Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Горячая закуска

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

3~4 баклажана (~700г), 2 средние луковицы (250~300г), 2 средние морковки (250~300г, 1 крупная долька чеснока, 3~4 ст ложки майонеза или сметаны, 1 ч ложка соли, 6 ст ложек растительного масла для жарки

Баклажаны вымыть и, при желании, счистить с них кожицу.Порезать крупной соломкой (сечение - квадрат со стороной 0,5см).

Баклажаны под шубой рецепт. СОСТАВ

Сделать рассол из 0,5 литра воды и 2 ч ложек соли.Баклажаны опустить в рассол.Оставить на время приготовления остальных овощей.Лук порезать тонкими полукольцами.В сковороде на среднем огне разогреть 2 ст ложки растительного масла, насыпать лук.

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусные яблоки с творогом.
2. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
3. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
4. Заварные блины на минералке.
5. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
6. Идея к праздничному столу.
7. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
8. Салат "Шпроты под Шубой".
9. Воздушная запеканка с тыквой.
10. Любимые "Секретные" котлетки.
11. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
12. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
13. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
14. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
15. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
17. Наивкуснейшая творожная запеканка.
18. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
19. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
20. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
21. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
22. Ребрышки свиные из духовочки.
23. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
24. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
25. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
26. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
27. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
28. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
29. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
30. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
31. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
32. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
33. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
34. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
35. Белорусские драники с салом: рецепт и история
36. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
37. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
38. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
39. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
40. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
41. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
42. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
43. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
44. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
45. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
46. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
47. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
48. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
49. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
50. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне