Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Горячая закуска

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

3~4 баклажана (~700г), 2 средние луковицы (250~300г), 2 средние морковки (250~300г, 1 крупная долька чеснока, 3~4 ст ложки майонеза или сметаны, 1 ч ложка соли, 6 ст ложек растительного масла для жарки

Баклажаны вымыть и, при желании, счистить с них кожицу.Порезать крупной соломкой (сечение - квадрат со стороной 0,5см).

Баклажаны под шубой рецепт. СОСТАВ

Сделать рассол из 0,5 литра воды и 2 ч ложек соли.Баклажаны опустить в рассол.Оставить на время приготовления остальных овощей.Лук порезать тонкими полукольцами.В сковороде на среднем огне разогреть 2 ст ложки растительного масла, насыпать лук.

Последние обновления на сайте:

1. Быстрая запеканка (проще простого).
2. Лимонный освежающий пирог.
3. Лодочки из слоёного теста.
4. Перепечи с мясом, грибами.
5. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
6. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
7. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
8. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
9. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
10. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
11. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
12. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
13. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
14. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
15. Сергей Трофимов: Голос Выборга
16. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
17. Рулет, который не ломается.
18. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
19. Самое классное тесто для корзиночек.
20. Простой и вкусный - пирог капустный.
21. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
22. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
23. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
24. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
25. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
26. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
27. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
28. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
29. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
30. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
31. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
32. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
33. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
34. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
35. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
36. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
37. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
38. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
39. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
40. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
41. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
42. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
43. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
44. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
45. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
46. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
47. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
48. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
49. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
50. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша