Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Горячая закуска

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

3~4 баклажана (~700г), 2 средние луковицы (250~300г), 2 средние морковки (250~300г, 1 крупная долька чеснока, 3~4 ст ложки майонеза или сметаны, 1 ч ложка соли, 6 ст ложек растительного масла для жарки

Баклажаны вымыть и, при желании, счистить с них кожицу.Порезать крупной соломкой (сечение - квадрат со стороной 0,5см).

Баклажаны под шубой рецепт. СОСТАВ

Сделать рассол из 0,5 литра воды и 2 ч ложек соли.Баклажаны опустить в рассол.Оставить на время приготовления остальных овощей.Лук порезать тонкими полукольцами.В сковороде на среднем огне разогреть 2 ст ложки растительного масла, насыпать лук.

Последние обновления на сайте:

1. Лаваш с фаршем в заливке в духовке.
2. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
3. Домашний адыгейский сыр.
4. Куриные желудочки по-корейски.
5. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
6. Творожный торт "слёзы ангела".
7. Пирог "Яблоки на снегу".
8. Пушистый кекс "Секретарский".
9. Отличные печёночные котлеты.
10. Тесто для беляшей.
11. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
12. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
13. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
14. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
15. Клубника с сахаром на зиму без варки.
16. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
17. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
18. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
19. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
20. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
21. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
22. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
23. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
24. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
25. Горбуша, запечённая под сыром.
26. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
27. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
28. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
29. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
30. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
31. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
32. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
33. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
34. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
35. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
36. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
37. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
38. Группа Бутырка: где и когда выступают
39. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
41. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
42. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
43. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
44. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
45. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
46. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
47. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
48. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
49. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
50. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?