Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Знаменитая заправка

Готовлю соус на четырех яйцах. На фото будет видно, сколько получится готового продукта. Если делаю его к шашлыку, то съедается без остатка. Для запеченной рыбы и морепродуктов хватит и половинной порции.

Соус Тартар с солеными огурцами и сметаной. Соус Тартар по классическому рецепту в домашних условиях

Советую для первого раза готовить на двух яйцах. Распробуете и поймете, ваш продукт или нет. Не могу говорить за каждого. Нам нравится, но предположу, что у других мнение сложится не в пользу этого варианта. И в этом случае сэкономите половину продуктов.

Состав компонентов:

Существует множество заправок для мяса. Четыре мятных крема к баранине уже были представлены ранее. Теперь покажу, как приготовить соус «Тартар». Этот мусс подходит к морским продуктам или просто к рыбе. Секрет в скорости приготовления. Достаточно пару минут потратить, чтобы получилась интересная огуречная заправка.

Классический вариант предполагает наличие яиц и горчицы. Учитывая предпочтения многих гурманов, покажу, как сделать вкусность без этих продуктов.

Когда времени катастрофически мало, продемонстрирую пятиминутный способ создания «Тартара». Соус готовится из простых и недорогих ингредиентов, поэтому сложностей не должно возникнуть.

Соус с маринованными огурцами. Соус тартар в домашних условиях — классические рецепты

В греческой кухне очень популярным является соус с солеными огурцами, который пришелся по душе и жителям нашей страны. Макароны, пельмени, запеканки, котлеты, зразы, тефтели приобретут совершенно новый вкус благодаря ему. Даже обычное отварное мясо заметно преобразится и станет пикантнее. Кстати, этот соус хорошо зарекомендовал себя к ракам и морепродуктам. Этот греческий соус-закуску можно даже просто намазать на хлеб и лаваш, будет очень вкусно. Так что, если вы находитесь в поисках интересных соусов, наши рецепты помогут значительно пополнить ваш кулинарный арсенал.

Тартар с солеными огурцами

Компоненты:

Ввиду большой популярности тартара, рецептов соуса придумано великое множество. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Классический тартар — идеален к рыбе

Соус тартар с солеными огурцами. Проверенные рецепты домашнего соуса тартар

Первая часть классического рецепта тартара очень напоминает приготовление майонеза. Но дальше начинается самое интересное. В привычный густой холодный соус из растительного масла и яйца мы добавим целую палитру солено-кисло-сладко-острых вкусов.

Ингредиенты:

Вкус блюда настолько оригинален, что сегодня его оценили почти во всем мире. Он идеально гармонирует не только с мясом и рыбой, но и с картофелем, рисом, овощами.

Что нам потребуется

йогурт греческий – 140г;чеснок – 1 зуб.;огурец – 1 шт.;масло оливковое – 1ч.л.;соль – 1 щепотка.Йогуртовый соус с маринованными огурцами. Классический дзадзики — соус из свежих огурцов с греческим йогуртом

Количество: 3 порции.

Время приготовления: 15 мин.

Оригинальный соус «Тартар» можно замешать за считанные минуты. Для этого потребуются продукты, которые под рукой есть у каждой хозяйки, а потому можно замешивать каждый раз, когда готовите рыбу.

Обращаю внимание, что рецепт на основе домашнего майонеза, который приготовить не составит труда. Ранее показывал 6 вкусных рецептов домашнего мусса .

Рецепт Сметанный соус с солеными огурцами к рыбе по шагам. Классический соус тартар с маринованными огурцами, сметаной и майонезом

youtube.com/watch?v=qExrt599JVY&t=211s

Состав ингредиентов следующий:

Последние обновления на сайте:

1. Творожный торт "слёзы ангела".
2. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
3. Сочное куриное Филе по-французски.
4. Слоеные "Ушки" на закуску.
5. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
6. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
7. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
8. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
9. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
10. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
11. Headlines:
12. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
13. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
14. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
15. Печёночные рулетики с начинкой.
16. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
17. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
18. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
19. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
20. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
21. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
22. Тёртый пирог с творогом и маком.
23. Пирог с клубникой.
24. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
25. Хачапури по аджарски.
26. Какие музеи популярны среди туристов
27. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
28. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
29. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
30. Куриное Филе в кляре.
31. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
32. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
33. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
34. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
35. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
36. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
37. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
38. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
39. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
40. Рисовая запеканка с рыбой.
41. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
42. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
43. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
44. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
45. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
46. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
47. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
48. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
49. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
50. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком