Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Классический люля-кебаб

Мясо в этом рецепте играет главную роль. Чтобы люля-кебаб получился вкусным, стоит с ответственностью подойти к выбору баранины:

Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо

Люля-кебаб занимает лидирующие позиции в меню любого восточного, кавказского ресторана. Отличная альтернатива шашлыку или сосискам для приготовления на свежем воздухе. Для этого используется мангал. При соблюдении всех правил приготовления, блюдо получается нежным, сочным. Ниже представлены наиболее популярные варианты приготовления люля-кебаб из говядины на мангале.

Ароматные специи, свежая зелень в нежном фарше — идеальное сочетание для лучшего блюда на мангале. Такие котлетки получаются вкусными, сочными, сочетаются с любым гарниром.

Как приготовить люля-кебаб из говядины на мангале. Люля кебаб на мангале из говядины

Говядина измельчается с помощью мясорубки.

Донер-кебаб – турецкое блюдо, что представляет собой мелко рубленое жареное мясо , завернутое в лепешку со свежими овощами и соусом.

В некоторых странах, в том числе и в России, его именуют “шаурма”. В переводе с турецкого слово “донер” означает “вертеться”, что указывает на способ приготовления мяса : куски баранины, говядины, индюшатины или курицы надевают на вертикальный гриль и обжаривают, периодически крутят вокруг своей оси, чтобы мясо равномерно приготовилось.

В Восточных странах свинину не используют, так как она является харамом, но за пределами мусульманского мира можно отведать донер и с мяса свиньи.

Люля-кебаб на решетке. 10 вкуснейших рецептов люля-кебаб на мангале

Последние обновления на сайте:

1. Молочные коржики из детства с ванилью.
2. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
3. Картофель "фри" (без жира и масла.
4. Ванильный бисквит на кипятке.
5. Сочное куриное Филе по-французски.
6. Домашний лимонад. Ингредиенты:
7. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
8. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
9. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
10. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
11. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
12. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
13. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
14. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
15. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
16. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
17. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
18. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
19. Сырные пышечки - за 10 минут.
20. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
21. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
22. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
23. Пасхальный кулич в хлебопечке.
24. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
25. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
26. Бутерброды "Крабовые Цветы".
27. Обалденная курочка в медовом соусе.
28. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
29. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
30. Курочка в кефире.
31. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
32. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
33. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
34. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
35. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
36. Самса. Себе рецептик сохрани!
37. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
38. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
39. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
40. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
41. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
42. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
43. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
44. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
45. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
46. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
47. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
48. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
49. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
50. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы