Гусь - 1 шт.Яблоки (кисло – сладкие) - 1.1 кг.Ядро грецких орехов - 160 гр.Чеснок - 2 зубкаВино красное сухое - 200 мл.Черный молотый перец - по вкусу Автор : Admin Комментариев : 0 Кухня : Русская Категория : Блюда из утки и гуся.
Интересный рецепт приготовления гуся с яблоками, в красном вине! Попробуйте приготовить, может понравится!
Рецептурный состав: Способ приготовления ПРИГОТОВЛЕНИЕ РЕЦЕПТА ГУСЬ В ДУХОВКЕ.
1. Тушку домашней утки нужно ощипать, опалить, удалить внутренности и промыть холодной водой.