Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Красный с луком

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Кальмар – низкокалорийный продукт, который используется во многих диетически меню. Кроме того, он очень вкусный, а потому с ним готовят удивительные блюда. Одним из вариантов подачи является фаршированный морепродукт. Для начинки используются различные ингредиенты.

Помимо небольшого количества калорий на 100 г продукта, этот морской обитатель обладает и другими преимуществами. В первую очередь он полезен для здоровья, а именно:

Вкусные рецепты кальмаров в духовке с сыром. Фаршированный кальмар в духовке – 8 простых и вкусных рецептов

Бесподобный вариант, который просто не может не получиться. Фетуччини, лосось, креветки, пармезан, сливки - ну, разве можно испортить это блюдо? Как бы ни приготовили пасту с красной рыбой и креветками , все равно будет вкусно! Рецептов приготовления соусов к пасте много, и это - один из лучших: он быстрый, питательный, яркий и очень душевный.

Как приготовить пасту с красной рыбой и креветками в сливочном соусе? Ингредиенты:

400 г пасты;

200 г филе красной рыбы;

200 г креветок;

25 г сливочного масла;

50 г твердого сыра;

200 мл нежирных сливок;

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Последние обновления на сайте:

1. Картофельные рулетики с мясом.
2. Быстрая запеканка (проще простого).
3. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
4. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
5. Пасхальный кулич на сметане.
6. Самый простой рецепт блинчиков.
7. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
8. Свекольный салат с сыром и чесноком.
9. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
10. Скумбрия на мангале.
11. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
12. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
13. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
14. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
15. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
16. Пирог "Замарашка" с черникой.
17. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
18. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
19. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
20. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
21. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
22. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
23. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
24. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
25. Ароматное творожное печенье с корицей.
26. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
27. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
28. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
29. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
30. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
31. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
32. Соус чесночный. Ингредиенты:
33. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
34. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
35. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
36. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
37. Торт из печенья без выпечки.
38. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
39. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
40. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
41. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
42. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
43. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
44. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
45. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
46. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
47. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
48. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
49. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
50. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих