Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Горячая закуска

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

3~4 баклажана (~700г), 2 средние луковицы (250~300г), 2 средние морковки (250~300г, 1 крупная долька чеснока, 3~4 ст ложки майонеза или сметаны, 1 ч ложка соли, 6 ст ложек растительного масла для жарки

Баклажаны вымыть и, при желании, счистить с них кожицу.Порезать крупной соломкой (сечение - квадрат со стороной 0,5см).

Баклажаны под шубой рецепт. СОСТАВ

Сделать рассол из 0,5 литра воды и 2 ч ложек соли.Баклажаны опустить в рассол.Оставить на время приготовления остальных овощей.Лук порезать тонкими полукольцами.В сковороде на среднем огне разогреть 2 ст ложки растительного масла, насыпать лук.

Последние обновления на сайте:

1. Печень в сливочно - томатном соусе.
2. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
3. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
4. Медовик с заварным кремом.
5. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
6. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
7. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
8. Слоеные "Ушки" на закуску.
9. Домашний лимонад. Ингредиенты:
10. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
11. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
12. Какие театры есть в Ижевске
13. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
14. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
15. Какие исторические особенности московских улиц
16. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
17. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
18. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
19. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
20. Куриные крылышки запечённые в духовке.
21. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
22. Творожное печенье с изюмом.
23. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
24. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
25. Самое классное тесто для корзиночек.
26. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
27. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
28. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
29. Рыбный пирог "Все Сыты".
30. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
31. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
32. Бисквит на кефире.
33. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
34. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
35. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
36. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
37. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
38. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
39. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
40. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
41. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
42. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
43. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
44. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
45. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
46. Рулетики из скумбрии в духовке.
47. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
48. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
49. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
50. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку