Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Знаменитая заправка

Готовлю соус на четырех яйцах. На фото будет видно, сколько получится готового продукта. Если делаю его к шашлыку, то съедается без остатка. Для запеченной рыбы и морепродуктов хватит и половинной порции.

Соус Тартар с солеными огурцами и сметаной. Соус Тартар по классическому рецепту в домашних условиях

Советую для первого раза готовить на двух яйцах. Распробуете и поймете, ваш продукт или нет. Не могу говорить за каждого. Нам нравится, но предположу, что у других мнение сложится не в пользу этого варианта. И в этом случае сэкономите половину продуктов.

Состав компонентов:

Существует множество заправок для мяса. Четыре мятных крема к баранине уже были представлены ранее. Теперь покажу, как приготовить соус «Тартар». Этот мусс подходит к морским продуктам или просто к рыбе. Секрет в скорости приготовления. Достаточно пару минут потратить, чтобы получилась интересная огуречная заправка.

Классический вариант предполагает наличие яиц и горчицы. Учитывая предпочтения многих гурманов, покажу, как сделать вкусность без этих продуктов.

Когда времени катастрофически мало, продемонстрирую пятиминутный способ создания «Тартара». Соус готовится из простых и недорогих ингредиентов, поэтому сложностей не должно возникнуть.

Соус с маринованными огурцами. Соус тартар в домашних условиях — классические рецепты

В греческой кухне очень популярным является соус с солеными огурцами, который пришелся по душе и жителям нашей страны. Макароны, пельмени, запеканки, котлеты, зразы, тефтели приобретут совершенно новый вкус благодаря ему. Даже обычное отварное мясо заметно преобразится и станет пикантнее. Кстати, этот соус хорошо зарекомендовал себя к ракам и морепродуктам. Этот греческий соус-закуску можно даже просто намазать на хлеб и лаваш, будет очень вкусно. Так что, если вы находитесь в поисках интересных соусов, наши рецепты помогут значительно пополнить ваш кулинарный арсенал.

Тартар с солеными огурцами

Компоненты:

Ввиду большой популярности тартара, рецептов соуса придумано великое множество. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Классический тартар — идеален к рыбе

Соус тартар с солеными огурцами. Проверенные рецепты домашнего соуса тартар

Первая часть классического рецепта тартара очень напоминает приготовление майонеза. Но дальше начинается самое интересное. В привычный густой холодный соус из растительного масла и яйца мы добавим целую палитру солено-кисло-сладко-острых вкусов.

Ингредиенты:

Вкус блюда настолько оригинален, что сегодня его оценили почти во всем мире. Он идеально гармонирует не только с мясом и рыбой, но и с картофелем, рисом, овощами.

Что нам потребуется

йогурт греческий – 140г;чеснок – 1 зуб.;огурец – 1 шт.;масло оливковое – 1ч.л.;соль – 1 щепотка.Йогуртовый соус с маринованными огурцами. Классический дзадзики — соус из свежих огурцов с греческим йогуртом

Количество: 3 порции.

Время приготовления: 15 мин.

Оригинальный соус «Тартар» можно замешать за считанные минуты. Для этого потребуются продукты, которые под рукой есть у каждой хозяйки, а потому можно замешивать каждый раз, когда готовите рыбу.

Обращаю внимание, что рецепт на основе домашнего майонеза, который приготовить не составит труда. Ранее показывал 6 вкусных рецептов домашнего мусса .

Рецепт Сметанный соус с солеными огурцами к рыбе по шагам. Классический соус тартар с маринованными огурцами, сметаной и майонезом

youtube.com/watch?v=qExrt599JVY&t=211s

Состав ингредиентов следующий:

Последние обновления на сайте:

1. Сочное куриное Филе по-французски.
2. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
3. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
4. Салат "Июньский". Ингредиенты.
5. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
6. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
7. Оладьи на кефире с зелёным луком.
8. Десерт из кукурузных палочек.
9. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
10. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
11. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
12. Молочные коржики по госту.
13. Бутерброды "Крабовые Цветы".
14. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
15. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
16. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
17. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
18. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
19. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
20. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
21. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
22. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
23. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
24. Пирог из киселя.
25. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
26. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
27. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
28. Домашний сыр за 3 часа.
29. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
30. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
31. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
32. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
33. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
34. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
35. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
36. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
37. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
38. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
39. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Вкус Украины: рецепт драников с салом
41. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
42. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
43. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
44. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
45. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
46. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
47. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
48. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
49. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
50. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре