Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Классический люля-кебаб

Мясо в этом рецепте играет главную роль. Чтобы люля-кебаб получился вкусным, стоит с ответственностью подойти к выбору баранины:

Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо

Люля-кебаб занимает лидирующие позиции в меню любого восточного, кавказского ресторана. Отличная альтернатива шашлыку или сосискам для приготовления на свежем воздухе. Для этого используется мангал. При соблюдении всех правил приготовления, блюдо получается нежным, сочным. Ниже представлены наиболее популярные варианты приготовления люля-кебаб из говядины на мангале.

Ароматные специи, свежая зелень в нежном фарше — идеальное сочетание для лучшего блюда на мангале. Такие котлетки получаются вкусными, сочными, сочетаются с любым гарниром.

Как приготовить люля-кебаб из говядины на мангале. Люля кебаб на мангале из говядины

Говядина измельчается с помощью мясорубки.

Донер-кебаб – турецкое блюдо, что представляет собой мелко рубленое жареное мясо , завернутое в лепешку со свежими овощами и соусом.

В некоторых странах, в том числе и в России, его именуют “шаурма”. В переводе с турецкого слово “донер” означает “вертеться”, что указывает на способ приготовления мяса : куски баранины, говядины, индюшатины или курицы надевают на вертикальный гриль и обжаривают, периодически крутят вокруг своей оси, чтобы мясо равномерно приготовилось.

В Восточных странах свинину не используют, так как она является харамом, но за пределами мусульманского мира можно отведать донер и с мяса свиньи.

Люля-кебаб на решетке. 10 вкуснейших рецептов люля-кебаб на мангале

Последние обновления на сайте:

1. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
2. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
3. Маринованная мойва в домашних условиях.
4. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
5. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
6. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
7. Салат "Июньский". Ингредиенты.
8. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
9. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
10. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
11. Ароматное творожное печенье с корицей.
12. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
13. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
14. Творожное печенье с изюмом.
15. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
16. Печёночные рулетики с начинкой.
17. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
18. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
19. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
20. Молочные коржики по госту.
21. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
22. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
23. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
24. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
25. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
26. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
27. Вкуснейшее чебуречное тесто.
28. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
29. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
30. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
31. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
32. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
33. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
34. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
35. Анастасия Высоцкая: история успеха
36. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
37. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
39. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
40. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
41. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
42. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
43. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
44. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
45. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
46. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
47. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
48. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
49. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
50. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами