Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Горячая закуска

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

3~4 баклажана (~700г), 2 средние луковицы (250~300г), 2 средние морковки (250~300г, 1 крупная долька чеснока, 3~4 ст ложки майонеза или сметаны, 1 ч ложка соли, 6 ст ложек растительного масла для жарки

Баклажаны вымыть и, при желании, счистить с них кожицу.Порезать крупной соломкой (сечение - квадрат со стороной 0,5см).

Баклажаны под шубой рецепт. СОСТАВ

Сделать рассол из 0,5 литра воды и 2 ч ложек соли.Баклажаны опустить в рассол.Оставить на время приготовления остальных овощей.Лук порезать тонкими полукольцами.В сковороде на среднем огне разогреть 2 ст ложки растительного масла, насыпать лук.

Последние обновления на сайте:

1. Пирог "Лень - Матушка".
2. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
3. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
4. Любимая "Мимоза" на новый лад.
5. Пирог "Яблоки на снегу".
6. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
7. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
8. Как Калининград развивался в советский период
9. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
11. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
12. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
13. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
14. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
15. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
16. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
17. Простой рецепт приготовления теста для мантов
18. Десерт из кукурузных палочек.
19. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
20. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
21. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
22. Самое классное тесто для корзиночек.
23. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
24. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
25. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
26. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
27. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
28. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
29. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
30. Песочные кольца с орехами.
31. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
32. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
33. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
34. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
35. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
36. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
37. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
39. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
40. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
41. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
42. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
43. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
44. Белорусские драники с салом: рецепт и история
45. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
46. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
47. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
48. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
49. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами