Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Горячая закуска

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

3~4 баклажана (~700г), 2 средние луковицы (250~300г), 2 средние морковки (250~300г, 1 крупная долька чеснока, 3~4 ст ложки майонеза или сметаны, 1 ч ложка соли, 6 ст ложек растительного масла для жарки

Баклажаны вымыть и, при желании, счистить с них кожицу.Порезать крупной соломкой (сечение - квадрат со стороной 0,5см).

Баклажаны под шубой рецепт. СОСТАВ

Сделать рассол из 0,5 литра воды и 2 ч ложек соли.Баклажаны опустить в рассол.Оставить на время приготовления остальных овощей.Лук порезать тонкими полукольцами.В сковороде на среднем огне разогреть 2 ст ложки растительного масла, насыпать лук.

Последние обновления на сайте:

1. Творожная пасха со сгущенкой.
2. Простая и очень вкусная коврижка.
3. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
4. Слойки на кефире.
5. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
6. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
7. Булочки с изюмом в молочной заливке.
8. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
9. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
10. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
11. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
12. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
13. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
14. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
15. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
16. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
17. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
18. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
19. Супер тесто на пельмени и вареники.
20. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
21. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
22. Рогалики из творожного теста.
23. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
24. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
25. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
26. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
27. Рыба под маринадом.
28. Рыбный пирог "Все Сыты".
29. Праздничные бутерброды со шпротами.
30. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
31. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
32. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
33. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
34. Домашний сыр за 3 часа.
35. Минтай, тушеный в сметане.
36. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
37. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
38. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
39. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
40. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
41. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
42. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
43. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
44. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
45. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
46. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
47. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
48. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
49. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
50. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»