Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Красный с луком

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Кальмар – низкокалорийный продукт, который используется во многих диетически меню. Кроме того, он очень вкусный, а потому с ним готовят удивительные блюда. Одним из вариантов подачи является фаршированный морепродукт. Для начинки используются различные ингредиенты.

Помимо небольшого количества калорий на 100 г продукта, этот морской обитатель обладает и другими преимуществами. В первую очередь он полезен для здоровья, а именно:

Вкусные рецепты кальмаров в духовке с сыром. Фаршированный кальмар в духовке – 8 простых и вкусных рецептов

Бесподобный вариант, который просто не может не получиться. Фетуччини, лосось, креветки, пармезан, сливки - ну, разве можно испортить это блюдо? Как бы ни приготовили пасту с красной рыбой и креветками , все равно будет вкусно! Рецептов приготовления соусов к пасте много, и это - один из лучших: он быстрый, питательный, яркий и очень душевный.

Как приготовить пасту с красной рыбой и креветками в сливочном соусе? Ингредиенты:

400 г пасты;

200 г филе красной рыбы;

200 г креветок;

25 г сливочного масла;

50 г твердого сыра;

200 мл нежирных сливок;

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Последние обновления на сайте:

1. Слойки на кефире.
2. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
3. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
4. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
5. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
6. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
7. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
8. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
9. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
10. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
11. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
12. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
13. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
14. Ароматное творожное печенье с корицей.
15. Сергей Трофимов: Голос Выборга
16. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
17. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
18. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
19. Обалденная курочка в медовом соусе.
20. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
21. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
22. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
23. Тёртый пирог с творогом и маком.
24. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
25. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
26. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
27. Пирог с замороженными ягодами наливной.
28. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
29. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
30. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
31. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
32. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
33. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
34. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
35. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
36. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
37. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
38. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
39. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
40. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
41. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
42. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
43. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
44. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
45. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
46. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
47. Фасоль по-русски с индийским акцентом
48. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
50. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом