Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Горячая закуска

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

3~4 баклажана (~700г), 2 средние луковицы (250~300г), 2 средние морковки (250~300г, 1 крупная долька чеснока, 3~4 ст ложки майонеза или сметаны, 1 ч ложка соли, 6 ст ложек растительного масла для жарки

Баклажаны вымыть и, при желании, счистить с них кожицу.Порезать крупной соломкой (сечение - квадрат со стороной 0,5см).

Баклажаны под шубой рецепт. СОСТАВ

Сделать рассол из 0,5 литра воды и 2 ч ложек соли.Баклажаны опустить в рассол.Оставить на время приготовления остальных овощей.Лук порезать тонкими полукольцами.В сковороде на среднем огне разогреть 2 ст ложки растительного масла, насыпать лук.

Последние обновления на сайте:

1. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
2. Пасхальный кулич на сметане.
3. Заварные блины на минералке.
4. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
5. Пирог "Яблоки на снегу".
6. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
7. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
8. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
9. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
10. Мясо по-грузински в духовке.
11. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
12. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
13. Ароматное творожное печенье с корицей.
14. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
15. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
16. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
17. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
18. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
19. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
20. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
21. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
22. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
23. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
24. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
25. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
26. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
27. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
28. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
29. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
30. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
31. Headlines:
32. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
33. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
34. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
35. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
36. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
37. Рисовая запеканка с рыбой.
38. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
39. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
40. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
41. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
42. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
43. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
44. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
45. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
46. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
47. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
48. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
49. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
50. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре