Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Далекие предки

Если вы приняли решение готовить ржаной хлеб без дрожжей, то лучшим вариантом станет предварительно самостоятельно изготовить закваску и заварку. Это не только сделает выпечку вкусной, но и придаст ей насыщенный аромат и приятную кислинку. Именно с приготовления закваски и следует начать.

Итак, попытаемся понять, что же представляет собой закваска и для чего она нужна. В своем классическом варианте данный ингредиент получается путем сочетания спиртового и молочнокислого брожения. В некотором роде она заменяет дрожжи, позволяя выпечке быть пористой и мягкой.

Последние обновления на сайте:

1. Молочные коржики из детства с ванилью.
2. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
3. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
4. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
5. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
6. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
7. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
8. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
9. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
10. Какова история Тульского государственного музея оружия
11. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
12. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
13. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
14. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
15. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
16. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
17. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
18. Горбуша, запечённая под сыром.
19. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
20. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
21. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
22. Пирог с замороженными ягодами наливной.
23. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
24. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
25. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
26. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
27. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
28. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
29. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
30. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
31. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
32. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
33. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
34. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
35. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
36. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
37. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
38. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
39. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
40. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
41. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
42. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
43. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
44. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
45. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
46. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
47. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
48. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
49. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
50. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве