Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кроличья колбаса

Сосиски из кролика рецепт. Деликатес – колбаса из кролика

Диетическое кроличье мясо используется для приготовления разнообразных блюд – супов, запеканок, салатов,  горячих и холодных закусок.

Продукт отличается пониженным содержанием жиров и холестерина, а витаминный, белковый и минеральный состав превосходит практически все виды мяса.  

Одним из самых изысканных изделий из кролика считается домашняя колбаса, способная удовлетворить предпочтения даже самого взыскательного гурмана.

Для приготовления колбасы понадобится:

крольчатина – 2 – 3 кг;

сало – 1 кг;

чеснок – 1 головка;

перец черный молотый 1 ч. л.;

перец белый молотый – 1 ч. л.;

соль.

Если вы преобрели 1-2 штучку и планируете съесть в течении недели, то можно хранить в холодильнике при t -5-7`C. Если же решили отложить на более длительный срок или приобрели большое количество, то лучше хранить в морозильнике при более низких температурах, это позволит сохранить свежесть вашего казы.

хранения – 2-3 месяца. Итого, получается продукт, довольно простой в приготовлении, однако очень сытный, обладающий приятной текстурой и отличными вкусовыми качествами. Сейчас что казы , что махан, являются деликатесом и подаются по праздникам.

Варить казы в мантоварке. Как приготовить домашнюю колбасу казылык / 2 рецепта / Казылык из конины варёный и вяленый

Последние обновления на сайте:

1. Домашний адыгейский сыр.
2. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
3. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
4. Салат "Шишки". Ингредиенты:
5. Салат "Новогодние Часы".
6. Лимонный освежающий пирог.
7. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
8. Булочки с изюмом в молочной заливке.
9. Тесто для беляшей.
10. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
11. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
12. Салат "Июньский". Ингредиенты.
13. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
14. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
15. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
16. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
17. Супер тесто на пельмени и вареники.
18. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
19. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
20. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
21. Творожные завитушки. Ингредиенты:
22. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
23. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
24. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
25. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
26. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
27. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
28. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
29. Как жарить мойву в духовке.
30. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
31. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
32. Салат капустный (в горячем маринаде).
33. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
34. Хачапури по аджарски.
35. Какие музеи популярны среди туристов
36. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
37. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
39. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
40. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
41. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
42. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
43. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
44. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
45. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
46. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
47. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
48. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
49. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
50. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре