Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Корочка в микроволновой печи

Выбор картофеля

Первым и основным шагом в приготовлении идеальной запеченной картошки является выбор правильного сорта картофеля. Не все сорта картофеля подходят для запекания, так как они могут быть слишком мягкими или не образовывать хрустящую корочку. Оптимальным выбором являются сорта с высоким содержанием крахмала, такие как "Руссет" или "Атлантика". Эти сорта имеют плотную, сухую мякоть, которая позволяет картофелю сохранять свою форму при запекании и образовывать золотистую хрустящую корочку.

Введение

Картофель в духовке — это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое подходит для любого случая. Хрустящая корочка снаружи и мягкая сердцевина внутри делают его идеальным гарниром или даже основным блюдом. Однако, чтобы достичь этой идеальной текстуры, необходимо знать несколько секретов.

Основные секреты хрустящей корочки Выбор картофеля

Первый шаг к идеальному картофелю в духовке — это выбор правильного сорта. Для хрустящей корочки лучше всего использовать картофель с высоким содержанием крахмала, например, сорта "Русский картофель" или "Атлантический". Такие сорта быстрее выпекаются и дают более хрустящую текстуру.

Нужно ли чистить картофель перед запеканием в духовке. Почему не надо чистить картофель перед запеканием в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Лодочки из слоёного теста.
2. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
3. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
4. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
5. Тесто для беляшей.
6. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
7. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
8. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
9. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
10. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
11. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
12. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
13. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
14. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
15. Куриные крылышки запечённые в духовке.
16. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
17. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
18. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
19. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
20. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
21. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
22. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
23. Оладьи из творога и сыра.
24. Рыбка в кляре на минералке.
25. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
26. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
27. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
28. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
29. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
30. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
31. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
32. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
33. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
34. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
35. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
36. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
37. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
38. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
39. Рисовая запеканка с рыбой.
40. Вкус Украины: рецепт драников с салом
41. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
42. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
43. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
44. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
45. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
46. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
47. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
48. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
49. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
50. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами