Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Классический люля-кебаб

Мясо в этом рецепте играет главную роль. Чтобы люля-кебаб получился вкусным, стоит с ответственностью подойти к выбору баранины:

Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо

Люля-кебаб занимает лидирующие позиции в меню любого восточного, кавказского ресторана. Отличная альтернатива шашлыку или сосискам для приготовления на свежем воздухе. Для этого используется мангал. При соблюдении всех правил приготовления, блюдо получается нежным, сочным. Ниже представлены наиболее популярные варианты приготовления люля-кебаб из говядины на мангале.

Ароматные специи, свежая зелень в нежном фарше — идеальное сочетание для лучшего блюда на мангале. Такие котлетки получаются вкусными, сочными, сочетаются с любым гарниром.

Как приготовить люля-кебаб из говядины на мангале. Люля кебаб на мангале из говядины

Говядина измельчается с помощью мясорубки.

Донер-кебаб – турецкое блюдо, что представляет собой мелко рубленое жареное мясо , завернутое в лепешку со свежими овощами и соусом.

В некоторых странах, в том числе и в России, его именуют “шаурма”. В переводе с турецкого слово “донер” означает “вертеться”, что указывает на способ приготовления мяса : куски баранины, говядины, индюшатины или курицы надевают на вертикальный гриль и обжаривают, периодически крутят вокруг своей оси, чтобы мясо равномерно приготовилось.

В Восточных странах свинину не используют, так как она является харамом, но за пределами мусульманского мира можно отведать донер и с мяса свиньи.

Люля-кебаб на решетке. 10 вкуснейших рецептов люля-кебаб на мангале

Последние обновления на сайте:

1. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
2. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
3. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
4. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
5. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
6. Цыпленок табака (тапака).
7. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
8. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
9. Салат "Простушка". Ингредиенты:
10. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
11. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
12. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
13. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
14. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
15. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
16. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
17. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
18. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
19. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
20. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
21. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
22. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
23. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
24. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
25. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
26. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
27. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
28. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
29. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
30. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
31. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
32. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
33. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
34. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
35. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
36. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
37. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?
38. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так
39. Свинина с маслом сливочным на мангале. Рецепт нежнейшего шашлыка. Его стоит попробовать
40. Казы Казахская колбаса из конины. Казахские национальные блюда: самые оригинальные лакомства
41. Запечённый язык с помидорами: рецепт и история
42. Рис по-китайски жареный с овощами и курицей. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски
43. Как приготовить запеченные кальмары в горшочке: рецепты и советы
44. Секрет быстрого и вкусного приготовления рульки в духовке
45. Как приготовить вкусные кабачковые оладьи на сковороде
46. Необычное сочетание: как смешать 2 кабачка и 2 картошки в одном блюде
47. История и традиции: как готовить картошку по-французски старым рецептом
48. Секреты создания знаменитого картофеля с мясом по-французски: рецепт шеф-повара
49. 1) "Секреты приготовления вкусного картофеля по-французски в духовке
50. Как приготовить вкусную кашу пшенную с сухофруктами в мультиварке: рецепт и секреты