Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Горячая закуска

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

3~4 баклажана (~700г), 2 средние луковицы (250~300г), 2 средние морковки (250~300г, 1 крупная долька чеснока, 3~4 ст ложки майонеза или сметаны, 1 ч ложка соли, 6 ст ложек растительного масла для жарки

Баклажаны вымыть и, при желании, счистить с них кожицу.Порезать крупной соломкой (сечение - квадрат со стороной 0,5см).

Баклажаны под шубой рецепт. СОСТАВ

Сделать рассол из 0,5 литра воды и 2 ч ложек соли.Баклажаны опустить в рассол.Оставить на время приготовления остальных овощей.Лук порезать тонкими полукольцами.В сковороде на среднем огне разогреть 2 ст ложки растительного масла, насыпать лук.

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный сдобный каравай.
2. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
3. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
4. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
5. Какие театры есть в Ижевске
6. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
7. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
8. Супер тесто на пельмени и вареники.
9. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
10. Рогалики из творожного теста.
11. Сырные пышечки - за 10 минут.
12. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
13. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
14. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
15. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
16. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
17. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
18. Рыба под маринадом.
19. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
20. Курочка в кефире.
21. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
22. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
23. Мы готовим дома шашлык в банке.
24. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
25. Пирог из киселя.
26. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
27. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
28. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
29. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
30. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
31. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
32. Группа Бутырка: где и когда выступают
33. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
34. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
35. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
36. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
37. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
38. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
39. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
40. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
41. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
42. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
43. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
44. Фасоль по-русски с индийским акцентом
45. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
46. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
47. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
48. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
49. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
50. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты: