Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Красный с луком

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Кальмар – низкокалорийный продукт, который используется во многих диетически меню. Кроме того, он очень вкусный, а потому с ним готовят удивительные блюда. Одним из вариантов подачи является фаршированный морепродукт. Для начинки используются различные ингредиенты.

Помимо небольшого количества калорий на 100 г продукта, этот морской обитатель обладает и другими преимуществами. В первую очередь он полезен для здоровья, а именно:

Вкусные рецепты кальмаров в духовке с сыром. Фаршированный кальмар в духовке – 8 простых и вкусных рецептов

Бесподобный вариант, который просто не может не получиться. Фетуччини, лосось, креветки, пармезан, сливки - ну, разве можно испортить это блюдо? Как бы ни приготовили пасту с красной рыбой и креветками , все равно будет вкусно! Рецептов приготовления соусов к пасте много, и это - один из лучших: он быстрый, питательный, яркий и очень душевный.

Как приготовить пасту с красной рыбой и креветками в сливочном соусе? Ингредиенты:

400 г пасты;

200 г филе красной рыбы;

200 г креветок;

25 г сливочного масла;

50 г твердого сыра;

200 мл нежирных сливок;

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Последние обновления на сайте:

1. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
2. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
3. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
4. Маринованная мойва в домашних условиях.
5. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
6. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
7. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
8. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
9. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
10. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
11. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
12. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
13. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
14. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
15. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
16. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
17. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
18. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
19. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
20. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
21. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
22. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
23. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
24. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
25. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
26. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
27. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
28. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
29. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
30. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
31. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
32. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
33. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
34. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
35. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
36. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
37. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
38. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
39. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
40. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
41. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
42. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
43. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
44. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
45. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
46. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
47. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
48. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
49. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
50. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?