Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Горячая закуска

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

3~4 баклажана (~700г), 2 средние луковицы (250~300г), 2 средние морковки (250~300г, 1 крупная долька чеснока, 3~4 ст ложки майонеза или сметаны, 1 ч ложка соли, 6 ст ложек растительного масла для жарки

Баклажаны вымыть и, при желании, счистить с них кожицу.Порезать крупной соломкой (сечение - квадрат со стороной 0,5см).

Баклажаны под шубой рецепт. СОСТАВ

Сделать рассол из 0,5 литра воды и 2 ч ложек соли.Баклажаны опустить в рассол.Оставить на время приготовления остальных овощей.Лук порезать тонкими полукольцами.В сковороде на среднем огне разогреть 2 ст ложки растительного масла, насыпать лук.

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
2. Капуста в горячем маринаде.
3. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
4. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
5. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
6. Конфеты из творога.
7. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
8. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
9. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
10. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
11. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
12. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
13. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
14. Творожные завитушки. Ингредиенты:
15. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
16. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
17. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
18. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
19. Бутерброды "Крабовые Цветы".
20. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
21. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
22. Нежный кальмар в сметанном соусе.
23. Пышный пирог с изюмом на кефире.
24. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
25. Какие временные выставки проводятся
26. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
27. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
28. Какие места в Перми связаны с русской литературой
29. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
30. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
31. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
32. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
33. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
34. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
35. Вкус Польши: рецепт грибного супа
36. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
37. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
38. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
39. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
40. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
41. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
42. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
43. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
44. Пшеничная каша, как в детском саду
45. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
46. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
47. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
48. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
49. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой
50. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так