Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Горячая закуска

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

3~4 баклажана (~700г), 2 средние луковицы (250~300г), 2 средние морковки (250~300г, 1 крупная долька чеснока, 3~4 ст ложки майонеза или сметаны, 1 ч ложка соли, 6 ст ложек растительного масла для жарки

Баклажаны вымыть и, при желании, счистить с них кожицу.Порезать крупной соломкой (сечение - квадрат со стороной 0,5см).

Баклажаны под шубой рецепт. СОСТАВ

Сделать рассол из 0,5 литра воды и 2 ч ложек соли.Баклажаны опустить в рассол.Оставить на время приготовления остальных овощей.Лук порезать тонкими полукольцами.В сковороде на среднем огне разогреть 2 ст ложки растительного масла, насыпать лук.

Последние обновления на сайте:

1. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
2. Молочные коржики из детства с ванилью.
3. Салат "Признание". Ингредиенты.
4. Сочное куриное Филе по-французски.
5. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
6. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
7. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
8. Какие исторические памятники подлежат охране
9. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
10. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
11. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
12. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
14. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
15. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
16. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
17. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
18. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
19. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
20. Пасхальный кулич в хлебопечке.
21. Headlines:
22. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
23. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
24. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
25. Оладьи из творога и сыра.
26. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
27. Куриная грудка в шубке под сыром.
28. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
29. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
30. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
31. Пирог "Чернушка" с вареньем.
32. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
33. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
34. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
35. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
36. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
38. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
39. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
40. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
41. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
42. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
43. Салат из куриной грудки.
44. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
45. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
46. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
47. Вкус Индии: рецепты с фасолью
48. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
49. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
50. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре