Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Горячая закуска

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

3~4 баклажана (~700г), 2 средние луковицы (250~300г), 2 средние морковки (250~300г, 1 крупная долька чеснока, 3~4 ст ложки майонеза или сметаны, 1 ч ложка соли, 6 ст ложек растительного масла для жарки

Баклажаны вымыть и, при желании, счистить с них кожицу.Порезать крупной соломкой (сечение - квадрат со стороной 0,5см).

Баклажаны под шубой рецепт. СОСТАВ

Сделать рассол из 0,5 литра воды и 2 ч ложек соли.Баклажаны опустить в рассол.Оставить на время приготовления остальных овощей.Лук порезать тонкими полукольцами.В сковороде на среднем огне разогреть 2 ст ложки растительного масла, насыпать лук.

Последние обновления на сайте:

1. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
2. Сочные рыбные котлеты.
3. Творожное печенье с яблоками.
4. Перепечи с мясом, грибами.
5. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
6. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
7. Салат "Шпроты под Шубой".
8. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
9. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
10. Пышные манные кексы.
11. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
12. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
13. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
14. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
15. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
16. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
17. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
18. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
19. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
20. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
21. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
22. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
23. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
24. Салат "Простушка". Ингредиенты:
25. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
26. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
27. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
28. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
29. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
30. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
31. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
32. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
33. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
34. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
35. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
36. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
37. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
38. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
39. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
40. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
41. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
42. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
43. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
44. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
45. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
46. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
47. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
48. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
49. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
50. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами