Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Горячая закуска

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

3~4 баклажана (~700г), 2 средние луковицы (250~300г), 2 средние морковки (250~300г, 1 крупная долька чеснока, 3~4 ст ложки майонеза или сметаны, 1 ч ложка соли, 6 ст ложек растительного масла для жарки

Баклажаны вымыть и, при желании, счистить с них кожицу.Порезать крупной соломкой (сечение - квадрат со стороной 0,5см).

Баклажаны под шубой рецепт. СОСТАВ

Сделать рассол из 0,5 литра воды и 2 ч ложек соли.Баклажаны опустить в рассол.Оставить на время приготовления остальных овощей.Лук порезать тонкими полукольцами.В сковороде на среднем огне разогреть 2 ст ложки растительного масла, насыпать лук.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Бусы на снегу".
2. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
3. История Сургута: от древности до современности
4. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
5. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
6. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
7. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
8. Простой рецепт приготовления теста для мантов
9. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
10. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
11. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
12. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
13. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
14. Рулет, который не ломается.
15. Какие советы по шопингу для туристов
16. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
17. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
18. Пасхальный кулич в хлебопечке.
19. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
20. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
21. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
22. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
23. Праздничные бутерброды со шпротами.
24. Куриная грудка в шубке под сыром.
25. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
26. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
27. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
28. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
29. Песочный пирог со смородиной.
30. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
31. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
32. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
33. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
34. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
35. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
36. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
37. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
38. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
39. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
40. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
41. Рулетики из скумбрии в духовке.
42. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
43. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
44. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
45. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
46. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
47. Фасоль по-русски с индийским акцентом
48. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
49. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
50. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво