Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Горячая закуска

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

3~4 баклажана (~700г), 2 средние луковицы (250~300г), 2 средние морковки (250~300г, 1 крупная долька чеснока, 3~4 ст ложки майонеза или сметаны, 1 ч ложка соли, 6 ст ложек растительного масла для жарки

Баклажаны вымыть и, при желании, счистить с них кожицу.Порезать крупной соломкой (сечение - квадрат со стороной 0,5см).

Баклажаны под шубой рецепт. СОСТАВ

Сделать рассол из 0,5 литра воды и 2 ч ложек соли.Баклажаны опустить в рассол.Оставить на время приготовления остальных овощей.Лук порезать тонкими полукольцами.В сковороде на среднем огне разогреть 2 ст ложки растительного масла, насыпать лук.

Последние обновления на сайте:

1. Слоеное тесто за 10 минут.
2. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
3. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
4. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
5. Селедка под шубой (роллы).
6. Свекольный салат с сыром и чесноком.
7. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
8. Любимая "Мимоза" на новый лад.
9. Домашний лимонад. Ингредиенты:
10. Куриные грудки по - восточному.
11. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
12. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
13. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
14. Мясо по-грузински в духовке.
15. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
16. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
17. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
18. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
19. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
20. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
21. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
22. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
23. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
24. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
25. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
26. Простая и вкусная намазка на хлеб.
27. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
28. Молочные коржики по госту.
29. Бутерброды "Крабовые Цветы".
30. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
31. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
32. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
33. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
34. Бананово - клубничный коктейль.
35. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
36. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
37. Cупер тесто на пельмени и вареники.
38. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
39. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
40. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
41. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
43. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
44. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
45. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
46. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
47. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
48. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
49. Борщ с курицей в мультиварке
50. Пшеничная каша, как в детском саду