Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Горячая закуска

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

3~4 баклажана (~700г), 2 средние луковицы (250~300г), 2 средние морковки (250~300г, 1 крупная долька чеснока, 3~4 ст ложки майонеза или сметаны, 1 ч ложка соли, 6 ст ложек растительного масла для жарки

Баклажаны вымыть и, при желании, счистить с них кожицу.Порезать крупной соломкой (сечение - квадрат со стороной 0,5см).

Баклажаны под шубой рецепт. СОСТАВ

Сделать рассол из 0,5 литра воды и 2 ч ложек соли.Баклажаны опустить в рассол.Оставить на время приготовления остальных овощей.Лук порезать тонкими полукольцами.В сковороде на среднем огне разогреть 2 ст ложки растительного масла, насыпать лук.

Последние обновления на сайте:

1. Творожная пасха со сгущенкой.
2. Пицца очень быстрая.
3. Салат "Шишки". Ингредиенты:
4. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
5. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
6. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
7. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
8. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
9. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
10. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
11. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
12. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
13. Самое удачное дрожжевое тесто.
14. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
15. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
16. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
17. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
18. Самый удачный рецепт жареной печени!
19. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
20. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
21. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
22. Какие необычные музеи есть в Перми
23. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
24. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
25. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
26. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
27. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
28. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
29. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
30. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
31. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
32. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
33. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
34. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
35. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
36. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
37. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
38. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
39. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
40. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
41. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
42. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
43. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
44. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
45. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
46. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
47. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
48. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
49. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
50. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого