Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Классический люля-кебаб

Мясо в этом рецепте играет главную роль. Чтобы люля-кебаб получился вкусным, стоит с ответственностью подойти к выбору баранины:

Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо

Люля-кебаб занимает лидирующие позиции в меню любого восточного, кавказского ресторана. Отличная альтернатива шашлыку или сосискам для приготовления на свежем воздухе. Для этого используется мангал. При соблюдении всех правил приготовления, блюдо получается нежным, сочным. Ниже представлены наиболее популярные варианты приготовления люля-кебаб из говядины на мангале.

Ароматные специи, свежая зелень в нежном фарше — идеальное сочетание для лучшего блюда на мангале. Такие котлетки получаются вкусными, сочными, сочетаются с любым гарниром.

Как приготовить люля-кебаб из говядины на мангале. Люля кебаб на мангале из говядины

Говядина измельчается с помощью мясорубки.

Донер-кебаб – турецкое блюдо, что представляет собой мелко рубленое жареное мясо , завернутое в лепешку со свежими овощами и соусом.

В некоторых странах, в том числе и в России, его именуют “шаурма”. В переводе с турецкого слово “донер” означает “вертеться”, что указывает на способ приготовления мяса : куски баранины, говядины, индюшатины или курицы надевают на вертикальный гриль и обжаривают, периодически крутят вокруг своей оси, чтобы мясо равномерно приготовилось.

В Восточных странах свинину не используют, так как она является харамом, но за пределами мусульманского мира можно отведать донер и с мяса свиньи.

Люля-кебаб на решетке. 10 вкуснейших рецептов люля-кебаб на мангале

Последние обновления на сайте:

1. Отличные печёночные котлеты.
2. Тесто для беляшей.
3. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
4. Какие исторические памятники подлежат охране
5. Какие интересные факты о метро Москвы
6. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
7. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
8. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
9. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
10. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
11. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
12. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
13. Торт медово - маковый.
14. Печёночные рулетики с начинкой.
15. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
16. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
17. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
18. Как жарить мойву в духовке.
19. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
20. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
21. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
22. Бисквит на кефире.
23. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
24. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
25. Пирог с замороженными ягодами наливной.
26. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
27. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
28. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
29. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
30. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
31. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
32. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
33. Рисовая запеканка с рыбой.
34. Рулетики из скумбрии в духовке.
35. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
36. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
37. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
38. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
39. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
40. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
41. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
42. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
43. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
44. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
45. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
46. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
47. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
48. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
49. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
50. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт