Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Знаменитая заправка

Готовлю соус на четырех яйцах. На фото будет видно, сколько получится готового продукта. Если делаю его к шашлыку, то съедается без остатка. Для запеченной рыбы и морепродуктов хватит и половинной порции.

Соус Тартар с солеными огурцами и сметаной. Соус Тартар по классическому рецепту в домашних условиях

Советую для первого раза готовить на двух яйцах. Распробуете и поймете, ваш продукт или нет. Не могу говорить за каждого. Нам нравится, но предположу, что у других мнение сложится не в пользу этого варианта. И в этом случае сэкономите половину продуктов.

Состав компонентов:

Существует множество заправок для мяса. Четыре мятных крема к баранине уже были представлены ранее. Теперь покажу, как приготовить соус «Тартар». Этот мусс подходит к морским продуктам или просто к рыбе. Секрет в скорости приготовления. Достаточно пару минут потратить, чтобы получилась интересная огуречная заправка.

Классический вариант предполагает наличие яиц и горчицы. Учитывая предпочтения многих гурманов, покажу, как сделать вкусность без этих продуктов.

Когда времени катастрофически мало, продемонстрирую пятиминутный способ создания «Тартара». Соус готовится из простых и недорогих ингредиентов, поэтому сложностей не должно возникнуть.

Соус с маринованными огурцами. Соус тартар в домашних условиях — классические рецепты

В греческой кухне очень популярным является соус с солеными огурцами, который пришелся по душе и жителям нашей страны. Макароны, пельмени, запеканки, котлеты, зразы, тефтели приобретут совершенно новый вкус благодаря ему. Даже обычное отварное мясо заметно преобразится и станет пикантнее. Кстати, этот соус хорошо зарекомендовал себя к ракам и морепродуктам. Этот греческий соус-закуску можно даже просто намазать на хлеб и лаваш, будет очень вкусно. Так что, если вы находитесь в поисках интересных соусов, наши рецепты помогут значительно пополнить ваш кулинарный арсенал.

Тартар с солеными огурцами

Компоненты:

Ввиду большой популярности тартара, рецептов соуса придумано великое множество. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Классический тартар — идеален к рыбе

Соус тартар с солеными огурцами. Проверенные рецепты домашнего соуса тартар

Первая часть классического рецепта тартара очень напоминает приготовление майонеза. Но дальше начинается самое интересное. В привычный густой холодный соус из растительного масла и яйца мы добавим целую палитру солено-кисло-сладко-острых вкусов.

Ингредиенты:

Вкус блюда настолько оригинален, что сегодня его оценили почти во всем мире. Он идеально гармонирует не только с мясом и рыбой, но и с картофелем, рисом, овощами.

Что нам потребуется

йогурт греческий – 140г;чеснок – 1 зуб.;огурец – 1 шт.;масло оливковое – 1ч.л.;соль – 1 щепотка.Йогуртовый соус с маринованными огурцами. Классический дзадзики — соус из свежих огурцов с греческим йогуртом

Количество: 3 порции.

Время приготовления: 15 мин.

Оригинальный соус «Тартар» можно замешать за считанные минуты. Для этого потребуются продукты, которые под рукой есть у каждой хозяйки, а потому можно замешивать каждый раз, когда готовите рыбу.

Обращаю внимание, что рецепт на основе домашнего майонеза, который приготовить не составит труда. Ранее показывал 6 вкусных рецептов домашнего мусса .

Рецепт Сметанный соус с солеными огурцами к рыбе по шагам. Классический соус тартар с маринованными огурцами, сметаной и майонезом

youtube.com/watch?v=qExrt599JVY&t=211s

Состав ингредиентов следующий:

Последние обновления на сайте:

1. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
2. Пышный пирог с изюмом на кефире.
3. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
4. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
5. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
6. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
7. Хачапури по аджарски.
8. Какие музеи популярны среди туристов
9. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
10. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
11. Домашний сыр за 3 часа.
12. Какие места в Перми связаны с русской литературой
13. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
14. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
15. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
16. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
17. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
18. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
19. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
20. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
21. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
22. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
23. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
24. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
25. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
26. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
27. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем
28. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
29. Рецепт блюда из овощей. Описание
30. Шашлык в фольге в духовке. Приготовление
31. Свинина с беконом на мангале. Приготовление
32. Как правильно приготовить казылык. : сообщение №3 masik Опубликовано 10 September 2023 - 09:53
33. Казы Казахская колбаса из конины. Казахские национальные блюда: самые оригинальные лакомства
34. Рис по-китайски жареный с овощами и курицей. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски
35. Шаг за шагом: как приготовить вкусный гуляш с солеными огурцами по-крестьянски
36. Секрет идеальной свиной рульки: как приготовить в духовке после предварительной варки
37. Идеальный рецепт: как приготовить кабачковые оладьи с фаршем
38. Вкусный рецепт рульки вареной в пиве: как приготовить и подарить удовольствие
39. Изысканные пельмени с семгой: секреты приготовления идеального блюда
40. Вкусные крупы: простой способ приготовить их намного вкуснее
41. Запекаем вкусные котлеты из куриной грудки: рецепт и подсказки
42. Печенье "Каракум". Такое тёртое печенье готовлю часто, ведь получается оно очень вкусным.
43. Рядовки грибы, как готовить жарить. Икра для бутербродов
44. Шашлык в духовке в сковороде. Шашлык  на  сковородке.
45. Рис с томатной пастой луком и морковью. Рис с томатной пастой
46. Рагу из курицы в томате. Овощное рагу с мясом
47. Кабачковые вафли в электровафельнице.
48. Стейки из свинины с помидорами и сыром в духовке.
49. Советы по выбору икры в подарок: качество, упаковка и оформление
50. Свинина, тушёная в горшочке в духовке.