Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Классический люля-кебаб

Мясо в этом рецепте играет главную роль. Чтобы люля-кебаб получился вкусным, стоит с ответственностью подойти к выбору баранины:

Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо

Люля-кебаб занимает лидирующие позиции в меню любого восточного, кавказского ресторана. Отличная альтернатива шашлыку или сосискам для приготовления на свежем воздухе. Для этого используется мангал. При соблюдении всех правил приготовления, блюдо получается нежным, сочным. Ниже представлены наиболее популярные варианты приготовления люля-кебаб из говядины на мангале.

Ароматные специи, свежая зелень в нежном фарше — идеальное сочетание для лучшего блюда на мангале. Такие котлетки получаются вкусными, сочными, сочетаются с любым гарниром.

Как приготовить люля-кебаб из говядины на мангале. Люля кебаб на мангале из говядины

Говядина измельчается с помощью мясорубки.

Донер-кебаб – турецкое блюдо, что представляет собой мелко рубленое жареное мясо , завернутое в лепешку со свежими овощами и соусом.

В некоторых странах, в том числе и в России, его именуют “шаурма”. В переводе с турецкого слово “донер” означает “вертеться”, что указывает на способ приготовления мяса : куски баранины, говядины, индюшатины или курицы надевают на вертикальный гриль и обжаривают, периодически крутят вокруг своей оси, чтобы мясо равномерно приготовилось.

В Восточных странах свинину не используют, так как она является харамом, но за пределами мусульманского мира можно отведать донер и с мяса свиньи.

Люля-кебаб на решетке. 10 вкуснейших рецептов люля-кебаб на мангале

Последние обновления на сайте:

1. Мясо в духовке из свинины в фольге кусочками, как шашлык. Шашлык из свинины в фольге в духовке
2. Рецепт шашлыка со сливочным маслом и беконом. Шашлык со сливочным маслом. Шашлык со сливочным маслом Шашлык с беконом и сливочным маслом
3. Вкусный рецепт: Язык запеченный с грибами
4. Запеканка свиной рульки в светлом пиве: рецепт и подсказки
5. Лечо: история и культура в 16 рецептах
6. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
7. Изысканное блюдо: свиная рулька в медово-горчичном соусе
8. Секрет приготовления сочных оладий из кабачков с фаршем
9. Рецепт: как приготовить вкусную молочную пшенную кашу с курагой
10. Как приготовить вкусную кашу пшенную с сухофруктами в мультиварке: рецепт и секреты
11. Как эффективно готовиться к будним дням: 5 основных принципов
12. Вкусные и простые шашлычки из свинины с беконом
13. Вкусные бутерброды с сардинами в томатном соусе: простой рецепт
14. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
15. Кляр для свиной печени. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
16. Стейки из свинины с помидорами и сыром в духовке.
17. Свинина, тушёная с капустой и картошкой.
18. Рецепты 5 самых вкусных супов.
19. Тесто для мантов в хлебопечке рецепт. Тесто для мантов, рецепт классический
20. Тесто слоеное на сметане.
21. Рецепт сала в пакете и варить. Сало вареное со специями в пакете
22. Пышки на кефире.
23. Яблочный мармелад в мультиварке.
24. Рис с шампиньонами и овощами на сковороде.
25. Простое и быстрое печенье на кефире.
26. Рыбные котлеты с морковью и луком.
27. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
28. Вкус детства - печенье "Орешки".
29. Мамины плюшки. Плюшки пеку именно по маминому рецепту.
30. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
31. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
32. Домашнее мягкое печенье на сметане.
33. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
34. Слоеный салат с сердцем. Классический салат из вареного говяжьего сердца с морковью, луком и солеными огурцами
35. Блины с сыром и укропом на молоке.
36. Сытные картофельные оладьи из пюре. Оладьи из картофельного пюре с зеленым луком
37. 20 отличных салатов с ветчиной на любой вкус и бюджет
38. Курица, запеченная с медом и горчицей.
39. НАСТОЯЩЕЕ ГРУЗИНСКОЕ чахохбили из курицы. Чахохбили из курицы по-грузински
40. Цветная капуста на зиму. Очень вкусная и хрустящая
41. Ржаной хлеб с солодом. Домашний черный хлеб на солоде
42. Ржаные булочки на закваске пошаговый рецепт. Ингредиенты:
43. Хлеб на Ржаной закваске с солодом и тмином. Ржано-пшеничный на закваске с солодом и тмином
44. Яблочно - медовый пирог.
45. Как приготовить диетические драники. Диетические драники – 3 рецепта для правильного питания
46. Картофель по-французски в мультиварке. Картошка по-французски в мультиварке
47. Пшенично-ржаная закваска для хлеба. Пшенично-ржаной хлеб на ржаной закваске
48. Свекольный салатик. Ингредиенты:
49. Самая вкусная в мире шарлотка.
50. "Тесто ДЛЯ Пиццы Правильное".