Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Красный с луком

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Кальмар – низкокалорийный продукт, который используется во многих диетически меню. Кроме того, он очень вкусный, а потому с ним готовят удивительные блюда. Одним из вариантов подачи является фаршированный морепродукт. Для начинки используются различные ингредиенты.

Помимо небольшого количества калорий на 100 г продукта, этот морской обитатель обладает и другими преимуществами. В первую очередь он полезен для здоровья, а именно:

Вкусные рецепты кальмаров в духовке с сыром. Фаршированный кальмар в духовке – 8 простых и вкусных рецептов

Бесподобный вариант, который просто не может не получиться. Фетуччини, лосось, креветки, пармезан, сливки - ну, разве можно испортить это блюдо? Как бы ни приготовили пасту с красной рыбой и креветками , все равно будет вкусно! Рецептов приготовления соусов к пасте много, и это - один из лучших: он быстрый, питательный, яркий и очень душевный.

Как приготовить пасту с красной рыбой и креветками в сливочном соусе? Ингредиенты:

400 г пасты;

200 г филе красной рыбы;

200 г креветок;

25 г сливочного масла;

50 г твердого сыра;

200 мл нежирных сливок;

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Последние обновления на сайте:

1. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
2. Слоеное тесто за 10 минут.
3. Самый простой рецепт блинчиков.
4. Слойки на кефире.
5. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
6. Капуста в горячем маринаде.
7. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
8. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
9. Булочки с изюмом в молочной заливке.
10. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
11. Тесто для беляшей.
12. Домашний лимонад. Ингредиенты:
13. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
14. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
15. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
16. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
17. Оладьи на кефире с зелёным луком.
18. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
19. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
20. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
21. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
22. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
23. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
24. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
25. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
26. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
27. Кекс столичный. Нам потребуется:
28. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
29. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
30. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
31. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
32. Какие временные выставки проводятся
33. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
34. Cупер тесто на пельмени и вареники.
35. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
36. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
37. Быстрый пирог к чаю.
38. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
39. Какие места в Перми связаны с русской литературой
40. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
41. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
42. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
43. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
44. Вкус Польши: рецепт грибного супа
45. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
46. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
47. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
48. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
49. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
50. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления