Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Горячая закуска

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

3~4 баклажана (~700г), 2 средние луковицы (250~300г), 2 средние морковки (250~300г, 1 крупная долька чеснока, 3~4 ст ложки майонеза или сметаны, 1 ч ложка соли, 6 ст ложек растительного масла для жарки

Баклажаны вымыть и, при желании, счистить с них кожицу.Порезать крупной соломкой (сечение - квадрат со стороной 0,5см).

Баклажаны под шубой рецепт. СОСТАВ

Сделать рассол из 0,5 литра воды и 2 ч ложек соли.Баклажаны опустить в рассол.Оставить на время приготовления остальных овощей.Лук порезать тонкими полукольцами.В сковороде на среднем огне разогреть 2 ст ложки растительного масла, насыпать лук.

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
2. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
3. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
4. Воздушная запеканка с тыквой.
5. Любимая "Мимоза" на новый лад.
6. Ванильный бисквит на кипятке.
7. Отличные печёночные котлеты.
8. Сочное куриное Филе по-французски.
9. Куриные грудки по - восточному.
10. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
11. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
12. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
13. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
14. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
15. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
16. Простой рецепт приготовления теста для мантов
17. Сергей Трофимов: Голос Выборга
18. Цыпленок табака (тапака).
19. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
20. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
21. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
22. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
23. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
24. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
25. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
26. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
27. Cупер тесто на пельмени и вареники.
28. Хачапури по аджарски.
29. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
30. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
31. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
32. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
33. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
34. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
35. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
36. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
37. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
38. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
39. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
40. Вкус Польши: рецепт грибного супа
41. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
42. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
43. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
44. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
45. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
46. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
47. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
48. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
49. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
50. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»