Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Горячая закуска

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

3~4 баклажана (~700г), 2 средние луковицы (250~300г), 2 средние морковки (250~300г, 1 крупная долька чеснока, 3~4 ст ложки майонеза или сметаны, 1 ч ложка соли, 6 ст ложек растительного масла для жарки

Баклажаны вымыть и, при желании, счистить с них кожицу.Порезать крупной соломкой (сечение - квадрат со стороной 0,5см).

Баклажаны под шубой рецепт. СОСТАВ

Сделать рассол из 0,5 литра воды и 2 ч ложек соли.Баклажаны опустить в рассол.Оставить на время приготовления остальных овощей.Лук порезать тонкими полукольцами.В сковороде на среднем огне разогреть 2 ст ложки растительного масла, насыпать лук.

Последние обновления на сайте:

1. Любимые "Секретные" котлетки.
2. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
3. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
4. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
5. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
6. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
7. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
8. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
9. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
10. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
11. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
12. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
13. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
14. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
15. Обалденная курочка в медовом соусе.
16. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
17. Рецепт вергунов на кефире.
18. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
19. Праздничные бутерброды со шпротами.
20. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
21. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
22. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
23. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
24. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
25. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
26. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
27. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
28. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
29. Группа Бутырка: где и когда выступают
30. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
31. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
32. Белорусские драники с салом: рецепт и история
33. Рулетики из скумбрии в духовке.
34. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
35. Салат из куриной грудки.
36. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
37. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
38. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
39. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
40. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
41. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
42. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
43. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
44. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
45. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
46. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
47. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
48. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые
49. Запеченные баклажаны под соусом в духовке
50. Шашлык из свинины на шампурах в духовке. Ингредиенты