Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Знаменитая заправка

Готовлю соус на четырех яйцах. На фото будет видно, сколько получится готового продукта. Если делаю его к шашлыку, то съедается без остатка. Для запеченной рыбы и морепродуктов хватит и половинной порции.

Соус Тартар с солеными огурцами и сметаной. Соус Тартар по классическому рецепту в домашних условиях

Советую для первого раза готовить на двух яйцах. Распробуете и поймете, ваш продукт или нет. Не могу говорить за каждого. Нам нравится, но предположу, что у других мнение сложится не в пользу этого варианта. И в этом случае сэкономите половину продуктов.

Состав компонентов:

Существует множество заправок для мяса. Четыре мятных крема к баранине уже были представлены ранее. Теперь покажу, как приготовить соус «Тартар». Этот мусс подходит к морским продуктам или просто к рыбе. Секрет в скорости приготовления. Достаточно пару минут потратить, чтобы получилась интересная огуречная заправка.

Классический вариант предполагает наличие яиц и горчицы. Учитывая предпочтения многих гурманов, покажу, как сделать вкусность без этих продуктов.

Когда времени катастрофически мало, продемонстрирую пятиминутный способ создания «Тартара». Соус готовится из простых и недорогих ингредиентов, поэтому сложностей не должно возникнуть.

Соус с маринованными огурцами. Соус тартар в домашних условиях — классические рецепты

В греческой кухне очень популярным является соус с солеными огурцами, который пришелся по душе и жителям нашей страны. Макароны, пельмени, запеканки, котлеты, зразы, тефтели приобретут совершенно новый вкус благодаря ему. Даже обычное отварное мясо заметно преобразится и станет пикантнее. Кстати, этот соус хорошо зарекомендовал себя к ракам и морепродуктам. Этот греческий соус-закуску можно даже просто намазать на хлеб и лаваш, будет очень вкусно. Так что, если вы находитесь в поисках интересных соусов, наши рецепты помогут значительно пополнить ваш кулинарный арсенал.

Тартар с солеными огурцами

Компоненты:

Ввиду большой популярности тартара, рецептов соуса придумано великое множество. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Классический тартар — идеален к рыбе

Соус тартар с солеными огурцами. Проверенные рецепты домашнего соуса тартар

Первая часть классического рецепта тартара очень напоминает приготовление майонеза. Но дальше начинается самое интересное. В привычный густой холодный соус из растительного масла и яйца мы добавим целую палитру солено-кисло-сладко-острых вкусов.

Ингредиенты:

Вкус блюда настолько оригинален, что сегодня его оценили почти во всем мире. Он идеально гармонирует не только с мясом и рыбой, но и с картофелем, рисом, овощами.

Что нам потребуется

йогурт греческий – 140г;чеснок – 1 зуб.;огурец – 1 шт.;масло оливковое – 1ч.л.;соль – 1 щепотка.Йогуртовый соус с маринованными огурцами. Классический дзадзики — соус из свежих огурцов с греческим йогуртом

Количество: 3 порции.

Время приготовления: 15 мин.

Оригинальный соус «Тартар» можно замешать за считанные минуты. Для этого потребуются продукты, которые под рукой есть у каждой хозяйки, а потому можно замешивать каждый раз, когда готовите рыбу.

Обращаю внимание, что рецепт на основе домашнего майонеза, который приготовить не составит труда. Ранее показывал 6 вкусных рецептов домашнего мусса .

Рецепт Сметанный соус с солеными огурцами к рыбе по шагам. Классический соус тартар с маринованными огурцами, сметаной и майонезом

youtube.com/watch?v=qExrt599JVY&t=211s

Состав ингредиентов следующий:

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Новогодние Часы".
2. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
3. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
4. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
5. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
6. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
7. Как Калининград развивался в советский период
8. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
9. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
10. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
11. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
12. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
13. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
14. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
15. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
16. Сырные пышечки - за 10 минут.
17. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
18. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
19. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
20. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
21. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
22. Куриная грудка в шубке под сыром.
23. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
24. Бисквит на кефире.
25. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
26. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
27. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
28. Куриные котлетки с плавленными сырками.
29. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
30. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
31. Минтай, тушеный в сметане.
32. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
33. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
35. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
36. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
37. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
38. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
39. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
40. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
41. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
42. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
43. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
44. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
45. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
46. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
47. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
48. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
49. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
50. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?