Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кастрюля на плиту

1. Свежую и сочную белокочанную капусту салатных сортов нашинковать тонкими лентами-полосками. Возможно, что весь секрет успешности «столовского» капустного салата и те вкусные воспоминания о нем, и заключаются в особой нарезке капусты – ее нужно нарезать именно тонко! Впрочем, правильные пропорции сахара, соли и уксуса также играют немаловажную роль во всем процессе, поэтому продолжим приготовление салата.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 мал. кочан капусты (1 кг)1 мал. морковь (100 г)2 ст. л. 9% уксуса2 ст. л. рафинированного подсолнечного масла1 ст. л. сахара1 ч. л. соли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить салат из капусты, как в столовой, кочан капусты тщательно вымыть, вырезать у него кочерыжку и очень острым ножом нашинковать его длинной тонкой соломкой. Из полученной нарезки выбрать руками все жесткие кусочки, которые могут встречаться внутри кочана и негативно сказываться на консистенции салата.

После удаления кочерыжки, слишком грязных и жестких листьев и прочего неликвида у меня в итоге получилось 600 г нашинкованной свежей капусты.

С этим салатиком знаком каждый, кто рос в нашей стране. В любой столовой он непременно был. И любили его не только за то, что цена ему была – несколько копеек, а за то, что он был вкусный и полезный. Особенно налегали на салат зимой, когда нехватка витаминов начинала давать о себе знать плохим настроением и сонливостью. А в капусте витаминов более чем достаточно!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 мал. кочан капусты (1 кг)1 мал. морковь (100 г)2 ст. л. 9% уксуса2 ст. л. рафинированного подсолнечного масла1 ст. л. сахара1 ч. л. соли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить салат из капусты, как в столовой, кочан капусты тщательно вымыть, вырезать у него кочерыжку и очень острым ножом нашинковать его длинной тонкой соломкой. Из полученной нарезки выбрать руками все жесткие кусочки, которые могут встречаться внутри кочана и негативно сказываться на консистенции салата.

После удаления кочерыжки, слишком грязных и жестких листьев и прочего неликвида у меня в итоге получилось 600 г нашинкованной свежей капусты.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 мал. кочан капусты (1 кг)1 мал. морковь (100 г)2 ст. л. 9% уксуса2 ст. л. рафинированного подсолнечного масла1 ст. л. сахара1 ч. л. соли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить салат из капусты, как в столовой, кочан капусты тщательно вымыть, вырезать у него кочерыжку и очень острым ножом нашинковать его длинной тонкой соломкой. Из полученной нарезки выбрать руками все жесткие кусочки, которые могут встречаться внутри кочана и негативно сказываться на консистенции салата.

После удаления кочерыжки, слишком грязных и жестких листьев и прочего неликвида у меня в итоге получилось 600 г нашинкованной свежей капусты.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 мал. кочан капусты (1 кг)1 мал. морковь (100 г)2 ст. л. 9% уксуса2 ст. л. рафинированного подсолнечного масла1 ст. л. сахара1 ч. л. соли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить салат из капусты, как в столовой, кочан капусты тщательно вымыть, вырезать у него кочерыжку и очень острым ножом нашинковать его длинной тонкой соломкой. Из полученной нарезки выбрать руками все жесткие кусочки, которые могут встречаться внутри кочана и негативно сказываться на консистенции салата.

После удаления кочерыжки, слишком грязных и жестких листьев и прочего неликвида у меня в итоге получилось 600 г нашинкованной свежей капусты.

Многие помнят блюда из советской столовой – вкусные и простые. Из обычных продуктов можно было приготовить полноценное и полезное блюдо. Нередко в столовых подавали овощные салаты. Приготовим салат «Витаминный» из капусты, огурца и моркови с уксусом, как в столовой. Для рецепта возьмем обычную белокочанную капусту, свежий огурец и сочную сладкую морковку. Эти овощи идеально гармонируют между собой, а для заправки понадобится растительное масло и уксус.

Чтобы салат стал еще более сочным, добавим соль и сахар. Благодаря специям овощи выделят сок и салат получится невероятно вкусным. А сколько витаминов в овощах, не перечесть. Приготовьте к обеду такой простой, но очень вкусный салат. Минимум усилий и на вашем столе появится мега-полезное овощное блюдо.

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Творожное печенье с изюмом.
2. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
3. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
4. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
5. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
6. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
7. Обалденная курочка в медовом соусе.
8. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
9. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
10. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
11. Горбуша, запечённая под сыром.
12. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
13. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
14. Хачапури по аджарски.
15. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
16. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
17. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
18. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
19. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
20. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
21. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
22. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
23. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
24. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
25. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
26. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
27. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
28. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
29. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
30. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
31. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
32. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
33. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
34. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
35. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
36. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
37. Шашлык в духовке с дымком
38. Запеканка свиной рульки в светлом пиве: рецепт и подсказки
39. Домашнее пивоварение: как приготовить натуральное пиво
40. Секрет идеальной свиной рульки: как приготовить в духовке после предварительной варки
41. Как приготовить варено запеченную свиную рульку: пошаговый рецепт
42. Как приготовить вкусную свиную рульку в духовке: секреты запекания в рукаве
43. Секреты создания знаменитого картофеля с мясом по-французски: рецепт шеф-повара
44. Как эффективно готовиться к будним дням: 5 основных принципов
45. Запекаем вкусные котлеты из куриной грудки: рецепт и подсказки
46. Китайская кухня с соевым соусом: история и традиции
47. Рядовки для жарки с картошкой: простой рецепт
48. Отварная свиная рулька: простой рецепт для домашнего ужина
49. Секреты успешного питания: Рекомендации от профессионального диетолога
50. Рис с томатной пастой рецепт. Рис с томатной пастой