Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Далекие предки

Если вы приняли решение готовить ржаной хлеб без дрожжей, то лучшим вариантом станет предварительно самостоятельно изготовить закваску и заварку. Это не только сделает выпечку вкусной, но и придаст ей насыщенный аромат и приятную кислинку. Именно с приготовления закваски и следует начать.

Итак, попытаемся понять, что же представляет собой закваска и для чего она нужна. В своем классическом варианте данный ингредиент получается путем сочетания спиртового и молочнокислого брожения. В некотором роде она заменяет дрожжи, позволяя выпечке быть пористой и мягкой.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Бусы на снегу".
2. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
3. Булочки с изюмом в молочной заливке.
4. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
5. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
6. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
7. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
8. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
9. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
10. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
11. Какова история Тульского государственного музея оружия
12. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
13. Простой рецепт приготовления теста для мантов
14. Десерт из кукурузных палочек.
15. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
16. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
17. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
18. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
19. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
20. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
21. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
22. Хачапури по аджарски.
23. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
24. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
25. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
26. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
27. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
28. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
29. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
30. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
31. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
32. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
33. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
34. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
35. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
36. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
37. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
38. Вкус Украины: рецепт драников с салом
39. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
40. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
41. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
42. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
43. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
44. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
45. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
46. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
47. Пшеничная каша, как в детском саду
48. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
49. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
50. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих