Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кролик для колбасы

Сосиски из кролика рецепт. Деликатес – колбаса из кролика

Диетическое кроличье мясо используется для приготовления разнообразных блюд – супов, запеканок, салатов,  горячих и холодных закусок.

Продукт отличается пониженным содержанием жиров и холестерина, а витаминный, белковый и минеральный состав превосходит практически все виды мяса.  

Одним из самых изысканных изделий из кролика считается домашняя колбаса, способная удовлетворить предпочтения даже самого взыскательного гурмана.

Для приготовления колбасы понадобится:

крольчатина – 2 – 3 кг;

сало – 1 кг;

чеснок – 1 головка;

перец черный молотый 1 ч. л.;

перец белый молотый – 1 ч. л.;

соль.

Если вы преобрели 1-2 штучку и планируете съесть в течении недели, то можно хранить в холодильнике при t -5-7`C. Если же решили отложить на более длительный срок или приобрели большое количество, то лучше хранить в морозильнике при более низких температурах, это позволит сохранить свежесть вашего казы.

хранения – 2-3 месяца. Итого, получается продукт, довольно простой в приготовлении, однако очень сытный, обладающий приятной текстурой и отличными вкусовыми качествами. Сейчас что казы , что махан, являются деликатесом и подаются по праздникам.

Варить казы в мантоварке. Как приготовить домашнюю колбасу казылык / 2 рецепта / Казылык из конины варёный и вяленый

Последние обновления на сайте:

1. Закваска без дрожжей: секреты домашней выпечки
2. Язык в сливочном соусе с грибами: рецепт для настоящих ценителей вкуса
3. Как приготовить закваску из цельнозерновой муки для идеального хлеба
4. Секрет идеальной свиной рульки: как приготовить в духовке после предварительной варки
5. Как правильно приготовить рулет из свиной рульки: рецепт и секреты приготовления
6. Удобный и вкусный завтрак: как приготовить пшенную кашу на молоке с сухофруктами в мультиварке
7. Как приготовить вкусные пельмени с семгой
8. Салат с ветчиной и грибами без болгарского перца: рецепт и подсказки
9. Шашлык из бекона мраморной говядины: новый уровень вкуса и текстуры
10. Шаурма с люля-кебабом и овощами: новый взгляд на традиционный блюдо
11. Вкусный и полезный: моя любимая вариация жареного риса
12. Воссоздайте классический Бородинский хлеб по советскому ГОСТу с помощью закваски
13. Запеканка творожная с манкой на кефире без яиц: простой рецепт для вегетарианцев
14. Закусочный пирог с плавленным сырком.
15. Шашлык в сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.
16. Как сделать биточки из рисовой каши. Варианты приготовления
17. Как готовить рядовки жарить. Как правильно жарить и варить грибы
18. Тесто для пельменей в блендере. Идеальное тесто для домашних пельменей на воде и молоке
19. Свиная печень в кляре жареная. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
20. Домашний петух в мультиварке. Тушеный петух в мультиварке
21. Супер нежный пирог с капустой и мясом.
22. Сколько варить сало в пакете. Сало вареное со специями в пакете
23. Как выбрать качественные ингредиенты: советы для женщин-кулинаров
24. Кo мнe сeгoдня рaдocть зaбeжaлa.
25. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
26. Бочковые зеленые помидоры в ведре рецепт с горчицей. Засолка помидоров холодным способом без уксуса
27. Свиная вырезка в беконе и медовой глазури
28. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
29. Салат из красных помидоров с морковью и луком на зиму.
30. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
31. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
32. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
33. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
34. Рис, запеченный с куриными бедрами в духовке.
35. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
36. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
37. Айвар по-сербски из запеченного красного сладкого перца. Запеченный перец по-сербски на зиму (Айвар)
38. Салаты из свиного сердца » рецепты. Классический салат из вареного свиного сердца с морковью и солеными огурцами
39. Безе из белков и сахарной пудры.
40. Курица, запеченная с медом и горчицей.
41. Пирожки из Заварного дрожжевого теста. Пирожки из Заварного дрожжевого тесто
42. ЗАКВАСКА РЖАНАЯ на солоде .
43. Ржаной хлеб на натуральной закваске с солодом. Хлеб на ржаной закваске с солодом
44. Пшенично-ржаной хлеб на закваске. Хлеб классический пшенично-ржаной на закваске
45. Картошка по-французски с мясом в мультиварке. Ингредиенты
46. Как готовится картошка по-французски в мультиварке. Картошка по-французски в мультиварке
47. Картошка по-французски без мяса. Мясо по-французски без картошки
48. Слабосолёная горбуша в домашних условиях под семгу.
49. 4 вкусных маринада для курицы.
50. Как и сколько варить казылык из конины. Казы