Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Классический люля-кебаб

Мясо в этом рецепте играет главную роль. Чтобы люля-кебаб получился вкусным, стоит с ответственностью подойти к выбору баранины:

Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо

Люля-кебаб занимает лидирующие позиции в меню любого восточного, кавказского ресторана. Отличная альтернатива шашлыку или сосискам для приготовления на свежем воздухе. Для этого используется мангал. При соблюдении всех правил приготовления, блюдо получается нежным, сочным. Ниже представлены наиболее популярные варианты приготовления люля-кебаб из говядины на мангале.

Ароматные специи, свежая зелень в нежном фарше — идеальное сочетание для лучшего блюда на мангале. Такие котлетки получаются вкусными, сочными, сочетаются с любым гарниром.

Как приготовить люля-кебаб из говядины на мангале. Люля кебаб на мангале из говядины

Говядина измельчается с помощью мясорубки.

Донер-кебаб – турецкое блюдо, что представляет собой мелко рубленое жареное мясо , завернутое в лепешку со свежими овощами и соусом.

В некоторых странах, в том числе и в России, его именуют “шаурма”. В переводе с турецкого слово “донер” означает “вертеться”, что указывает на способ приготовления мяса : куски баранины, говядины, индюшатины или курицы надевают на вертикальный гриль и обжаривают, периодически крутят вокруг своей оси, чтобы мясо равномерно приготовилось.

В Восточных странах свинину не используют, так как она является харамом, но за пределами мусульманского мира можно отведать донер и с мяса свиньи.

Люля-кебаб на решетке. 10 вкуснейших рецептов люля-кебаб на мангале

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
2. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
3. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
4. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
5. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
6. Наивкуснейшая творожная запеканка.
7. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
8. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
9. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
10. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
11. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
12. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
13. Кекс столичный. Нам потребуется:
14. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
15. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
16. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
17. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
18. Пирог с замороженными ягодами наливной.
19. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
20. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
21. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
22. Быстрый пирог к чаю.
23. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
24. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
25. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
26. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
27. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
28. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
29. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
30. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
31. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
32. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
33. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
34. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
35. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
36. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
37. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
38. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
39. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
40. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
41. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
42. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые
43. Шашлык из свинины на шампурах в духовке. Ингредиенты
44. Шашлык из свинины в фольге в духовке
45. Шашлык свиной с беконом. Шашлык из свинины с беконом на гриле (видео)
46. Как приготовить шашлык рулет. Процесс приготовления
47. Свинина с беконом на мангале. Приготовление
48. Вкусные рецепты из свиной рульки для домашнего стола
49. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофеля с грибами
50. Рис с креветками по-тайски. С овощами