Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Главные ошибках в приготовления

Как пожарить вкусный шашлык. О главных ошибках в приготовлении идеального шашлыка

Самое важное, что можно сказать про шашлык с точки зрения современного мясника (да и вообще повара) — мясо сейчас стало сильно качественнее, чем, скажем, 30 лет назад, поэтому его не нужно как-то агрессивно мариновать, пережаривать до высушенного состояния, и можно есть свиной шашлык, пожаренный до идеального состояния (то есть когда он уже не розовый, но все еще сочный внутри). Поэтому лучший способ подготовить мясо для шашлыка — замариновать кусочки мяса с большим количеством крупно порезанного репчатого лука, солью и дробленым черным перцем.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Шишки". Ингредиенты:
2. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
3. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
4. Какие новые парки построены в последние годы
5. Пирог "Дружная Семейка".
6. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
7. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
8. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
9. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
10. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
11. Какие исторические особенности московских улиц
12. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
13. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
14. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
15. Супер тесто на пельмени и вареники.
16. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
17. Headlines:
18. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
19. Какие рекорды и достижения связаны с городом
20. Горбуша, запечённая под сыром.
21. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
22. Бананово - клубничный коктейль.
23. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
24. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
25. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
26. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
27. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
28. Быстрый пирог к чаю.
29. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
30. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
31. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
32. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
33. Рисовая запеканка с рыбой.
34. Вкус Украины: рецепт драников с салом
35. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
36. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
37. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
38. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
39. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
40. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
41. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
42. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
43. Фасоль по-русски с индийским акцентом
44. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
45. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
46. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
47. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
48. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
49. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
50. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно