.

Время приготовления: 15 мин.

Оригинальный соус «Тартар» можно замешать за считанные минуты. Для этого потребуются продукты, которые под рукой есть у каждой хозяйки, а потому можно замешивать каждый раз, когда готовите рыбу.

Обращаю внимание, что рецепт на основе домашнего майонеза, который приготовить не составит труда. Ранее показывал 6 вкусных рецептов домашнего мусса .

Рецепт Сметанный соус с солеными огурцами к рыбе по шагам. Классический соус тартар с маринованными огурцами, сметаной и майонезом

youtube.com/watch?v=qExrt599JVY&t=211s

Состав ингредиентов следующий:

Последние обновления на сайте:

1. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
2. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
3. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
4. Невероятно нежное песочное печенье.
5. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
6. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
7. История Сургута: от древности до современности
8. Клубника с сахаром на зиму без варки.
9. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
10. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
11. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
12. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
13. Простая и вкусная намазка на хлеб.
14. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
15. Рулет, который не ломается.
16. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
17. Настоящий татарский вак беляш.
18. Маринованные шампиньоны "2 часа".
19. Тёртый пирог с творогом и маком.
20. Горбуша, запечённая под сыром.
21. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
22. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
23. Пирог "Чернушка" с вареньем.
24. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
25. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
26. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
27. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
28. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
29. Домашний сыр за 3 часа.
30. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
31. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
32. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
33. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
35. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
36. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
37. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
38. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
39. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
40. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
41. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
42. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
43. Борщ с курицей в мультиварке
44. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
45. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
46. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
47. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
48. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
49. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
50. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты