Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ингредиенты для красный

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
2. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
3. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
4. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
5. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
6. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
7. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
8. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
9. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
10. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
11. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
13. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
14. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
15. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
16. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
17. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
18. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
19. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
20. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
21. Рецепт вергунов на кефире.
22. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
23. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
24. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
25. Праздничные бутерброды со шпротами.
26. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
27. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
28. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
29. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
30. Чебуреки на заварном тесте.
31. Грибной жюльен. Ингредиенты:
32. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
33. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
34. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
35. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
36. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
37. Группа Бутырка: где и когда выступают
38. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
39. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
40. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
41. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
42. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
43. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
44. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
45. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
46. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
47. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
48. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
49. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем
50. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые