Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кастрюля на плиту

1. Свежую и сочную белокочанную капусту салатных сортов нашинковать тонкими лентами-полосками. Возможно, что весь секрет успешности «столовского» капустного салата и те вкусные воспоминания о нем, и заключаются в особой нарезке капусты – ее нужно нарезать именно тонко! Впрочем, правильные пропорции сахара, соли и уксуса также играют немаловажную роль во всем процессе, поэтому продолжим приготовление салата.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 мал. кочан капусты (1 кг)1 мал. морковь (100 г)2 ст. л. 9% уксуса2 ст. л. рафинированного подсолнечного масла1 ст. л. сахара1 ч. л. соли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить салат из капусты, как в столовой, кочан капусты тщательно вымыть, вырезать у него кочерыжку и очень острым ножом нашинковать его длинной тонкой соломкой. Из полученной нарезки выбрать руками все жесткие кусочки, которые могут встречаться внутри кочана и негативно сказываться на консистенции салата.

После удаления кочерыжки, слишком грязных и жестких листьев и прочего неликвида у меня в итоге получилось 600 г нашинкованной свежей капусты.

С этим салатиком знаком каждый, кто рос в нашей стране. В любой столовой он непременно был. И любили его не только за то, что цена ему была – несколько копеек, а за то, что он был вкусный и полезный. Особенно налегали на салат зимой, когда нехватка витаминов начинала давать о себе знать плохим настроением и сонливостью. А в капусте витаминов более чем достаточно!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 мал. кочан капусты (1 кг)1 мал. морковь (100 г)2 ст. л. 9% уксуса2 ст. л. рафинированного подсолнечного масла1 ст. л. сахара1 ч. л. соли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить салат из капусты, как в столовой, кочан капусты тщательно вымыть, вырезать у него кочерыжку и очень острым ножом нашинковать его длинной тонкой соломкой. Из полученной нарезки выбрать руками все жесткие кусочки, которые могут встречаться внутри кочана и негативно сказываться на консистенции салата.

После удаления кочерыжки, слишком грязных и жестких листьев и прочего неликвида у меня в итоге получилось 600 г нашинкованной свежей капусты.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 мал. кочан капусты (1 кг)1 мал. морковь (100 г)2 ст. л. 9% уксуса2 ст. л. рафинированного подсолнечного масла1 ст. л. сахара1 ч. л. соли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить салат из капусты, как в столовой, кочан капусты тщательно вымыть, вырезать у него кочерыжку и очень острым ножом нашинковать его длинной тонкой соломкой. Из полученной нарезки выбрать руками все жесткие кусочки, которые могут встречаться внутри кочана и негативно сказываться на консистенции салата.

После удаления кочерыжки, слишком грязных и жестких листьев и прочего неликвида у меня в итоге получилось 600 г нашинкованной свежей капусты.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 мал. кочан капусты (1 кг)1 мал. морковь (100 г)2 ст. л. 9% уксуса2 ст. л. рафинированного подсолнечного масла1 ст. л. сахара1 ч. л. соли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить салат из капусты, как в столовой, кочан капусты тщательно вымыть, вырезать у него кочерыжку и очень острым ножом нашинковать его длинной тонкой соломкой. Из полученной нарезки выбрать руками все жесткие кусочки, которые могут встречаться внутри кочана и негативно сказываться на консистенции салата.

После удаления кочерыжки, слишком грязных и жестких листьев и прочего неликвида у меня в итоге получилось 600 г нашинкованной свежей капусты.

Многие помнят блюда из советской столовой – вкусные и простые. Из обычных продуктов можно было приготовить полноценное и полезное блюдо. Нередко в столовых подавали овощные салаты. Приготовим салат «Витаминный» из капусты, огурца и моркови с уксусом, как в столовой. Для рецепта возьмем обычную белокочанную капусту, свежий огурец и сочную сладкую морковку. Эти овощи идеально гармонируют между собой, а для заправки понадобится растительное масло и уксус.

Чтобы салат стал еще более сочным, добавим соль и сахар. Благодаря специям овощи выделят сок и салат получится невероятно вкусным. А сколько витаминов в овощах, не перечесть. Приготовьте к обеду такой простой, но очень вкусный салат. Минимум усилий и на вашем столе появится мега-полезное овощное блюдо.

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Домашний лимонад. Ингредиенты:
2. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
3. Конфеты из творога.
4. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
5. Оладьи из кабачков с творогом.
6. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
7. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
8. Тонкие хрустящие вафли.
9. Творожное печенье с изюмом.
10. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
11. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
12. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
13. Простое и быстрое печенье на кефире.
14. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
15. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
16. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
17. Салат капустный (в горячем маринаде).
18. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
19. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
20. Грибной жюльен. Ингредиенты:
21. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
22. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
23. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
24. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
25. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
26. Вкус Польши: рецепт грибного супа
27. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
28. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
29. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
30. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
31. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
32. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
33. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
34. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
35. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
36. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
37. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
38. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
39. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
40. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
41. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
42. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
43. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
44. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
45. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
46. Шашлык из свинины на решетке в духовке. Рецепт мягкого шашлыка из свинины на шпажках в духовке на решётке
47. Вкусный рецепт языка запеченного в духовке с грибами
48. Свинина с маслом сливочным на мангале. Рецепт нежнейшего шашлыка. Его стоит попробовать
49. СВИНАЯ КОРЕЙКА с беконом на УГЛЯХ. Свиная корейка в горчичном маринаде на углях
50. Стейк из свинины с картофелем и брусничным соусом. Процесс приготовления: