Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Горячая закуска

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

3~4 баклажана (~700г), 2 средние луковицы (250~300г), 2 средние морковки (250~300г, 1 крупная долька чеснока, 3~4 ст ложки майонеза или сметаны, 1 ч ложка соли, 6 ст ложек растительного масла для жарки

Баклажаны вымыть и, при желании, счистить с них кожицу.Порезать крупной соломкой (сечение - квадрат со стороной 0,5см).

Баклажаны под шубой рецепт. СОСТАВ

Сделать рассол из 0,5 литра воды и 2 ч ложек соли.Баклажаны опустить в рассол.Оставить на время приготовления остальных овощей.Лук порезать тонкими полукольцами.В сковороде на среднем огне разогреть 2 ст ложки растительного масла, насыпать лук.

Последние обновления на сайте:

1. Слойки на кефире.
2. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
3. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
4. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
5. Курица по-аджарски на сковороде.
6. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
7. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
8. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
9. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
10. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
11. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
12. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
13. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
14. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
15. Оладьи на кефире с зелёным луком.
16. Десерт из кукурузных палочек.
17. Паста с креветками в сливочном соусе.
18. Headlines:
19. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
20. Настоящий татарский вак беляш.
21. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
22. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
23. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
24. Салат капустный (в горячем маринаде).
25. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
26. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
27. Какие музеи популярны среди туристов
28. Нежная куриная грудка в духовке.
29. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
30. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
31. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
32. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
33. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
34. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
35. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
36. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
37. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
38. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
39. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
40. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
41. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
42. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
43. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
44. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
45. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
46. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
47. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
48. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
50. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки