Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Горячая закуска

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

3~4 баклажана (~700г), 2 средние луковицы (250~300г), 2 средние морковки (250~300г, 1 крупная долька чеснока, 3~4 ст ложки майонеза или сметаны, 1 ч ложка соли, 6 ст ложек растительного масла для жарки

Баклажаны вымыть и, при желании, счистить с них кожицу.Порезать крупной соломкой (сечение - квадрат со стороной 0,5см).

Баклажаны под шубой рецепт. СОСТАВ

Сделать рассол из 0,5 литра воды и 2 ч ложек соли.Баклажаны опустить в рассол.Оставить на время приготовления остальных овощей.Лук порезать тонкими полукольцами.В сковороде на среднем огне разогреть 2 ст ложки растительного масла, насыпать лук.

Последние обновления на сайте:

1. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
2. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
3. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
4. Слоеные "Ушки" на закуску.
5. Какие театры есть в Ижевске
6. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
7. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
8. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
9. Headlines:
10. Клубника с сахаром на зиму без варки.
11. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
12. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
13. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
14. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
15. Какова история Тульского государственного музея оружия
16. Куриные крылышки запечённые в духовке.
17. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
18. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
19. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
20. Headlines:
21. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
22. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
23. Соус чесночный. Ингредиенты:
24. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
25. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
26. Пирог "Чернушка" с вареньем.
27. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
28. Куриные котлетки с плавленными сырками.
29. Картофель по-деревенски в духовке.
30. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
31. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
32. Headlines:
33. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
34. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
35. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
36. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
38. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
39. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
40. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
41. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
42. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
43. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
44. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
45. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
46. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
47. Фасоль по-русски с индийским акцентом
48. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
49. Пшеничная каша, как в детском саду
50. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»: