Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Далекие предки

Если вы приняли решение готовить ржаной хлеб без дрожжей, то лучшим вариантом станет предварительно самостоятельно изготовить закваску и заварку. Это не только сделает выпечку вкусной, но и придаст ей насыщенный аромат и приятную кислинку. Именно с приготовления закваски и следует начать.

Итак, попытаемся понять, что же представляет собой закваска и для чего она нужна. В своем классическом варианте данный ингредиент получается путем сочетания спиртового и молочнокислого брожения. В некотором роде она заменяет дрожжи, позволяя выпечке быть пористой и мягкой.

Последние обновления на сайте:

1. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
2. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
3. Пицца очень быстрая.
4. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
5. Семейный яблочный пирог.
6. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
7. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
8. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
9. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
10. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
11. Headlines:
12. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
13. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
14. Секреты идеального теста для мантов
15. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
16. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
17. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
18. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
19. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
20. Нудли. Какая же это вкуснятина!
21. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
22. Простое и быстрое печенье на кефире.
23. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
24. Торт из печенья без выпечки.
25. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
26. Чебуреки на заварном тесте.
27. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
28. Анастасия Высоцкая: история успеха
29. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
30. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
31. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
32. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
33. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
34. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
35. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
36. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
37. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
38. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
39. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
40. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
41. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
42. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
43. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
44. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
45. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
46. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
47. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
48. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
49. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
50. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре