Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кастрюля на плиту

1. Свежую и сочную белокочанную капусту салатных сортов нашинковать тонкими лентами-полосками. Возможно, что весь секрет успешности «столовского» капустного салата и те вкусные воспоминания о нем, и заключаются в особой нарезке капусты – ее нужно нарезать именно тонко! Впрочем, правильные пропорции сахара, соли и уксуса также играют немаловажную роль во всем процессе, поэтому продолжим приготовление салата.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 мал. кочан капусты (1 кг)1 мал. морковь (100 г)2 ст. л. 9% уксуса2 ст. л. рафинированного подсолнечного масла1 ст. л. сахара1 ч. л. соли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить салат из капусты, как в столовой, кочан капусты тщательно вымыть, вырезать у него кочерыжку и очень острым ножом нашинковать его длинной тонкой соломкой. Из полученной нарезки выбрать руками все жесткие кусочки, которые могут встречаться внутри кочана и негативно сказываться на консистенции салата.

После удаления кочерыжки, слишком грязных и жестких листьев и прочего неликвида у меня в итоге получилось 600 г нашинкованной свежей капусты.

С этим салатиком знаком каждый, кто рос в нашей стране. В любой столовой он непременно был. И любили его не только за то, что цена ему была – несколько копеек, а за то, что он был вкусный и полезный. Особенно налегали на салат зимой, когда нехватка витаминов начинала давать о себе знать плохим настроением и сонливостью. А в капусте витаминов более чем достаточно!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 мал. кочан капусты (1 кг)1 мал. морковь (100 г)2 ст. л. 9% уксуса2 ст. л. рафинированного подсолнечного масла1 ст. л. сахара1 ч. л. соли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить салат из капусты, как в столовой, кочан капусты тщательно вымыть, вырезать у него кочерыжку и очень острым ножом нашинковать его длинной тонкой соломкой. Из полученной нарезки выбрать руками все жесткие кусочки, которые могут встречаться внутри кочана и негативно сказываться на консистенции салата.

После удаления кочерыжки, слишком грязных и жестких листьев и прочего неликвида у меня в итоге получилось 600 г нашинкованной свежей капусты.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 мал. кочан капусты (1 кг)1 мал. морковь (100 г)2 ст. л. 9% уксуса2 ст. л. рафинированного подсолнечного масла1 ст. л. сахара1 ч. л. соли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить салат из капусты, как в столовой, кочан капусты тщательно вымыть, вырезать у него кочерыжку и очень острым ножом нашинковать его длинной тонкой соломкой. Из полученной нарезки выбрать руками все жесткие кусочки, которые могут встречаться внутри кочана и негативно сказываться на консистенции салата.

После удаления кочерыжки, слишком грязных и жестких листьев и прочего неликвида у меня в итоге получилось 600 г нашинкованной свежей капусты.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 мал. кочан капусты (1 кг)1 мал. морковь (100 г)2 ст. л. 9% уксуса2 ст. л. рафинированного подсолнечного масла1 ст. л. сахара1 ч. л. соли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить салат из капусты, как в столовой, кочан капусты тщательно вымыть, вырезать у него кочерыжку и очень острым ножом нашинковать его длинной тонкой соломкой. Из полученной нарезки выбрать руками все жесткие кусочки, которые могут встречаться внутри кочана и негативно сказываться на консистенции салата.

После удаления кочерыжки, слишком грязных и жестких листьев и прочего неликвида у меня в итоге получилось 600 г нашинкованной свежей капусты.

Многие помнят блюда из советской столовой – вкусные и простые. Из обычных продуктов можно было приготовить полноценное и полезное блюдо. Нередко в столовых подавали овощные салаты. Приготовим салат «Витаминный» из капусты, огурца и моркови с уксусом, как в столовой. Для рецепта возьмем обычную белокочанную капусту, свежий огурец и сочную сладкую морковку. Эти овощи идеально гармонируют между собой, а для заправки понадобится растительное масло и уксус.

Чтобы салат стал еще более сочным, добавим соль и сахар. Благодаря специям овощи выделят сок и салат получится невероятно вкусным. А сколько витаминов в овощах, не перечесть. Приготовьте к обеду такой простой, но очень вкусный салат. Минимум усилий и на вашем столе появится мега-полезное овощное блюдо.

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Оладьи из творога и сыра.
2. Торт из печенья без выпечки.
3. Пышный пирог с изюмом на кефире.
4. Вкуснейшее чебуречное тесто.
5. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
6. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
7. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
8. Чебуреки на заварном тесте.
9. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
10. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
11. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
12. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
13. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
14. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
15. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
16. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
17. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
18. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
19. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
20. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
21. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
22. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
23. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
24. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
25. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
26. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
27. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
28. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
29. Борщ с курицей в мультиварке
30. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
31. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
32. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
33. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
34. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
35. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
36. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
37. Как приготовить шашлык из свинины в духовке. Шашлык в духовке из свинины - мясо в рукаве
38. Как приготовить шашлык рулет. Процесс приготовления
39. Китайский жареный Рис с яйцом и курицей. Рецепт: Рис по-китайски - "С яйцом и курицей"
40. Изысканное сочетание вкусов: гречотто с тыквой и чесноком и говядина
41. Как приготовить вкусную кашу пшенную с сухофруктами и изюмом за 20 минут
42. Запекаем вкусные котлеты из куриной грудки: рецепт и подсказки
43. Как приготовить вкусные мини пиццы из кабачков в мультиварке
44. Легкое тушеное в сметане. Говяжье легкое, тушеное в сметане
45. Рядовки, как готовить жарить. Сколько жарить рядовки
46. Шашлык с беконом на мангале.
47. Булочки с изюмом в молочной заливке.
48. Советы по выбору икры в подарок: качество, упаковка и оформление
49. Тесто для мантов в хлебопечке
50. Рецепты в аэрогриле плов. Как приготовить плов в аэрогриле?