Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Горячая закуска

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

3~4 баклажана (~700г), 2 средние луковицы (250~300г), 2 средние морковки (250~300г, 1 крупная долька чеснока, 3~4 ст ложки майонеза или сметаны, 1 ч ложка соли, 6 ст ложек растительного масла для жарки

Баклажаны вымыть и, при желании, счистить с них кожицу.Порезать крупной соломкой (сечение - квадрат со стороной 0,5см).

Баклажаны под шубой рецепт. СОСТАВ

Сделать рассол из 0,5 литра воды и 2 ч ложек соли.Баклажаны опустить в рассол.Оставить на время приготовления остальных овощей.Лук порезать тонкими полукольцами.В сковороде на среднем огне разогреть 2 ст ложки растительного масла, насыпать лук.

Последние обновления на сайте:

1. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
2. Самая вкусная в мире шарлотка.
3. Куриные желудочки по-корейски.
4. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
5. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
6. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
7. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
8. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
9. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
10. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
11. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
12. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
13. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
14. Творожное печенье с изюмом.
15. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
16. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
17. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
18. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
19. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
20. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
21. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
22. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
23. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
24. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
25. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
26. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
27. Нежная куриная грудка в духовке.
28. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
29. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
30. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
31. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
32. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
33. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
34. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
35. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
36. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
37. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
38. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
39. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
40. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
41. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
42. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
43. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
44. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
45. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
46. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
47. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
48. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
49. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
50. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления