Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Красный с луком

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Кальмар – низкокалорийный продукт, который используется во многих диетически меню. Кроме того, он очень вкусный, а потому с ним готовят удивительные блюда. Одним из вариантов подачи является фаршированный морепродукт. Для начинки используются различные ингредиенты.

Помимо небольшого количества калорий на 100 г продукта, этот морской обитатель обладает и другими преимуществами. В первую очередь он полезен для здоровья, а именно:

Вкусные рецепты кальмаров в духовке с сыром. Фаршированный кальмар в духовке – 8 простых и вкусных рецептов

Бесподобный вариант, который просто не может не получиться. Фетуччини, лосось, креветки, пармезан, сливки - ну, разве можно испортить это блюдо? Как бы ни приготовили пасту с красной рыбой и креветками , все равно будет вкусно! Рецептов приготовления соусов к пасте много, и это - один из лучших: он быстрый, питательный, яркий и очень душевный.

Как приготовить пасту с красной рыбой и креветками в сливочном соусе? Ингредиенты:

400 г пасты;

200 г филе красной рыбы;

200 г креветок;

25 г сливочного масла;

50 г твердого сыра;

200 мл нежирных сливок;

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Последние обновления на сайте:

1. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
2. Рецепт быстрого пасхального кулича.
3. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
4. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
5. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
6. Молочные коржики из детства с ванилью.
7. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
8. Любимая "Мимоза" на новый лад.
9. Домашний лимонад. Ингредиенты:
10. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
11. Невероятно нежное песочное печенье.
12. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
13. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
14. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
15. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
16. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
17. Сырные пышечки - за 10 минут.
18. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
19. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
20. Печёночные рулетики с начинкой.
21. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
22. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
23. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
24. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
25. Праздничные бутерброды со шпротами.
26. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
27. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
28. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
29. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
30. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
31. Анастасия Высоцкая: история успеха
32. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
33. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
34. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
35. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
36. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
37. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
38. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
39. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
40. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
41. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
42. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
43. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
44. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
45. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
46. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
47. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
48. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
49. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
50. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов