Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Главные ингредиенты

Решив приготовить салат «Мужской каприз» с маринованным луком и говядиной, следует тщательно подготовить основные продукты. Лук выбирают без повреждений, гнили. Свежая говядина при покупке должна иметь красный цвет, не источать неприятных или посторонних запахов. Поверхность практически сухая, без слизи и не липнет к рукам. Лучше брать филе или грудинку.

Варим говядину

Время варки мяса во многом зависит от свежести продукта и его «возраста». Для молодого мяса хватит 30-40 минут, для старого (или замороженного) нужно до полутора часов. Поэтому лучше выбирать первый вариант. В процессе готовки появляется пена, которая обязательно убирается. Если говядина готова, то ее легко можно проткнуть вилкой, она не «резиновая», а мягкая.

Последние обновления на сайте:

1. Творожная пасха со сгущенкой.
2. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
3. Пасхальный сдобный каравай.
4. Домашний адыгейский сыр.
5. Пирог "Лень - Матушка".
6. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
7. Салат "Шпроты под Шубой".
8. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
9. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
10. Любимая "Мимоза" на новый лад.
11. Перепечи с мясом, грибами.
12. Булочки с изюмом в молочной заливке.
13. Пушистый кекс "Секретарский".
14. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
15. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
16. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
17. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
18. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
19. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
20. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
21. Какова история Тульского государственного музея оружия
22. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
23. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
24. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
25. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
26. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
27. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
28. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
29. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
30. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
31. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
32. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
33. Простое песочное печенье.
34. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
35. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
36. Самса. Себе рецептик сохрани!
37. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
38. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
39. Рулетики из скумбрии в духовке.
40. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
41. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
42. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
43. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
44. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
45. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
46. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
47. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
48. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
49. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
50. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе