Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Горячая закуска

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

3~4 баклажана (~700г), 2 средние луковицы (250~300г), 2 средние морковки (250~300г, 1 крупная долька чеснока, 3~4 ст ложки майонеза или сметаны, 1 ч ложка соли, 6 ст ложек растительного масла для жарки

Баклажаны вымыть и, при желании, счистить с них кожицу.Порезать крупной соломкой (сечение - квадрат со стороной 0,5см).

Баклажаны под шубой рецепт. СОСТАВ

Сделать рассол из 0,5 литра воды и 2 ч ложек соли.Баклажаны опустить в рассол.Оставить на время приготовления остальных овощей.Лук порезать тонкими полукольцами.В сковороде на среднем огне разогреть 2 ст ложки растительного масла, насыпать лук.

Последние обновления на сайте:

1. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
2. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
3. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
4. Рулет, который не ломается.
5. Творожное печенье с изюмом.
6. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
7. Печёночные рулетики с начинкой.
8. Пасхальный кулич в хлебопечке.
9. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
10. Нудли. Какая же это вкуснятина!
11. Пирожное "Картошка" заварное.
12. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
13. Кекс столичный. Нам потребуется:
14. Оладьи из творога и сыра.
15. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
16. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
17. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
18. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
19. Кекс с изюмом.
20. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
21. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
22. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
23. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
24. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
25. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
26. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
27. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
28. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
29. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
30. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
31. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
32. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
33. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
34. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
35. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
36. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
37. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
38. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
39. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
40. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
41. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
42. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
43. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
44. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления
45. Рис с креветками по-тайски. С овощами
46. Секреты приготовления постного заварного дрожжевого теста
47. Какая диета поможет избежать обострения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
48. Секрет идеальной свиной рульки: как приготовить в духовке после предварительной варки
49. Секреты гастрономического удовольствия: как приготовить самое вкусное блюдо из свинины
50. Как приготовить вкусную и полезную пшенную кашу с изюмом и курагой в мультиварке