Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кастрюля на плиту

1. Свежую и сочную белокочанную капусту салатных сортов нашинковать тонкими лентами-полосками. Возможно, что весь секрет успешности «столовского» капустного салата и те вкусные воспоминания о нем, и заключаются в особой нарезке капусты – ее нужно нарезать именно тонко! Впрочем, правильные пропорции сахара, соли и уксуса также играют немаловажную роль во всем процессе, поэтому продолжим приготовление салата.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 мал. кочан капусты (1 кг)1 мал. морковь (100 г)2 ст. л. 9% уксуса2 ст. л. рафинированного подсолнечного масла1 ст. л. сахара1 ч. л. соли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить салат из капусты, как в столовой, кочан капусты тщательно вымыть, вырезать у него кочерыжку и очень острым ножом нашинковать его длинной тонкой соломкой. Из полученной нарезки выбрать руками все жесткие кусочки, которые могут встречаться внутри кочана и негативно сказываться на консистенции салата.

После удаления кочерыжки, слишком грязных и жестких листьев и прочего неликвида у меня в итоге получилось 600 г нашинкованной свежей капусты.

С этим салатиком знаком каждый, кто рос в нашей стране. В любой столовой он непременно был. И любили его не только за то, что цена ему была – несколько копеек, а за то, что он был вкусный и полезный. Особенно налегали на салат зимой, когда нехватка витаминов начинала давать о себе знать плохим настроением и сонливостью. А в капусте витаминов более чем достаточно!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 мал. кочан капусты (1 кг)1 мал. морковь (100 г)2 ст. л. 9% уксуса2 ст. л. рафинированного подсолнечного масла1 ст. л. сахара1 ч. л. соли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить салат из капусты, как в столовой, кочан капусты тщательно вымыть, вырезать у него кочерыжку и очень острым ножом нашинковать его длинной тонкой соломкой. Из полученной нарезки выбрать руками все жесткие кусочки, которые могут встречаться внутри кочана и негативно сказываться на консистенции салата.

После удаления кочерыжки, слишком грязных и жестких листьев и прочего неликвида у меня в итоге получилось 600 г нашинкованной свежей капусты.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 мал. кочан капусты (1 кг)1 мал. морковь (100 г)2 ст. л. 9% уксуса2 ст. л. рафинированного подсолнечного масла1 ст. л. сахара1 ч. л. соли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить салат из капусты, как в столовой, кочан капусты тщательно вымыть, вырезать у него кочерыжку и очень острым ножом нашинковать его длинной тонкой соломкой. Из полученной нарезки выбрать руками все жесткие кусочки, которые могут встречаться внутри кочана и негативно сказываться на консистенции салата.

После удаления кочерыжки, слишком грязных и жестких листьев и прочего неликвида у меня в итоге получилось 600 г нашинкованной свежей капусты.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 мал. кочан капусты (1 кг)1 мал. морковь (100 г)2 ст. л. 9% уксуса2 ст. л. рафинированного подсолнечного масла1 ст. л. сахара1 ч. л. соли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить салат из капусты, как в столовой, кочан капусты тщательно вымыть, вырезать у него кочерыжку и очень острым ножом нашинковать его длинной тонкой соломкой. Из полученной нарезки выбрать руками все жесткие кусочки, которые могут встречаться внутри кочана и негативно сказываться на консистенции салата.

После удаления кочерыжки, слишком грязных и жестких листьев и прочего неликвида у меня в итоге получилось 600 г нашинкованной свежей капусты.

Многие помнят блюда из советской столовой – вкусные и простые. Из обычных продуктов можно было приготовить полноценное и полезное блюдо. Нередко в столовых подавали овощные салаты. Приготовим салат «Витаминный» из капусты, огурца и моркови с уксусом, как в столовой. Для рецепта возьмем обычную белокочанную капусту, свежий огурец и сочную сладкую морковку. Эти овощи идеально гармонируют между собой, а для заправки понадобится растительное масло и уксус.

Чтобы салат стал еще более сочным, добавим соль и сахар. Благодаря специям овощи выделят сок и салат получится невероятно вкусным. А сколько витаминов в овощах, не перечесть. Приготовьте к обеду такой простой, но очень вкусный салат. Минимум усилий и на вашем столе появится мега-полезное овощное блюдо.

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
2. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
3. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
4. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
5. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
6. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
7. Вкус Польши: рецепт грибного супа
8. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
9. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
10. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
11. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
12. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
13. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
14. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
15. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
16. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
17. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
18. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
19. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
20. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
21. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой
22. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
23. Стейк из свинины с картофелем и брусничным соусом. Процесс приготовления:
24. Как правильно приготовить казылык. : сообщение №3 masik Опубликовано 10 September 2023 - 09:53
25. Готовим быстро и вкусно: рецепт говяжьего языка за 30 минут
26. Секреты и хитрости приготовления ароматной свиной рульки в духовке
27. Ивлев делает пельмени из горбуши: секреты уникального рецепта
28. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с красной рыбой
29. Откройте для себя вкус Франции: мясо по-французски с картофелем в мультиварке
30. Китайская кухня с соевым соусом: история и традиции
31. Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле. Шашлык из свинины на электрогриле
32. Шашлык в духовке в сковороде. Шашлык  на  сковородке.
33. Мусс из зеленого горошка. Филе судака с муссом из зеленого горошка и сезонными овощами
34. Как пожарить грибы Рядовки. Как жарить грибы Рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
35. Ленивые вареники без творога рецепт. Самые ленивые вареники
36. Из рисовой каши биточки. Рисовые биточки под клюквенным соусом
37. Домашний петух в мультиварке. Тушеный петух в мультиварке
38. Пицца в городе: как выбрать кафе, чтобы не ошибиться?
39. Кутабы с брынзой и зеленью.
40. Пицца очень быстрая.
41. Свинина, тушёная с капустой и картошкой.
42. Советы по выбору икры в подарок: качество, упаковка и оформление
43. Обзор современных типов кабельной продукции и их применение
44. Как замариновать маслята замороженные. Маринованные маслята, самый вкусный рецепт быстрого приготовления на зиму в банках
45. Картошка в сметане. Нам понадобится:
46. Тесто на майонезе песочное для пирога. Песочное тесто на майонезе
47. Хлеб "Слоновье ухо".
48. Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом.
49. Шанежки с мясом.
50. Рыбный пирог на скорую руку.