Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Знаменитая заправка

Готовлю соус на четырех яйцах. На фото будет видно, сколько получится готового продукта. Если делаю его к шашлыку, то съедается без остатка. Для запеченной рыбы и морепродуктов хватит и половинной порции.

Соус Тартар с солеными огурцами и сметаной. Соус Тартар по классическому рецепту в домашних условиях

Советую для первого раза готовить на двух яйцах. Распробуете и поймете, ваш продукт или нет. Не могу говорить за каждого. Нам нравится, но предположу, что у других мнение сложится не в пользу этого варианта. И в этом случае сэкономите половину продуктов.

Состав компонентов:

Существует множество заправок для мяса. Четыре мятных крема к баранине уже были представлены ранее. Теперь покажу, как приготовить соус «Тартар». Этот мусс подходит к морским продуктам или просто к рыбе. Секрет в скорости приготовления. Достаточно пару минут потратить, чтобы получилась интересная огуречная заправка.

Классический вариант предполагает наличие яиц и горчицы. Учитывая предпочтения многих гурманов, покажу, как сделать вкусность без этих продуктов.

Когда времени катастрофически мало, продемонстрирую пятиминутный способ создания «Тартара». Соус готовится из простых и недорогих ингредиентов, поэтому сложностей не должно возникнуть.

Соус с маринованными огурцами. Соус тартар в домашних условиях — классические рецепты

В греческой кухне очень популярным является соус с солеными огурцами, который пришелся по душе и жителям нашей страны. Макароны, пельмени, запеканки, котлеты, зразы, тефтели приобретут совершенно новый вкус благодаря ему. Даже обычное отварное мясо заметно преобразится и станет пикантнее. Кстати, этот соус хорошо зарекомендовал себя к ракам и морепродуктам. Этот греческий соус-закуску можно даже просто намазать на хлеб и лаваш, будет очень вкусно. Так что, если вы находитесь в поисках интересных соусов, наши рецепты помогут значительно пополнить ваш кулинарный арсенал.

Тартар с солеными огурцами

Компоненты:

Ввиду большой популярности тартара, рецептов соуса придумано великое множество. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Классический тартар — идеален к рыбе

Соус тартар с солеными огурцами. Проверенные рецепты домашнего соуса тартар

Первая часть классического рецепта тартара очень напоминает приготовление майонеза. Но дальше начинается самое интересное. В привычный густой холодный соус из растительного масла и яйца мы добавим целую палитру солено-кисло-сладко-острых вкусов.

Ингредиенты:

Вкус блюда настолько оригинален, что сегодня его оценили почти во всем мире. Он идеально гармонирует не только с мясом и рыбой, но и с картофелем, рисом, овощами.

Что нам потребуется

йогурт греческий – 140г;чеснок – 1 зуб.;огурец – 1 шт.;масло оливковое – 1ч.л.;соль – 1 щепотка.Йогуртовый соус с маринованными огурцами. Классический дзадзики — соус из свежих огурцов с греческим йогуртом

Количество: 3 порции.

Время приготовления: 15 мин.

Оригинальный соус «Тартар» можно замешать за считанные минуты. Для этого потребуются продукты, которые под рукой есть у каждой хозяйки, а потому можно замешивать каждый раз, когда готовите рыбу.

Обращаю внимание, что рецепт на основе домашнего майонеза, который приготовить не составит труда. Ранее показывал 6 вкусных рецептов домашнего мусса .

Рецепт Сметанный соус с солеными огурцами к рыбе по шагам. Классический соус тартар с маринованными огурцами, сметаной и майонезом

youtube.com/watch?v=qExrt599JVY&t=211s

Состав ингредиентов следующий:

Последние обновления на сайте:

1. Молочные коржики из детства с ванилью.
2. Маринованная мойва в домашних условиях.
3. Семейный яблочный пирог.
4. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
5. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
6. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
7. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
8. Пирог "Замарашка" с черникой.
9. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
10. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
11. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
12. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
13. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
15. Секреты идеального теста для мантов
16. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
17. Рулетики из скумбрии в духовке.
18. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
19. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
20. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
21. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
22. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
23. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
24. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
25. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
26. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
27. Праздничные бутерброды со шпротами.
28. Бисквит на кефире.
29. Пирог с клубникой.
30. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
31. Пирог из киселя.
32. Салат капустный (в горячем маринаде).
33. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
34. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
35. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
36. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
37. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
38. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
39. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
40. Белорусские драники с салом: рецепт и история
41. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
42. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
43. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
44. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
45. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
46. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
47. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
48. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
49. Пшеничная каша, как в детском саду
50. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот