Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кастрюля на плиту

1. Свежую и сочную белокочанную капусту салатных сортов нашинковать тонкими лентами-полосками. Возможно, что весь секрет успешности «столовского» капустного салата и те вкусные воспоминания о нем, и заключаются в особой нарезке капусты – ее нужно нарезать именно тонко! Впрочем, правильные пропорции сахара, соли и уксуса также играют немаловажную роль во всем процессе, поэтому продолжим приготовление салата.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 мал. кочан капусты (1 кг)1 мал. морковь (100 г)2 ст. л. 9% уксуса2 ст. л. рафинированного подсолнечного масла1 ст. л. сахара1 ч. л. соли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить салат из капусты, как в столовой, кочан капусты тщательно вымыть, вырезать у него кочерыжку и очень острым ножом нашинковать его длинной тонкой соломкой. Из полученной нарезки выбрать руками все жесткие кусочки, которые могут встречаться внутри кочана и негативно сказываться на консистенции салата.

После удаления кочерыжки, слишком грязных и жестких листьев и прочего неликвида у меня в итоге получилось 600 г нашинкованной свежей капусты.

С этим салатиком знаком каждый, кто рос в нашей стране. В любой столовой он непременно был. И любили его не только за то, что цена ему была – несколько копеек, а за то, что он был вкусный и полезный. Особенно налегали на салат зимой, когда нехватка витаминов начинала давать о себе знать плохим настроением и сонливостью. А в капусте витаминов более чем достаточно!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 мал. кочан капусты (1 кг)1 мал. морковь (100 г)2 ст. л. 9% уксуса2 ст. л. рафинированного подсолнечного масла1 ст. л. сахара1 ч. л. соли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить салат из капусты, как в столовой, кочан капусты тщательно вымыть, вырезать у него кочерыжку и очень острым ножом нашинковать его длинной тонкой соломкой. Из полученной нарезки выбрать руками все жесткие кусочки, которые могут встречаться внутри кочана и негативно сказываться на консистенции салата.

После удаления кочерыжки, слишком грязных и жестких листьев и прочего неликвида у меня в итоге получилось 600 г нашинкованной свежей капусты.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 мал. кочан капусты (1 кг)1 мал. морковь (100 г)2 ст. л. 9% уксуса2 ст. л. рафинированного подсолнечного масла1 ст. л. сахара1 ч. л. соли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить салат из капусты, как в столовой, кочан капусты тщательно вымыть, вырезать у него кочерыжку и очень острым ножом нашинковать его длинной тонкой соломкой. Из полученной нарезки выбрать руками все жесткие кусочки, которые могут встречаться внутри кочана и негативно сказываться на консистенции салата.

После удаления кочерыжки, слишком грязных и жестких листьев и прочего неликвида у меня в итоге получилось 600 г нашинкованной свежей капусты.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 мал. кочан капусты (1 кг)1 мал. морковь (100 г)2 ст. л. 9% уксуса2 ст. л. рафинированного подсолнечного масла1 ст. л. сахара1 ч. л. соли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить салат из капусты, как в столовой, кочан капусты тщательно вымыть, вырезать у него кочерыжку и очень острым ножом нашинковать его длинной тонкой соломкой. Из полученной нарезки выбрать руками все жесткие кусочки, которые могут встречаться внутри кочана и негативно сказываться на консистенции салата.

После удаления кочерыжки, слишком грязных и жестких листьев и прочего неликвида у меня в итоге получилось 600 г нашинкованной свежей капусты.

Многие помнят блюда из советской столовой – вкусные и простые. Из обычных продуктов можно было приготовить полноценное и полезное блюдо. Нередко в столовых подавали овощные салаты. Приготовим салат «Витаминный» из капусты, огурца и моркови с уксусом, как в столовой. Для рецепта возьмем обычную белокочанную капусту, свежий огурец и сочную сладкую морковку. Эти овощи идеально гармонируют между собой, а для заправки понадобится растительное масло и уксус.

Чтобы салат стал еще более сочным, добавим соль и сахар. Благодаря специям овощи выделят сок и салат получится невероятно вкусным. А сколько витаминов в овощах, не перечесть. Приготовьте к обеду такой простой, но очень вкусный салат. Минимум усилий и на вашем столе появится мега-полезное овощное блюдо.

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
2. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
3. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
4. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
5. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
6. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
7. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
8. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
9. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
10. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
11. Тонкие хрустящие вафли.
12. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
13. Сырные пышечки - за 10 минут.
14. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
15. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
16. Рыба под маринадом.
17. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
18. Песочные кольца с орехами.
19. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
20. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
21. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
22. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
23. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
24. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
25. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
26. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
27. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
28. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
29. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
30. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
31. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
32. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
33. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
34. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
35. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
36. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
37. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
38. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
39. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
40. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
41. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
42. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
43. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
44. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
45. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
46. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
47. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде
48. Как приготовить шашлык из свинины в духовке. Шашлык в духовке из свинины - мясо в рукаве
49. Шашлык из свинины на решетке в духовке. Рецепт мягкого шашлыка из свинины на шпажках в духовке на решётке
50. Свиная вырезка в беконе и медовой глазури