Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Классический люля-кебаб

Мясо в этом рецепте играет главную роль. Чтобы люля-кебаб получился вкусным, стоит с ответственностью подойти к выбору баранины:

Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо

Люля-кебаб занимает лидирующие позиции в меню любого восточного, кавказского ресторана. Отличная альтернатива шашлыку или сосискам для приготовления на свежем воздухе. Для этого используется мангал. При соблюдении всех правил приготовления, блюдо получается нежным, сочным. Ниже представлены наиболее популярные варианты приготовления люля-кебаб из говядины на мангале.

Ароматные специи, свежая зелень в нежном фарше — идеальное сочетание для лучшего блюда на мангале. Такие котлетки получаются вкусными, сочными, сочетаются с любым гарниром.

Как приготовить люля-кебаб из говядины на мангале. Люля кебаб на мангале из говядины

Говядина измельчается с помощью мясорубки.

Донер-кебаб – турецкое блюдо, что представляет собой мелко рубленое жареное мясо , завернутое в лепешку со свежими овощами и соусом.

В некоторых странах, в том числе и в России, его именуют “шаурма”. В переводе с турецкого слово “донер” означает “вертеться”, что указывает на способ приготовления мяса : куски баранины, говядины, индюшатины или курицы надевают на вертикальный гриль и обжаривают, периодически крутят вокруг своей оси, чтобы мясо равномерно приготовилось.

В Восточных странах свинину не используют, так как она является харамом, но за пределами мусульманского мира можно отведать донер и с мяса свиньи.

Люля-кебаб на решетке. 10 вкуснейших рецептов люля-кебаб на мангале

Последние обновления на сайте:

1. Молочные коржики из детства с ванилью.
2. Лодочки из слоёного теста.
3. Семейный яблочный пирог.
4. Клубника с сахаром на зиму без варки.
5. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
6. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
7. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
8. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
9. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
10. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
11. Какова история Тульского государственного музея оружия
12. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
13. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
14. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
15. Рулет, который не ломается.
16. Самый удачный рецепт жареной печени!
17. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
18. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
19. Молочные коржики по госту.
20. Ребрышки свиные из духовочки.
21. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
22. Кекс столичный. Нам потребуется:
23. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
24. Салат "Простушка". Ингредиенты:
25. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
26. Пышный пирог с изюмом на кефире.
27. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
28. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
29. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
30. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
31. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
32. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
33. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
34. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
35. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
36. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
37. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
38. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
39. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
40. Вкус Польши: рецепт грибного супа
41. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
42. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
43. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
44. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
45. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
46. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
47. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
48. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
49. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
50. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем