Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ингредиенты для красный

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
2. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
3. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
4. Самый простой рецепт блинчиков.
5. Пирог "Лень - Матушка".
6. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
7. Лимонный, очень нежный пирог.
8. Любимая "Мимоза" на новый лад.
9. Булочки с изюмом в молочной заливке.
10. Куриные грудки по - восточному.
11. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
12. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
13. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
14. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
15. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
16. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
17. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
18. Headlines:
19. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
20. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
21. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
22. Какие интересные факты о метро Москвы
23. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
24. Оладьи на кефире с зелёным луком.
25. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
26. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
27. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
28. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
29. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
30. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
31. Рыба под маринадом.
32. Молочные коржики по госту.
33. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
34. Нежный кальмар в сметанном соусе.
35. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
36. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
37. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
38. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
39. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
40. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
41. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
42. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
43. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
44. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
45. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
46. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
47. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
48. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
49. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
50. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе