Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Красный с луком

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Кальмар – низкокалорийный продукт, который используется во многих диетически меню. Кроме того, он очень вкусный, а потому с ним готовят удивительные блюда. Одним из вариантов подачи является фаршированный морепродукт. Для начинки используются различные ингредиенты.

Помимо небольшого количества калорий на 100 г продукта, этот морской обитатель обладает и другими преимуществами. В первую очередь он полезен для здоровья, а именно:

Вкусные рецепты кальмаров в духовке с сыром. Фаршированный кальмар в духовке – 8 простых и вкусных рецептов

Бесподобный вариант, который просто не может не получиться. Фетуччини, лосось, креветки, пармезан, сливки - ну, разве можно испортить это блюдо? Как бы ни приготовили пасту с красной рыбой и креветками , все равно будет вкусно! Рецептов приготовления соусов к пасте много, и это - один из лучших: он быстрый, питательный, яркий и очень душевный.

Как приготовить пасту с красной рыбой и креветками в сливочном соусе? Ингредиенты:

400 г пасты;

200 г филе красной рыбы;

200 г креветок;

25 г сливочного масла;

50 г твердого сыра;

200 мл нежирных сливок;

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Последние обновления на сайте:

1. Рыбка в кляре на минералке.
2. Домашний адыгейский сыр.
3. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
4. Пирог "Лень - Матушка".
5. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
6. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
7. Семейный яблочный пирог.
8. Скумбрия на мангале.
9. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
10. Кекс на кефире.
11. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
12. Пирог "Дружная Семейка".
13. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
14. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
15. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
16. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
17. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
18. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
19. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
20. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
21. Рулет, который не ломается.
22. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
23. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
24. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
25. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
26. Ребрышки свиные из духовочки.
27. Рыбные очень вкусные котлеты.
28. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
29. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
30. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
31. Пирог с клубникой.
32. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
33. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
34. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
35. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
36. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
37. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
38. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
39. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
40. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
41. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
43. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
44. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
45. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
46. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
47. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
48. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
49. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
50. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт