Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Красный с луком

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Кальмар – низкокалорийный продукт, который используется во многих диетически меню. Кроме того, он очень вкусный, а потому с ним готовят удивительные блюда. Одним из вариантов подачи является фаршированный морепродукт. Для начинки используются различные ингредиенты.

Помимо небольшого количества калорий на 100 г продукта, этот морской обитатель обладает и другими преимуществами. В первую очередь он полезен для здоровья, а именно:

Вкусные рецепты кальмаров в духовке с сыром. Фаршированный кальмар в духовке – 8 простых и вкусных рецептов

Бесподобный вариант, который просто не может не получиться. Фетуччини, лосось, креветки, пармезан, сливки - ну, разве можно испортить это блюдо? Как бы ни приготовили пасту с красной рыбой и креветками , все равно будет вкусно! Рецептов приготовления соусов к пасте много, и это - один из лучших: он быстрый, питательный, яркий и очень душевный.

Как приготовить пасту с красной рыбой и креветками в сливочном соусе? Ингредиенты:

400 г пасты;

200 г филе красной рыбы;

200 г креветок;

25 г сливочного масла;

50 г твердого сыра;

200 мл нежирных сливок;

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Последние обновления на сайте:

1. Фриттата по-испански. Ингредиенты:
2. Суп бозбаш (узбекская кухня).
3. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
4. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
5. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
6. Пирог с бананами.
7. Салат "Бусы на снегу".
8. Салат "Шишки". Ингредиенты:
9. Медовик с заварным кремом.
10. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
11. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
12. Курица по-аджарски на сковороде.
13. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
14. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
15. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
16. Мясо по-грузински в духовке.
17. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
18. Оладьи из кабачков с творогом.
19. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
20. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
21. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
22. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
23. Секреты идеального теста для мантов
24. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
25. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
26. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
27. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
28. Цыпленок табака (тапака).
29. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
30. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
31. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
32. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
33. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
34. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
35. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
36. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
37. Простое песочное печенье.
38. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
39. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
40. Песочный пирог со смородиной.
41. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
42. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
43. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
44. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
45. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
46. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
47. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
48. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
49. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
50. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке