Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кастрюля на плиту

1. Свежую и сочную белокочанную капусту салатных сортов нашинковать тонкими лентами-полосками. Возможно, что весь секрет успешности «столовского» капустного салата и те вкусные воспоминания о нем, и заключаются в особой нарезке капусты – ее нужно нарезать именно тонко! Впрочем, правильные пропорции сахара, соли и уксуса также играют немаловажную роль во всем процессе, поэтому продолжим приготовление салата.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 мал. кочан капусты (1 кг)1 мал. морковь (100 г)2 ст. л. 9% уксуса2 ст. л. рафинированного подсолнечного масла1 ст. л. сахара1 ч. л. соли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить салат из капусты, как в столовой, кочан капусты тщательно вымыть, вырезать у него кочерыжку и очень острым ножом нашинковать его длинной тонкой соломкой. Из полученной нарезки выбрать руками все жесткие кусочки, которые могут встречаться внутри кочана и негативно сказываться на консистенции салата.

После удаления кочерыжки, слишком грязных и жестких листьев и прочего неликвида у меня в итоге получилось 600 г нашинкованной свежей капусты.

С этим салатиком знаком каждый, кто рос в нашей стране. В любой столовой он непременно был. И любили его не только за то, что цена ему была – несколько копеек, а за то, что он был вкусный и полезный. Особенно налегали на салат зимой, когда нехватка витаминов начинала давать о себе знать плохим настроением и сонливостью. А в капусте витаминов более чем достаточно!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 мал. кочан капусты (1 кг)1 мал. морковь (100 г)2 ст. л. 9% уксуса2 ст. л. рафинированного подсолнечного масла1 ст. л. сахара1 ч. л. соли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить салат из капусты, как в столовой, кочан капусты тщательно вымыть, вырезать у него кочерыжку и очень острым ножом нашинковать его длинной тонкой соломкой. Из полученной нарезки выбрать руками все жесткие кусочки, которые могут встречаться внутри кочана и негативно сказываться на консистенции салата.

После удаления кочерыжки, слишком грязных и жестких листьев и прочего неликвида у меня в итоге получилось 600 г нашинкованной свежей капусты.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 мал. кочан капусты (1 кг)1 мал. морковь (100 г)2 ст. л. 9% уксуса2 ст. л. рафинированного подсолнечного масла1 ст. л. сахара1 ч. л. соли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить салат из капусты, как в столовой, кочан капусты тщательно вымыть, вырезать у него кочерыжку и очень острым ножом нашинковать его длинной тонкой соломкой. Из полученной нарезки выбрать руками все жесткие кусочки, которые могут встречаться внутри кочана и негативно сказываться на консистенции салата.

После удаления кочерыжки, слишком грязных и жестких листьев и прочего неликвида у меня в итоге получилось 600 г нашинкованной свежей капусты.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 мал. кочан капусты (1 кг)1 мал. морковь (100 г)2 ст. л. 9% уксуса2 ст. л. рафинированного подсолнечного масла1 ст. л. сахара1 ч. л. соли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить салат из капусты, как в столовой, кочан капусты тщательно вымыть, вырезать у него кочерыжку и очень острым ножом нашинковать его длинной тонкой соломкой. Из полученной нарезки выбрать руками все жесткие кусочки, которые могут встречаться внутри кочана и негативно сказываться на консистенции салата.

После удаления кочерыжки, слишком грязных и жестких листьев и прочего неликвида у меня в итоге получилось 600 г нашинкованной свежей капусты.

Многие помнят блюда из советской столовой – вкусные и простые. Из обычных продуктов можно было приготовить полноценное и полезное блюдо. Нередко в столовых подавали овощные салаты. Приготовим салат «Витаминный» из капусты, огурца и моркови с уксусом, как в столовой. Для рецепта возьмем обычную белокочанную капусту, свежий огурец и сочную сладкую морковку. Эти овощи идеально гармонируют между собой, а для заправки понадобится растительное масло и уксус.

Чтобы салат стал еще более сочным, добавим соль и сахар. Благодаря специям овощи выделят сок и салат получится невероятно вкусным. А сколько витаминов в овощах, не перечесть. Приготовьте к обеду такой простой, но очень вкусный салат. Минимум усилий и на вашем столе появится мега-полезное овощное блюдо.

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком
2. Шашлык из свиных рулетиков фаршированных беконом. Шашлык «рулетиками» без маринования мяса — очень сочно и вкусно
3. СВИНАЯ КОРЕЙКА с беконом на УГЛЯХ. Свиная корейка в горчичном маринаде на углях
4. Закваска для бездрожжевого хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба без дрожжей
5. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
6. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
7. Шаг за шагом к невероятно вкусному рулету из свиной рульки в духовке
8. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
9. Солянка с колбасой и курицей.
10. Как приготовить вкусные сливочные пельмени с семгой в домашних условиях
11. Шаурма с люля-кебабом и овощами: новый взгляд на традиционный блюдо
12. Быстро и вкусно: паста с креветками по рецепту Джейми Оливера за 15 минут
13. Первое и второе в одной тарелке. Базовая техника работы официанта (часть 4)
14. Ребра конины, как приготовить. Как готовить конину
15. Как потушить петуха домашнего. Тушеный петух
16. Настоящий татарский вак беляш.
17. Кабачковые вафли в электровафельнице.
18. Огурцы в собственном соку.
19. Маринованная мойва в домашних условиях.
20. Рис с луком морковью и томатной пастой. Рис с томатной пастой
21. Шоколадный рулет с творожным кремом.
22. Куриное Филе без масла на сковороде.
23. Рецепт драников из картофеля с луком.
24. Эволюция себя: раскрываем собственный потенциал через тренинг личностного роста
25. Очень пышные оладьи без яиц.
26. Хлеб на рассоле.
27. Гид по муке: какую покупать и какие у неё особенности.
28. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые
29. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
30. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
31. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
32. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
33. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
34. Тесто "Как пух"!
35. Салаты с свиным сердцем. Салат из свиного сердца — 10 очень вкусных рецептов
36. Перепечи с мясом, грибами.
37. Говядина с овощами в рукаве в духовке. Говядина в рукаве
38. Маринованный болгарский перец с маслом на зиму.
39. Как выбрать поставщика фруктов для развития бизнеса?
40. Как я готовлю растегаи с рыбными консервами и рисом. Расстегаи с консервированной рыбой
41. Говядина по-французски в духовке. Мясо по-французски из говядины с помидорами в духовке
42. Шашлык из свинины с киви.
43. Диетическая окрошка на кефире без колбасы.
44. Диетические драники из картофеля в духовке. Постные (вегетарианские) картофельные драники
45. Мясо с грибами по-французски в мультиварке. Мясо по-французски в мультиварке
46. Пшенично-ржаная закваска для хлеба. Пшенично-ржаной хлеб на ржаной закваске
47. Рогалики с творогом.
48. Нууу очень вкусные - яблочные булочки!
49. Тёртый пирог с творогом и маком.
50. Как делать казы рецепт. Казы