Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Далекие предки

Если вы приняли решение готовить ржаной хлеб без дрожжей, то лучшим вариантом станет предварительно самостоятельно изготовить закваску и заварку. Это не только сделает выпечку вкусной, но и придаст ей насыщенный аромат и приятную кислинку. Именно с приготовления закваски и следует начать.

Итак, попытаемся понять, что же представляет собой закваска и для чего она нужна. В своем классическом варианте данный ингредиент получается путем сочетания спиртового и молочнокислого брожения. В некотором роде она заменяет дрожжи, позволяя выпечке быть пористой и мягкой.

Последние обновления на сайте:

1. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
2. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
3. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
4. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
5. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
6. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
7. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
8. Какова история Тульского государственного музея оружия
9. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
10. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
11. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
12. Какие уникальные памятники есть в городе
13. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
14. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
15. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
16. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
17. Рыбные очень вкусные котлеты.
18. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
19. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
20. Бисквит на кефире.
21. Кекс с изюмом.
22. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
23. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
24. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
25. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
26. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
27. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
28. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
29. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
30. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
31. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
32. Салат из куриной грудки.
33. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
34. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
35. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
36. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
37. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
38. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
39. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
40. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
41. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
42. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
43. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
44. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
45. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
46. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
47. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
48. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
49. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
50. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно