Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Горячая закуска

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

3~4 баклажана (~700г), 2 средние луковицы (250~300г), 2 средние морковки (250~300г, 1 крупная долька чеснока, 3~4 ст ложки майонеза или сметаны, 1 ч ложка соли, 6 ст ложек растительного масла для жарки

Баклажаны вымыть и, при желании, счистить с них кожицу.Порезать крупной соломкой (сечение - квадрат со стороной 0,5см).

Баклажаны под шубой рецепт. СОСТАВ

Сделать рассол из 0,5 литра воды и 2 ч ложек соли.Баклажаны опустить в рассол.Оставить на время приготовления остальных овощей.Лук порезать тонкими полукольцами.В сковороде на среднем огне разогреть 2 ст ложки растительного масла, насыпать лук.

Последние обновления на сайте:

1. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
2. Ванильный бисквит на кипятке.
3. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
4. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
5. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
6. Какие исторические особенности московских улиц
7. Какие интересные факты о метро Москвы
8. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
9. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
10. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
11. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
12. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
13. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
14. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
15. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
16. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
17. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
18. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
19. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
20. Соус чесночный. Ингредиенты:
21. Рецепт вергунов на кефире.
22. Рыбный пирог "Все Сыты".
23. Рыбка в кляре на минералке.
24. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
25. Бисквит на кефире.
26. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
27. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
28. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
29. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
30. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
31. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
32. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
33. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
35. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
36. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
37. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
38. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
39. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
40. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
41. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
42. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
43. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
44. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
45. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
46. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
47. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
48. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
49. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
50. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»