Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ингредиенты для красный

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
2. Маринованная мойва в домашних условиях.
3. Пышные манные кексы.
4. Любимые "Секретные" котлетки.
5. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
6. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
7. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
8. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
9. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
10. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
11. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
12. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
13. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
14. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
15. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
16. Самое классное тесто для корзиночек.
17. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
18. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
19. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
20. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
21. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
22. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
23. Горбуша, запечённая под сыром.
24. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
25. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
26. Пирог с клубникой.
27. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
28. Хачапури по аджарски.
29. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
30. Чебуреки на заварном тесте.
31. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
32. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
33. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
34. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
35. Группа Бутырка: где и когда выступают
36. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
37. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
38. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
39. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
40. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
41. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
42. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
43. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
44. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
45. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
46. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
47. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
48. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
49. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
50. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой