Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Классический люля-кебаб

Мясо в этом рецепте играет главную роль. Чтобы люля-кебаб получился вкусным, стоит с ответственностью подойти к выбору баранины:

Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо

Люля-кебаб занимает лидирующие позиции в меню любого восточного, кавказского ресторана. Отличная альтернатива шашлыку или сосискам для приготовления на свежем воздухе. Для этого используется мангал. При соблюдении всех правил приготовления, блюдо получается нежным, сочным. Ниже представлены наиболее популярные варианты приготовления люля-кебаб из говядины на мангале.

Ароматные специи, свежая зелень в нежном фарше — идеальное сочетание для лучшего блюда на мангале. Такие котлетки получаются вкусными, сочными, сочетаются с любым гарниром.

Как приготовить люля-кебаб из говядины на мангале. Люля кебаб на мангале из говядины

Говядина измельчается с помощью мясорубки.

Донер-кебаб – турецкое блюдо, что представляет собой мелко рубленое жареное мясо , завернутое в лепешку со свежими овощами и соусом.

В некоторых странах, в том числе и в России, его именуют “шаурма”. В переводе с турецкого слово “донер” означает “вертеться”, что указывает на способ приготовления мяса : куски баранины, говядины, индюшатины или курицы надевают на вертикальный гриль и обжаривают, периодически крутят вокруг своей оси, чтобы мясо равномерно приготовилось.

В Восточных странах свинину не используют, так как она является харамом, но за пределами мусульманского мира можно отведать донер и с мяса свиньи.

Люля-кебаб на решетке. 10 вкуснейших рецептов люля-кебаб на мангале

Последние обновления на сайте:

1. Лимонный, очень нежный пирог.
2. Свекольный салат с сыром и чесноком.
3. Домашний лимонад. Ингредиенты:
4. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
5. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
6. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
7. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
8. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
9. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
10. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
11. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
14. Наивкуснейшая творожная запеканка.
15. Сергей Трофимов: Голос Выборга
16. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
17. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
18. Какие советы по шопингу для туристов
19. Самое классное тесто для корзиночек.
20. Простой и вкусный - пирог капустный.
21. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
22. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
23. Обалденная курочка в медовом соусе.
24. Рыбные очень вкусные котлеты.
25. Рыбный пирог "Все Сыты".
26. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
27. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
28. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
29. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
30. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
31. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
32. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
33. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
34. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
35. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
36. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
37. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
38. Вкус Польши: рецепт грибного супа
39. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
40. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
41. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
42. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
43. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
44. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
45. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
46. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
47. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
48. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
49. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
50. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно