Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Горячая закуска

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

3~4 баклажана (~700г), 2 средние луковицы (250~300г), 2 средние морковки (250~300г, 1 крупная долька чеснока, 3~4 ст ложки майонеза или сметаны, 1 ч ложка соли, 6 ст ложек растительного масла для жарки

Баклажаны вымыть и, при желании, счистить с них кожицу.Порезать крупной соломкой (сечение - квадрат со стороной 0,5см).

Баклажаны под шубой рецепт. СОСТАВ

Сделать рассол из 0,5 литра воды и 2 ч ложек соли.Баклажаны опустить в рассол.Оставить на время приготовления остальных овощей.Лук порезать тонкими полукольцами.В сковороде на среднем огне разогреть 2 ст ложки растительного масла, насыпать лук.

Последние обновления на сайте:

1. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
2. Праздничный слоеный салат.
3. Маринованная мойва в домашних условиях.
4. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
5. Какие новые парки построены в последние годы
6. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
7. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
8. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
9. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
10. Клубника с сахаром на зиму без варки.
11. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
12. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
13. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
14. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
15. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
16. Какие советы по шопингу для туристов
17. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
18. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
19. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
20. Рецепт вергунов на кефире.
21. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
22. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
23. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
24. Пышный пирог с изюмом на кефире.
25. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
26. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
27. Мы готовим дома шашлык в банке.
28. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
29. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
30. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
31. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
32. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
33. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
34. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
35. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
36. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
37. Вкус Польши: рецепт грибного супа
38. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
39. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
40. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
41. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
42. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
43. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
44. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
45. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
46. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
47. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
48. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
49. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
50. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке