Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ингредиенты в засольку

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Огурцы - это один из самых популярных овощей, которые мы используем для приготовления различных блюд. Они могут быть использованы в салатах, супах, блюдах из мяса и рыбы, а также в качестве самостоятельного блюда. Однако, огурцы также можно консервировать и хранить на зиму. В этой статье мы расскажем вам простой рецепт, как консервировать огурцы на зиму без уксуса.

Ингредиенты 500 г огурцов 1 л воды 100 г сахара 50 г соли 1 зубчик чеснока 1 пучок укропа 1 пучок зеленого перца 1 пучок кориандра 1 пучок укропных листьев Процесс приготовления

1. Очистите огурцы и нарежьте их на кружочки или кольца.

2. В кастрюлю налейте воду, добавьте сахар и соль.

Как долго хранятся консервированные огурцы без уксуса. Способ приготовления

Рецепт маринованных огурцов, как в магазине с уксусной.. Огурцы маринованные Как магазинные

Вот-вот начнется сезон заготовок на зиму. И я уже не один раз обещала выложить свой рецептик заготовки огурцов, если кто не знает, думают, что огурчики куплены в магазине. Однако это не так. Я очень долго разгадывала секрет этих огурчиков и вот получилось! Заходите, думаю вам понравится и после прочтения и приготовления всего лишь один раз, вы больше не будете пользоваться своими старыми рецептами заготовок огурцов!

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
2. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
3. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
4. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
5. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
6. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
7. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
8. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
9. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
10. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
11. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
12. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
13. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
14. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
15. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
16. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
17. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
18. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
19. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
20. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
21. Сочный шашлык в духовке. Шашлык в домашних условиях: общие рекомендации
22. Свинина с беконом на мангале. Приготовление
23. Лечо: история и культура в 16 рецептах
24. Удивительное вкусовое сочетание: приготовление индийского овощного блюда со стручковой фасолью
25. Питательный завтрак: как приготовить рассыпчатую пшённую кашу с сухофруктами
26. Вкусная и полезная молочная пшенная каша с тыквой и курагой: рецепт для мультиварки
27. Как приготовить вкусные пельмени с семгой
28. Идеальный рецепт домашних пельменей из красной рыбы: секреты приготовления
29. Как эффективно готовиться к будним дням: 5 основных принципов
30. Бюджетный пивоварный проект: стоимость и затраты на домашнее пивоварение
31. Смаколистая кабачковая запеканка а-ля пицца: рецепт и подсказки
32. Классическая манная каша со сливочным маслом: рецепт и история
33. Вкусный и простой рецепт говядины в мультиварке с помидорами и перцем болгарским
34. Вкусные бутерброды с сардинами в томатном соусе: простой рецепт
35. Степной белый гриб, как мариновать. Маринованные степные белые грибы
36. Рис в томатной пасте. Будьте всегда в Настроении
37. Котлеты из каши рисовой.
38. Гречка с мясом и тыквой. Гречневая каша с тыквой и мясом
39. Мусс из зеленого горошка. Филе судака с муссом из зеленого горошка и сезонными овощами
40. Кабачковые рулетики с сыром и чесноком.
41. Советы по выбору икры в подарок: качество, упаковка и оформление
42. Как варить казы в домашних условиях. Как сделать конскую колбасу (казы)
43. Салат "Ленивая Селёдка под Шубой".
44. Салат "Марго" с курицей и грибами.
45. Картофельные котлеты. Это очень хороший и простой способ разнообразить ваш стол, если вы предпочитаете картофель другим видам гарниров.
46. Слоеные "Ушки" на закуску.
47. Корнишоны маринованные. Ингредиенты на 1 литровую банку:
48. Айвар по-сербски из запеченного красного сладкого перца. Запеченный перец по-сербски на зиму (Айвар)
49. Салат свиное сердце с маринованным луком рецепт.. Готовим салат из свиного сердца с маринованным луком
50. Рецепт абрикосового варенья без косточек на зиму.