Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Горячая закуска

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

3~4 баклажана (~700г), 2 средние луковицы (250~300г), 2 средние морковки (250~300г, 1 крупная долька чеснока, 3~4 ст ложки майонеза или сметаны, 1 ч ложка соли, 6 ст ложек растительного масла для жарки

Баклажаны вымыть и, при желании, счистить с них кожицу.Порезать крупной соломкой (сечение - квадрат со стороной 0,5см).

Баклажаны под шубой рецепт. СОСТАВ

Сделать рассол из 0,5 литра воды и 2 ч ложек соли.Баклажаны опустить в рассол.Оставить на время приготовления остальных овощей.Лук порезать тонкими полукольцами.В сковороде на среднем огне разогреть 2 ст ложки растительного масла, насыпать лук.

Последние обновления на сайте:

1. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
2. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
3. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
4. Пышные манные кексы.
5. Отличные печёночные котлеты.
6. Куриные грудки по - восточному.
7. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
8. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
9. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
10. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
11. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
12. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
13. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
14. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
15. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
16. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
17. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
18. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
19. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
20. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
21. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
22. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
23. Домашний мармелад. Ингредиенты:
24. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
25. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
26. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
27. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
28. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
29. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
30. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
31. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
32. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
33. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
34. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
35. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
36. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
37. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
38. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
39. Белорусские драники с салом: рецепт и история
40. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
41. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
42. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
43. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
44. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
45. Борщ с курицей в мультиварке
46. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
47. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
48. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
50. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы