Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Красный с луком

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Кальмар – низкокалорийный продукт, который используется во многих диетически меню. Кроме того, он очень вкусный, а потому с ним готовят удивительные блюда. Одним из вариантов подачи является фаршированный морепродукт. Для начинки используются различные ингредиенты.

Помимо небольшого количества калорий на 100 г продукта, этот морской обитатель обладает и другими преимуществами. В первую очередь он полезен для здоровья, а именно:

Вкусные рецепты кальмаров в духовке с сыром. Фаршированный кальмар в духовке – 8 простых и вкусных рецептов

Бесподобный вариант, который просто не может не получиться. Фетуччини, лосось, креветки, пармезан, сливки - ну, разве можно испортить это блюдо? Как бы ни приготовили пасту с красной рыбой и креветками , все равно будет вкусно! Рецептов приготовления соусов к пасте много, и это - один из лучших: он быстрый, питательный, яркий и очень душевный.

Как приготовить пасту с красной рыбой и креветками в сливочном соусе? Ингредиенты:

400 г пасты;

200 г филе красной рыбы;

200 г креветок;

25 г сливочного масла;

50 г твердого сыра;

200 мл нежирных сливок;

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Последние обновления на сайте:

1. Семейный яблочный пирог.
2. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
3. Пушистый кекс "Секретарский".
4. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
5. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
6. Мясо по-грузински в духовке.
7. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
8. Простой рецепт приготовления теста для мантов
9. Секреты идеального теста для мантов
10. Наивкуснейшая творожная запеканка.
11. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
12. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
13. Рулет, который не ломается.
14. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
15. Ребрышки свиные из духовочки.
16. Закуска сыра из селедки и плавленого.
17. Простое и быстрое печенье на кефире.
18. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
19. Нежный кальмар в сметанном соусе.
20. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
21. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
22. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
23. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
24. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
25. Рулет из свиной рульки.
26. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
27. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
28. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
29. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
30. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
31. Крем "Мокрое Безе".
32. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
33. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
34. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
35. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
36. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
37. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
38. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
40. Вкус Украины: рецепт драников с салом
41. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
42. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
43. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
44. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
45. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
46. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
47. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
48. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
49. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
50. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой