Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Классический люля-кебаб

Мясо в этом рецепте играет главную роль. Чтобы люля-кебаб получился вкусным, стоит с ответственностью подойти к выбору баранины:

Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо

Люля-кебаб занимает лидирующие позиции в меню любого восточного, кавказского ресторана. Отличная альтернатива шашлыку или сосискам для приготовления на свежем воздухе. Для этого используется мангал. При соблюдении всех правил приготовления, блюдо получается нежным, сочным. Ниже представлены наиболее популярные варианты приготовления люля-кебаб из говядины на мангале.

Ароматные специи, свежая зелень в нежном фарше — идеальное сочетание для лучшего блюда на мангале. Такие котлетки получаются вкусными, сочными, сочетаются с любым гарниром.

Как приготовить люля-кебаб из говядины на мангале. Люля кебаб на мангале из говядины

Говядина измельчается с помощью мясорубки.

Донер-кебаб – турецкое блюдо, что представляет собой мелко рубленое жареное мясо , завернутое в лепешку со свежими овощами и соусом.

В некоторых странах, в том числе и в России, его именуют “шаурма”. В переводе с турецкого слово “донер” означает “вертеться”, что указывает на способ приготовления мяса : куски баранины, говядины, индюшатины или курицы надевают на вертикальный гриль и обжаривают, периодически крутят вокруг своей оси, чтобы мясо равномерно приготовилось.

В Восточных странах свинину не используют, так как она является харамом, но за пределами мусульманского мира можно отведать донер и с мяса свиньи.

Люля-кебаб на решетке. 10 вкуснейших рецептов люля-кебаб на мангале

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
2. Заварные блины на минералке.
3. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
4. Лимонный освежающий пирог.
5. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
6. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
7. Пирог "Дружная Семейка".
8. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
9. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
10. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
11. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
13. Печеночный торт со сметанным соусом.
14. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
15. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
16. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
17. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
18. Сергей Трофимов: Голос Выборга
19. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
20. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
21. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
22. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
23. Бутерброды "Крабовые Цветы".
24. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
25. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
26. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
27. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
28. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
29. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
30. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
31. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
32. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
33. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
34. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
35. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
36. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
37. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
38. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
39. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
40. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
41. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
42. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
43. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
44. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
45. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
46. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
47. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
48. Вкус Индии: рецепты с фасолью
49. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
50. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре