Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Классический люля-кебаб

Мясо в этом рецепте играет главную роль. Чтобы люля-кебаб получился вкусным, стоит с ответственностью подойти к выбору баранины:

Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо

Люля-кебаб занимает лидирующие позиции в меню любого восточного, кавказского ресторана. Отличная альтернатива шашлыку или сосискам для приготовления на свежем воздухе. Для этого используется мангал. При соблюдении всех правил приготовления, блюдо получается нежным, сочным. Ниже представлены наиболее популярные варианты приготовления люля-кебаб из говядины на мангале.

Ароматные специи, свежая зелень в нежном фарше — идеальное сочетание для лучшего блюда на мангале. Такие котлетки получаются вкусными, сочными, сочетаются с любым гарниром.

Как приготовить люля-кебаб из говядины на мангале. Люля кебаб на мангале из говядины

Говядина измельчается с помощью мясорубки.

Донер-кебаб – турецкое блюдо, что представляет собой мелко рубленое жареное мясо , завернутое в лепешку со свежими овощами и соусом.

В некоторых странах, в том числе и в России, его именуют “шаурма”. В переводе с турецкого слово “донер” означает “вертеться”, что указывает на способ приготовления мяса : куски баранины, говядины, индюшатины или курицы надевают на вертикальный гриль и обжаривают, периодически крутят вокруг своей оси, чтобы мясо равномерно приготовилось.

В Восточных странах свинину не используют, так как она является харамом, но за пределами мусульманского мира можно отведать донер и с мяса свиньи.

Люля-кебаб на решетке. 10 вкуснейших рецептов люля-кебаб на мангале

Последние обновления на сайте:

1. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
2. Домашний лимонад. Ингредиенты:
3. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
4. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
5. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
6. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
7. Мясо по-грузински в духовке.
8. Оладьи из кабачков с творогом.
9. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
10. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
11. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
12. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
13. Печеночный торт со сметанным соусом.
14. Наивкуснейшая творожная запеканка.
15. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
16. Какие уникальные памятники есть в городе
17. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
18. Headlines:
19. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
20. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
21. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
22. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
23. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
24. Куриные котлетки с плавленными сырками.
25. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
26. Песочный пирог со смородиной.
27. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
28. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
29. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
30. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
31. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
32. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
33. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
34. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
35. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
36. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
37. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
38. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
39. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
40. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
41. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
42. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
43. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
44. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
45. Фасоль по-русски с индийским акцентом
46. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
47. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
48. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
49. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
50. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир