Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Далекие предки

Если вы приняли решение готовить ржаной хлеб без дрожжей, то лучшим вариантом станет предварительно самостоятельно изготовить закваску и заварку. Это не только сделает выпечку вкусной, но и придаст ей насыщенный аромат и приятную кислинку. Именно с приготовления закваски и следует начать.

Итак, попытаемся понять, что же представляет собой закваска и для чего она нужна. В своем классическом варианте данный ингредиент получается путем сочетания спиртового и молочнокислого брожения. В некотором роде она заменяет дрожжи, позволяя выпечке быть пористой и мягкой.

Последние обновления на сайте:

1. Простая и очень вкусная коврижка.
2. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
3. Свекольный салат с сыром и чесноком.
4. Пирог "Яблоки на снегу".
5. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
6. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
7. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
8. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
9. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
10. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
11. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
12. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
13. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
14. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
15. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
16. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
17. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
18. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
19. Пирожное "Картошка" заварное.
20. Какие рекорды и достижения связаны с городом
21. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
22. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
23. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
24. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
25. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
26. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
27. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
28. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
29. Какие места в Перми связаны с русской литературой
30. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
31. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
32. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
33. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
34. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
35. Вкус Польши: рецепт грибного супа
36. Рисовая запеканка с рыбой.
37. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
38. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
39. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
40. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
41. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
42. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
43. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
44. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
45. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
46. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
47. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
48. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
49. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
50. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты: