Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Знаменитая заправка

Готовлю соус на четырех яйцах. На фото будет видно, сколько получится готового продукта. Если делаю его к шашлыку, то съедается без остатка. Для запеченной рыбы и морепродуктов хватит и половинной порции.

Соус Тартар с солеными огурцами и сметаной. Соус Тартар по классическому рецепту в домашних условиях

Советую для первого раза готовить на двух яйцах. Распробуете и поймете, ваш продукт или нет. Не могу говорить за каждого. Нам нравится, но предположу, что у других мнение сложится не в пользу этого варианта. И в этом случае сэкономите половину продуктов.

Состав компонентов:

Существует множество заправок для мяса. Четыре мятных крема к баранине уже были представлены ранее. Теперь покажу, как приготовить соус «Тартар». Этот мусс подходит к морским продуктам или просто к рыбе. Секрет в скорости приготовления. Достаточно пару минут потратить, чтобы получилась интересная огуречная заправка.

Классический вариант предполагает наличие яиц и горчицы. Учитывая предпочтения многих гурманов, покажу, как сделать вкусность без этих продуктов.

Когда времени катастрофически мало, продемонстрирую пятиминутный способ создания «Тартара». Соус готовится из простых и недорогих ингредиентов, поэтому сложностей не должно возникнуть.

Соус с маринованными огурцами. Соус тартар в домашних условиях — классические рецепты

В греческой кухне очень популярным является соус с солеными огурцами, который пришелся по душе и жителям нашей страны. Макароны, пельмени, запеканки, котлеты, зразы, тефтели приобретут совершенно новый вкус благодаря ему. Даже обычное отварное мясо заметно преобразится и станет пикантнее. Кстати, этот соус хорошо зарекомендовал себя к ракам и морепродуктам. Этот греческий соус-закуску можно даже просто намазать на хлеб и лаваш, будет очень вкусно. Так что, если вы находитесь в поисках интересных соусов, наши рецепты помогут значительно пополнить ваш кулинарный арсенал.

Тартар с солеными огурцами

Компоненты:

Ввиду большой популярности тартара, рецептов соуса придумано великое множество. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Классический тартар — идеален к рыбе

Соус тартар с солеными огурцами. Проверенные рецепты домашнего соуса тартар

Первая часть классического рецепта тартара очень напоминает приготовление майонеза. Но дальше начинается самое интересное. В привычный густой холодный соус из растительного масла и яйца мы добавим целую палитру солено-кисло-сладко-острых вкусов.

Ингредиенты:

Вкус блюда настолько оригинален, что сегодня его оценили почти во всем мире. Он идеально гармонирует не только с мясом и рыбой, но и с картофелем, рисом, овощами.

Что нам потребуется

йогурт греческий – 140г;чеснок – 1 зуб.;огурец – 1 шт.;масло оливковое – 1ч.л.;соль – 1 щепотка.Йогуртовый соус с маринованными огурцами. Классический дзадзики — соус из свежих огурцов с греческим йогуртом

Количество: 3 порции.

Время приготовления: 15 мин.

Оригинальный соус «Тартар» можно замешать за считанные минуты. Для этого потребуются продукты, которые под рукой есть у каждой хозяйки, а потому можно замешивать каждый раз, когда готовите рыбу.

Обращаю внимание, что рецепт на основе домашнего майонеза, который приготовить не составит труда. Ранее показывал 6 вкусных рецептов домашнего мусса .

Рецепт Сметанный соус с солеными огурцами к рыбе по шагам. Классический соус тартар с маринованными огурцами, сметаной и майонезом

youtube.com/watch?v=qExrt599JVY&t=211s

Состав ингредиентов следующий:

Последние обновления на сайте:

1. Свекольный салат с сыром и чесноком.
2. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
3. Любимая "Мимоза" на новый лад.
4. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
5. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
6. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
7. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
8. Мясо по-грузински в духовке.
9. Оладьи из кабачков с творогом.
10. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
11. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
12. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
13. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
14. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
15. Куриные крылышки запечённые в духовке.
16. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
17. Наивкуснейшая творожная запеканка.
18. Сергей Трофимов: Голос Выборга
19. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
20. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
21. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
22. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
23. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
24. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
25. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
26. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
27. Рулет из свиной рульки.
28. Вкус детства - печенье "Орешки".
29. Картофель по-деревенски в духовке.
30. Какие музеи популярны среди туристов
31. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
32. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
33. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
34. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
35. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
36. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
37. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
38. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
39. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
40. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
41. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
42. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
43. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
44. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
45. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
46. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
47. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
48. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
49. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
50. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?