Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кастрюля на плиту

1. Свежую и сочную белокочанную капусту салатных сортов нашинковать тонкими лентами-полосками. Возможно, что весь секрет успешности «столовского» капустного салата и те вкусные воспоминания о нем, и заключаются в особой нарезке капусты – ее нужно нарезать именно тонко! Впрочем, правильные пропорции сахара, соли и уксуса также играют немаловажную роль во всем процессе, поэтому продолжим приготовление салата.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 мал. кочан капусты (1 кг)1 мал. морковь (100 г)2 ст. л. 9% уксуса2 ст. л. рафинированного подсолнечного масла1 ст. л. сахара1 ч. л. соли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить салат из капусты, как в столовой, кочан капусты тщательно вымыть, вырезать у него кочерыжку и очень острым ножом нашинковать его длинной тонкой соломкой. Из полученной нарезки выбрать руками все жесткие кусочки, которые могут встречаться внутри кочана и негативно сказываться на консистенции салата.

После удаления кочерыжки, слишком грязных и жестких листьев и прочего неликвида у меня в итоге получилось 600 г нашинкованной свежей капусты.

С этим салатиком знаком каждый, кто рос в нашей стране. В любой столовой он непременно был. И любили его не только за то, что цена ему была – несколько копеек, а за то, что он был вкусный и полезный. Особенно налегали на салат зимой, когда нехватка витаминов начинала давать о себе знать плохим настроением и сонливостью. А в капусте витаминов более чем достаточно!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 мал. кочан капусты (1 кг)1 мал. морковь (100 г)2 ст. л. 9% уксуса2 ст. л. рафинированного подсолнечного масла1 ст. л. сахара1 ч. л. соли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить салат из капусты, как в столовой, кочан капусты тщательно вымыть, вырезать у него кочерыжку и очень острым ножом нашинковать его длинной тонкой соломкой. Из полученной нарезки выбрать руками все жесткие кусочки, которые могут встречаться внутри кочана и негативно сказываться на консистенции салата.

После удаления кочерыжки, слишком грязных и жестких листьев и прочего неликвида у меня в итоге получилось 600 г нашинкованной свежей капусты.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 мал. кочан капусты (1 кг)1 мал. морковь (100 г)2 ст. л. 9% уксуса2 ст. л. рафинированного подсолнечного масла1 ст. л. сахара1 ч. л. соли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить салат из капусты, как в столовой, кочан капусты тщательно вымыть, вырезать у него кочерыжку и очень острым ножом нашинковать его длинной тонкой соломкой. Из полученной нарезки выбрать руками все жесткие кусочки, которые могут встречаться внутри кочана и негативно сказываться на консистенции салата.

После удаления кочерыжки, слишком грязных и жестких листьев и прочего неликвида у меня в итоге получилось 600 г нашинкованной свежей капусты.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 мал. кочан капусты (1 кг)1 мал. морковь (100 г)2 ст. л. 9% уксуса2 ст. л. рафинированного подсолнечного масла1 ст. л. сахара1 ч. л. соли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить салат из капусты, как в столовой, кочан капусты тщательно вымыть, вырезать у него кочерыжку и очень острым ножом нашинковать его длинной тонкой соломкой. Из полученной нарезки выбрать руками все жесткие кусочки, которые могут встречаться внутри кочана и негативно сказываться на консистенции салата.

После удаления кочерыжки, слишком грязных и жестких листьев и прочего неликвида у меня в итоге получилось 600 г нашинкованной свежей капусты.

Многие помнят блюда из советской столовой – вкусные и простые. Из обычных продуктов можно было приготовить полноценное и полезное блюдо. Нередко в столовых подавали овощные салаты. Приготовим салат «Витаминный» из капусты, огурца и моркови с уксусом, как в столовой. Для рецепта возьмем обычную белокочанную капусту, свежий огурец и сочную сладкую морковку. Эти овощи идеально гармонируют между собой, а для заправки понадобится растительное масло и уксус.

Чтобы салат стал еще более сочным, добавим соль и сахар. Благодаря специям овощи выделят сок и салат получится невероятно вкусным. А сколько витаминов в овощах, не перечесть. Приготовьте к обеду такой простой, но очень вкусный салат. Минимум усилий и на вашем столе появится мега-полезное овощное блюдо.

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
2. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
3. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
4. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
5. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
6. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
7. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
8. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
9. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
10. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
11. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
12. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
13. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
14. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так
15. Шашлык из свинины в банке в духовке. Шашлык в духовке в банке на шпажках
16. Шашлык в духовке из свинины в фольге. Ингредиенты
17. Как приготовить шашлык рулет. Процесс приготовления
18. Рулетики из свиной вырезки с беконом. Свиные рулетики с грибами в беконе
19. Что делать с бульоном после варки казы. Как сварить казы из конины в кастрюле
20. Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.
21. Воспитанник в хлебе: простой способ сделать закваску без дрожжей
22. Открытие долгожданного прорыва: как несколько лет экспериментов привели к успешному результату
23. Великолепие Гратен дофинуа: рецепт, история и секреты приготовления
24. Как приготовить ароматный плов с сухофруктами в мультиварке: лучшие рецепты
25. Завораживающий вкус: Перловка с белыми грибами и рёбрышками
26. Запекаем вкусные котлеты из куриной грудки: рецепт и подсказки
27. Вкусные и простые шашлычки из свинины с беконом
28. Закусочный пирог с плавленным сырком.
29. Шашлык в сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.
30. Рис с томатной пастой рецепт. Рис с томатной пастой
31. Как сделать биточки из каши рисовой. Рисовые биточки под клюквенным соусом
32. Тушеное легкое в сметане. Лёгкое свиное, тушеное с овощами в сметане
33. Свиная печень в кляре жареная. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
34. Рагу из курицы в томате в ресторане арагви. Обалденное рагу из курицы – рестораны отдыхают!)
35. Пицца очень быстрая.
36. Стейки из свинины с помидорами и сыром в духовке.
37. Свинина, тушёная с капустой и картошкой.
38. Тесто пельменное в блендере. ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ/ВАРЕНИКОВ/ЛАПШИ "ленивое" по-светински
39. Пышки на кефире.
40. Печеночный торт со сметанным соусом.
41. Пирожное "Александровская Полоска".
42. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
43. Компот из красной смородины с апельсином и мятой на зиму.
44. Салаты с свиным сердцем. Салат из свиного сердца — 10 очень вкусных рецептов
45. Рецепт драников из пюре картофельного. Вкусные картофельные драники, жаренные на сковороде – классический рецепт
46. Мясо по-французски в мультиварке редмонд
47. Скумбрия в сметанном соусе на сковороде.
48. Куриная печень, тушеная с солёными огурчиками.
49. Шашлык из свинины с киви.
50. Kalakeitto - финский рыбный суп.