Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ингредиенты для красный

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Капустные котлеты. Ингредиенты.
2. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
3. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
4. Тесто для беляшей.
5. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
6. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
7. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
8. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
9. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
10. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
11. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
12. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
13. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
14. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
15. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
16. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
17. Печеночный торт со сметанным соусом.
18. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
19. Секреты идеального теста для мантов
20. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
21. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
22. Самое классное тесто для корзиночек.
23. Домашний мармелад. Ингредиенты:
24. Как жарить мойву в духовке.
25. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
26. Мраморный рулет из курицы.
27. Оладьи из творога и сыра.
28. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
29. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
30. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
31. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
32. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
33. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
34. Headlines:
35. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
36. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
37. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
38. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
39. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
40. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
41. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
42. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
43. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
44. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
45. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
46. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
47. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
48. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
49. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе