Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Горячая закуска

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

3~4 баклажана (~700г), 2 средние луковицы (250~300г), 2 средние морковки (250~300г, 1 крупная долька чеснока, 3~4 ст ложки майонеза или сметаны, 1 ч ложка соли, 6 ст ложек растительного масла для жарки

Баклажаны вымыть и, при желании, счистить с них кожицу.Порезать крупной соломкой (сечение - квадрат со стороной 0,5см).

Баклажаны под шубой рецепт. СОСТАВ

Сделать рассол из 0,5 литра воды и 2 ч ложек соли.Баклажаны опустить в рассол.Оставить на время приготовления остальных овощей.Лук порезать тонкими полукольцами.В сковороде на среднем огне разогреть 2 ст ложки растительного масла, насыпать лук.

Последние обновления на сайте:

1. Милашино тесто (супер - экспресс).
2. Фантастически вкусная творожная запеканка.
3. Салат "Шишки". Ингредиенты:
4. Лимонный освежающий пирог.
5. Картофель "фри" (без жира и масла.
6. Перепечи с мясом, грибами.
7. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
8. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
9. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
10. Конфеты из творога.
11. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
12. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
13. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
14. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
15. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
16. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
17. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
18. Секреты идеального теста для мантов
19. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
20. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
21. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
22. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
23. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
24. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
25. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
26. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
27. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
28. Праздничные бутерброды со шпротами.
29. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
30. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
31. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
32. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
33. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
34. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
35. Пирог с вареньем из песочного теста.
36. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
37. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
38. Какие места в Перми связаны с русской литературой
39. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
41. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
42. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
43. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
44. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
45. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
46. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
47. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
48. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
49. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
50. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих