Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Классический люля-кебаб

Мясо в этом рецепте играет главную роль. Чтобы люля-кебаб получился вкусным, стоит с ответственностью подойти к выбору баранины:

Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо

Люля-кебаб занимает лидирующие позиции в меню любого восточного, кавказского ресторана. Отличная альтернатива шашлыку или сосискам для приготовления на свежем воздухе. Для этого используется мангал. При соблюдении всех правил приготовления, блюдо получается нежным, сочным. Ниже представлены наиболее популярные варианты приготовления люля-кебаб из говядины на мангале.

Ароматные специи, свежая зелень в нежном фарше — идеальное сочетание для лучшего блюда на мангале. Такие котлетки получаются вкусными, сочными, сочетаются с любым гарниром.

Как приготовить люля-кебаб из говядины на мангале. Люля кебаб на мангале из говядины

Говядина измельчается с помощью мясорубки.

Донер-кебаб – турецкое блюдо, что представляет собой мелко рубленое жареное мясо , завернутое в лепешку со свежими овощами и соусом.

В некоторых странах, в том числе и в России, его именуют “шаурма”. В переводе с турецкого слово “донер” означает “вертеться”, что указывает на способ приготовления мяса : куски баранины, говядины, индюшатины или курицы надевают на вертикальный гриль и обжаривают, периодически крутят вокруг своей оси, чтобы мясо равномерно приготовилось.

В Восточных странах свинину не используют, так как она является харамом, но за пределами мусульманского мира можно отведать донер и с мяса свиньи.

Люля-кебаб на решетке. 10 вкуснейших рецептов люля-кебаб на мангале

Последние обновления на сайте:

1. Картофель "фри" (без жира и масла.
2. Пирог "Яблоки на снегу".
3. Пирог "Дружная Семейка".
4. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
5. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
6. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
7. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
8. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
9. Секреты идеального теста для мантов
10. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
11. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
12. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
13. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
14. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
15. Обалденная курочка в медовом соусе.
16. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
17. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
18. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
19. Бисквит на кефире.
20. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
21. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
22. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
23. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
24. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
25. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
26. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
27. Headlines:
28. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
29. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
30. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
31. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
32. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
33. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
34. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
35. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
36. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Вкус Украины: рецепт драников с салом
38. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
39. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
40. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
41. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
42. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
43. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
44. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
45. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
46. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
47. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
48. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
49. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
50. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем