Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Корочка в микроволновой печи

Выбор картофеля

Первым и основным шагом в приготовлении идеальной запеченной картошки является выбор правильного сорта картофеля. Не все сорта картофеля подходят для запекания, так как они могут быть слишком мягкими или не образовывать хрустящую корочку. Оптимальным выбором являются сорта с высоким содержанием крахмала, такие как "Руссет" или "Атлантика". Эти сорта имеют плотную, сухую мякоть, которая позволяет картофелю сохранять свою форму при запекании и образовывать золотистую хрустящую корочку.

Введение

Картофель в духовке — это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое подходит для любого случая. Хрустящая корочка снаружи и мягкая сердцевина внутри делают его идеальным гарниром или даже основным блюдом. Однако, чтобы достичь этой идеальной текстуры, необходимо знать несколько секретов.

Основные секреты хрустящей корочки Выбор картофеля

Первый шаг к идеальному картофелю в духовке — это выбор правильного сорта. Для хрустящей корочки лучше всего использовать картофель с высоким содержанием крахмала, например, сорта "Русский картофель" или "Атлантический". Такие сорта быстрее выпекаются и дают более хрустящую текстуру.

Нужно ли чистить картофель перед запеканием в духовке. Почему не надо чистить картофель перед запеканием в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
2. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
3. Булочки с изюмом в молочной заливке.
4. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
5. Пирог "Замарашка" с черникой.
6. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
7. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
8. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
9. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
10. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
11. Пасхальный кулич в хлебопечке.
12. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
13. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
14. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
15. Маринованные шампиньоны "2 часа".
16. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
17. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
18. Простое песочное печенье.
19. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
20. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
21. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
22. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
23. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
24. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
25. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
26. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
27. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
28. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
29. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
30. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
31. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
32. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
33. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
34. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
35. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
36. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
37. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
38. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
39. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
40. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
41. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
42. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
43. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
44. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
45. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
46. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
47. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
48. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
49. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
50. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки