Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бенедикт в домашних условиях

В одно из воскресений устройте себе настоящий королевский завтрак. Нежные ломтики копченого лосося, помидоры, рукола и яйцо-пашот. И подайте все это великолепие с настоящим голландским соусом. Забудьте о калориях и наслаждайтесь восхитительным вкусом. Вы это заслужили.

ИНГРЕДИЕНТЫ

100 г копченого лосося2 больших яйца50 г руколы100 г помидоров черри3–4 веточки укропа1 ст. л. каперсов1 ст. л. уксуса1 ст. л. лимонного сокаоливковое маслосольсвежемолотый черный перец

Для голландского соуса:

200 г сливочного масла4 желтка1 ст. л. лимонного сокасольПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба горячего копчения для многих настолько хороша, что они едят её просто с хлебом. Мы предлагаем расширить представление о её возможностях, а приготовить с копченой рыбой салат. А заодно и попрактиковаться в приготовлении яйца-пашот.

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 куска пшеничного хлеба2 яйцагорсть листьев рукколы300 г филе копченой рыбы горячего копчения, скумбрии или трескисоль

Для заправки:

1 ст. л. дижонской горчицы2 ст. л. белого винного уксуса5 ст. л. оливкового маслаПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Приготовьте заправку. Венчиком взбейте горчицу, 1 ст. л. уксуса, щепотку соли, 3 ст. л. масла и 1 ст. л. кипяченой воды до однородного состояния.

Шаг 2

Салат с красной рыбой и яйцом. 20 салатов с семгой, которыми легко удивить гостей

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 очень свежих яйца2–4 ломтика малосоленого или копченого лосося (кижуч, нерка, горбуша)2 больших куска хлеба2 ст. л. мягкого творожного сыра1 ст. л. сливочного хренанесколько перышек 
шнитт-лукасольсвежемолотый черный перец8 г сливочное маслоПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Сначала подготовьте все для яиц-пашот. Застелите 2 мисочки большими (40х40 см) кусками пищевой пленки. Щед­ро смажьте весь центр сливочным маслом, посолите и поперчите.

Шаг 2

Последние обновления на сайте:

1. Творожный кулич без дрожжей.
2. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
3. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
4. Идея к праздничному столу.
5. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
6. Семейный яблочный пирог.
7. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
8. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
9. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
10. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
11. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
12. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
13. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
14. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
15. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
16. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
17. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
18. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
19. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
20. Простое и быстрое печенье на кефире.
21. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
22. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
23. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
24. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
25. Рулет из свиной рульки.
26. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
27. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
28. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
29. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
30. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
31. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
32. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
33. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
34. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
35. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
36. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
37. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
38. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
39. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
40. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
41. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
42. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
43. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
44. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
45. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
46. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
47. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
48. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
49. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
50. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба