Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Горячая закуска

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

3~4 баклажана (~700г), 2 средние луковицы (250~300г), 2 средние морковки (250~300г, 1 крупная долька чеснока, 3~4 ст ложки майонеза или сметаны, 1 ч ложка соли, 6 ст ложек растительного масла для жарки

Баклажаны вымыть и, при желании, счистить с них кожицу.Порезать крупной соломкой (сечение - квадрат со стороной 0,5см).

Баклажаны под шубой рецепт. СОСТАВ

Сделать рассол из 0,5 литра воды и 2 ч ложек соли.Баклажаны опустить в рассол.Оставить на время приготовления остальных овощей.Лук порезать тонкими полукольцами.В сковороде на среднем огне разогреть 2 ст ложки растительного масла, насыпать лук.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Бусы на снегу".
2. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
3. Творожный торт "слёзы ангела".
4. Пирог "Яблоки на снегу".
5. Пышные манные кексы.
6. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
7. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
8. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
9. Мясо по-грузински в духовке.
10. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
11. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
12. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
13. Оладьи на кефире с зелёным луком.
14. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
15. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
16. Какие уникальные памятники есть в городе
17. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
18. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
19. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
20. Рецепт вергунов на кефире.
21. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
22. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
23. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
24. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
25. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
26. Пирог с клубникой.
27. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
28. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
29. Пирог с замороженными ягодами наливной.
30. Картофель по-деревенски в духовке.
31. Анастасия Высоцкая: история успеха
32. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
33. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
34. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
35. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
36. Белорусские драники с салом: рецепт и история
37. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
38. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
39. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
40. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
41. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
42. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
43. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
44. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
45. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
46. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
47. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
48. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
49. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
50. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ