Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Далекие предки

Если вы приняли решение готовить ржаной хлеб без дрожжей, то лучшим вариантом станет предварительно самостоятельно изготовить закваску и заварку. Это не только сделает выпечку вкусной, но и придаст ей насыщенный аромат и приятную кислинку. Именно с приготовления закваски и следует начать.

Итак, попытаемся понять, что же представляет собой закваска и для чего она нужна. В своем классическом варианте данный ингредиент получается путем сочетания спиртового и молочнокислого брожения. В некотором роде она заменяет дрожжи, позволяя выпечке быть пористой и мягкой.

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
2. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
3. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
4. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
5. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
6. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
7. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
8. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
9. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
10. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
11. Оладьи на кефире с зелёным луком.
12. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
13. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
14. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
15. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
16. Паста с креветками в сливочном соусе.
17. Нудли. Какая же это вкуснятина!
18. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
19. Рыбный пирог "Все Сыты".
20. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
21. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
22. Пышный пирог с изюмом на кефире.
23. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
24. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
25. Куриные котлетки с плавленными сырками.
26. Хачапури по аджарски.
27. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
28. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
29. Анастасия Высоцкая: история успеха
30. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
31. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
32. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
33. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
34. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
35. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
36. Вкус Польши: рецепт грибного супа
37. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
38. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
39. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
40. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
41. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
42. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
43. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
44. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
45. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
46. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
47. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
48. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
49. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
50. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?