Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ингредиенты для красный

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке.
2. Милашино тесто (супер - экспресс).
3. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
4. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
5. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
6. Салат "Новогодние Часы".
7. Куриные желудочки по-корейски.
8. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
9. Ванильный бисквит на кипятке.
10. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
11. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
12. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
13. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
14. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
15. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
16. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
17. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
18. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
19. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
20. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
21. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
22. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
23. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
24. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
25. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
26. Рулет, который не ломается.
27. Какие советы по шопингу для туристов
28. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
29. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
30. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
31. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
32. Бутерброды "Крабовые Цветы".
33. Обалденная курочка в медовом соусе.
34. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
35. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
36. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
37. Чебуреки на заварном тесте.
38. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
39. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
40. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
41. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
42. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
43. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
44. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
45. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
46. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
47. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
48. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
49. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
50. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне