Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Горячая закуска

Лето — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берём с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь!

Готовка на гриле и мангале — отдельное искусство. Оно состоит не только в умении управлять огнем и регулировать жар. Не менее важно выбрать правильный отруб мяса, подготовить тушку птицы или рыбное филе, подобрать нужный маринад, продумать последовательность приготовления разных продуктов. Ассортимент продуктов для гриля, маринадов, глазурей, соусов безграничен, как и выбор способа приготовления: нанизать ли на шампур или положить на решётку, а, может быть, завернуть в фольгу или зажать ломтики или небольшие кусочки между двумя решётками.

3~4 баклажана (~700г), 2 средние луковицы (250~300г), 2 средние морковки (250~300г, 1 крупная долька чеснока, 3~4 ст ложки майонеза или сметаны, 1 ч ложка соли, 6 ст ложек растительного масла для жарки

Баклажаны вымыть и, при желании, счистить с них кожицу.Порезать крупной соломкой (сечение - квадрат со стороной 0,5см).

Баклажаны под шубой рецепт. СОСТАВ

Сделать рассол из 0,5 литра воды и 2 ч ложек соли.Баклажаны опустить в рассол.Оставить на время приготовления остальных овощей.Лук порезать тонкими полукольцами.В сковороде на среднем огне разогреть 2 ст ложки растительного масла, насыпать лук.

Последние обновления на сайте:

1. Свекольный салат с сыром и чесноком.
2. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
3. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
4. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
5. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
6. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
7. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
8. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
9. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
10. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
11. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
12. Ароматное творожное печенье с корицей.
13. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
14. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
15. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
16. Самое классное тесто для корзиночек.
17. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
18. Сардина: польза и вред для организма
19. Простое и быстрое печенье на кефире.
20. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
21. Оладьи из творога и сыра.
22. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
23. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
24. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
25. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
26. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
27. Анастасия Высоцкая: история успеха
28. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
29. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
30. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
31. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
32. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
33. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
34. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
35. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
36. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
37. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
38. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
39. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
40. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
41. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
42. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
43. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
44. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
45. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
46. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
47. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
48. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
49. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
50. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот