Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Горячая закуска

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

3~4 баклажана (~700г), 2 средние луковицы (250~300г), 2 средние морковки (250~300г, 1 крупная долька чеснока, 3~4 ст ложки майонеза или сметаны, 1 ч ложка соли, 6 ст ложек растительного масла для жарки

Баклажаны вымыть и, при желании, счистить с них кожицу.Порезать крупной соломкой (сечение - квадрат со стороной 0,5см).

Баклажаны под шубой рецепт. СОСТАВ

Сделать рассол из 0,5 литра воды и 2 ч ложек соли.Баклажаны опустить в рассол.Оставить на время приготовления остальных овощей.Лук порезать тонкими полукольцами.В сковороде на среднем огне разогреть 2 ст ложки растительного масла, насыпать лук.

Последние обновления на сайте:

1. Самая вкусная в мире шарлотка.
2. Лодочки из слоёного теста.
3. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
4. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
5. Какие театры есть в Ижевске
6. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
7. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
8. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
9. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
10. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
11. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
12. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
13. Нудли. Какая же это вкуснятина!
14. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
15. Рецепт вергунов на кефире.
16. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
17. Пышный пирог с изюмом на кефире.
18. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
19. Пирог "Чернушка" с вареньем.
20. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
21. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
22. Анастасия Высоцкая: история успеха
23. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
24. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
25. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
26. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
27. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
28. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
29. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
30. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
31. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
32. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
33. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
34. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
35. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
36. Салат из куриной грудки.
37. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
38. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
39. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
40. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
41. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
42. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
43. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
44. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
45. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
46. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
47. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
48. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
50. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот