Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Горячая закуска

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

3~4 баклажана (~700г), 2 средние луковицы (250~300г), 2 средние морковки (250~300г, 1 крупная долька чеснока, 3~4 ст ложки майонеза или сметаны, 1 ч ложка соли, 6 ст ложек растительного масла для жарки

Баклажаны вымыть и, при желании, счистить с них кожицу.Порезать крупной соломкой (сечение - квадрат со стороной 0,5см).

Баклажаны под шубой рецепт. СОСТАВ

Сделать рассол из 0,5 литра воды и 2 ч ложек соли.Баклажаны опустить в рассол.Оставить на время приготовления остальных овощей.Лук порезать тонкими полукольцами.В сковороде на среднем огне разогреть 2 ст ложки растительного масла, насыпать лук.

Последние обновления на сайте:

1. Скумбрия на мангале.
2. Отличные печёночные котлеты.
3. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
4. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
5. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
6. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
7. Печеночный торт со сметанным соусом.
8. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
9. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
10. Рогалики из творожного теста.
11. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
12. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
13. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
14. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
15. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
16. Рыба под маринадом.
17. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
18. Бутерброды "Крабовые Цветы".
19. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
20. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
21. Мраморный рулет из курицы.
22. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
23. Торт из печенья без выпечки.
24. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
25. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
26. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
27. Мы готовим дома шашлык в банке.
28. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
29. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
30. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
31. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
32. Группа Бутырка: где и когда выступают
33. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
34. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
35. Вкус Польши: рецепт грибного супа
36. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
37. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
38. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
39. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
40. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
41. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
42. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
43. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
44. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
45. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
46. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
47. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
48. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
49. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
50. Как приготовить шашлык из свинины в духовке. Шашлык в духовке из свинины - мясо в рукаве