Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Красный с луком

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Кальмар – низкокалорийный продукт, который используется во многих диетически меню. Кроме того, он очень вкусный, а потому с ним готовят удивительные блюда. Одним из вариантов подачи является фаршированный морепродукт. Для начинки используются различные ингредиенты.

Помимо небольшого количества калорий на 100 г продукта, этот морской обитатель обладает и другими преимуществами. В первую очередь он полезен для здоровья, а именно:

Вкусные рецепты кальмаров в духовке с сыром. Фаршированный кальмар в духовке – 8 простых и вкусных рецептов

Бесподобный вариант, который просто не может не получиться. Фетуччини, лосось, креветки, пармезан, сливки - ну, разве можно испортить это блюдо? Как бы ни приготовили пасту с красной рыбой и креветками , все равно будет вкусно! Рецептов приготовления соусов к пасте много, и это - один из лучших: он быстрый, питательный, яркий и очень душевный.

Как приготовить пасту с красной рыбой и креветками в сливочном соусе? Ингредиенты:

400 г пасты;

200 г филе красной рыбы;

200 г креветок;

25 г сливочного масла;

50 г твердого сыра;

200 мл нежирных сливок;

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Последние обновления на сайте:

1. Куриные желудочки по-корейски.
2. Лодочки из слоёного теста.
3. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
4. Семейный яблочный пирог.
5. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
6. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
7. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
8. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
9. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
10. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
12. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
13. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
14. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
15. Какие интересные факты о метро Москвы
16. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
17. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
18. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
19. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
20. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
21. Рогалики из творожного теста.
22. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
23. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
24. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
25. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
26. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
27. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
28. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
29. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
30. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
31. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
32. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
33. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
34. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
35. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
37. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
38. Группа Бутырка: где и когда выступают
39. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
40. Вкус Польши: рецепт грибного супа
41. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
42. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
43. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
44. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
45. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
46. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
47. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
48. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
49. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
50. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы