Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Брускетта с лососем

Рыба горячего копчения для многих настолько хороша, что они едят её просто с хлебом. Мы предлагаем расширить представление о её возможностях, а приготовить с копченой рыбой салат. А заодно и попрактиковаться в приготовлении яйца-пашот.

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 куска пшеничного хлеба2 яйцагорсть листьев рукколы300 г филе копченой рыбы горячего копчения, скумбрии или трескисоль

Для заправки:

1 ст. л. дижонской горчицы2 ст. л. белого винного уксуса5 ст. л. оливкового маслаПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Приготовьте заправку. Венчиком взбейте горчицу, 1 ст. л. уксуса, щепотку соли, 3 ст. л. масла и 1 ст. л. кипяченой воды до однородного состояния.

Шаг 2

Салат с красной рыбой и яйцом. 20 салатов с семгой, которыми легко удивить гостей

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 очень свежих яйца2–4 ломтика малосоленого или копченого лосося (кижуч, нерка, горбуша)2 больших куска хлеба2 ст. л. мягкого творожного сыра1 ст. л. сливочного хренанесколько перышек 
шнитт-лукасольсвежемолотый черный перец8 г сливочное маслоПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Сначала подготовьте все для яиц-пашот. Застелите 2 мисочки большими (40х40 см) кусками пищевой пленки. Щед­ро смажьте весь центр сливочным маслом, посолите и поперчите.

Шаг 2

В одно из воскресений устройте себе настоящий королевский завтрак. Нежные ломтики копченого лосося, помидоры, рукола и яйцо-пашот. И подайте все это великолепие с настоящим голландским соусом. Забудьте о калориях и наслаждайтесь восхитительным вкусом. Вы это заслужили.

ИНГРЕДИЕНТЫ

100 г копченого лосося2 больших яйца50 г руколы100 г помидоров черри3–4 веточки укропа1 ст. л. каперсов1 ст. л. уксуса1 ст. л. лимонного сокаоливковое маслосольсвежемолотый черный перец

Для голландского соуса:

200 г сливочного масла4 желтка1 ст. л. лимонного сокасольПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Последние обновления на сайте:

1. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
2. Селедка под шубой (роллы).
3. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
4. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
5. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
6. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
7. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
8. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
9. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
10. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
11. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
12. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
13. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
14. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
15. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
16. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
17. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
18. Сергей Трофимов: Голос Выборга
19. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
20. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
21. Сардина: польза и вред для организма
22. Рыбные очень вкусные котлеты.
23. Как жарить мойву в духовке.
24. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
25. Тёртый пирог с творогом и маком.
26. Какие необычные музеи есть в Перми
27. Пирог с клубникой.
28. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
29. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
30. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
31. Какие музеи популярны среди туристов
32. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
33. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
34. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
35. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
36. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
37. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
38. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
39. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
40. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
41. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
42. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
43. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
44. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
45. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
46. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
47. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
48. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
49. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
50. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото