Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кастрюля на плиту

1. Свежую и сочную белокочанную капусту салатных сортов нашинковать тонкими лентами-полосками. Возможно, что весь секрет успешности «столовского» капустного салата и те вкусные воспоминания о нем, и заключаются в особой нарезке капусты – ее нужно нарезать именно тонко! Впрочем, правильные пропорции сахара, соли и уксуса также играют немаловажную роль во всем процессе, поэтому продолжим приготовление салата.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 мал. кочан капусты (1 кг)1 мал. морковь (100 г)2 ст. л. 9% уксуса2 ст. л. рафинированного подсолнечного масла1 ст. л. сахара1 ч. л. соли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить салат из капусты, как в столовой, кочан капусты тщательно вымыть, вырезать у него кочерыжку и очень острым ножом нашинковать его длинной тонкой соломкой. Из полученной нарезки выбрать руками все жесткие кусочки, которые могут встречаться внутри кочана и негативно сказываться на консистенции салата.

После удаления кочерыжки, слишком грязных и жестких листьев и прочего неликвида у меня в итоге получилось 600 г нашинкованной свежей капусты.

С этим салатиком знаком каждый, кто рос в нашей стране. В любой столовой он непременно был. И любили его не только за то, что цена ему была – несколько копеек, а за то, что он был вкусный и полезный. Особенно налегали на салат зимой, когда нехватка витаминов начинала давать о себе знать плохим настроением и сонливостью. А в капусте витаминов более чем достаточно!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 мал. кочан капусты (1 кг)1 мал. морковь (100 г)2 ст. л. 9% уксуса2 ст. л. рафинированного подсолнечного масла1 ст. л. сахара1 ч. л. соли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить салат из капусты, как в столовой, кочан капусты тщательно вымыть, вырезать у него кочерыжку и очень острым ножом нашинковать его длинной тонкой соломкой. Из полученной нарезки выбрать руками все жесткие кусочки, которые могут встречаться внутри кочана и негативно сказываться на консистенции салата.

После удаления кочерыжки, слишком грязных и жестких листьев и прочего неликвида у меня в итоге получилось 600 г нашинкованной свежей капусты.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 мал. кочан капусты (1 кг)1 мал. морковь (100 г)2 ст. л. 9% уксуса2 ст. л. рафинированного подсолнечного масла1 ст. л. сахара1 ч. л. соли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить салат из капусты, как в столовой, кочан капусты тщательно вымыть, вырезать у него кочерыжку и очень острым ножом нашинковать его длинной тонкой соломкой. Из полученной нарезки выбрать руками все жесткие кусочки, которые могут встречаться внутри кочана и негативно сказываться на консистенции салата.

После удаления кочерыжки, слишком грязных и жестких листьев и прочего неликвида у меня в итоге получилось 600 г нашинкованной свежей капусты.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 мал. кочан капусты (1 кг)1 мал. морковь (100 г)2 ст. л. 9% уксуса2 ст. л. рафинированного подсолнечного масла1 ст. л. сахара1 ч. л. соли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить салат из капусты, как в столовой, кочан капусты тщательно вымыть, вырезать у него кочерыжку и очень острым ножом нашинковать его длинной тонкой соломкой. Из полученной нарезки выбрать руками все жесткие кусочки, которые могут встречаться внутри кочана и негативно сказываться на консистенции салата.

После удаления кочерыжки, слишком грязных и жестких листьев и прочего неликвида у меня в итоге получилось 600 г нашинкованной свежей капусты.

Многие помнят блюда из советской столовой – вкусные и простые. Из обычных продуктов можно было приготовить полноценное и полезное блюдо. Нередко в столовых подавали овощные салаты. Приготовим салат «Витаминный» из капусты, огурца и моркови с уксусом, как в столовой. Для рецепта возьмем обычную белокочанную капусту, свежий огурец и сочную сладкую морковку. Эти овощи идеально гармонируют между собой, а для заправки понадобится растительное масло и уксус.

Чтобы салат стал еще более сочным, добавим соль и сахар. Благодаря специям овощи выделят сок и салат получится невероятно вкусным. А сколько витаминов в овощах, не перечесть. Приготовьте к обеду такой простой, но очень вкусный салат. Минимум усилий и на вашем столе появится мега-полезное овощное блюдо.

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Где можно прогуляться вечером в центре города
2. Торт из печенья без выпечки.
3. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
4. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
5. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
6. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
7. Песочные кольца с орехами.
8. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
9. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
10. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
11. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
12. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
13. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
14. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
15. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
16. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
17. Белорусские драники с салом: рецепт и история
18. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
19. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
20. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
21. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
22. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
23. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
24. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
25. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
26. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
27. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
28. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
29. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
30. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
31. Нежные баклажаны в сливках.
32. Свинина с беконом на мангале. Приготовление
33. Ризотто с креветками в сливочном соусе. Ризотто с креветками
34. Загадочный язык под шапкой из грибов и сыра: что это и как его понять
35. Как и сколько варить казы из конины в домашних условиях. Приготовление
36. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски. Жареный рис с курицей по-китайски
37. Секретное оружие на кухне: рецепт котлеты с перцем и сыром
38. Секрет идеальной свиной рульки: как приготовить в духовке после предварительной варки
39. Очарование вкуса: как приготовить замечательный рулет из рульки свиной в духовке
40. Изысканное сочетание вкусов: гречотто с тыквой и чесноком и говядина
41. Секреты приготовления нежных котлет с кабачком и фаршем
42. 1) "Секреты приготовления вкусного картофеля по-французски в духовке
43. Легкий и вкусный рецепт: пшённая каша с тыквой в мультиварке на воде и молоке
44. Идеальный завтрак: как приготовить пшённую кашу с курагой и черносливом в мультиварке
45. Как приготовить вкусные сливочные пельмени с семгой в домашних условиях
46. Вкусный рецепт: Свинина в беконе на вертеле
47. Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле. Шашлык из свинины на электрогриле
48. Пюре картофельное с куриным филе. Рецепт картофельного пюре с курицей
49. Рис с томатной пастой луком и морковью. Рис с томатной пастой
50. Как потушить петуха домашнего. Тушеный петух