Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Классический люля-кебаб

Мясо в этом рецепте играет главную роль. Чтобы люля-кебаб получился вкусным, стоит с ответственностью подойти к выбору баранины:

Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо

Люля-кебаб занимает лидирующие позиции в меню любого восточного, кавказского ресторана. Отличная альтернатива шашлыку или сосискам для приготовления на свежем воздухе. Для этого используется мангал. При соблюдении всех правил приготовления, блюдо получается нежным, сочным. Ниже представлены наиболее популярные варианты приготовления люля-кебаб из говядины на мангале.

Ароматные специи, свежая зелень в нежном фарше — идеальное сочетание для лучшего блюда на мангале. Такие котлетки получаются вкусными, сочными, сочетаются с любым гарниром.

Как приготовить люля-кебаб из говядины на мангале. Люля кебаб на мангале из говядины

Говядина измельчается с помощью мясорубки.

Донер-кебаб – турецкое блюдо, что представляет собой мелко рубленое жареное мясо , завернутое в лепешку со свежими овощами и соусом.

В некоторых странах, в том числе и в России, его именуют “шаурма”. В переводе с турецкого слово “донер” означает “вертеться”, что указывает на способ приготовления мяса : куски баранины, говядины, индюшатины или курицы надевают на вертикальный гриль и обжаривают, периодически крутят вокруг своей оси, чтобы мясо равномерно приготовилось.

В Восточных странах свинину не используют, так как она является харамом, но за пределами мусульманского мира можно отведать донер и с мяса свиньи.

Люля-кебаб на решетке. 10 вкуснейших рецептов люля-кебаб на мангале

Последние обновления на сайте:

1. Пирог "Лень - Матушка".
2. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
3. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
4. Пышные манные кексы.
5. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
6. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
7. Какие театры есть в Ижевске
8. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
9. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
10. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
11. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
12. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
13. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
14. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
15. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
17. Наивкуснейшая творожная запеканка.
18. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
19. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
20. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
21. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
22. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
23. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
24. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
25. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
26. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
27. Рыбные очень вкусные котлеты.
28. Настоящий татарский вак беляш.
29. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
30. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
31. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
32. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
33. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
34. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
35. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
36. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
37. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
38. Белорусские драники с салом: рецепт и история
39. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
40. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
41. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
42. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
43. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
44. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
45. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
46. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
47. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
48. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
49. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
50. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы