Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Горячая закуска

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

3~4 баклажана (~700г), 2 средние луковицы (250~300г), 2 средние морковки (250~300г, 1 крупная долька чеснока, 3~4 ст ложки майонеза или сметаны, 1 ч ложка соли, 6 ст ложек растительного масла для жарки

Баклажаны вымыть и, при желании, счистить с них кожицу.Порезать крупной соломкой (сечение - квадрат со стороной 0,5см).

Баклажаны под шубой рецепт. СОСТАВ

Сделать рассол из 0,5 литра воды и 2 ч ложек соли.Баклажаны опустить в рассол.Оставить на время приготовления остальных овощей.Лук порезать тонкими полукольцами.В сковороде на среднем огне разогреть 2 ст ложки растительного масла, насыпать лук.

Последние обновления на сайте:

1. Караимские пирожки. Внимание!
2. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
3. Польский маковый рулет.
4. Пирог "Лень - Матушка".
5. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
6. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
7. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
8. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
9. Слоеные "Ушки" на закуску.
10. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
11. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
12. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
13. Клубника с сахаром на зиму без варки.
14. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
15. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
16. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
17. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
18. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
19. Творожные завитушки. Ингредиенты:
20. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
21. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
22. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
23. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
24. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
25. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
26. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
27. Мы готовим дома шашлык в банке.
28. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
29. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
30. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
31. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
32. Анастасия Высоцкая: история успеха
33. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
34. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
35. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
36. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
37. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
38. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
39. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
40. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
41. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
42. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
43. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
44. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
45. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
46. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
47. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
48. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
49. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
50. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке