Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Знаменитая заправка

Готовлю соус на четырех яйцах. На фото будет видно, сколько получится готового продукта. Если делаю его к шашлыку, то съедается без остатка. Для запеченной рыбы и морепродуктов хватит и половинной порции.

Соус Тартар с солеными огурцами и сметаной. Соус Тартар по классическому рецепту в домашних условиях

Советую для первого раза готовить на двух яйцах. Распробуете и поймете, ваш продукт или нет. Не могу говорить за каждого. Нам нравится, но предположу, что у других мнение сложится не в пользу этого варианта. И в этом случае сэкономите половину продуктов.

Состав компонентов:

Существует множество заправок для мяса. Четыре мятных крема к баранине уже были представлены ранее. Теперь покажу, как приготовить соус «Тартар». Этот мусс подходит к морским продуктам или просто к рыбе. Секрет в скорости приготовления. Достаточно пару минут потратить, чтобы получилась интересная огуречная заправка.

Классический вариант предполагает наличие яиц и горчицы. Учитывая предпочтения многих гурманов, покажу, как сделать вкусность без этих продуктов.

Когда времени катастрофически мало, продемонстрирую пятиминутный способ создания «Тартара». Соус готовится из простых и недорогих ингредиентов, поэтому сложностей не должно возникнуть.

Соус с маринованными огурцами. Соус тартар в домашних условиях — классические рецепты

В греческой кухне очень популярным является соус с солеными огурцами, который пришелся по душе и жителям нашей страны. Макароны, пельмени, запеканки, котлеты, зразы, тефтели приобретут совершенно новый вкус благодаря ему. Даже обычное отварное мясо заметно преобразится и станет пикантнее. Кстати, этот соус хорошо зарекомендовал себя к ракам и морепродуктам. Этот греческий соус-закуску можно даже просто намазать на хлеб и лаваш, будет очень вкусно. Так что, если вы находитесь в поисках интересных соусов, наши рецепты помогут значительно пополнить ваш кулинарный арсенал.

Тартар с солеными огурцами

Компоненты:

Ввиду большой популярности тартара, рецептов соуса придумано великое множество. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Классический тартар — идеален к рыбе

Соус тартар с солеными огурцами. Проверенные рецепты домашнего соуса тартар

Первая часть классического рецепта тартара очень напоминает приготовление майонеза. Но дальше начинается самое интересное. В привычный густой холодный соус из растительного масла и яйца мы добавим целую палитру солено-кисло-сладко-острых вкусов.

Ингредиенты:

Вкус блюда настолько оригинален, что сегодня его оценили почти во всем мире. Он идеально гармонирует не только с мясом и рыбой, но и с картофелем, рисом, овощами.

Что нам потребуется

йогурт греческий – 140г;чеснок – 1 зуб.;огурец – 1 шт.;масло оливковое – 1ч.л.;соль – 1 щепотка.Йогуртовый соус с маринованными огурцами. Классический дзадзики — соус из свежих огурцов с греческим йогуртом

Количество: 3 порции.

Время приготовления: 15 мин.

Оригинальный соус «Тартар» можно замешать за считанные минуты. Для этого потребуются продукты, которые под рукой есть у каждой хозяйки, а потому можно замешивать каждый раз, когда готовите рыбу.

Обращаю внимание, что рецепт на основе домашнего майонеза, который приготовить не составит труда. Ранее показывал 6 вкусных рецептов домашнего мусса .

Рецепт Сметанный соус с солеными огурцами к рыбе по шагам. Классический соус тартар с маринованными огурцами, сметаной и майонезом

youtube.com/watch?v=qExrt599JVY&t=211s

Состав ингредиентов следующий:

Последние обновления на сайте:

1. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
2. Мясо по-грузински в духовке.
3. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
4. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
5. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
6. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
7. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
8. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
9. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
10. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
11. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
12. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
13. Пасхальный кулич в хлебопечке.
14. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
15. Молочные коржики по госту.
16. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
17. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
18. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
19. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
20. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
21. Хачапури по аджарски.
22. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
23. Чебуреки на заварном тесте.
24. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
25. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
26. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
27. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
28. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
29. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
30. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
31. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
32. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
33. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
34. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
35. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
36. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
37. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
38. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
39. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
40. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
41. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
42. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
43. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
44. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
45. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
46. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
47. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
48. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
49. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
50. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода