Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Красный с луком

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Кальмар – низкокалорийный продукт, который используется во многих диетически меню. Кроме того, он очень вкусный, а потому с ним готовят удивительные блюда. Одним из вариантов подачи является фаршированный морепродукт. Для начинки используются различные ингредиенты.

Помимо небольшого количества калорий на 100 г продукта, этот морской обитатель обладает и другими преимуществами. В первую очередь он полезен для здоровья, а именно:

Вкусные рецепты кальмаров в духовке с сыром. Фаршированный кальмар в духовке – 8 простых и вкусных рецептов

Бесподобный вариант, который просто не может не получиться. Фетуччини, лосось, креветки, пармезан, сливки - ну, разве можно испортить это блюдо? Как бы ни приготовили пасту с красной рыбой и креветками , все равно будет вкусно! Рецептов приготовления соусов к пасте много, и это - один из лучших: он быстрый, питательный, яркий и очень душевный.

Как приготовить пасту с красной рыбой и креветками в сливочном соусе? Ингредиенты:

400 г пасты;

200 г филе красной рыбы;

200 г креветок;

25 г сливочного масла;

50 г твердого сыра;

200 мл нежирных сливок;

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Бусы на снегу".
2. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
3. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
4. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
5. Как Калининград развивался в советский период
6. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
7. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
8. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
9. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
10. Цыпленок табака (тапака).
11. Самый удачный рецепт жареной печени!
12. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
13. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
14. Простой и вкусный - пирог капустный.
15. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
16. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
17. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
18. Кекс столичный. Нам потребуется:
19. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
20. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
21. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
22. Куриные котлетки с плавленными сырками.
23. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
24. Кекс с изюмом.
25. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
26. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
27. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
28. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
29. Какие места в Перми связаны с русской литературой
30. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
31. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
32. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
33. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
34. Группа Бутырка: где и когда выступают
35. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
36. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
37. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
38. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
39. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
40. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
41. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
42. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
43. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
44. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
45. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
46. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
47. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
48. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
49. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
50. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво