Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Горячая закуска

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

3~4 баклажана (~700г), 2 средние луковицы (250~300г), 2 средние морковки (250~300г, 1 крупная долька чеснока, 3~4 ст ложки майонеза или сметаны, 1 ч ложка соли, 6 ст ложек растительного масла для жарки

Баклажаны вымыть и, при желании, счистить с них кожицу.Порезать крупной соломкой (сечение - квадрат со стороной 0,5см).

Баклажаны под шубой рецепт. СОСТАВ

Сделать рассол из 0,5 литра воды и 2 ч ложек соли.Баклажаны опустить в рассол.Оставить на время приготовления остальных овощей.Лук порезать тонкими полукольцами.В сковороде на среднем огне разогреть 2 ст ложки растительного масла, насыпать лук.

Последние обновления на сайте:

1. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
2. Пирог с бананами.
3. Салат "Признание". Ингредиенты.
4. Свекольный салат с сыром и чесноком.
5. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
6. Маринованная мойва в домашних условиях.
7. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
8. Какие новые парки построены в последние годы
9. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
10. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
11. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
13. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
14. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
15. Рулетики из скумбрии в духовке.
16. Сырные пышечки - за 10 минут.
17. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
18. Самый удачный рецепт жареной печени!
19. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
20. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
21. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
22. Обалденная курочка в медовом соусе.
23. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
24. Мраморный рулет из курицы.
25. Вкуснейшее чебуречное тесто.
26. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
27. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
28. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
29. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
30. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
31. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
32. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
33. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
34. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
35. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
36. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
37. Вкус Польши: рецепт грибного супа
38. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
39. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
40. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
41. Рулетики из скумбрии в духовке.
42. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
43. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
44. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
45. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
46. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
47. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
48. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
49. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
50. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке