Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Классический люля-кебаб

Мясо в этом рецепте играет главную роль. Чтобы люля-кебаб получился вкусным, стоит с ответственностью подойти к выбору баранины:

Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо

Люля-кебаб занимает лидирующие позиции в меню любого восточного, кавказского ресторана. Отличная альтернатива шашлыку или сосискам для приготовления на свежем воздухе. Для этого используется мангал. При соблюдении всех правил приготовления, блюдо получается нежным, сочным. Ниже представлены наиболее популярные варианты приготовления люля-кебаб из говядины на мангале.

Ароматные специи, свежая зелень в нежном фарше — идеальное сочетание для лучшего блюда на мангале. Такие котлетки получаются вкусными, сочными, сочетаются с любым гарниром.

Как приготовить люля-кебаб из говядины на мангале. Люля кебаб на мангале из говядины

Говядина измельчается с помощью мясорубки.

Донер-кебаб – турецкое блюдо, что представляет собой мелко рубленое жареное мясо , завернутое в лепешку со свежими овощами и соусом.

В некоторых странах, в том числе и в России, его именуют “шаурма”. В переводе с турецкого слово “донер” означает “вертеться”, что указывает на способ приготовления мяса : куски баранины, говядины, индюшатины или курицы надевают на вертикальный гриль и обжаривают, периодически крутят вокруг своей оси, чтобы мясо равномерно приготовилось.

В Восточных странах свинину не используют, так как она является харамом, но за пределами мусульманского мира можно отведать донер и с мяса свиньи.

Люля-кебаб на решетке. 10 вкуснейших рецептов люля-кебаб на мангале

Последние обновления на сайте:

1. Пицца очень быстрая.
2. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
3. Перепечи с мясом, грибами.
4. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
5. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
6. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
7. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
8. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
9. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
10. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
11. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
12. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
13. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
14. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
15. Самое удачное дрожжевое тесто.
16. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
17. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
18. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
19. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
20. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
21. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
22. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
23. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
24. Пирог "Чернушка" с вареньем.
25. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
26. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
27. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
28. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
29. Рулет из свиной рульки.
30. Простое песочное печенье.
31. Анастасия Высоцкая: история успеха
32. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
33. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
34. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
35. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
36. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
37. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
38. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
39. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
40. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
41. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
42. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
43. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
44. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
45. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
46. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
47. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
48. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
49. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
50. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир