Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ингредиенты для красный

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Куриные желудочки по-корейски.
2. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
3. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
4. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
5. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
6. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
7. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
8. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
9. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
10. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
11. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
12. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
13. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
14. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
15. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
16. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
17. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
18. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
19. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
20. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
21. Пирог с клубникой.
22. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
23. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
24. Песочные кольца с орехами.
25. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
26. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
27. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
28. Минтай, тушеный в сметане.
29. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
30. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
31. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
32. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
33. Вкус Польши: рецепт грибного супа
34. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
35. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
36. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
37. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
38. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
39. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
40. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
41. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
42. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
43. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
44. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
45. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
46. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
47. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
48. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
49. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
50. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски