Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Краткий экскурс

Знакомство с местной кухней – едва ли не самая приятная часть путешествия. А можно совместить приятное с полезным и попробовать самому сделать экзотические деликатесы. Македонская кухня, как и кухни других балканских народов, использует много овощей и зелени. В конце лета и в начале осени даже в наших северных краях появляются помидоры, баклажаны, перцы. А значит, можно начинать балканский кулинарный мастер-класс. Моя подруга Елена, жительница Скопья, с готовностью вызвалась научить россиян готовить македонские народные блюда.

Балканский полуостров

Последние обновления на сайте:

1. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
2. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
3. Заварные блины на минералке.
4. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
5. Медовик с заварным кремом.
6. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
7. Ванильный бисквит на кипятке.
8. Пышки на кефире.
9. Любимые "Секретные" котлетки.
10. Слоеные "Ушки" на закуску.
11. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
12. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
13. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
14. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
15. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
16. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
18. Рулетики из скумбрии в духовке.
19. Рулет, который не ломается.
20. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
21. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
22. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
23. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
24. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
25. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
26. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
27. Мы готовим дома шашлык в банке.
28. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
29. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
30. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
31. Кекс с изюмом.
32. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
33. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
34. Домашний сыр за 3 часа.
35. Грибной жюльен. Ингредиенты:
36. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
37. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
38. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
39. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
40. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
41. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
42. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
43. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
44. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
45. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
46. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
47. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
48. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
49. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
50. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе