Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Классический люля-кебаб

Мясо в этом рецепте играет главную роль. Чтобы люля-кебаб получился вкусным, стоит с ответственностью подойти к выбору баранины:

Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо

Люля-кебаб занимает лидирующие позиции в меню любого восточного, кавказского ресторана. Отличная альтернатива шашлыку или сосискам для приготовления на свежем воздухе. Для этого используется мангал. При соблюдении всех правил приготовления, блюдо получается нежным, сочным. Ниже представлены наиболее популярные варианты приготовления люля-кебаб из говядины на мангале.

Ароматные специи, свежая зелень в нежном фарше — идеальное сочетание для лучшего блюда на мангале. Такие котлетки получаются вкусными, сочными, сочетаются с любым гарниром.

Как приготовить люля-кебаб из говядины на мангале. Люля кебаб на мангале из говядины

Говядина измельчается с помощью мясорубки.

Донер-кебаб – турецкое блюдо, что представляет собой мелко рубленое жареное мясо , завернутое в лепешку со свежими овощами и соусом.

В некоторых странах, в том числе и в России, его именуют “шаурма”. В переводе с турецкого слово “донер” означает “вертеться”, что указывает на способ приготовления мяса : куски баранины, говядины, индюшатины или курицы надевают на вертикальный гриль и обжаривают, периодически крутят вокруг своей оси, чтобы мясо равномерно приготовилось.

В Восточных странах свинину не используют, так как она является харамом, но за пределами мусульманского мира можно отведать донер и с мяса свиньи.

Люля-кебаб на решетке. 10 вкуснейших рецептов люля-кебаб на мангале

Последние обновления на сайте:

1. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
2. Салат "Бусы на снегу".
3. Семейный яблочный пирог.
4. Пирог "Дружная Семейка".
5. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
6. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
7. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
8. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. История Сургута: от древности до современности
10. Как Калининград развивался в советский период
11. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
12. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
13. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
14. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
15. Тонкие хрустящие вафли.
16. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
17. Секреты идеального теста для мантов
18. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
19. Сырные пышечки - за 10 минут.
20. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
21. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
22. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
23. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
24. Рыба под маринадом.
25. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
26. Нудли. Какая же это вкуснятина!
27. Настоящий татарский вак беляш.
28. Соус чесночный. Ингредиенты:
29. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
30. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
31. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
32. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
33. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
34. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
35. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
36. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
37. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
38. Пирог из киселя.
39. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
40. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
41. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
42. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
43. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
44. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
45. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
46. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
47. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
48. Кремлёвская хряпа. Внимание!
49. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
50. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом