Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Корочка в микроволновой печи

Выбор картофеля

Первым и основным шагом в приготовлении идеальной запеченной картошки является выбор правильного сорта картофеля. Не все сорта картофеля подходят для запекания, так как они могут быть слишком мягкими или не образовывать хрустящую корочку. Оптимальным выбором являются сорта с высоким содержанием крахмала, такие как "Руссет" или "Атлантика". Эти сорта имеют плотную, сухую мякоть, которая позволяет картофелю сохранять свою форму при запекании и образовывать золотистую хрустящую корочку.

Введение

Картофель в духовке — это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое подходит для любого случая. Хрустящая корочка снаружи и мягкая сердцевина внутри делают его идеальным гарниром или даже основным блюдом. Однако, чтобы достичь этой идеальной текстуры, необходимо знать несколько секретов.

Основные секреты хрустящей корочки Выбор картофеля

Первый шаг к идеальному картофелю в духовке — это выбор правильного сорта. Для хрустящей корочки лучше всего использовать картофель с высоким содержанием крахмала, например, сорта "Русский картофель" или "Атлантический". Такие сорта быстрее выпекаются и дают более хрустящую текстуру.

Нужно ли чистить картофель перед запеканием в духовке. Почему не надо чистить картофель перед запеканием в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Селедка под шубой (роллы).
2. Любимая "Мимоза" на новый лад.
3. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
4. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
5. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
6. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
7. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
8. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
9. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
10. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
11. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
12. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
13. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
14. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
15. Сырные пышечки - за 10 минут.
16. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
17. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
18. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
19. Рыбные очень вкусные котлеты.
20. Какие рекорды и достижения связаны с городом
21. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
22. Пирог с клубникой.
23. Мы готовим дома шашлык в банке.
24. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
25. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
26. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
27. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
28. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
29. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
30. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
31. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
32. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
33. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
34. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
35. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
36. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
37. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
38. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
39. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
40. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
41. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
42. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
43. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
44. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
45. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
46. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
47. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
48. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
49. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
50. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком