Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Красный с луком

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Кальмар – низкокалорийный продукт, который используется во многих диетически меню. Кроме того, он очень вкусный, а потому с ним готовят удивительные блюда. Одним из вариантов подачи является фаршированный морепродукт. Для начинки используются различные ингредиенты.

Помимо небольшого количества калорий на 100 г продукта, этот морской обитатель обладает и другими преимуществами. В первую очередь он полезен для здоровья, а именно:

Вкусные рецепты кальмаров в духовке с сыром. Фаршированный кальмар в духовке – 8 простых и вкусных рецептов

Бесподобный вариант, который просто не может не получиться. Фетуччини, лосось, креветки, пармезан, сливки - ну, разве можно испортить это блюдо? Как бы ни приготовили пасту с красной рыбой и креветками , все равно будет вкусно! Рецептов приготовления соусов к пасте много, и это - один из лучших: он быстрый, питательный, яркий и очень душевный.

Как приготовить пасту с красной рыбой и креветками в сливочном соусе? Ингредиенты:

400 г пасты;

200 г филе красной рыбы;

200 г креветок;

25 г сливочного масла;

50 г твердого сыра;

200 мл нежирных сливок;

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
2. Пирог с бананами.
3. Салат "Шпроты под Шубой".
4. Картофель "фри" (без жира и масла.
5. Семейный яблочный пирог.
6. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
7. Какие новые парки построены в последние годы
8. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
9. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
10. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
11. Салат "Июньский". Ингредиенты.
12. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
13. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
14. Супер тесто на пельмени и вареники.
15. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
16. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
17. Тонкие хрустящие вафли.
18. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
19. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
20. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
21. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
22. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
23. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
24. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
25. Рулет из свиной рульки.
26. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
27. Куриное Филе в кляре.
28. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
29. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
30. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
31. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
32. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
33. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
34. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
35. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
36. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
37. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
38. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
39. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Вкус Украины: рецепт драников с салом
41. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
42. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
43. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
44. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
45. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
46. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
47. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
48. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
49. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
50. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами