Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бенедикт в домашних условиях

В одно из воскресений устройте себе настоящий королевский завтрак. Нежные ломтики копченого лосося, помидоры, рукола и яйцо-пашот. И подайте все это великолепие с настоящим голландским соусом. Забудьте о калориях и наслаждайтесь восхитительным вкусом. Вы это заслужили.

ИНГРЕДИЕНТЫ

100 г копченого лосося2 больших яйца50 г руколы100 г помидоров черри3–4 веточки укропа1 ст. л. каперсов1 ст. л. уксуса1 ст. л. лимонного сокаоливковое маслосольсвежемолотый черный перец

Для голландского соуса:

200 г сливочного масла4 желтка1 ст. л. лимонного сокасольПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба горячего копчения для многих настолько хороша, что они едят её просто с хлебом. Мы предлагаем расширить представление о её возможностях, а приготовить с копченой рыбой салат. А заодно и попрактиковаться в приготовлении яйца-пашот.

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 куска пшеничного хлеба2 яйцагорсть листьев рукколы300 г филе копченой рыбы горячего копчения, скумбрии или трескисоль

Для заправки:

1 ст. л. дижонской горчицы2 ст. л. белого винного уксуса5 ст. л. оливкового маслаПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Приготовьте заправку. Венчиком взбейте горчицу, 1 ст. л. уксуса, щепотку соли, 3 ст. л. масла и 1 ст. л. кипяченой воды до однородного состояния.

Шаг 2

Салат с красной рыбой и яйцом. 20 салатов с семгой, которыми легко удивить гостей

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 очень свежих яйца2–4 ломтика малосоленого или копченого лосося (кижуч, нерка, горбуша)2 больших куска хлеба2 ст. л. мягкого творожного сыра1 ст. л. сливочного хренанесколько перышек 
шнитт-лукасольсвежемолотый черный перец8 г сливочное маслоПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Сначала подготовьте все для яиц-пашот. Застелите 2 мисочки большими (40х40 см) кусками пищевой пленки. Щед­ро смажьте весь центр сливочным маслом, посолите и поперчите.

Шаг 2

Последние обновления на сайте:

1. Рыбка в кляре на минералке.
2. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
3. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
4. Салат "Признание". Ингредиенты.
5. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
6. Семейный яблочный пирог.
7. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
8. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
9. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
10. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
11. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
12. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
13. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
14. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
15. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
16. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
17. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
18. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
19. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
20. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
21. Простая и вкусная намазка на хлеб.
22. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
23. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
24. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
25. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
26. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
27. Нежный кальмар в сметанном соусе.
28. Рыбка в кляре на минералке.
29. Пышный пирог с изюмом на кефире.
30. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
31. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
32. Пирог из киселя.
33. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
34. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
35. Картофель по-деревенски в духовке.
36. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
37. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
38. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
39. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
40. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
41. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
42. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
43. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
44. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
45. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
46. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
47. Вкус Польши: рецепт грибного супа
48. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
49. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
50. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо