Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Красный с луком

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Кальмар – низкокалорийный продукт, который используется во многих диетически меню. Кроме того, он очень вкусный, а потому с ним готовят удивительные блюда. Одним из вариантов подачи является фаршированный морепродукт. Для начинки используются различные ингредиенты.

Помимо небольшого количества калорий на 100 г продукта, этот морской обитатель обладает и другими преимуществами. В первую очередь он полезен для здоровья, а именно:

Вкусные рецепты кальмаров в духовке с сыром. Фаршированный кальмар в духовке – 8 простых и вкусных рецептов

Бесподобный вариант, который просто не может не получиться. Фетуччини, лосось, креветки, пармезан, сливки - ну, разве можно испортить это блюдо? Как бы ни приготовили пасту с красной рыбой и креветками , все равно будет вкусно! Рецептов приготовления соусов к пасте много, и это - один из лучших: он быстрый, питательный, яркий и очень душевный.

Как приготовить пасту с красной рыбой и креветками в сливочном соусе? Ингредиенты:

400 г пасты;

200 г филе красной рыбы;

200 г креветок;

25 г сливочного масла;

50 г твердого сыра;

200 мл нежирных сливок;

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Последние обновления на сайте:

1. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
2. Идея к праздничному столу.
3. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
4. Куриные грудки по - восточному.
5. Пирог "Замарашка" с черникой.
6. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
7. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
8. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
9. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
10. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
11. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
12. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
13. Рогалики из творожного теста.
14. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
15. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
16. Закуска сыра из селедки и плавленого.
17. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
18. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
19. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
20. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
21. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
22. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
23. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
24. Нежный кальмар в сметанном соусе.
25. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
26. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
27. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
28. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
29. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
30. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
31. Салат капустный (в горячем маринаде).
32. Куриные котлетки с плавленными сырками.
33. Вкус детства - печенье "Орешки".
34. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
35. Анастасия Высоцкая: история успеха
36. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
37. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
38. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
39. Вкус Польши: рецепт грибного супа
40. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
42. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
43. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
44. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
45. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
46. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
47. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
48. Фасоль по-русски с индийским акцентом
49. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
50. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе