Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Далекие предки

Если вы приняли решение готовить ржаной хлеб без дрожжей, то лучшим вариантом станет предварительно самостоятельно изготовить закваску и заварку. Это не только сделает выпечку вкусной, но и придаст ей насыщенный аромат и приятную кислинку. Именно с приготовления закваски и следует начать.

Итак, попытаемся понять, что же представляет собой закваска и для чего она нужна. В своем классическом варианте данный ингредиент получается путем сочетания спиртового и молочнокислого брожения. В некотором роде она заменяет дрожжи, позволяя выпечке быть пористой и мягкой.

Последние обновления на сайте:

1. Молочные коржики из детства с ванилью.
2. Лимонный освежающий пирог.
3. Семейный яблочный пирог.
4. Пирог "Яблоки на снегу".
5. Сочное куриное Филе по-французски.
6. Конфеты из творога.
7. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
8. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
9. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
10. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
11. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
12. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
14. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
15. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
16. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
17. Какие уникальные памятники есть в городе
18. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
19. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
20. Самый удачный рецепт жареной печени!
21. Нудли. Какая же это вкуснятина!
22. Соус чесночный. Ингредиенты:
23. Курочка в кефире.
24. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
25. Кекс столичный. Нам потребуется:
26. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
27. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
28. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
29. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
30. Вкус детства - печенье "Орешки".
31. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
32. Грибной жюльен. Ингредиенты:
33. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
34. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
35. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
36. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
37. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
38. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
39. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
40. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
41. Вкус Украины: рецепт драников с салом
42. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
43. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
44. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
45. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
46. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
47. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
48. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
49. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
50. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты