Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Классический люля-кебаб

Мясо в этом рецепте играет главную роль. Чтобы люля-кебаб получился вкусным, стоит с ответственностью подойти к выбору баранины:

Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо

Люля-кебаб занимает лидирующие позиции в меню любого восточного, кавказского ресторана. Отличная альтернатива шашлыку или сосискам для приготовления на свежем воздухе. Для этого используется мангал. При соблюдении всех правил приготовления, блюдо получается нежным, сочным. Ниже представлены наиболее популярные варианты приготовления люля-кебаб из говядины на мангале.

Ароматные специи, свежая зелень в нежном фарше — идеальное сочетание для лучшего блюда на мангале. Такие котлетки получаются вкусными, сочными, сочетаются с любым гарниром.

Как приготовить люля-кебаб из говядины на мангале. Люля кебаб на мангале из говядины

Говядина измельчается с помощью мясорубки.

Донер-кебаб – турецкое блюдо, что представляет собой мелко рубленое жареное мясо , завернутое в лепешку со свежими овощами и соусом.

В некоторых странах, в том числе и в России, его именуют “шаурма”. В переводе с турецкого слово “донер” означает “вертеться”, что указывает на способ приготовления мяса : куски баранины, говядины, индюшатины или курицы надевают на вертикальный гриль и обжаривают, периодически крутят вокруг своей оси, чтобы мясо равномерно приготовилось.

В Восточных странах свинину не используют, так как она является харамом, но за пределами мусульманского мира можно отведать донер и с мяса свиньи.

Люля-кебаб на решетке. 10 вкуснейших рецептов люля-кебаб на мангале

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
2. Пирог "Замарашка" с черникой.
3. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
4. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
5. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
6. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
7. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
8. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
9. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
10. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
11. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
12. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
13. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
14. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
15. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
16. Горбуша, запечённая под сыром.
17. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
18. Мы готовим дома шашлык в банке.
19. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
20. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
21. Салат капустный (в горячем маринаде).
22. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
23. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
24. Анастасия Высоцкая: история успеха
25. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
26. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
27. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
28. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
29. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
30. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
31. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
32. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
33. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
34. Вкус Украины: рецепт драников с салом
35. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
36. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
37. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
38. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
39. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
40. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
41. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
42. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
43. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
44. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
45. Пшеничная каша, как в детском саду
46. Вкус Индии: рецепты с фасолью
47. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
48. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
49. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
50. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем