Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Главные ошибках в приготовления

Как пожарить вкусный шашлык. О главных ошибках в приготовлении идеального шашлыка

Самое важное, что можно сказать про шашлык с точки зрения современного мясника (да и вообще повара) — мясо сейчас стало сильно качественнее, чем, скажем, 30 лет назад, поэтому его не нужно как-то агрессивно мариновать, пережаривать до высушенного состояния, и можно есть свиной шашлык, пожаренный до идеального состояния (то есть когда он уже не розовый, но все еще сочный внутри). Поэтому лучший способ подготовить мясо для шашлыка — замариновать кусочки мяса с большим количеством крупно порезанного репчатого лука, солью и дробленым черным перцем.

Последние обновления на сайте:

1. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
2. Курица по-аджарски на сковороде.
3. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
4. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
5. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
6. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
7. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
8. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
9. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
10. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
11. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
12. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
13. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
14. Печёночные рулетики с начинкой.
15. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
16. Пасхальный кулич в хлебопечке.
17. Бутерброды "Крабовые Цветы".
18. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
19. Рыбный пирог "Все Сыты".
20. Нежный кальмар в сметанном соусе.
21. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
22. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
23. Куриные котлетки с плавленными сырками.
24. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
25. Быстрый пирог к чаю.
26. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
27. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
28. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
29. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
30. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
31. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
32. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
33. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
34. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
35. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
36. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
37. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
38. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
39. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
40. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
41. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
42. Борщ с курицей в мультиварке
43. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
44. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
45. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
46. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
47. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
48. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
49. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
50. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре