Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Красный с луком

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Кальмар – низкокалорийный продукт, который используется во многих диетически меню. Кроме того, он очень вкусный, а потому с ним готовят удивительные блюда. Одним из вариантов подачи является фаршированный морепродукт. Для начинки используются различные ингредиенты.

Помимо небольшого количества калорий на 100 г продукта, этот морской обитатель обладает и другими преимуществами. В первую очередь он полезен для здоровья, а именно:

Вкусные рецепты кальмаров в духовке с сыром. Фаршированный кальмар в духовке – 8 простых и вкусных рецептов

Бесподобный вариант, который просто не может не получиться. Фетуччини, лосось, креветки, пармезан, сливки - ну, разве можно испортить это блюдо? Как бы ни приготовили пасту с красной рыбой и креветками , все равно будет вкусно! Рецептов приготовления соусов к пасте много, и это - один из лучших: он быстрый, питательный, яркий и очень душевный.

Как приготовить пасту с красной рыбой и креветками в сливочном соусе? Ингредиенты:

400 г пасты;

200 г филе красной рыбы;

200 г креветок;

25 г сливочного масла;

50 г твердого сыра;

200 мл нежирных сливок;

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Последние обновления на сайте:

1. Анастасия Высоцкая: история успеха
2. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
3. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
4. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
5. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
6. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
7. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
8. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
9. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
10. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
11. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
12. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
13. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
14. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
15. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
16. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
17. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
18. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
19. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
20. Кремлёвская хряпа. Внимание!
21. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
22. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт
23. Нежные баклажаны в сливках.
24. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления
25. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком
26. Как приготовить шашлык рулет. Процесс приготовления
27. Ризотто с креветками в сливочном соусе. Ризотто с креветками
28. Нужно ли солить воду для казы?
29. Вкусные и полезные: рецепты бездрожжевых заквасок для хлеба
30. Идеальный рецепт: как приготовить кабачковые оладьи с фаршем
31. Секрет приготовления сочных оладий из кабачков с фаршем
32. История и традиции: как готовить картошку по-французски старым рецептом
33. Изысканное блюдо для поста: рецепт постной пшенной каши с сухофруктами
34. Рецепт: как приготовить вкусную пшенную кашу с любимыми сухофруктами
35. Как приготовить вкусную кашу пшенную с сухофруктами и изюмом за 20 минут
36. Вкусный и полезный: моя любимая вариация жареного риса
37. Рецепт ленивые вареники без творога.
38. Пюре картофельное с куриным филе. Рецепт картофельного пюре с курицей
39. Шашлык в духовке на сковороде из свинины. Шашлык с луком на сковороде из свинины –, как пожарить с уксусом, пошаговый рецепт с фото
40. Сок из тыквенного пюре. Сок из тыквы с другими фруктами
41. Кутабы с брынзой и зеленью.
42. Картофельные ватрушки с грибами.
43. Салат с тунцом, картофелем и морковью.
44. Печеночно - картофельные котлетки.
45. Голень куриная в духовке с макаронами. Рецепт куриных ножек с макаронами под сыром
46. Как замариновать замороженные маслята. Способы маринования
47. Как выбрать качественные ингредиенты: советы для женщин-кулинаров
48. Малосольная скумбрия кусочками в рассоле с луком.
49. Свиные рёбрышки с картошкой в рукаве в духовке.
50. Творожные рогалики с ореховой начинкой.