Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Знаменитая заправка

Готовлю соус на четырех яйцах. На фото будет видно, сколько получится готового продукта. Если делаю его к шашлыку, то съедается без остатка. Для запеченной рыбы и морепродуктов хватит и половинной порции.

Соус Тартар с солеными огурцами и сметаной. Соус Тартар по классическому рецепту в домашних условиях

Советую для первого раза готовить на двух яйцах. Распробуете и поймете, ваш продукт или нет. Не могу говорить за каждого. Нам нравится, но предположу, что у других мнение сложится не в пользу этого варианта. И в этом случае сэкономите половину продуктов.

Состав компонентов:

Существует множество заправок для мяса. Четыре мятных крема к баранине уже были представлены ранее. Теперь покажу, как приготовить соус «Тартар». Этот мусс подходит к морским продуктам или просто к рыбе. Секрет в скорости приготовления. Достаточно пару минут потратить, чтобы получилась интересная огуречная заправка.

Классический вариант предполагает наличие яиц и горчицы. Учитывая предпочтения многих гурманов, покажу, как сделать вкусность без этих продуктов.

Когда времени катастрофически мало, продемонстрирую пятиминутный способ создания «Тартара». Соус готовится из простых и недорогих ингредиентов, поэтому сложностей не должно возникнуть.

Соус с маринованными огурцами. Соус тартар в домашних условиях — классические рецепты

В греческой кухне очень популярным является соус с солеными огурцами, который пришелся по душе и жителям нашей страны. Макароны, пельмени, запеканки, котлеты, зразы, тефтели приобретут совершенно новый вкус благодаря ему. Даже обычное отварное мясо заметно преобразится и станет пикантнее. Кстати, этот соус хорошо зарекомендовал себя к ракам и морепродуктам. Этот греческий соус-закуску можно даже просто намазать на хлеб и лаваш, будет очень вкусно. Так что, если вы находитесь в поисках интересных соусов, наши рецепты помогут значительно пополнить ваш кулинарный арсенал.

Тартар с солеными огурцами

Компоненты:

Ввиду большой популярности тартара, рецептов соуса придумано великое множество. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Классический тартар — идеален к рыбе

Соус тартар с солеными огурцами. Проверенные рецепты домашнего соуса тартар

Первая часть классического рецепта тартара очень напоминает приготовление майонеза. Но дальше начинается самое интересное. В привычный густой холодный соус из растительного масла и яйца мы добавим целую палитру солено-кисло-сладко-острых вкусов.

Ингредиенты:

Вкус блюда настолько оригинален, что сегодня его оценили почти во всем мире. Он идеально гармонирует не только с мясом и рыбой, но и с картофелем, рисом, овощами.

Что нам потребуется

йогурт греческий – 140г;чеснок – 1 зуб.;огурец – 1 шт.;масло оливковое – 1ч.л.;соль – 1 щепотка.Йогуртовый соус с маринованными огурцами. Классический дзадзики — соус из свежих огурцов с греческим йогуртом

Количество: 3 порции.

Время приготовления: 15 мин.

Оригинальный соус «Тартар» можно замешать за считанные минуты. Для этого потребуются продукты, которые под рукой есть у каждой хозяйки, а потому можно замешивать каждый раз, когда готовите рыбу.

Обращаю внимание, что рецепт на основе домашнего майонеза, который приготовить не составит труда. Ранее показывал 6 вкусных рецептов домашнего мусса .

Рецепт Сметанный соус с солеными огурцами к рыбе по шагам. Классический соус тартар с маринованными огурцами, сметаной и майонезом

youtube.com/watch?v=qExrt599JVY&t=211s

Состав ингредиентов следующий:

Последние обновления на сайте:

1. Пирог "Яблоки на снегу".
2. Пушистый кекс "Секретарский".
3. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
4. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
5. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
6. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
7. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
8. Какие исторические особенности московских улиц
9. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
10. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
11. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
12. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
13. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
14. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
15. Секреты идеального теста для мантов
16. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
17. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
18. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
19. Пасхальный кулич в хлебопечке.
20. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
21. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
22. Маринованные шампиньоны "2 часа".
23. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
24. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
25. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
26. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
27. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
28. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
29. Крем "Мокрое Безе".
30. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
31. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
32. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
33. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
34. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
35. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
36. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
38. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
39. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
40. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
41. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
42. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
43. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
44. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
45. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
46. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
47. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
48. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
49. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
50. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты