Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Классический люля-кебаб

Мясо в этом рецепте играет главную роль. Чтобы люля-кебаб получился вкусным, стоит с ответственностью подойти к выбору баранины:

Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо

Люля-кебаб занимает лидирующие позиции в меню любого восточного, кавказского ресторана. Отличная альтернатива шашлыку или сосискам для приготовления на свежем воздухе. Для этого используется мангал. При соблюдении всех правил приготовления, блюдо получается нежным, сочным. Ниже представлены наиболее популярные варианты приготовления люля-кебаб из говядины на мангале.

Ароматные специи, свежая зелень в нежном фарше — идеальное сочетание для лучшего блюда на мангале. Такие котлетки получаются вкусными, сочными, сочетаются с любым гарниром.

Как приготовить люля-кебаб из говядины на мангале. Люля кебаб на мангале из говядины

Говядина измельчается с помощью мясорубки.

Донер-кебаб – турецкое блюдо, что представляет собой мелко рубленое жареное мясо , завернутое в лепешку со свежими овощами и соусом.

В некоторых странах, в том числе и в России, его именуют “шаурма”. В переводе с турецкого слово “донер” означает “вертеться”, что указывает на способ приготовления мяса : куски баранины, говядины, индюшатины или курицы надевают на вертикальный гриль и обжаривают, периодически крутят вокруг своей оси, чтобы мясо равномерно приготовилось.

В Восточных странах свинину не используют, так как она является харамом, но за пределами мусульманского мира можно отведать донер и с мяса свиньи.

Люля-кебаб на решетке. 10 вкуснейших рецептов люля-кебаб на мангале

Последние обновления на сайте:

1. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
2. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
3. Вкус детства - печенье "Орешки".
4. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
5. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
6. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
7. Быстрый пирог к чаю.
8. Какие места в Перми связаны с русской литературой
9. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
10. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
11. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
12. Рисовая запеканка с рыбой.
13. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
14. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
15. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
16. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
17. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
18. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
19. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
20. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
21. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
22. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
23. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы
24. Нежные баклажаны в сливках.
25. Шашлык в духовке из свинины в фольге. Ингредиенты
26. Мясо на мангале рецепты вырезка и карбонат. Стейк из свинины на мангале на решетке — рецепты вкусного маринада
27. Как вкусно запечь картошку в духовке. Запеченная картошка в духовке с овощами: рецепт
28. Рис с овощами по-китайски. Жареный рис с яйцом и овощами по-китайски
29. Открытие долгожданного прорыва: как несколько лет экспериментов привели к успешному результату
30. Секреты приготовления вареной свиной рульки от автора: лучшие рецепты и техники
31. Идеальный рецепт: как приготовить кабачковые оладьи с фаршем
32. Как приготовить вкусные оладьи из кабачков на завтрак: рецепты и секреты
33. Идеальный завтрак: пшенная каша с курагой в мультиварке на воде
34. Солянка с колбасой и курицей.
35. Как приготовить пшенную кашу с медом и сухофруктами: шаг за шагом
36. Новый вкусовой эксперимент: как приготовить пельмени с красной рыбой
37. Запах Индии в вашей кухне: пряная фасоль с ароматными специями
38. Вкусные и простые шашлычки из свинины с беконом
39. Рыба запеченная с соусом тартар. Готовим
40. Мусс из зеленого горошка. Филе судака с муссом из зеленого горошка и сезонными овощами
41. Легкое в сметане рецепт. Говяжье легкое, тушеное в сметане
42. Свиная печень в кляре жареная. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
43. Из рисовой каши биточки. Рисовые биточки под клюквенным соусом
44. Рис с томатной пастой луком и морковью. Рис с томатной пастой
45. Рыба в соусом тартар в духовке.
46. Рядовки, как готовить жарить. Сколько жарить рядовки
47. Творожно - шоколадная пасха без яиц.
48. Картофельные ватрушки с грибами.
49. Как накрыть фуршетный стол на День рождения на работе. Правила проведения фуршета
50. Колбаса конская татарская рецепт. Казэ (татарская вяленая конская колбаса "казылык")