Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Корочка в микроволновой печи

Выбор картофеля

Первым и основным шагом в приготовлении идеальной запеченной картошки является выбор правильного сорта картофеля. Не все сорта картофеля подходят для запекания, так как они могут быть слишком мягкими или не образовывать хрустящую корочку. Оптимальным выбором являются сорта с высоким содержанием крахмала, такие как "Руссет" или "Атлантика". Эти сорта имеют плотную, сухую мякоть, которая позволяет картофелю сохранять свою форму при запекании и образовывать золотистую хрустящую корочку.

Введение

Картофель в духовке — это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое подходит для любого случая. Хрустящая корочка снаружи и мягкая сердцевина внутри делают его идеальным гарниром или даже основным блюдом. Однако, чтобы достичь этой идеальной текстуры, необходимо знать несколько секретов.

Основные секреты хрустящей корочки Выбор картофеля

Первый шаг к идеальному картофелю в духовке — это выбор правильного сорта. Для хрустящей корочки лучше всего использовать картофель с высоким содержанием крахмала, например, сорта "Русский картофель" или "Атлантический". Такие сорта быстрее выпекаются и дают более хрустящую текстуру.

Нужно ли чистить картофель перед запеканием в духовке. Почему не надо чистить картофель перед запеканием в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Капуста в горячем маринаде.
2. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
3. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
4. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
5. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
6. Ароматное творожное печенье с корицей.
7. Рогалики из творожного теста.
8. Печёночные рулетики с начинкой.
9. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
10. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
11. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
12. Рецепт вергунов на кефире.
13. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
14. Как жарить мойву в духовке.
15. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
16. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
17. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
18. Бисквит на кефире.
19. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
20. Пирог с замороженными ягодами наливной.
21. Нежная куриная грудка в духовке.
22. Пирог с вареньем из песочного теста.
23. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
24. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
25. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
26. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
27. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
28. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
29. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
30. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
31. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
32. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
33. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
34. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
35. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
36. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
37. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
38. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
39. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
40. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
41. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
42. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
43. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
44. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
45. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
46. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
47. Кремлёвская хряпа. Внимание!
48. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
49. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
50. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком