Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Классический люля-кебаб

Мясо в этом рецепте играет главную роль. Чтобы люля-кебаб получился вкусным, стоит с ответственностью подойти к выбору баранины:

Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо

Люля-кебаб занимает лидирующие позиции в меню любого восточного, кавказского ресторана. Отличная альтернатива шашлыку или сосискам для приготовления на свежем воздухе. Для этого используется мангал. При соблюдении всех правил приготовления, блюдо получается нежным, сочным. Ниже представлены наиболее популярные варианты приготовления люля-кебаб из говядины на мангале.

Ароматные специи, свежая зелень в нежном фарше — идеальное сочетание для лучшего блюда на мангале. Такие котлетки получаются вкусными, сочными, сочетаются с любым гарниром.

Как приготовить люля-кебаб из говядины на мангале. Люля кебаб на мангале из говядины

Говядина измельчается с помощью мясорубки.

Донер-кебаб – турецкое блюдо, что представляет собой мелко рубленое жареное мясо , завернутое в лепешку со свежими овощами и соусом.

В некоторых странах, в том числе и в России, его именуют “шаурма”. В переводе с турецкого слово “донер” означает “вертеться”, что указывает на способ приготовления мяса : куски баранины, говядины, индюшатины или курицы надевают на вертикальный гриль и обжаривают, периодически крутят вокруг своей оси, чтобы мясо равномерно приготовилось.

В Восточных странах свинину не используют, так как она является харамом, но за пределами мусульманского мира можно отведать донер и с мяса свиньи.

Люля-кебаб на решетке. 10 вкуснейших рецептов люля-кебаб на мангале

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусные яблоки с творогом.
2. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
3. Фантастически вкусная творожная запеканка.
4. Салат "Признание". Ингредиенты.
5. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
6. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
7. Творожный торт "слёзы ангела".
8. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
9. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
10. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
11. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
12. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
13. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
14. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
15. Молочные коржики по госту.
16. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
17. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
18. Бисквит на кефире.
19. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
20. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
21. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
22. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
23. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
24. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
25. Быстрый пирог к чаю.
26. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
27. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
28. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
29. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
30. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
31. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
32. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
33. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
34. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
35. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
36. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
37. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
38. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
39. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
40. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
41. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
42. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
43. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
44. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
45. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
46. Борщ с курицей в мультиварке
47. Пшеничная каша, как в детском саду
48. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
49. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
50. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина