Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Красный с луком

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Кальмар – низкокалорийный продукт, который используется во многих диетически меню. Кроме того, он очень вкусный, а потому с ним готовят удивительные блюда. Одним из вариантов подачи является фаршированный морепродукт. Для начинки используются различные ингредиенты.

Помимо небольшого количества калорий на 100 г продукта, этот морской обитатель обладает и другими преимуществами. В первую очередь он полезен для здоровья, а именно:

Вкусные рецепты кальмаров в духовке с сыром. Фаршированный кальмар в духовке – 8 простых и вкусных рецептов

Бесподобный вариант, который просто не может не получиться. Фетуччини, лосось, креветки, пармезан, сливки - ну, разве можно испортить это блюдо? Как бы ни приготовили пасту с красной рыбой и креветками , все равно будет вкусно! Рецептов приготовления соусов к пасте много, и это - один из лучших: он быстрый, питательный, яркий и очень душевный.

Как приготовить пасту с красной рыбой и креветками в сливочном соусе? Ингредиенты:

400 г пасты;

200 г филе красной рыбы;

200 г креветок;

25 г сливочного масла;

50 г твердого сыра;

200 мл нежирных сливок;

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Последние обновления на сайте:

1. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
2. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
3. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
4. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
5. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
6. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
7. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
8. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
9. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе
10. Шашлык из свинины в духовке на противне
11. Шашлык в духовке с дымком
12. Шашлык в духовке из свинины в фольге. Ингредиенты
13. СВИНАЯ КОРЕЙКА с беконом на УГЛЯХ. Свиная корейка в горчичном маринаде на углях
14. Стейк из свинины с картофелем и брусничным соусом. Процесс приготовления:
15. Рис по-тайски с курицей и овощами. Жареный рис с курицей и овощами (а-ля стир-фрай)
16. Секреты гастрономического удовольствия: как приготовить самое вкусное блюдо из свинины
17. Как сделать вкусные и красивые пельмени в форме рыбок: 5 лучших рецептов
18. Удивительные рецепты: как приготовить пельмени из красной рыбы
19. Вкусные крупы: простой способ приготовить их намного вкуснее
20. Вкусный хлеб с солодом: рецепт закваски для домашнего хлебопечения
21. Как приготовить вкусные мини пиццы из кабачков в мультиварке
22. Запеканка творожная с кефиром: вкусный рецепт для вашей семьи
23. Печенье "Каракум". Такое тёртое печенье готовлю часто, ведь получается оно очень вкусным.
24. Рыба запеченная с соусом тартар. Готовим
25. Варенье из банана и апельсина. Банановое варенье с апельсином на зиму
26. Как сварить варенье из апельсинов и бананов. Варенье из бананов и апельсинов
27. Варенье из бананов с апельсинами на зиму
28. Кутабы с брынзой и зеленью.
29. Кабачковые вафли в электровафельнице.
30. Венские вафли из кабачков в электровафельнице.
31. Окрошка или летние супчики.
32. Творожно - шоколадная пасха без яиц.
33. Юридические фирмы или частные специалисты: что выбрать при поиске юриста
34. Кефирно - творожные маффины.
35. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
36. Свиные рёбрышки с картошкой в рукаве в духовке.
37. Релиш из огурцов с горчицей. Внимание!!! Мнение автора статьи может не совпадать с вашим!!!
38. Вермишелевая запеканка, как в детском саду с мясом.
39. Перец с сыром на зиму. Перчики фаршированные сыром в масле
40. Лечо из болгарского перца с огурцами и томатной пастой на зиму.
41. Самые вкусные и сочные чебуреки.
42. Картофельные оладьи из пюре. Картофельные оладьи с панировочными сухарями
43. Плюшка сахарная. В детстве я обожала эти плюшки.
44. Пушистый кекс "Секретарский".
45. Корзиночки с сельдью.
46. Вкус этого салата невозможно забыть. Цветная капуста и грибы - необычное сочетание в одной банке
47. Вкусная маринованная цветная капуста на зиму. Маринованная цветная капуста на зиму «пальчики оближешь»
48. Пирожки на заварном дрожжевом тесте. Пирожки из заварного дрожжевого теста
49. Постное заварное тесто для вареников.. Постные вареники из заварного теста
50. ЗАКВАСКА РЖАНАЯ на солоде .