Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Знаменитая заправка

Готовлю соус на четырех яйцах. На фото будет видно, сколько получится готового продукта. Если делаю его к шашлыку, то съедается без остатка. Для запеченной рыбы и морепродуктов хватит и половинной порции.

Соус Тартар с солеными огурцами и сметаной. Соус Тартар по классическому рецепту в домашних условиях

Советую для первого раза готовить на двух яйцах. Распробуете и поймете, ваш продукт или нет. Не могу говорить за каждого. Нам нравится, но предположу, что у других мнение сложится не в пользу этого варианта. И в этом случае сэкономите половину продуктов.

Состав компонентов:

Существует множество заправок для мяса. Четыре мятных крема к баранине уже были представлены ранее. Теперь покажу, как приготовить соус «Тартар». Этот мусс подходит к морским продуктам или просто к рыбе. Секрет в скорости приготовления. Достаточно пару минут потратить, чтобы получилась интересная огуречная заправка.

Классический вариант предполагает наличие яиц и горчицы. Учитывая предпочтения многих гурманов, покажу, как сделать вкусность без этих продуктов.

Когда времени катастрофически мало, продемонстрирую пятиминутный способ создания «Тартара». Соус готовится из простых и недорогих ингредиентов, поэтому сложностей не должно возникнуть.

Соус с маринованными огурцами. Соус тартар в домашних условиях — классические рецепты

В греческой кухне очень популярным является соус с солеными огурцами, который пришелся по душе и жителям нашей страны. Макароны, пельмени, запеканки, котлеты, зразы, тефтели приобретут совершенно новый вкус благодаря ему. Даже обычное отварное мясо заметно преобразится и станет пикантнее. Кстати, этот соус хорошо зарекомендовал себя к ракам и морепродуктам. Этот греческий соус-закуску можно даже просто намазать на хлеб и лаваш, будет очень вкусно. Так что, если вы находитесь в поисках интересных соусов, наши рецепты помогут значительно пополнить ваш кулинарный арсенал.

Тартар с солеными огурцами

Компоненты:

Ввиду большой популярности тартара, рецептов соуса придумано великое множество. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Классический тартар — идеален к рыбе

Соус тартар с солеными огурцами. Проверенные рецепты домашнего соуса тартар

Первая часть классического рецепта тартара очень напоминает приготовление майонеза. Но дальше начинается самое интересное. В привычный густой холодный соус из растительного масла и яйца мы добавим целую палитру солено-кисло-сладко-острых вкусов.

Ингредиенты:

Вкус блюда настолько оригинален, что сегодня его оценили почти во всем мире. Он идеально гармонирует не только с мясом и рыбой, но и с картофелем, рисом, овощами.

Что нам потребуется

йогурт греческий – 140г;чеснок – 1 зуб.;огурец – 1 шт.;масло оливковое – 1ч.л.;соль – 1 щепотка.Йогуртовый соус с маринованными огурцами. Классический дзадзики — соус из свежих огурцов с греческим йогуртом

Количество: 3 порции.

Время приготовления: 15 мин.

Оригинальный соус «Тартар» можно замешать за считанные минуты. Для этого потребуются продукты, которые под рукой есть у каждой хозяйки, а потому можно замешивать каждый раз, когда готовите рыбу.

Обращаю внимание, что рецепт на основе домашнего майонеза, который приготовить не составит труда. Ранее показывал 6 вкусных рецептов домашнего мусса .

Рецепт Сметанный соус с солеными огурцами к рыбе по шагам. Классический соус тартар с маринованными огурцами, сметаной и майонезом

youtube.com/watch?v=qExrt599JVY&t=211s

Состав ингредиентов следующий:

Последние обновления на сайте:

1. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
2. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
3. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
4. Воздушная запеканка с тыквой.
5. Творожный торт "слёзы ангела".
6. Пирог "Яблоки на снегу".
7. Кекс на кефире.
8. Отличные печёночные котлеты.
9. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
10. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
11. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
13. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
14. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
15. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
16. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
17. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
18. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
19. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
20. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
21. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
22. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
23. Пышный пирог с изюмом на кефире.
24. Вкуснейшее чебуречное тесто.
25. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
26. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
27. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
28. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
29. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
30. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
31. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
32. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
33. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
34. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
35. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
36. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
37. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
38. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
39. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
40. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
41. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
42. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
43. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
44. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
45. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
46. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
47. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
48. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
49. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
50. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата