Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Знаменитая заправка

Готовлю соус на четырех яйцах. На фото будет видно, сколько получится готового продукта. Если делаю его к шашлыку, то съедается без остатка. Для запеченной рыбы и морепродуктов хватит и половинной порции.

Соус Тартар с солеными огурцами и сметаной. Соус Тартар по классическому рецепту в домашних условиях

Советую для первого раза готовить на двух яйцах. Распробуете и поймете, ваш продукт или нет. Не могу говорить за каждого. Нам нравится, но предположу, что у других мнение сложится не в пользу этого варианта. И в этом случае сэкономите половину продуктов.

Состав компонентов:

Существует множество заправок для мяса. Четыре мятных крема к баранине уже были представлены ранее. Теперь покажу, как приготовить соус «Тартар». Этот мусс подходит к морским продуктам или просто к рыбе. Секрет в скорости приготовления. Достаточно пару минут потратить, чтобы получилась интересная огуречная заправка.

Классический вариант предполагает наличие яиц и горчицы. Учитывая предпочтения многих гурманов, покажу, как сделать вкусность без этих продуктов.

Когда времени катастрофически мало, продемонстрирую пятиминутный способ создания «Тартара». Соус готовится из простых и недорогих ингредиентов, поэтому сложностей не должно возникнуть.

Соус с маринованными огурцами. Соус тартар в домашних условиях — классические рецепты

В греческой кухне очень популярным является соус с солеными огурцами, который пришелся по душе и жителям нашей страны. Макароны, пельмени, запеканки, котлеты, зразы, тефтели приобретут совершенно новый вкус благодаря ему. Даже обычное отварное мясо заметно преобразится и станет пикантнее. Кстати, этот соус хорошо зарекомендовал себя к ракам и морепродуктам. Этот греческий соус-закуску можно даже просто намазать на хлеб и лаваш, будет очень вкусно. Так что, если вы находитесь в поисках интересных соусов, наши рецепты помогут значительно пополнить ваш кулинарный арсенал.

Тартар с солеными огурцами

Компоненты:

Ввиду большой популярности тартара, рецептов соуса придумано великое множество. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Классический тартар — идеален к рыбе

Соус тартар с солеными огурцами. Проверенные рецепты домашнего соуса тартар

Первая часть классического рецепта тартара очень напоминает приготовление майонеза. Но дальше начинается самое интересное. В привычный густой холодный соус из растительного масла и яйца мы добавим целую палитру солено-кисло-сладко-острых вкусов.

Ингредиенты:

Вкус блюда настолько оригинален, что сегодня его оценили почти во всем мире. Он идеально гармонирует не только с мясом и рыбой, но и с картофелем, рисом, овощами.

Что нам потребуется

йогурт греческий – 140г;чеснок – 1 зуб.;огурец – 1 шт.;масло оливковое – 1ч.л.;соль – 1 щепотка.Йогуртовый соус с маринованными огурцами. Классический дзадзики — соус из свежих огурцов с греческим йогуртом

Количество: 3 порции.

Время приготовления: 15 мин.

Оригинальный соус «Тартар» можно замешать за считанные минуты. Для этого потребуются продукты, которые под рукой есть у каждой хозяйки, а потому можно замешивать каждый раз, когда готовите рыбу.

Обращаю внимание, что рецепт на основе домашнего майонеза, который приготовить не составит труда. Ранее показывал 6 вкусных рецептов домашнего мусса .

Рецепт Сметанный соус с солеными огурцами к рыбе по шагам. Классический соус тартар с маринованными огурцами, сметаной и майонезом

youtube.com/watch?v=qExrt599JVY&t=211s

Состав ингредиентов следующий:

Последние обновления на сайте:

1. Пушистый кекс "Секретарский".
2. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
3. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
4. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
5. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
6. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
7. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
8. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
9. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
10. Наивкуснейшая творожная запеканка.
11. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
12. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
13. Пирожное "Картошка" заварное.
14. Торт из печенья без выпечки.
15. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
16. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
17. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
18. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
19. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
20. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
21. Нежная куриная грудка в духовке.
22. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
23. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
24. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
25. Домашний сыр за 3 часа.
26. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
27. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
28. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
29. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
30. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
31. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
32. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
33. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
34. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
35. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
36. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
37. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
38. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
39. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
40. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
41. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
42. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
43. Борщ с курицей в мультиварке
44. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
45. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
46. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
47. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
48. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
49. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
50. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы