Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Классический люля-кебаб

Мясо в этом рецепте играет главную роль. Чтобы люля-кебаб получился вкусным, стоит с ответственностью подойти к выбору баранины:

Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо

Люля-кебаб занимает лидирующие позиции в меню любого восточного, кавказского ресторана. Отличная альтернатива шашлыку или сосискам для приготовления на свежем воздухе. Для этого используется мангал. При соблюдении всех правил приготовления, блюдо получается нежным, сочным. Ниже представлены наиболее популярные варианты приготовления люля-кебаб из говядины на мангале.

Ароматные специи, свежая зелень в нежном фарше — идеальное сочетание для лучшего блюда на мангале. Такие котлетки получаются вкусными, сочными, сочетаются с любым гарниром.

Как приготовить люля-кебаб из говядины на мангале. Люля кебаб на мангале из говядины

Говядина измельчается с помощью мясорубки.

Донер-кебаб – турецкое блюдо, что представляет собой мелко рубленое жареное мясо , завернутое в лепешку со свежими овощами и соусом.

В некоторых странах, в том числе и в России, его именуют “шаурма”. В переводе с турецкого слово “донер” означает “вертеться”, что указывает на способ приготовления мяса : куски баранины, говядины, индюшатины или курицы надевают на вертикальный гриль и обжаривают, периодически крутят вокруг своей оси, чтобы мясо равномерно приготовилось.

В Восточных странах свинину не используют, так как она является харамом, но за пределами мусульманского мира можно отведать донер и с мяса свиньи.

Люля-кебаб на решетке. 10 вкуснейших рецептов люля-кебаб на мангале

Последние обновления на сайте:

1. Самое классное тесто для корзиночек.
2. Рыба под маринадом.
3. Маринованные шампиньоны "2 часа".
4. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
5. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
6. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
7. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
8. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
9. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
10. Песочные кольца с орехами.
11. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
12. Анастасия Высоцкая: история успеха
13. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
14. Какие места в Перми связаны с русской литературой
15. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
16. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
17. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
18. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
19. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
20. Вкус Польши: рецепт грибного супа
21. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
22. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
23. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
24. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
25. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
26. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
27. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
28. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
29. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
30. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
31. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
32. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
33. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
34. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
35. Завтрак, обед или ужин: Индийское карри из фасоли для каждого случая
36. Приготовить грибы рядовки жарить. Сколько жарить рядовки
37. Как хранить сырые казы?
38. Как вкусно запечь картошку в духовке. Запеченная картошка в духовке с овощами: рецепт
39. Пирог с творогом и маком
40. Как приготовить запеченные кальмары в горшочке: рецепты и советы
41. Мастер-класс: идеальное сочетание рядовок и картошки в одном блюде
42. Как приготовить вкусную свиную рульку в духовке: секреты запекания в рукаве
43. Изысканное блюдо для поста: рецепт постной пшенной каши с сухофруктами
44. Вкусные крупы: простой способ приготовить их намного вкуснее
45. Запеканка творожная с кефиром: вкусный рецепт для вашей семьи
46. Вкусный рецепт запеканки на кефире без манки
47. Секреты успешного питания: Рекомендации от профессионального диетолога
48. Блинный пирог с творогом.
49. Куриное филе с пюре. Пюре с куриным филе и овощами
50. Кляр для свиной печени. Печень свиная в кляре: рецепт с фото