Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Горячая закуска

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

3~4 баклажана (~700г), 2 средние луковицы (250~300г), 2 средние морковки (250~300г, 1 крупная долька чеснока, 3~4 ст ложки майонеза или сметаны, 1 ч ложка соли, 6 ст ложек растительного масла для жарки

Баклажаны вымыть и, при желании, счистить с них кожицу.Порезать крупной соломкой (сечение - квадрат со стороной 0,5см).

Баклажаны под шубой рецепт. СОСТАВ

Сделать рассол из 0,5 литра воды и 2 ч ложек соли.Баклажаны опустить в рассол.Оставить на время приготовления остальных овощей.Лук порезать тонкими полукольцами.В сковороде на среднем огне разогреть 2 ст ложки растительного масла, насыпать лук.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Новогодние Часы".
2. Селедка под шубой (роллы).
3. Пирог "Дружная Семейка".
4. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
5. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
6. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
7. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
8. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
9. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
10. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
11. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
12. Оладьи на кефире с зелёным луком.
13. Рулетики из скумбрии в духовке.
14. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
15. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
16. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
17. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
18. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
19. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
20. Курочка в кефире.
21. Рыбка в кляре на минералке.
22. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
23. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
24. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
25. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
26. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
27. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
28. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
29. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
30. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
31. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
32. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
33. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
34. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
35. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
36. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
37. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
38. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
39. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
40. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
41. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
42. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
43. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
44. Кремлёвская хряпа. Внимание!
45. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
46. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
47. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
48. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
49. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
50. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?