Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Краткий экскурс

Знакомство с местной кухней – едва ли не самая приятная часть путешествия. А можно совместить приятное с полезным и попробовать самому сделать экзотические деликатесы. Македонская кухня, как и кухни других балканских народов, использует много овощей и зелени. В конце лета и в начале осени даже в наших северных краях появляются помидоры, баклажаны, перцы. А значит, можно начинать балканский кулинарный мастер-класс. Моя подруга Елена, жительница Скопья, с готовностью вызвалась научить россиян готовить македонские народные блюда.

Балканский полуостров

Последние обновления на сайте:

1. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
2. Сочные рыбные котлеты.
3. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
4. Пасхальный венок с тройной начинкой.
5. Польский маковый рулет.
6. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
7. Самый простой рецепт блинчиков.
8. Лимонный, очень нежный пирог.
9. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
10. Пышки на кефире.
11. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
12. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
13. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
14. Пирог "Замарашка" с черникой.
15. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
16. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
17. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
18. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
19. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
20. Тонкие хрустящие вафли.
21. Простой рецепт приготовления теста для мантов
22. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
23. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
24. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
25. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
26. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
27. Бутерброды "Крабовые Цветы".
28. Закуска сыра из селедки и плавленого.
29. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
30. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
31. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
32. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
33. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
34. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
35. Грибной жюльен. Ингредиенты:
36. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
37. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
38. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
39. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
40. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
41. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
42. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
43. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
44. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
45. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
46. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
47. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
48. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
49. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
50. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке