Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Горячая закуска

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

3~4 баклажана (~700г), 2 средние луковицы (250~300г), 2 средние морковки (250~300г, 1 крупная долька чеснока, 3~4 ст ложки майонеза или сметаны, 1 ч ложка соли, 6 ст ложек растительного масла для жарки

Баклажаны вымыть и, при желании, счистить с них кожицу.Порезать крупной соломкой (сечение - квадрат со стороной 0,5см).

Баклажаны под шубой рецепт. СОСТАВ

Сделать рассол из 0,5 литра воды и 2 ч ложек соли.Баклажаны опустить в рассол.Оставить на время приготовления остальных овощей.Лук порезать тонкими полукольцами.В сковороде на среднем огне разогреть 2 ст ложки растительного масла, насыпать лук.

Последние обновления на сайте:

1. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
2. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
3. Перепечи с мясом, грибами.
4. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
5. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
6. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
7. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
8. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
9. Секреты идеального теста для мантов
10. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
11. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
12. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
13. Творожное печенье с изюмом.
14. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
15. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
16. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
17. Headlines:
18. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
19. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
20. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
21. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
22. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
23. Куриная грудка в шубке под сыром.
24. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
25. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
26. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
27. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
28. Чебуреки на заварном тесте.
29. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
30. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
31. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
32. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
33. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
34. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
35. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
36. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
37. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
38. Группа Бутырка: где и когда выступают
39. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
40. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
41. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
42. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
43. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
44. Пшеничная каша, как в детском саду
45. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
46. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
47. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
48. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
49. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
50. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами