Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Горячая закуска

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

3~4 баклажана (~700г), 2 средние луковицы (250~300г), 2 средние морковки (250~300г, 1 крупная долька чеснока, 3~4 ст ложки майонеза или сметаны, 1 ч ложка соли, 6 ст ложек растительного масла для жарки

Баклажаны вымыть и, при желании, счистить с них кожицу.Порезать крупной соломкой (сечение - квадрат со стороной 0,5см).

Баклажаны под шубой рецепт. СОСТАВ

Сделать рассол из 0,5 литра воды и 2 ч ложек соли.Баклажаны опустить в рассол.Оставить на время приготовления остальных овощей.Лук порезать тонкими полукольцами.В сковороде на среднем огне разогреть 2 ст ложки растительного масла, насыпать лук.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Шишки". Ингредиенты:
2. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
3. Пушистый кекс "Секретарский".
4. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
5. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
6. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
7. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
8. Какие интересные факты о метро Москвы
9. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
10. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
11. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
12. Печеночный торт со сметанным соусом.
13. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
14. Ароматное творожное печенье с корицей.
15. Цыпленок табака (тапака).
16. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
17. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
18. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
19. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
20. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
21. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
22. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
23. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
24. Какие временные выставки проводятся
25. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
26. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
27. Какие музеи популярны среди туристов
28. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
29. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
30. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
31. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
32. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
33. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
34. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
36. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
37. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
38. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
39. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
40. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
41. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
42. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
43. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
44. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
45. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
46. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
47. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
48. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
49. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
50. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво