Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Горячая закуска

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

3~4 баклажана (~700г), 2 средние луковицы (250~300г), 2 средние морковки (250~300г, 1 крупная долька чеснока, 3~4 ст ложки майонеза или сметаны, 1 ч ложка соли, 6 ст ложек растительного масла для жарки

Баклажаны вымыть и, при желании, счистить с них кожицу.Порезать крупной соломкой (сечение - квадрат со стороной 0,5см).

Баклажаны под шубой рецепт. СОСТАВ

Сделать рассол из 0,5 литра воды и 2 ч ложек соли.Баклажаны опустить в рассол.Оставить на время приготовления остальных овощей.Лук порезать тонкими полукольцами.В сковороде на среднем огне разогреть 2 ст ложки растительного масла, насыпать лук.

Последние обновления на сайте:

1. Воздушная запеканка с тыквой.
2. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
3. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
4. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
5. Какие исторические особенности московских улиц
6. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
7. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
8. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
9. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
10. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
11. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
12. Наивкуснейшая творожная запеканка.
13. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
14. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
15. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
16. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
17. Простая и вкусная намазка на хлеб.
18. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
19. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
20. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
21. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
22. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
23. Мраморный рулет из курицы.
24. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
25. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
26. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
27. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
28. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
29. Пышный пирог с изюмом на кефире.
30. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
31. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
32. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
33. Какие временные выставки проводятся
34. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
35. Куриные котлетки с плавленными сырками.
36. Какие музеи популярны среди туристов
37. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
38. Минтай, тушеный в сметане.
39. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
40. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
41. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
42. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
43. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
44. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
45. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
46. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
47. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
48. Вкус Индии: рецепты с фасолью
49. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
50. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок