Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Горячая закуска

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

3~4 баклажана (~700г), 2 средние луковицы (250~300г), 2 средние морковки (250~300г, 1 крупная долька чеснока, 3~4 ст ложки майонеза или сметаны, 1 ч ложка соли, 6 ст ложек растительного масла для жарки

Баклажаны вымыть и, при желании, счистить с них кожицу.Порезать крупной соломкой (сечение - квадрат со стороной 0,5см).

Баклажаны под шубой рецепт. СОСТАВ

Сделать рассол из 0,5 литра воды и 2 ч ложек соли.Баклажаны опустить в рассол.Оставить на время приготовления остальных овощей.Лук порезать тонкими полукольцами.В сковороде на среднем огне разогреть 2 ст ложки растительного масла, насыпать лук.

Последние обновления на сайте:

1. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
2. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
3. Пирог "Лень - Матушка".
4. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
5. Идея к праздничному столу.
6. Салат "Признание". Ингредиенты.
7. Капуста в горячем маринаде.
8. Воздушная запеканка с тыквой.
9. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
10. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
11. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
12. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
13. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
14. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
15. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
16. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
17. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
18. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
19. Рогалики из творожного теста.
20. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
21. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
22. Творожное печенье с изюмом.
23. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
24. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
25. Паста с креветками в сливочном соусе.
26. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
27. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
28. Headlines:
29. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
30. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
31. Какие необычные музеи есть в Перми
32. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
33. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
34. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
35. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
36. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
37. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
38. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
39. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
40. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
41. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
42. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
43. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
44. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
45. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
46. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
47. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
48. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
49. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
50. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба