Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ингредиенты для красный

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
2. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
3. Слойки на кефире.
4. Картофель "фри" (без жира и масла.
5. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
6. Слоеные "Ушки" на закуску.
7. Курица по-аджарски на сковороде.
8. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
9. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
10. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
11. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
12. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
13. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
14. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
15. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
16. Простой и вкусный - пирог капустный.
17. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
18. Где можно прогуляться вечером в центре города
19. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
20. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
21. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
22. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
23. Картофель по-деревенски в духовке.
24. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
25. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
26. Быстрый пирог к чаю.
27. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
28. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
29. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
30. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
31. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
32. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
33. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
34. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
35. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
36. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
37. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
38. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
39. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
40. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
41. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
42. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
43. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
44. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
45. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
46. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
47. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
48. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
49. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
50. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов