Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Знаменитая заправка

Готовлю соус на четырех яйцах. На фото будет видно, сколько получится готового продукта. Если делаю его к шашлыку, то съедается без остатка. Для запеченной рыбы и морепродуктов хватит и половинной порции.

Соус Тартар с солеными огурцами и сметаной. Соус Тартар по классическому рецепту в домашних условиях

Советую для первого раза готовить на двух яйцах. Распробуете и поймете, ваш продукт или нет. Не могу говорить за каждого. Нам нравится, но предположу, что у других мнение сложится не в пользу этого варианта. И в этом случае сэкономите половину продуктов.

Состав компонентов:

Существует множество заправок для мяса. Четыре мятных крема к баранине уже были представлены ранее. Теперь покажу, как приготовить соус «Тартар». Этот мусс подходит к морским продуктам или просто к рыбе. Секрет в скорости приготовления. Достаточно пару минут потратить, чтобы получилась интересная огуречная заправка.

Классический вариант предполагает наличие яиц и горчицы. Учитывая предпочтения многих гурманов, покажу, как сделать вкусность без этих продуктов.

Когда времени катастрофически мало, продемонстрирую пятиминутный способ создания «Тартара». Соус готовится из простых и недорогих ингредиентов, поэтому сложностей не должно возникнуть.

Соус с маринованными огурцами. Соус тартар в домашних условиях — классические рецепты

В греческой кухне очень популярным является соус с солеными огурцами, который пришелся по душе и жителям нашей страны. Макароны, пельмени, запеканки, котлеты, зразы, тефтели приобретут совершенно новый вкус благодаря ему. Даже обычное отварное мясо заметно преобразится и станет пикантнее. Кстати, этот соус хорошо зарекомендовал себя к ракам и морепродуктам. Этот греческий соус-закуску можно даже просто намазать на хлеб и лаваш, будет очень вкусно. Так что, если вы находитесь в поисках интересных соусов, наши рецепты помогут значительно пополнить ваш кулинарный арсенал.

Тартар с солеными огурцами

Компоненты:

Ввиду большой популярности тартара, рецептов соуса придумано великое множество. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Классический тартар — идеален к рыбе

Соус тартар с солеными огурцами. Проверенные рецепты домашнего соуса тартар

Первая часть классического рецепта тартара очень напоминает приготовление майонеза. Но дальше начинается самое интересное. В привычный густой холодный соус из растительного масла и яйца мы добавим целую палитру солено-кисло-сладко-острых вкусов.

Ингредиенты:

Вкус блюда настолько оригинален, что сегодня его оценили почти во всем мире. Он идеально гармонирует не только с мясом и рыбой, но и с картофелем, рисом, овощами.

Что нам потребуется

йогурт греческий – 140г;чеснок – 1 зуб.;огурец – 1 шт.;масло оливковое – 1ч.л.;соль – 1 щепотка.Йогуртовый соус с маринованными огурцами. Классический дзадзики — соус из свежих огурцов с греческим йогуртом

Количество: 3 порции.

Время приготовления: 15 мин.

Оригинальный соус «Тартар» можно замешать за считанные минуты. Для этого потребуются продукты, которые под рукой есть у каждой хозяйки, а потому можно замешивать каждый раз, когда готовите рыбу.

Обращаю внимание, что рецепт на основе домашнего майонеза, который приготовить не составит труда. Ранее показывал 6 вкусных рецептов домашнего мусса .

Рецепт Сметанный соус с солеными огурцами к рыбе по шагам. Классический соус тартар с маринованными огурцами, сметаной и майонезом

youtube.com/watch?v=qExrt599JVY&t=211s

Состав ингредиентов следующий:

Последние обновления на сайте:

1. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
2. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
3. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
4. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
5. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
6. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
7. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
8. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
9. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
10. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
11. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
12. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
13. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
14. Оладьи на кефире с зелёным луком.
15. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
16. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
17. Цыпленок табака (тапака).
18. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
19. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
20. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
21. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
22. Обалденная курочка в медовом соусе.
23. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
24. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
25. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
26. Бисквит на кефире.
27. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
28. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
29. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
30. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
31. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
32. Грибной жюльен. Ингредиенты:
33. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
34. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
35. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
36. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
37. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
38. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
39. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
40. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
41. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
42. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
43. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
44. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
45. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
46. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
47. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
48. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
49. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
50. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ