Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Классический люля-кебаб

Мясо в этом рецепте играет главную роль. Чтобы люля-кебаб получился вкусным, стоит с ответственностью подойти к выбору баранины:

Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо

Люля-кебаб занимает лидирующие позиции в меню любого восточного, кавказского ресторана. Отличная альтернатива шашлыку или сосискам для приготовления на свежем воздухе. Для этого используется мангал. При соблюдении всех правил приготовления, блюдо получается нежным, сочным. Ниже представлены наиболее популярные варианты приготовления люля-кебаб из говядины на мангале.

Ароматные специи, свежая зелень в нежном фарше — идеальное сочетание для лучшего блюда на мангале. Такие котлетки получаются вкусными, сочными, сочетаются с любым гарниром.

Как приготовить люля-кебаб из говядины на мангале. Люля кебаб на мангале из говядины

Говядина измельчается с помощью мясорубки.

Донер-кебаб – турецкое блюдо, что представляет собой мелко рубленое жареное мясо , завернутое в лепешку со свежими овощами и соусом.

В некоторых странах, в том числе и в России, его именуют “шаурма”. В переводе с турецкого слово “донер” означает “вертеться”, что указывает на способ приготовления мяса : куски баранины, говядины, индюшатины или курицы надевают на вертикальный гриль и обжаривают, периодически крутят вокруг своей оси, чтобы мясо равномерно приготовилось.

В Восточных странах свинину не используют, так как она является харамом, но за пределами мусульманского мира можно отведать донер и с мяса свиньи.

Люля-кебаб на решетке. 10 вкуснейших рецептов люля-кебаб на мангале

Последние обновления на сайте:

1. Самая вкусная в мире шарлотка.
2. Салат "Шишки". Ингредиенты:
3. Салат "Признание". Ингредиенты.
4. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
5. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
6. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
7. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
8. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
9. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
10. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
11. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
12. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
13. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
14. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
15. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
16. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
17. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
18. Соус чесночный. Ингредиенты:
19. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
20. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
21. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
22. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
23. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
24. Куриная грудка в шубке под сыром.
25. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
26. Вкус детства - печенье "Орешки".
27. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
28. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
29. Куриное Филе в кляре.
30. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
31. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
32. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
33. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
34. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
35. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
36. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
37. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
38. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
39. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
40. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
41. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
42. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
43. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
44. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
45. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
46. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
47. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
48. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
49. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
50. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?