Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Классический люля-кебаб

Мясо в этом рецепте играет главную роль. Чтобы люля-кебаб получился вкусным, стоит с ответственностью подойти к выбору баранины:

Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо

Люля-кебаб занимает лидирующие позиции в меню любого восточного, кавказского ресторана. Отличная альтернатива шашлыку или сосискам для приготовления на свежем воздухе. Для этого используется мангал. При соблюдении всех правил приготовления, блюдо получается нежным, сочным. Ниже представлены наиболее популярные варианты приготовления люля-кебаб из говядины на мангале.

Ароматные специи, свежая зелень в нежном фарше — идеальное сочетание для лучшего блюда на мангале. Такие котлетки получаются вкусными, сочными, сочетаются с любым гарниром.

Как приготовить люля-кебаб из говядины на мангале. Люля кебаб на мангале из говядины

Говядина измельчается с помощью мясорубки.

Донер-кебаб – турецкое блюдо, что представляет собой мелко рубленое жареное мясо , завернутое в лепешку со свежими овощами и соусом.

В некоторых странах, в том числе и в России, его именуют “шаурма”. В переводе с турецкого слово “донер” означает “вертеться”, что указывает на способ приготовления мяса : куски баранины, говядины, индюшатины или курицы надевают на вертикальный гриль и обжаривают, периодически крутят вокруг своей оси, чтобы мясо равномерно приготовилось.

В Восточных странах свинину не используют, так как она является харамом, но за пределами мусульманского мира можно отведать донер и с мяса свиньи.

Люля-кебаб на решетке. 10 вкуснейших рецептов люля-кебаб на мангале

Последние обновления на сайте:

1. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
2. Лимонный освежающий пирог.
3. Лимонный, очень нежный пирог.
4. Куриные желудочки по-корейски.
5. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
6. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
7. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
8. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
10. Какие интересные факты о метро Москвы
11. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
12. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
13. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
14. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
15. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
16. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
17. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
18. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
19. Сырные пышечки - за 10 минут.
20. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
21. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
22. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
23. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
24. Рыба под маринадом.
25. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
26. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
27. Праздничные бутерброды со шпротами.
28. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
29. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
30. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
31. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
32. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
33. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
34. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
35. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
36. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
37. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
38. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
39. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
40. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
41. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
42. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
43. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
44. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
45. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
46. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
47. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
48. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
50. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы