Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Классический люля-кебаб

Мясо в этом рецепте играет главную роль. Чтобы люля-кебаб получился вкусным, стоит с ответственностью подойти к выбору баранины:

Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо

Люля-кебаб занимает лидирующие позиции в меню любого восточного, кавказского ресторана. Отличная альтернатива шашлыку или сосискам для приготовления на свежем воздухе. Для этого используется мангал. При соблюдении всех правил приготовления, блюдо получается нежным, сочным. Ниже представлены наиболее популярные варианты приготовления люля-кебаб из говядины на мангале.

Ароматные специи, свежая зелень в нежном фарше — идеальное сочетание для лучшего блюда на мангале. Такие котлетки получаются вкусными, сочными, сочетаются с любым гарниром.

Как приготовить люля-кебаб из говядины на мангале. Люля кебаб на мангале из говядины

Говядина измельчается с помощью мясорубки.

Донер-кебаб – турецкое блюдо, что представляет собой мелко рубленое жареное мясо , завернутое в лепешку со свежими овощами и соусом.

В некоторых странах, в том числе и в России, его именуют “шаурма”. В переводе с турецкого слово “донер” означает “вертеться”, что указывает на способ приготовления мяса : куски баранины, говядины, индюшатины или курицы надевают на вертикальный гриль и обжаривают, периодически крутят вокруг своей оси, чтобы мясо равномерно приготовилось.

В Восточных странах свинину не используют, так как она является харамом, но за пределами мусульманского мира можно отведать донер и с мяса свиньи.

Люля-кебаб на решетке. 10 вкуснейших рецептов люля-кебаб на мангале

Последние обновления на сайте:

1. Как приготовить идеальную пшенно-рисовую кашу в мультиварке: секреты и рецепты
2. Шаг за шагом: рецепт приготовления зеленых пельменей с красной рыбой
3. Как приготовить вкусные пельмени с семгой
4. Как сделать вкусные и красивые пельмени в форме рыбок: 5 лучших рецептов
5. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с красной рыбой
6. Вкусный рецепт: Свинина в беконе на вертеле
7. Маринованные гогошары с цветной капустой и грибами: рецепт и советы
8. Запеканка с яблоками и творогом: вкусный и простой рецепт
9. Отварная свиная рулька: простой рецепт для домашнего ужина
10. Закваска без дрожжей: секреты домашней выпечки
11. Гречка с мясом и тыквой. Гречневая каша с тыквой и мясом
12. Лазжан из чеснока с острым перцем. Соус лазжан
13. Мусс из зеленого горошка. Филе судака с муссом из зеленого горошка и сезонными овощами
14. Рыба под соусом тартар в духовке.
15. Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветками
16. Варенье из бананов с апельсинами на зиму
17. Идеальный завтрак: как приготовить пшенную кашу с изюмом и цукатами в мультиварке
18. Обзор современных типов кабельной продукции и их применение
19. Эчпочмак с курицей и картошкой.
20. Какая диета поможет избежать обострения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
21. Сколько варить сало в пакете. Сало вареное со специями в пакете
22. Как замариновать маслята замороженные. Маринованные маслята, самый вкусный рецепт быстрого приготовления на зиму в банках
23. Как приготовить закваску из цельнозерновой муки для идеального хлеба
24. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
25. Рецепт казы из говядины. 2 рецепта / Казылык из конины варёный и вяленый
26. Любимые "Секретные" котлетки.
27. Салат с курицей, черносливом, свежим огурцом и грецкими орехами.
28. Чахохбили с болгарским перцем. Чахохбили из курицы с болгарским перцем и помидорами
29. Шашлык свиной с беконом. Шашлык из свинины с беконом на гриле (видео)
30. Рыбные котлеты с морковью и луком.
31. Рецепт блюда из овощей. Описание
32. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
33. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
34. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
35. Пшеничная каша, как в детском саду
36. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
37. Куриные крылышки запечённые в духовке.
38. Оладьи из пюре картофельного. Оладьи из картофельного пюре
39. Драники из картошки рецепт из пюре. Картофельные оладьи из пюре
40. Свекла в собственном соку на зиму рецепты очень вкусно
41. Сухарики из баранок со специями в духовке.
42. Жареный рис с креветками
43. Домашний черный хлеб на солоде
44. 20 вкусных салатов с копченой курицей и свежим огурцом. Салат с копченой грудкой с огурцом и
45. Картофельные драники и деруны из картошки 117.. Картофельные драники: 8 классических рецептов драников из картошки
46. Заварные ажурные блины на кефире и молоке.
47. Салат с яичными блинчиками и курицей.
48. Пышная шарлотка с яблоками.
49. Нууу очень вкусные - яблочные булочки!
50. Торт "Cветлана" без выпечки.