Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Горячая закуска

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

3~4 баклажана (~700г), 2 средние луковицы (250~300г), 2 средние морковки (250~300г, 1 крупная долька чеснока, 3~4 ст ложки майонеза или сметаны, 1 ч ложка соли, 6 ст ложек растительного масла для жарки

Баклажаны вымыть и, при желании, счистить с них кожицу.Порезать крупной соломкой (сечение - квадрат со стороной 0,5см).

Баклажаны под шубой рецепт. СОСТАВ

Сделать рассол из 0,5 литра воды и 2 ч ложек соли.Баклажаны опустить в рассол.Оставить на время приготовления остальных овощей.Лук порезать тонкими полукольцами.В сковороде на среднем огне разогреть 2 ст ложки растительного масла, насыпать лук.

Последние обновления на сайте:

1. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
2. Пицца очень быстрая.
3. Молочные коржики из детства с ванилью.
4. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
5. Семейный яблочный пирог.
6. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
7. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
8. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
10. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
11. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
12. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
13. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
14. Торт медово - маковый.
15. Цыпленок табака (тапака).
16. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
17. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
18. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
19. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
20. Нежный кальмар в сметанном соусе.
21. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
22. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
23. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
24. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
25. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
26. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
27. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
28. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
29. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
30. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
31. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
32. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
33. Салат из куриной грудки.
34. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
35. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
36. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
37. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
38. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
39. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
40. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
41. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
42. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
43. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
44. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
45. Фасоль по-русски с индийским акцентом
46. Пшеничная каша, как в детском саду
47. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
48. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
49. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
50. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами