Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Горячая закуска

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

3~4 баклажана (~700г), 2 средние луковицы (250~300г), 2 средние морковки (250~300г, 1 крупная долька чеснока, 3~4 ст ложки майонеза или сметаны, 1 ч ложка соли, 6 ст ложек растительного масла для жарки

Баклажаны вымыть и, при желании, счистить с них кожицу.Порезать крупной соломкой (сечение - квадрат со стороной 0,5см).

Баклажаны под шубой рецепт. СОСТАВ

Сделать рассол из 0,5 литра воды и 2 ч ложек соли.Баклажаны опустить в рассол.Оставить на время приготовления остальных овощей.Лук порезать тонкими полукольцами.В сковороде на среднем огне разогреть 2 ст ложки растительного масла, насыпать лук.

Последние обновления на сайте:

1. Гуляш из печени со сметаной.
2. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
3. Рулетики мясные к праздничному столу.
4. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
5. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
6. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
7. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
8. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
9. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
10. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
11. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
12. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
13. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
14. Какова история Тульского государственного музея оружия
15. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
16. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
17. Рулет, который не ломается.
18. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
19. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
20. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
21. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
22. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
23. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
24. Пирог "Чернушка" с вареньем.
25. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
26. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
27. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
28. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
29. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
30. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
31. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
32. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
33. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
34. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
35. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
36. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
37. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
38. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
39. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
40. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
41. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
42. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
43. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
44. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
45. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
46. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
47. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
48. Борщ с курицей в мультиварке
49. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
50. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке