Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Классический люля-кебаб

Мясо в этом рецепте играет главную роль. Чтобы люля-кебаб получился вкусным, стоит с ответственностью подойти к выбору баранины:

Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо

Люля-кебаб занимает лидирующие позиции в меню любого восточного, кавказского ресторана. Отличная альтернатива шашлыку или сосискам для приготовления на свежем воздухе. Для этого используется мангал. При соблюдении всех правил приготовления, блюдо получается нежным, сочным. Ниже представлены наиболее популярные варианты приготовления люля-кебаб из говядины на мангале.

Ароматные специи, свежая зелень в нежном фарше — идеальное сочетание для лучшего блюда на мангале. Такие котлетки получаются вкусными, сочными, сочетаются с любым гарниром.

Как приготовить люля-кебаб из говядины на мангале. Люля кебаб на мангале из говядины

Говядина измельчается с помощью мясорубки.

Донер-кебаб – турецкое блюдо, что представляет собой мелко рубленое жареное мясо , завернутое в лепешку со свежими овощами и соусом.

В некоторых странах, в том числе и в России, его именуют “шаурма”. В переводе с турецкого слово “донер” означает “вертеться”, что указывает на способ приготовления мяса : куски баранины, говядины, индюшатины или курицы надевают на вертикальный гриль и обжаривают, периодически крутят вокруг своей оси, чтобы мясо равномерно приготовилось.

В Восточных странах свинину не используют, так как она является харамом, но за пределами мусульманского мира можно отведать донер и с мяса свиньи.

Люля-кебаб на решетке. 10 вкуснейших рецептов люля-кебаб на мангале

Последние обновления на сайте:

1. Куриные желудочки по-корейски.
2. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
3. Скумбрия на мангале.
4. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
5. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
6. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
7. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
8. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
9. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
10. Какие исторические памятники подлежат охране
11. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
12. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
13. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
14. Цыпленок табака (тапака).
15. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
16. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
17. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
18. Рыба под маринадом.
19. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
20. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
21. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
22. Маринованные шампиньоны "2 часа".
23. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
24. Горбуша, запечённая под сыром.
25. Бананово - клубничный коктейль.
26. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
27. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
28. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
29. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
30. Куриные котлетки с плавленными сырками.
31. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
32. Песочный пирог со смородиной.
33. Headlines:
34. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
35. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
37. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
38. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
39. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
40. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
41. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
42. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
43. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
44. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
45. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
46. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
47. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
48. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
49. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы
50. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили