Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Классический люля-кебаб

Мясо в этом рецепте играет главную роль. Чтобы люля-кебаб получился вкусным, стоит с ответственностью подойти к выбору баранины:

Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо

Люля-кебаб занимает лидирующие позиции в меню любого восточного, кавказского ресторана. Отличная альтернатива шашлыку или сосискам для приготовления на свежем воздухе. Для этого используется мангал. При соблюдении всех правил приготовления, блюдо получается нежным, сочным. Ниже представлены наиболее популярные варианты приготовления люля-кебаб из говядины на мангале.

Ароматные специи, свежая зелень в нежном фарше — идеальное сочетание для лучшего блюда на мангале. Такие котлетки получаются вкусными, сочными, сочетаются с любым гарниром.

Как приготовить люля-кебаб из говядины на мангале. Люля кебаб на мангале из говядины

Говядина измельчается с помощью мясорубки.

Донер-кебаб – турецкое блюдо, что представляет собой мелко рубленое жареное мясо , завернутое в лепешку со свежими овощами и соусом.

В некоторых странах, в том числе и в России, его именуют “шаурма”. В переводе с турецкого слово “донер” означает “вертеться”, что указывает на способ приготовления мяса : куски баранины, говядины, индюшатины или курицы надевают на вертикальный гриль и обжаривают, периодически крутят вокруг своей оси, чтобы мясо равномерно приготовилось.

В Восточных странах свинину не используют, так как она является харамом, но за пределами мусульманского мира можно отведать донер и с мяса свиньи.

Люля-кебаб на решетке. 10 вкуснейших рецептов люля-кебаб на мангале

Последние обновления на сайте:

1. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
2. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
3. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
4. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
5. Тонкие хрустящие вафли.
6. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
7. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
8. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
9. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
10. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
11. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
12. Закуска сыра из селедки и плавленого.
13. Соус чесночный. Ингредиенты:
14. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
15. Горбуша, запечённая под сыром.
16. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
17. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
18. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
19. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
20. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
21. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
22. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
23. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
24. Какие музеи популярны среди туристов
25. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
26. Самса. Себе рецептик сохрани!
27. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
28. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
29. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
30. Вкус Польши: рецепт грибного супа
31. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
32. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
33. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
34. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
35. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
36. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
37. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
38. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
39. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
40. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
41. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
42. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
43. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
44. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
45. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые
46. Завтрак, обед или ужин: Индийское карри из фасоли для каждого случая
47. Шашлык из свинины в банке в духовке. Шашлык в духовке в банке на шпажках
48. Рулетики из свинины на гриле
49. Сочный шашлык из отбивной свинины с хрустящим беконом: лучший рецепт для гриля
50. Секрет идеальной свиной рульки: как приготовить в духовке после предварительной варки