Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кастрюля на плиту

1. Свежую и сочную белокочанную капусту салатных сортов нашинковать тонкими лентами-полосками. Возможно, что весь секрет успешности «столовского» капустного салата и те вкусные воспоминания о нем, и заключаются в особой нарезке капусты – ее нужно нарезать именно тонко! Впрочем, правильные пропорции сахара, соли и уксуса также играют немаловажную роль во всем процессе, поэтому продолжим приготовление салата.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 мал. кочан капусты (1 кг)1 мал. морковь (100 г)2 ст. л. 9% уксуса2 ст. л. рафинированного подсолнечного масла1 ст. л. сахара1 ч. л. соли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить салат из капусты, как в столовой, кочан капусты тщательно вымыть, вырезать у него кочерыжку и очень острым ножом нашинковать его длинной тонкой соломкой. Из полученной нарезки выбрать руками все жесткие кусочки, которые могут встречаться внутри кочана и негативно сказываться на консистенции салата.

После удаления кочерыжки, слишком грязных и жестких листьев и прочего неликвида у меня в итоге получилось 600 г нашинкованной свежей капусты.

С этим салатиком знаком каждый, кто рос в нашей стране. В любой столовой он непременно был. И любили его не только за то, что цена ему была – несколько копеек, а за то, что он был вкусный и полезный. Особенно налегали на салат зимой, когда нехватка витаминов начинала давать о себе знать плохим настроением и сонливостью. А в капусте витаминов более чем достаточно!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 мал. кочан капусты (1 кг)1 мал. морковь (100 г)2 ст. л. 9% уксуса2 ст. л. рафинированного подсолнечного масла1 ст. л. сахара1 ч. л. соли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить салат из капусты, как в столовой, кочан капусты тщательно вымыть, вырезать у него кочерыжку и очень острым ножом нашинковать его длинной тонкой соломкой. Из полученной нарезки выбрать руками все жесткие кусочки, которые могут встречаться внутри кочана и негативно сказываться на консистенции салата.

После удаления кочерыжки, слишком грязных и жестких листьев и прочего неликвида у меня в итоге получилось 600 г нашинкованной свежей капусты.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 мал. кочан капусты (1 кг)1 мал. морковь (100 г)2 ст. л. 9% уксуса2 ст. л. рафинированного подсолнечного масла1 ст. л. сахара1 ч. л. соли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить салат из капусты, как в столовой, кочан капусты тщательно вымыть, вырезать у него кочерыжку и очень острым ножом нашинковать его длинной тонкой соломкой. Из полученной нарезки выбрать руками все жесткие кусочки, которые могут встречаться внутри кочана и негативно сказываться на консистенции салата.

После удаления кочерыжки, слишком грязных и жестких листьев и прочего неликвида у меня в итоге получилось 600 г нашинкованной свежей капусты.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 мал. кочан капусты (1 кг)1 мал. морковь (100 г)2 ст. л. 9% уксуса2 ст. л. рафинированного подсолнечного масла1 ст. л. сахара1 ч. л. соли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить салат из капусты, как в столовой, кочан капусты тщательно вымыть, вырезать у него кочерыжку и очень острым ножом нашинковать его длинной тонкой соломкой. Из полученной нарезки выбрать руками все жесткие кусочки, которые могут встречаться внутри кочана и негативно сказываться на консистенции салата.

После удаления кочерыжки, слишком грязных и жестких листьев и прочего неликвида у меня в итоге получилось 600 г нашинкованной свежей капусты.

Многие помнят блюда из советской столовой – вкусные и простые. Из обычных продуктов можно было приготовить полноценное и полезное блюдо. Нередко в столовых подавали овощные салаты. Приготовим салат «Витаминный» из капусты, огурца и моркови с уксусом, как в столовой. Для рецепта возьмем обычную белокочанную капусту, свежий огурец и сочную сладкую морковку. Эти овощи идеально гармонируют между собой, а для заправки понадобится растительное масло и уксус.

Чтобы салат стал еще более сочным, добавим соль и сахар. Благодаря специям овощи выделят сок и салат получится невероятно вкусным. А сколько витаминов в овощах, не перечесть. Приготовьте к обеду такой простой, но очень вкусный салат. Минимум усилий и на вашем столе появится мега-полезное овощное блюдо.

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
2. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
3. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
4. Творожное печенье с изюмом.
5. Соус чесночный. Ингредиенты:
6. Горбуша, запечённая под сыром.
7. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
8. Куриная грудка в шубке под сыром.
9. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
10. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
11. Вкуснейшее чебуречное тесто.
12. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
13. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
14. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
15. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
16. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
17. Cупер тесто на пельмени и вареники.
18. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
19. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
20. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
21. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
22. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
23. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
24. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
25. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
26. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
27. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
28. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
29. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
30. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
31. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
32. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
33. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
34. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
35. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
36. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
37. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
38. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
39. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
40. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
41. Нежные баклажаны в сливках.
42. Мясо в духовке из свинины в фольге кусочками, как шашлык. Шашлык из свинины в фольге в духовке
43. Свинина с беконом на мангале. Приготовление
44. Китайский жареный Рис с яйцом и курицей. Рецепт: Рис по-китайски - "С яйцом и курицей"
45. Секрет приготовления сочных оладий из кабачков с фаршем
46. Рецепт идеальных котлет из кабачков: как приготовить аппетитные блюда
47. Идеальный вариант для обеда: простой рецепт картошки по-французски в духовке
48. Вкусный рецепт рульки вареной в пиве: как приготовить и подарить удовольствие
49. Вкусное и полезное блюдо: рецепт пшёной каши с курагой и изюмом в мультиварке
50. Солянка с колбасой и курицей.