Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Горячая закуска

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

3~4 баклажана (~700г), 2 средние луковицы (250~300г), 2 средние морковки (250~300г, 1 крупная долька чеснока, 3~4 ст ложки майонеза или сметаны, 1 ч ложка соли, 6 ст ложек растительного масла для жарки

Баклажаны вымыть и, при желании, счистить с них кожицу.Порезать крупной соломкой (сечение - квадрат со стороной 0,5см).

Баклажаны под шубой рецепт. СОСТАВ

Сделать рассол из 0,5 литра воды и 2 ч ложек соли.Баклажаны опустить в рассол.Оставить на время приготовления остальных овощей.Лук порезать тонкими полукольцами.В сковороде на среднем огне разогреть 2 ст ложки растительного масла, насыпать лук.

Последние обновления на сайте:

1. Рыбка в кляре на минералке.
2. Творожный кулич без дрожжей.
3. Любимые "Секретные" котлетки.
4. Какие новые парки построены в последние годы
5. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
6. Пирог "Дружная Семейка".
7. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
8. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
9. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
10. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
11. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
12. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
13. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
14. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
15. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
16. Супер тесто на пельмени и вареники.
17. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
18. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
19. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
20. Простая и вкусная намазка на хлеб.
21. Печёночные рулетики с начинкой.
22. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
23. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
24. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
25. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
26. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
27. Рыбные очень вкусные котлеты.
28. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
29. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
30. Куриная грудка в шубке под сыром.
31. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
32. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
33. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
34. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
35. Картофель по-деревенски в духовке.
36. Какие музеи популярны среди туристов
37. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
38. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
39. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
40. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
41. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
42. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
43. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
44. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
45. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
46. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
47. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
48. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
49. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
50. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот