Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Классический люля-кебаб

Мясо в этом рецепте играет главную роль. Чтобы люля-кебаб получился вкусным, стоит с ответственностью подойти к выбору баранины:

Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо

Люля-кебаб занимает лидирующие позиции в меню любого восточного, кавказского ресторана. Отличная альтернатива шашлыку или сосискам для приготовления на свежем воздухе. Для этого используется мангал. При соблюдении всех правил приготовления, блюдо получается нежным, сочным. Ниже представлены наиболее популярные варианты приготовления люля-кебаб из говядины на мангале.

Ароматные специи, свежая зелень в нежном фарше — идеальное сочетание для лучшего блюда на мангале. Такие котлетки получаются вкусными, сочными, сочетаются с любым гарниром.

Как приготовить люля-кебаб из говядины на мангале. Люля кебаб на мангале из говядины

Говядина измельчается с помощью мясорубки.

Донер-кебаб – турецкое блюдо, что представляет собой мелко рубленое жареное мясо , завернутое в лепешку со свежими овощами и соусом.

В некоторых странах, в том числе и в России, его именуют “шаурма”. В переводе с турецкого слово “донер” означает “вертеться”, что указывает на способ приготовления мяса : куски баранины, говядины, индюшатины или курицы надевают на вертикальный гриль и обжаривают, периодически крутят вокруг своей оси, чтобы мясо равномерно приготовилось.

В Восточных странах свинину не используют, так как она является харамом, но за пределами мусульманского мира можно отведать донер и с мяса свиньи.

Люля-кебаб на решетке. 10 вкуснейших рецептов люля-кебаб на мангале

Последние обновления на сайте:

1. Куриные желудочки по-корейски.
2. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
3. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
4. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
5. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
6. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
7. Клубника с сахаром на зиму без варки.
8. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
9. Десерт из кукурузных палочек.
10. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
11. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
12. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
13. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
14. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
15. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
16. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
17. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
18. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
19. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
20. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
21. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
22. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
23. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
24. Самса. Себе рецептик сохрани!
25. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
26. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
27. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
28. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
29. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
30. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
31. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
32. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
33. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
34. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
35. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
36. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
37. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
38. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
39. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
40. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
41. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
42. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
43. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
44. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
45. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
46. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
47. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
48. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
49. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы
50. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами