Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Главные ошибках в приготовления

Как пожарить вкусный шашлык. О главных ошибках в приготовлении идеального шашлыка

Самое важное, что можно сказать про шашлык с точки зрения современного мясника (да и вообще повара) — мясо сейчас стало сильно качественнее, чем, скажем, 30 лет назад, поэтому его не нужно как-то агрессивно мариновать, пережаривать до высушенного состояния, и можно есть свиной шашлык, пожаренный до идеального состояния (то есть когда он уже не розовый, но все еще сочный внутри). Поэтому лучший способ подготовить мясо для шашлыка — замариновать кусочки мяса с большим количеством крупно порезанного репчатого лука, солью и дробленым черным перцем.

Последние обновления на сайте:

1. Простой рецепт приготовления теста для мантов
2. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
3. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
4. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
5. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
6. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
7. Обалденная курочка в медовом соусе.
8. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
9. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
10. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
11. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
12. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
13. Рулет из свиной рульки.
14. Кекс с изюмом.
15. Headlines:
16. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
17. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
18. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
19. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
20. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
21. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
22. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
23. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
24. Вкус Польши: рецепт грибного супа
25. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
26. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
27. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
28. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
29. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
30. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
31. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
32. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
33. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
34. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
35. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
36. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе
37. Шашлык в духовке с дымком
38. Мясо в духовке из свинины в фольге кусочками, как шашлык. Шашлык из свинины в фольге в духовке
39. Рецепт шашлыка со сливочным маслом и беконом. Шашлык со сливочным маслом. Шашлык со сливочным маслом Шашлык с беконом и сливочным маслом
40. Свинина с беконом на мангале. Приготовление
41. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с грибами
42. Сочный шашлык из отбивной свинины с хрустящим беконом: лучший рецепт для гриля
43. Секрет приготовления постного дрожжевого теста для пирожков
44. Удивительный тыквенно-фруктовый плов: рецепт от бабушки и хапама от виноголика
45. Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива
46. Идеальный рецепт: как правильно запечь свиную рульку в духовке
47. Как приготовить вкусную свиную рульку в духовке: секреты запекания в рукаве
48. Вкусное и полезное блюдо: рецепт пшёной каши с курагой и изюмом в мультиварке
49. Легкий и вкусный рецепт: пшённая каша с тыквой в мультиварке на воде и молоке
50. Вкусный и полезный: моя любимая вариация жареного риса