Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кастрюля на плиту

1. Свежую и сочную белокочанную капусту салатных сортов нашинковать тонкими лентами-полосками. Возможно, что весь секрет успешности «столовского» капустного салата и те вкусные воспоминания о нем, и заключаются в особой нарезке капусты – ее нужно нарезать именно тонко! Впрочем, правильные пропорции сахара, соли и уксуса также играют немаловажную роль во всем процессе, поэтому продолжим приготовление салата.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 мал. кочан капусты (1 кг)1 мал. морковь (100 г)2 ст. л. 9% уксуса2 ст. л. рафинированного подсолнечного масла1 ст. л. сахара1 ч. л. соли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить салат из капусты, как в столовой, кочан капусты тщательно вымыть, вырезать у него кочерыжку и очень острым ножом нашинковать его длинной тонкой соломкой. Из полученной нарезки выбрать руками все жесткие кусочки, которые могут встречаться внутри кочана и негативно сказываться на консистенции салата.

После удаления кочерыжки, слишком грязных и жестких листьев и прочего неликвида у меня в итоге получилось 600 г нашинкованной свежей капусты.

С этим салатиком знаком каждый, кто рос в нашей стране. В любой столовой он непременно был. И любили его не только за то, что цена ему была – несколько копеек, а за то, что он был вкусный и полезный. Особенно налегали на салат зимой, когда нехватка витаминов начинала давать о себе знать плохим настроением и сонливостью. А в капусте витаминов более чем достаточно!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 мал. кочан капусты (1 кг)1 мал. морковь (100 г)2 ст. л. 9% уксуса2 ст. л. рафинированного подсолнечного масла1 ст. л. сахара1 ч. л. соли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить салат из капусты, как в столовой, кочан капусты тщательно вымыть, вырезать у него кочерыжку и очень острым ножом нашинковать его длинной тонкой соломкой. Из полученной нарезки выбрать руками все жесткие кусочки, которые могут встречаться внутри кочана и негативно сказываться на консистенции салата.

После удаления кочерыжки, слишком грязных и жестких листьев и прочего неликвида у меня в итоге получилось 600 г нашинкованной свежей капусты.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 мал. кочан капусты (1 кг)1 мал. морковь (100 г)2 ст. л. 9% уксуса2 ст. л. рафинированного подсолнечного масла1 ст. л. сахара1 ч. л. соли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить салат из капусты, как в столовой, кочан капусты тщательно вымыть, вырезать у него кочерыжку и очень острым ножом нашинковать его длинной тонкой соломкой. Из полученной нарезки выбрать руками все жесткие кусочки, которые могут встречаться внутри кочана и негативно сказываться на консистенции салата.

После удаления кочерыжки, слишком грязных и жестких листьев и прочего неликвида у меня в итоге получилось 600 г нашинкованной свежей капусты.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 мал. кочан капусты (1 кг)1 мал. морковь (100 г)2 ст. л. 9% уксуса2 ст. л. рафинированного подсолнечного масла1 ст. л. сахара1 ч. л. соли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить салат из капусты, как в столовой, кочан капусты тщательно вымыть, вырезать у него кочерыжку и очень острым ножом нашинковать его длинной тонкой соломкой. Из полученной нарезки выбрать руками все жесткие кусочки, которые могут встречаться внутри кочана и негативно сказываться на консистенции салата.

После удаления кочерыжки, слишком грязных и жестких листьев и прочего неликвида у меня в итоге получилось 600 г нашинкованной свежей капусты.

Многие помнят блюда из советской столовой – вкусные и простые. Из обычных продуктов можно было приготовить полноценное и полезное блюдо. Нередко в столовых подавали овощные салаты. Приготовим салат «Витаминный» из капусты, огурца и моркови с уксусом, как в столовой. Для рецепта возьмем обычную белокочанную капусту, свежий огурец и сочную сладкую морковку. Эти овощи идеально гармонируют между собой, а для заправки понадобится растительное масло и уксус.

Чтобы салат стал еще более сочным, добавим соль и сахар. Благодаря специям овощи выделят сок и салат получится невероятно вкусным. А сколько витаминов в овощах, не перечесть. Приготовьте к обеду такой простой, но очень вкусный салат. Минимум усилий и на вашем столе появится мега-полезное овощное блюдо.

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
2. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
3. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
4. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
5. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
6. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
7. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
8. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
9. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
10. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
11. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
12. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
13. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
14. Завтрак, обед или ужин: Индийское карри из фасоли для каждого случая
15. Свинина с маслом сливочным на мангале. Рецепт нежнейшего шашлыка. Его стоит попробовать
16. Что делать с бульоном после варки казы. Как сварить казы из конины в кастрюле
17. Как приготовить бездрожжевую закваску для хлеба из пшеничной муки
18. Удивительный тыквенно-фруктовый плов: рецепт от бабушки и хапама от виноголика
19. Идеальный завтрак: пшенная каша с курагой в мультиварке на воде
20. Рецепт: как приготовить вкусную молочную пшенную кашу с курагой
21. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с рыбой и сыром
22. Удивительные рецепты: как приготовить пельмени из красной рыбы
23. Как эффективно готовиться к будним дням: 5 основных принципов
24. Вкусные и полезные: рецепт картофельных оладьев из вчерашнего пюре
25. Вкусный и полезный: манная каша со сливочным маслом и сливками
26. Вкусный рецепт: Свинина в беконе на вертеле
27. Как пожарить рядовки рецепт. Синюшки
28. Варенье из банана и апельсина. Банановое варенье с апельсином на зиму
29. Петух в мультиварке рецепт. Тушеный петух в мультиварке
30. Готуємо разом з Андрієм Доманським та Андрієм дромовим рецепти. Готуємо разом з Андрієм Доманським
31. Бутерброд со свежим фаршем.
32. Куриные бёдра с рисом в духовке.
33. Уникальный вкус марокканских устриц: секреты приготовления и рецепты
34. Пеку каждые выходные.
35. Тесто на майонезе песочное для пирога. Песочное тесто на майонезе
36. Салат "Ленивая Селёдка под Шубой".
37. Салат "Марго" с курицей и грибами.
38. Постная кофейная коврижка.
39. Очень пышные оладьи без яиц.
40. Хлеб на рассоле.
41. Овощное ассорти, маринованное на зиму.
42. Котлеты из фарша с помидорами и сыром в духовке.
43. Айвар по-сербски из запеченного красного сладкого перца. Запеченный перец по-сербски на зиму (Айвар)
44. Тесто "Как пух"!
45. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
46. "Фанта" из апельсинов в домашних условиях.
47. Рецепт чахохбили с курицей. Чахохбили - 13 домашних вкусных рецептов приготовления
48. Маринованная цветная капуста с морковью и чесноком. Маринованная цветная капуста на зиму — очень вкусная и хрустящая
49. 20 вкусных салатов с копченой курицей и свежим огурцом. Салат с копченой грудкой с огурцом и
50. Слойки с бананом из слоёного бездрожжевого теста.